07/02/25 15:53:08 Tk4sExDE
カツカレー丼のレシピ
１．粘度の低いさらさらめのカレーを鍋に入れる。スパイシーな欧風カレーがいい。
２．薄切りにした玉ねぎを入れる。
３．１ｃｍ幅に切ったとんかつをのせる。豚肉に胡椒をまぶしてから作ってあるとんかつだとベター。
４．溶き卵を回し入れる。
５．蓋をして煮込み、卵が好みの硬さになったところで火からおろす。
６．どんぶりに盛ったご飯の上にすべらせて乗せる。
７．彩りが悪いのでクレソンと薄く切ったパプリカでものせとけ。
カツ丼カレーのレシピ
１．皿に薄切りにした玉ねぎと１ｃｍ幅に切ったとんかつをのせる。
２．溶き卵に醤油少々とだし汁を加える。だし汁入れすぎ注意。
３．フライパンをよーく熱してから油を入れ、だし入り溶き卵をフライパンに投入。
４．必死にかき混ぜる。
５．５秒でとんかつの上にかける。５秒間火にかけるんじゃなくて６秒目に入ったらとんかつの上にある状態にする。
６．和風なカレーを皿のふちのほうからかける。
よし、誰かやってくれ。責任はとらん。