09/09/16 12:42:56 nfH6hRaJ
>>535
そこまで頑張ってググッたのに、
フライドチキンのレシピに牛乳と玉子が入ってるのに何故気付かない？
小麦粉と片栗粉の衣をつけるのが唐揚げ、
片栗粉のみをまぶしてあげるのが竜田揚げ、
実際はザンギも含めて境界はかなり曖昧だけど、
「一般的には」こんな感じだろ。
少なくとも533は無い。
09/09/16 12:42:56 nfH6hRaJ
>>535
そこまで頑張ってググッたのに、
フライドチキンのレシピに牛乳と玉子が入ってるのに何故気付かない？
小麦粉と片栗粉の衣をつけるのが唐揚げ、
片栗粉のみをまぶしてあげるのが竜田揚げ、
実際はザンギも含めて境界はかなり曖昧だけど、
「一般的には」こんな感じだろ。
少なくとも533は無い。