07/10/29 11:52:06 YIXZVcqL
身が出た
701:695
07/10/29 22:39:13 qTh8rdTM
(；´Д`) エー
702:やめられない名無しさん
07/10/30 13:14:24 ZLD9rlw7
豚汁に、カレー粉いれてみ。
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
703:やめられない名無しさん
07/10/30 20:39:42 3rHEAG7Z
もーそれ、カレーｽﾌﾟｰでは？
704:イタチ ◆f6mQ/sFGBw
07/11/03 22:14:06 4P4+/uCo
昔は豚汁を丼で食べてたｗｗ
うちの豚汁は肉が少なめ。もっと多くしてくれよ・・
705:やめられない名無しさん
07/11/03 22:23:41 oyJLuCMD
かつやのトン汁定食。
おすすめです。
706:やめられない名無しさん
07/11/04 16:35:40 kH7YwP5e
私が作る豚汁は定番の豚肉・ごぼう・人参・ジャガイモ・ねぎに加えて蒟蒻・揚げ・缶詰の大豆・季節のキノコが入ったりします。
作ってるうちにどんどん量が増えて行き、味噌汁なのか味噌煮なのかわからん状態になってしまいますｗ
味噌は甘味噌と辛味噌を半分ずつ混ぜて使います。(実家が仙台なので辛味噌はいつもあります)
甘味噌のほうは北海道なので比較的簡単に手に入ります。
しかし両親の評判は「もちょっと具減らせないのぉ？」とか散々ですｗｗ。
でも東北で幼少時代を過ごした私には具沢山の味噌汁、というのが記憶に刷り込まれているのでどうしてもそうなっちゃいますね。
皆さんの豚汁の具を教えていただけるとありがたいです。
707:やめられない名無しさん
07/11/04 17:17:24 +6Tfyand
今の両親って昔と別の人なのかよ
なんで色々と矛盾があるの？
708:やめられない名無しさん
07/11/04 18:53:14 tem/6XqM
ヒント：仙台から北海道に嫁ぐ
仙台の豚汁にはライバルの炎が萌える漏れ山形人 (*｀Д´)
香具師等は豚汁に里芋入れただけで「芋煮会」言い張るからなー
709:やめられない名無しさん
07/11/04 22:37:37 Hn+1VEJh
トン汁とはいいけどメインは大根
710:やめられない名無しさん
07/11/04 23:02:25 S1VLkwoT
>>702
うどんも入れるべきだ
711:やめられない名無しさん
07/11/04 23:07:58 OIYMWay9
>>709
いろんなダシを吸い取ったあの大根がうまいんだ
おでんの大根に勝るとも劣らない
ごはんやおにぎりに合うおかずとなりうる
712:やめられない名無しさん
07/11/07 10:31:16 gLf748AA
豚汁は丼がデフォだと思っていた。・・・・・・orz
713:やめられない名無しさん
07/11/11 22:21:18 Kf2D07cV
>>708
何言ってんだよ味噌の方が体が温まるんだよ
それに庄内でも味噌味なんだろ？
ただの味噌汁とは違うんだよ。
714:やめられない名無しさん
07/11/13 16:03:04 E74yqua6
トン汁は丼に盛り付けるのがデフォだよ
715:やめられない名無しさん
07/11/15 14:12:32 J7cl9Kxr
豚汁が丼に山盛りになっている・・・・・・・・想像出来なかったorz。
716:やめられない名無しさん
07/11/20 17:18:24 i9ZkYrhf
昨夜作って何回か煮返したんだけどいよいよ今夜ご飯と食べるよ
それまでも飯の度に味見と称して食べてたけど
大根も飴色になって豚肉は柔らかく…
717:やめられない名無しさん
07/11/20 22:07:15 OQarqg5w
二日酔いの今朝、松屋で豚汁単品いきました。
ネギが無い方が優しいね。
718:やめられない名無しさん
07/11/21 00:50:03 DDyqjvlK
豚の代わりにベーコン入れるのってどう？ (;´Д｀) ･･･
719:やめられない名無しさん
07/11/21 10:11:00 iyLTTKqw
>>718
ただでさえ味噌汁はしょっぱいのに、塩気の多いベーコンはNGじゃないか？
720:やめられない名無しさん
07/11/21 17:56:21 kwngMwAL
チェーン店で一番マシなのは松屋のぶたじるかなあ？
冬場になると豆腐がぬるくなるな
721:やめられない名無しさん
07/11/21 21:03:24 y3nszYbg
豚汁には普通の豆腐より焼き豆腐が合うと思うんだが…
722:イタチ ◆f6mQ/sFGBw
07/11/21 22:54:05 eRryd+Nm
今日の晩飯は豚汁！
豚肉をたっぷり入れた熱い豚汁は旨かった！
２杯食べちゃったｗ
723:やめられない名無しさん
07/11/21 23:08:28 AQ/eBB3v
豚汁にはサツマイモが必須。
甘くてトロトロして旨い。
724:やめられない名無しさん
07/11/21 23:11:25 KgHFBIic
漏れはジャガイモ派だな。
母親が北海道生まれと言うことも有って他の芋の登場回数よりも
ジャガイモの方が遥かに多かった。
725:やめられない名無しさん
07/11/22 01:27:46 ccyfLJHP
サトイモも悪くないよ
上でトウフの話が出ていたけれども、アブラゲもいいぜ
726:やめられない名無しさん
07/11/22 05:57:36 zEbpRT9E
いやいや厚揚げだろ。
727:やめられない名無しさん
07/11/22 08:31:19 du5QIA8F
ぶたじるには大き目の人参と小芋だろ
728:やめられない名無しさん
07/11/22 10:57:10 URLYRSM1
芋は少な目にするのがヲレ流
729:やめられない名無しさん
07/11/22 18:05:54 6JygbBzu
夏場には食いたくもないけど
今の時期だとうまさが１０倍になるから不思議だ
730:イタチ ◆f6mQ/sFGBw
07/11/24 20:24:54 4n/MIpaM
>>729
そりゃ寒いからでしょｗ
731:やめられない名無しさん
07/11/25 17:59:28 ke6vJjOj
夕べ豚汁作ったよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
今夜も食べたよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｳﾏｰ
豚汁を考えた人は神
732:ルーズベルト
07/11/25 21:47:19 R4yyVuZo
がじゃいも
733:やめられない名無しさん
07/11/29 17:12:18 FLBXvhMW
ささがきゴボウを大量投入
うまさがふくらむよー
734:やめられない名無しさん
07/12/04 21:49:18 1qmBS9kK
バラブロックと里芋、大根、コンニャクだけで仕込んでます。
バラは厚切りステーキもどきに仕立てました！
明日の夜、柚子胡椒で焼酎と出会わせます(^^)v
735:やめられない名無しさん
07/12/04 23:09:52 hJB2J6RS
吉野家豚丼騒動 アルジャジーラも報道 (動画あり)
ｽﾚﾘﾝｸ(river板)
736:やめられない名無しさん
07/12/13 03:34:50 jdkZp5g9
「あしたのジョー」の原作にさ、豚汁が出て来る話があんのよ。
最初の鑑別所での食事シーンなんだけど、久しぶりの豚汁とアルマイトの
弁当箱に詰まった日の丸弁当。
元々食べ物を旨そうに描くのが旨い作者だけど、この回は何度読んでも
よだれがでそうになるｗ
737:やめられない名無しさん
07/12/13 03:48:53 C7wnqf6v
食べる前にゴマ油を一滴たらす。
738:やめられない名無しさん
07/12/13 03:49:11 D4wfi97y
すき家でメガ豚汁やってくれ
739:やめられない名無しさん
07/12/14 00:41:55 KIeU3ZFn
家で豚汁つくると椀ではなくドンブリに盛る
740:やめられない名無しさん
07/12/15 11:59:29 3g/v4cBx
漏れ漏れも！ 飯の方が小サイズｗ
741:やめられない名無しさん
07/12/21 14:41:46 /QbeXLSz
メインのおかずが豚汁！
サブとしてウインナとか目玉焼きとかが少しあればオッケーだな
742:やめられない名無しさん
07/12/21 15:51:44 Gu0bBHrO
豚汁とご飯だけをたらふく食うと食後の満足感はあるけど、
すぐにまた腹が減る。
743:やめられない名無しさん
07/12/21 17:18:08 MifaNKr+
一杯目は普通に食って二杯目は玉子を落とす
あぁ、しあわせ
744:やめられない名無しさん
07/12/21 23:23:39 G4uGXwZB
社員食堂の豚汁が美味しくない。
煮込んで無いのは仕方ないとして、
味噌が辛めなのが何か違うのかなぁ
745:やめられない名無しさん
07/12/22 06:32:08 +d6tjt1g
野菜を水から煮れば、煮込まなくてもおいしいよ
746:やめられない名無しさん
07/12/22 13:15:32 1nUmCn9w
>>745
ガッテン流の奴ね。
「うまみ成分は多すぎると舌が苦味を感じるからダシは取るな」
っていうのはカルチャーショックだった。
747:やめられない名無しさん
07/12/29 19:21:19 PUy4Q3lW
今日、冷凍食品半額をあさっていたら、豚汁の具パックを発見。
大根にんじん油あげさといも豚肉などなどがパックされていて
お湯に入れてみそをとけば完成！！
こりゃあいい！一人暮らしでさっと豚汁食いたい時には重宝しそうだ。
一人分だと具材そろえるのが大変だし、レトルトだと臭いからなぁ。
748:やめられない名無しさん
08/01/04 04:48:17 ytzReTYk
もう雑煮がいやになってきた
豚汁にするよ
749:やめられない名無しさん
08/01/04 13:21:19 y1eAR6Oy
豚汁にはウドンよりソバがあうやね
750:やめられない名無しさん
08/01/04 15:29:23 sq/Ih0HK
いんや！おにぎりだ
751:やめられない名無しさん
08/01/05 08:29:56 AVLUSl1B
>>750
いんや、丼メシだろ！
これから食うぞ。
752:やめられない名無しさん
08/01/05 09:44:31 fMWryAcA
朝飯は昨夜の豚汁と五穀飯に白菜の漬物、食い過ぎたぜ…
753:やめられない名無しさん
08/01/05 18:17:41 pn25rRvF
雑煮の残りに野菜と肉と水をテキトーにいれて煮る
味が薄くなった分を味噌で補い焼き餅いれて正月豚汁
754:やめられない名無しさん
08/01/05 22:33:35 eQCvrqDg
>>752
なにその素敵な朝飯
755:やめられない名無しさん
08/01/06 08:19:54 dkxdEyBT
吉野家の豚汁が何気に美味いな
うちではあんな豚汁作らない
756:やめられない名無しさん
08/01/14 17:04:37 aArneYBg
冷食コーナーに売ってる、豚汁の具は、結構利用してる。
牛蒡のささがきとか入ってる。
後は、いも＋肉＋味噌を追加でオケー
757:やめられない名無しさん
08/01/22 04:21:08 xR4E7da9
冷凍の豚汁の具は人気があるのか、近所のスーパーではよく売り切れてる。
758:やめられない名無しさん
08/01/22 05:26:27 iIboi2gS
>>757
冷凍より水煮の国産もの(笑)の方がいいよ
759:やめられない名無しさん
08/01/22 05:40:30 5YbndR1J
>>758 臭いからいやだ
760:やめられない名無しさん
08/01/28 15:48:29 vjQMTMP4
『豚汁』ですが、あなたはどう読みますか？
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
761:やめられない名無しさん
08/01/29 00:16:37 q4pweCu4
とんじる
ぶたじるって……
豚の汗みたいだ
762:やめられない名無しさん
08/01/29 08:46:23 6TsUvLn9
当然ぶたじる
763:やめられない名無しさん
08/01/29 08:53:40 H5MthP5L
とんじゅう
764:やめられない名無しさん
08/01/31 13:40:35 pxYRPuT9
ぶたじるです
765:やめられない名無しさん
08/02/05 23:31:02 z/bT2bcV
ぶたじるです。
ATOKなら、どっちも変換できるのね．．．
766:やめられない名無しさん
08/02/06 12:48:30 xR0xjz7K
牛蒡と大根がメイン
767:やめられない名無しさん
08/02/14 20:25:12 X3y8WPhe
189円
URLﾘﾝｸ(www.meshidokoro-imozen.com)
768:やめられない名無しさん
08/02/14 20:59:29 4o/5nWU4
むむー ('A`;) 「おかず」に騙されそうｗ
769:やめられない名無しさん
08/02/15 00:41:10 mk2shd1Q
びみょーーーーーー
770:やめられない名無しさん
08/02/28 11:40:10 Q9pO8lfc
油揚げと凍み豆腐が入ってない豚汁なんてイヤダ
771:やめられない名無しさん
08/03/08 23:19:57 TQvojKvr
URLﾘﾝｸ(www.nakau.co.jp)
772:やめられない名無しさん
08/03/08 23:55:50 OlHG/UcV
うむ
朝には漬け物とトン汁だけでじゅうぶんだな
773:やめられない名無しさん
08/03/28 00:29:41 zO9MkPPw
三食それでかまわないよ
774:やめられない名無しさん
08/03/28 05:45:34 +DZDCDqm
774GET
775:やめられない名無しさん
08/04/02 03:30:49 Db6pV2vQ
新年度あげ
776:やめられない名無しさん
08/04/14 11:04:42 HiuiKsnG
旨い豚汁さえあればいい
777:やめられない名無しさん
08/04/25 20:56:43 qPQwIol4
777Get!
778:やめられない名無しさん
08/05/04 17:06:00 AjRcTyLK
野菜をたくさん食べられるから好きだ
779:やめられない名無しさん
08/05/05 00:41:23 npf8Pw4W
カレーライスよりカロリー低いしな
野菜たっぷりの豚汁とごはんだけで完全食になる
780:やめられない名無しさん
08/05/05 18:13:54 foPkuJ6G
かつやのとん汁は真剣に不味い。
781:やめられない名無しさん
08/05/08 16:28:45 9TJc38H6
邪道といわれるかもしれないがヲレが豚汁つくるときはカツオと昆布の出汁を使う
これに豚のアミノ酸と脂肪酸が加わって最強のおかず味噌汁になるのでｱﾙ
782:やめられない名無しさん
08/05/08 19:09:49 UI9o50Ps
>>781
うまみ成分（アミノ酸）は過剰にあると、舌はうまみじゃなくて苦味を感じるらしいよ
783:やめられない名無しさん
08/05/14 15:31:29 /Oe6QA8H
夏場の豚汁
野菜を炒めるのにはオリーブオイル
茄子とズッキーニを入れる
仕上げに賽の目切りのトマトを散らす
784:やめられない名無しさん
08/05/14 15:41:59 EEIb3fKt
ｷﾓﾁﾜﾙｲ
785:やめられない名無しさん
08/05/14 16:23:04 4PEbZbhW
>>783
すき家の変わり種牛丼みたいだな
786:やめられない名無しさん
08/05/20 15:42:06 WfVwChUg
>>783
創作料理を勘違いしてるぞｗ
787:やめられない名無しさん
08/05/27 10:42:05 N3GchwWb
>>783
それを和風だし＋味噌で味付けするの？
コンソメベースならおいしそうね
788:やめられない名無しさん
08/05/28 01:57:58 wtWyxXvl
悪くはなかったが…
トマトはとりあえず次回作には入れない
789:やめられない名無しさん
08/05/28 09:56:50 AYnXmuSB
ゆうべトン汁だったので、今朝、その残りをカレーみたいにめしにかけてかっ込んできた！
うめええええええええええええ
790:やめられない名無しさん
08/05/28 11:55:54 CHRoCAPP
うまそうだな
791:やめられない名無しさん
08/05/30 13:08:03 v87H9P2w
豚汁に七味とうがらしをかけると美味しいね。
792:やめられない名無しさん
08/05/30 15:28:29 0/UMQ9eP
豚汁は日本人の叡智の結晶だな
美味しくて栄養満点
個人的にマストなのはごぼう
しらたきもあるとなお良し
仕上げに刻みネギをたっぷり、一味も多めに
それを飯と共に喰らう、マジたまらんね
793:やめられない名無しさん
08/05/30 17:22:26 NB2oyPip
日本料理を語りながら「マスト」ｗ
スイーツ（笑）って奴ですか
794:やめられない名無しさん
08/05/30 19:41:50 dwtvQDBf
とにかく具だくさんにして、具をあてに冷酒が最高。
２日目なら、なおよし
795:やめられない名無しさん
08/05/30 21:58:14 RKYEVMV4
貸し借りは友を無くす
byゲーテ
796:やめられない名無しさん
08/05/30 22:01:23 qn8Xr071
個人的にマストなのはとうふ
ぐしゃぐじゃになるけどそれがうまいんだ
797:やめられない名無しさん
08/05/31 13:50:02 WzjRPchL
まぁ日本料理とは言え、文明開化以降の産物だろうしなぁｗ
他の具から見て、けんちん汁から派生したんかねぇ？
798:やめられない名無しさん
08/06/01 16:52:48 AZZjUbXP
今日の夕飯は｢豚汁とめし｣だけだお(^ω^)
799:やめられない名無しさん
08/06/14 08:51:19 g9OHdxqC
>>797
けんちん汁は醤油仕立て、味噌は使わない。
もしかして、味噌仕立てのけんちん汁もあるのかな？
そういえば、吉牛でけんちん汁頼むと、味噌仕立だった気がする。
800:やめられない名無しさん
08/06/16 21:00:40 rbUJOAP4
豆腐がはいるとけんちんって呼ぶんだよ確か
801:やめられない名無しさん
08/06/18 01:44:13 cVIwtvHH
けんちん汁は元々精進料理だから、肉が入らないものだった気がする。
味噌もあったような無いような…豆腐は関係無いようなあるような…
802:やめられない名無しさん
08/06/26 03:13:02 ZkUkzl28
大根人参ゴボウ油揚げ豚コマ里芋ネギ
具はこんなもんか
ごま油の香りは非常に重要なアクセントだ忘れるなよ
803:やめられない名無しさん
08/06/26 22:46:13 Mb8Upr3f
>>801
この前吉野家で注文したおっさんアホや！！
「けんちん汁」のこと「けんちゃん汁」ゆうとる！！
それ聞いて即行店員「ブーーーーーッ！！」噴き出しとる！！
おっさん滅茶苦茶怒って「お前何笑ってんねー！！」わめいて
即行店員に襲いかかって胸ぐらつかんどる！！
発作か～！！
おっさん「土下座せー！！」わめいて店員が土下座して謝罪しとった！！
何がけんちゃん汁じゃ！！
発作か～！！
けんちゃんラーメンと勘違いしとるぞこいつは！！
爆笑じゃ～！！
-------
これ思い出したｗ
804:やめられない名無しさん
08/07/03 01:42:49 BgMYL7Ml
豚バラで作る豚汁は旨いな
じゃが芋を入れると更に旨い
805:やめられない名無しさん
08/07/05 05:09:38 1aUEQXwa
夏場に芋類を多用するとアッと言う間に傷んでしまうので注意が必要
806:やめられない名無しさん
08/07/06 05:37:16 FtKVqyM6
よく鍋に白い膜みたいなものが張って異臭でてるのって
あれってお芋のせいだったの？
807:やめられない名無しさん
08/07/07 00:30:40 dpOLgRGT
ナスと豚肉の味噌汁は豚汁に入りますかね
808:やめられない名無しさん
08/07/07 02:31:20 jbUNRRKV
ナス入り豚汁は初見だぁ。
試してみよ
809:やめられない名無しさん
08/07/11 03:21:48 OHkP3Mmz
茄子入りは>>783で既出
810:やめられない名無しさん
08/07/11 10:23:10 cMHsYamw
松屋の豚汁
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
811:やめられない名無しさん
08/07/23 11:38:11 hdxsOYZs
夏バテしそうなんで豚汁つくって回復させるぞー
812:やめられない名無しさん
08/07/23 18:19:48 U6CgXGA2
この時期、お芋の変わりに冬瓜も素敵ですよ♪
813:やめられない名無しさん
08/07/23 23:28:21 pBZCUrMO
俺らの地方では夕顔だな
トウガンみたいな感じの野菜
814:やめられない名無しさん
08/07/26 22:41:28 14kix1j9
とんじる
815:やめられない名無しさん
08/08/06 16:51:05 jpGer2Nh
ししとうを大量投入！
キクんだなｺﾚが
816:やめられない名無しさん
08/08/23 20:21:07 4P/h/krF
やけに涼しいから夕飯は豚汁にした
キャベツ激安だったのでざく切りを大量投入！
割と旨かった
817:やめられない名無しさん
08/08/23 23:18:34 UhO7bNP8
>>816
うん、キャベツはいい
スープがうまくなる
818:やめられない名無しさん
08/08/24 00:46:22 eAqw/jq/
まずはｵﾏｲﾗありがとな
豚肉が余っててｶﾚｰでも作ろうと思ってたんだ
とあるｻｲﾄで知ったんだっけど豚肉を柔らかくするにはﾌﾞｲﾖﾝって言うの？
小さなｷｬﾗﾒﾙみたいなやつ。
あれで2時間位煮るだけで安物のｶﾚｰ用の豚肉が柔らかくなる。
一人暮らしだとｶﾚｰとかなら日持ちすっからさ
このｽﾚ何気なく見てたら少しだけお袋思い出しちゃったよ。
ｶﾚｰの具材に少し足せば㌧汁作れる事に気づいたから作ってみた。
殺伐とした世の中なのにこのｽﾚはいいねぇ。
819:やめられない名無しさん
08/08/24 04:05:38 V1GCEBm2
オレンジジュース（１００％）につけておくと旨くなるぞ
820:やめられない名無しさん
08/08/25 14:24:44 HJNPYdZM
白菜キャベツレタスが投げ売りされてるから、こいつらを大量投入するような豚汁を作るぜ
今夜はまず白菜豚汁だ
っても葉ものは入れたこと無いなあ
楽しみだ
821:やめられない名無しさん
08/08/25 14:38:14 +eVw0TGw
レタスはちょっと…
炒め物(主に炒飯)でサッと火を通すくらいならまだいいが…
822:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 16:11:02 H0bRl0Nw
レタス・油でさっと炒め・湯・塩＝スープ これ中華のレシピ。
放り込んですぐのおみおつけってのもある。
サクサク感残せばよかろう。いけると思うが。
823:やめられない名無しさん
08/08/25 20:03:27 5zTklSEN
豚汁の具をあてにして冷酒が幸せ
824:やめられない名無しさん
08/08/27 20:08:48 yT3NQ3b0
具材が無いから貧乏豚汁作ってますｗ
具：しいたけ、もやし、厚揚げ、豚こま
以上
825:やめられない名無しさん
08/08/27 20:50:06 mB8299q5
低カロリー栄養食発掘のため豚肉無し豚汁を作った。
豚汁の味は結局油揚げと牛蒡の味なんだ、と思った。
ごま油とラー油があれば豚肉はいらないぜ！
826:やめられない名無しさん
08/08/27 21:23:14 yT3NQ3b0
>>825
俺も貧乏だけど豚汁には豚肉だけは入れようよ。ちなみにさっき味噌入れた
827:やめられない名無しさん
08/08/28 01:18:42 io8KDRhE
肉は必要ないかもしれないけど脂身は入れようよ
828:やめられない名無しさん
08/08/28 03:41:20 +XZlTsRJ
何気なく豚汁を作りはじめた。にんにく玉ねぎ豚肉炒めて人参玉ねぎゴボウ大根…ふと…カレーレシピをうっかり混ぜているのに気づき、両方作った。
豚ゴボウカレー思いのほかかなりウマー
あめいろ玉ねぎ豚汁は下手な店よりウマー
豚ごぼうこんにゃくカレーに大根葉浅漬けと豚汁に大根＋大根葉で栄養満点
829:やめられない名無しさん
08/08/28 03:56:43 SguxjXzk
>>828
この幸せ者が！そのまま幸せになれ糞。
830:やめられない名無しさん
08/09/01 14:52:46 WT/DPHuy
具は
大根、人参、ゴボウ、油揚げ、葱、脂身たっぷりの豚バラ薄切り
これらを基本に芋入れたり白菜入れたり茄子入れたり…ｲﾔﾝ
831:やめられない名無しさん
08/09/01 20:16:31 TiklvLvp
クタクタ玉ねぎもたまらん
832:やめられない名無しさん
08/09/02 18:34:56 HBWJ1i1H
＼
／＿＿＿ ─┼─ ── l＿
／│ │ ─┼─ ── ＼ ￣| /
│ 口 │ │ ── ―フ |／⌒ヽ ───
│ ∨ ＼＿／ ┌──┐ ／ ／| ＿|
└──┘ ／⌒ヽ_ノ | （_ノ＼
､''"''''''丶ヽ､.,、
.､、: : : : : : : : :`'',,、
、 .,.,.,: : : ﾞ':､ : : : : : : : ﾞ'.､,,,
.ﾞ″ ｀ﾞ^''ｰ-,｀‐ : : : : : ｀;;.
`、 : : : ::,,:'′ : : : : : : ｀;;､
ヽ :,,:'´ : : : : : ｀;
｀ ､,:' : : : : :: .';
: ," : : : : : :;;
: .; ,: ''''"｀`;∠ : : : : ;;
: ." ,:' ,:'ヽ : : : : : :′
: .ヽ,:' ,''＿__ :: : : 丶
,:' :'ヽヽヽ） : : : : : : :ﾞ;;
; ;'､.,￣￣ : : : : :: ﾞ;、
＼ | ／
＼ ─┼─ ノ ─ ─ ┬ | |￣|￣|￣|
＼ / ＼ イ ─┬ ─ ┼┐ ─┼─ ┌ニニ‐┐
￣￣ヽ. | .| ニ ‐┴┴ 人 |三三三|
／ 丿 | し | .」 □ [￣] ／ ＼ / ＼
833:やめられない名無しさん
08/09/10 12:45:39 HpFNhJdT
腹保ちを良くするため豆腐も入れてみた
味噌味けんちん汁だった
834:やめられない名無しさん
08/09/21 16:48:31 g7bcLHW7
やっと涼しくなったから大量に作って毎日豚汁の季節
40センチのアルマイト鍋で作るんだが、家族が皆おかわりしまくるので一食で半分くらいになってしまう
翌日にまた新たに具を足し出汁も継ぎ足して連ﾁｬﾝならぬ連豚なのだ
最長で一ｹ月くらい作り続けたことあるがそこまでいくと深い味になるぞ
薦めないけどWw
835:やめられない名無しさん
08/09/21 19:16:32 HlT9tJsk
連豚！ 煮るヴァーシュに乗って！ o(´□｀o)
836:やめられない名無しさん
08/09/22 04:44:15 cXm5ev8B
マーベラス
837:やめられない名無しさん
08/09/23 19:57:27 cNsc6gZn
?
838:やめられない名無しさん
08/09/23 21:06:58 cNsc6gZn
?
839:やめられない名無しさん
08/09/23 22:37:27 cNsc6gZn
?
840:やめられない名無しさん
08/09/24 00:20:15 PKNl+/gK
牛汁
841:やめられない名無しさん
08/09/29 17:33:55 jkZ0obCY
ゴボウと大根はたっぷり入れようぜ
842:やめられない名無しさん
08/09/29 22:34:17 ooB5yjwR
晩飯に食ったぜフヒヒヒ
大根・サトイモ・ニンジン
サトイモ入れるとまた一味違うなあ
あしたはこいつをぶっ掛けてトンジルライスにするぜフヒヒ
843:やめられない名無しさん
08/09/30 09:13:41 SrS81B/B
ブヒヒヒだろ？
844:やめられない名無しさん
08/10/01 02:54:03 LRGoteYu
油揚げ、忘れずにな
仕上げにネギも
845:やめられない名無しさん
08/10/01 03:17:37 WEqia7KQ
ブヒィー
846:やめられない名無しさん
08/10/02 16:13:03 G/p6BWIT
大きい鍋で豚汁を作った
具材は豚（バラ・ロース）・大根・人参・牛蒡・油揚げ・白菜・えのき
水で冷やして小分けして冷凍
ちょっと似すぎたので食べるときに大根の形が良くないだろうな…
847:やめられない名無しさん
08/10/02 16:38:46 fF+M5BDV
みそって一番あうのはなにかな
848:やめられない名無しさん
08/10/04 13:06:59 XWys9D69
油揚げと豆腐の代わりに厚揚げを入れると一味違って旨い
ネギは基本だがニラも散らすと晩飯にはピッタシ
昆布出汁を取る時、一緒にハサミで切った干し椎茸も入れて具にも使う
味噌を溶かした後は煮立たせない。これは基本
俺が書けることはこんなとこ。
849:やめられない名無しさん
08/10/04 18:37:26 sJngeo5P
豚汁が美味しい季節だな
850:やめられない名無しさん
08/10/04 18:52:52 t+WbWgcl
本当にうまくなるのは５℃以下になってからだ
あの時期の松屋の豚汁のうまさはいまの１０倍くらいある
851:やめられない名無しさん
08/10/06 17:54:29 4wZ7KWmT
バラ肉で油ギトギトでもネギで中和される不思議。
七味か一味か、というのは毎回悩む。
852:やめられない名無しさん
08/10/09 00:03:31 gpJeO/Lc
/
853:やめられない名無しさん
08/10/09 04:31:29 9DGPjxdx
キノコ汁と呼ぶ方が正しい というくらいにたくさんキノコを入れた豚汁を昨夜作りました
854:やめられない名無しさん
08/10/09 11:09:06 OCEjs6sj
旨みがあるからね。キノコ狩りしたときはウチもそんな感じ
マイタケは黒くなるから入れないけどね。シメジ、干シイタケは入れる
そういえばイノシシ肉も味噌と合って美味い。猪汁になるけど
田舎で駆除用の罠に掛かったのを分けて貰って作ったっけな
855:やめられない名無しさん
08/10/10 16:00:52 +vAyXgb7
?
856:やめられない名無しさん
08/10/13 18:14:57 bkP/c2wz
なめこと薄揚げで埋め尽くした豚汁は作るな
豚汁は汁がぬめってたほうがうまい
857:やめられない名無しさん
08/10/19 13:39:40 SDtVPyIU
大鍋に作って、時々野菜を足して、毎食うどんをこれで茹でて食べる
そいつが俺のやり方（風邪ひいたとき）
858:やめられない名無しさん
08/10/19 14:52:48 w3rUHzs0
この時期だとナベのトコに銀紙パックの豚汁が出るんで侮れない
859:やめられない名無しさん
08/10/21 02:12:17 z5RnqmGv
昨日作りすぎた。
しかも美味しくできちゃった。
イモが煮崩れてトロトロしてる。
ごめん。この感動を誰かに伝えたくて…
つか、大杉。わけてあげたいよ。
860:やめられない名無しさん
08/10/21 05:54:53 DY8g25YT
>>859
都内ならぜひおすそ分けを…w
861:やめられない名無しさん
08/10/21 19:41:43 z5RnqmGv
>>860
下心ゼロでほんとにあげたいよ…
862:やめられない名無しさん
08/10/21 22:37:31 IuU28M66
飽きたら茹でウドンを入れてみ
863:やめられない名無しさん
08/10/21 23:26:21 z5RnqmGv
>>862 サンクス！
明日の朝やってみる！
864:862
08/10/21 23:29:12 IuU28M66
ただし別の鍋でな
865:やめられない名無しさん
08/10/22 00:18:20 qQNfmui2
汁を少なめにしてコロッケのタネに混ぜ込むとうまいよ
母親がやってた
866:やめられない名無しさん
08/10/23 01:51:25 qnUC+McD
うどん、ｳﾏーだった。
教えてくれた人ありがとう。
コロッケもおいしそうだけど、もう食べちゃったから
次回やってみます！
867:やめられない名無しさん
08/10/23 02:52:25 JZFNGTa9
>>866
良かったね、無駄を出さなくて安心した
自作な豚汁は某も数名マニアなんだよね
意見対立は起きるのが常だけど恒例だからOK
殴り合いは数年起きてないけど面白かったよ
868:やめられない名無しさん
08/11/05 03:08:12 /KLsM6SA
この季節、豚汁さえあればオカズはいらないよ
869:やめられない名無しさん
08/11/05 11:56:12 AH1BP/Bw
パンのとき困る
870:やめられない名無しさん
08/11/06 07:34:09 2RuGdwA8
>>869
世の中には味噌トーストってのがある
味噌塗って焼くだけだ
納豆食うならマヨ納豆のせて納豆トースト
871:やめられない名無しさん
08/11/09 10:48:13 JWWrEk5b
今朝作った。保温鍋いっぱいです。
大根 ごぼう 里芋 人参 油揚げ 玉葱 葱 しめじ
豚肉は少し。冬の豚汁は本当に最高だね
872:（≡ω≡．）
08/11/09 11:16:39 TDyHItvI
豚豚うるさいよ。
873:やめられない名無しさん
08/11/09 12:12:25 MpH0S3Uf
僕の上司の話なんですが聞いてください。
上司はすごく気さくな人で部下からとても慕われています。しかし、身長170程に対して体重が100ｵｰﾊﾞｰのピザなんです。
そんな上司と二人で昼飯を食いに行った時の話です。そこは自分で好きなおかずを選んで取って行く定食屋でした。
思い思いに好きなおかずを取り、最後にご飯と味噌汁を受け取るだけとなりました。
そこで味噌汁をよそってくれる店員さんが、
「+100円で味噌汁を豚汁に出来ますが、いかがでしょうか？」と一言。
自分はもう十分だったので味噌汁を頼み、上司は豚汁を頼みました。すると、
「後で席にお持ちしますから先に席に付いてお待ちください」との事。
僕と上司はそのまま席でまっているとご飯と汁物を持った店員さんが席へやって来て、
「豚のお客様～」
と一言。そこでかなり吹き出しそうだったんですがぐっとこらえていると上司が
「あ、豚は私ですが」
もう僕は駄目でした。
874:やめられない名無しさん
08/11/09 19:55:07 CYBNUmft
保温鍋いいなぁ
875:やめられない名無しさん
08/11/10 18:10:05 IwHpr58h
シャトルシェフ良いよなぁ。汁物には最高なんだけど、やっぱし高い・・・
材料放り込んでしまえば寝ていても豚汁が出来てる。
まぁ味噌は最後に溶くとしても、これほどモノグサ向けな鍋は無い。
低温調理だから焦げ付きもないし、保温もOK、面倒なのは手入れだけ。
やっぱ欲しいわぁ・・・
876:やめられない名無しさん
08/11/10 20:15:45 dqzcQCLb
今日は酒かす入れて豚粕汁にした。。。
うめえ
877:やめられない名無しさん
08/11/11 17:24:04 uppbEHzs
粕バージョン、うまそうだ
今度やってみよ
878:やめられない名無しさん
08/11/25 13:47:54 PpwNYe0L
豚汁作ってたんだが、米が無いことに気づいた
仕方ないからうどん入れてほうとう風にしてみたよ
879:やめられない名無しさん
08/11/25 15:54:27 b7LTAZQm
豚バラやコマもいいけどカシラ肉で作るのが
ゼラチンでトロッとして一番好き
スレタイには反するが里芋多めにして
ご飯なし汁のみで一食にしたりもするなー
880:やめられない名無しさん
08/12/10 01:45:08 wqmjPr9R
豚汁には豚バラ肉でしょ
881:やめられない名無しさん
08/12/12 02:06:51 JjwcD+++
さまざまなチャレンジがあっても良いのだ
鶏肉でやると薩摩汁になるんだっけ？
サツマイモの甘さに好みが別れるところだ
882:やめられない名無しさん
09/01/02 18:11:24 MRn0ikRL
豚汁にもち入れて喰ってる
883:やめられない名無しさん
09/01/07 22:39:36 7tWNbUvb
「たちばな」シンプル・イズ・ベスト
884:やめられない名無しさん
09/01/08 01:25:19 ObYSm6iF
>とん汁定食(並) 900円
美味そうだがいい値段取るな。
885:やめられない名無しさん
09/01/08 09:53:29 vvL/BSHo
>>881
辞書を引いてみた
さつま-じる 【薩摩汁】
鶏肉・豚肉などに大根・ごぼう・里芋などを入れて濃厚に仕立てた味噌汁。鹿児島汁。
鶏肉はともかく豚肉の場合には豚汁と変わらんような…
そう言えばこの前、初めて吉野家のけんちん汁を頼んだら、
豚肉の代わりに鶏肉が入った豚汁のようなもんだった。
886:やめられない名無しさん
09/01/08 17:07:11 PQPlnRCd
現地の味噌で作られたら甘くてだめかもしれん
887:やめられない名無しさん
09/01/08 19:58:10 yZJ+Ts1W
工エェｪ(´Д`)ｪェエ工
さつま汁って、さつまいもじゃないのん？
888:やめられない名無しさん
09/01/08 21:18:38 3EJZSKFw
せめてさつま揚げにしてくれ・・・・
889:やめられない名無しさん
09/01/09 05:32:36 iBBDiRkY
一日一杯の薩摩汁～♪
890:やめられない名無しさん
09/01/19 20:54:43 moZq6F6X
ゴボウ入れないとパンチ力が落ちるな
891:やめられない名無しさん
09/01/19 22:42:50 jYRbhLyh
外人に食わせると虐待されてるとか思うらしいぞ
892:やめられない名無しさん
09/01/19 23:54:27 aWBrkhDN
豆腐は入ってるほうがいい？
893:やめられない名無しさん
09/01/20 17:30:56 wbqbloPH
>>892
必須でしょ！ウチは焼豆腐入れてるよ
他には豚バラ・ゴボウ・大根・ニンジン・タマネギ・コンニャク
あとはシメジなんかのキノコ類も入れる事も
大鍋に大量に作って食べる分だけ小鍋に取り分けて味噌入れて
暖めて食べてる。
薬味はおろし生姜、一味唐辛子、刻みネギっすね。
894:やめられない名無しさん
09/01/20 18:25:14 ULwhSNV2
普段は豚ばら肉のスライスで作ってるが、豚ばらブロックを少し厚めに切って、豚汁の具にしてみた
…うまい、うますぎる
895:やめられない名無しさん
09/01/20 18:30:59 8jGHdKuW
みんな、豚汁飯にかけちまう人？
896:やめられない名無しさん
09/01/20 18:36:39 EWUPsGd4
半分ぐらい食べたら 飯にぶっかけます
897:やめられない名無しさん
09/01/20 18:45:10 vzYfBGce
いや、俺は汁とご飯が少なくなったら
豚汁にご飯を入れる派だ
898:やめられない名無しさん
09/01/22 17:51:25 GcD7TGIo
うどんを入れることはあるが
899:やめられない名無しさん
09/01/22 18:08:05 wbH+21t5
豚肉の代わりに鶏肉を使ってみた。
もはや豚汁ではなくなっていたが旨すぎる！
900:やめられない名無しさん
09/01/22 19:27:08 kK92foRI
>>895
最後に汁だけ残ったのを小鍋に戻して
とろろを回しかける
で、ちょっと固まったところでご飯にかける
ダシが絡んでｳﾏｰ
901:やめられない名無しさん
09/01/30 02:11:02 sOVVJbZ7
自分のトン汁（味噌、豚、蒟蒻、牛蒡、人参、大根、油揚げ）
具は油で炒める ごま油ね 出来上がったらネギね これ大事。
飯とトン汁 鯵の干物（もしくはブリの照り焼き） ほうれん草のおひたし これ初日。
次の日
薄切りのﾊﾟﾝ（サンドイッチカット）をトーストして バターを塊に近いままのせる
んで トン汁を口にふくみつつ トーストを食う。 油プラス脂 これ最高。
お好みの七味を添えてね。 これ重要。
902:やめられない名無しさん
09/01/30 02:29:25 Z2h62fHO
豚汁にはご飯…
パンも合うのか？！意外だ…
903:やめられない名無しさん
09/01/30 02:44:00 sOVVJbZ7
>>902
>>901だけど 寝ようと思ったらレスがあって嬉しい。
是非試してくれ この食い方！！
トーストの コゲ味が 油脂分をうまい具合に殺してくれるのね これポイント。
炊飯器で炊いた飯にはコゲ分がない！！ コゲた飯なら別の展開あると思うね これ新説。
あぶらっこさがコゲを緩和するのね これ真理。
904:やめられない名無しさん
09/01/30 23:30:25 T0+0m/ug
うまそうですな
905:やめられない名無しさん
09/01/31 04:01:38 fxeqgAI0
URLﾘﾝｸ(www.dai6-e.kashiwa.ed.jp)
…小学校じゃデフォみたいだな
つかマーボーに蒸しパンだったりフローズンヨーグルトにワカメご飯だったり
給食の組み合わせはなかなかワンダーだった気が…
906:やめられない名無しさん
09/01/31 11:58:27 3kyKsJ0O
残った豚汁にトースト浮かべてオーブントースターで焼き付けても旨そうだな
907:やめられない名無しさん
09/02/01 22:45:27 Z/W4lF1o
半田屋で飯と豚汁さえあればいい
908:山岡士郎
09/02/05 01:10:46 LFM8ozL7
豚汁は完全食になりうるとオレは考えている
909:ユーザン
09/02/09 14:07:04 4UErFZgA
ゴボウが入ってないぞ！
主を呼べいっ
910:やめられない名無しさん
09/02/11 20:02:40 eB+o5vkP
肉じゃないんだよ重要なのは脂身
911:やめられない名無しさん
09/02/14 03:52:33 0zaZldR7
>>901
調度豚汁残ってて、ご飯が無いんで何と合わせようか迷ってたんだ。
さっそくやってみる
912:やめられない名無しさん
09/02/23 05:40:33 9gF/q3rO
あげ
913:やめられない名無しさん
09/02/23 10:32:25 s8r8CySt
こんなスレあったのかｗ
俺も豚汁大好き
メシ３杯はいける
914:やめられない名無しさん
09/02/23 19:08:05 B0Y/cUrJ
ごはんに豚汁をかけたのが、また旨いんだよねぇ
915:まな
09/02/25 10:11:03 +p8TTSqu
豚汁とブラジルってどう違うんですか？？？
916:やめられない名無しさん
09/02/25 10:30:48 +Bjbt9sJ
クニに帰れ
917:やめられない名無しさん
09/02/27 20:01:35 FnAMN2Sm
>>901
今まさに試してる
旨いな
918:やめられない名無しさん
09/02/28 11:29:34 89fVPy1f
>>901だが
>>917
でしょ でしょ 初日は飯に敬意を表して、翌日はトーストとトン汁。
2食から３食で食べきる分を作るのは難しい。
>今まさに試してる
旨いな
すごいな この2行。またトン汁つくるか
919:やめられない名無しさん
09/02/28 15:34:18 RDruQoWf
そんなにすすめるなよ
試してみたくなるじゃないか
920:やめられない名無しさん
09/03/01 11:55:03 cCGPcF+t
>>902
ご飯に合うものはパンにも合うってカーチャンが言ってた
納豆と味海苔も合う
921:やめられない名無しさん
09/03/02 13:58:39 5C9U7dDb
塩辛とかお茶漬けは無理だろ
922:やめられない名無しさん
09/03/02 16:04:51 voQsm789
カリカリに焼いたパンなら塩辛にも合いそう
923:やめられない名無しさん
09/03/02 17:59:45 Afuwi7g5
塩辛をバターで炒めて胡椒を振る
食ったこと無いけど
924:やめられない名無しさん
09/03/02 21:12:20 YupT8dfv
外で食べたベーコンのアスパラ巻きがうまかったので家でやってみようと思ったが、
アスパラがなかったのでインゲンで代用してみた。
925:やめられない名無しさん
09/03/02 21:58:20 9zjo6e0c
アメリカ人の友達に豚汁食べさせたら、ウメーウメー騒いでたな
今じゃその友達俺より旨い豚汁作りやがる
926:やめられない名無しさん
09/03/03 05:17:41 ieaT7LxT
>>925
aっso
927:やめられない名無しさん
09/03/06 03:30:26 PM/yWse6
豚汁にすいとんブチこむと飯いらず
928:やめられない名無しさん
09/03/06 16:02:00 GyF76Cg9
今日は簡単豚汁を作ってみる
材料：筑前煮用具材（国産水煮）、豚バラコマ、厚揚げ、ジャガイモ、長葱
929:やめられない名無しさん
09/03/07 11:54:57 gzlcAo35
八重洲の美少年
930:やめられない名無しさん
09/03/07 20:52:29 DAB1z6tv
コンポタみたいに自販機で豚汁売ってほしい
931:やめられない名無しさん
09/03/07 22:03:56 YHOMflZv
>>930
コーンポタージュの１０倍以上は需要がありそう
932:やめられない名無しさん
09/03/07 23:34:02 raLeT186
味噌汁はあるけどな
933:やめられない名無しさん
09/03/07 23:38:37 gfJXeWha
具がショボくなりそうなので俺は出ても買わない
934:やめられない名無しさん
09/03/08 00:36:01 LDpm+n09
おでん缶タイプにすれば具はどうにでもなるが、値段が・・・
935:やめられない名無しさん
09/03/08 08:08:58 UssOtuef
缶系のをいくらか食べたが
具はともかくスープは飲む気になれないものが多いが
長期に耐える味にするには仕方ないものかな？
936:やめられない名無しさん
09/03/12 11:20:08 XZS3JU3Z
味噌を乾燥粉末タイプにして小袋を缶につける
開栓してから振り入れて混ぜるようにすれば割とイケるんじゃねーかと
937:やめられない名無しさん
09/03/12 14:26:00 M6kh/Rfv
>>936
もちろん缶は温かいんだろ？粉が溶けそうだ
938:やめられない名無しさん
09/03/17 03:17:37 4/LC1AfD
ま さ か ！
939:やめられない名無しさん
09/04/02 22:56:28 cfsJp5xs
ちょっとおしるこが飲みたくて自販機にいったら
JTの自販機に味噌汁（シジミエキス入り）があったので飲んでみた
缶を開けるとちょっと身構えるのにおい 臭い
飲むとにおいはそれほど感じないが美味しくない
豚汁の缶飲料化はしないほうがいいかもな
寒さは豚汁を美味しくさせるスパイスなのにもう春だな
940:やめられない名無しさん
09/04/14 01:24:29 Hfn+KDkS
夏でも豚汁はおいしい
941:やめられない名無しさん
09/04/19 02:34:22 Oy0eyyJo
URLﾘﾝｸ(lix.in)
942:やめられない名無しさん
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09/05/05 04:40:06 8mQP2aM/
豚汁なの？
948:やめられない名無しさん
09/05/06 12:57:50 dK8cS9ws
[咲香里] 春よ、来い 全11巻
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949:やめられない名無しさん
09/05/13 16:28:23 iw4Cyo21
おかずいらずの万能みそ汁
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09/05/13 17:53:18 GdVDRdAW
昨夜作った豚汁で常温の日本酒飲んでる
里芋がゴリゴリなのが残念
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09/05/13 21:28:10 ftG7WiUf
[佐藤大輔×伊藤悠] 皇国の守護者 第01巻-第05巻
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09/05/21 16:27:49 LTfZwwL5
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09/05/22 02:33:34 pOVmvHNU
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