06/08/24 02:45:23 o5lXbwqo
>1 マーベラス に禿同
豚汁＝味噌味、豚肉、野菜（ゴボウ、人参、里芋、大根、油揚、豆腐、コンニャク、椎茸）
けんちん汁＝醤油味、肉なし、野菜は豚汁と同じ
一味（七味）をかけるのも同じ。
475:やめられない名無しさん
06/09/04 17:10:34 qycuclEz
過疎age
476:やめられない名無しさん
06/09/04 17:12:34 qycuclEz
豚汁といったら高速のPAだろ！？豚汁定食最高！
477:やめられない名無しさん
06/09/04 18:25:04 MhVlzOzZ
豚汁が鍋いっぱいあればそれでご飯１０合食える
478:やめられない名無しさん
06/09/05 09:14:54 UI8pa6A1
オレンジページの本を見て具沢山豚汁作った、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
豚バラブロック使うと本当にオカズいらんわ～(*´Д｀)ﾊﾌﾊﾌ
このスレ的にカプラの豚汁うどんはどうなんですかおまいら。
479:やめられない名無しさん
06/09/05 14:48:43 A/4ie0im
赤城食品の「豚汁ラーメン」がかなりグッド
この三～四年見かけないが、製造中止かー？
480:やめられない名無しさん
06/09/08 23:14:46 ozEkeQso
>>474
さつまいもも入れて ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
481:やめられない名無しさん
06/09/12 11:30:52 QyvhDbgs
豚汁とはいうけど
具のメインは野菜だよな
482:やめられない名無しさん
06/09/12 19:40:46 URJOY3Xh
決め手は里芋かい？
483:やめられない名無しさん
06/09/12 20:23:52 rnIZaRye
なぜか豚汁は別腹。
鍋一杯でもいける。
484:やめられない名無しさん
06/09/12 20:37:08 rFwrd53H
>>474
ネギのことも、たまには思い出してください。
485:やめられない名無しさん
06/09/19 12:26:05 jzaLoYPR
豚汁と飯、ほぼ完璧な組み合わせじゃないか？あとは豆腐か卵があれば
486:やめられない名無しさん
06/09/24 15:31:32 xNK9yRUT
そりゃ贅沢だ。
487:やめられない名無しさん
06/09/25 12:45:00 t7SnojvI
煮物と野菜炒めも付けよう
488:やめられない名無しさん
06/09/25 13:58:05 po5INKcz
おまいら、海老江一食堂の豚汁定食が最強だぞ
489:やめられない名無しさん
06/09/26 11:09:25 8LQSi0w0
豚汁と白いご飯に、白菜や胡瓜の浅漬けがあれば至福の一時
490:やめられない名無しさん
06/09/26 21:03:04 QUwgIeqc
一汁一菜
日本のこころやねぇ
491:やめられない名無しさん
06/09/26 21:21:11 d033tzW1
なんか、関西方面の豚汁の話題に移ってきてないか？
別に東西対抗をする気はないけれど、豚汁だけは東（関東？）の食い物だと思う。
492:やめられない名無しさん
06/09/27 11:47:54 RtZO42SP
>>491
めっちゃ対抗意識があるだろｗ
俺は東西関係無く見てるけど・・・ていうか東と西で大きな違いがあるのなら、
それは知らんかった
493:やめられない名無しさん
06/09/27 17:05:43 LskbsWMm
>>491
関東の豚汁と関西のかす汁がよく対比されるけど、うちは関西だけど
豚汁の方が食卓にのぼることが多かったよ。たぶん豚汁の方が材料が
簡単に手に入るのと、かす汁は個性が強いけれど、豚汁なら毎日でも
食べられるくらい飽きが来ないからだと思う。
494:やめられない名無しさん
06/09/27 17:22:02 RtZO42SP
そういや、うちは豚汁作る時 酒かす入れる時あるなー。
冬の寒いときは体もよく温まって美味いｗ
495:やめられない名無しさん
06/09/27 20:37:25 U1IfEpWT
味噌の違いはあるだろうな。
京都の白味噌や中国地方の麦味噌もうまいし、
信州味噌や東海の赤味噌（豆味噌）もうまい。
結局、味噌と豚とネギのハーモニーが絶妙すぎるのでわ。
496:やめられない名無しさん
06/10/01 18:21:45 aLDIwX/4
>>492
＞めっちゃ対抗意識があるだろｗ
イヤ、全然無い、ただ、関西人は関東の豚汁を知らないだろう、
と思っているだけ。
俺も関西に転勤するまで、関西の豚汁を知らなかった。
497:やめられない名無しさん
06/10/06 01:02:42 EKdeX6kj
どーでもいい
498:やめられない名無しさん
06/10/06 02:08:10 5f1aHA0f
確かにうまきゃ何でもいい
499:やめられない名無しさん
06/10/06 17:51:23 EKdeX6kj
実だくさんでありさえすれば
味噌は何を使おうがカンケー無いっ！
500:やめられない名無しさん
06/10/06 19:33:21 xEat8df1
豚汁に長葱入れ忘れたよ(´･ω･`)
501:やめられない名無しさん
06/10/08 05:21:03 wxX1q77i
昨日の晩飯がとん汁だったので嬉しかった
今日の夕飯まで鍋一杯作ったとん汁が残るか心配
502:やめられない名無しさん
06/10/08 05:30:36 3CMo0wiV
うどんいれてくた
503:やめられない名無しさん
06/10/15 02:25:32 wYiPipm8
薩摩揚げとかがんもどきを小さく切って入れる家もあるよな
オレん家ではやらないけど、あれもまた味に膨らみが出てうまいよー
504:やめられない名無しさん
06/10/19 01:03:20 j+8mjifT
今から夜飯で豚汁食うぞーご飯何杯いけるかな？
505:やめられない名無しさん
06/10/21 11:48:32 nkgLbdFn
ただいま作りたての豚汁とビールなり!
嗚呼至福…
506:やめられない名無しさん
06/10/22 23:19:31 HSG/LULx
豚バラ肉大根ゴボウ人参ネギ里芋油揚げ
いつもはこんなところだが、先日豆腐も入れてみた
なんのことはない味噌仕立てのけんちん汁になったのであった
507:やめられない名無しさん
06/11/01 00:26:23 epFpruFl
豚汁とは、少し小さめの豚の細切れと刻みネギだけが入った、
味噌汁である。定食屋で一杯１２０円ぐらい。
508:やめられない名無しさん
06/11/01 01:16:14 yrT/fN3C
貧しい豚汁しか知らないなんてカワイソウ
509:やめられない名無しさん
06/11/10 18:52:15 P8aKa+4c
野菜やさいヤサイ！
豚汁はなんといっても野菜が命
510:やめられない名無しさん
06/11/11 19:50:13 CqxHMTxi
ウチの実家が名古屋なので豚汁も赤だし
コクがあるけどキレもあってｳﾏｽ
511:やめられない名無しさん
06/11/11 20:44:44 vH5q3+dY
赤ってありえん。
512:やめられない名無しさん
06/11/11 23:05:23 fKzMqblu
赤若干多めの合わせが美味い
513:やめられない名無しさん
06/11/12 23:09:20 O6Q3Wq71
むしろ、甘ったるい白味噌だと話にならないのではないか？
514:やめられない名無しさん
06/11/12 23:19:40 lw86Jobs
やっぱ味噌汁系は赤でしょ＠桑名
515:やめられない名無しさん
06/11/16 06:46:08 1FTKpm21
あれっ、重複してるんじゃね？
516:やめられない名無しさん
06/11/26 22:57:06 G6DK6BdO
豚汁の豚肉って美味いよね。
517:やめられない名無しさん
06/11/27 18:36:53 XeQQoGtg
バラ肉だからさ
518:やめられない名無しさん
06/11/28 10:57:41 bvVmLchH
東名の神奈川のどっかのサービスエリアの豚汁定食うまかった。
豚汁がどんぶりに入ってた。腹へってたからうまかったのかな？
519:やめられない名無しさん
06/11/28 13:17:30 VaYCQILp
豚汁age
520:やめられない名無しさん
06/12/01 22:35:13 zhVP6lgd
見てると、各々入れるものが大分違うな。
こんな感じか？
主役：豚肉
ほぼ入ってる具：人参 大根 牛蒡 葱 蒟蒻
入れる事が多い具：里芋（場合によりじゃが・薩摩芋・長芋）豆腐 おあげ
人により入れる具：その他の野菜（白菜・キャベツ等）茸類 練り物
521:やめられない名無しさん
06/12/01 23:57:32 3eKj6n0+
ま、具だくさんで安い豚のこま切れでだしとった味噌汁ってこった。
安くて栄養豊富でうまい。明日つくってみよう。
522:やめられない名無しさん
06/12/02 15:41:26 E+PY0UH6
>>520
個人的に各地方で食べた感じだと蒟蒻のランクがもうちょい下かと思う
523:やめられない名無しさん
06/12/02 21:12:16 IRIFOpop
大根とニンジンは大きめが好き
524:やめられない名無しさん
06/12/03 00:22:55 LWwBx09V
具から減っていくんだよな
あとから食べようとしたら情けなくなるような状態になっていて仕方ないからキムチとネギをドサッといれて食べた
これはこれでかなり旨い
525:やめられない名無しさん
06/12/03 10:24:17 sztBuZlN
丼３杯頂きました。
526:やめられない名無しさん
06/12/03 10:32:43 jYIM6K2y
里芋よりもジャガイモの方が好き
527:やめられない名無しさん
06/12/03 11:51:24 PjI1p8LH
>>526 味噌汁・豚汁にジャガイモは許せない。
528:やめられない名無しさん
06/12/03 17:00:42 /fspoYLW
誰もお前に許してもらおうなんて思ってないから
529:やめられない名無しさん
06/12/03 19:28:19 enK62+n0
じゃがいもアリだＹＯ～
むしろ里芋だと、牛肉持って河原逝きたくなる山形県人σ(´Д｀)
530:やめられない名無しさん
06/12/04 15:00:26 He1aEZoa
オレも里芋入りの豚汁って食ってない静岡人。
汁がぬるっとしてないか？
だけど、豚コマ以外ナンデモありって気もする。
好きずきでいいんじゃない？
531:やめられない名無しさん
06/12/04 20:23:13 0AmfdraS
今夜は冷えるので、豚汁にした。
味噌に酒粕を混ぜて、少し甘くしたのが好き。
豚バラ、大根、人参、椎茸少し、さつま芋少し、葱
一味唐辛子を振って、ウマー。
532:やめられない名無しさん
06/12/04 23:40:38 hElTC4vW
山形県人にとって、イモといえば里芋のことなのだそうだ。
533:やめられない名無しさん
06/12/06 08:22:06 ve0TRx7Z
九州もそうだよ。
サツマイモはカライモと呼ぶし。
九州以外の西日本はいもといえばサツマイモの場合が多いと思う
534:やめられない名無しさん
06/12/06 08:30:16 fO2RfAus
>>533 九州じゃなくてお前の村だけだろ？？
福岡、大分に住んだことがあるが、
カライモなんて言い方聞いたこともない。
535:やめられない名無しさん
06/12/06 20:08:19 prOgnRRY
俺も福岡市内に7年住んでたが、カライモなんて聞いたことないぞ
536:やめられない名無しさん
06/12/07 00:04:34 xFd1aDtK
豚汁食っておちつけ
豚汁の話をしようや！
537:やめられない名無しさん
06/12/08 18:59:12 vtQM7P6S
>>533-535
沖縄で唐芋、鹿児島（薩摩）では琉球芋、その他の地方で薩摩芋って、
言われてると何かに書かれていたけれども、
沖縄行ったら、むこうではただ単に芋って言ってた。
538:やめられない名無しさん
06/12/08 19:20:27 VDUKxHVM
逆だろ・・薩摩で薩摩芋って言うわけないじゃん
539:やめられない名無しさん
06/12/08 19:24:12 VDUKxHVM
ごめん、読み間違えてたのは自分だった
吊ってくる・・・・
540:やめられない名無しさん
06/12/26 16:55:33 hkwMrlcH
やっと冬らしくなってきたな
豚汁食ってホッカホカの年越しをしよう！
541:やめられない名無しさん
06/12/27 02:05:38 uD7PVJCH
寒い冬には、鮭の粕汁がいいス。
542:やめられない名無しさん
06/12/28 02:21:10 zOoZnwcg
ここは豚汁スレだ
543:やめられない名無しさん
06/12/31 13:33:34 Nz5F5ZCX
豚汁は真夏に食っても美味い。
544:やめられない名無しさん
07/01/01 06:22:27 Eps4o3C/
豚汁に餅入れて雑煮にしたよ。
545:!omikuzi
07/01/01 10:29:28 ISp6q9RR
野菜が少～し値上がりし始めてる
大根は安値安定な一年であって欲しい
546:やめられない名無しさん
07/01/02 21:53:37 cos0Efss
このスレ的には、豚汁はおかずとしてご飯と別々に食べるシトが多いの？
547:やめられない名無しさん
07/01/02 21:57:49 kzhmpvCH
豚汁にごはんいれるの？
548:やめられない名無しさん
07/01/03 19:13:23 oCLiNxxZ
それはちょっと……
549:やめられない名無しさん
07/01/03 19:35:16 q503jY8a
ご飯に豚汁かけて食べるなら、具は豚バラ･里芋･葱だけでいい
550:やめられない名無しさん
07/01/04 03:10:50 z+aZFt/v
それはちょっと……
551:やめられない名無しさん
07/01/04 03:22:45 xtcECOw0
豚汁というより芋煮会の汁だな。
552:やめられない名無しさん
07/01/06 20:53:00 heeaIQZf
大根人参牛蒡里芋
553:やめられない名無しさん
07/01/07 01:22:35 1kOgFFmK
大根人参牛蒡里芋蒟蒻
554:やめられない名無しさん
07/01/07 02:45:13 2BnctHnY
読みは、ぶたじる、で合ってる？
555:やめられない名無しさん
07/01/07 05:44:47 lOC49u1w
フツーはとん汁じゃね？
ぶたじる丸＠ミキモト真珠島
556:やめられない名無しさん
07/01/09 14:58:59 KlF9h+hk
とんじる だよな
ぶたじるっつうと何か豚肉を搾った みたいな感じ
557:やめられない名無しさん
07/01/10 03:29:47 0/F4Liu8
携帯だと“とんじる”で変換される
しかし、音読みと訓読みがごっちゃになった間違った日本語だと思う
そんな事よりクンニしたい
558:やめられない名無しさん
07/01/10 06:28:43 446B9QBh
じゃあ豚でもクンニしてくれば
559:やめられない名無しさん
07/01/10 16:05:34 RmYptISJ
「ぶたじる」だと、『ぷっ、豚が豚だってｗｗ』と思われたらいやなので、豚汁という。
560:やめられない名無しさん
07/01/10 21:24:03 sp5UOB2d
>>557
つ【重箱読み 湯桶読み】
561:やめられない名無しさん
07/01/10 23:34:40 Zm9Btwq4
昔見たTVのアンケートだと7・3でとんじる・ぶたじるだったな
実際はどうか知らんが
562:やめられない名無しさん
07/01/10 23:55:59 446B9QBh
地域によって比率が変わっていそうだな
ちなみに俺の中学時代の同級生のバカピザは
と ん じ ゅ う
と言ってたのでビックリした。
なにか聞こえが違うなと思ってよくよく聴いたら
とんじるじゃなくて「とんじゅう」だもん
響きは似ているようだけどさ
よく長年誰にも注意されずに「とんじゅう」なんて
言葉を使っていたもんだと思ったよ。
563:やめられない名無しさん
07/01/11 08:05:11 WQBk7ubw
ぶたじるの方がなんか家庭料理的な温かみのあるイメージ
とんじるはなんかエサを食わされてるイメージ
564:やめられない名無しさん
07/01/12 01:32:42 oJUUpzD5
ブタカツ
565:やめられない名無しさん
07/01/12 17:33:44 vbqERvty
白菜も入れてみた
あと豆腐、油揚げ、ピーマン、ナス
もう何だかわからなくなってるけど
う ま い ！
566:やめられない名無しさん
07/01/17 23:09:27 LaywfUPU
単なる味音痴かと。
567:やめられない名無しさん
07/01/18 02:57:40 EiFb7CFJ
というか知障の疑いも
568:やめられない名無しさん
07/01/19 07:06:58 XQ8hfZH3
大量につくる
これが旨くつくる一番の方法
569:やめられない名無しさん
07/01/19 10:43:16 2Ku51x9v
>>568
大量に作った時はどうしてますか
家族は人数多いの？
俺は嫁と２人暮らしなので大鍋に作った時は食べる分だけ
小鍋にとって味噌入れて食べる。
味噌入れて何回も煮てると、味噌の風味がトンでまずくなっちゃうしね。
因みにウチは豚バラ・タマネギ・ダイコン・ゴボウ・ニンジン・こんにゃくなど
味噌は白味噌と麦味噌をテキトーにブレンド
薬味におろし生姜・刻みネギ・一味をふって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
570:やめられない名無しさん
07/01/21 07:37:40 nJHMPW6D
大量に作ったら三食豚汁
571:やめられない名無しさん
07/01/21 12:03:49 8tDyYKKA
昨日の晩ご飯の豚汁に、
朝は餅投入でムシャ、
昼は今からご飯、大根と里芋の煮物をお供にムシャってくる。
ちょっと煮詰まった豚汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
572:やめられない名無しさん
07/01/22 16:02:58 Qy9FCL7H
松屋の豚汁ウマス
573:やめられない名無しさん
07/01/22 23:24:18 MDsjbl1Q
やっぱ松屋だよなー (･∀・)ﾉ
いろんなチェーンで喰ってるが、
吉すきなか卵かつや東京とんかつ、どれも全然及ばない
574:やめられない名無しさん
07/01/24 06:42:36 DDIQkia5
自作がベスト
575:やめられない名無しさん
07/01/27 06:23:50 A4mMGCAm
芋のかわりにレンコンをつかう
食感がイイ！
576:やめられない名無しさん
07/01/27 08:33:00 JFpuxY9c
里芋と蓮根のダブルでモチモチサクサクですよ
577:やめられない名無しさん
07/01/27 14:44:35 TK82SwAQ
ジャガイモはうまいんだけど崩れちゃうから里芋のがいいね
578:やめられない名無しさん
07/01/27 15:22:38 sj5XapAA
むしろ、ジャガイモがドロドロに崩れた二日目がんまい。
579:やめられない名無しさん
07/01/27 17:29:14 Wd/o94DZ
具がｺﾞﾛｺﾞﾛしてる豚汁ﾝﾏｰ
豚汁は野菜いっぱい食べれるから(・∀・)ｲｨ!
大量に作って2、3日は豚汁
580:やめられない名無しさん
07/01/28 07:11:19 uWcIm5zd
二日目は小鍋に移して、餅入りにしたりうどん入れたりする
581:やめられない名無しさん
07/02/10 23:09:52 pDeBf4YB
暖冬傾向のため、豚汁のありがたみが少しスポイルされている
582:やめられない名無しさん
07/02/11 00:45:05 DSM4NfFh
いいこと言うなあ
583:やめられない名無しさん
07/02/16 20:48:21 uWLBgZdi
豚汁にはおにぎりだろ？
584:やめられない名無しさん
07/02/20 18:03:26 KjpP0oDx
ドンブリ飯もいいぞ！
茶碗はイエローカードだ
585:やめられない名無しさん
07/02/20 18:51:27 MxkKR2yA
今日豚汁を沢山作ってくれた
んめかったから明日食べきるまで楽しみ
586:やめられない名無しさん
07/02/23 16:03:41 GUEdhfl4
芋類を入れるのをやめた
味がシャープになる感じ
代わりに入れてるのはレンコン それとゴボウ三倍増し
587:やめられない名無しさん
07/02/23 20:56:56 FG6Z1anK
芋がうまいんじゃん。俺さつまいもがあんまり好きじゃなくて焼き芋なんて
10年以上食ってないが、唯一豚汁に入ってるさつまいもだけは好き。
588:やめられない名無しさん
07/02/24 14:52:12 sY2k55fm
豚汁なら里芋だろ
589:やめられない名無しさん
07/02/24 16:04:33 r5KQjuQO
いやいやジャガイモ
590:やめられない名無しさん
07/02/26 00:31:54 ZA/9juxf
どんな芋とも合う懐の広さが豚汁の魅力
591:やめられない名無しさん
07/02/26 02:47:17 VJstN/Z3
コンニャク芋をそのまんま入れてもか？
592:やめられない名無しさん
07/02/26 04:49:50 sQoAZtwW
おばあちゃんが作るとこんにゃくが入っていたっけ
593:やめられない名無しさん
07/02/26 07:49:31 PAzYM4Lx
ジャガイモ入れたらちょっと微妙でした
俺には里芋が最適のようです
594:やめられない名無しさん
07/02/26 12:52:20 sQoAZtwW
少量つくるなら芋類もｱﾘかな
大量につくる時は入れない。温め直すときに小分けにして改めて芋（別途茹でたもの）を入れる
595:やめられない名無しさん
07/02/26 13:46:28 Ng+ppMM2
>>594
味の染みた芋…
596:やめられない名無しさん
07/02/28 12:35:26 v/EL7mGw
油揚げとか凍み豆腐のような出汁をタップリ吸収する素材を入れるととても楽しめる
597:やめられない名無しさん
07/03/05 10:20:50 l9JREwFz
豚肉はスーパーの特売品とかがピッタリ
598:やめられない名無しさん
07/03/05 10:31:32 QPWZWn0h
豚肉は安物、芋はさつまいも、こんにゃくと油揚げも頼むよ
味付けは辛くなくていい。むしろ甘めで、しつこいくらいがちょうどいい。
そんな豚汁を作ってくれたら、君のものになるよ、世界の名画入り大皿がね。
599:やめられない名無しさん
07/03/05 21:14:59 S/Og5oYh
もち豚の豚汁食べたけど旨かったよー
600:やめられない名無しさん
07/03/21 01:34:43 vc1QwVIE
だまされたと思ってレンコン入れてみ！
乱切りがいいと思うけど煮る時間を短くしたいなら櫛形の薄切りでもいいと思う
601:やめられない名無しさん
07/03/21 22:31:58 yTdWEX/S
その昔 漫画で、
カレーを作ろうと思い立ったが
牛肉が無いので豚コマ
西洋人参が無いので金時人参
玉ネギが無いので長ネギ
ジャガ芋が無いので里芋
カレー・ルーは、おそらくこの褐色のペーストだろう
で豚汁が出来てしまった。
というのを読んだ。
602:やめられない名無しさん
07/03/21 23:19:52 wqvqMYSw
>>601
それでおまえはそれを読んでどんな味を想像したんだ？
603:やめられない名無しさん
07/03/21 23:27:42 DFxm74t5
カレーの和風アレンジで出来てしまった亜種、それは肉じゃが
604:やめられない名無しさん
07/03/22 00:01:29 UqsVSwmx
一晩置いたカレーがうまいように、一晩置いた豚汁もうまい！！！
ごはんにぶちまけて食う
605:やめられない名無しさん
07/03/22 03:02:59 xE4qXo3q
>>603 知ったかぶり恥ずかしい。
606:やめられない名無しさん
07/03/27 02:31:21 yoWjzujj
豚バラをサイコロ状にして入れてみた
大失敗だった
607:やめられない名無しさん
07/03/27 03:23:18 2woQJcIw
どう失敗だったんだ？
608:やめられない名無しさん
07/03/27 16:43:17 /HFCi1sW
牛丼屋＆和食カフェテリアでの豚汁の評価はどう？
松屋は、そこそこ旨いけど割高い。
（とくに、白ごはん＋豚汁を食おうとすると、白ごはんに付いて来る味噌汁に豚汁変更の値段を足すのではなく豚汁単品の値段を払わされ、しかも味噌汁も省かれるいう、足し算引き算の合わなさ）
吉野家は、けんちん汁のほうが美味しいので見劣る。
やよい軒は、味噌汁からの変更で100円を払うほどの内容や分量のグレード・アップは無かった。
推薦は、街かど屋（中京・関西）。味噌汁からの変更は70円。朝定食の豚汁のやつか、塩サバ定食の豚汁変更が良いね。
609:やめられない名無しさん
07/03/27 20:46:41 c/c6bsmQ
田舎にいた頃はトンカツ屋の豚汁が割安くてクラブの帰りによくみんなで食ったなぁ。
東京では割高くない店を探すのは大変だよね。
彼女のお母さんに教えてもらってから時々自作するけどなかなかあの深い味に近づけない。
610:やめられない名無しさん
07/05/02 22:01:32 +4tpYiB3
暑くなっても豚汁は旨い！！！！
611:やめられない名無しさん
07/05/03 14:44:17 z20PSG/P
豚汁は豚コマじゃなくてバラブロックを買ってきて厚めに切って入れる派
豚肉はどの料理も薄切りは美味しくない派
612:やめられない名無しさん
07/05/03 15:27:02 sEJwQ3f6
工エｴェｪ (´д｀) ｪェｴエ工 豚しゃぶだってうまいよぉ o(´□｀o)
613:やめられない名無しさん
07/05/07 21:29:14 c5xEpvzW
豚汁の場合は薄切り推奨
なぜなら肉を味わう料理ではないからだ
豚汁は豚肉の旨味と野菜の滋味が出汁に溶けだし渾然一体となったところを味噌で味付けし美味しくいただくもの
であるから、肉は薄切りにして表面積を広くして旨味が出汁に出易くしたほうが良いのである
614:やめられない名無しさん
07/05/12 08:51:49 1T7yzx7g
>>613
厚切りの方が具自体も楽しめるし、汁も薄切りの場合と同じように楽しめるので厚切り派。
暖め直しているとホントに出涸らしの肉カスになってしまうので薄切りはお勧めできない。
615:やめられない名無しさん
07/05/12 08:53:34 1T7yzx7g
>>612
しゃぶしゃぶは牛も豚も羊も美味しくないと思う。
616:やめられない名無しさん
07/05/12 10:51:23 joJdSJNn
漏れは気分で厚薄変えるなぁ。
カレーでもそれぞれ旨さが変わる
617:やめられない名無しさん
07/05/13 14:08:08 YLLdxHN5
翌日に食べたりするとたしかに薄切りは肉の形骸になってるけど、そもそも豚汁は
作って即食べるものじゃない？ 第一、味噌の香りが飛んじゃうでしょ。
肉の味を楽しみたいから厚切りって感覚は理解できない。
618:やめられない名無しさん
07/05/13 14:28:57 BPBZ2M79
俺は肉は食わないな
出汁だよ出汁
619:やめられない名無しさん
07/05/18 10:26:20 hnTyu8wW
トン'汁'だからな
肉食いたいときはステーキか焼き肉を食べるよ
620:やめられない名無しさん
07/05/18 14:53:41 RGo6idcs
いや、ぶた汁だ
621:やめられない名無しさん
07/05/21 22:53:34 WNYzzX2y
今年度よりﾄﾝ汁に「櫛型に切ったレンコン」を入れない場合は条例によって罰せられます
622:やめられない名無しさん
07/05/22 06:02:07 ngeCr8Nz
豚汁と飯の食い合わせはジョーと西が初めて出会った鑑別所を思い出す
623:やめられない名無しさん
07/05/22 21:20:03 Bf6O4H6Y
( ´▽`)＜でででっで♪ﾋｮｵ～♪
624:やめられない名無しさん
07/05/24 11:48:20 RY8JaJdS
牛丼屋の豚汁、もう少し具を増やせよ
625:やめられない名無しさん
07/05/28 22:47:10 0rLV9E4F
豚汁と飯だけでOK！ 他にはいらん。
626:やめられない名無しさん
07/05/29 02:48:16 AhweCVwT
トン汁は豚の油だ。七味を振って喰う
627:やめられない名無しさん
07/05/29 12:38:39 SNAdtaVc
だからぶた汁だってば
628:やめられない名無しさん
07/05/29 12:56:14 S39Gx3f5
めしととん汁だけで充分！賛成したいがタンパク質が足りないな
冷や奴か納豆つけて、めしは卵かけご飯にする
これで完璧な朝飯だ
629:やめられない名無しさん
07/05/30 00:17:58 Yq1npRME
>>628
とん汁にトウフが入ってるところもあるよ
俺の好きな定食屋のとん汁は、トウフやタマゴも入っていて、レンゲで食う。
めしによし、酒のおつまみによし。
630:やめられない名無しさん
07/05/30 14:11:39 Ss9tIZjU
ぶたじる
631:やめられない名無しさん
07/05/30 15:36:14 QnoS//zL
豆腐が入ると味噌けんちん汁だな
たしかに豆腐が入ってるとん汁はよく見かけるよ
632:やめられない名無しさん
07/05/30 17:07:07 Ss9tIZjU
ＢＵＴＡＪＩＲＵ
633:やめられない名無しさん
07/05/30 21:15:00 W4e8elym
つーか豚も味噌もタンパク質だろ
634:やめられない名無しさん
07/06/03 12:30:38 WSNxGFHQ
【埼玉】「豚汁をあげるよ」と声をかけ、幼い姉妹を連れ去ろうとした５９歳男を逮捕
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
635:やめられない名無しさん
07/06/03 15:59:45 Tap2UH9U
!?Σ(ﾟДﾟ;) バーボソじゃなくてマジ豚汁かＹＯ
636:やめられない名無しさん
07/06/03 18:23:00 GrzFUvds
豚汁って幼児に対する訴求力、高いのか？
637:やめられない名無しさん
07/06/03 20:44:46 wjMjKvZ+
>>634
オッサンｶﾜｲｿｽ
638:やめられない名無しさん
07/06/03 22:26:54 WSNxGFHQ
まあ、おまえらも注意しろってこった。
誘拐されたり、誘拐犯になったりしないように。
639:やめられない名無しさん
07/06/04 13:51:40 K1qWABw/
ためしてガッテンの豚汁の回にリンク張ってないのか。
URLﾘﾝｸ(www.nhk.or.jp)
640:やめられない名無しさん
07/06/04 14:11:08 8CaKYKs4
顆粒だし使ってるのはフェアじゃないような気もするけど勉強になった
641:やめられない名無しさん
07/06/04 14:55:58 K1qWABw/
>>639の結論としては、だしを全く使わずにうまい豚汁が作れる。
642:やめられない名無しさん
07/06/09 22:40:11 Pcv8NqQf
ガキの頃から
今日はカレーよ！より、今日は豚汁よ！て方が数千倍嬉しかった俺は真の日本人
643:やめられない名無しさん
07/06/18 11:15:13 qbviRg/h
野菜タプーリ
644:やめられない名無しさん
07/06/18 12:39:21 tt6LOvyW
嫁に豚汁ぶっかけられたわ！！熱いよお
645:やめられない名無しさん
07/06/22 13:00:26 aYWAkm5j
よくよくのことがあったんだろ
豚汁食って反省すべきは反省し、カミさんに問題があるなら火傷がこれ以上増える前にさっさと別れなさい
646:やめられない名無しさん
07/06/25 07:47:00 a/634biD
三国志じゃ嫁さんを豚汁にして劉備にくわせてたな
俺もそれに習うかな
647:やめられない名無しさん
07/06/25 17:51:02 LQ65qzja
暑いんで飯は冷めたやつを食べる
だが豚汁はアツアツだぜ
648:やめられない名無しさん
07/07/13 14:26:43 zuTLaxMf
夏野菜入りの豚汁にチャレンジする予定
ズッキーニ、玉葱、人参、牛蒡、茄子、油揚げ、豚コマ(脂身八割以上の)、缶詰めのコーン、キャベツの芯
あと仕上げに炒めたピーマンとレタスを入れようと思ってる
トマトはさすがに止めとく
あとなんか夏っぽい野菜あるかな
649:やめられない名無しさん
07/07/13 18:37:14 q2Q0jv0O
オクラとかゴーヤーとか。
でもさ、うーん、他人の趣味に口を出すのはよくないけど、でもそれたぶんまずいよ。
650:やめられない名無しさん
07/07/13 18:38:13 YCTN5dxO
>>648
ズッキーニ入れるくらいなら、皮をむいたキュウリを入れてもいいように思う。
ズッキーニよりもくせがなく、使い良い。
ユウガオでもよい、トウガンよりもアッサリしていて味噌汁向き。
651:やめられない名無しさん
07/07/16 00:39:18 MFHoNLp8
普通に大根と人参で豚汁作ったぜ
他の材料はなかった。
明日は朝から味しみしみの豚汁とめしですよ
652:やめられない名無しさん
07/07/17 16:33:27 Ed7hcxQq
味しみしみだけどグツグツ煮込まなかったから
あんまり煮崩れてなくてなんか寂しい
653:やめられない名無しさん
07/07/18 00:18:42 xe59xYS7
明日食え
飯にぶちまけて食え
俺ウソつかない
654:やめられない名無しさん
07/07/24 22:16:35 RAgGKy4D
>>653
3日くらい続けて食べたよ。ご飯にかけたりもしたさ。つかの間の幸せだった。
半田屋に久し振りに行ったら、油たっぷり具少なめの豚汁出されて
がっかりしたから作ったけど自作は好きなだけ具足せるからいいねｗ
またオカンから大根貰ったから作ろうかな。冬の大根の方がうまいんだけど。
655:やめられない名無しさん
07/08/04 22:28:17 H7FOVfOG
浮上
656:やめられない名無しさん
07/08/04 22:30:21 vAPzzTRZ
>>654
ほのぼのとしているなぁ。
俺も見習わないとなぁ
657:やめられない名無しさん
07/08/05 16:44:48 O3FpxQet
俺が良く行く中華屋では唐揚げ定に豚汁が付く
ご飯お代わり自由で小鉢、お新香、１口分の杏仁豆腐
更に昼時は茶碗蒸し、以外は温泉玉子で５５０円
２４時間営業で大掃除の時以外は年中無休
658:648だが
07/08/06 16:03:23 A8soJ2Aw
夏野菜豚汁、旨かったぜ
二日に渡って食べたのだが、冷えた豚汁に冷水で締めたスパゲティをぶちこんで食べたらハマった
659:やめられない名無しさん
07/08/08 04:48:29 zzTsuS+z
今は一人暮らしなので作ろうにも野菜が圧倒的に足りません( ｐ_ｑ)エ-ン もうすぐ実家に帰ったら、作ってもらおう
660:やめられない名無しさん
07/08/09 00:48:16 1XJWGL5R
野菜くらい買えよ
500円で何食ぶんのトンジルが作れるやら
661:やめられない名無しさん
07/08/09 01:40:47 /WYUaR+6
>>660
馬鹿か。一人暮らしじゃあまるよ。まして、近日中に帰省だろ。
662:やめられない名無しさん
07/08/09 09:13:14 CIhcEXGH
それにぶたじるだし
663:やめられない名無しさん
07/08/13 22:30:39 GUnfN6km
いやトンジルだな。関西はｶﾍﾚ
664:やめられない名無しさん
07/08/18 20:35:08 D67DyP9U
ハッハッハッ！
只今、豚汁＋赤ワイン＋ビデオに撮ってた雨話ジョジョ芸人の回でリラックスタイムゥ！
665:やめられない名無しさん
07/08/18 22:07:24 9Nw7bZYn
>>664
も前は今までに喰った豚汁の杯数を覚えているか？ (´∀｀)
666:やめられない名無しさん
07/08/21 20:45:52 7FLcenYj
さすが>>664！おれたちにできない事を平然とやってのけるッ そこにシビれる！あこがれるゥ！(´∀｀)
667:やめられない名無しさん
07/08/24 22:23:51 zRUvwWM1
>>664
豚汁+赤ワインだと！！
ってかまってほしいのか？
だか、断る！！
668:やめられない名無しさん
07/08/28 12:47:52 +5ItyvHf
豚汁さえ食べたくなくなるような猛暑だったな
ようやく暑さも収まり始めたから今夜は久しぶりに豚汁にしようと思う
茄子とモロッコも入れてみようかな？
669:やめられない名無しさん
07/08/28 23:58:29 RDPb4+/S
おお、ナスはいいね
670:やめられない名無しさん
07/08/29 13:56:57 LDUTZe9R
モロッコ、大正解だた
芋に近い食感だが煮崩れることがないのでドロドロにならなくていい
茄子は溶けるw出来るだけ後にいれるべきだた
671:やめられない名無しさん
07/08/29 14:35:38 g5EeW2Rh
モロッコってさやえんどうのでっかい奴だろ？
芋に似てるか？
672:やめられない名無しさん
07/09/14 17:23:43 dZlTEcVD
飯とご飯茶碗より大きい丼で豚汁
充実したランチでした
673:やめられない名無しさん
07/09/20 02:15:27 VezZrbgW
>>671 見た目はデカい豆だが、煮上がったらホックホクの食感
芋っぽいよ
674:やめられない名無しさん
07/09/28 20:16:40 JvcxhfDp
豆腐いれたら味噌味けんちんになっちゃった
675:やめられない名無しさん
07/09/29 14:03:13 0IwPSwA4
豚バラと里芋買って来た♪
これからこの秋初めての豚汁、仕込みます(`－´)ゝﾋﾞｼｯ
676:やめられない名無しさん
07/10/03 13:22:35 UqSm+etX
芋メインなのか？
ウチは大根メインだな
677:やめられない名無しさん
07/10/07 00:06:41 cxg7RA62
ウチは豚メインだな
678:やめられない名無しさん
07/10/07 00:25:05 re+VU80x
豚は出汁のみで食べないな。
679:やめられない名無しさん
07/10/08 15:23:08 /uBQ243q
今晩豚汁
680:679
07/10/08 18:42:50 /uBQ243q
豚汁と冷奴とｲｸﾗおろしで晩酌
幸せ一杯
締めはｲｸﾗ丼です。
681:やめられない名無しさん
07/10/10 04:17:50 1Jr0w8zC
うちの嫁はエッチした翌朝は、トン汁です
682:やめられない名無しさん
07/10/10 15:03:38 HXt77Yhu
どういうことで豚汁になるのだろう？
まさか特製で二人の愛汁が入っているとかｗ
683:やめられない名無しさん
07/10/10 17:22:47 /izHsOpy
そろそろぶた汁の季節ですね
684:やめられない名無しさん
07/10/10 18:39:01 tc2Gk5Lm
豚汁作ろうと思ったら肝心の豚肉が無かったorz
明日こそ豚汁！
685:やめられない名無しさん
07/10/10 21:12:35 pwwvcqJj
ブロック、㌔で買って参りました。
炙ってから㌧汁煮始めます。
686:やめられない名無しさん
07/10/11 00:22:29 ztplAWXq
大根一本に人参半分ネギ一本ゴボウ一本、油揚げ二枚とブタコマ100g
芋はあれば一個つかうかも…
687:やめられない名無しさん
07/10/11 00:55:05 Griq0cgh
豚汁の具
豚肉は除外するとして、
大根＞ニンジン＞たまねぎ＞(不可欠の壁)＞エノキ＞とうふ＞あぶらげ＞長ネギ
688:やめられない名無しさん
07/10/17 01:27:56 FmhQuHZn
しょっぱいモン好きな田舎者のだから甘くなる芋類や玉ねぎは勘弁してくれww
味噌も熟成が進んだ赤味噌と八丁味噌が好みだな
689:やめられない名無しさん
07/10/17 02:37:35 mjzfz6a5
なあ・・・
俺、豚コマはニンニク・生姜・トウバンジャン・酒で炒めてから煮るんだが、
特殊系か？
でも、んまいぞ！
690:やめられない名無しさん
07/10/17 02:49:23 502J4YGA
おら、カツオだしにしろ味噌６、赤味噌４のあわせ味噌で具は豚肉、大根、サツマイモ、
じゃがいも、ごぼう、にんじんだな。
葉ものとたまねぎが入ってるのはあんますきじゃないんだよね。田舎の具沢山味噌汁
みたいなのが好きです。
691:やめられない名無しさん
07/10/17 21:58:27 KRMHX5pU
仕上げに柚子の皮をおろして、パラパラ・・・
変わるぞ？
692:やめられない名無しさん
07/10/18 00:21:13 WJqB95la
うまそうだが、味が洗練されそう。
693:やめられない名無しさん
07/10/18 01:11:28 VFRwMvK7
二日目にはうどんにぶっかけて食す
694:やめられない名無しさん
07/10/18 04:59:10 fDset6f6
とん汁うどんは( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!だね
695:やめられない名無しさん
07/10/18 22:58:51 /F9zHFWj
二日目の朝、ご飯にぶっ掛けて食うのもいい
696:やめられない名無しさん
07/10/19 08:49:49 HFS4unqD
そろそろぶた汁がおいしい季節になってきましたね
697:やめられない名無しさん
07/10/24 02:03:08 z4ZGmOns
>>687
牛蒡、蒟蒻あたりは？
玉ねぎってのはよくわからんわ
玉ねぎだけの味噌汁は大好きだけど
698:やめられない名無しさん
07/10/27 15:55:36 jFfCogCW
こんにゃく…冬至のころになるとよく入ってるな
ゴボウは火の通りがおそいので（ささがきはめんどくさいらしい）あまりお目にかかれない
大量に入れるといい味でるんだけどね
699:やめられない名無しさん
07/10/29 09:59:21 ppTO3DsG
>>695
亀レスだけど、そんな実の少ない豚汁はやだ。
処で、豚汁では実？具？吸い物では種という言い方があるらしい。
家庭科の教科書では、味噌汁では、実だったような？
700:やめられない名無しさん
07/10/29 11:52:06 YIXZVcqL
身が出た
701:695
07/10/29 22:39:13 qTh8rdTM
(；´Д`) エー
702:やめられない名無しさん
07/10/30 13:14:24 ZLD9rlw7
豚汁に、カレー粉いれてみ。
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
703:やめられない名無しさん
07/10/30 20:39:42 3rHEAG7Z
もーそれ、カレーｽﾌﾟｰでは？
704:イタチ ◆f6mQ/sFGBw
07/11/03 22:14:06 4P4+/uCo
昔は豚汁を丼で食べてたｗｗ
うちの豚汁は肉が少なめ。もっと多くしてくれよ・・
705:やめられない名無しさん
07/11/03 22:23:41 oyJLuCMD
かつやのトン汁定食。
おすすめです。
706:やめられない名無しさん
07/11/04 16:35:40 kH7YwP5e
私が作る豚汁は定番の豚肉・ごぼう・人参・ジャガイモ・ねぎに加えて蒟蒻・揚げ・缶詰の大豆・季節のキノコが入ったりします。
作ってるうちにどんどん量が増えて行き、味噌汁なのか味噌煮なのかわからん状態になってしまいますｗ
味噌は甘味噌と辛味噌を半分ずつ混ぜて使います。(実家が仙台なので辛味噌はいつもあります)
甘味噌のほうは北海道なので比較的簡単に手に入ります。
しかし両親の評判は「もちょっと具減らせないのぉ？」とか散々ですｗｗ。
でも東北で幼少時代を過ごした私には具沢山の味噌汁、というのが記憶に刷り込まれているのでどうしてもそうなっちゃいますね。
皆さんの豚汁の具を教えていただけるとありがたいです。
707:やめられない名無しさん
07/11/04 17:17:24 +6Tfyand
今の両親って昔と別の人なのかよ
なんで色々と矛盾があるの？
708:やめられない名無しさん
07/11/04 18:53:14 tem/6XqM
ヒント：仙台から北海道に嫁ぐ
仙台の豚汁にはライバルの炎が萌える漏れ山形人 (*｀Д´)
香具師等は豚汁に里芋入れただけで「芋煮会」言い張るからなー
709:やめられない名無しさん
07/11/04 22:37:37 Hn+1VEJh
トン汁とはいいけどメインは大根
710:やめられない名無しさん
07/11/04 23:02:25 S1VLkwoT
>>702
うどんも入れるべきだ
711:やめられない名無しさん
07/11/04 23:07:58 OIYMWay9
>>709
いろんなダシを吸い取ったあの大根がうまいんだ
おでんの大根に勝るとも劣らない
ごはんやおにぎりに合うおかずとなりうる
712:やめられない名無しさん
07/11/07 10:31:16 gLf748AA
豚汁は丼がデフォだと思っていた。・・・・・・orz
713:やめられない名無しさん
07/11/11 22:21:18 Kf2D07cV
>>708
何言ってんだよ味噌の方が体が温まるんだよ
それに庄内でも味噌味なんだろ？
ただの味噌汁とは違うんだよ。
714:やめられない名無しさん
07/11/13 16:03:04 E74yqua6
トン汁は丼に盛り付けるのがデフォだよ
715:やめられない名無しさん
07/11/15 14:12:32 J7cl9Kxr
豚汁が丼に山盛りになっている・・・・・・・・想像出来なかったorz。
716:やめられない名無しさん
07/11/20 17:18:24 i9ZkYrhf
昨夜作って何回か煮返したんだけどいよいよ今夜ご飯と食べるよ
それまでも飯の度に味見と称して食べてたけど
大根も飴色になって豚肉は柔らかく…
717:やめられない名無しさん
07/11/20 22:07:15 OQarqg5w
二日酔いの今朝、松屋で豚汁単品いきました。
ネギが無い方が優しいね。
718:やめられない名無しさん
07/11/21 00:50:03 DDyqjvlK
豚の代わりにベーコン入れるのってどう？ (;´Д｀) ･･･
719:やめられない名無しさん
07/11/21 10:11:00 iyLTTKqw
>>718
ただでさえ味噌汁はしょっぱいのに、塩気の多いベーコンはNGじゃないか？
720:やめられない名無しさん
07/11/21 17:56:21 kwngMwAL
チェーン店で一番マシなのは松屋のぶたじるかなあ？
冬場になると豆腐がぬるくなるな
721:やめられない名無しさん
07/11/21 21:03:24 y3nszYbg
豚汁には普通の豆腐より焼き豆腐が合うと思うんだが…
722:イタチ ◆f6mQ/sFGBw
07/11/21 22:54:05 eRryd+Nm
今日の晩飯は豚汁！
豚肉をたっぷり入れた熱い豚汁は旨かった！
２杯食べちゃったｗ
723:やめられない名無しさん
07/11/21 23:08:28 AQ/eBB3v
豚汁にはサツマイモが必須。
甘くてトロトロして旨い。
724:やめられない名無しさん
07/11/21 23:11:25 KgHFBIic
漏れはジャガイモ派だな。
母親が北海道生まれと言うことも有って他の芋の登場回数よりも
ジャガイモの方が遥かに多かった。
725:やめられない名無しさん
07/11/22 01:27:46 ccyfLJHP
サトイモも悪くないよ
上でトウフの話が出ていたけれども、アブラゲもいいぜ
726:やめられない名無しさん
07/11/22 05:57:36 zEbpRT9E
いやいや厚揚げだろ。
727:やめられない名無しさん
07/11/22 08:31:19 du5QIA8F
ぶたじるには大き目の人参と小芋だろ
728:やめられない名無しさん
07/11/22 10:57:10 URLYRSM1
芋は少な目にするのがヲレ流
729:やめられない名無しさん
07/11/22 18:05:54 6JygbBzu
夏場には食いたくもないけど
今の時期だとうまさが１０倍になるから不思議だ
730:イタチ ◆f6mQ/sFGBw
07/11/24 20:24:54 4n/MIpaM
>>729
そりゃ寒いからでしょｗ
731:やめられない名無しさん
07/11/25 17:59:28 ke6vJjOj
夕べ豚汁作ったよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
今夜も食べたよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｳﾏｰ
豚汁を考えた人は神
732:ルーズベルト
07/11/25 21:47:19 R4yyVuZo
がじゃいも
733:やめられない名無しさん
07/11/29 17:12:18 FLBXvhMW
ささがきゴボウを大量投入
うまさがふくらむよー
734:やめられない名無しさん
07/12/04 21:49:18 1qmBS9kK
バラブロックと里芋、大根、コンニャクだけで仕込んでます。
バラは厚切りステーキもどきに仕立てました！
明日の夜、柚子胡椒で焼酎と出会わせます(^^)v
735:やめられない名無しさん
07/12/04 23:09:52 hJB2J6RS
吉野家豚丼騒動 アルジャジーラも報道 (動画あり)
ｽﾚﾘﾝｸ(river板)
736:やめられない名無しさん
07/12/13 03:34:50 jdkZp5g9
「あしたのジョー」の原作にさ、豚汁が出て来る話があんのよ。
最初の鑑別所での食事シーンなんだけど、久しぶりの豚汁とアルマイトの
弁当箱に詰まった日の丸弁当。
元々食べ物を旨そうに描くのが旨い作者だけど、この回は何度読んでも
よだれがでそうになるｗ
737:やめられない名無しさん
07/12/13 03:48:53 C7wnqf6v
食べる前にゴマ油を一滴たらす。
738:やめられない名無しさん
07/12/13 03:49:11 D4wfi97y
すき家でメガ豚汁やってくれ
739:やめられない名無しさん
07/12/14 00:41:55 KIeU3ZFn
家で豚汁つくると椀ではなくドンブリに盛る
740:やめられない名無しさん
07/12/15 11:59:29 3g/v4cBx
漏れ漏れも！ 飯の方が小サイズｗ
741:やめられない名無しさん
07/12/21 14:41:46 /QbeXLSz
メインのおかずが豚汁！
サブとしてウインナとか目玉焼きとかが少しあればオッケーだな
742:やめられない名無しさん
07/12/21 15:51:44 Gu0bBHrO
豚汁とご飯だけをたらふく食うと食後の満足感はあるけど、
すぐにまた腹が減る。
743:やめられない名無しさん
07/12/21 17:18:08 MifaNKr+
一杯目は普通に食って二杯目は玉子を落とす
あぁ、しあわせ
744:やめられない名無しさん
07/12/21 23:23:39 G4uGXwZB
社員食堂の豚汁が美味しくない。
煮込んで無いのは仕方ないとして、
味噌が辛めなのが何か違うのかなぁ
745:やめられない名無しさん
07/12/22 06:32:08 +d6tjt1g
野菜を水から煮れば、煮込まなくてもおいしいよ
746:やめられない名無しさん
07/12/22 13:15:32 1nUmCn9w
>>745
ガッテン流の奴ね。
「うまみ成分は多すぎると舌が苦味を感じるからダシは取るな」
っていうのはカルチャーショックだった。
747:やめられない名無しさん
07/12/29 19:21:19 PUy4Q3lW
今日、冷凍食品半額をあさっていたら、豚汁の具パックを発見。
大根にんじん油あげさといも豚肉などなどがパックされていて
お湯に入れてみそをとけば完成！！
こりゃあいい！一人暮らしでさっと豚汁食いたい時には重宝しそうだ。
一人分だと具材そろえるのが大変だし、レトルトだと臭いからなぁ。
748:やめられない名無しさん
08/01/04 04:48:17 ytzReTYk
もう雑煮がいやになってきた
豚汁にするよ
749:やめられない名無しさん
08/01/04 13:21:19 y1eAR6Oy
豚汁にはウドンよりソバがあうやね
750:やめられない名無しさん
08/01/04 15:29:23 sq/Ih0HK
いんや！おにぎりだ
751:やめられない名無しさん
08/01/05 08:29:56 AVLUSl1B
>>750
いんや、丼メシだろ！
これから食うぞ。
752:やめられない名無しさん
08/01/05 09:44:31 fMWryAcA
朝飯は昨夜の豚汁と五穀飯に白菜の漬物、食い過ぎたぜ…
753:やめられない名無しさん
08/01/05 18:17:41 pn25rRvF
雑煮の残りに野菜と肉と水をテキトーにいれて煮る
味が薄くなった分を味噌で補い焼き餅いれて正月豚汁
754:やめられない名無しさん
08/01/05 22:33:35 eQCvrqDg
>>752
なにその素敵な朝飯
755:やめられない名無しさん
08/01/06 08:19:54 dkxdEyBT
吉野家の豚汁が何気に美味いな
うちではあんな豚汁作らない
756:やめられない名無しさん
08/01/14 17:04:37 aArneYBg
冷食コーナーに売ってる、豚汁の具は、結構利用してる。
牛蒡のささがきとか入ってる。
後は、いも＋肉＋味噌を追加でオケー
757:やめられない名無しさん
08/01/22 04:21:08 xR4E7da9
冷凍の豚汁の具は人気があるのか、近所のスーパーではよく売り切れてる。
758:やめられない名無しさん
08/01/22 05:26:27 iIboi2gS
>>757
冷凍より水煮の国産もの(笑)の方がいいよ
759:やめられない名無しさん
08/01/22 05:40:30 5YbndR1J
>>758 臭いからいやだ
760:やめられない名無しさん
08/01/28 15:48:29 vjQMTMP4
『豚汁』ですが、あなたはどう読みますか？
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
761:やめられない名無しさん
08/01/29 00:16:37 q4pweCu4
とんじる
ぶたじるって……
豚の汗みたいだ
762:やめられない名無しさん
08/01/29 08:46:23 6TsUvLn9
当然ぶたじる
763:やめられない名無しさん
08/01/29 08:53:40 H5MthP5L
とんじゅう
764:やめられない名無しさん
08/01/31 13:40:35 pxYRPuT9
ぶたじるです
765:やめられない名無しさん
08/02/05 23:31:02 z/bT2bcV
ぶたじるです。
ATOKなら、どっちも変換できるのね．．．
766:やめられない名無しさん
08/02/06 12:48:30 xR0xjz7K
牛蒡と大根がメイン
767:やめられない名無しさん
08/02/14 20:25:12 X3y8WPhe
189円
URLﾘﾝｸ(www.meshidokoro-imozen.com)
768:やめられない名無しさん
08/02/14 20:59:29 4o/5nWU4
むむー ('A`;) 「おかず」に騙されそうｗ
769:やめられない名無しさん
08/02/15 00:41:10 mk2shd1Q
びみょーーーーーー
770:やめられない名無しさん
08/02/28 11:40:10 Q9pO8lfc
油揚げと凍み豆腐が入ってない豚汁なんてイヤダ
771:やめられない名無しさん
08/03/08 23:19:57 TQvojKvr
URLﾘﾝｸ(www.nakau.co.jp)
772:やめられない名無しさん
08/03/08 23:55:50 OlHG/UcV
うむ
朝には漬け物とトン汁だけでじゅうぶんだな
773:やめられない名無しさん
08/03/28 00:29:41 zO9MkPPw
三食それでかまわないよ
774:やめられない名無しさん
08/03/28 05:45:34 +DZDCDqm
774GET
775:やめられない名無しさん
08/04/02 03:30:49 Db6pV2vQ
新年度あげ
776:やめられない名無しさん
08/04/14 11:04:42 HiuiKsnG
旨い豚汁さえあればいい
777:やめられない名無しさん
08/04/25 20:56:43 qPQwIol4
777Get!
778:やめられない名無しさん
08/05/04 17:06:00 AjRcTyLK
野菜をたくさん食べられるから好きだ
779:やめられない名無しさん
08/05/05 00:41:23 npf8Pw4W
カレーライスよりカロリー低いしな
野菜たっぷりの豚汁とごはんだけで完全食になる
780:やめられない名無しさん
08/05/05 18:13:54 foPkuJ6G
かつやのとん汁は真剣に不味い。
781:やめられない名無しさん
08/05/08 16:28:45 9TJc38H6
邪道といわれるかもしれないがヲレが豚汁つくるときはカツオと昆布の出汁を使う
これに豚のアミノ酸と脂肪酸が加わって最強のおかず味噌汁になるのでｱﾙ
782:やめられない名無しさん
08/05/08 19:09:49 UI9o50Ps
>>781
うまみ成分（アミノ酸）は過剰にあると、舌はうまみじゃなくて苦味を感じるらしいよ
783:やめられない名無しさん
08/05/14 15:31:29 /Oe6QA8H
夏場の豚汁
野菜を炒めるのにはオリーブオイル
茄子とズッキーニを入れる
仕上げに賽の目切りのトマトを散らす
784:やめられない名無しさん
08/05/14 15:41:59 EEIb3fKt
ｷﾓﾁﾜﾙｲ
785:やめられない名無しさん
08/05/14 16:23:04 4PEbZbhW
>>783
すき家の変わり種牛丼みたいだな
786:やめられない名無しさん
08/05/20 15:42:06 WfVwChUg
>>783
創作料理を勘違いしてるぞｗ
787:やめられない名無しさん
08/05/27 10:42:05 N3GchwWb
>>783
それを和風だし＋味噌で味付けするの？
コンソメベースならおいしそうね
788:やめられない名無しさん
08/05/28 01:57:58 wtWyxXvl
悪くはなかったが…
トマトはとりあえず次回作には入れない
789:やめられない名無しさん
08/05/28 09:56:50 AYnXmuSB
ゆうべトン汁だったので、今朝、その残りをカレーみたいにめしにかけてかっ込んできた！
うめええええええええええええ
790:やめられない名無しさん
08/05/28 11:55:54 CHRoCAPP
うまそうだな
791:やめられない名無しさん
08/05/30 13:08:03 v87H9P2w
豚汁に七味とうがらしをかけると美味しいね。
792:やめられない名無しさん
08/05/30 15:28:29 0/UMQ9eP
豚汁は日本人の叡智の結晶だな
美味しくて栄養満点
個人的にマストなのはごぼう
しらたきもあるとなお良し
仕上げに刻みネギをたっぷり、一味も多めに
それを飯と共に喰らう、マジたまらんね
793:やめられない名無しさん
08/05/30 17:22:26 NB2oyPip
日本料理を語りながら「マスト」ｗ
スイーツ（笑）って奴ですか
794:やめられない名無しさん
08/05/30 19:41:50 dwtvQDBf
とにかく具だくさんにして、具をあてに冷酒が最高。
２日目なら、なおよし
795:やめられない名無しさん
08/05/30 21:58:14 RKYEVMV4
貸し借りは友を無くす
byゲーテ
796:やめられない名無しさん
08/05/30 22:01:23 qn8Xr071
個人的にマストなのはとうふ
ぐしゃぐじゃになるけどそれがうまいんだ
797:やめられない名無しさん
08/05/31 13:50:02 WzjRPchL
まぁ日本料理とは言え、文明開化以降の産物だろうしなぁｗ
他の具から見て、けんちん汁から派生したんかねぇ？
798:やめられない名無しさん
08/06/01 16:52:48 AZZjUbXP
今日の夕飯は｢豚汁とめし｣だけだお(^ω^)
799:やめられない名無しさん
08/06/14 08:51:19 g9OHdxqC
>>797
けんちん汁は醤油仕立て、味噌は使わない。
もしかして、味噌仕立てのけんちん汁もあるのかな？
そういえば、吉牛でけんちん汁頼むと、味噌仕立だった気がする。
800:やめられない名無しさん
08/06/16 21:00:40 rbUJOAP4
豆腐がはいるとけんちんって呼ぶんだよ確か
801:やめられない名無しさん
08/06/18 01:44:13 cVIwtvHH
けんちん汁は元々精進料理だから、肉が入らないものだった気がする。
味噌もあったような無いような…豆腐は関係無いようなあるような…
802:やめられない名無しさん
08/06/26 03:13:02 ZkUkzl28
大根人参ゴボウ油揚げ豚コマ里芋ネギ
具はこんなもんか
ごま油の香りは非常に重要なアクセントだ忘れるなよ
803:やめられない名無しさん
08/06/26 22:46:13 Mb8Upr3f
>>801
この前吉野家で注文したおっさんアホや！！
「けんちん汁」のこと「けんちゃん汁」ゆうとる！！
それ聞いて即行店員「ブーーーーーッ！！」噴き出しとる！！
おっさん滅茶苦茶怒って「お前何笑ってんねー！！」わめいて
即行店員に襲いかかって胸ぐらつかんどる！！
発作か～！！
おっさん「土下座せー！！」わめいて店員が土下座して謝罪しとった！！
何がけんちゃん汁じゃ！！
発作か～！！
けんちゃんラーメンと勘違いしとるぞこいつは！！
爆笑じゃ～！！
-------
これ思い出したｗ
804:やめられない名無しさん
08/07/03 01:42:49 BgMYL7Ml
豚バラで作る豚汁は旨いな
じゃが芋を入れると更に旨い
805:やめられない名無しさん
08/07/05 05:09:38 1aUEQXwa
夏場に芋類を多用するとアッと言う間に傷んでしまうので注意が必要
806:やめられない名無しさん
08/07/06 05:37:16 FtKVqyM6
よく鍋に白い膜みたいなものが張って異臭でてるのって
あれってお芋のせいだったの？
807:やめられない名無しさん
08/07/07 00:30:40 dpOLgRGT
ナスと豚肉の味噌汁は豚汁に入りますかね
808:やめられない名無しさん
08/07/07 02:31:20 jbUNRRKV
ナス入り豚汁は初見だぁ。
試してみよ
809:やめられない名無しさん
08/07/11 03:21:48 OHkP3Mmz
茄子入りは>>783で既出
810:やめられない名無しさん
08/07/11 10:23:10 cMHsYamw
松屋の豚汁
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
811:やめられない名無しさん
08/07/23 11:38:11 hdxsOYZs
夏バテしそうなんで豚汁つくって回復させるぞー
812:やめられない名無しさん
08/07/23 18:19:48 U6CgXGA2
この時期、お芋の変わりに冬瓜も素敵ですよ♪
813:やめられない名無しさん
08/07/23 23:28:21 pBZCUrMO
俺らの地方では夕顔だな
トウガンみたいな感じの野菜
814:やめられない名無しさん
08/07/26 22:41:28 14kix1j9
とんじる
815:やめられない名無しさん
08/08/06 16:51:05 jpGer2Nh
ししとうを大量投入！
キクんだなｺﾚが
816:やめられない名無しさん
08/08/23 20:21:07 4P/h/krF
やけに涼しいから夕飯は豚汁にした
キャベツ激安だったのでざく切りを大量投入！
割と旨かった
817:やめられない名無しさん
08/08/23 23:18:34 UhO7bNP8
>>816
うん、キャベツはいい
スープがうまくなる
818:やめられない名無しさん
08/08/24 00:46:22 eAqw/jq/
まずはｵﾏｲﾗありがとな
豚肉が余っててｶﾚｰでも作ろうと思ってたんだ
とあるｻｲﾄで知ったんだっけど豚肉を柔らかくするにはﾌﾞｲﾖﾝって言うの？
小さなｷｬﾗﾒﾙみたいなやつ。
あれで2時間位煮るだけで安物のｶﾚｰ用の豚肉が柔らかくなる。
一人暮らしだとｶﾚｰとかなら日持ちすっからさ
このｽﾚ何気なく見てたら少しだけお袋思い出しちゃったよ。
ｶﾚｰの具材に少し足せば㌧汁作れる事に気づいたから作ってみた。
殺伐とした世の中なのにこのｽﾚはいいねぇ。
819:やめられない名無しさん
08/08/24 04:05:38 V1GCEBm2
オレンジジュース（１００％）につけておくと旨くなるぞ
820:やめられない名無しさん
08/08/25 14:24:44 HJNPYdZM
白菜キャベツレタスが投げ売りされてるから、こいつらを大量投入するような豚汁を作るぜ
今夜はまず白菜豚汁だ
っても葉ものは入れたこと無いなあ
楽しみだ
821:やめられない名無しさん
08/08/25 14:38:14 +eVw0TGw
レタスはちょっと…
炒め物(主に炒飯)でサッと火を通すくらいならまだいいが…
822:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 16:11:02 H0bRl0Nw
レタス・油でさっと炒め・湯・塩＝スープ これ中華のレシピ。
放り込んですぐのおみおつけってのもある。
サクサク感残せばよかろう。いけると思うが。
823:やめられない名無しさん
08/08/25 20:03:27 5zTklSEN
豚汁の具をあてにして冷酒が幸せ
824:やめられない名無しさん
08/08/27 20:08:48 yT3NQ3b0
具材が無いから貧乏豚汁作ってますｗ
具：しいたけ、もやし、厚揚げ、豚こま
以上
825:やめられない名無しさん
08/08/27 20:50:06 mB8299q5
低カロリー栄養食発掘のため豚肉無し豚汁を作った。
豚汁の味は結局油揚げと牛蒡の味なんだ、と思った。
ごま油とラー油があれば豚肉はいらないぜ！
826:やめられない名無しさん
08/08/27 21:23:14 yT3NQ3b0
>>825
俺も貧乏だけど豚汁には豚肉だけは入れようよ。ちなみにさっき味噌入れた
827:やめられない名無しさん
08/08/28 01:18:42 io8KDRhE
肉は必要ないかもしれないけど脂身は入れようよ
828:やめられない名無しさん
08/08/28 03:41:20 +XZlTsRJ
何気なく豚汁を作りはじめた。にんにく玉ねぎ豚肉炒めて人参玉ねぎゴボウ大根…ふと…カレーレシピをうっかり混ぜているのに気づき、両方作った。
豚ゴボウカレー思いのほかかなりウマー
あめいろ玉ねぎ豚汁は下手な店よりウマー
豚ごぼうこんにゃくカレーに大根葉浅漬けと豚汁に大根＋大根葉で栄養満点
829:やめられない名無しさん
08/08/28 03:56:43 SguxjXzk
>>828
この幸せ者が！そのまま幸せになれ糞。
830:やめられない名無しさん
08/09/01 14:52:46 WT/DPHuy
具は
大根、人参、ゴボウ、油揚げ、葱、脂身たっぷりの豚バラ薄切り
これらを基本に芋入れたり白菜入れたり茄子入れたり…ｲﾔﾝ
831:やめられない名無しさん
08/09/01 20:16:31 TiklvLvp
クタクタ玉ねぎもたまらん
832:やめられない名無しさん
08/09/02 18:34:56 HBWJ1i1H
＼
／＿＿＿ ─┼─ ── l＿
／│ │ ─┼─ ── ＼ ￣| /
│ 口 │ │ ── ―フ |／⌒ヽ ───
│ ∨ ＼＿／ ┌──┐ ／ ／| ＿|
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.ﾞ″ ｀ﾞ^''ｰ-,｀‐ : : : : : ｀;;.
`、 : : : ::,,:'′ : : : : : : ｀;;､
ヽ :,,:'´ : : : : : ｀;
｀ ､,:' : : : : :: .';
: ," : : : : : :;;
: .; ,: ''''"｀`;∠ : : : : ;;
: ." ,:' ,:'ヽ : : : : : :′
: .ヽ,:' ,''＿__ :: : : 丶
,:' :'ヽヽヽ） : : : : : : :ﾞ;;
; ;'､.,￣￣ : : : : :: ﾞ;、
＼ | ／
＼ ─┼─ ノ ─ ─ ┬ | |￣|￣|￣|
＼ / ＼ イ ─┬ ─ ┼┐ ─┼─ ┌ニニ‐┐
￣￣ヽ. | .| ニ ‐┴┴ 人 |三三三|
／ 丿 | し | .」 □ [￣] ／ ＼ / ＼
833:やめられない名無しさん
08/09/10 12:45:39 HpFNhJdT
腹保ちを良くするため豆腐も入れてみた
味噌味けんちん汁だった
834:やめられない名無しさん
08/09/21 16:48:31 g7bcLHW7
やっと涼しくなったから大量に作って毎日豚汁の季節
40センチのアルマイト鍋で作るんだが、家族が皆おかわりしまくるので一食で半分くらいになってしまう
翌日にまた新たに具を足し出汁も継ぎ足して連ﾁｬﾝならぬ連豚なのだ
最長で一ｹ月くらい作り続けたことあるがそこまでいくと深い味になるぞ
薦めないけどWw
835:やめられない名無しさん
08/09/21 19:16:32 HlT9tJsk
連豚！ 煮るヴァーシュに乗って！ o(´□｀o)
836:やめられない名無しさん
08/09/22 04:44:15 cXm5ev8B
マーベラス
837:やめられない名無しさん
08/09/23 19:57:27 cNsc6gZn
?
838:やめられない名無しさん
08/09/23 21:06:58 cNsc6gZn
?
839:やめられない名無しさん
08/09/23 22:37:27 cNsc6gZn
?
840:やめられない名無しさん
08/09/24 00:20:15 PKNl+/gK
牛汁
841:やめられない名無しさん
08/09/29 17:33:55 jkZ0obCY
ゴボウと大根はたっぷり入れようぜ
842:やめられない名無しさん
08/09/29 22:34:17 ooB5yjwR
晩飯に食ったぜフヒヒヒ
大根・サトイモ・ニンジン
サトイモ入れるとまた一味違うなあ
あしたはこいつをぶっ掛けてトンジルライスにするぜフヒヒ
843:やめられない名無しさん
08/09/30 09:13:41 SrS81B/B
ブヒヒヒだろ？
844:やめられない名無しさん
08/10/01 02:54:03 LRGoteYu
油揚げ、忘れずにな
仕上げにネギも
845:やめられない名無しさん
08/10/01 03:17:37 WEqia7KQ
ブヒィー
846:やめられない名無しさん
08/10/02 16:13:03 G/p6BWIT
大きい鍋で豚汁を作った
具材は豚（バラ・ロース）・大根・人参・牛蒡・油揚げ・白菜・えのき
水で冷やして小分けして冷凍
ちょっと似すぎたので食べるときに大根の形が良くないだろうな…
847:やめられない名無しさん
08/10/02 16:38:46 fF+M5BDV
みそって一番あうのはなにかな
848:やめられない名無しさん
08/10/04 13:06:59 XWys9D69
油揚げと豆腐の代わりに厚揚げを入れると一味違って旨い
ネギは基本だがニラも散らすと晩飯にはピッタシ
昆布出汁を取る時、一緒にハサミで切った干し椎茸も入れて具にも使う
味噌を溶かした後は煮立たせない。これは基本
俺が書けることはこんなとこ。
849:やめられない名無しさん
08/10/04 18:37:26 sJngeo5P
豚汁が美味しい季節だな
850:やめられない名無しさん
08/10/04 18:52:52 t+WbWgcl
本当にうまくなるのは５℃以下になってからだ
あの時期の松屋の豚汁のうまさはいまの１０倍くらいある
851:やめられない名無しさん
08/10/06 17:54:29 4wZ7KWmT
バラ肉で油ギトギトでもネギで中和される不思議。
七味か一味か、というのは毎回悩む。
852:やめられない名無しさん
08/10/09 00:03:31 gpJeO/Lc
/
853:やめられない名無しさん
08/10/09 04:31:29 9DGPjxdx
キノコ汁と呼ぶ方が正しい というくらいにたくさんキノコを入れた豚汁を昨夜作りました
854:やめられない名無しさん
08/10/09 11:09:06 OCEjs6sj
旨みがあるからね。キノコ狩りしたときはウチもそんな感じ
マイタケは黒くなるから入れないけどね。シメジ、干シイタケは入れる
そういえばイノシシ肉も味噌と合って美味い。猪汁になるけど
田舎で駆除用の罠に掛かったのを分けて貰って作ったっけな
855:やめられない名無しさん
08/10/10 16:00:52 +vAyXgb7
?
856:やめられない名無しさん
08/10/13 18:14:57 bkP/c2wz
なめこと薄揚げで埋め尽くした豚汁は作るな
豚汁は汁がぬめってたほうがうまい
857:やめられない名無しさん
08/10/19 13:39:40 SDtVPyIU
大鍋に作って、時々野菜を足して、毎食うどんをこれで茹でて食べる
そいつが俺のやり方（風邪ひいたとき）
858:やめられない名無しさん
08/10/19 14:52:48 w3rUHzs0
この時期だとナベのトコに銀紙パックの豚汁が出るんで侮れない
859:やめられない名無しさん
08/10/21 02:12:17 z5RnqmGv
昨日作りすぎた。
しかも美味しくできちゃった。
イモが煮崩れてトロトロしてる。
ごめん。この感動を誰かに伝えたくて…
つか、大杉。わけてあげたいよ。
860:やめられない名無しさん
08/10/21 05:54:53 DY8g25YT
>>859
都内ならぜひおすそ分けを…w
861:やめられない名無しさん
08/10/21 19:41:43 z5RnqmGv
>>860
下心ゼロでほんとにあげたいよ…
862:やめられない名無しさん
08/10/21 22:37:31 IuU28M66
飽きたら茹でウドンを入れてみ
863:やめられない名無しさん
08/10/21 23:26:21 z5RnqmGv
>>862 サンクス！
明日の朝やってみる！
864:862
08/10/21 23:29:12 IuU28M66
ただし別の鍋でな
865:やめられない名無しさん
08/10/22 00:18:20 qQNfmui2
汁を少なめにしてコロッケのタネに混ぜ込むとうまいよ
母親がやってた
866:やめられない名無しさん
08/10/23 01:51:25 qnUC+McD
うどん、ｳﾏーだった。
教えてくれた人ありがとう。
コロッケもおいしそうだけど、もう食べちゃったから
次回やってみます！
867:やめられない名無しさん
08/10/23 02:52:25 JZFNGTa9
>>866
良かったね、無駄を出さなくて安心した
自作な豚汁は某も数名マニアなんだよね
意見対立は起きるのが常だけど恒例だからOK
殴り合いは数年起きてないけど面白かったよ
868:やめられない名無しさん
08/11/05 03:08:12 /KLsM6SA
この季節、豚汁さえあればオカズはいらないよ
869:やめられない名無しさん
08/11/05 11:56:12 AH1BP/Bw
パンのとき困る
870:やめられない名無しさん
08/11/06 07:34:09 2RuGdwA8
>>869
世の中には味噌トーストってのがある
味噌塗って焼くだけだ
納豆食うならマヨ納豆のせて納豆トースト
871:やめられない名無しさん
08/11/09 10:48:13 JWWrEk5b
今朝作った。保温鍋いっぱいです。
大根 ごぼう 里芋 人参 油揚げ 玉葱 葱 しめじ
豚肉は少し。冬の豚汁は本当に最高だね
872:（≡ω≡．）
08/11/09 11:16:39 TDyHItvI
豚豚うるさいよ。
873:やめられない名無しさん
08/11/09 12:12:25 MpH0S3Uf
僕の上司の話なんですが聞いてください。
上司はすごく気さくな人で部下からとても慕われています。しかし、身長170程に対して体重が100ｵｰﾊﾞｰのピザなんです。
そんな上司と二人で昼飯を食いに行った時の話です。そこは自分で好きなおかずを選んで取って行く定食屋でした。
思い思いに好きなおかずを取り、最後にご飯と味噌汁を受け取るだけとなりました。
そこで味噌汁をよそってくれる店員さんが、
「+100円で味噌汁を豚汁に出来ますが、いかがでしょうか？」と一言。
自分はもう十分だったので味噌汁を頼み、上司は豚汁を頼みました。すると、
「後で席にお持ちしますから先に席に付いてお待ちください」との事。
僕と上司はそのまま席でまっているとご飯と汁物を持った店員さんが席へやって来て、
「豚のお客様～」
と一言。そこでかなり吹き出しそうだったんですがぐっとこらえていると上司が
「あ、豚は私ですが」
もう僕は駄目でした。
874:やめられない名無しさん
08/11/09 19:55:07 CYBNUmft
保温鍋いいなぁ
875:やめられない名無しさん
08/11/10 18:10:05 IwHpr58h
シャトルシェフ良いよなぁ。汁物には最高なんだけど、やっぱし高い・・・
材料放り込んでしまえば寝ていても豚汁が出来てる。
まぁ味噌は最後に溶くとしても、これほどモノグサ向けな鍋は無い。
低温調理だから焦げ付きもないし、保温もOK、面倒なのは手入れだけ。
やっぱ欲しいわぁ・・・
876:やめられない名無しさん
08/11/10 20:15:45 dqzcQCLb
今日は酒かす入れて豚粕汁にした。。。
うめえ
877:やめられない名無しさん
08/11/11 17:24:04 uppbEHzs
粕バージョン、うまそうだ
今度やってみよ
878:やめられない名無しさん
08/11/25 13:47:54 PpwNYe0L
豚汁作ってたんだが、米が無いことに気づいた
仕方ないからうどん入れてほうとう風にしてみたよ
879:やめられない名無しさん
08/11/25 15:54:27 b7LTAZQm
豚バラやコマもいいけどカシラ肉で作るのが
ゼラチンでトロッとして一番好き
スレタイには反するが里芋多めにして
ご飯なし汁のみで一食にしたりもするなー
880:やめられない名無しさん
08/12/10 01:45:08 wqmjPr9R
豚汁には豚バラ肉でしょ
881:やめられない名無しさん
08/12/12 02:06:51 JjwcD+++
さまざまなチャレンジがあっても良いのだ
鶏肉でやると薩摩汁になるんだっけ？
サツマイモの甘さに好みが別れるところだ
882:やめられない名無しさん
09/01/02 18:11:24 MRn0ikRL
豚汁にもち入れて喰ってる
883:やめられない名無しさん
09/01/07 22:39:36 7tWNbUvb
「たちばな」シンプル・イズ・ベスト
884:やめられない名無しさん
09/01/08 01:25:19 ObYSm6iF
>とん汁定食(並) 900円
美味そうだがいい値段取るな。
885:やめられない名無しさん
09/01/08 09:53:29 vvL/BSHo
>>881
辞書を引いてみた
さつま-じる 【薩摩汁】
鶏肉・豚肉などに大根・ごぼう・里芋などを入れて濃厚に仕立てた味噌汁。鹿児島汁。
鶏肉はともかく豚肉の場合には豚汁と変わらんような…
そう言えばこの前、初めて吉野家のけんちん汁を頼んだら、
豚肉の代わりに鶏肉が入った豚汁のようなもんだった。
886:やめられない名無しさん
09/01/08 17:07:11 PQPlnRCd
現地の味噌で作られたら甘くてだめかもしれん
887:やめられない名無しさん
09/01/08 19:58:10 yZJ+Ts1W
工エェｪ(´Д`)ｪェエ工
さつま汁って、さつまいもじゃないのん？
888:やめられない名無しさん
09/01/08 21:18:38 3EJZSKFw
せめてさつま揚げにしてくれ・・・・
889:やめられない名無しさん
09/01/09 05:32:36 iBBDiRkY
一日一杯の薩摩汁～♪
890:やめられない名無しさん
09/01/19 20:54:43 moZq6F6X
ゴボウ入れないとパンチ力が落ちるな
891:やめられない名無しさん
09/01/19 22:42:50 jYRbhLyh
外人に食わせると虐待されてるとか思うらしいぞ
892:やめられない名無しさん
09/01/19 23:54:27 aWBrkhDN
豆腐は入ってるほうがいい？
893:やめられない名無しさん
09/01/20 17:30:56 wbqbloPH
>>892
必須でしょ！ウチは焼豆腐入れてるよ
他には豚バラ・ゴボウ・大根・ニンジン・タマネギ・コンニャク
あとはシメジなんかのキノコ類も入れる事も
大鍋に大量に作って食べる分だけ小鍋に取り分けて味噌入れて
暖めて食べてる。
薬味はおろし生姜、一味唐辛子、刻みネギっすね。
894:やめられない名無しさん
09/01/20 18:25:14 ULwhSNV2
普段は豚ばら肉のスライスで作ってるが、豚ばらブロックを少し厚めに切って、豚汁の具にしてみた
…うまい、うますぎる
895:やめられない名無しさん
09/01/20 18:30:59 8jGHdKuW
みんな、豚汁飯にかけちまう人？
896:やめられない名無しさん
09/01/20 18:36:39 EWUPsGd4
半分ぐらい食べたら 飯にぶっかけます
897:やめられない名無しさん
09/01/20 18:45:10 vzYfBGce
いや、俺は汁とご飯が少なくなったら
豚汁にご飯を入れる派だ
898:やめられない名無しさん
09/01/22 17:51:25 GcD7TGIo
うどんを入れることはあるが
899:やめられない名無しさん
09/01/22 18:08:05 wbH+21t5
豚肉の代わりに鶏肉を使ってみた。
もはや豚汁ではなくなっていたが旨すぎる！
900:やめられない名無しさん
09/01/22 19:27:08 kK92foRI
>>895
最後に汁だけ残ったのを小鍋に戻して
とろろを回しかける
で、ちょっと固まったところでご飯にかける
ダシが絡んでｳﾏｰ
901:やめられない名無しさん
09/01/30 02:11:02 sOVVJbZ7
自分のトン汁（味噌、豚、蒟蒻、牛蒡、人参、大根、油揚げ）
具は油で炒める ごま油ね 出来上がったらネギね これ大事。
飯とトン汁 鯵の干物（もしくはブリの照り焼き） ほうれん草のおひたし これ初日。
次の日
薄切りのﾊﾟﾝ（サンドイッチカット）をトーストして バターを塊に近いままのせる
んで トン汁を口にふくみつつ トーストを食う。 油プラス脂 これ最高。
お好みの七味を添えてね。 これ重要。
902:やめられない名無しさん
09/01/30 02:29:25 Z2h62fHO
豚汁にはご飯…
パンも合うのか？！意外だ…
903:やめられない名無しさん
09/01/30 02:44:00 sOVVJbZ7
>>902
>>901だけど 寝ようと思ったらレスがあって嬉しい。
是非試してくれ この食い方！！
トーストの コゲ味が 油脂分をうまい具合に殺してくれるのね これポイント。
炊飯器で炊いた飯にはコゲ分がない！！ コゲた飯なら別の展開あると思うね これ新説。
あぶらっこさがコゲを緩和するのね これ真理。
904:やめられない名無しさん
09/01/30 23:30:25 T0+0m/ug
うまそうですな
905:やめられない名無しさん
09/01/31 04:01:38 fxeqgAI0
URLﾘﾝｸ(www.dai6-e.kashiwa.ed.jp)
…小学校じゃデフォみたいだな
つかマーボーに蒸しパンだったりフローズンヨーグルトにワカメご飯だったり
給食の組み合わせはなかなかワンダーだった気が…
906:やめられない名無しさん
09/01/31 11:58:27 3kyKsJ0O
残った豚汁にトースト浮かべてオーブントースターで焼き付けても旨そうだな
907:やめられない名無しさん
09/02/01 22:45:27 Z/W4lF1o
半田屋で飯と豚汁さえあればいい
908:山岡士郎
09/02/05 01:10:46 LFM8ozL7
豚汁は完全食になりうるとオレは考えている
909:ユーザン
09/02/09 14:07:04 4UErFZgA
ゴボウが入ってないぞ！
主を呼べいっ
910:やめられない名無しさん
09/02/11 20:02:40 eB+o5vkP
肉じゃないんだよ重要なのは脂身
911:やめられない名無しさん
09/02/14 03:52:33 0zaZldR7
>>901
調度豚汁残ってて、ご飯が無いんで何と合わせようか迷ってたんだ。
さっそくやってみる
912:やめられない名無しさん
09/02/23 05:40:33 9gF/q3rO
あげ
913:やめられない名無しさん
09/02/23 10:32:25 s8r8CySt
こんなスレあったのかｗ
俺も豚汁大好き
メシ３杯はいける
914:やめられない名無しさん
09/02/23 19:08:05 B0Y/cUrJ
ごはんに豚汁をかけたのが、また旨いんだよねぇ
915:まな
09/02/25 10:11:03 +p8TTSqu
豚汁とブラジルってどう違うんですか？？？
916:やめられない名無しさん
09/02/25 10:30:48 +Bjbt9sJ
クニに帰れ
917:やめられない名無しさん
09/02/27 20:01:35 FnAMN2Sm
>>901
今まさに試してる
旨いな
918:やめられない名無しさん
09/02/28 11:29:34 89fVPy1f
>>901だが
>>917
でしょ でしょ 初日は飯に敬意を表して、翌日はトーストとトン汁。
2食から３食で食べきる分を作るのは難しい。
>今まさに試してる
旨いな
すごいな この2行。またトン汁つくるか
919:やめられない名無しさん
09/02/28 15:34:18 RDruQoWf
そんなにすすめるなよ
試してみたくなるじゃないか
920:やめられない名無しさん
09/03/01 11:55:03 cCGPcF+t
>>902
ご飯に合うものはパンにも合うってカーチャンが言ってた
納豆と味海苔も合う
921:やめられない名無しさん
09/03/02 13:58:39 5C9U7dDb
塩辛とかお茶漬けは無理だろ
922:やめられない名無しさん
09/03/02 16:04:51 voQsm789
カリカリに焼いたパンなら塩辛にも合いそう
923:やめられない名無しさん
09/03/02 17:59:45 Afuwi7g5
塩辛をバターで炒めて胡椒を振る
食ったこと無いけど
924:やめられない名無しさん
09/03/02 21:12:20 YupT8dfv
外で食べたベーコンのアスパラ巻きがうまかったので家でやってみようと思ったが、
アスパラがなかったのでインゲンで代用してみた。
925:やめられない名無しさん
09/03/02 21:58:20 9zjo6e0c
アメリカ人の友達に豚汁食べさせたら、ウメーウメー騒いでたな
今じゃその友達俺より旨い豚汁作りやがる
926:やめられない名無しさん
09/03/03 05:17:41 ieaT7LxT
>>925
aっso
927:やめられない名無しさん
09/03/06 03:30:26 PM/yWse6
豚汁にすいとんブチこむと飯いらず
928:やめられない名無しさん
09/03/06 16:02:00 GyF76Cg9
今日は簡単豚汁を作ってみる
材料：筑前煮用具材（国産水煮）、豚バラコマ、厚揚げ、ジャガイモ、長葱
929:やめられない名無しさん
09/03/07 11:54:57 gzlcAo35
八重洲の美少年
930:やめられない名無しさん
09/03/07 20:52:29 DAB1z6tv
コンポタみたいに自販機で豚汁売ってほしい
931:やめられない名無しさん
09/03/07 22:03:56 YHOMflZv
>>930
コーンポタージュの１０倍以上は需要がありそう
932:やめられない名無しさん
09/03/07 23:34:02 raLeT186
味噌汁はあるけどな
933:やめられない名無しさん
09/03/07 23:38:37 gfJXeWha
具がショボくなりそうなので俺は出ても買わない
934:やめられない名無しさん
09/03/08 00:36:01 LDpm+n09
おでん缶タイプにすれば具はどうにでもなるが、値段が・・・
935:やめられない名無しさん
09/03/08 08:08:58 UssOtuef
缶系のをいくらか食べたが
具はともかくスープは飲む気になれないものが多いが
長期に耐える味にするには仕方ないものかな？
936:やめられない名無しさん
09/03/12 11:20:08 XZS3JU3Z
味噌を乾燥粉末タイプにして小袋を缶につける
開栓してから振り入れて混ぜるようにすれば割とイケるんじゃねーかと
937:やめられない名無しさん
09/03/12 14:26:00 M6kh/Rfv
>>936
もちろん缶は温かいんだろ？粉が溶けそうだ
938:やめられない名無しさん
09/03/17 03:17:37 4/LC1AfD
ま さ か ！
939:やめられない名無しさん
09/04/02 22:56:28 cfsJp5xs
ちょっとおしるこが飲みたくて自販機にいったら
JTの自販機に味噌汁（シジミエキス入り）があったので飲んでみた
缶を開けるとちょっと身構えるのにおい 臭い
飲むとにおいはそれほど感じないが美味しくない
豚汁の缶飲料化はしないほうがいいかもな
寒さは豚汁を美味しくさせるスパイスなのにもう春だな
940:やめられない名無しさん
09/04/14 01:24:29 Hfn+KDkS
夏でも豚汁はおいしい
941:やめられない名無しさん
09/04/19 02:34:22 Oy0eyyJo
URLﾘﾝｸ(lix.in)
942:やめられない名無しさん
09/04/21 00:00:37 HqtopZYT
URLﾘﾝｸ(www.easy-share.com)
943:やめられない名無しさん
09/04/22 21:25:31 SuE9OjfS
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
944:やめられない名無しさん
09/04/23 21:29:56 2ZnHCkff
URLﾘﾝｸ(www.megaupload.com)
945:やめられない名無しさん
09/04/27 22:02:31 TcZZvDEc
URLﾘﾝｸ(wwwankosouko.blogspot.com)
946:やめられない名無しさん
09/04/27 23:03:56 TcZZvDEc
URLﾘﾝｸ(wwwwankosouko.blogspot.com)
947:やめられない名無しさん
09/05/05 04:40:06 8mQP2aM/
豚汁なの？
948:やめられない名無しさん
09/05/06 12:57:50 dK8cS9ws
[咲香里] 春よ、来い 全11巻
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
949:やめられない名無しさん
09/05/13 16:28:23 iw4Cyo21
おかずいらずの万能みそ汁
950:やめられない名無しさん
09/05/13 17:53:18 GdVDRdAW
昨夜作った豚汁で常温の日本酒飲んでる
里芋がゴリゴリなのが残念
951:やめられない名無しさん
09/05/13 21:28:10 ftG7WiUf
[佐藤大輔×伊藤悠] 皇国の守護者 第01巻-第05巻
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
URLﾘﾝｸ(filebase.to)
952:やめられない名無しさん
09/05/16 21:27:57 +YIfcEIY
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
953:やめられない名無しさん
09/05/16 21:30:16 +YIfcEIY
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
954:やめられない名無しさん
09/05/16 21:31:44 +YIfcEIY
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
955:やめられない名無しさん
09/05/16 21:34:03 +YIfcEIY
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
956:やめられない名無しさん
09/05/16 21:41:12 +YIfcEIY
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
957:やめられない名無しさん
09/05/16 21:43:52 +YIfcEIY
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
958:やめられない名無しさん
09/05/16 21:44:50 +YIfcEIY
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
959:やめられない名無しさん
09/05/16 21:46:57 +YIfcEIY
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
960:やめられない名無しさん
09/05/17 00:16:08 77Pfq6/n
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
961:やめられない名無しさん
09/05/17 00:16:55 77Pfq6/n
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
962:やめられない名無しさん
09/05/18 22:43:26 zYhKQgYz
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
963:やめられない名無しさん
09/05/19 01:49:34 MSNGHwSP
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
964:やめられない名無しさん
09/05/19 10:05:49 MSNGHwSP
URLﾘﾝｸ(mangahelpers.com)
965:やめられない名無しさん
09/05/19 18:38:19 MSNGHwSP
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
966:やめられない名無しさん
09/05/20 00:49:59 MxNRSLSk
URLﾘﾝｸ(chinkoup.net:8084)
967:やめられない名無しさん
09/05/20 20:52:36 MxNRSLSk
URLﾘﾝｸ(mangahelpers.com)
968:やめられない名無しさん
09/05/20 21:06:06 MxNRSLSk
URLﾘﾝｸ(mangahelpers.com)
969:やめられない名無しさん
09/05/21 16:27:49 LTfZwwL5
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970:やめられない名無しさん
09/05/21 16:33:15 LTfZwwL5
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09/05/21 21:09:58 LTfZwwL5
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09/05/21 21:15:17 LTfZwwL5
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09/05/22 02:33:34 pOVmvHNU
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09/05/22 13:57:39 pOVmvHNU
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09/05/23 03:00:21 Rgb93j8y
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