09/09/22 11:48:42 OU70z0wa
>>448
>弟が感染したみたいでどうにかしてやりたいのですが、
>食べ物はこういうのがおすすめ っていうのはありますか？
中国本土の衛生相お勧め（本気半分・冗談半分？）の民間食事療法は豚肉の
八角煮です。ただし、科学的根拠は不明で効果も不明です。
また、八角（スターアニス）は中華料理用調味料として日本でも売られて
いますが、大量摂取は中毒の危険がある事に留意してください。
さらに、八角に含まれるシキミ酸はタミフルの原料にもなりますが、
タミフルはシキミ酸に10回程度の化学反応をさせて造られており分子構造が
大幅に違うので有識者は八角に含まれるシキミ酸はインフルエンザには
効果がないとしています。しかし、八角にはシキミ酸以外にも成分が
あり、それがインフルエンザの発症初期に有効な可能性もあります。
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サーチナ記事↓参照
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
> 「八角の市場価格急騰」の一因は、中国衛生相の陳竺大臣が
>このほど発表した、「豚肉の調理に八角を用いれば、インフルエンザ感染
>予防に役立つ」との談話によると見られている。
（調理法は、All Aboutのレシピ記事↓参照）
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
>煮込むだけで本格派！黒酢と八角の豚角煮