09/05/08 12:01:55 DeiwqaLH
>>539
ロイターの記事は情報量が多いな。ちょっと整理してみた
"Meat from sick pigs or pigs found dead should not be processed or used for human consumption under any circumstances,"
「人間の消費用には、病気や死んだ豚の肉を加工処理するべきでないし、また使用するべきでない」
It is possible for flu viruses such as the new H1N1 strain to survive the freezing process and be present in thawed meat, as well as in blood, the expert said.
新しいH1N1ウイルスは凍結後も生存し、解凍した肉と血液の中に存在することが可能、と専門家は言う
But he stressed that there was no risk of infection from eating or handling pork so long as normal precautions were adhered to.
しかし彼は、通常の注意を固く守っている限り、豚肉を食べたり扱っても感染リスクがないと強調した。
Blood (and meat-juice) from influenza H1N1-infected pigs may potentially contain virus, but at present, this has not been established,"
「インフルエンザのH1N1が感染したブタの血液(と肉汁)は、ウイルスが潜んでいるかもしれないが、現在のところは確認されていない」
"Sick animals should not enter the food chain.
「病気の動物は食物連鎖に入るべきでない」
While the strain is mainly spread from person to person through coughing and sneezing, experts do not know for sure how this virus came to be,
which animal passed it to the first human patient and when that occurred.
せきとくしゃみで主に人-人間の感染が拡がっているが、このウイルスがどのように生まれ、どの動物が人間の最初患者にそれを渡したか、またそれがいつだったのか
専門家も確実なことはわかっていない