10/01/23 21:17:13 84OyAzvg
圧力鍋買って、初めて豚角煮作ってみたよ
味がなかなか決まらず、最終的に満足いく味になった時には汁が多すぎ状態
適当な目分量じゃなく、きちんとレシピに従ってやるべきだった・・・
でもすげぇトロトロ感、もう豚肉の下茹での段階でホロホロと身が崩れる
1時間ちょっとしか掛けてないのに、本当に凄いわ。
10/01/23 21:17:13 84OyAzvg
圧力鍋買って、初めて豚角煮作ってみたよ
味がなかなか決まらず、最終的に満足いく味になった時には汁が多すぎ状態
適当な目分量じゃなく、きちんとレシピに従ってやるべきだった・・・
でもすげぇトロトロ感、もう豚肉の下茹での段階でホロホロと身が崩れる
1時間ちょっとしか掛けてないのに、本当に凄いわ。