09/12/13 21:18:42 HA4y1nrp
>>764
比率の事を言うのであれば
「どれくらいまで溶くか」でいくらでも調整可能だろ。
俺は逆にあんま黄身が濃厚なたまごは、クドく感じてゴメンなんだが。
767:774号室の住人さん
09/12/14 01:02:38 962xL9yX
>>764
１個に対する黄身のパーセンテージが高いのはＳサイズ等の小さい卵。
Ｌひとつ使うよりＳふたつ使う方が黄身率は多くなる。
>>766
上記と同じ理由ででかい卵を薦める。
768:774号室の住人さん
09/12/20 09:50:19 WWtbW9rm
俺は冷えた卵が苦手だ。
だから常温のたまごがいいのに最近のスーパーってなんで卵を冷やすんだ？
冷えた卵を持って帰るとその間に卵の表面に水滴がついてそれが染みて
中の卵を腐らせるっつーのに
なんでこんなバカなスーパーが増えた？しかも好きな高級卵ほど冷やしやがるし
769:774号室の住人さん
09/12/21 15:45:48 PVHAbGRv
自分も常温の卵がいいんだけどパックに冷蔵庫で保存しろって書いてあるからなぁ
今の季節なら常温保存でも平気だろうか
770:774号室の住人さん
09/12/22 09:13:44 7gkWE6jk
今日も朝から食いました
771:774号室の住人さん
09/12/22 09:53:59 tmJ6/1YQ
要冷蔵なのにスーパーでは普通に常温で置いてるのはなぜだ?
772:774号室の住人さん
09/12/22 10:36:18 vkMZUXsV
一万分の一の確率、サルモネラ菌
773:774号室の住人さん
09/12/22 14:33:48 Qdt5BdIi
生卵かけ飯にたくあん刻んだのとかふりかけるとうまいなあ
774:774号室の住人さん
09/12/23 14:54:49 89DX2Zvb
ハトヨメでやってた「丼ご飯に納豆と福神漬けを乗せて生卵をかけて刻み海苔を乗せて混ぜて食べる」
ってのも美味しそうだが納豆は砂糖入れないと食べれないんだな俺は。
775:774号室の住人さん
09/12/24 02:36:48 sUNpop4U
漬物は受け付けないので却下
776:774号室の住人さん
09/12/25 17:42:33 KXtJyg7+
山芋擦った奴を冷凍した奴が売ってた。
それを解凍してたまごと混ぜて醤油と白出汁を加えて更に混ぜて
ごはんの上からそれをかけて食ったら最高だった。
ただ、山芋の冷凍の奴が高い。山芋擦って小分けにして冷凍保存したら安くつきそうだが
問題はその素人作業で山芋がだめえにならないかどうかだ。
777:774号室の住人さん
09/12/25 21:43:50 QsZKqXvV
電子レンジ加熱のおんたま丼が手軽で簡単だよ！
(｀･ω･´)
778:774号室の住人さん
10/01/18 12:04:58 5QfZvu73
>>776
>山芋がだめえ
すごく卑猥に聞こえる
779:はまつまみ
10/02/06 20:44:50 eVHNUfDP BE:359165434-2BP(1000)
卵かけごはん専用醤油かってみたけどなかなかンマイな
醤油に濃いダシ汁を混ぜたようなかんじでンマイ
高いけど
780:774号室の住人さん
10/04/13 12:54:57 iqlst511
URLﾘﾝｸ(up.pandoravote.net)
781:774号室の住人さん
10/04/13 14:08:29 aVinBsCH
そうめんつゆ かけて食べるとほんと美味しいよ
782:774号室の住人さん
10/04/13 23:27:59 hGWEZPUa
卵かけご飯にちりめんジャコを混ぜるという贅沢を週１でやってる俺。
ジャコ掛ける時に手が震えるのが情けないｗ
783:774号室の住人さん
10/04/14 00:18:24 LmwzL4E6
>>782
アル中？
784:774号室の住人さん
10/04/14 00:53:06 wHP0+ZyN
ご飯→卵→鰹節→ごま油→醤油
うま
785:774号室の住人さん
10/04/21 06:35:23 fd5E/HpX
卵かけご飯ジェネレーター
URLﾘﾝｸ(www.kanshin.com)
786:774号室の住人さん
10/06/27 18:37:24 rgzPklba
安上がりだからな。