06/11/10 06:11:10 c0dUyvMh
ｲﾝｽﾀﾝﾄ味噌ﾗｰﾒﾝ(水少なめにして)に生卵ぶっこんで沸騰したらかき混ぜて
食ってみ
やばいうまいぞ。
まず、味噌ﾗｰﾒﾝを用意する(札幌一番がBEST)。
水は350cc～400ccくらい。
麺が茹で上がったら火を止め、粉ｽｰﾌﾟをぶっこんでかき混ぜる。
再び火を付け、瞬時に生卵投入。
再び沸騰するのを待ち、沸騰し始めたらゆっくりとかき混ぜる。
お好みでネギと七味を入れると良い。
食い終わったら冷たいｺﾞﾊﾝを入れて雑炊にたいな感じにもなるから、
2倍おいしい。
是非試してみてくれ