10/06/30 21:37:11
パリのオテルドクリヨンでもプチブッフェを体験したなぁ。
というかメインはポルチーニのパスタで、前菜は卵のココットだった。
そのまえにシャンパンサービスから始まるサンデーブランチだったんだけど、
そのほかに世界中の高級チーズやハモンイベリコやデザートがワゴンサービスされる形式。
選びきれないたくさんの種類の中から好きなのをいくらでも選べるようになってた。
ふだんはカチっとしたホテルマンがそのときはタブリエ姿のギャルソン風なのもかわいい。
ボーディエの発酵バターなどもクリヨンのメインダイニングらしいかな。
食べ放題は嫌いだけど、こういうサービスはブランチなら悪くないかもなあ