10/02/09 21:01:09
はなくら1時間待ち（2番ローテ？）13時頃には受付終了（時間でなく食材量で打切？）
始めに待ちリストに名前電番を書いとけば、空いたら連絡してくれる（平気で行列させて恥じない店が多いなかでこれは○）
70分牛すじ1本限定勝負、保温保冷は工夫なし
海鮮丼用刺身は、鮪、鱒？、はまち、甘海老？（未食）、しめ鯖、螢烏賊？（ちっこい奴）
はまち・鱒を除いて盛りは雑、一切れもコマイ（盛りにあれだけ差がでるのは理解不能）
甘海老は見た目で怖くて手がでなかった
トッピングは、いくら、鮭フレ、とろろ、高菜？（未食）、白子？（未食）
飯は、海鮮丼用で固め
おでんは、紙記入申請で給仕あり
全体的に柔らかい、出汁は控えめ、オプションで辛子か味噌
黒半片は薄い、大根は芯まで柔らかい、後は可もなく不可もなく（全種食ったわけではない）
2口のカセットコンロ＋鉄鍋にあら煮？（未食）、牡蛎シチュー、モツカレーをローテ？
シチューカレーは片栗ベース？
色付飯（未食）、焼きそば、唐揚、餃子、筍煮、筑前煮、キャベツ炒め、赤ウインナ、その他フライ類
サラダは殆ど補充されなかった（と思う）大皿にレタスその他さくらんぼ（食い散らかされた残骸しか見ていない）
ドリンクは別料金（温冷茶はあり）→ぐる○び
デザートは2種、スポンジと？（未食）
最後にテーブル番号を自己申告して会計終了
覚えているだけ気づいただけ無責任モードで
最近コンビニの固めで化調のきいたおでんばっかり食ってたせいか初めてのしぞ～かおでんはさほど感激しなかったな
値段を考慮すれば品数も品種も頑張ってはいるが全体的に怪しいB級で見ただけパスとゆうのもあったし
あの客層ならすぐにグチャグチャにされちゃうんだろうけど、生ものはもう少し配慮すればいいのに
ただ
一点だけ感心することがあって
牡蛎がでかくてプリプリ大量
もつがいっぱいで柔らかくて旨い（あのもつでもつ煮が食いたい）
あのシチューやカレーベースはないが
中身の牡蛎ともつだけは◎という変な店
チャリで行けるから行ってみたが
当分いく気がないから、どーなってもいいや