勉強になるイタリア料理店や地域業が知りたいat GURUME勉強になるイタリア料理店や地域業が知りたい - 暇つぶし2ch20:食いだおれさん 08/07/02 11:45:20 忠告するよ!若い客や、一般客ではリストランテの料理を気軽に出しても 客は分からない。とくに若い普通の客では。 狙いを定めマニア受けするぐらいの皿を出さないときびしいぞ。 ペスカトーレ、カルボナーラのような昔のイタリアン人気メニューしか 一般人はわからないし、酒(ワイン)も普通の客ではビールなんかで 居酒屋程度の認識で店に来られるぞ! 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch