08/06/22 15:44:14
>>631
そもそも、とん太はそんなに高い値段ですかね？（とんかつ屋としては並か並以下の金額だと思うけど・・・）
それからパン粉はどちらかというと中目以上だと思う。
確かに肉質そのものや、熟成具合がそれほどでもないのは残念ですね。
低温で揚げてるので肉がやわらかく、低温揚げにしてはくどくなく食べられるところは高評価。
（特にランチは価格相応でしかなく、特上ロースがやはり旨いと思う。）
俺の中でのとん太は上中下の３段回に分ければ「上」には入ってますけどね。(ベスト３には入らないな)
そもそも>>602 はただのとん太厨の戯言なので、真に受ける必要は無いでしょ。
内装や接客なんかは最低限のことはできていると僕は思いますけどね。
値段からしてこの程度の下町の食堂レベルの店に皆さんいろいろ期待しすぎじゃないでしょうか。
ある程度食べることが好きな人なら、連れて行っても充分楽しめるとも思います。
それより、「高田馬場でも低ランク」とのことですが、是非高田馬場で他の旨いとんかつ屋を教えてください。
（打ち合わせで馬場には良く行くのですが、とんかつだといつもとん太に行ってしまってたので・・・）