09/07/06 23:38:07
やっぱりマイルドになってたのか。
俺の気のせいかと思ってた。
たしかに麻に弱い日本人は多いけど、迎合してほしくはないな。
833:食いだおれさん
09/07/07 12:11:49
>>830
料理人は変わったよ。
3年くらい前に2号店にいた若い兄ちゃん（確か店主の甥って聞いた）が
十条の1号店に行って、2号店の味がかなり変わった。
それ以降もどんどんマイルドになっていったけど、
それが料理人のせいか調味料不足のせいかはわからんです。
>>832
不味くなったわけじゃないけど、
味の方向性が以前と違うよね。
麻に限らず全体的にパンチがなくなったと思う。
ニンニクや唐辛子の炒め方も足りないし、
豆?の量も減った気がする。
834:食いだおれさん
09/07/07 13:18:49
メガネの空返事の兄ちゃんはどうよ？
835:833
09/07/07 19:47:36
あら、文字化けしとる…
「豆?」ってのはトウチのことね。
つうか、>>833の兄ちゃんがいなくなったのって
3年前どころじゃないかもしれんわ。
>>834
どうよ、と言われても・・・
前に行ったときにいたメガネの兄ちゃんは
オーダーとるのもいっぱいいっぱいで混乱してるみたいだったな。
もしその人とも違ってたらすまん。ここ数ヶ月行ってないんで。
836:食いだおれさん
09/07/08 19:56:43
楊さんとこで昔新メニューだと思ってﾄｳﾁ炒飯頼んだら
「新メニュー味どう？気になることあったら教えて」と言われたとこがある。
常連さんの多い店だし、客の要望聞いていろいろ調整してんのかな。
837:食いだおれさん
09/07/08 22:20:57
そういえば、2006年ごろ行った時は、さかんにどこで店を知ったのかと料理の
味聞いてたなぁ。
838:食いだおれさん
09/07/09 12:13:03
そういえば、最近2号店で楊さん見掛けないな。
多分3号店ができた後は1、2回しか見てない。
主に十条にいると聞いた気もするけど、
今でも2号店にいることもあるのかな？
839:食いだおれさん
09/07/10 16:35:44
西口の蘭々が美味しいのです｡
840:食いだおれさん
09/07/11 18:22:15
>>838
大分前だが開店時間には見かけた。
ランチ時には3号店にいたし、今は3号店メインなのかね。
久しぶりに汗かきに行きたくなってきた。
841:食いだおれさん
09/07/12 13:44:36
ヤン２号店､しるなし坦々麺食ったことあるが
べつに旨くはないだろ?つーか､やたらとシビレて途中から味覚がおかしくなるし。周りやメディアが旨いっていってるからって
､つられて旨いって言ってるやつらが
ほとんどじゃないのか?
店員の接客は良いけどな。
842:食いだおれさん
09/07/12 13:57:45
>>841
山椒が効きすぎて舌がピリピリしてうまくないね。
843:食いだおれさん
09/07/12 17:25:28
四川料理ってそんなもんじゃないのか？
中華街の京華楼のマーボーもかなりビリビリだったよ
844:食いだおれさん
09/07/12 17:39:05
ああ、>841-842みたいな勘違いが多いから、まっとうな四川料理店が少なくなるんだな。
マジレスするなら、たいてい料理名でわかるようになってる。
麻が名前につく料理は頼むな。辣だけつくやつなら「辛いー」って喜んで終われる。
845:食いだおれさん
09/07/12 22:19:30
あの山椒で口が痺れるのがいいんじゃないか。
食べ終わってからお店の外へ出ると夏の風が爽やかに感じる。
食べてる時鼻水でるけど、止められないウマさだよなー。
846:食いだおれさん
09/07/13 12:14:26
そもそも楊の坦々麺って、花椒は大して効いてないような気が・・・。
もっとナッツを減らして花椒を効かせてほしいくらいなんだが。
あれで効きすぎっていう人は
ちゃんとした四川料理は多分食べられないんじゃないかな。
ただ、「楊の坦々麺がそこまで美味くない」というのには同意。
麺がいまいちなんだよな。
あの麺は汁ありの麺類には合ってるんだけど、
汁なしにするのには向いてないんじゃないか
という気がする。
847:食いだおれさん
09/07/13 12:30:51
楊の真髄は、水餃子とえびわんたんめんにあり
848:食いだおれさん
09/07/13 12:51:26
俺は好きだけどな、楊の担担麺。
麺専門店じゃないんだから自家製麺じゃないだろって百も承知してるし。
たしかに、昔より麻は減っちゃったけどね。
>847同意！
849:食いだおれさん
09/07/13 16:11:34
あそこらへん（でかいマンション周辺）ってディープだよな
850:食いだおれさん
09/07/14 23:18:05
恵比寿の龍天門みたいな､汁ありの坦々麺のが
一般的な日本人の口には合うだろう。
ただ口がシビレるだけみたいた汁なし坦々麺を
ありがたがって食ってるヤツは味音痴で間違いない。
音楽で言うなら､へたくそな勢いまかせのバンド。大音量にしすぎてメロディーラインもサビも
何がなんだかわからないような演奏をありがたがるようなもんだろ。
851:食いだおれさん
09/07/14 23:45:45
>>850
俺も龍天門の坦々麺の方が好き。
この季節は冷やしもあるしね。
楊のはうまいと思わない。
852:食いだおれさん
09/07/14 23:50:06
>>850-851
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
853:食いだおれさん
09/07/20 15:54:50
age
854:食いだおれさん
09/07/21 23:11:18
855:食いだおれさん
09/07/23 20:41:46
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09/07/23 21:38:35
857:食いだおれさん
09/07/23 21:39:33
858:食いだおれさん
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859:食いだおれさん
09/07/23 22:06:03
860:食いだおれさん
09/07/23 22:07:18
861:食いだおれさん
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09/07/23 22:09:32
863:食いだおれさん
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864:食いだおれさん
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865:食いだおれさん
09/07/23 22:14:33
866:食いだおれさん
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867:食いだおれさん
09/07/23 22:16:01
868:食いだおれさん
09/07/23 22:16:43
869:食いだおれさん
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870:食いだおれさん
09/07/23 22:20:31
871:食いだおれさん
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872:食いだおれさん
09/07/23 22:22:13
873:食いだおれさん
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874:食いだおれさん
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875:食いだおれさん
09/07/23 22:28:29
876:食いだおれさん
09/07/23 22:29:31
877:食いだおれさん
09/07/23 22:30:18
878:食いだおれさん
09/07/23 22:46:51
ずいぶん露骨なスレ流しだな。味音痴がバレたからって､そんなにムキにならなくてもいいのにねえ。
879:食いだおれさん
09/07/23 23:06:50
こんなことしても新スレ立てるからムダだよ。
基地外くん。
880:食いだおれさん
09/07/23 23:15:35
久しぶりにピリピリしたくてヤンさん行ったら
21日から今日まで休みだった orz
881:食いだおれさん
09/07/23 23:16:06
880
882:食いだおれさん
09/07/23 23:17:54
>>881
883:食いだおれさん
09/07/23 23:18:51
884:食いだおれさん
09/07/23 23:19:32
885:食いだおれさん
09/07/23 23:20:45
886:食いだおれさん
09/07/23 23:22:01
887:食いだおれさん
09/07/24 00:41:20
何これ？
888:食いだおれさん
09/07/24 01:13:44
>>850>>851
889:食いだおれさん
09/07/24 22:38:18
890:食いだおれさん
09/07/24 22:39:13
891:食いだおれさん
09/07/24 22:40:02
892:食いだおれさん
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893:食いだおれさん
09/07/24 22:42:45
894:食いだおれさん
09/07/24 22:46:16
うざすぎ
895:食いだおれさん
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896:食いだおれさん
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くだらねえ粘着に狙われちまったな。
939:食いだおれさん
09/07/25 14:58:04
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949:食いだおれさん
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「こんなことしても新スレ立てるからムダだよ。
基地外くん」
【新スレ】
☆★ 池袋総合情報 ★☆
ｽﾚﾘﾝｸ(travel板)
950:食いだおれさん
09/07/25 15:39:13
950ゲット★
951:食いだおれさん
09/07/25 19:09:29
「池袋一丁目」バス停→「豊島区役所前」バス停
URLﾘﾝｸ(tobus.jp)
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
952:食いだおれさん
09/07/25 19:10:42
すなっくらんど→撤退
URLﾘﾝｸ(yomi.mobi)
953:食いだおれさん
09/07/25 19:12:35
954:食いだおれさん
09/07/25 19:15:04
旧アンテンドゥ上池袋店
→カクヤス
955:食いだおれさん
09/07/25 19:18:54
旧ヤマザキショップ上池袋店
→池袋ﾊﾟｰﾙﾒｶﾞﾈ
956:食いだおれさん
09/07/25 19:23:43
旧(FG)マイチャミー上池袋店
→ﾁｬｲﾅｸｲｯｸ東池袋店
957:食いだおれさん
09/07/25 19:27:53
旧ミニストップ上池袋店
→99イチバ
958:食いだおれさん
09/07/25 19:28:37
959:食いだおれさん
09/07/25 19:36:14
旧さかゆき店
→バリューローソン
URLﾘﾝｸ(sp.chizumaru.com)
960:食いだおれさん
09/07/25 19:36:56
960
961:食いだおれさん
09/07/25 19:39:08
小峰化粧品
→カルチャーセンタ
962:食いだおれさん
09/07/25 19:46:00
旧梅花亭→解体
963:食いだおれさん
09/07/25 19:53:47
旧池袋マンモスプール
→としま健康プラザほか
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
旧オリエンタル自販機→撤去
964:食いだおれさん
09/07/25 19:57:19
旧豊島簡易裁判所
→豊島清掃事務所
965:食いだおれさん
09/07/25 20:02:44
旧歴史発見館→廃墟
URLﾘﾝｸ(tyk.blog.so-net.ne.jp)
966:食いだおれさん
09/07/25 20:08:45
旧メガサイバー本社→合併→Mega_GameS
→GAME_OVER
→明光義塾本部ほか
URLﾘﾝｸ(www.meikonet.co.jp)
967:食いだおれさん
09/07/25 20:10:01
968:食いだおれさん
09/07/25 20:19:25
★千駄木・谷中・西日暮里・日暮里★ [グルメ外食]の次はコッチかよｗ
この次はどのスレ埋めるの？
969:食いだおれさん
09/07/25 20:21:04
旧日本チケットサービス
→ブランド品屋
旧ロータリーギフト西池袋店
→女の下着屋
970:食いだおれさん
09/07/25 20:23:03
970
971:CRAZY971
09/07/25 20:23:38
★LAZY971
972:食いだおれさん
09/07/25 20:25:55
973:食いだおれさん
09/07/25 20:29:11
チサンストア→改組
サンデーマート→改組
974:食いだおれさん
09/07/25 20:31:59
旧西武日産池袋店→移転・解体
975:食いだおれさん
09/07/25 20:35:17
旧駿台予備校→移転
→セヴンイレヴン
旧桐杏学園→移転
→東京ホテルビジネス専門学校
976:食いだおれさん
09/07/25 20:36:55
旧静岡銀行池袋支店
→京王プレッソイン
977:食いだおれさん
09/07/25 20:40:33
なんで突然荒らされてんの？
978:食いだおれさん
09/07/25 20:41:42
旧高村レストラン南池袋店→ｻｲｾﾞﾘﾔ
旧高村レストラン東池袋店→千ﾉ庭
979:食いだおれさん
09/07/25 20:47:22
旧ボルツ→撤退
旧ひかり町→解体
URLﾘﾝｸ(yomi.mobi)
980:食いだおれさん
09/07/25 20:47:57
980
981:食いだおれさん
09/07/25 20:54:21
旧アレンジボール屋ほか2軒→再開発
→31アイスなど
982:食いだおれさん
09/07/25 21:00:32
旧金券販売ﾌｰｿﾞｸウィンク→廃業・空家
983:食いだおれさん
09/07/25 21:07:15
旧31池袋三越店→チョコレート売場→廃業
旧31池袋店→撤退→恩田園ビル
984:食いだおれさん
09/07/25 21:11:35
旧ブラザー販売池袋営業所→解体
→ﾛｸｼﾀﾝ
旧ブラザー販売訪問販売部門→ヤマノ1909プラザ
旧ブラザー販売ｶｰﾄﾞ部門→ヤマノクレジットサービス
985:食いだおれさん
09/07/25 21:22:57
旧ﾒﾀﾞﾘｵﾝルドゥス池袋→GAME_OVER
→朝鮮絵合わせ屋
旧タイトーステーション池袋P'ﾊﾟﾙｺ
→KILIWATCH→ﾒﾝｽﾞLHPほか
KILIWATCH☆キリウォッチって…
URLﾘﾝｸ(life.2ch.net)
URLﾘﾝｸ(www.outburn.co.jp)
986:食いだおれさん
09/07/25 21:31:34
旧ｸﾗﾌﾞｾｶﾞ池袋西口 - ﾛﾏﾝｽ通→GAME_OVER
→すしまみれ
旧ﾊｲﾃｸﾗﾝﾄﾞ池袋西口→GAME_OVER
→かつや
太正浪漫堂→移転
URLﾘﾝｸ(sakura-taisen.com)
987:食いだおれさん
09/07/25 21:51:40
旧大塚家具→ナンジャタウン
988:食いだおれさん
09/07/25 21:51:54
旧NTTショールーム
→エディバウア
旧NTT池袋 - 初代
→非公開@個人情報保護のため
旧NTT池袋 - 2代目
→シティバンク
989:食いだおれさん
09/07/25 22:36:14
旧豊島区立時習小学校→統廃合
→帝京平成大学
URLﾘﾝｸ(www.thu.ac.jp)
990:食いだおれさん
09/07/25 22:36:48
990
991:食いだおれさん
09/07/25 22:42:38
旧第一勧銀東池袋支店→日本興亜損保
旧第一勧銀西池袋支店→岡三証券
992:食いだおれさん
09/07/25 22:51:54
旧東京銀行池袋支店 - 初代→ビームズ
旧東京銀行池袋支店 - 2代→日本生命
旧東洋信託銀行池袋支店→三井のリハウス
993:食いだおれさん
09/07/25 23:02:00
旧つばさ証券 - 東口五差路→ﾐﾙｷｨｳｪｨほか
旧つばさ証券 - ｻﾝｼｬｲﾝ通→ライトオン
旧NICOS西池袋ｷｬｯｼｭﾀｰﾐﾅﾙ→ウィルコム
旧日本信販信用組合池袋支店→スターバックス
994:食いだおれさん
09/07/25 23:08:45
旧太陽銀行池袋支店→ﾎﾜｲﾄｼﾃｨ
旧神戸銀行池袋支店→MUJI
旧Am/pm六又陸橋前店→閉店
旧Am/pm池袋東口店→解体
旧Am/pm南池袋1丁目店→宝山
995:食いだおれさん
09/07/25 23:10:59
996:食いだおれさん
09/07/25 23:17:42
旧新鮮組西池袋店→ヤマト運輸池袋駅前センタ
997:食いだおれさん
09/07/25 23:28:19
旧東武精肉店
→VARO
998:食いだおれさん
09/07/25 23:40:08
旧東急電鉄ガソリンスタンド
→解体→マンション
999:食いだおれさん
09/07/25 23:41:05
東武視察
URLﾘﾝｸ(minatetsu.at.infoseek.co.jp)
1000:【ごちそうさま】
09/07/25 23:41:51
池袋西武→改組
→西武そごう
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【 次 ス レ 】
ｽﾚﾘﾝｸ(travel板)
【参 考 資 料】
スーパーマップル③関東道路地図
2001年5月 2版10刷発行
1001:１００１
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