08/12/24 13:24:32
県内のべ数千回は食べ歩きましたが、最近やっと美味しいと思える店に出会いました。
多分、若い方にはウケないと思うけど、我慢して聞いてください。
１軒目は八幡のはずれにある料理屋。
かの吉兆や招福楼に引けを取らない 食材を使い、
料亭でしかお目にかかれないクラスの喉黒や、最高級のぐじなどはあたり前に扱っています。
もう１軒は瀬田の某寿司屋。
こちらもお若い店主ながら腕前は文句なし。
お昼にしか言っていませんが、二千円ちょっとで本当の特上寿司にありつけます。
ショーケースには一般店では見かけない新鮮な高級魚がずらり。