10/06/06 13:00:27
賞味期限は、買ってきたらラップしてジップロック入れたから、わからないが
一度使って何日か冷蔵庫に入れっぱなしにしてた、豚バラスライス何故か、一部青くなってた
青いのカビだったのかな？フワフワしたものなかったけど
とりあえず、焼きそばに使って先程美味しくいただきました
794:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 15:04:16
カビ毒は加熱しても無害化しないことがある。アフラトキシンとか。
まあ食ってしまった以上、気にしても仕方ないな。
たばこ吸いまくってて肺ガンにならないやつもいるしな。
795:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 15:29:21
>>789
ポテトサラダは足が早い
火を通せばおｋとかでなく
もっと注意すべき食品
796:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 17:21:26
ジャガイモは要注意なんだよな、カレーをダメにする主犯もジャガイモだろ
ポテトサラダも夜作って次の日の弁当にしたらもう腐ってるという足の速さ
797:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 17:21:32
豚肉や鶏肉は臭い嗅いでオエッと来たら捨てるのが無難
腐った肉食うと
運良く当たらなかったとしても体臭がアンモニア/硫化水素くさくなる
798:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 17:46:53
>>796
カレーの主犯はタマネギじゃないのか？
799:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 20:38:45
>>785
そのコテの意味がわからない……って逝ってるヤツの意味がわかった。727と全然関係ないじゃん。
800:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 22:25:28
ものにもよるがスーパーのポテトサラダは２週間もつ。
というか最近の惣菜は昔と製法が違うのかほとんどが２週間もつ。
とうふでさえそう。昔は一週間が限度だった気がするが。。。
801:774
10/06/06 22:47:07
>>791
独り暮らしって食材が消費できないのよね。
餃子の皮も５月１日賞味期限の小麦粉から作った。
小麦粉は秋まで残っていそうだ
802:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 23:12:36
パンケーキ焼けよ
朝ご飯にいいぞ
803:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 01:06:08
>>793
青いのが付着してるんじゃなく
肉自体が青く変質してたんじゃない？
徐々に腐りだしてきてる。そっから変な付着質の液が発生してくる。
それでも、まあ、肉洗って食えることもある
804:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 01:23:32
青黒くなったステーキ肉(熟成されてるらしいカタマリ）を特に美味とするニューヨーカー
なんて目覚ましテレビで１０年ほど前に見た記憶が
805:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 05:04:54
牛はまあ腐っても加熱すれば何とかなる
豚と鳥はマジでヤバい
806:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 06:18:20
>>800
要するにパックしてから加熱滅菌してあるのかもね
開封してしまえばその効力も失われるが
807:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 09:06:32
賞味期限内に冷凍してから一ヶ月経過した厚揚げを
今週調理して食べようと思っていますが、大丈夫でしょうか？
808:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 09:47:51
>>807
あくまで自分の場合ですが。
冷凍してあるなら、しっかり加熱してから食べる。
まあ後は自己責任でどーぞｗ
冷凍物は、冷凍庫の開閉頻度で状態が変わると思います。
自分は一人暮らしで殆ど開閉しませんね。
もう調理しましたか？
809:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 10:16:26
>>808さんへ。807です。
まだ調理していません。今週末あたりに調理する予定です。
まずは解凍した状態をみてから判断することにします。
レス有難う御座います。
810:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:24:14
>>805
豚肉って「完全に熱を通す」ってのが広く知れ渡っているけど、
最近、その信憑性が迷信ぽいと思い始めた。
コテコテに熱をかけると硬くなって食味が悪いのでレアっぽく仕上げることが多い
それを食べて健康に不具合が出たことないしそういう話もあまり聞かない
生肉をそのまま食べるのは拙いけど熱を加えるなら程ほどでもいいのではと考えます
中心温度が60度くらいに達してたら寄生虫もウイルスも生きていないでしょうから。
811:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:34:40
＞中心温度が60度くらいに達してたら寄生虫もウイルスも生きていないでしょうから。
いやいやいや、ウィルスまで含めて60℃ってのはちょっと無茶かと。
812:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:34:54
5/21切れのマルちゃんの焼きそば。
炒めるのが面倒だったので熱湯かけて粉ソースで和えて食した。
余裕のｈ。
813:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:38:59
食中毒より怖いのってアニサキスじゃね
知らずに調理して食べると下手したら病院行きだろ
814:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:44:07
>>805>>810
ガッテンの豚肉の回を保存してるページを見つけたので参考に。
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-21-origin.fc2.com)
（NHKのサイトにはもう載ってない）
815:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 15:39:30
>>810
本当に怖いのは寄生虫じゃなく肝炎
816:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 19:31:35
>>810
肉ってのは加熱しすぎると硬くなるし不味くなる
80度ぐらいでじっくり熱を通すのが一番いいんだよー
冷蔵庫を夏に向けて掃除中
賞味期限切れ（１つきほど）のヨーグルトが冷蔵庫にあったので
中にマシュマロ投入して１日漬け込んで食いました、うまうま もちろんｈ
まだ１パック残ってるので明日はラッシーでも作ってみる。
817:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 20:39:48
豚肉の寄生虫は治療法が無くて、最後には脳に入るからシャレにならんぞ
日本ではほぼいないとされているが、一応火を通して食べることをお勧めする
818:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 21:22:04
生で食べるって言ってないし
一応焼いておけば中が生でも寄生虫が死ぬくらいの熱は通ってるでしょ
いいかげんスレチ、スマン
819:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 02:18:49
イガが怖いよう
820:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 03:22:12
コウガも怖いよう
821:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 05:14:34
確かに>>810は調理法だからスレチだね。
それなのにレスしてあげた人達優しすぎ。
822:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 09:46:11
２年半前に仕込んだ塩豚を食べた。
肉とは思えない食感だったが出汁はよく出た。
823:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 11:44:03
>>822
ホント？食べられた？
実は長旅して食べるタイミングを逃した、1年物の自作塩豚が冷蔵庫で眠っているんだけど
青かったりピンクだったりしたらどうしようとガクブルして
まだ見られなかったんだ
週末、勇気だして食べてみるよ
824:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 11:53:13
塩豚っても、それぞれの作り方で
ちょっと塩っ気の付いた煮豚から完全保存食化してるものまで幅があるからな
色と匂いに異常がなければちょっと切ったのを焼いてみて味に問題がなければいいんじゃない
825:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 12:52:26
>>823
７％の塩で１ヶ月冷蔵庫、１ヶ月外で寒干しした保存食仕様のやつだからなあ。
で、あらかた食べた切れっ端を物は試しと冷蔵庫の隅っこへ転がして置いたもの。
表面は塩噴いて黄色い脂身と灰色の赤身でおよそ食欲の湧かない感じだったけど、
スライスすると真っ白な脂身とバラ色の赤身がなかなかきれいだった。
826:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 12:58:59
賞味期限間近で値引き販売されてたミルククリーム。
150グラム1000円もするだけあって、すごく美味しかった。
ちまちま使おうと思ったもののケチり過ぎて忘れてたのですが…
賞味期限08年3月（当然開封済み）、朝食のパンのお伴に頂きました。
中の砂糖が結晶化してたけど、やはり大変美味しゅうございました。
表面に浮いてたり瓶の縁にこびりついてた黒い点々は
きっとバニラ。多分バニラ。
お腹は今のところ無事なので明日も食べる。
827:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 17:14:21
2009.5月が賞味期限の味付け山菜（真空パック・液体込み）基本的に野菜や海草などは期限切れてても食べるんだが（肉魚よりは当たらないかなと）
ちょっと変色してる。。。
たぶん大丈夫とは思うけど。
828:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 18:56:14
賞味期限6/3の豆腐（完全充填タイプ）と
おそらく5月終り位のイカの塩辛のパックが冷蔵庫に
入っているのが気になってるんだが、どうするか。
829:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 20:08:45
豆腐はあぶない
830:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 20:35:52
充塡豆腐はイケル
831:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 21:23:48
豆腐は冷凍保存してカレーにいれるものだ
832:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 01:11:17
豆腐はネギ、納豆は辛子の有る無しで、旨さが天と地ほど違う。
833:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 06:57:14
ニッポンハムのキャベツ足して作る八宝菜が
賞味期限7月13日なんだけど
要冷蔵って知らなくて常温で3週間放置しちゃったんだけど
やっぱ食べたら危険ですかね・・・
一応透明な袋に入っててレトルトっぽくなってるんだけど
うずらの卵とかはいってるから当たったら死ぬかもしれないし・・・・
834:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 06:59:32
>>824-825
参考になりました、ありがとう
塩豚が恐くて見られない自分が情けない
調味料の消費期限も、見たら恐いだけだから、なるべく目を背けて使ってる
メーカーさんもできるだけ小さく表示してください、おねがいします
柚子胡椒の期限が５年前だと知って、痛くなるのは心だけですから
835:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 08:37:02
2000年1月7日賞味期限のパン粉(開封済)と
1999年3月9日賞味期限の十勝産小豆(開封済)が出てきました。
パン粉はひき肉に混ぜてハンバーグにしておいしくいただきました。
もちろん h(ry でした。
小豆はゆであずきにしてみたんだけど、結構長い時間茹でても
あんまり柔らかくならかった。コレどうしようかな。
836:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 08:53:08
6/4期限のパックめかぶ、おいしくいただいた
837:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 10:14:39
5月3日期限のパックめかぶ、おいしくいただいた 。
838:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 11:55:55
塩豚って生ハムにならんのか
839:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 13:34:46
このスレ初心者です。
2008年9月が賞味期限の未開封カレールーがあります。
開けてにおいを嗅いでみましたが、カレーのにおいしかしません。
腐ってる心配はないようですが、もし油分が酸化してるとお腹こわすかなあ
と思うのですが、どうでしょうか？
840:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 13:54:22
ここは質問や判定をするスレではない
自己責任でぶっとばした報告をするスレ
841:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 14:26:08
カレーは3年越しでも問題無いよ。
842:835
10/06/09 14:47:44
835です。
とりあえずゆであずきはちょっと硬い状態であきらめ、
砂糖を入れてもう一度煮て茹で上がりにしました。
砂糖を探していたら、1994年5月が賞味期限のパウダーシュガー
(これまた開封済)が50gほど出てきたので、
ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ と思いつつ、使ってしまいました。
出来上がりはいちおう大丈夫そうなので、冷凍してゆっくりいただこう思います。
843:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 15:29:46
市販の漬け物とかタッパに移して冷蔵庫に保存すると賞味期限わかんなくなる。
1年ちょっと後で食ってもどうってことない。
味は別としてだけど。
844:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 15:48:06
>>827です。
少々変色してましたが、たった今、おそばに乗せておいしく頂きました。
845:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 16:00:48
>>835
妄想乙ｗ
パン粉は明らかにウソ
気にしなかったというなら別だがカビない訳が無い
846:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 16:46:18
>>845
？？
パン粉みたいなものは水分が完全に飛んだ状態だとカビないぞ。
保存に失敗して湿気ったら別だけど。
まあ小麦粉なんかより湿気りやすいものではあるけどな。
847:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 17:02:08
そうそう
マックのポテトも水分カラカラだから中々カビないよ
ちなみに死んだウサが好きだったパンの欠片を遺影にお供えしてそのまま放置する事多いが、
一ヶ月くらいじゃカビたのは見たことない
848:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 18:44:41
>>845
うちも開封後のパン粉長期保存するよ。
バットに広げてまぶした残りも。
卵が垂れた所の大きな固まりだけ、ざっとつまみ取って捨てて、
あとは密閉容器に乾燥剤（生石灰）と一緒に入れて保存。
乾燥剤がしっかり効いていれば、カビや腐敗はない。
海苔の乾燥剤を捨てずにたくさん保存してるので、色々使えて便利。
849:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 18:49:12
乾燥剤って吸湿したら
やっぱレンジでチンかい？
850:848
10/06/09 18:58:21
>>849
生石灰は袋がパンパンになったら別のと入れ替えて、
古い方は開封して、家庭菜園の土質改良に使う。
生石灰は海苔を食えば溜まるので問題なし。
シリカゲルは使わない。
851:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 20:36:04
生石灰って、目に入ったら失明するやつ？
852:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 20:58:25
吸湿するとパンパンになるんだね
うちにあるシリカゲルは色が青から赤になるな
袋に密閉してたけど一年くらい放置してたらみんな赤になっちった
853:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 22:30:32
>>839です
質問タブーだったのですね、すみません。
自己判断で投入しました。
普通においしいカレーが出来て、食べて2時間経ったけどなんともありません。
3年越しOKの情報くださった方ありがとう。
854:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 22:42:30
>>853
アンタ、このスレに向いてないよ サヨナラ
855:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 23:04:45
>>853
別に質問してもいいよ
一部年寄りがぎゃーぎゃー言ってるだけ
856:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 23:16:35
教えてちゃんが増えて
質問スレみたいになるのはいやだなあ。
857:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 00:04:52
質問もスレの趣旨に反していない
858:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 00:08:46
でも現物を見られるわけじゃないし、基本的に自分の視覚触覚嗅覚味覚で判断して
“こんなの食べたけど、結果はコレコレ”ってスレじゃん。
自分で判断しようともしない教えてちゃんが増殖するのはヤだな。
859:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 00:10:45
スレタイくらい読めっつう話だわな
860:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 02:12:35
>>858
増えてるのは教えてちゃんじゃなくて
「大丈夫だ」と言って欲しいだけの構ってちゃん
861:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 02:32:18
いいよじゃんじゃん聞いてくれ
答えれるかぎり答えるから
そのほうが経験を蒐集できて得
862:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 06:47:16
たまにはほれ、アレだよ
「ここにエスパーはいない」って雷落とす人がいたほうがいいな
863:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 06:56:09
去年の１２月起源の未開封のマヨネーズ出てきたから一昨日から使ってる
今のところ問題起きてない
卵と油だからちょっと不安だ…
開封後は大体半年以内には使い切ってるんだけど
864:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 07:13:36
>>862
落とす人がいても丁寧に答える人もいるからぼやけちゃうんだよねぇ…
あとテンプレ読まずにageてるひとがいるからスレが目立って困ったちゃんも増えるし
865:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 08:13:34
>>863
分離していなければ99パーセント大丈夫
マヨネーズは見た目で判る
866:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 08:56:18
>>862
超人的胃腸持ちって意味のエスパーなら居るけどね。
867:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 11:09:23
賞味期限１０か月オーバーの開封済みハチミツを冷蔵庫の奥に発見
すっかり結晶化しているけど湯せんで戻さすにそのままガリガリとかじって
歯ごたえがシャーベットみたいで結構いける
味はもちろん問題なし
868:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 11:46:15
変な添加されてない蜂蜜は恐ろしくもつよ
869:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 12:20:38
蜂蜜って確か古代の遺物レベルでもOKだと聞いた。
（松脂か何かと混同してるのかもしれないけど）
870:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 13:45:17
>>867-869
>>2
871:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 13:55:56
札幌一番の味噌が、卵一つでこんなに美味しくなるとは(`･ω･´)
872:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 15:53:18
>>870
最近「書き込む前にテンプレぐらい読め」と言うのも疲れてしまうほど、お互い年取ったな……。
873:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 16:58:56
年寄りばっかだなｗ
874:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 20:55:26
まぁこんなものばっかり食ってるせいで先は短いんだろうな
875:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 00:19:28
おまえらwwww
orz
876:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 00:20:59
>>867
蜂蜜なんて常温でも半永久的に持つじゃん
結晶化してるのは冷やしたからだしw
877:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 00:24:32
マジレスすると、１の条文第１項は現代人への警鐘として実に素晴らしい
どう見てもどう嗅いでも正常なのに「賞味期限」の数字が過ぎたとか過ぎそうってだけで捨てちゃう人があまりにも多いのは嘆かわしい
喰えるか喰えないかぐらい自分で判断できるようになれっつうの
878:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 01:00:40
一項後段は個人的には別にどうでもいいと思ってる
が、たまにsage忘れると恐縮してしまいます
879:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 02:15:59
そうなの？
むかし（小学生の頃）学校給食で出たはちみつを食べてその晩ゲロったのでそれ以来はちみつがトラウマに。
はちみつが原因じゃなかったんだろうか。
ともかく怖くて食べられなくなったｗ
スレチでしたね。ごめんなさい。
逝きます
880:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 02:22:17
4/22に賞味期限だった（しかも開封済みだった）牛乳
そのまま飲んでみたけどなんともなかった
味はなんか風味が落ちてたけど
881:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 02:33:11
運がよかった
としかいえない。
1ヶ月ぐらい未開封なら、大抵ｈ
ただ低温殺菌もの１０日ぐらい経って開けたら、ヨーグルト臭したことがあったな・・・
（液体のまんま）
882:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 02:53:33
蜂蜜はフタとって軽くチンして
使う分だけ溶かす
湯煎したり直射日光に当てたり色々やって
一番簡単な方法に落ち着いた
883:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 04:17:06
>>882
チンしたいが瓶が縦に入らない。
884:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 06:25:50
>>883
蓋取って湯せんする
885:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 06:47:36
今さっき朝食として賞味期限が1週間前（6月2日）の卵を生で食べた。
匂いも見た目も特に変化がなくて
食べた後に何気なく賞味期限を見たら1週間も切れてたｗｗｗ
さぁ今後どうなるでしょう。
886:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 06:52:36
心配するな
９９％なんもならん
887:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 06:55:46
過去ログ少し読んでｶﾞｸﾌﾞﾙしてたんだけど少し安心した。
1%に当たらない事を祈るよ
888:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 07:37:49
数年前、採卵後に低温庫で最大6ヶ月間保管してた卵を出荷していた業者が摘発されたが、
このニュースが流れた後に当該の健康被害を申し出たのは数件だったという。
889:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 07:52:15
>>885
１月前の玉子を生で食べてる自分の立場は？
890:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 12:49:51
>>884
固く乾燥てしまって開かない蓋を取るために温めたいけど、蓋が金属製でレンジはダメだ……。
891:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 13:01:09
古い卵はそのままレンジでチンするといいよ
892: [―{}@{}@{}-] もぐもぐ名無しさん
10/06/11 14:24:13
古くたって爆発するだろ
893:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 18:58:41
生は良くないな生は
894:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 19:42:41
卵って意外と持つんだな。
895:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 20:56:56
>>890
蓋の密着部分をガスで炙るのだ
大抵外れる
896:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 22:06:46
瓶ひっくり返して小鍋に沸かした湯で湯煎すれば
カチカチジャムも開くさ、湯だってほんのわずか蓋ひたひたでいい。
897:885
10/06/11 22:09:30
どうやら99%の仲間に入れたみたい。何も変化無し。
卵は怖いと教えられて育ってきたんだけど、意外とイケるもんなんだね。
ただ、でも賞味期限切れを知ったときの不安感と
もし1%側に当たった場合に知るであろう苦しみを考えたら、今度からは生で食べるときは期限見てから食べようと思う。
898:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 22:11:36
そこまで不安なのに、何故あえて生で食べたの？w
899:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 22:12:14
>>897
期限内でもサルモネラは危険な。
900:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 23:10:28
マッスル北村は生のササミやら鶏胸肉やら常食してたが一度もお腹壊したことが無いと豪語してたな
生卵は一日２０個位平均摂り続けてたと思う
901:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 00:18:20
腹の中で回虫飼ってそうでイヤダ（＞＜）
902:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 01:43:50
マッスル北村て死んだよな？
903:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 01:47:53
つうかさっきから誰だよそれ？食えんの？
904:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 02:17:29
ggrks
905:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 09:02:38
ググル気もしねえ
どうでもいいわ賞味期限切れてないものなんて
906:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 10:02:02
>>897
卵が怖いのは、加熱調理して免疫機能を殺した後の話
豆も火を通した後は足が早いが、乾燥してればいくらでももつ
907:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 10:33:55
>>906
いくらでも、はちょっとどうかと。
でもいま去年の今頃買った大豆を戻し中。
からし醤油で食べるんだ
908:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 10:45:59
>>906
だな、冷蔵庫のなかった時代でも遠洋航海に
持っていかれていたらしいからな。
多分常温で３ヶ月くらいは持つ。
909:885
10/06/12 16:39:37
>>898
朝食に卵かけｺﾞﾊﾝにして食べて
あれそういえばこの卵いつ買ったかな。うああああってな流れ。
分かってたらちょっと生では食べれない。
910:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 18:39:07
今回の松屋２５０円の時
並弁に期限１週間切れの生卵入れて３回食ったな
加熱なら２ヶ月切れでも余裕だけど
生はやっぱりちょっと恐かった
常温保存だったので黄身がちょっとデコボコって感じがして
色の濃い小さな斑点とかがいくつかあって
911:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 20:14:27
ベーキングパウダーってどのくらいもつ？
61年のが出てきたんだけどこのまま置いておいても大丈夫かな
912:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 20:23:23
>>911
古くなると多少ふくらみが悪くなる、
が、100gでも半年ほどで無くなっちゃうからとことん古いのは知らん
913:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 20:26:26
>>911
まず食ってみろや
914:もぐもぐ名無しさん
10/06/12 21:49:14
>>911
古いと膨らみが悪くなることがあるのは確か
せっかく作った物が残念なことになったら悲しいよね
そんなに高い物じゃないんだからあまり古いのは捨てて新しいのを買った方がいい
915:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 00:38:02
61年！？
半 世 紀 前 ジャ マ イ カ ！！
ぜひ報告頼む
916:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 00:52:20
昭和61年だとしてもかなりの物じゃの
917:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 01:45:42
確か、和歌山の方で数十年モノのなれ寿司があったな。
918:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 03:00:15
昭和61年で思い出したが
この前、その年のハンバーグ用スパイスが出てきた（ビン入り未開封）
見つかった理由が3年前に開封して固まった
ハンバーグスパイスを見つけたついで。オカンよ・・・
919:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 04:43:06
1986年て何年経ってるんだよ
普通食うかそんな物
920:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 09:57:13
粉なら食えるってことか？
穀物は何十面年前から遺跡から出てきた種を食ったり（数字はいい加減）
921:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 12:17:28
てか、何十年も消費されないってことは、その家には必要ない食材だったって話さ。
922:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 12:28:08
>>921
いや、その存在を完全に忘れてしまい埋もれてしまうケースも多いだろう
うちの実家の納屋なんて探索したらスゴイ物が出てくるはず
923:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 12:45:55
>>921
実家なめんなよ！
うちの実家もはるか昔の賞味期限切れがたまに発掘されるぞ
それも同じものが歴代期限でいくつもだ
924:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 12:49:32
そういや開けてないのに空になったウィスキーの瓶があったなぁｗ
925:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 14:07:52
おまえんち、何か住んでるぞ
926:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 14:15:22
昭和50年代以前の食品は製造年月日表記のみで期限の概念はなかったと思う
食えるかどうかは自分の判断と責任でってことで
まさにこのスレの趣旨を当たり前に実践していたのである
927:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 15:14:27
>>926
昔の製造年月日表示の頃は、
「賞味期限・製造日から6ヶ月」みたいに併記してあった。
このタイプの表記だと、
「期限が１ヶ月だから、製造から3ヶ月過ぎてるからもうダメだろうな」とか、
「期限が2年だから、半年オーバーでも大丈夫じゃないかな？」みたいに、
自己判断の目安に出来た。
今は期限の日付だけが書いてあるので、
「元々どれくらいの期間保存可能なのか？」が判らず、
自己判断で延長する目安になりにくい。
928:611
10/06/13 15:44:32
ホットケーキをつくってみました。
美味しいと言うわけではありませんでしたが普通に食べられました。
>>915
61年と書いてありましたがバーコードがあるのでたぶん昭和61年です。
勘違いさせてすみません
929:928
10/06/13 15:46:25
611ではなく911でした
930:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 17:29:50
実家の冷蔵庫を掃除したら10年前のパインの缶詰が出てきた
冷蔵庫はタイムカプセル?!
931:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 18:03:00
>>930
10年物のパイン缶とな
それはお宝ですぞ（食べて美味しいという意味で）
シロップがよく浸みて酸味がやわらぎマイルドでまったりした食味になる
わざと長期間寝かせている人もいるくらい
パイン缶はぶっ飛ばし推奨
932:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 18:03:12
たまに生まれる前の食材とかが出てくるようだが
どういう家庭なんだよおまえらは。
933:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 19:47:47
>>928
なんだ、元号だったのかw
だとしても何十年も立ってるんだよね？すげーな！
934:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 19:50:56
購入して5年以上が過ぎた輸入物のガーリックオイル未開封を
見つけてから開封して1年半かけて使い切った
味はなんとも無い、にんにくの風味が少し薄くなってただけ
透明な瓶詰めだったけど冷暗所に置いておいたから酸化は免れたか
935:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 19:58:43
去年の今頃であったろうか
ドンキで賞味期限直前（2週間前くらい）のソイジョイが確か＠38円で売られていた。
それをケース買いしたのをまだ食べ続けてるわけだが
何も問題はないようだ。
936:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 20:21:10
ドンキは賞味期限間近のを叩き売りしてくれるから好きだ
おととしに歌舞伎町店でAGFちょっと贅沢な珈琲店というドリップ珈琲が
期限1週間前の1袋（8Ｐ入り）が9円で俺も箱買いして、半年ぐらい
おいしく飲ませてもらった
937:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 20:35:47
9円って安っ！ｗ
近くにドンキがないのが残念に思えたのは初めてｗ
938:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 20:36:40
ついでに
コンビニで期限間近のS&B生風味たらこソースが半額だったのを
他の種類も合わせて10袋ぐらい買ったのを、それから2年経った今でも
普通に食ってるｗアルミパウチは強いな
939:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 20:41:12
>>937
前にも、茶碗用レトルトカレーが期限間近で9円だったｗ
30パック買っても270円ぽっちで申し訳ないくらいだった
940:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 21:21:06
遅くなったけど次のスレタイ決めましょう。
次スレの番号、「６９」の語呂をどこかに入れてください
また、あまり長いのは入らないので注意。
例
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 野菜はジップロック(69)で
賞味期限をぶっ飛ばせ！ かるく(69)１週間越え
941:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 23:39:46
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 無駄なく(69)食せ！
942:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 23:48:51
＞無駄なく(69)食せ！
それ69違う79
943:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 00:15:11
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 黒く(69)なったら捨て時かも
944:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 00:17:02
海苔はどうすんだよｗ
945:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 01:06:15
賞味期限をぶっ飛ばせ！ むしろ食（６９）い時
946:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 01:07:19
>>945
うまい
947:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 01:36:12
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 老朽(69)化した妻
948:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 01:52:43
>>945
一票献じよう
>>947
おいおいブラックだな
個人的には７１スレ目には長年ネタを提供し続けてる前スレ７１氏に敬意を表して是非スレタイに絡ませてあげたい
ってまだ先の話しだが
949:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 09:18:05
>>947
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 老朽(69)化した夫
950:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 10:19:27
みんなおもしろいね
951:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 14:20:12
A「まだ大丈夫だろうな？」
B「まず食ってみろや」
A「むしろ食い時（うまかった）」
みたいな会話想像した
952:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 14:46:05
賞味期限をぶっ飛ばせ！カビむく(69)むく
953:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 15:13:25
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -見た目臭いがヤバかったら即捨てろ！(69)-
954:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 15:55:24
>>953
BBS_SUBJECT_COUNT=48 なので
字数オーバー
955:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 16:14:05
賞味期限を守りましょう － 命は一つ －
956:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 16:20:48
期限にかかわらず常に自分の五感で品質を確認する癖がつけば
それが命を守ることになるのです
957:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 17:14:24
>>932
核家族じゃないってことで羨ましいじゃないか。
958:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 17:15:57
>>948
それだと語呂合わせにならないで、普通に「ななじゅういち」になっちまうだろｗ
959:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 17:54:02
>>958
ストレートに「賞味期限をぶっ飛ばせ！ 71は参考にしないで」とか
960:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 18:22:58
もう７１の話・・・鬼が笑ってそうだ
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ７１は真似出来ない(71)
961:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 18:48:13
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -細菌は無休(69)だぞ-
962:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 19:10:34
＞細菌は無休(69)だぞ-
そういうこと言われたらぶっ飛ばせない
963:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 21:38:04
945が素敵すぐる！
思わずうなずいちゃったよ
ぜひ一票入れたい！
964:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 22:35:06
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -記録(69)に挑む者たち-
965:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 22:43:43
賞味期限をぶっ飛ばせ！
でも食べたらロク(69)な事にならねーかも？
966:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 22:43:47
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -食のﾛｸ(69)ﾝﾛｰﾙ-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -記録(69)に残る勇者達-
967:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 22:45:16
>>964
6スレ目とかぶってしまうが・・・
968:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 22:46:36
965だけど同時刻に966と｢ロク｣同時多発しちまった…
969:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 00:39:54
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 迷ったら捨てる(69）
970:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 00:58:13
>>936
それはね、ドンキがどっかの問屋で２足３文のタダ同然の商品を仕入れて
そこそこの値段つけて売ってるだけ。基本バッタ商法。
よく1本58円、2本100円のジュースとか。
ただ同一商品なのに店舗間で
値段が微妙に違うことあるのがたまにキズ。
971:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 01:02:33
>>970
期限切れ直前の商品を鬼のように大量仕入れしても
売り切ってしまえる自信があるドンキならでは
972:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 01:23:15
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 味見が生死を分ける(69）
973:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 01:27:40
賞味期限をぶっ飛ばせ！-酸っぱくなっても食うっててめえ人間かｗ(69）-
974:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 01:31:39
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食は一瞬 後悔一生(69)-
975:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 01:59:43
賞味期限をぶっ飛ばせ！-無垢(69)な気持ちで食べたいものぞ-
976:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 03:35:02
賞味期限をぶっ飛ばせ！-期限切れ69年目やん-
977:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 04:57:56
賞味期限をぶっ飛ばせ！-期限なんてロク(69)に見てない-
978:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 10:14:13
では立ててきます。
賛同のあった>>945にさせていただきます
979:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 10:43:48
立ててきました。
新規の報告や質問などは新しいスレにお願いします
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
こっちは既存の質問の回答やらしりとり川柳やら
梅雨が来て
カビがわさわさ
大騒ぎ
「ぎ」
↓
980:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 10:48:49
ギラギラとギンギラギンにギラギラと
さりげなく賞味危険をぶっとばし
字余り
し
↓
981:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 10:58:35
ぎょっとする
泡立ってるのは腐ってる？
「る」
↓
982:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 11:01:53
るこつに無視しないでと
蠅が手する足をする
る
↓
983:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 11:07:43
しくしくと 腹がなくのは 気のせいだ
だ
↓
984:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 11:13:20
だがまてよ 昨日の肉が あやしいぞ
985:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 11:46:51
「ぞ」っとした お肉の期限は 三日前
「え」
↓
986:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 12:22:23
延々と 食べて貰うのを待つ 冷蔵庫の中
か
↓
987:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 12:23:43
買いすぎて 期限内には 食べきれず
ず
↓
988:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 12:37:06
ずるずると 見ぬふり続ける 棚の中
日付を見るに 十年もの多し
し
↓
989:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 12:37:46
ずいぶんと まえに冷凍 なんだこれ
れ
↓
990:989
10/06/15 12:47:30
送信直前にリロードしたのにかぶってしまった
死蔵品 食べて生かそう ありがたく
く
↓
991:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 12:50:00
喰いたくて ああ喰いたくて 期限切れ
れ
↓
992:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 13:30:43
れろれろと 上下の口から 溢れ出て
て
↓
993:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 13:40:04
天災が 起こらなくても サバイバル
る
↓
994:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 15:04:45
ルーピーの 賞味期限は 早かった
た
↓
995:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 16:25:04
たった今 半額商品 買ってきた
た
↓
996:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 16:27:03
タダ同然 パンの耳すら デザートに
に
↓
997:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 16:44:42
逃げないで この缶詰に 危険はない
「い」
998:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 16:46:41
胃の強さ 鍛えたいなら 実践で
ででで
999:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 16:48:47
伝統の 尻取り埋めも 疲れたな
1000:もぐもぐ名無しさん
10/06/15 16:49:51
長い梅雨 五感駆使して 乗り越えよう
次スレ！
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)l50
1001:１００１
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