10/05/06 19:51:15
勤め先の話っぽいから>1のお約束は守ったほうがいいね
・他人に食べさせるな！自分で食べろ！
372:もぐもぐ名無しさん
10/05/06 19:55:26
>>371
ああそうなのか、そらアカン 自分で食いw
373:もぐもぐ名無しさん
10/05/06 20:23:36
多分５日以上冷蔵のチルド室に放置していた鶏モモ肉を、焼いたけど一口噛んでヤバイ臭いがしてヤメタ
焼く前から、臭ったけど焼けば大丈夫かな？と、思ったがあまかった
調味料とガス代の無駄だった
374:もぐもぐ名無しさん
10/05/06 21:33:04
>>369
冷蔵庫に入れてあったんでしょ
しかもその期間開け閉めもなく
普通に考えて問題ないっしょ
三角コーナーに捨ててあったって
食える人なら食えるから大丈夫だし
375:もぐもぐ名無しさん
10/05/07 00:39:26
>>369です。
レスと、スレタイの「まず食ってみろ」に後押しされて、10時頃一個食ってみました。
「毒食らわば皿まで」の勇気は無く、二個目は謝りつつゴミ箱へ。
今んとこ大丈夫なのをみると、セーフだった模様。
勇気をありがとう！サンキューフォーユアラブ。
376:もぐもぐ名無しさん
10/05/07 14:22:25
冷蔵庫から
5年前の未開封のねりごまの瓶づめ
と
5年前のバター（箱タイプ）
を救出。
どっちもいける気がする。
377:もぐもぐ名無しさん
10/05/07 14:54:04
バターは冷凍保存がオススメなのさ。
378:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 01:52:22
100円ローソンで買った、真空パックの日本ハムのビビンバとクッパ。(ご飯にかけて一人前できあがりの奴)
保存料なしなので要冷蔵保存。
賞味期限を過ぎて10日あたりに温めたはいいが、
おかずが多すぎて満腹になって、その日は食べずに、冷蔵庫に戻す。
要冷蔵ものを一度加熱しちゃって大丈夫なのか、心配だったが、
翌日、食す。
余裕でヒヤでございました。
379:前スレ71
10/05/08 04:22:08
2007/01/21期限の冷やしラーメンを食べました。(即席めんタイプ)
ちょっと麺がぱさぱさかなーくらいで、特におかしいとこはなし。
どのくらい持つんでしょうねぇ、こういうの
380:元・肉屋 ◆3WmAuqWp9M
10/05/08 05:16:51
>>379 お湯で戻すタイプかな？だとすると菌・細菌
(この区別は習ったけど忘れた…ゆとり教育ですねｗ)
は水分なしでは活動が止まるので、腐る心配はない。
油が劣化しているかもしれないけど。
カビだけ注意な。
381:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 06:22:52
10・04・05期限の生麺タイプの冷やしラーメンなら
まだ食べてないのが1食分残っている。
値段につられて5パック10食分買った残りだ。
3日前にゆでたときは異常なしだったな。
382:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 17:15:16
軍艦島のアパートに昭和40年代のウスターソースがまだ置いてあるぞ
臭いを嗅ぐとトリップ出来るらしい
383:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 17:35:31
軍艦島自体トリップ
384:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 20:55:51
3日前に買ったチーズチキンフライ(惣菜)があるんだが
さすがにまずいか？
レンチンすればいけるかな。
385:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 21:22:32
参考までだが、
３日落ちコロッケは余裕だったよ（冷蔵庫保存）
386:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 21:42:08
一応火を通した方が良いんじゃないかなあ
チキンカツ丼みたいにして
387:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 21:46:00
>>384
ここにいる連中は透視できるエスパーなわけじゃない
実物を見られるのはお前さんだけなんだから、嗅覚と味覚と視覚を駆使して判断しる
388:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 22:23:10
普通は腐敗菌も少量だと人の免疫で何とかなるし
外観では分からないでも食べて異常は発見されやすい
ので、五感を駆使の中でも味見というのは非常に重要且つ基本的な判断方法
389:もぐもぐ名無しさん
10/05/08 22:25:16
付け加え
味覚で異常を感じたら即吐き出すというのが基本
わかってるとは思うが、少しでも有害菌を体に入れないようにしないとな
390:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 11:30:47
>>384
コロッケ、メンチとかなら一週間越えを何度かやってるが今んとこ無事
ずっと冷蔵庫に入れてて三日程度ならまあ大丈夫だと思うが
391:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 14:59:35
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
先日のコープの事件でもわかるけど
スーパーの惣菜は売れ残りの肉とかを使って
調理してる場合も多いから気をつけろ
五感をフルに働かせるのだ
392:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 15:04:54
きにしない
393:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 18:42:27
体張ってサバイバルですなー
394:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 18:52:30
>>391
多いってか、ほとんどそうだよね。
まー外食だろうが自分とこの古い物だろうが
最後は自分頼り。
395:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 19:45:31
冷凍してんだから無問題
それほど時間も経ってないみたいだし
常温店頭で生トンカツ売ってたのなら問題だが
廃棄に関しては内規でそう決めてただけで
冷凍して調理して再販しちゃいかんとか食品関係の法律にはないだろ？
396:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 21:21:54
すっぱいって苦情＝痛んでたわけで、無問題とはいえない
担当者のもったいないって気持ちはスレ住人としてとてもよくわかるけど
397:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 21:48:05
ぶっちゃけ、加熱調理モノであれば期限切れ→冷凍の肉つかってましたって言われても
食味の面は置いとくとして、安全面ではなんとも思わんな
酸っぱい云々も実は材料の問題ではなく加工後もドケチ根性発揮してたからとかそんなんじゃねーのかと
もし、材料の段階で痛んでたというのが真実ならそんなになる環境で売ってる肉なんか期限内でも買いたくないわ
398:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 23:02:39
お茶のペットボトル…
2008年12月賞味期限。
物置に置いてあったから暗所ではあるけど、
2回夏を越えてるからさすがにやばいですよね。
2リットルだから、飲むにしても1週間くらいはかかると思います。
やめたほうが無難かな？
399:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 23:05:52
>>388
腐敗菌の場合はそれでよいが、毒素を出す食中毒菌の場合はダメ。
少量で影響が出るために食品の味や臭いが変化なくとも中る。
代表的なのが卵につくサルモネラ菌で、汚染された卵は味も臭いも問題ない。
それでも中って場合によっては死ぬ。
ちなみにサルモネラ菌は鳥とかネズミの腸内細菌で、何割かの卵には最初からついている。
ただし少量を食べても中ることはない。
危険域まで増殖する期日で卵の消費期限を決めてあり、期限内なら生卵を食べてもまず問題ない。
それに食中毒菌は熱に弱いし、毒素自体もタンパク質系なので加熱分解されるものが多い。
期限の過ぎた卵でも加熱すればサルモネラ菌が死んで食える。
やばそうだったら加熱してしろと言うのはこのためだな。
ただし腐敗菌が繁殖して成分が変化している様な場合は問題外だが。
400:もぐもぐ名無しさん
10/05/09 23:52:16
>>399
つ ボツリヌス菌芽胞
401:もぐもぐ名無しさん
10/05/10 00:10:40
>>400
うん、ボツリヌス毒素も猛毒だが加熱分解されるので火を通せば問題ない。
菌が芽胞として残っても食っても問題ない。
体内では増殖できなくて消化されるだけ。
加熱した後、芽胞として残った菌が増殖する場合もあるので、
料理は温かい内に食うのが基本だね。
402:もぐもぐ名無しさん
10/05/10 05:56:04
やや古くなった海苔を溶いて手作りした佃煮、ﾀｯﾊﾟのに触れてる端っこに白いふわふわが……
真ん中へんはｲｹるか？
まずは無事っぽい部分を集めて火を通してみるか
渋谷区で食中毒死した男というﾆｭｰｽを見たら黙祷をﾀﾉﾑ
403:もぐもぐ名無しさん
10/05/10 11:36:27
食中毒菌の心配までしてると怖くてぶっ飛ばせません＞＜
食中毒菌は味見さえ危険なのならどうやって判断するのですか？
404:もぐもぐ名無しさん
10/05/10 12:09:06
以前サンプルでもらった賞味期限08.06.28のスキムミルク（常温保存・未開封）
ちょうど便秘気味なので、万が一下痢気味になってもいいやと思って、
アイスコーヒーと混ぜて飲んでみた。
・・・全然なんともなかったよ(・∀・)人(・∀・)
それにしても初めてスキムミルクを飲んでみたけど、あまり美味しいものではないなｗ
405:もぐもぐ名無しさん
10/05/10 13:19:51
>>403
むしろ食中毒は鮮度関係なく中るときは中るから
・（あたる確率は低いが）生卵・貝類を避ける
・ちゃんとした店で買う
・自家製のものは調理時の衛生に気をつける
406:もぐもぐ名無しさん
10/05/10 15:08:51
ちゃんとした店で買う、食うってのは基本だにゃ
トイレの清掃が行き届いてないスーパーに入った時は思わず何も買わずに出てきちゃったよ
407:もぐもぐ名無しさん
10/05/10 18:55:26
>>398
冷蔵庫に入れっぱなしだった
08/04/27期限の500mlペットボのお茶は
色がやたら濃くなってたけど普通に飲めたよ
あと半ケース残ってたなと思って
今見に行ったら
ジュースだなんだ空きスペースにギッシリと入っていたw
06/08/04期限の麦茶51パック入りがまだ２袋残ってるし
この夏はガンバロー
408:もぐもぐ名無しさん
10/05/10 23:44:46
>>403
食中毒菌は味見さえ危険な分けではなく、味見では判断つかないだけ。
そもそも危険なレベルの量を取り込まなければ中らない。
サルモネラ菌の例だと、かなりの割合の生卵にはついているものだが
量が少ないので食べても問題ない。
増えていても加熱さえすればサルモネラ菌だろうがコレラ菌だろうが死ぬ。
要するに普通に加熱調理が必要な食品は加熱すれば問題ない。
料理したものをすぐに食べない場合は再び細菌が増えないようにしておく。
具体的には冷蔵庫に入れて低温環境に置けば増えにくい。
ようするにだ、普通に言われている食中毒予防をちゃんとやっていれば
何の問題もないわけよ。
409:もぐもぐ名無しさん
10/05/11 07:01:46
775 名前：名無しさん＠十周年[] 投稿日：2010/05/11(火) 05:21:31 ID:LtIeIEKe0
明日の見えない今日が始まりました・・・・
昨夜仕事帰りのラジオでは国が全額補償というニュースだったので、
さぞや県民ももうひと踏ん張りできる気力もできたかな？と思いながら帰宅し
知り合いに連絡を取って見て事実を知りました。
ショックです。
最後の最後まで窮地に追い詰める意味はなんですか？
ここまでくれば不気味で意図的な感じを受けるのは当然です。
今まで政治に興味のなかった人まで様々な政治の裏をネットで読み漁る毎日です。
こんな緊急時に国政の内部事情を堂々と出すところに、国を動かす人間として公人としての自覚のなさは呆れるばかりです。
私は被災債地元から離れているところに住んでる宮崎人ですが
関係者から事情は聞くことが多いです。
本当に大変で悲惨な状況を知事はよくまとめてくれていると思います。
なのに、殺処分した分を国と県で補償をみるとか・・・・
全然全額補償じゃないのに、あのタイトルはおかしい。歪曲だと思います。
宮崎の負担率はいかほどなのかもわからず
地元の住民の方は「補償問題より、伝染をとめてくれ！自分達の町をもうつぶしてくれ」とまで言わす政治って何なのでしょう。
悲しくて涙が出ました。
収束しても当事者達の地獄はこれからなのに、投げだすこともできずに頑張っている人に対しては言葉もありません。
国よりインターネットを通じて見知らぬ方がたの声で募金が成り立つこと自体おかしい国だと思います。
808 名前：名無しさん＠十周年[] 投稿日：2010/05/11(火) 05:29:07 ID:LtIeIEKe0
たくさん、要望はあるけど一番は国有地の使用許可です！
金額をいくらとかそれより・・・
埋葬場所を使っていいかどうかの許可さえ「検討」では全く話し合った意味がないでしょう。
殺処分の人手が揃っても埋葬場所がないんです！
埋葬場所が決まらないことで全ての作業が滞り、人的、経済的に無駄なエネルギーが消費されています。
それは、大臣が一番わかっていることなのに「検討」って・・・・
検討なら宮崎現地入りまでに情報は伝わっているのだから十分できたはず。
それを現地にきてまで、そんな事を言うのは・・・・使わせないつもり。
そういう風にしか考えられません。
410:もぐもぐ名無しさん
10/05/11 10:14:20
>>409
明日の見えない今日で吹いた
411:もぐもぐ名無しさん
10/05/12 00:26:25
>>409
確かに宮崎の人達は、大変だと思うが
いろんなスレにコピペして、巻き添い規制される人達のことも、考えて欲しいもんだ
412:元・肉屋 ◆3WmAuqWp9M
10/05/12 00:58:14
>>398 冷やかしお(ry
ボトル自体は密閉してあるんでしょ？なら何回夏を越そうが大丈夫。
お茶のペットボトルは高温で煮出してそのまま封入しているはずだから、
雑菌の入り込む余地がない。
おまけにビタミンCが添加してあるから少々のことではなんともない。
濾過も殺菌もしていないEU産のミネラルウォーターなら少し躊躇するが。
413:もぐもぐ名無しさん
10/05/12 04:02:38
>>412
コテハンうざい
414:もぐもぐ名無しさん
10/05/12 07:35:41
いや、せっかくコテハンにしてくれてるんだから、以下略
415:もぐもぐ名無しさん
10/05/12 10:03:18
推奨NGワード : 元・(以下略
416:もぐもぐ名無しさん
10/05/12 14:21:24
お酢って痛むものだったんだね
開封して3分の1くらい使って常温で2年放置したままの瓶があって
使えるかなって思ったら何とも言えない芳しい香りが
417:もぐもぐ名無しさん
10/05/12 14:44:05
コテハンは明らかに良心だろ
418:もぐもぐ名無しさん
10/05/12 18:00:05
>>416
はて、滅多に腐る物で無し、また腐るとしても水になる筈なんだが、なにが湧いたのかな。
419:もぐもぐ名無しさん
10/05/12 22:40:43
>>416
「芳しい香り」についてkwsk
>>417
報告をしないだけで言ってることは(>>380を除いて)そこまで的外れじゃないけど…
でもやっぱうざいw
420:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 02:52:14
賞味期限2005.12.11の瓶入りオイスターソース（未開封）と
2005.0908のチューブの豆板醤（開封済み）が冷蔵庫の奥から出てきました。
そういえば5年前くらいに中華料理にこったかも・・・と。
さすがにチューブの方は捨てましたが
オイスターソースは捨てがたいです。大丈夫かなぁ。
421:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 08:41:53
>>420
自分なら躊躇なく使うけどなw
422:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 09:40:43
未開封で冷蔵庫だろ？全く問題ないんじゃ。
豆板醤は変質して色が変わってなければ使う。
(常温で２年放置したら色が変わった)
423:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 09:51:05
１２月にもらったタマネギ１個、わざと実験的に置いといて昨日食べた。５ヶ月経過だな。
ここんとこ寒いし、カビも生えず大丈夫だった。
国産防腐剤なしのレモンも、冬の２ヶ月間ほど冷暗所に置いてたけど一応大丈夫だった。
今は未開封の生クリームが３ヶ月経過中。そろそろ泡立てて食べてみようかな。
424:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 10:01:27
>>420
明らかに熟成して旨くなってるだろ
425:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 12:04:31
GWに帰省したら実家で2006年消費期限のラー油を室温保存で使ってた
餃子の時に使ったけど おいしく食べられたよ
ちなみに北海道ね
426:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 12:14:47
>>425
油は劣化すると有害物質化するらしいが？
お腹壊したりはしないと思うよ
427:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 16:39:52
>>420
豆板醤が未開封だったら欲しい
428:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 17:14:15
賞味期限はほとんど無視してるな。食べる食べないは臭いと舌で判断している。
特に惣菜類はそう。それで失敗したことはほとんどない。
それでわかったことは賞味期限はかなりいいかげんということ。賞味期限より前に悪くなるものはまずないが、賞味期限がくるとすぐ食べれなくなるものと賞味期限をはるかに超えても食べるものがある。
その違いは驚くほど大きく、なぜそうなるかは謎。
429:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 17:19:50
>>426
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
ｶｰﾁｬﾝにメールしとく
430:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 17:26:58
>>428
スーパーの惣菜は胡散臭いよな～
特に自分とこで作って売るようなスタイルだと
431:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 21:58:57
納豆4/3、豆腐5/2、鮭5/10
賞味期限切れすぎ笑えない
どれが食えるかなあ
432:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 22:13:18
納豆は普通なら余裕
豆腐は充填なら多分余裕
鮭はよーわからん
433:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 22:26:03
>>431
全部食えるだろ
何が心配なんだ？
434:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 22:55:33
塩がしっかりついている鮭ならいけそうだが。
435:もぐもぐ名無しさん
10/05/13 23:03:04
>>431
全部犬にやれ
436:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 00:42:56
>>431
全部俺にくれ
437:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 02:09:29
１０日前に買って５日前に半分使って、水入れ替えてタッパに入れてた豆腐、
見た目＆ちょっと齧って大丈夫そうだったから鍋に入れたら酸っぱくなってたｗ
うーん、何がいけなかったのだろう…無念。
438:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 02:10:24
お前らありがとう全部捨てるところだった
豆腐はともかく納豆は諦めてた
これで安心して全部食える
439:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 02:36:59
豆腐は冷凍保存だろ
440:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 03:16:04
>>438
豆腐は充填じゃなくて容器内の水に浮いてる消費期限タイプのなら
物によっては3日オーバー位ではっきり判るくらい劣化するよ
期限切れの強さは
納豆＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞豆腐だから
441:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 04:15:26
ダメになった豆腐は口に入れた瞬間わかるからねぇ…
442:前スレ71
10/05/14 05:42:03
冷蔵庫の奥で忘れ去られてた2009.12.4のシュークリーム。
生地の部分にほんの少しだけカビがはえてる程度だったので、その部分はよけて完食(？)。
生地が水分吸ってしゃくしゃくになってたの以外、どうということはありませんでした。
443:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 05:42:55
アホか・・・
444:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 05:58:23
文章読んで
名前見て
納得した
久しぶりにスレ覗いたが元気そうやね
445:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 08:30:46
>>192>>202 読んでて思い出したんだが
そういう和菓子ある？
はるか昔、子供のころ表面が砂糖の結晶で覆われてガリガリとした食感になってる羊羹を何回か食べた記憶が有るんだが。
偶然の産物なのかな？
446:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 08:57:02
一日半置いといた焼きそば、もうネチャってた・・・・・・仕方ないか。
スプレーでシュッとできる、家庭用防腐剤っでないものかねえ。
447:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 09:22:56
常温放置しても食いもんが腐らないスプレーなんて体に悪そう過ぎる
448:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 09:43:09
>>445
きんつば？
449:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 09:48:03
>>447
うん、だからなるべく自然の素材で。
クエン酸あたりスプレーしたらいいかな。
それでも食えん！とか・・・・・・・・・
失礼しました。
450:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 09:54:55
>>449
【審議無用】
＜⌒／ヽ-、_＿_
＜⌒／ヽ-、_＿＿／
＜⌒／ヽ-、_＿＿／
＜⌒／ヽ-、_＿＿／
＜⌒／ヽ-、_＿＿／
＜⌒／ヽ-、_＿＿／
／＜_/＿＿＿＿／
451:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 11:48:27
賞味期限を10日過ぎた厚揚げ豆腐とさつま揚げ
油ものだから駄目かと思ったら
両面をこんがり焼いてネギ、生姜を薬味に醤油で美味しく頂きました
普通の豆腐なんかよりもずっと日持ちがするものなのね
452:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 13:36:56
逆に周りの油がガードしてくれてるのかも？＞厚揚げ
453:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 13:43:23
>>437
毎日水かえてたか？
かえてなかったとしたら
＞何がいけなかったのだろう
お前の頭
454:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 13:45:15
>>451、452
いや、今回は偶然だと思う。
皿盛りの豆腐並みで痛むぞ、厚揚げ＆油揚げ。
455:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 13:53:22
よろしくお願いします。
賞味期限が去年の11月と書いてある焼き麩です。
開封済みですが、袋はピチッと閉じておいていました。
常温保存です。
湿気てないし、
見た目は大丈夫そうなんですが、いかが思われますか。
456:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 14:06:55
普通、脂質の少ない乾燥物はかなりもつよ
457:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 14:24:32
ここは相談スレじゃねーぞw
458:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 14:32:50
>>454
あ、そうなん？
冷蔵庫にはもちろん入れてるけど、自分も厚揚げやてんぷら(さつま揚げ)は
結構もつ印象があるなあ
油で揚げたときに外廻りの雑菌は死滅してるからかね、と勝手に思ってたんだが・・・
自分が買うのはパック品とか袋詰め品だけど
賞味期限過ぎちゃったら、匂いかいで特にどうということもなさそうなのを確認して
煮て食べてるなあ ＜厚揚げ＆さつま揚げ
459:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 15:40:54
>>458
紀文とか大量生産ものはいいかもしれないけど
小さい豆腐店が作ってる場合も多いから品質が様々なんだと思う
460:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 17:55:23
>>440
思いっ切り充填豆腐だ！
納豆強いのはなんとなくわかってたけど2週間くらいだと思ってたな・・・。
461:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 18:25:02
>>460
テンプレ読もうよ…
462:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 19:09:15
2010/2/22賞味期限の朝食ヨーグルト
2010/2/13に購入してずっと室温保存してたのを
2010/5/11に食してみた
あっけなく普通に食えてしまって
ポルナレフ状態
ちなみに熊本市、保管場所は台所、未開封
いやホントに「ヨーグルトは保存食」なんだなw
463:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 21:03:54
>>462
余計な菌が混入してなけりゃ、ってことだろうな
雑菌が紛れ込んでたらそれこそ培養に適してる温度と培地だろうし
464:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 21:41:06
>>460
地場の豆腐屋がローカル局の番組に出たときに
うちの豆腐（水と一緒に封入するタイプ）は消費期限を製造後1週間に設定してるけど
きちんと冷蔵すれば1ヶ月は持つって自信満々に語ってた
465:もぐもぐ名無しさん
10/05/14 23:31:27
>>463
納豆菌もだが乳酸菌も強いから少々の雑菌では繁殖できないみたいよ
466:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 00:35:59
賞味期限5・13のもやし
半分残っていたが酸っぱい臭いがあるので迷わず捨てた
っもやしはすぐ駄目になるな
467:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 00:43:55
もやしはほんとに足が早い
前に>>466みたいな状態になったのを炒めて濃い味付けにして食べたけど
喉が飲みこむのを拒否して泣く泣く捨てた
468:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 00:44:34
>>466
冷蔵庫なら２日すぎるくらい余裕だけどな
469:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 00:49:28
もやしに限った話じゃないんだけど、やっぱりモノによるよ
いきつけのスーパーでは、PBもやしともそれより少し高いもやしがあるんだけど
PBの方は賞味期限でぎりぎり食べれる感じ
そうでない方は>>468の言うとおり、冷蔵庫で2日くらい余裕
470:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 02:00:13
もやしはなぁ冷凍しても凄くまずくなるしなぁ
471:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 02:04:26
>>445
小木羊羹？
472:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 02:05:11
安いからってアホみたいに買い込まないこと
「3袋で○○円」てパターンに釣られたとしても
それくらいの量なら気合い入れて食い切れｗ
473:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 02:09:00
もやしはタッパーに移して水をはる
水を毎日取り替えれば1週間近く持つよ
474:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 06:55:47
常温保存の消費期限２年経過の袋入り
卵焼きの素と、カレー味卵焼きの素が出てきたよん。
卵買ってくる・・・
475:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 07:02:13
>>472
野菜タワーとか好き？
476:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 11:52:42
>>462
絶対にネタだよなｗｗｗ
477:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 13:14:29
去年の夏くらいに賞味期限が切れた中濃ソース
匂いも味も何も問題なく使えてる
478:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 13:57:05
調味料を賞味期限内に使い切れた試しがない
479:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 13:59:12
>>478
（ ・∀・）人（・∀・ ）ﾅｶｰﾏ
480:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 14:16:04
調味料を消費期限内に使うとか 一人暮らしなら無理だろ JK
特にスパイス系
481:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 14:20:42
確かに使い切れないなあ
塩コショウ・ダシの素・七味・タバスコ・ラー油・バジル 全部冷蔵庫に入れてるや
賞味期限は切れてるかもだけどサラサラで全然大丈夫なので気にしてない
482:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 14:33:35
賞味期限が切れてても気付かずに使ってることが結構あるな……。
ところで冷蔵庫を漁っていたら、賞味期限が09.8.2の
直下式炭火製法ベーコン（スライス）が冷蔵庫から登場。
一応加熱食品製品（加熱後包装）となってるけど食べられるかな？
ちなみに色は微妙に変色してる。
483:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 16:05:41
冷蔵庫の2年切れチョコレートは
予想通り全然平気だったな。
484:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 16:36:07
粉末のアミノバリューがあるんだが賞味期限が今年の2月
こういうのって腐りやすいのか
485:元・肉屋 ◆3WmAuqWp9M
10/05/15 16:51:19
>>482
> 一応加熱食品製品（加熱後包装）となってるけど これ、たぶん嘘。もし密封してあったら、包装後に再度湯煎してから出荷しているはず。
「包装後加熱」を名乗ると細菌関係の基準が厳しくなるので、あえて「加熱後包装」を名乗っている。
色は乾燥と油焼けでしょう。この手の包装は微量ながら酸素を通しますので。
486:元・肉屋 ◆3WmAuqWp9M
10/05/15 16:52:06
失礼。
密封ではなくて、真空パックです。
487:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 18:24:42
粉は湿気ったり虫が湧いたりすることはあっても
腐るとは聞いたことない
488:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 19:42:49
うちの米櫃はよくコクゾウムシが湧くんだよねぇ・・・
いやまぁ取り除いて食うけどさ
489:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 20:21:28
>>488
鷹の爪いれてる？
490:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 20:31:27
賞味期限が10月のオイスターソース 開ける度に小爆発＋アンモニア臭を撒き散らしているんだが
491:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 20:53:27
>>489
１００円ショップで買ったトウガラシエキスの虫除けなるものを入れてはいるんだけど
あの手の虫は米粒の中に卵を産みつけているらしいので
湧くときは湧くのかなぁ・・・って諦め気味です
自分ちで作って精米した米だし
492:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 21:00:01
>>490
それ、なんらかの原因で発酵してるんだよ
高級なバルサミコ酢ってのなら処分に勇気がいるだろうけど
オイスターソースくらいキッパリ捨てて買い直せｗ
493:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 21:38:11
冷蔵庫に入れてる賞味期限を1年過ぎた焼き鳥のたれ。
まだまだ使えるんだが味も変わらないね。
494:もぐもぐ名無しさん
10/05/15 22:31:06
庭にしなびた豆をまいたら収穫できた
でも瓶で保管してたらコクゾウムシが沸いていたｗ
被害にあった豆を見ると 奴らは中に卵を産んで食い破って出てくるようだね
もちろん無事な豆は食べたけどねｑ
495:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 00:47:52
もったいないオバケの出番がありません
496:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 01:09:10
栗に実に住むゾウムシの幼虫が美味い。
497:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 03:32:48
>>485 482です。
そうか……嘘だったのか……。ちなみにパックは密閉。
変色してるから迷ってたんだけど、肉は当たると怖いから今回はやめておくよ。
どうもありがとう。
498:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 08:00:08
開けて匂いかいでちょっと味見してみりゃいいじゃんw
499:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 11:52:32
コクゾウムシは勘弁
味が落ちるよな
500:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 12:05:33
古古米が60:20:20=米:虫:粉だった
白米は無理だったので日陰干し→米を取り出して食べた
毎日炊き込みでしたがｈでした
501:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 15:05:42
食べ忘れて鞄に入れたまま室温放置していた某イレブン屋の日高昆布のおにぎり、
消費期限が5月11日午後7時だったんだけど問題なさげだったので食べて3時間経過、
異常なし。保存料は入っていないんじゃなかったのか？セブン。
>476
初心者か？このスレでは未開封ヨーグルトの期限一年過ぎはｈだぞ。
502:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 15:10:41
>>501
1年過ぎは言い過ぎ
未開封プレーンヨーグルトで6ヶ月オーバーくらいまでが安全圏
それを越えると別の物に成長する可能性が出る
503:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 15:39:53
自分もコンビニのおにぎりは冷蔵庫で５日くらいの平気だったな。
乾燥してごはんがカチカチだったからレンジでチンして。
中の具にもよるんじゃない？
504:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 15:40:50
>502
半年物も一年物も変わりはないよ。以前実食してこのスレにも報告している。
505:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 16:38:31
>>504
否定はしていないよ
半年以内ならまったく完全って強調しただけ
プレーンヨーグルトに関しては消費期限無意味
506:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 18:47:45
昨晩、釜揚げうどんに生卵かけて食べた。
割った時点で黄身が崩れたのでやばいかな？と思ったが面倒で食べた。
今朝になって下痢。即効薬のんで収まったけど数時間経ってまた下痢。
卵の賞味期限確認。2月14日。
でも腹下り程度なんだ。。。って逆に驚き。
一応残り5個の卵は捨てます。
507:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 18:59:40
火を通せばいけたのかね？
てか、腐った卵ってどんな状態なの？
見たことないから正直わからない・・・
508:もぐもぐ名無しさん
10/05/16 19:22:14
507は506（私）宛ですかね？
見た目、におい共に腐ってはいなかったと思います。
いま試しに捨てる予定だった卵を平皿に割ってみたところ、
見た目に大差なし。
白味が多少水っぽい（けど完全に水ではない）、
黄味はつつけば多少しわっぽいが盛り上がってる。
このように見てみるとまだ生食いけそうな気がしますｗしませんけど。
509:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 00:00:48
きのう れいとう庫 いれ しだた
２年まえ しょうみ きげん きれ てた
けど だいじょうぶ だ
きょう あさ から すこし ようす へん
からだ かゆい
だけど しょくよく とても
となりの いえ たくさ たべもの
かゆい うま
510:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 00:05:34
>>509
成仏して下さい
511:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 00:08:25
むかーし、高校の頃に
家庭科の実習で卵料理するときに
ある生徒が持参した卵が腐ってて、割ったら爆発状態で緑色で悪臭をぶちまけて、
以来その生徒はいじめられてるってコトだったんだが本当だったのだろうか？
512:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 02:21:15
2010.08釜めしの素ビニールパック（もちろん未開封）
昨日嫌なことがあって腹立ってたんで捨てちゃった・・・
今は後悔している・・・
513:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 07:56:53
卵は割ってヤバかったらすぐ捨てろ バカｗ
514:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 11:11:24
プレーンヨーグルト、開封済みはどのくらいもつ？＠冷蔵庫
515:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 12:31:33
4/29が賞味期限の竹輪が3本、チルド室から見つかった（開封済み）
火を通して食べるか、処分するか悩み中…。
二週間以上経ってるしな～…。
516:515
10/05/17 12:56:12
「保存料は使われておりません」って書いてあったけど
見た目、匂いは問題なさそうだったので
トースターで焼いて食べてみた。
家族の者はもっとチャレンジャーで生のまま食べた…（；^ω^）
味も問題なかったけど、この後どうなるかちょっと怖い…。
517:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 13:01:49
普通にチルド保存ならまず問題ないよ
518:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 14:01:04
>>514
ひと月も放置すると赤いカビが
まだ放置すると青いカビや白っぽいカビも出て大変賑やかになります
519:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 14:17:20
やめて
520:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 14:46:37
>>514
プレーンヨーグルト
開封後は各々の管理状況によりますな
未開封の場合は散々既出の通り（少なくとも1ヶ月はぶっ飛ばし余裕）
521:もぐもぐ名無しさん
10/05/17 16:20:06
開封後でも冷蔵庫なら一月くらい平気だと思ったが
最近ヨーグルトやめてオリゴ糖にしたからなあ
522:512
10/05/17 16:23:37
すまん間違えてた。
×2010.08 → ○2008.08
523:515
10/05/17 21:01:31
>>517
今のところ自分も家族の者も問題なし。
チルド保存なら大丈夫なんだね。
524:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 00:11:57
それにしても2月の卵を食べるとはすごいやつだな。
525:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 02:17:48
2007年9月が賞味期限だったエバラ焼肉のたれ(中辛)。
今年1月に在庫に気づき開封。
開封後は冷蔵庫保存で今日終了。
最後まで美味しくいただきました。
526:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 02:26:14
2/21期限の個別包装のパウンドケーキ食べた。ウマーだった。
527:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 02:28:43
tes
528:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 02:57:11
３年越しの鶏三和の名古屋コーチンの味噌漬け・・・
真空パックの外からみた感じはごく普通
529:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 12:38:15
賞味期限切れ見切り品の納豆を「常温」でベランダ放置。
3月は一ヶ月放置でも平気。
4月も平気。（寒かったし）
5月は期限切れ二週間で腐った、というか過発酵して食べられなくなった。
でも腐敗はしてなかったよ。
茶色いネバネバがビニールの下で増殖してたけど
腐敗の気配はなし、納豆菌が元気一杯で増えすぎってかんじだった。
冷蔵庫なら半年はイケるんだよね納豆は。
最後には乾燥豆になるw
530:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 13:33:44
すげー実験だなw
531:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 14:00:17
2007年期限のオロナミンCを発見
まる３年常温で放置してあった ちなみに真夏は連日35度を越える室内
それでもいけるであろうととコップにあけてみたところ、オロCとは明らかに違う色
一番近いイメージはオ○ッコ
香りは特に問題ない
家族会議の結果廃棄処分となった
根性ナシでごめんなさい
532:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 14:05:05
>>531
オロCていうか、あれ系の飲料は基本的に元々オ○ッコ色でしょ
533:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 14:34:21
525，526は普通に問題ないと思うが・・・
529のほうが私は怖いｗ
534:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 16:25:19
>>531
元々の色なようにも思うｶﾞﾅｰ
535:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 17:42:21
オロCとは明らかに違うって本人が言ってんだからｗ
536:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 18:23:18
熟成されたんだな
537:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 19:13:00
なんというオロＣ蔵の番人
538:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 22:52:49
オ○ッコに基準の色はないからなぁ
539:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 22:56:25
チロシンが発生した納豆は臭くないか？
見た目や食感よりあの臭いが駄目だ
540:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 23:08:11
チロシンは無臭のはず
541:もぐもぐ名無しさん
10/05/18 23:56:36
おや？俺の股間のタケノコにもチロシンが…
542:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 00:02:21
一週間前に買ったマクドナルドのチーズバーガーちょっと食べてみたよ！
色も匂いもかなりイッてるから、一口でかなりキマる！
三口いったけど、この後一時間様子見てみる！
543:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 00:25:01
オロCのは、単に炭酸が抜けただけで問題ないだろ。
544:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 00:47:06
納豆は発酵が進むとアンモニア臭がするからね
545:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 11:50:00
賞味期限5/14の釜揚げしらすは余裕？
チルド室にて保管してて、見た目には変化なさげ
チャーハンにしてみようかと思うんだけど
546:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 12:23:58
↑お腹すいてたので、作って食べました
全然ＯＫそうです今のところ
547:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 12:28:42
>>545
それをチェック出来るのはお前の目玉と鼻と舌だけなのだ
食ってみて無事か下痢ッた、もう氏ぬか、入院したかレポ汁
548:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 13:24:16
2007年賞味期限切れのマリーム（コーヒーの粉末クリープ）
いけるかな
549:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 14:00:27
>>548
未開封ならぜんぜんｈ
開封してても湿気て（固まって）なかったら問題ない
550:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 17:04:23
このスレで入院沙汰になったやついそうだなｗ
551:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 17:54:49
>>549
おけ
これから飲む
552:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 22:58:46
>>550
このスレで生ゴミを喰うバケモノのは一人だけだよ。
普通の住人は人間だから、人間に食えないものはちゃんと破棄してる。
553:512
10/05/19 23:18:10
>>552
だれ？
554:もぐもぐ名無しさん
10/05/19 23:20:40
あれ、前書き込んだ時のアンカーが付いちゃった。
恥ずかしすまそ・・・↑
555:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 00:35:05
>>552
いや、少なくとも2人だなww
556:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 01:54:59
昨日、サクラケムシが200匹くらい穫れたから、全部唐揚げにして食った。
けど、腐った物は食わんよ。
557:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 11:52:52
野性的だなあ
文明が崩壊したらもてるタイプだな
558:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 11:56:40
釣りかい？？
559:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 14:56:22
買って来たはいいけど風邪でダウンして食べられなかったデパ地下イタリアン。
さっき冷蔵庫で発見してどうしても諦められずチンして食べた。
賞味期限的に言うなら2010/05/14(買った日)
内容はチキンのマスタードソース炒めと野菜オムレツ+ラザニア(メイン)
調理済み卵だけが心配だったけど3時間経ってまだ無事なのが嬉しくて書き込みｗ
560:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 17:18:41
>>558
本当だよ。毎年この季節は、近所のサクラケムシをいっぱい穫ってくる。
唐揚げにすると、えびせんみたいで旨いよ。
561:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 17:20:24
>>560
大概の物は大丈夫な自分だが
それだけはかんべん・・・
562:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 17:29:59
サクラケムシ、ググったら本当に食べるのはアリらしいな。
丁度シーズンだし暇なときにネタで挑戦してみっかなｗ
563:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 18:33:07
URLﾘﾝｸ(musikui.exblog.jp)
564:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 19:45:20
スレチだ。どっかよそでやって、頼む。
565:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 20:13:22
3週間前が賞味期限の味付けもずくはｈ？
566:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 20:40:44
味付きか、そうでないか、それが問題だ。
567:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 22:06:05
>>560
アメリカシロヒトリとは別物なんだね
庭に大きい桜があるけど初めて知った
568:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 22:15:52
賞味期限三年前のブルドックウスターソースを使用
玉子焼きを作ってみた
いかん調理失敗、しかし食えなくもない
豚丼も作ってみた
うっひょう！普通にうめーぜ！
未開封で熱も通したから余裕かな
腹の具合はまだ確認できないけど
同じく賞味期限三年前とちょっとのブルドック中濃ソースも使い切ってしまいたい
あー腹いっぱい
569:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 22:47:34
三年物のウスターソースかい
熟成されてそうでうまいかもな
570:もぐもぐ名無しさん
10/05/20 23:32:00
>>568
前に書いたが、軍艦島の廃墟に40年物のブルドックウスターソースが置いてあるぞ
571:もぐもぐ名無しさん
10/05/21 01:46:54
>>563
ジョロウグモの腹部が何個も乗った軍艦が凄すぎるw
572:もぐもぐ名無しさん
10/05/21 08:28:47
>>571
それ、賞味期限は何日くらいなんだ？ なんとかケムシも
賞味期限も消費期限もついてないものはここd
573:もぐもぐ名無しさん
10/05/21 10:07:11
キッチンの棚を整理してたら賞味期限2007.09の大袋シュガーコーティングチョコ玉が出てきました
期限切れ後に夏を2シーズン越していることになりますが包装紙を開けてみて外見に異変はありません
中のチョコになめらかさがない気がしますが美味しく食べています
ちょっと得した気分
574:もぐもぐ名無しさん
10/05/21 12:59:03
2009/12/20期限のプレーンヨーグルト、昨夜やっと食べきった
2010/5/14期限のベーコン カリカリに焼いて今朝の朝食に
2010/4/20半生うどん 冷蔵庫保管 昨夜の夕食に
2009/11月期限のじゅんさいパックが出てきた
加工済みのやつ
一気に使いきる方法ないかなぁ
575:もぐもぐ名無しさん
10/05/21 13:06:22
>>574
オムレツにでもしたらどうよ？
刻んでオクラも刻んでヤマノイモに混ぜて３トロ珍味。
更に納豆も投入してニッポントロトロ祭り、ジュンサイお吸い物仕立て。
576:もぐもぐ名無しさん
10/05/21 14:45:00
今更だけど やめて
577:もぐもぐ名無しさん
10/05/21 15:58:43
任せろー
578:もぐもぐ名無しさん
10/05/21 22:01:24
バリバリ
579:もぐもぐ名無しさん
10/05/21 22:14:31
だれかAA頼む
580:もぐもぐ名無しさん
10/05/22 00:42:37
実際にマジックテープ式の財布使ってる俺だけどなんともないぜ！
jackwolfskinのアウトドア用財布だから気にせず使ってる
581:もぐもぐ名無しさん
10/05/22 01:14:14
5/10賞味期限の牛乳
おとといからカフェオレにして飲んでるが余裕
582:もぐもぐ名無しさん
10/05/22 04:47:28
>>580
私ポーターのマジックテープ式
583:もぐもぐ名無しさん
10/05/22 05:05:08
5/15賞味期限常温保存のヨーグルト食べてみた
テンプレにあるように、問題無いようだ
味はかなり酸っぱかったが
584:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 01:16:33
先週の日曜日に買った豆腐。
朝食べようとしたら水がぬるっとして糸を引いた。
昨日同じ豆腐を食べたのに、たった一日でここまでになるのか。
それとも製造した状態が違ったのか。
豆腐一丁無駄にしてしまい軽くショック。
585:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 01:20:02
>>584
充填じゃない豆腐は、ボウルに移して水を毎日変えればよかったね。
586:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 02:34:25
>>584
最近は充填豆腐なみに持つのが多いのに珍しい
不良品かもしれないがそのメーカーのは気をつけたほうがいいね。
587:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 03:40:00
充填並にはもたんだろ普通
588:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 03:59:56
パックしてから加熱殺菌してるのはかなりもつ
ここの過去ログ見てもわかるが豆腐は品質のバラツキが大きい
このメーカーはおｋとか経験値がものをいうかも
589:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 04:22:15
しかし充填のように月越えとかは無理だろ
豆腐報告のそういうのって充填のようだし
590:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 04:45:18
豆腐は冷凍すると高野豆腐になるらしいぞ
俺はやった事は無いが
591:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 04:56:59
>>590
市販の高野豆腐のようにはならないよ。
「煮すぎてスがたった豆腐」のような食感になるだけ。
592:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 05:11:28
>>590
解凍してこまかく砕き店でくれる牛脂で絡めて濃い目の味付けで炒めると肉そぼろみたいなもんが出来る。
御飯の友にとてもいい。
食べたくなると作るから冷凍庫に今3個在庫してる。
賞味期限？んなもん遠い昔の話だw
593:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 08:45:57
開封して数日経つ牛乳を温めたら軽く分離したような気がしたので捨てたら
固まってなくて損した気分
（本当にアレだったら加熱すると 排水溝のネットに溜まるくらい固まる
594:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 16:12:11
豆腐からは離れるけど、和菓子はどうなんでしょう先輩方。
一週間前に見切り品で買った揚げ饅頭
ちょっとかじった限りはいけそうな・・・(´・ω・｀)
595:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 16:31:32
揚げ物の場合油コーティングされてるので暖かい環境で無い限り意外と持つ。
一番問題はあんこ、だが豆なので腐るとすぐわかる。
味みて変じゃなきゃｈ
五感で感じるんだ！
だが自分責任で
596:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 16:54:33
594です。助言感謝です。
味みて平気そうだったので、ちょっと逡巡した末に緑茶と一緒に完食(´ω｀)
あとは何もないことを祈るｗ
597:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 16:57:19
その後 >>596 の姿を見た者はいない…
598:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 17:00:07
>>596
生存確認したいからまた報告してくれｗ
599:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 19:00:08
5/20期限のスーパーのおつとめ品のポテトフライについて
密封ではないですが買って来てパックに入れたままずっと冷蔵庫に
入れっぱなしでした
臭いは変ではないと思います
大丈夫でしょうか？背中押して下さい
600:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 19:21:28
大丈夫かどうかより、まずそう
601:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 19:57:55
芋は逝っちゃってれば普通に不味いからわかるよ
鈍感な自覚があるなら止めるのが無難
602:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 20:36:11
>>589
4日ほど前に4/29期限のパック入り絹豆腐を食ったけどコレも充填なのかな
言われてみれば、ピッチピチに入ってんなーと思った
パッケージの見た目はプラの四角い容器にフィルムで蓋してあるような
その辺にありふれた代物なんで特に意識はしてなかったが
603:599
10/05/23 20:43:25
芋ってダメでしたか
ありがとうございましたやめておきます
604:もぐもぐ名無しさん
10/05/23 23:15:54
お前は色々たずねておいて、全然人のレスを読んでないのか。
美味いにしても食べられるかどうかにしても、味が重要だと言われてるのに、
確認もしないで勝手に駄目だと判断するのが読み飛ばしの証拠。
お前さんにこのスレは使いこなせねーよ。
605:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 01:47:42
ロースハム、賞味期限4月半ば、未開封。
明日焼いて食べます。
606:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 01:59:52
やめなさい
607:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 02:00:18
よしなさい
608:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 02:02:42
純正ハムは本来保存食
密封パックの未開封品なら消費期限はｈ
609:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 02:57:34
>>605
1ヶ月位は大丈夫かな？
でももし1年前だったら食えないだろｗ
610:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 03:49:24
味見をすればわかること、レポよろ。
611:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 07:00:07
感覚的には全然大丈夫だろーなあ
味覚と臭覚と視覚でチェックすれば安心じゃ
612:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 07:52:03
URLﾘﾝｸ(www.unkar.org)
【日韓】韓国、口蹄疫や豚インフルエンザなどの発生で中断された
日本向け豚肉輸出を今月末から9年ぶりに再開[09/20]
3 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[]：2009/09/20(日) 15:30:11 ID:bth/f3GU
さっそく 鳩山オレオレ政権の効果が現れましたね
8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[]：2009/09/20(日) 15:32:00 ID:peEMUMQ1
民主に入れたヤツだけで食ってくれ。
19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[sage]：2009/09/20(日) 15:46:17 ID:ChShwE8q
ほらみろ、民主党になった途端これだ
マスゴミに騙されて民主党に入れた馬鹿どもは
ちゃんと責任とれよ
52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[sage]：2009/09/20(日) 16:09:34 ID:grAEFqjM
こういうのは絶対政治家主導にしないで欲しい。
省庁が危険ですのでもうちょっと規制しましょうっと言っても
聞く耳持たずに友愛だと輸入されたら国民はたまったもんじゃない
69 ：伊58 ◆AOfDTU.apk []：2009/09/20(日) 16:39:33 ID:kfigobJf
餌代あがったので国内の養豚農家が利益減少で苦しんでいるときになんたる仕打ちか。
口蹄疫出たら、損害賠償に応じるのか？
韓国は、口蹄疫に関して清浄国ではないぞ。
613:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 11:07:40
4月13日期限の、4連のメカブ。
美味しく頂きました。
614:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 11:54:11
お、凄いな
流石に生ものおれは２週間くらいで諦めた
臭いもけっこう違ってたし
615:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 18:46:26
1週間過ぎた開封済みの牛乳ってどう？
616:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 18:53:20
>>615
冷蔵庫に入れてたら無問題、ただしいきなりがぶ飲みは避けて味見推奨
617:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 19:54:20
>>615
期限当日1Lパック50円とかの買って帰って1週間かけて消費するなんてしょっちゅうですｗ
もちろん、開け口を清潔にする心がけはします
618:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 22:24:38
手元のハッカ飴の賞味期限が10年前（開封済み）
619:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 22:27:09
トマトソースを作ったのですが、完全密閉ではない瓶で冷蔵庫保存だと何日くらい持つのでしょうか？
冷凍だと毎朝食パンにのせる度に回答しなくてはいけないので、冷蔵で保存したいと思っています
620:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 22:49:38
>>619
ﾏﾙﾁﾎﾟｽﾄ禁止
621:もぐもぐ名無しさん
10/05/24 23:19:56
>>591-592
ありがとう。スが入った豆腐は食感が想像できないけど今度冷凍してみる。
パックのまま冷凍。パックごと解凍でいいのか？
解凍したら縮みそうだ。
622:もぐもぐ名無しさん
10/05/25 01:07:15
去年の１０月３０日が賞味期限の未開封プレーンヨーグルト
期限後３ヵ月までは経験済だったが、さすがに今回はドキドキしたｗ
しかし開けてみると乳清もまったく出ておらず味も問題なし
でもある意味、ここまで劣化しないことに不安を感じたｗｗ
623:もぐもぐ名無しさん
10/05/25 03:12:05
2月1日消費期限のキムチを毎日チビチビ食べてる・・・
酸っぱいけれど腐ってはいない。
発酵食品てすごいね。>>622
624:もぐもぐ名無しさん
10/05/25 07:41:00
>>622
うーむ 深い話だ・・・
625:もぐもぐ名無しさん
10/05/25 08:05:27
乳酸菌は強いんだよ
626:もぐもぐ名無しさん
10/05/25 13:53:15
保存食だしな
627:もぐもぐ名無しさん
10/05/25 16:35:14
アメリカじゃ賞味期限切れの食品を只で貧乏人に配る死すテムが有るそうだ
それで食中毒事故などが起こっても責任を永久無いらしい
628:もぐもぐ名無しさん
10/05/25 17:30:53
まさに死すテム
629:もぐもぐ名無しさん
10/05/25 18:38:53
【韓国】客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用★２［04/03］
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
630:もぐもぐ名無しさん
10/05/25 19:02:47
取り締まるような状況ということに驚き。
廃業しても名前を変えて、また復活するんじゃね？
631:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 02:31:30
埼玉のスーパーでカビが生えた冷凍うなぎ（賞味期限前）が売られていた
さすが埼玉県人は一味違うな
632:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 07:50:47
冷凍でカビが生えるのか
カビたうなぎが冷凍になったのか…
633:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 08:33:26
山椒でもかけてたんでは？
634:前スレ71
10/05/26 08:54:23
09.10.31期限の濃厚チョコレートケーキ(ケーキというより全てチョコみたいなもの)、
表面に小さい丸いカビがある程度だったのでその部分だけ捨ててあとは完食。
URLﾘﾝｸ(www.daiei.co.jp)
前スレで食べた以上にぶっ飛ばせるようです。
635:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 10:38:35
カビはその部分だけ取り除いただけでは安心できないと
何度言えばわかるんだ
636:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 10:42:14
２年前のオリーブオイル常温保存で
未開封だったんだけど、使ってみたが
イマイチっていうか、何の風味もなかった。
やっぱり油はダメなのかなぁ。
637:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 11:23:46
>>634
お久しぶりです、お元気そうで…なにより（＾＾；）です
635さんが言ってる通り、カビだけは止めた方が…
71さんのご健康をお祈りしてますよー
報告：
ちまちまと生クリームをぶっ飛ばし続けてる
先日期限切れ約40日の48％を、半分以上柔らかい固形になっていたけれど泡立てて完食
すでに一週間以上経つけれど異常なし
638:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 11:42:38
発酵食品は言わば無害なカビの固まりだ
酒・パン・納豆しかり
一番分かり易いのはブルーチーズだ
カビ発生＝カビが全て占領してと考えた方がよい
639:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 11:51:03
>>628
同じこと思ったｗ
640:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 11:59:31
>>638
味は変わってしまうんだけどね。
やはりきつい方向にむかう。
でもそれがうまいと思う人もいるから・・・現在熟成続行ｗ
641:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 12:35:36
>>635
ダメダメ。
人間ならともかく、バケモノには何言っても通じないから。
642:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 14:06:56
先週叔母の家の引っ越しの際に出てきた未開封の缶入り海苔を食べてみた。
賞味期限は1983年3月
海苔の香り無く、色は不自然なぐらい赤茶色になってた。
とてつもなくマズくて1枚しか食べられませんでした。
密封されていてパリパリなのにまずくて食べられないってのが不思議な感でした。
643:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 19:23:38
ま、食べて腹壊さなければこのスレ的にはＯＫなんじゃないの？
644:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 19:46:15
やめて
645:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 19:51:58
海苔はほんっとにマズくなるよなあ
646:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 20:14:24
あの‥伺ってもよいですか？
食玩のおまけでよくあるラムネ、１０年ものが出てきたんですけど‥
なんか見た目は最近のおのと全く変わらないですが。‥食べられると思いますか？
647:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 20:15:54
あ、いかん。「最近のおの」になってる‥。「最近のもの」です。すみません
648:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 20:19:12
わかりません
649:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 20:27:03
食べてみて報告よろしく。
ここはそういうスレだから。
650:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 20:30:04
自分なら１個食べてみるかな
でもま、原料考えたら問題ないんじゃね？
651:もぐもぐ名無しさん
10/05/26 21:19:24
賞味期限がいつなのかよく分からない蜂蜜
中にススメバチ？が漬け込んであります
もうひとつは賞味期限１年オーバーの未開封の黒酢
こっちは大丈夫かなぁ・・・
週末にチャレンジします(´・ω・｀)ﾉ
652:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 00:57:36
どこからスズメバチが入ったんだよｗ
653:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 01:00:30
>>652
その蜜を集めたハチを何匹か封入した製品もあります
654:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 01:07:53
>>653
スズメバチって、製品にするほどの量の蜜を貯蔵するのか？
655:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 01:22:29
>>654
スズメバチの場合は漬け込む蜜は普通のミツバチのかな
滋養強壮食品らしいです
656:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 01:26:05
なるほど。とりあえず体調良い時に、１こ食してみますわ。今は無理ぽいので。
657:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 01:28:21
スズメバチを酒とか蜂蜜につけ込んだのってもしかして一般的じゃない？
658:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 01:36:56
あ～、虫の話に戻したい分けかw
スズメバチは有名だけど、カミキリムシの幼虫とセミの幼虫も、かなり旨いぞ。
659:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 02:24:01
冷蔵庫の奥で眠ってたらしき缶詰（アヲハタの十勝コーン・ホール）
賞味期限は2005年8月。
古い缶詰独特の鉄臭さはあったものの大変美味しゅうございました。
むしろいつも食ってる3つ158円のコーン缶
（近所のスーパーのオリジナルブランド）より格段に美味かった。
なんか切ない。
660:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 12:52:59
ぼたんそば粉
平成17/11/03製粉 期限２ヶ月以内
ソバ掻きにして食ったけど
ふつうにンまかった
ワサビ醤油でいったけどソバつゆのほうがよかったのかな？
白川水源銘水醤油（熊本県阿蘇郡）
今年の1月18日期限
開封１年以上で常温だけど
色がどす黒くなって甘みが強くなった
661:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 12:54:53
７１氏元気そうで安心しました。
662:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 13:44:41
虫の話は やめて
663:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 13:50:25
平成19年のもち米 いまから赤飯を作りま～す。
664:前スレ71
10/05/27 15:24:59
なんとか生きております…
冷蔵庫の10.04.23のチルド餃子は、水分抜けてかちかちになってただけだったので
油多めに敷いたフライパンでしっかり火を通して食べました。
自分の中じゃもう餃子は両面焼くものかもしれません
665:もぐもぐ名無しさん
10/05/27 15:43:37
10年以上前買った韓国の虫の缶詰が何か不明だったが、
最近になってカイコ蛾の蛹という事が判明した
666:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 00:50:50
＞カイコ蛾の蛹
それ日本でも昔は食べたんだよ
（そういう層の人達が、だけどね）
今でもイナゴの佃煮とかは普通に売ってるじゃん
長野県の昆虫食とかはさすがに勘弁して欲しいが
667:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 00:57:16
∧＿∧
( ﾟωﾟ ) ゲテモノ喰いは任せろー
ﾊﾞﾘﾊﾞﾘＣ□ l丶l丶
/ ( ) やめて！
（ノ￣と、 ｉ
しーJ
668:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 01:11:59
な、長野県民が昆虫を常食してると思ったら大間違いなんだから！
669:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 01:25:11
蜂の子なんかそのまま炒って食べるよね
670:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 01:27:30
カニを生で食える日本人に怖いものはないだろ
671:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 01:31:26
アボリジニのでっかい芋虫（あちらのカブトムシの幼虫）のバター焼きも旨そうだった。
日本の蜂の子やイナゴなんてカワイイもんだな。
672:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 01:32:38
ザザ虫は無理かも
673:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 01:53:01
∧,,∧ ミ ＿ ドスッ
ミ ,,ﾐ┌─┴┴─┐
ﾐ つ .食虫スレ
. ～ﾐ ﾐ´ └─┬┬─┘
. ∪ ∪ ││_ε３
゛゛'゛'゛
674:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 02:11:06
>>671
アレは多分、ゾウムシの幼虫。
カブトムシの幼虫は、あらゆる虫の中で一番不味いらしい（腐葉土臭が凄い）
675:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 02:21:15
>>669
蜂の巣からとったばかりのやつは生で食えるんだぜ。
あいつら、同じ巣に住んでても甘くてうまいやつと味がないやつとまずいやつと3種類いるんだぜ
676:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 08:51:28
美味い奴かいべん中
味がない奴げり中
不味い奴べんぴ中
677:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 09:29:52
食虫話は やめて
678:663
10/05/28 09:42:20
平成19年のもち米
赤飯にして食ったけど楽勝だたぞ
679:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 11:15:04
虫系は激しくスレチだ
680:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 12:42:47
虫系は無視刑
681:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 09:38:18
>>677
>>679
そういうマジレスが嬉しくて延々と書き続けてるんだよ。
スルー覚えられないならIDの無い板から出て行け。
682:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 10:43:47
2008年2月が期限のしょうゆ。
たぶん大丈夫だよねｗ
683:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 10:47:44
不味くはなるだろうけど腐りはしないんじゃないの
684:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 11:49:27
>>682
未開封なら飲んでもOK
685:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 13:05:40
>>682
4年ぶっ飛ばしたのを使った。勿論完全消費。
686:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 13:16:40
醤油だけは残念な風味になってるのを使いたくないな
チューブわさびとか生姜もそうだけど折角の美味し食べ物が巻き添え
687:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 15:03:27
チューブワサビなんて色も悪くなるし味も無くなるし存在意味ないよね
688:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 15:23:29
市販の刺身に付いてるワサビも、チューブワサビの範疇だよね？
689:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 20:07:08
そうだな
690:もぐもぐ名無しさん
10/05/29 20:25:28
>>687
そうか？
この間、一年以上前から使っている奴をやっと使い切ったが、
色は変わってないし味も何ともなかったぞ？
ちゃんと中の空気を抜いて冷蔵庫で保存している？
691:もぐもぐ名無しさん
10/05/30 00:24:39
意外とチューブ系は味が抜けない
692:もぐもぐ名無しさん
10/05/30 23:15:32
近所の弱小スーパーで、賞味期限が5月24日の納豆を27日に買い、29日に食べた。
このスレ的には問題ない古さなんだけど、売る方も売る方だよな。
693:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 08:41:10
普通はそこで「賞味期限切れてます」と店に指摘するのが一般人。
その後で、買うか買わないかは個人の自由。
指摘しないまま定価で買うのは、高い買い物するアホだわ……。
694:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 08:45:08
普通はスルーだろ・・・
695:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 10:54:34
>>692
半額でも買わないかも
696:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 11:06:00
>>692
値引きなし？
697:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 11:32:20
10円なら買う
698:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 12:42:19
値引きあれば購入するってのがこのスレらしいなｗ
699:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 13:31:13
基本的に納豆とヨーグルトは賞味期限を確認しないでカゴにいれる食品だな
寧ろ同価格でも古い方を選んだりする
売れ残ると勿体無いと余計なお世話心だして
700:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 13:38:40
>>699
いや、値引き対象で半額級にならないと買わない
701:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 14:35:19
>>699
納豆、ヨーグルトは期限が迫って（当日とか）ると捨て値になってることが多いので
冷蔵庫に収容できる分だけ買い込む
牛乳も期限当日だと1Lパック50円とかになってるけどこれも余裕
702:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 14:52:59
たった今、４月１２日が期限の木綿豆腐を炒り豆腐にしてくった・・・
臭いも味も平気だったが・・・いまさらちょっと弱気になってきた
703:692
10/05/31 18:03:24
>>696
値引きはあった。もっとも、納豆は元々の値段が安いけど。
>>693
＞普通はそこで「賞味期限切れてます」と店に指摘するのが一般人。
その店は賞味期限当日または過ぎないと値引きしない店だ。
消費期限を過ぎた菓子が売られていることがある。
704:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 20:37:50
１か月前のヒジキ煮（密封パックで売ってたのを半分食べた→容器にいれて冷蔵）をあけたら、うっすらピンクっぽい色がついてる。
これは保存料かなにかが変色したのか？味はおかしくないようだが･･･
705:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 20:55:42
カビ
706:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 21:52:47
ぎょえ 食べちまった。
ピンクカビって風呂場のヌメリ？でしか見たことないぞ。
707:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 22:34:37
賞味期限5/23の鶏胸肉をクリームシチューに使ったぜ
全く問題なし
708:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 22:56:56
>>707
報告乙。
鶏肉は足が目茶苦茶早いはずなんだが大丈夫だったんだ…
709:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 23:10:14
>>708
俺の知識も「足が速い」だが
鶏もも2枚パック買って帰って、それを冷蔵で1週間以上かけて使うことが多い。
今まで問題だったことがないので最近の鶏肉は意外に持つのかも（衛生の向上とかで）
710:もぐもぐ名無しさん
10/06/01 02:12:47
足が速いというか
古くなった鶏モモは独特の臭みが出る
料理によってはあまり気にならないかもしれないが
711:もぐもぐ名無しさん
10/06/01 03:23:58
>>709
抗生物質食わされまくり、保存液漬けの安物鶏肉は持つよね（笑）
712:もぐもぐ名無しさん
10/06/01 09:54:36
鶏や豚肉は買ってきたら即、塩漬けにする。
これで1週間ぐらいは余裕な気がする。
713:もぐもぐ名無しさん
10/06/01 10:13:52
>>712
塩豚なら一ヵ月経っても大丈V！
ちょっとｸｻｲけど
714:もぐもぐ名無しさん
10/06/01 10:42:53
>>703
どういうスーパーなんだ・・・よくつぶれないなｗ
715:もぐもぐ名無しさん
10/06/01 14:15:35
防腐剤って、本当に体に悪いの？
716:もぐもぐ名無しさん
10/06/01 14:57:49
>>715
防腐剤と言ってもいろんな種類があるから、
一括りにして「悪い・悪くない」とは言えない。
717:もぐもぐ名無しさん
10/06/01 15:04:35
トラファルガーの戦いで戦死したネルソンはブランデーにどっぷり漬けられて本国に凱旋した。
お葬式を盛大に挙行するために。
ブランデーだって防腐剤だい！
718:もぐもぐ名無しさん
10/06/01 16:03:18
砂糖も塩も防腐剤だからな。
719:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 00:33:59
ミョウバンが体に悪いはずはないで
720:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 01:41:04
>>717
ラム酒
721:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 08:18:40
パパお酒くさーい
722:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 13:53:24
パパイカくさーい
723:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 17:26:48
2010・04･21
３個いりミカンヨーグルト（つぶいり）
外で常温放置してたの１個、朝見つけた。
冬は２ヶ月ぐらい放置してもＯＫだったので
（冷暖房なしのところ）
フタ開けたらヨーグルト、ミカンつぶも
大丈夫そうだったので食べてみた。
いまんとこ問題なし ｈ
724:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 18:39:23
すき家のチーズ牛丼を常温(冬)で放置、３日かけて３つ食べたが最後の二個は何やら納豆みたいな風味とねばつきがあったが気にせず完食。
他人いわく完璧腐ってたらしいが、暫くそれを続けてた身体になんら異常は無し。私、腹弱いはずなんだがな…
725:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 18:41:05
今さら下げ忘れた…ごめんなさい
726:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 21:31:55
>>723
それは問題ありそうだが・・
乙
727:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 22:05:14
冷蔵保存してた生の鶏胸肉がスルメの匂いになっちゃってるんですが、大丈夫でしょうか？
匂いが異常でも賞味期限はまだ今日なので、炒めて今食べてるんだけど…
今更ですが、誰か教えて！
728:もぐもぐ名無しさん
10/06/02 23:19:33
食べるな危険
729:727
10/06/02 23:30:43
もう食べちゃったよorz
しかもたくさん作ったから明日も食べなきゃならないorz
730:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 07:29:41
いや、食べなきゃいいと思う
731:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 10:54:50
食べないのが無難だが、今異常がなければ大丈夫じゃないかな
732:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 11:13:23
>>723>>724
常温放置ってホントに怖い。
いろんなものぶっ飛ばすおばさんだけど、常温放置の物だけは手が出ない。いくら涼しい時期でも。
733:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 13:58:15
部屋で賞味期限2週間オーバーのアンパンを発掘して
外見や匂いに異常がなかったので「余裕♪」て食って地獄を見た俺
734:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 14:08:46
加工済みの食品を、生鮮食品と同じように臭いだけで判断するやつがあるか。
735:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 14:21:53
山パンのアンパンでも期限数日過ぎで餡の風味が微妙なときがあったし
餡子は気をつけたほうがいいと思う。
736:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 14:37:18
豚肉を冷凍していたんだが、何かの拍子に開き戸のポケットのところに
放置したまま１年経っていたようだ・・
今晩麻婆豆腐にする予定です。
737:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 15:12:52
13時間冷蔵庫保存のBIG MACって、無理でしょうか？
738:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 15:23:47
冷蔵庫に入れるまでにどんだけ時間が経ってたのかの方が問題だと思うけど、
匂いが大丈夫なら、自分ならチンして食っちまうな
739:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 17:04:27
冷蔵庫に入れたのは、買ってから、20分くらいでした。
背中を押されたので、食べてみます。
ありがとう。
740:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 18:28:47
>>736
豚肉を冷凍庫→冷蔵庫で一年？？・・・・レポヨロ
>>737
冷蔵庫にずっと入っていたなら大丈夫。。。な気がする。自分なら食べる。
741:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 19:49:40
電子レンジで加熱して作るポップコーンがある。
賞味期限は2007年だ。
三年前だ。
冷蔵庫に保管していた。
食べても大丈夫だろうか？
原材料
トウモロコシ、植物油、食塩、バター、香料、アナトー色素
とりあえず加熱してみようか。
742:727
10/06/03 19:57:46
>>730,731
未だに全く異常無し。ってことで今夜もまた食べマッスル♪
かなりイカ臭いので気は進まないんだがorz
>>736
冷蔵してたんなら何年経っても大丈夫だろ
>>741
乾燥トウモロコシは保存食だしいろいろ細工したるだろうから大丈夫だろ
743:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 20:23:17
>>742
ありがとう！作ってみたよ！
問題なく美味しいです。
そーだよね、保存食だし平気だよね。
744:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 20:37:58
>>737
えええ？
ビッグマックなんか冷蔵庫で5日くらい平気だろ！
745:727
10/06/03 20:42:35
>>737
よく見たら単位は「時間」かよ！？
１３日か、微妙かもな…
て思ってたわorz
746:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 21:32:09
未開封のホットケーキミックスは１年くらい平気ですかね？
747:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 21:32:43
普通はね
748:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 21:34:10
>>746
虫食い、湿気にやられてなければほぼ永久
749:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 21:45:10
>>748
粉物に湧く虫ってイガ？
750:もぐもぐ名無しさん
10/06/03 23:41:37
１年前に冷凍庫に入れたプリン、勇気だして明日食べてみる！
751:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 00:07:12
冷凍してたなら、全く平気で食える
752:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 00:22:43
プリンか～
水分が凝結して大きな氷になってて、解凍したらスカスカになりそうだな
半解凍くらいでシャリシャリ食っちまうのがいいかも
んで、冷蔵庫の匂いとかはついてないんかね？
753:727
10/06/04 00:29:41
冷凍庫はまさに神だよな
このスレでは『冷凍庫』って言葉が出た瞬間、安全が保証されたと解して問題ない気がするw
754:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 00:31:39
>>752
社食の定食に時々解凍プリンが付いてるな
溶けきってない食感も結構よかったりする
755:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 02:20:25
アイスには賞味期限ないしね
756:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 03:20:26
>>732
７２３です。
常温放置って結構やってるのです。
ゼリー、プリンとか大概スイート小物。
冬にはシュークリームとかも・・・
まあ。部屋がほぼ外気温と同等ってことがあってのことだけど。
757:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 03:22:09
食用期間書いてなかった。
大体期限切れてから1週間～2ヶ月ぐらい放置。
758:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 05:14:28
一昨日、冷凍庫に一年ほど保管していた納豆を食べたら腹痛くなった。
納豆は発酵食品だし冷凍庫保管だしで油断してしまった。
軽く解凍してから普通に食べたのが悪かった、加熱して食べたら良かったのかもしれん。
759:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 06:37:58
>>754
それって溶けきったら、普通のプリンのぷるんぷるんした食感になるの？
そういや、社食って食中毒出したとか聞かないよね
760:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 09:43:16
>>758
解凍する途中、パッケージの方がイカレてて、冷蔵庫内の雑菌が移って増えたんだと思う。
761:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 12:33:15
>>761
レスありがと。
いや…皿にあけてレンジで軽く解凍、
それから冷たいそばに掛けたんだわ。
762:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 14:43:51
納豆冤罪に１票
763:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 18:57:48
腹を冷やしたようにしか見えない。１票
764:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 19:05:03
プリンはそのままも食うのもいいけど、冷凍して半解凍で食うのがうまいんじゃないか。
パッケージの外側に冷凍庫臭付いている時もあるけど中身は大丈夫。
765:727
10/06/04 21:14:12
>>759
よくあるじゃん？w
766:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 01:26:37
一度開封したバームクーヘン、一応虫などがつかないように封を洗濯バサミで止めておいたんだけど
常温保存で1月以上経つけど、虫も食わないしカビも生えない、腐った形成も無い
買ってきた当時のままで何も異常が無く、逆に怖い
767:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 03:26:20
最近のパン(特に食パン）も、全然カビないね・・・・・・・
期限後1週間くらい常温放置でも見た目変化ない。(これからの梅雨時はわからないけど）
768:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 04:21:23
大手メーカーのパンはパラフィンが入っているからカビないよ
769:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 07:18:04
メイガだかイガが怖くてたまらない
だって幼虫が蛆虫そっくりなんだもの！
賞味期限平気でぶっとばす自分もどん引くわ！
770:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 11:00:06
>>766
>>767
賞味期限の設定ってたしか、気温３０度で、高湿度という、そんなとこに放置するバカいねーよ！w
ていう悪条件に放置した場合の期限だからね
そこまで生物を寄せ付けない食い物って怖いわw
771:727
10/06/05 11:04:39
強烈なスルメの匂いになった鶏肉を炒めて食べた者です
炒めてもあいかわらずイカ臭かったけど、３夜に分けて食べ、未だに至って健康♪
その結果から、素人ながらに推測するに、あのスルメ香は腐敗してたわけではなく、タンパク質が分解した匂いなんジャマイカ？
カツブシやスルメに通ずるあの匂いは、旨味成分に由来するんじゃ真イカ？
まあまずかったんだけどw
772:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 11:10:08
偶然なんか腐敗系の菌じゃなくて発酵系の菌が付いたとかかねえ
773:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 13:09:25
ボツリヌス菌だけは気を付けてね
774:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 13:30:53
5月31日賞味期限のポテトサラダ。
昨日の朝食べたときに、コーンが酸っぱかったような気がしたけど問題なしでした。
今日の昼はチーズとケチャップを混ぜて加熱し、
スパゲッティにして食べました。
美味しかった。
あと、1回分残ってるけど、どうやって食べよう。
775:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 13:41:26
餃子の皮に包んで揚げれば
776:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 14:47:37
09年12月切れのミネラルウォーターって飲めるのか？
777:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 14:56:47
賞味期限が二年前のきな粉を食べたが
下半身の所々に赤い虫刺されみたいのができて痒い…
下痢や吐き気などの症状は今のところなし
778:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 15:00:30
>>765
その名前のコテの意味がわからない……
779:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 15:11:11
>>777
それ大豆アレルギーとかじゃないの？
きなこの原材料表示見て、アレルゲン使われてないか見てみたら。
780:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 15:11:39
むしろ期限があることに驚いた
781:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 15:24:05
>>779
いや、今まで納豆とか食べても問題なかったからアレルギーではないと思う
原材料も大豆だけだからそれ以外のアレルギーもないと思う
782:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 15:26:59
去年の10月に賞味期限が切れた未開封のうにのアルコール漬けビンが出てきた。
まだまだ食べれるよね
783:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 15:33:52
>>782
＞ まだまだ食べれるよね
○ まだまだ食べられるよね
784:元・肉屋 ◆3WmAuqWp9M
10/06/05 17:39:15
６月１日期限の納豆。常温、というか日が差す窓際で保存。
…食えることは食えるけど、そろそろボソボソとしてきた。
次からは期限内に食おう、というか、安いからといって食わない分まで買うのをやめよう。
785:727
10/06/05 17:46:25
というか日が差す窓際で保存した糸を引きたい
じゃなくて意図を聞きたい
786:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 21:25:14
３ヶ月くらい前に買った、密封された長芋が、柔らかくなってきた。大丈夫だろうか・・・
787:前スレ71
10/06/06 05:11:11
常温未開封で放置していた2006.06期限のグリコアーモンドチョコレート
溶けては固まり溶けては固まりを繰り返したのか、色は肌色になっていましたが食べちゃいました。
味もちょっと変わってたけどまあ問題ないレベルかなと。チョコレートしてたし
788:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 08:01:51
洋服にも、台所にもイガが大発生！
怖い！ヘルプ！
789:776
10/06/06 10:34:35
>>775
昨日の夜、餃子の皮に包んで焼いて食べました。
揚げ物は苦手なもので・・・・。
仲間で火が通っていなかったのか、
下痢ピーでした。
火って神だね
790:774
10/06/06 10:36:17
名前欄間違えたorz
しかも名無しだったのか。
791:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 12:14:11
７１氏の周りには何故いつも危険な期限切れ食材が豊富に存在するんだろう？
792:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 12:27:56
518 名前：Trader＠Live![ sage] 投稿日：2010/06/06(日) 12:19:34.25 ID:aIqjOKp5
こんなの見つけた、宮崎物産展で弁当で食中毒出したのも何か胡散臭いんだなｗｗ
738 ：本当にあった怖い名無し：2010/06/06(日) 11:02:12 ID:9MNZoV6Y0
食中毒を出した浜荘の経営者（若旦那）は元ＴＢＳ社員で労組委員長経験あり。
若女将はサエコの叔母。
サエコの叔父は民主党の道休。
URLﾘﾝｸ(travel.rakuten.co.jp)
＞因みに代表取締役若旦那は元TBS社員(足掛け14年勤務。
民放最大の労働組合である東京放送労働組合中央執行委員長
兼務２期２年。最終テレビ営業局）
事故ならブーメラン、そうでなければ・・・ﾜﾛｽﾜﾛｽだがな。
793:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 13:00:27
賞味期限は、買ってきたらラップしてジップロック入れたから、わからないが
一度使って何日か冷蔵庫に入れっぱなしにしてた、豚バラスライス何故か、一部青くなってた
青いのカビだったのかな？フワフワしたものなかったけど
とりあえず、焼きそばに使って先程美味しくいただきました
794:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 15:04:16
カビ毒は加熱しても無害化しないことがある。アフラトキシンとか。
まあ食ってしまった以上、気にしても仕方ないな。
たばこ吸いまくってて肺ガンにならないやつもいるしな。
795:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 15:29:21
>>789
ポテトサラダは足が早い
火を通せばおｋとかでなく
もっと注意すべき食品
796:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 17:21:26
ジャガイモは要注意なんだよな、カレーをダメにする主犯もジャガイモだろ
ポテトサラダも夜作って次の日の弁当にしたらもう腐ってるという足の速さ
797:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 17:21:32
豚肉や鶏肉は臭い嗅いでオエッと来たら捨てるのが無難
腐った肉食うと
運良く当たらなかったとしても体臭がアンモニア/硫化水素くさくなる
798:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 17:46:53
>>796
カレーの主犯はタマネギじゃないのか？
799:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 20:38:45
>>785
そのコテの意味がわからない……って逝ってるヤツの意味がわかった。727と全然関係ないじゃん。
800:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 22:25:28
ものにもよるがスーパーのポテトサラダは２週間もつ。
というか最近の惣菜は昔と製法が違うのかほとんどが２週間もつ。
とうふでさえそう。昔は一週間が限度だった気がするが。。。
801:774
10/06/06 22:47:07
>>791
独り暮らしって食材が消費できないのよね。
餃子の皮も５月１日賞味期限の小麦粉から作った。
小麦粉は秋まで残っていそうだ
802:もぐもぐ名無しさん
10/06/06 23:12:36
パンケーキ焼けよ
朝ご飯にいいぞ
803:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 01:06:08
>>793
青いのが付着してるんじゃなく
肉自体が青く変質してたんじゃない？
徐々に腐りだしてきてる。そっから変な付着質の液が発生してくる。
それでも、まあ、肉洗って食えることもある
804:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 01:23:32
青黒くなったステーキ肉(熟成されてるらしいカタマリ）を特に美味とするニューヨーカー
なんて目覚ましテレビで１０年ほど前に見た記憶が
805:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 05:04:54
牛はまあ腐っても加熱すれば何とかなる
豚と鳥はマジでヤバい
806:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 06:18:20
>>800
要するにパックしてから加熱滅菌してあるのかもね
開封してしまえばその効力も失われるが
807:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 09:06:32
賞味期限内に冷凍してから一ヶ月経過した厚揚げを
今週調理して食べようと思っていますが、大丈夫でしょうか？
808:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 09:47:51
>>807
あくまで自分の場合ですが。
冷凍してあるなら、しっかり加熱してから食べる。
まあ後は自己責任でどーぞｗ
冷凍物は、冷凍庫の開閉頻度で状態が変わると思います。
自分は一人暮らしで殆ど開閉しませんね。
もう調理しましたか？
809:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 10:16:26
>>808さんへ。807です。
まだ調理していません。今週末あたりに調理する予定です。
まずは解凍した状態をみてから判断することにします。
レス有難う御座います。
810:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:24:14
>>805
豚肉って「完全に熱を通す」ってのが広く知れ渡っているけど、
最近、その信憑性が迷信ぽいと思い始めた。
コテコテに熱をかけると硬くなって食味が悪いのでレアっぽく仕上げることが多い
それを食べて健康に不具合が出たことないしそういう話もあまり聞かない
生肉をそのまま食べるのは拙いけど熱を加えるなら程ほどでもいいのではと考えます
中心温度が60度くらいに達してたら寄生虫もウイルスも生きていないでしょうから。
811:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:34:40
＞中心温度が60度くらいに達してたら寄生虫もウイルスも生きていないでしょうから。
いやいやいや、ウィルスまで含めて60℃ってのはちょっと無茶かと。
812:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:34:54
5/21切れのマルちゃんの焼きそば。
炒めるのが面倒だったので熱湯かけて粉ソースで和えて食した。
余裕のｈ。
813:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:38:59
食中毒より怖いのってアニサキスじゃね
知らずに調理して食べると下手したら病院行きだろ
814:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 14:44:07
>>805>>810
ガッテンの豚肉の回を保存してるページを見つけたので参考に。
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-21-origin.fc2.com)
（NHKのサイトにはもう載ってない）
815:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 15:39:30
>>810
本当に怖いのは寄生虫じゃなく肝炎
816:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 19:31:35
>>810
肉ってのは加熱しすぎると硬くなるし不味くなる
80度ぐらいでじっくり熱を通すのが一番いいんだよー
冷蔵庫を夏に向けて掃除中
賞味期限切れ（１つきほど）のヨーグルトが冷蔵庫にあったので
中にマシュマロ投入して１日漬け込んで食いました、うまうま もちろんｈ
まだ１パック残ってるので明日はラッシーでも作ってみる。
817:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 20:39:48
豚肉の寄生虫は治療法が無くて、最後には脳に入るからシャレにならんぞ
日本ではほぼいないとされているが、一応火を通して食べることをお勧めする
818:もぐもぐ名無しさん
10/06/07 21:22:04
生で食べるって言ってないし
一応焼いておけば中が生でも寄生虫が死ぬくらいの熱は通ってるでしょ
いいかげんスレチ、スマン
819:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 02:18:49
イガが怖いよう
820:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 03:22:12
コウガも怖いよう
821:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 05:14:34
確かに>>810は調理法だからスレチだね。
それなのにレスしてあげた人達優しすぎ。
822:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 09:46:11
２年半前に仕込んだ塩豚を食べた。
肉とは思えない食感だったが出汁はよく出た。
823:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 11:44:03
>>822
ホント？食べられた？
実は長旅して食べるタイミングを逃した、1年物の自作塩豚が冷蔵庫で眠っているんだけど
青かったりピンクだったりしたらどうしようとガクブルして
まだ見られなかったんだ
週末、勇気だして食べてみるよ
824:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 11:53:13
塩豚っても、それぞれの作り方で
ちょっと塩っ気の付いた煮豚から完全保存食化してるものまで幅があるからな
色と匂いに異常がなければちょっと切ったのを焼いてみて味に問題がなければいいんじゃない
825:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 12:52:26
>>823
７％の塩で１ヶ月冷蔵庫、１ヶ月外で寒干しした保存食仕様のやつだからなあ。
で、あらかた食べた切れっ端を物は試しと冷蔵庫の隅っこへ転がして置いたもの。
表面は塩噴いて黄色い脂身と灰色の赤身でおよそ食欲の湧かない感じだったけど、
スライスすると真っ白な脂身とバラ色の赤身がなかなかきれいだった。
826:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 12:58:59
賞味期限間近で値引き販売されてたミルククリーム。
150グラム1000円もするだけあって、すごく美味しかった。
ちまちま使おうと思ったもののケチり過ぎて忘れてたのですが…
賞味期限08年3月（当然開封済み）、朝食のパンのお伴に頂きました。
中の砂糖が結晶化してたけど、やはり大変美味しゅうございました。
表面に浮いてたり瓶の縁にこびりついてた黒い点々は
きっとバニラ。多分バニラ。
お腹は今のところ無事なので明日も食べる。
827:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 17:14:21
2009.5月が賞味期限の味付け山菜（真空パック・液体込み）基本的に野菜や海草などは期限切れてても食べるんだが（肉魚よりは当たらないかなと）
ちょっと変色してる。。。
たぶん大丈夫とは思うけど。
828:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 18:56:14
賞味期限6/3の豆腐（完全充填タイプ）と
おそらく5月終り位のイカの塩辛のパックが冷蔵庫に
入っているのが気になってるんだが、どうするか。
829:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 20:08:45
豆腐はあぶない
830:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 20:35:52
充塡豆腐はイケル
831:もぐもぐ名無しさん
10/06/08 21:23:48
豆腐は冷凍保存してカレーにいれるものだ
832:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 01:11:17
豆腐はネギ、納豆は辛子の有る無しで、旨さが天と地ほど違う。
833:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 06:57:14
ニッポンハムのキャベツ足して作る八宝菜が
賞味期限7月13日なんだけど
要冷蔵って知らなくて常温で3週間放置しちゃったんだけど
やっぱ食べたら危険ですかね・・・
一応透明な袋に入っててレトルトっぽくなってるんだけど
うずらの卵とかはいってるから当たったら死ぬかもしれないし・・・・
834:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 06:59:32
>>824-825
参考になりました、ありがとう
塩豚が恐くて見られない自分が情けない
調味料の消費期限も、見たら恐いだけだから、なるべく目を背けて使ってる
メーカーさんもできるだけ小さく表示してください、おねがいします
柚子胡椒の期限が５年前だと知って、痛くなるのは心だけですから
835:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 08:37:02
2000年1月7日賞味期限のパン粉(開封済)と
1999年3月9日賞味期限の十勝産小豆(開封済)が出てきました。
パン粉はひき肉に混ぜてハンバーグにしておいしくいただきました。
もちろん h(ry でした。
小豆はゆであずきにしてみたんだけど、結構長い時間茹でても
あんまり柔らかくならかった。コレどうしようかな。
836:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 08:53:08
6/4期限のパックめかぶ、おいしくいただいた
837:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 10:14:39
5月3日期限のパックめかぶ、おいしくいただいた 。
838:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 11:55:55
塩豚って生ハムにならんのか
839:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 13:34:46
このスレ初心者です。
2008年9月が賞味期限の未開封カレールーがあります。
開けてにおいを嗅いでみましたが、カレーのにおいしかしません。
腐ってる心配はないようですが、もし油分が酸化してるとお腹こわすかなあ
と思うのですが、どうでしょうか？
840:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 13:54:22
ここは質問や判定をするスレではない
自己責任でぶっとばした報告をするスレ
841:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 14:26:08
カレーは3年越しでも問題無いよ。
842:835
10/06/09 14:47:44
835です。
とりあえずゆであずきはちょっと硬い状態であきらめ、
砂糖を入れてもう一度煮て茹で上がりにしました。
砂糖を探していたら、1994年5月が賞味期限のパウダーシュガー
(これまた開封済)が50gほど出てきたので、
ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ と思いつつ、使ってしまいました。
出来上がりはいちおう大丈夫そうなので、冷凍してゆっくりいただこう思います。
843:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 15:29:46
市販の漬け物とかタッパに移して冷蔵庫に保存すると賞味期限わかんなくなる。
1年ちょっと後で食ってもどうってことない。
味は別としてだけど。
844:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 15:48:06
>>827です。
少々変色してましたが、たった今、おそばに乗せておいしく頂きました。
845:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 16:00:48
>>835
妄想乙ｗ
パン粉は明らかにウソ
気にしなかったというなら別だがカビない訳が無い
846:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 16:46:18
>>845
？？
パン粉みたいなものは水分が完全に飛んだ状態だとカビないぞ。
保存に失敗して湿気ったら別だけど。
まあ小麦粉なんかより湿気りやすいものではあるけどな。
847:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 17:02:08
そうそう
マックのポテトも水分カラカラだから中々カビないよ
ちなみに死んだウサが好きだったパンの欠片を遺影にお供えしてそのまま放置する事多いが、
一ヶ月くらいじゃカビたのは見たことない
848:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 18:44:41
>>845
うちも開封後のパン粉長期保存するよ。
バットに広げてまぶした残りも。
卵が垂れた所の大きな固まりだけ、ざっとつまみ取って捨てて、
あとは密閉容器に乾燥剤（生石灰）と一緒に入れて保存。
乾燥剤がしっかり効いていれば、カビや腐敗はない。
海苔の乾燥剤を捨てずにたくさん保存してるので、色々使えて便利。
849:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 18:49:12
乾燥剤って吸湿したら
やっぱレンジでチンかい？
850:848
10/06/09 18:58:21
>>849
生石灰は袋がパンパンになったら別のと入れ替えて、
古い方は開封して、家庭菜園の土質改良に使う。
生石灰は海苔を食えば溜まるので問題なし。
シリカゲルは使わない。
851:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 20:36:04
生石灰って、目に入ったら失明するやつ？
852:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 20:58:25
吸湿するとパンパンになるんだね
うちにあるシリカゲルは色が青から赤になるな
袋に密閉してたけど一年くらい放置してたらみんな赤になっちった
853:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 22:30:32
>>839です
質問タブーだったのですね、すみません。
自己判断で投入しました。
普通においしいカレーが出来て、食べて2時間経ったけどなんともありません。
3年越しOKの情報くださった方ありがとう。
854:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 22:42:30
>>853
アンタ、このスレに向いてないよ サヨナラ
855:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 23:04:45
>>853
別に質問してもいいよ
一部年寄りがぎゃーぎゃー言ってるだけ
856:もぐもぐ名無しさん
10/06/09 23:16:35
教えてちゃんが増えて
質問スレみたいになるのはいやだなあ。
857:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 00:04:52
質問もスレの趣旨に反していない
858:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 00:08:46
でも現物を見られるわけじゃないし、基本的に自分の視覚触覚嗅覚味覚で判断して
“こんなの食べたけど、結果はコレコレ”ってスレじゃん。
自分で判断しようともしない教えてちゃんが増殖するのはヤだな。
859:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 00:10:45
スレタイくらい読めっつう話だわな
860:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 02:12:35
>>858
増えてるのは教えてちゃんじゃなくて
「大丈夫だ」と言って欲しいだけの構ってちゃん
861:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 02:32:18
いいよじゃんじゃん聞いてくれ
答えれるかぎり答えるから
そのほうが経験を蒐集できて得
862:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 06:47:16
たまにはほれ、アレだよ
「ここにエスパーはいない」って雷落とす人がいたほうがいいな
863:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 06:56:09
去年の１２月起源の未開封のマヨネーズ出てきたから一昨日から使ってる
今のところ問題起きてない
卵と油だからちょっと不安だ…
開封後は大体半年以内には使い切ってるんだけど
864:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 07:13:36
>>862
落とす人がいても丁寧に答える人もいるからぼやけちゃうんだよねぇ…
あとテンプレ読まずにageてるひとがいるからスレが目立って困ったちゃんも増えるし
865:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 08:13:34
>>863
分離していなければ99パーセント大丈夫
マヨネーズは見た目で判る
866:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 08:56:18
>>862
超人的胃腸持ちって意味のエスパーなら居るけどね。
867:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 11:09:23
賞味期限１０か月オーバーの開封済みハチミツを冷蔵庫の奥に発見
すっかり結晶化しているけど湯せんで戻さすにそのままガリガリとかじって
歯ごたえがシャーベットみたいで結構いける
味はもちろん問題なし
868:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 11:46:15
変な添加されてない蜂蜜は恐ろしくもつよ
869:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 12:20:38
蜂蜜って確か古代の遺物レベルでもOKだと聞いた。
（松脂か何かと混同してるのかもしれないけど）
870:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 13:45:17
>>867-869
>>2
871:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 13:55:56
札幌一番の味噌が、卵一つでこんなに美味しくなるとは(`･ω･´)
872:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 15:53:18
>>870
最近「書き込む前にテンプレぐらい読め」と言うのも疲れてしまうほど、お互い年取ったな……。
873:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 16:58:56
年寄りばっかだなｗ
874:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 20:55:26
まぁこんなものばっかり食ってるせいで先は短いんだろうな
875:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 00:19:28
おまえらwwww
orz
876:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 00:20:59
>>867
蜂蜜なんて常温でも半永久的に持つじゃん
結晶化してるのは冷やしたからだしw