10/02/25 06:39:18
関西（特に大阪）の食文化は何故貧弱なのか？
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
3:もぐもぐ名無しさん
10/02/25 17:12:42
カレーライス「せんば自由軒」を運営する「自由軒」（大阪市中央区）が
経営破綻（はたん）し、破産手続き申し立ての準備に入ったことが２５日、
分かった。
負債総額は４億５千万円。
本家の難波に本店がある「自由軒」とは別の会社で、その親族が経営していた。
民間信用調査会社によると、経営破綻した自由軒は昭和４５年に本家から
独立して設立。
ライスとカレールーを混ぜあわせたものに生卵を落とした独特のスタイルで
知名度が高まった。
しかし、多店舗展開による資金負担や売り上げの伸び悩みから業績は低迷、
資金繰りに悩んでいたという。
本家の自由軒によると、「せんば」は本家の２代目経営者の五男が開業。
２代目が時々、味を監督するなど良好な関係を築いていたが、せんばが次第に
全国展開し、レトルトカレーの販売事業を始めたことなどで関係が悪化した
という。
ソースは
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
東京商工リサーチのサイトから、
10.02.25（株）自由軒 飲食店経営、冷凍及びレトルトカレー販売 破産申請へ
URLﾘﾝｸ(www.tsr-net.co.jp)
せんば自由軒 URLﾘﾝｸ(www.senba-jiyuuken.co.jp)
4:もぐもぐ名無しさん
10/02/25 22:04:29
関西の食を支えるソース会社は社長から詐欺に手を染めて会社を傾け、埼玉の企業に身売りしたからな。
5:もぐもぐ名無しさん
10/02/26 12:43:27
∧阪∧
<丶｀∀´>「大阪は食の都や！」
ミシュラン「調査の結果ウソだと判明しました。哀れだから1軒だけ3つ星つけてあげます」
∧阪∧
<丶｀Д´>「ファビョーン！食べ物板荒らしたる！！」
∧阪∧
<丶｀∀´>「大阪は素材を生かす出汁文化や！」
「それもウソです。鰹節の使用量は精々全国平均レベル、昆布の購入金額も横浜より下です。」
∧阪∧
<丶｀Д´>「ファビョーン！食べ物板荒らしたる！！」
6:もぐもぐ名無しさん
10/02/27 10:58:12
>>3
∧阪∧
<丶｀Д´> ファビョーン！なんでワイが大好きなソースドバドバぶっ掛けぐちゃ混ぜカレーの旨さが分からんのやーーー！！
7:もぐもぐ名無しさん
10/03/09 13:53:04
>>1
犬阪では変態教員が凶悪小学生を育てる阪在者育成システムが完備されているから
【変態】小学校教員が痴漢容疑、大阪 中２“男子”触り逮捕【犬阪教員】
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
【凶悪】大阪の未成年ひったくり犯は２割超が１４歳未満 府警調べ【阪在者】
ひったくりの認知件数が３４年連続全国最多の大阪府内で、１４歳未満の「触法少年」が占める
割合は２２・３％と、過去１０年間で初めて２０％を超えたことが８日、府警の調べで分かった。
小学生が犯行に加わったケースもすでに明らかになっており、府警は、これまで中学生対象だ
った非行防止教室を小学校でも開催するなど、街頭犯罪の低年齢化対策を強化している。
大阪では、昨年中に刑法犯で補導された触法少年が２１３１人と２８年連続全国最多を記録。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
8:もぐもぐ名無しさん
10/03/10 16:36:44
∧阪∧
<丶｀∀´> 糞尿好きは兄の国譲りﾆﾀﾞ
【犬阪】トイレ用の水を温泉水に“流用”
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
9:もぐもぐ名無しさん
10/03/13 11:49:35
∧阪∧
<丶｀Д´> 日本人は死にさらせ！
【大阪】「大量に殺しますよ 本当です」 無職阪在者（28）を逮捕
インターネット上の掲示板に、子供の殺害を予告する書き込みをしたとして、
大阪府警八尾署は９日、威力業務妨害の疑いで、大阪府八尾市緑ケ丘の
無職、高田耕平容疑者（２８）を逮捕した。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
10:もぐもぐ名無しさん
10/03/16 18:05:34
ミシュラン
星数／店数★★★ ★★ ★ 合計
東京様 １１ ４２ １４４ １９７
/////超えられない壁///////
京都 ６ １２ ６４ ８２
大阪 １ １２ ５２ ６５
/////超えられない国の壁///////
韓国全体 ０ ０ ０ ０ ←ぷっｗ
11:もぐもぐ名無しさん
10/03/16 18:39:29
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
↑ラーメンを食べる動画
12:もぐもぐ名無しさん
10/04/06 20:57:40
g
13:もぐもぐ名無しさん
10/04/10 07:58:12
∧京∧
（´・ω・｀）「犬阪の昆布購入量は全国平均より下で、関西の出汁文化とは関係おまへん」
∧阪∧
<丶｀Д´>「ファビョーン！食べ物板荒らしたる！！」
■昆布購入量（乾物）
京都市 488ｇ
全国平均 427ｇ ←
さいたま市 389ｇ
千葉市 384ｇ
犬阪市 382ｇ ←
東京都区部 379ｇ
URLﾘﾝｸ(www.stat.go.jp)
14:もぐもぐ名無しさん
10/04/10 17:45:41
科調サイコーや！
15:もぐもぐ名無しさん
10/04/10 17:47:37
さすがに無理がある設定だなぁ。
アヅマは農民系でテーマ設定も下手だな。
16:もぐもぐ名無しさん
10/04/10 18:31:36
>>15
だよな、貧弱などという言葉ではあらわせない。
阪在者の食文化は犯罪で極悪最低だもんな
営業停止無視、客に再び食中毒…大阪の料理店
4月5日21時49分配信 読売新聞
大阪府は５日、食中毒による営業停止処分を無視して店に客を入れ、新たな食中毒を発生させたとして、同府寝屋川市香里本通町６の日本料理店「香里(こうり)亭」を、無期限の営業禁止処分とした。
食中毒→営業停止→こっそり営業→またまた食中毒
すばらしい食文化だぜｗｗｗｗｗ
17:もぐもぐ名無しさん
10/04/10 19:53:45
大阪人は法律と約束は破るものだと教えられて育つからなあ･･･
18:もぐもぐ名無しさん
10/04/11 00:16:16
ウリは東夷人ニダｗ関西にくさやコロッケそばを流行らせるニダｗ
19:元都民
10/04/11 02:35:25
関西には関東の料理人が数多く修業に来ているのが事実なんだがな…