09/11/26 00:48:42
(^◇^)ﾉｼ 天ぷらってホント色んな物が出来るんだよねぇ～♪
この時期、白子の天ぷらも美味しんだってねぇ～♪
食後すぐにの「しゃぶしゃぶ」は確かにきついかもねぇ～♪
でも、僕もつい見続ける口だよぉ～♪
520:もぐもぐ名無しさん
09/11/26 20:49:32
差し入れに来ましたー
今日は鯖味噌の味噌煮を作りました
鯖は弱火でコトコト長時間煮込んだので柔らかく煮上がりました
サバの他に酢水につけてアク抜きしたゴボウを鍋に加えて
鯖のうまみと味噌の味が染み込むようにしましたので泥臭さもなくおいしくできた
＼Дθ／
￣￣
今回久しぶりに鯖味噌作りましたが、ささかきじゃなくて、3、4cmくらいの長さに切った
丸のままのゴボウが柔らかくなるまで煮てましたが結構時間がかかりました
煮る時間を短縮できるなら圧力鍋あってもいいかなと思いましたよ
安いうちに買いに行こうかな
521:もぐもぐ名無しさん
09/11/26 23:30:57
>>519
＞この時期、白子の天ぷらも美味しんだってねぇ～♪
居酒屋で頼むと高いから俺は数回しか食った事はないが、新鮮な真鱈の白子の天ぷらは
鍋の白子のプリプリというよりも、トロトロのクリーミーって感じでかなり上手かった。
酒のつまみで食うとうまいけど、高級な蕎麦屋で天ざる頼むと白子の天ぷらを
出してくれる所があるらしいが、蕎麦つゆにつけて食ってもかなりうまいらしい。
522:もぐもぐ名無しさん
09/11/26 23:41:34
>>520
鯖味噌もうまいよな。ごぼうの入ったのは食ったことは無いがうまいだろうな
鯖味噌って味噌が甘めな事が多いから、俺は食うときに七味振ってちょいと辛くするのが好きだ。
ご飯で食うときは鯖を食いきったら行儀悪いが煮汁をご飯にかけて食うのがうまい。
523:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/11/27 00:51:36
(^◇^)ﾉｼ 僕の実家は何故か鯖は味噌で煮る事がなく
もっぱら甘い酢醤油で煮て食べてたよぉ～♪
なんで、あんなに世間では普通な「鯖の味噌煮」が作られな
かったのか今でも謎だよぉ～♪
524:もぐもぐ名無しさん
09/11/27 19:47:54
差し入れにきました
昨日使ったゴボウの残りできんぴらゴボウを作りまして
それだけじゃたりかいからピーマンの肉詰めも作りました
ピーマンの肉詰めってたまに焼いてる時に肉がはがれたりするんですよね
＼ωωω／
￣￣￣
525:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/11/28 00:52:19
(^◇^)ﾉｼ ピーマンの肉詰め、大好きだよぉ～♪でも子供の
頃はお肉は好きでもピーマンは嫌いで複雑な心境
になったりょうりだったなぁ。ピーマンをはがして食
べた覚えがあるよぉ～♪
526:もぐもぐ名無しさん
09/11/28 20:16:02
晩ご飯の材料を探しにスーパーに行ったら貝の浅利が安かったのでパスタを入れた炒め物を作りました
具は浅利、キャベツ、刻みトマト、玉ねぎ、しめじで、オリーブオイルとニンニクで炒め
トマトソースを加えて炒め煮にしてから茹でたショートパスタのペンネを入れました
浅利からだしが出てなかなかおいしかったです
浅利のトマトソース炒め置いていきますね
＼∬∞∬／
￣￣￣
トマト鍋作って鍋に浅利入れても良かったかな
527:もぐもぐ名無しさん
09/11/28 23:20:12
アサリが入ってトマト味ですから、ボンゴレ・ロッソですね。
私はアサリの料理だと味噌汁に入れるのが多いかな。
クラムチャウダーは好きだけど作るの大変そうだから外食する時に頼むくらいだわ。
528:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/11/29 12:51:06
(^◇^)ﾉｼ おおっ！ボンゴレロッソ！うちも浅蜊のシーズンは
結構作るよぉ～♪でも、個人的にはトマトの入らない
ボンゴレビアンコの方が好きなんだよぉ～♪
529:もぐもぐ名無しさん
09/11/30 00:38:05
ボンゴレって食った事ないが浅利の酒蒸し、ワイン蒸しはたまーに頼んで食うな。
貝の味噌汁ならしじみの味噌汁も捨てがたい。しかし、俺料理しないから回転寿司屋行った時くらいしか食う機会がない。
530:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/11/30 00:55:30
(^◇^)ﾉｼ 浅蜊のワイン蒸しにペペロンチーノを混ぜた物って
思えばボンゴレビアンコはほぼ間違いないよぉ～♪
ホント、二枚貝って良い出汁が出て美味しんだよねぇ～♪
531:もぐもぐ名無しさん
09/11/30 01:02:03
ちなみに只今軽く飲み中で、つまみはコンビニで買ってきたおでんと肉まん。
肉まんはマンガっぽい虎の顔の形してるぞ。皮が黄色で目と鼻と口と模様もある。
機械化できなそうだが、手作りだとしたら工場で働いてる人マジで大変だろうな。
532:もぐもぐ名無しさん
09/11/30 20:34:30
晩ご飯の差し入れに来ました
今日は麺類やめようと思ってたのですが寒いのでサンラータン麺を作ってしまいました
サンラータンは酸味と辛みのあるスープで、それに麺が入った料理になります
具の豚コマ、白菜、玉ねぎ、人参、にら、エノキ、メンマを炒めてから鶏ガラスープで煮て
塩、胡椒、ニンニク、ラー油、酢で味を整えて最後に水溶き片栗粉でトロミをつけました
最後に茹でたラーメンを丼に入れてサンラータンをかければ出来上がりです
ピリ辛と酸味がきいていて、スープにトロミがあるので体が温まってよいです
サンラータン麺を置いていきますね
＼∬∬／
￣￣
533:もぐもぐ名無しさん
09/11/30 21:19:54
昔モツ鍋流行ったけど、またホルモンブーム来てるのかなー？
【話題】 「コラーゲンたっぷり」 ホルモン好きの若い女性「ホルモンヌ」、増殖中…客の半分以上が２０～３０代女性という店も★２
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
534:もぐもぐ名無しさん
09/11/30 22:46:31
>>532ﾀﾝ、サンラータンの差し入れありが（ｩｯｸ）とぅだぼ
∧ ∧ 。
〃ノハﾉ） ∧∧|
ﾊﾘ ＾＾ ） (ﾟｗﾟ =)
(っ=|||ｏ) (っ=|||ｏ)
￣￣￣￣｀―´￣ ｀―´￣＼
お酢の入ったスープ飲むと匂いでむせちゃう事があるんだｮｩ
535:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/01 00:51:51
(^◇^)ﾉｼ おおっ！サンラータンとはこりゃ変わったメニューで嬉しいねぇ～♪
また>>531さんの「虎の顔の肉まん」も見てみたいよぉ～♪
うちは、昨晩、今流行りの「トマト鍋」やってみたよぉ～♪
締めのオムレツ風オジヤが美味しかったよぉ～♪
536:もぐもぐ名無しさん
09/12/01 20:34:04
今日はトマト鍋っぽいですがポトフを作りました
具はソーセージ、大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、しめじです
具はざっくり切ってコンソメスープの素とトマトソース入れて塩胡椒して煮るだけなので楽です
食べる時は粒マスタードをつけたいところですが無いのでからしをつけていただきました
トマト味のポトフをどうぞ
＼○θΔ／
￣￣￣
537:もぐもぐ名無しさん
09/12/01 22:31:37
トマト鍋って、たぶんこのスレの書き込みで見て知ったのが初めてだとおもうけど
最近テレビとか雑誌で紹介される事が多くって、ちょっとビックリ！
みなさん流行に敏感なのね。
538:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/02 00:58:21
(^◇^)ﾉｼ 僕の場合、たまたま「トマト鍋の素」をもらったんだよぉ～♪
しかし、昔と比べると、家庭でする鍋の種類増えたよねぇ～♪
539:もぐもぐ名無しさん
09/12/02 22:01:27
>>538
＞ しかし、昔と比べると、家庭でする鍋の種類増えたよねぇ～♪
かもさんがお住まいになられてる名古屋の堀川小町というお店では
鍋に果物が具で入ったイチゴチーズ鍋というのを出しておられるようです。
煮込むとイチゴから赤い色が出て鍋のスープがピンク色になるみたい。
540:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/03 02:30:53
(^◇^)ﾉｼ イチゴチーズ味の鍋って．．．なんか想像できないよぉ～♪
ちなみに、僕の居るのは名古屋じゃなく、愛知の真ん中で「三河」
地方の方だよぉ～♪
541:もぐもぐ名無しさん
09/12/03 19:28:34
晩ご飯の差し入れにきました
今日は体が温まるようにピリ辛の味噌野菜ラーメンです
具は豚挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、もやし、ニラ、しめじで
ラーメンとスープは市販ので味噌スープにおろしニンニク、おろし生姜、ラー油、バターを加えました
野菜たっぷりで体が温まっておいしかったのですが、コーンの缶詰めがないのが残念です
野菜味噌ラーメンおいていきますね
＼∬∬／
￣￣
542:もぐもぐ名無しさん
09/12/03 23:03:28
具だくさんの味噌ラーメン（・∀・）ｲｲ!!
煮玉子もあるともっと（・∀・）ｲｲ!!
543:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/04 00:48:56
(^◇^)ﾉｼ おおっ！味噌ラーメン！寒い冬には体があったまるんだよねぇ～♪
そして、何故か味噌ラーメンは野菜いっぱいの具だくさんが合うんだよねぇ～♪
544:もぐもぐ名無しさん
09/12/04 16:56:06
お昼にサッポロ一番のミソ食べたけど、茹でたもやし入れて
ごま油かけるだけで豪華さがアップだよ～。
545:もぐもぐ名無しさん
09/12/04 19:38:45
スーパーで魚のカレイを安く買えたので煮付けにしようかとも思いましたが
昨日の野菜の残りも有ったので、カレイの唐揚げの野菜あんかけにしました
カレイは片栗粉を振って油で揚げて、野菜あんは醤油味のあんに
玉ねぎ、ピーマン、にんじんのスライスを入れたものです
淡白な白身に甘酢のあんをつけて食べると食欲がすすみます
＼ ＞゜))))＜< ／
￣￣￣￣￣￣￣
546:もぐもぐ名無しさん
09/12/04 23:26:28
カレイは小骨が多くて、食べた後お皿に骨がたくさん残って見た目がねー。
サンマとかは綺麗に食べられるんだけどな。
547:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/05 00:55:09
(＾◇＾)ﾉｼ 子供の頃はカレイの煮付け良く食べたけど、最近
はカレイに限らず煮魚あまり食べなくなったよぉ～♪
また、魚のあんかけって、子供の頃は骨取るのが面倒で嫌い
だったけど、最近は美味しいって思う得る様になったよぉ～♪
548:もぐもぐ名無しさん
09/12/05 12:47:25
揚げ物が上手な人がカレイの唐揚げ作ると骨もバリバリ食べられたりするよ。
唐揚げが熱々のうちなら箸で身をうまく骨からほぐせるけど、冷めると難しいね。
549:もぐもぐ名無しさん
09/12/05 20:28:43
今日はずいぶん寒いので麻婆豆腐を作りました
具は豆腐、挽き肉、ニンニクの芽、キクラゲ、長ネギです
味は買い置きの調味料の組み合わせだけでは、なかなか思ったようにならないので
麻婆の素をベースに豆板醤や甜麺醤、ラー油を加えて、最後に花山椒で調整しました
今回はちょっと辛めに味付けしましたので、ご飯にかけて食べていると額から汗が吹き出してきました
渉ちゃんたちには豆板醤、ラー油、花山椒を減らして辛さを抑えた
麻婆豆腐を作って温泉玉子をトッピングしましたよ
＼＿／
麻婆豆腐はいつもよりも多めに作ったので、明日は麻婆ラーメンにしようっと
550:もぐもぐ名無しさん
09/12/05 22:31:03
>>549
麻婆豆腐で思い出したけど、ミツカンが麻婆鍋のスープってのを出してますよ。
辛い鍋ならキムチ鍋の方が人気高いしなーと思って買わなかった。
でも良く考えたら麻婆は辛さの種類が違うんだよね。うーむ、一度買ってみるかねぇ。
551:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/06 05:30:17
(^◇^)ﾉｼ あのＦ１で有名な鈴鹿サーキットの中華料理店「楼蘭」
の麻婆豆腐はかなり本格的で辛いけど、癖になる味だ
よぉ～♪白いご飯に載せて食べるとすっごく美味しいよぉ～♪
552:もぐもぐ名無しさん
09/12/06 11:07:23
>>551
ググッてみたら本格的な中華料理のお店なのにお値段が手頃で、とても良いお店ですね。
ランチも1000円で盛りだくさんで人気があるのもよくわかります。
近所にあったら絶対に行きつけのお店にするわ。うらやましい。
553:もぐもぐ名無しさん
09/12/06 19:50:55
晩ご飯の差し入れにきました
今日はシンプルにチキンソテーを作りました
塩胡椒のみで皮がパリッとなるように焼いて、大根おろしとポン酢を添えました
付け合わせはオニオンスライスとしめじを炒めたものです
低予算で作るのも簡単な割にチキンソテーはおいしくて家計的にも助かります
今回はあっさりした味にしましたが、濃いめの味もいいですね
チキンソテーを置いていきますね
＼＿／
554:もぐもぐ名無しさん
09/12/06 22:53:19
>>553
私は夕食にモスバーガーで好きなテリヤキチキンバーガー食べました。
コッテリした味だけどテリヤキソース、マヨネーズおいしいよ。
さらにレタスのシャキシャキがくどくならないようにしてくれてベストな組み合わせです。
555:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/07 00:56:24
(＾◇＾)ﾉｼ おおっ！チキンソテー、僕の大好物の一つだぁ～♪あの皮が
パリッと焼けてる所がまた格別に美味しいんだよねぇ～♪
それからＭＯＳの照り焼きバーガー最初食べた時は衝撃的な美味しさ
だったの覚えてるなぁ～♪でも、その時は食べ方を知らずに、袋から全
部出して食べて、手がベタベタになった上にボタボタとタレこぼして「食べ
にくいハンバーガーだなぁ」って思った覚えが．．．(^◇^ゞ
556:もぐもぐ名無しさん
09/12/07 12:07:42
かもさんの気持ちわかるわー（笑）
私も初めてモスバーガーでテリヤキバーガー食べて、それまでに食べたハンバーガーと
全然違ってて「え？なにこの味」ってビックリしたもん。
最近モスバーガーに行ってなかったけどお昼だし、今から食べに行ってきます。
557:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/08 01:39:27
(^◇^)ﾉｼ 僕もちょっとMOSは行ってなかったけど、なんか急に
MOSの照り焼きバーガーが食べたくなったよぉ～♪
558:もぐもぐ名無しさん
09/12/08 13:38:35
テリヤキうまいけど作るの楽だから鳥のからあげばっかだわー
559:もぐもぐ名無しさん
09/12/08 16:14:01
チキンでシチューつくるお
560:もぐもぐ名無しさん
09/12/08 18:35:17
テレビで太麺特集やってます。
ラーメン、焼きそば、パスタ、中華麺でどれもおいしそう
561:もぐもぐ名無しさん
09/12/08 20:12:25
晩ご飯の差し入れに来ました
今日はスーパーで鰺が安かったので鰺フライをつくりました
刺身でも食べられる新鮮な鰺でフライにしてもおいしいです
中骨は低温の油でじっくり時間をかけて揚げてパリパリの骨せんべいにしました
＼＞゜)))＜<／
￣￣￣￣￣
>>559
鶏肉の入ったクリームシチューおいしいですよね
私も好きな料理です
562:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/09 10:10:44
(＾◇＾)ﾉｼ うちは昨夜、塩焼イワシでパスタ（ペペロンチーノ味）作った
けど、味は良かったんだけど、匂いがきつ過ぎてイマイチだ
ったなぁ．．．イワシの匂い消しが課題になったよぉ～♪
鯵の中骨のパリパリ骨せんべい食べたいぃ～！
563:もぐもぐ名無しさん
09/12/09 19:32:20
今日は私もパスタにしました
しいたけ、しめじ、えりんぎ、えのきの4種類のきのこを使ったクリームパスタです
お肉は使ってませんがなかなかおいしいです
お鍋で食べてもよかったかもです
きのこのクリームパスタ置いていきますね
＼∬∬／
￣￣
564:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/10 00:43:33
(＾◇＾)ﾉｼ うちはお連れさんがクリームパスタイマイチ好き
じゃないので家ではしないけど、僕は大好きだよぉ～♪
特に、寒い時期はクリームパスタ良いよねぇ～♪
565:もぐもぐ名無しさん
09/12/10 21:08:38
今日はおでんが食べたくなり作りました
具は玉子、大根、じゃがいも、がんもどき、糸こんにゃく、薩摩揚げ、結び昆布
出汁は手抜きでめんつゆをつかいましたが、茹で玉子作ったり、大根を下茹でしたりで大変でした
また具に味が染みるように弱火でコトコト煮続けてかなりお腹が減ってしまいました
もっと早い時間から準備をすればよかったと思います
たまごやじゃがいもの味の染みかたがちょっと足りない気もしますが
今日の晩に寝かせて明日になったらいい感じに染みておいしくなってると思います
おでんを置いていきますね
＼〇▲●∞／
￣￣￣￣
566:もぐもぐ名無しさん
09/12/10 22:37:55
ご飯に玉子のせておでんのダシをかけて
食べるとおいしいぽ
∧ ∧ 。
〃ノハﾉ） ∧∧|
ﾊﾘ ＾＾ ） (ﾟｗﾟ =)
(っ=● ｏ) (っ=□ ｏ)
￣￣￣￣｀―´￣ ｀―´￣＼
煮込んだお豆腐をご飯にのせるおでん屋さんもあるんだﾖｩ
567:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/11 00:53:15
(^◇^)ﾉｼ 奇しくもリアル我が家の夕食は今日は「おでん」の予定だよぉ～♪
おでんの玉子をご飯に載せるのは知ってたけど、豆腐は知らなかった
よぉ～♪ちなみに味噌おでんだと玉子載せご飯は甘い味噌とあってさ
らに美味しくなるよぉ～♪
568:もぐもぐ名無しさん
09/12/11 20:26:09
今日は昨日作ったおでんが昼になっても消費しきれなくて
カレールーを入れておでんカレーにしました
大根は出汁の味が染みてますがなかなかおいしいですが
糸こんにゃくはカレーには合わないと思います
おでんカレー置いていきます
＼〇▲□／
￣￣￣
569:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/12 00:51:11
(＾◇＾)ﾉｼ 僕も前に「おでんカレー」作ったけどこれが結構
美味しんだよねぇ～♪確かにこんにゃくだけは
カレー味にはちょっとなじまないんだよねぇ～♪
昨日、おでんの玉子をご飯に載せて汁かけた初めて食べた
けど、ホント、美味しかったよぉ～♪ >>566さん
570:もぐもぐ名無しさん
09/12/12 20:07:45
今日はオムライスをつくりました
ケチャップライスの具は鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームです
低予算で作ったので、残念ながらデミグラスソースは用意してません
さみしいので福神漬けと、らっきょうを添えてみたら結構おいしかったです
オムライス置いていきます
＼＿／
571:もぐもぐ名無しさん
09/12/12 20:55:55
>>570
私もオムライス好きでよく作るけどデミグラスソースまでは作らないよ。
ケチャップをかけるのに飽きたらソースとケチャップを混ぜたハンバーグ用のソースをかけるくらいかな。
あと、なんとなく物足りない時はコロッケ揚げたりサラダを作ったりするよ。
572:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/13 11:21:24
(＾◇＾)ﾉｼ やっぱオムライスは普通のケチャップ最強！だと僕は思うよぉ～♪
今は色んな手の込んだオムライスがたくさんあるけど、やっぱり昔ながらの
極々普通のオムライスが懐かしくて良いと思うんだよねぇ～♪
573:もぐもぐ名無しさん
09/12/13 13:09:10
かもさんに激同
574:もぐもぐ名無しさん
09/12/13 18:07:55
クリスマスってどんな料理を用意すればいいんだろ
575:もぐもぐ名無しさん
09/12/13 23:48:16
とりあえず唐揚げ？
576:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/14 00:41:48
(＾◇＾)ﾉｼ うちは今年は「四万十川のチキン」を通販で頼んであるよぉ～♪
春頃、名古屋のデパートの四国の物産展でハーフカットの鶏の丸焼き
食べて美味しかったので注文したんだよぉ～♪
「四万十川 チキン」でググるとHP見つかるよぉ～♪
577:もぐもぐ名無しさん
09/12/14 01:11:12
検索してみたら、ちきん館ってところのローストチキンかな？
意外とお手頃価格ですね。
578:もぐもぐ名無しさん
09/12/14 20:14:56
今日は寒いからピリ辛なメニューにしようと思い
キムチを入れた焼きうどんを作りました
具は豚コマ、玉ねぎ、ピーマン、にんじんです
キムチもちょっと高いのを使いまして辛すぎないのが良い感じです
渉ちゃんには辛みを和らげる目玉焼きを追加しておきますね
◎
＼∬∬／
￣￣
579:もぐもぐ名無しさん
09/12/15 00:17:44
キムチの辛さも良いですがカレーの辛さも良いですよ。
香辛料で体にいいのが色々入ってますし。
580:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/15 00:55:37
(^◇^)ﾉｼ うちはおでんの残りをカレーおでんにしてうどん
入れてカレーうどんにして昨夜は食べたよぉ～♪
そう！その「ちきん館」だよぉ～♪タレの味が甘辛で美味しいよぉ～♪
ただ小ぶりなのでハーフでも男の人なら物足りないくらいかもねぇ～♪
581:もぐもぐ名無しさん
09/12/15 18:16:10
前に圧力鍋の事書いてた人いたけど、安いのは危険かもしれないから買う時には注意して。
【社会】圧力鍋・釜、１０年ぶり新規制 ふた飛び死傷事故相次ぐ
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
582:もぐもぐ名無しさん
09/12/15 20:03:12
晩ご飯の差し入れにきました
今日は豚肉と玉ねぎの生姜焼きを作りました
付け合わせにはポテトサラダやスパゲティも良いのですが、
今日は千切りキャベツだけを用意しました
豚肉の生姜焼きをどうぞ
＼＿／
>>581
安い圧力鍋は危ないんですね
悩んでましたが、買うときはちゃんとしたメーカーのを買います
583:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/16 01:03:20
(＾◇＾)ﾉｼ おおっ！豚の生姜焼！最後はタレに千切りキャベツ
を絡めて食べると行儀悪いけど美味しいよねぇ～♪
圧力なべは、あれだけの圧力だもん、安全性は重要視しないと
やっぱ危ないよねぇ～♪
584:もぐもぐ名無しさん
09/12/16 20:25:51
身内の都合でしばらく離れます
585:もぐもぐ名無しさん
09/12/16 21:48:23
え？
586:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/17 00:51:27
(^◇^;)ﾉｼ えっ！どうしたの？．．．とりあえず大事にならないと良いけど。 >>584さん
また、色んな事が普通に戻ったら是非、帰ってきてねぇ～♪
587:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/18 00:43:37
(^◇^)ﾉｼ 昨日、うちはクリームシチューに冷凍うどん入れて
食べたよぉ～♪本当はパスタ入れる予定だったけど
色々バタバタ忙しくなってパスタ茹でてる時間がな
くなったので、急遽、思い付きで冷凍うどん入れた
んだけどこれが思いの外合って美味しかったよぉ～♪
588:もぐもぐ名無しさん
09/12/18 18:02:22
あー煮込みハンバーグに入ってるパスタ食いたくなった。
589:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/19 02:45:55
（＾◇＾）ﾉｼ あっ！それ！美味しんだよねぇ～♪決して上品な味
じゃないけど、味が染みた煮込みのパスタってねぇ～♪
590:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/20 05:51:48
（＾◇＾）ﾉｼ 今日は親父の一周忌でちょっと忙しい一日になりそうだよぉ～♪
591:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/21 00:53:57
(^◇^)ﾉｼ とりあえず一周忌、終了。ちょっとホッとしてるよぉ～♪
592:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/22 00:56:00
(＾◇＾)ﾉｼ 皆さん、帰ってくるまでは毎日メンテカキコするよぉ～♪
明日はお休み、明日が終われば僕は年内休みなしだよぉ～♪
593:もぐもぐ名無しさん
09/12/22 20:20:35
とりあえず突然の出来事が一区切りつきましたので、差し入れに来ました
ここ数日間は麺料理を食べる機会がなかったので肉野菜炒めラーメンを作りました
肉野菜炒めは体力と気力を回復するようにホルモンやニラ、ニンニクを使いました
肉野菜炒めラーメンを置いていきます
＼∬∬／
￣￣
豪華で見た目のきれいな仕出し料理やオードブルですが、楽しいという状況でない
時は心に残らないもんですね。食べたその場ではおいしかったけど
594:もぐもぐ名無しさん
09/12/23 00:17:02
何かご不幸な出来事があったようですね。
書き込むのは気持ちの整理がついてからでよいかも…
逆に他の事で忙しくしてると気が紛れるともいいますが。
595:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/23 12:43:02
(^◇^)ﾉｼ 大変な事も多いとは思うけど、ここはマイペースで良いからねぇ～♪
くれぐれも、御本人、周りの方のご健康には気を付けてねぇ～♪
596:もぐもぐ名無しさん
09/12/23 19:36:36
今日はニラ雑炊作りました
昨日はスタミナラーメン作ったのですが全然食べられず
今日も病気でもないのに朝から食欲がわかずにいたので雑炊にしました
小さい鍋にめんつゆを薄めて入れてご飯とおおざっぱに切ったニラを入れて
煮えたら溶き卵を流し入れてごま油をかけました
晩ご飯としては物足りないかもですがニラ雑炊を置いていきます
＼＿／
街はクリスマスの飾り付けや音楽に溢れて華やかですね
明日のクリスマスイブにはシチュー作ろうかな
597:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/24 00:52:41
(^◇^)ﾉｼ やっぱ人間「食事」が基本。なんでも良いから
食べられる物をちゃんと食べる様にしてねぇ～♪
「神様は必ずその人が乗り越えられる試練しか与えない」んだそ
うです。僕も色々精神的にキツイけど頑張るので、みんなも想い
つめずにある程度開き直って「気軽に考えて」頑張ろうねぇ～♪
598:もぐもぐ名無しさん
09/12/24 11:37:05
メリークリスマス
☆
▲△▲
▲○＊○
●△＊●△●
■
599:もぐもぐ名無しさん
09/12/24 20:31:40
晩ご飯の差し入れにきました
クリスマス・イブで本当ならいろいろ用意したいところですが、質素にクリームシチューにしました
具は鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、マッシュルームですが、完成してから
ジャガイモやブロッコリーを入れるのを忘れてる事に気づきました
クリームシチューを置いていきます
＼＿／
どんな事が起きてもある程度は吹っ切って前に進んで行かないとダメですね
そのためには食べる物食べて元気にならないと、と思います
辛く苦しくて困ってても明るく生きている人はたくさんいますからね
600:もぐもぐ名無しさん
09/12/24 22:23:01
>>599
ジャガイモの代わりに冷凍のフライドポテトを入れてみては？
冷凍のをそのまま入れて煮てもいいし、揚げてから鍋に入れてもいいです。
601:もぐもぐ名無しさん
09/12/24 22:39:42
☆
人
ノ::oゝ
ノ;;;;; ゝ
ﾉ::o;;::｡ゝ ＿＿旦＿
ノ.: ::◎;::::ゝ ∠二二二／＼
ノ..＆, ,.....].ゝ""_~_~_~_~_~_（三三三三()三()
/~,へﾆﾆﾆﾆ7 「从erry Ⅹ’mas |三三()三()ヽ
!<介> ,ヘ .,ヘー―,ヘ―‐.,ヘ┘ ,ヘ .<介> i
. |ヽ。.,,_ <介> <介> <ｲﾄ> <介> <介>.,_,,。ィ
| ~~"""'''''''''ー―-゛-"-―'''''''"""~~ : :|
| ::|
人 | ::| 人
,.(::0::)‐| ::|‐(::0::)-､
ヽ＿＿ ヽ。,, _,,。ィ ＿＿_ ノ
/ 人"''''''''ー―-――''''' 人 "´ ＼
（＿ イ ,(::0::) へ 人 .へ (::0::) ﾄ 、＿ノ
ヽ。 ＿／ .＼ (::0::) ./ ＼＿ _ノ
￣ .ヽ、_ _.／ .
602:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/25 01:14:23
(^◇^)ﾉｼ 皆さん！メリークリスマス！皆さんに沢山の
「幸せ」が降って来ますようにぃ～♪
うちは、昨夜は、ちょっと前に紹介した「四万十川のチキン」
の小ぶりな丸焼きでクリスマスイブをお祝いしたよぉ～♪
603:もぐもぐ名無しさん
09/12/25 02:35:58
∩ ∩
い_cノ ／￣＞Ｏ
`c/･ ･っ (ニニﾆ)△△
（"●" ) (･ω･`)[∥]
Ｏ┳Ｏﾉ)=[￣てﾉ￣￣]
◎┻し◎ ◎―◎=3
604:もぐもぐ名無しさん
09/12/25 13:43:26
サンタさんごくろうさまですぽ
プレゼントありがとうですぽ
｡ ∧∧
∧∧| (ﾊヾﾐヾﾊ
( ﾟｗﾟ)丿 ( ＾＾ﾊﾘ
←（ ②） O旦と ）
∪∪ (__(__⊃
ツリーや料理、ケーキを差し入れてくれた皆さんもありがとうだｮｩ
605:もぐもぐ名無しさん
09/12/25 22:06:30
ケンタッキーフライドチキンの前通ったら混んでたー。
ピザや宅配寿司屋さんなんかも今日は大忙しなんでしょうね。
606:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/26 01:01:05
(＾◇＾)ﾉｼ そう言えば、僕の所へはサンタさんが来なくなって
もう長い月日が経ったよぉ～♪長靴に入ったお菓
子を見るとちょっと懐かしい、今日この頃だよぉ～♪
607:もぐもぐ名無しさん
09/12/26 19:57:24
晩ご飯の差し入れに来ました
今日は塩コショウした鮭の切り身に小麦粉をふってバターで炒めた鮭のムニエルです
つけあわせに茹でたブロッコリーとニンジンを添えてみました
食べる時に鮭のムニエルにはレモンをしぼり、タルタルソースで
いただきたいところですが用意してないのでマヨネーズをかけていただきました
鮭のムニエルをどうぞ
＼＿／
昔は正月といえば新巻鮭を買って食る習慣をテレビで見たことがありますが
今でも買ってる家庭はあるのでしょうかね
うちの実家では新巻鮭を見たことないです
608:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/27 00:55:22
(^◇^)ﾉｼ おおっ！鮭のムニエル、僕は大好きだよぉ～♪
あと、塩ブリを食べる所もあるよねぇ～♪
雑煮も地方色豊かで面白いよねぇ～♪
僕の居る愛知は、おすましで具の少ないとってもシンプルな
御雑煮が基本だよぉ～♪
609:もぐもぐ名無しさん
09/12/27 10:53:57
住んでるのは関東ですが母親が京都出身だから、お雑煮は白味噌仕立てで
お餅は丸いお餅で焼くのじゃなく茹でたお餅です。
澄まし汁のお雑煮は生まれてから今まで食べたことないです。
610:もぐもぐ名無しさん
09/12/27 17:07:09
うちは具の少ないけんちん汁みたいな感じ。
お餅は四角で焼いたのが入ってる。
611:もぐもぐ名無しさん
09/12/27 19:46:44
610さんのけんちん汁の文字を見てなぜか豚汁食べたくなったので作りました
具は豚ばら、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ごぼう、豆腐、こんにゃくです
体がポカポカするようにおろした生姜は多め、おろしニンニクを少々入れて
食べるときは豚汁をよそった丼に山椒をかけましたが、七味でもよいと思います
豚汁を置いていきます
＼＿／
612:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/28 00:58:43
(^◇^)ﾉｼ ちなみにうちの雑煮の餅は角餅で焼かずに煮る方だよぉ～♪
おっ！豚汁！寒い夜にはとっても温まるんだよねぇ～♪
613:か(ﾟ◇ﾟ)も
09/12/29 00:58:32
(^◇^)ﾉｼ 現在、僕は２３日以後は休みなしで働いてるよぉ～♪
３１日の午前中までお仕事、早く、仕事終わってのんびりしたいよぉ～♪
614:もぐもぐ名無しさん
09/12/29 01:10:10
は～こっちは明日から夜勤のシフトだよ
615:もぐもぐ名無しさん
09/12/29 21:22:36
テスト
616:もぐもぐ名無しさん
09/12/29 21:26:17
また規制されてるみたい。
なかなか書き込めなくて大変だわ～。
617:か(゜◇゜）も
09/12/30 01:27:22
(^◇^)ﾉｼ 今日はすでにお仕事中だよぉ～♪
みんな、がんばれぇ～♪
618:もぐもぐ名無しさん
09/12/30 13:54:05
>>617
かもさんもお仕事ご苦労様です。
早くお休み取れるといいですねぇ。
619:もぐもぐ名無しさん
09/12/30 22:28:09
こんな年越しうどんが出てきたらヤダな。
【群馬/食】Ａ４サイズ超幅広うどんが人気、「桐生のめん処」
ｽﾚﾘﾝｸ(femnewsplus板)
620:か(゜◇゜）も
09/12/31 09:58:00
(^◇^)ﾉｼ 現在、最終仕事中．．．順調に行けばもう一時間
ほどで終ってお家に帰る予定だよぉ～♪
うわっ！きしめんよりさらに太い．．．って言うか麺じゃなく
こうなると「面」だよねぇ～♪
621:もぐもぐ名無しさん
09/12/31 12:15:03
今年は年越しつけうどん作ろう。
622:もぐもぐ名無しさん
10/01/01 00:06:47
みなさんあけましておめでとうだぽ
今おそばをいただいてますぽ
∧ ∧ 。
〃ノハﾉ） ∧∧|
ﾊﾘ ＾＾ ） (ﾟｗﾟ =)
(っ=|||ｏ) (っ=|||ｏ)
￣￣￣￣｀―´￣ ｀―´￣＼
昨年はみなさんのおかげで良い年でしたｮｩ
年越しそばはみんなの分も用意してあるﾖｩ
623:もぐもぐ名無しさん
10/01/01 08:52:55
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
624: 【ぴょん吉】 【501円】
10/01/01 08:57:44
あ、スレを上げてしまってごめんなさい。
625: 【大吉】 【1428円】
10/01/01 13:49:55
渉ちゃんへのお年玉だよ
626:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/01 23:39:26
(^◇^)ﾉｼ 皆さん、新年、明けましておめでとぉ～♪
去年は世間一般にも、あんまり良い年じゃなかったから
今年は、是非良い年にしたいよねぇ～♪
627:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/02 22:41:32
(^◇^)ﾉｼ 今年も早くも二日、そろそろお雑煮にも飽きて来たよぉ～♪
なので、今日はお肉をニンニク味の塩焼にして食べたよぉ～♪
628:もぐもぐ名無しさん
10/01/03 01:35:51
昨日から飲みっぱなしの俺が来ましたよ。
お節っぽいのは数の子とか伊達巻くらいしか食ってないや。
なんか年末からの規制でどこも過疎ってんね。
629:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/03 12:15:29
(^◇^)ﾉｼ 僕はお連れさん共々まったく飲めないんでお正月
は「食べ三昧」だよぉ～♪ただ今年は僕もお節らし
いお節はなかったよぉ～♪
630:もぐもぐ名無しさん
10/01/03 16:03:39
∧,,∧ お汁粉 できたよ～
（ ´・ω・）つ＼･.◇･□.･／
631:もぐもぐ名無しさん
10/01/03 22:41:44
お汁粉いいね。私は焼いたのに醤油つけて海苔で巻いたのばっかり食べてた。
632:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/04 12:03:57
(^◇^)ﾉｼ うわぁ～！焼餅の入ったあったかい田舎ぜんざい食べたいよぉ～♪
個人的には、粒が残った「ぜんざい」の方が「お汁粉」より好きだよぉ～♪
ぜんざいなら「茹で小豆缶」で簡単に出来るしねぇ～♪
633:もぐもぐ名無しさん
10/01/04 15:23:04
粒あんでも漉しあんでもおしるこだと思ってた。ってか私の所だとぜんざいって呼ぶ人少ないかな？
ぜんざいって関西の方の呼び方なのかなーって思ってたかも。夫婦善哉って聞いたことあるから。
634:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/05 00:55:10
(^◇^)ﾉｼ 僕の所も普通はどっちも「お汁粉」だよぉ～♪
実際、「ぜんざい」と「お汁粉」の違いも地方によって色々
違うみたいで調べるとおもしろそうだねぇ～♪
635:もぐもぐ名無しさん
10/01/05 17:10:41
みかんあげる
∧,,∧ 。
（ ´・ω・）つ （::::）
636:もぐもぐ名無しさん
10/01/05 21:20:03
正月に実家帰ったら、たくさんミカン食べさせられたなぁ。
親が箱買いしたはいいけど食べ飽きてたみたい。お餅もたくさんあって、たくさん食べさせられたなぁ。
637:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/06 02:42:33
(つ◇T) うちの二匹いる猫の黒猫の方が食欲不振で一泊入院検査
してて、昨日その結果が出たんだけど、胃の後ろにデカイ腫瘍が出
来ててそれが胃を圧迫してるのが原因で、でも歳も歳で衰弱も激し
いので開腹して摘出も出来ず、余命数日の宣告受けたよ．．．かな
りショックです．．．しばらくは、まともRESやカキコ出来ないかも。
すいません．．．
年齢は１３歳と半年（推定）の猫です。
638:もぐもぐ名無しさん
10/01/06 14:41:17
長く一緒に暮らしてると家族の一員なんだよね。犬や猫は人間より寿命が短いから
いずれお別れする事になるのは避けようがないけど自分の前からいなくなるのはとても悲しい。
一緒にいてあげられる時間が残り少ないかもしれないけど、かもさんはできるだけ猫ちゃんのそばにいてあげてください。
このスレには気持ちが落ち着いてからまた遊びに来られても大丈夫だと思います。
規制が解除されればまた書き込みに来てくれる人もいるでしょうから。
639:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/06 18:43:18
(つ◇T)黒猫、本日PM13:35に眠る様に逝きました。僕が帰るのを
待ってた様に、僕と連れ合いさんに見守られながら眠る様に静か
に逝ったよ．．．僕が心音聞いて心停止を確認したんだ．．．なんか、
心にぽっかり穴空いた感じ。
なんかこの二日間色んな事ありすぎて、とっても長く感じるよ。
明日午後三時に、出張ペット火葬車が来て、あの子が数年前まで
走り回って遊んでたお庭（数年前から年齢を考えて完全室内飼い
に変えたんだ）で荼毘に付される予定です．．．
640:もぐもぐ名無しさん
10/01/06 23:22:26
かもさんが帰って顔を見て安心したんだと思います。
これからも家族の住んでる近くに居続けられて、みんなの様子を見守ってくれると思いますよ。
641:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/07 02:48:22
(つ◇T) うん、お骨はお庭に埋めてお墓もお庭に小さいの作ってやるつもり。
みんな、せっかくの「食べ物」板なのにこんな話題でごめんね。
僕も、まだもう一匹、このニャンコと一緒に拾って来て飼ってる
シマ猫ちゃんが居るのでがんばって元気出すね！ (^◇^)ﾉｼ
642:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/08 02:51:40
(^◇^)ﾉｼ 黒猫、無事に「お骨」になって、居間に安置中だよぉ～♪
これで一区切りついたんで、もう泣いてばかり居ないからね！
昨日は、夕方、ココイチのスープカレー食べたよぉ～♪
チーズトッピングしたらとろとろに溶けたチーズが普通の
カレーとはまた違った感じで美味しかったよぉ～♪
643:もぐもぐ名無しさん
10/01/08 19:48:41
お家のプロバイダーが規制されてて、お友達の家のパソコンを借りて書いてます
今日はお友達の家で寄せ鍋を食べることになって遊びに来ています
具はタラ、豚肉、鶏団子、ハマグリ、白菜、人参、春菊、エノキ、豆腐、マロニーなど
タレはおろしポン酢と、醤油と鳥から出汁にごま油やラー油を加えた中華タレを用意しました
お鍋のしめはおうどんをいただく予定です
渉ちゃんたちの晩ご飯に寄せ鍋をどうぞ
∬∬
＼＿／
規制が解除されるのがいつかは分かりませんが、他の人のパソコンなどを借りて遊びに来ますね
>>かもさんもつらい事あったんですね
私も年末に身内で不幸がありましたががんばって乗り越えようと思います
かもさんもがんばってくださいね
644:もぐもぐ名無しさん
10/01/08 22:01:42
私のところの寄せ鍋は醤油のダシで味付いてるから、つけタレって用意はしないな。
でも色々あると味に飽きなくていいかもね。辛い味好きだから今度鍋する時やってみる。
それから我が家では鍋の時はネギが書かせないです。お父さんがネギ好きだから
長ネギでも玉ねぎでもたくさん用意してトロトロに煮て食べてます。甘味が出ておいしいよ。
645:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/09 02:51:31
(^◇^)ﾉｼ こう冷えると寄せ鍋、体温まって美味しいよねぇ～♪
お互い、泣ける時は我慢せず思いっきり泣いて、そして逝って
しまった者の分まで僕ら残された者が頑張ろうねぇ～♪ >>643さん
ネギ類は良く煮ると甘くなって美味しいよねぇ～♪でも僕はシ
ャキシャキ感が好きだからそうなる前に食べちゃう．．．(^◇^ゞ
>>644さん
646:もぐもぐ名無しさん
10/01/09 23:52:53
オッス、おら酔っ払い。
鍋食いたいけど材料用意すんのが面倒なんで、コンビニで売ってる冷凍鍋焼きうどんを堪能ちゅう。
一人前用で材料少ないから大体食ったら豆腐とソーセージを投入する。
みんなが食ってるようなちゃんとした鍋がうらやましいよ。
647:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/10 05:42:32
(^◇^)ﾉｼ 確かにお鍋は一人じゃなかなか美味しく食べられないねぇ～♪
ネット経由で一緒にお鍋食べられるような時代が来ると良いのにねぇ～♪
648:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/11 11:26:04
(^◇^)ﾉｼ 今日は、ブランチに手作りサンドイッチ食べたよぉ～♪
649:もぐもぐ名無しさん
10/01/11 17:10:47
∧,,∧ ホットケーキ作ったよ～
（ ´・ω・）つ 〇
650:もぐもぐ名無しさん
10/01/11 23:58:15
ハワイのホテルでアメリカ人がホットケーキ食べるの見てるとスゴいんだよね。
ブ厚いの3枚重ねくらいのに生クリームとかチョコシロップてんこ盛りで。
んで、スクランブルエッグとかソーセージも一緒に食べたりして、
朝からどんだけカロリー取るのかな？って思った。そりゃ太るわけだわ。
651:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/12 02:28:05
(^◇^)ﾉｼ 日本のホットケーキって結構シンプルなのが主流だもんねぇ～♪
僕は、バターとアンコって変な組み合わせが好きだよぉ～♪
652:もぐもぐ名無しさん
10/01/12 21:14:20
たこ焼きどそーοοοο
653:もぐもぐ名無しさん
10/01/13 00:16:14
テレビ朝日で明日シルシルミシルって番組で銀座銀たこっていう、たこ焼き屋さん紹介されるみたい
654:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/13 02:44:35
(^◇^)ﾉｼ 実は僕はタコ焼き大好きなんだよぉ～♪
銀タコって人気のちょっと高級路線のタコ焼きチェーン店だよねぇ～♪
655:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/14 02:35:12
(^◇^)ﾉｼ 今日は冷えるねぇ～♪こんな朝はあったかいお味噌汁が良いなぁ～♪
656:もぐもぐ名無しさん
10/01/14 21:31:24
寒いときは味噌汁におろし生姜を入れたり、一味を振ったのを飲むと体が温まりますよ。
生姜には体を温める効果が有るそうです。紅茶におろし生姜入れて飲む飲み方もあるそうです。
657:もぐもぐ名無しさん
10/01/15 00:26:55
>>656
蜂蜜レモンにしょうがを入れたのは喉が荒れてるような時にいいですよ。
蜂蜜やしょうがの殺菌力が良いのかも。
それから体を温めるのにお酢も良いらしいです。
658:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/15 02:19:19
(^◇^)ﾉｼ 個人的には生姜やや苦手だったけど、最近、だんだん
美味しく食べられる様になって来たよぉ～♪
昨日も、インスタントだけど生姜クリームスープ飲んだよぉ～♪
659:もぐもぐ名無しさん
10/01/15 20:24:58
私はお寿司屋さんのガリが子供の頃から好きだったから、
しょうがも食べられた。焼きそばの紅しょうがも大丈夫。
660:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/16 02:33:43
(^◇^)ﾉｼ 僕は逆に、お寿司屋さんのガリとか焼きそばの紅生姜
が子供の頃は大の苦手だったんだよぉ～♪
ちなみに、パイナップルの缶詰、チョコレートも嫌いで食べられな
かったんだよぉ～♪今では大好きなのにねぇ～♪
661:もぐもぐ名無しさん
10/01/16 22:14:43
寒いから鍋が美味しい。お野菜をたくさん食べられるし、予算も少なくできるから助かるわ。
662:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/17 07:53:39
(＾◇＾)ﾉｼ 昨日は、元肉屋さんのやってる安くておいしい食堂
ですき焼き食べて来たよぉ～♪美味しかったよぉ～♪
二人で６０００円でお肉も食べきれずに持ち帰ったくらいだよぉ～♪
663:もぐもぐ名無しさん
10/01/17 08:48:34
かもたん、牛丼まだですかぽ～
☆ ﾁﾝ 〃
∧∧
(ﾊヾﾐヾﾊ
ヽ＿＿_＼(＼^＾ﾊﾘ)
＼＿／ ⊂ ⊂＿)
／￣￣￣￣￣ ／|
|￣￣￣￣￣￣| |
| 愛媛みかん |／
￣￣￣￣￣￣
664:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/18 02:33:18
(＾◇＾)つ ＼＿／ じゃああまりのお肉で作った特製牛丼だよぉ～♪
ちょっと目先変えて、卵とじで親子丼風にしてみたよぉ～♪
665:もぐもぐ名無しさん
10/01/18 11:38:36
かもたん牛とじ丼ありがとうだぽ
｡ ∧∧
∧∧| (ﾊヾﾐヾﾊ
( ﾟｗﾟ)丿 ( ＾＾ﾊﾘ
←（ ②） O旦と ）
∪∪ (__(__⊃
牛肉を親子丼みたいに玉子でとじたのを
他人丼、開化丼って呼ぶ所もあるみたいだｮｩ
666:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/19 02:12:12
(^◇^)ﾉｼ 他人丼は分かるけど、開化丼ってやっぱり文明開化
から来てるのかなぁ～♪今朝は冷え込みゆるんだねぇ～♪
667:もぐもぐ名無しさん
10/01/19 15:30:50
牛肉の玉子とじ丼ってのあるんだ。
玉子とじなら私はやっぱり親子丼かな。
実家のお母さんが作る親子丼には
筍や糸こんにゃく入ってて好きだけど
子供の頃初めてお店で食べたら入って
なくて友達に聞いても入れないよって
言う人が多くてビックリしたなぁ。
668:もぐもぐ名無しさん
10/01/19 18:07:39
>>667
グーグルで探してみたらNHKの「きょう料理」のページにタケノコ入り親子丼のレシピあったよ。
そのレシピの材料見るとしいたけも入ってて、糸こんにゃくは入れてないもよう。
669:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/20 02:22:44
(^◇^)ﾉｼ 結構、家庭の味って、その家独特の物あるよねぇ～♪
外食したりするまでスタンダードを知らなかったしてねぇ～♪
僕の場合は、お雑煮がこの辺はシンプルなお澄ましなんだけど、
うちのだけが鶏肉が入ってるのに最近、気が付いたんだよぉ～♪
670:もぐもぐ名無しさん
10/01/21 01:03:52
テレビで静岡の下田の、とんかつ一（はじめ）というお店が紹介されてたけど、すごかった。
初めての客は1350円のミックス定食を選ばされるらしいんだけど、料理は大きくも大盛りでもなく
普通サイズだが、客が食べて無くなっていくと店主がどんどん追加やお代わりしていく。
見てたら、ご飯が無くなるとお代わりになり、スパゲティや千切りキャベツ、味噌汁が減ると足されてた。
食べても食べても継ぎ足されて、ギブアップするとパックで持ち帰りできるそうだ。
食事してた子供の終始ポカーンとしてる姿を見ておもわず笑ってしまった。
671:もぐもぐ名無しさん
10/01/21 01:12:07
あと食べ物と関係ない話だけど、政治の絡みで今規制がひどいが、ひょっとしたら今週末の
聴取によっては大規模な規制が行われるかもしれないという噂がある。まあ、規制されたらどうする事もできないが。
672:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/21 02:18:05
(^◇^)ﾉｼ そのお店、なんか行ってみたいねぇ～♪ちなみに僕の
近所の元肉屋の定食屋さんじゃ、すき焼きとかしゃぶ
しゃぶ頼むと人数マイナス一名分でもオーダーしても
普通だとお肉があまるほどだよぉ～♪ >>670さん
なんか、政治絡みでここが影響受けるのは嫌だよねぇ～♪ >>671さん
673:もぐもぐ名無しさん
10/01/21 22:02:35
スーパーに行ったら変な飲み物見つけたよ。
サントリーのチョコスパーリングっていうので、色は透明なんだけど匂いと味はチョコなの。
炭酸のシュワシュワとチョコって、なーんか違和感あるけど興味ある人は試してみて。
674:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/22 01:52:02
(＾◇＾)ﾉｼ 実はデパートに出店してる有名フレンチレストランで
チョコレート味のスパークリングノンアルコールカクテ
ル飲んだ事あるけど、それは結構、美味しかったよぉ～♪
675:もぐもぐ名無しさん
10/01/22 14:27:58
∧,,∧ あんまんとにくまんあげる
（ ´・ω・）つ ○○
676:もぐもぐ名無しさん
10/01/22 20:02:06
プロバイダー規制中ですがお友達のパソコンを借りて差し入れにきました
今日は初めてきりたんぽの鍋をみんなと食べるため作ってみました
お鍋の具は鶏肉、白菜、ネギ、水菜、ごほう、舞茸、しめじ、油揚げ、しらたきなどです
きりたんぽは半分に切りオーブントースターで軽くキツネ色がつくように焼いてから使います
軽く焼いてから鍋に入れた方が煮崩れしにくくなってよいそうです
鶏は安いものですが鶏ガラを煮込んで出汁を取ってから材料を煮るとスープが美味しくなります
お鍋の締めにはおじやをいただく予定です
渉ちゃんたちの晩ご飯にきりたんぽ鍋を置いていきます
（ （ ）
（ （ ） ）
.ｑ＝＝＝＝ｐ
ヽ ＿＿ ノ
|￣~~~~~⌒)
. ￣￣￣￣
私のところのプロバイダーは規制されてからもうすく１ヶ月くらいになると思いますが、いつになったら解除されるのかな
677:もぐもぐ名無しさん
10/01/22 20:03:39
>>675
私は両方好きですが、あんまんは粒あんのが好きです
678:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/23 01:58:56
(^◇^)ﾉｼ きりたんぽ鍋ってこっちじゃ馴染みが薄いけど、これも
また寒い夜には体が温まりそうで良いねぇ～♪
僕は、子供の頃は、断然「あんまん」の方が好きで「にくまん」は
嫌いだったけど、今では両方とも大好きだよぉ～♪
679:もぐもぐ名無しさん
10/01/23 14:56:12
きりたんぽはテレビでしか見たことない。
おいしそうだけど食感が想像つかないのよね。
おにぎりともお餅とも違うような感じはするけど。
680:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/24 10:18:31
(^◇^)ﾉｼ 僕の地方ではポピュラーな「五平餅」を棒状にしたって
思えば一番分かりやすいんだけど分かるかなぁ～♪
681:もぐもぐ名無しさん
10/01/24 13:39:34
五平もち調べてみたけど食べたことないなー。でも味はとっても美味しそう。
きりたんぽもお味噌を塗って焼いてそのまま食べる食べ方あるみたい。
地域が違うのに似たような食べ物ってあるのが不思議。
682:もぐもぐ名無しさん
10/01/24 14:37:25
∧,,∧ ニラチヂミ作ったよ～
（ ´・ω・）つ 〔∬〕
683:もぐもぐ名無しさん
10/01/24 17:50:23
>>682
わぁー、私チヂミ大好き。
粉物でもお好み焼きとはちょっと食感が違って美味しいよね。
外はカリカリで、中がモッチモチなのが好きだなぁ。
684:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/25 01:50:26
(^◇^)ﾉｼ チジミの触感ってホント独特で美味しいよねぇ～♪
ちなみにこの辺の五平餅は甘みの強い味噌味だよぉ～♪
685:もぐもぐ名無しさん
10/01/25 22:10:22
私からも差し入れ
＼＿／
かき揚げうどん。うどんつゆは関東風の濃い醤油味
686:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/26 01:58:15
(^◇^)ﾉｼ あっ！久々の関東風濃い醤油味！良いねぇ～♪
最近は、健康志向もあってどこもかしこも関西風になっちゃったからねぇ～♪
687:もぐもぐ名無しさん
10/01/26 16:10:18
昆布だしのうどんもおいしいけど、食べ慣れた醤油だしが好きかな。
688:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/27 05:45:53
(^◇^)ﾉｼ こっちの本当の地元のおうどんのおつゆは真っ黒
なほ色も味も濃いよぉ～♪そしてうどん自体がか
なり柔らかいんだよぉ～♪
689:もぐもぐ名無しさん
10/01/27 20:36:56
うどんは釜玉うどんもおいしいですね。
茹でたうどんを丼に入れて生玉子とネギとかき混ぜてダシ醤油で味付けするの。
讃岐うどん屋さんに行って初めて食べて衝撃を受けました。
690:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/28 01:48:12
(＾◇＾)ﾉｼ 僕も「釜玉」は「はなまる」で初めて食べて衝撃的な
美味しさを感じてそれ以来、大ファンだよぉ～♪
あれって、早い話「卵かけご飯」のうどん版なんだよねぇ～♪
691:もぐもぐ名無しさん
10/01/28 19:27:58
ちぐはぐな給食献立～「酢豚とジャムトースト」「カレーうどん、アメリカンドッグ、小倉白玉」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
パンがメインで汁物でラーメン出たことあるけど変だなーと思ってた。
パンが出る時はジャムとかマーガリンが付いてたけど、ラーメンとジャムパン合わないよね。
692:もぐもぐ名無しさん
10/01/28 22:37:40
給食の献立でポテトサラダにりんごとか、春雨サラダにみかんが
入ってるのが不思議でしょうがなかった。
693:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/29 01:55:43
(^◇^)ﾉｼ 確かに今思えば、給食って僕らの時も変な組み合わせ
多かったよねぇ～♪でもなんか楽しかったなぁ～♪
694:もぐもぐ名無しさん
10/01/29 18:04:37
最近の給食って本格的なのが出るところもあるみたいね。
中華のエビチリや韓国のビビンバとか、インド風カレーとナン、ロシア料理のビーフストロガノフやピロシキなんかも。
子供の頃から他の国の料理食べられてうらやましいな。
695:もぐもぐ名無しさん
10/01/29 22:31:51
>>694
食育の一環で自分たちの住んでる地域の特産品が出る所もあるんだよね。
宮城県ならフカヒレスープとか石川県ならズワイ蟹とか。今時の給食はスゴイ。
696:もぐもぐ名無しさん
10/01/29 23:12:10
今日も給食の話題がニュース板に
【社会】思い出の給食、1位「揚げパン」2位「クジラの竜田揚げ」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
うちの学校じゃクジラも揚げパンも出なかったよー。
697:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/30 01:21:21
(^◇^)ﾉｼ うちも「揚げパン」は一回も出なかったんだよぉ～♪
あれだけ有名な「揚げパン」なんでうちは出なかったんだろう？
698:もぐもぐ名無しさん
10/01/30 16:27:23
お昼の世界カルチャーサミットってテレビ番組でフランスの給食でフルコースが出るって紹介してて
子牛の赤ワイン煮が出るんだって。アルコールは飛んでるだろうけど赤ワイン煮ってどうなんだろ。
699:もぐもぐ名無しさん
10/01/30 23:56:43
チューボーですよでオムライス作ってるけど、玉子が崩壊してみためがひどすぎるwww
700:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/01/31 06:36:53
(^◇^)ﾉｼ うわっ！給食で「子牛の赤ワイン煮」なんてさすがフランスだねぇ～♪
フワトロオムライスとか、最近は色々出てるけど、昔ながらの家庭で
作る母親のオムライスがやっぱ一番だと僕は思うよぉ～♪
701:もぐもぐ名無しさん
10/01/31 16:03:37
オムライス食べたくなってお昼に作りました。
多分他では入らないピーマン入りチキンライスを卵でくるんで。おいしかったよ。
みなさんにもおすそわけ
＼＿／
702:もぐもぐ名無しさん
10/01/31 17:35:47
オムライスおいしいですぽ。
∧ ∧ 。
〃ノハﾉ） ∧∧|
ﾊﾘ ＾＾ ） (ﾟｗﾟ =)
(っ=〇 ｏ) (っ=〇 ｏ)
￣￣￣￣｀―´￣ ｀―´￣＼
チキンライスじゃなくてバターライスを使う
お店もあるみたいだﾖｩ
703:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/01 01:45:53
(^◇^)ﾉｼ うちはピーマン時々チキンライスに入ってたよぉ～♪
やっぱ、チキンライスはカゴメのトマトケチャップが良いなぁ～♪
704:もぐもぐ名無しさん
10/02/01 13:45:48
デルモンテだっけ、国内の工場閉鎖するのって。
日本人はやっぱりカゴメの味がいいのかもね。
705:もぐもぐ名無しさん
10/02/01 13:49:29
えそうなの？
706:もぐもぐ名無しさん
10/02/01 18:38:06
日本デルモンテってカゴメの子会社だったんだって。
一方のカゴメはトマト鍋スープで、半年の間に7億円の利益とか…
そりゃ、かもさんもホクホクだわさ
707:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/02 01:59:10
(^◇^)ﾉｼ 確かデルモンテって今はカゴメの資本入ってたはず
だよぉ～♪僕の子供の頃はＴＶＣＭでもデルモンテ
って良くやってたのにねぇ～♪
ちなみにカゴメの株は、株主優待が楽しいので一度手に入れる
と売る気はなくなっちゃうんだよぉ～♪
708:もぐもぐ名無しさん
10/02/02 15:58:13
そういえばケチャップを少量加熱して、水分や酸味をとばしたのを
味噌汁に入れると良い出汁になるって試してガッテンでやってたよ。
ケチャップはトマトの旨味が凝縮されてるから出汁の代わりになるって。
ケチャップ使った玉子焼きとひじきの煮物も紹介してたよ。
709:もぐもぐ名無しさん
10/02/02 16:45:16
ケチャップの話してたらケチャップソースの料理食べたくなったから、
晩ご飯のおかずにポークチャップか酢豚作ろうかな。
710:もぐもぐ名無しさん
10/02/03 00:30:33
>>709
ホルモンに抵抗がないなら、トマトソース煮ってのもうまいよ。
確かイタリア料理屋で酒のつまみで食ったけど、ご飯にも合うと思う。
キャベツとかニンジンとか野菜も入ってて、うまかった。
711:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/03 01:39:01
(^◇^)ﾉｼ トマト使うことで有名なイタリア料理だけど
実はトマト使う様になったのはそんなに古い
話じゃないってＴＶで見た事あるよぉ～♪
712:もぐもぐ名無しさん
10/02/03 18:34:19
∧,,∧ 恵方巻き～
（ ´・ω・）つ ＠≡≡）
713:もぐもぐ名無しさん
10/02/03 20:27:41
今日テレビで恵方巻き紹介してて、最近は太巻きのほかにロールケーキもあるんだって。
値段高いから買わないけどね。縁起とか関係なしに餃子食べたった。
714:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/04 01:36:53
(^◇^)ﾉｼ うちは昨夜は恵方巻食べて、豆まきしたよぉ～♪
□ヽ(^◇^)ﾉﾞ ゜°。゜。°゜
715:もぐもぐ名無しさん
10/02/05 00:33:28
鍋に続いてお好み焼きが流行ってるらしい。
【食品】お好み焼き粉が売れ過ぎて工場フル稼働と製粉関係者 (Amebaニュース)［10/02/02］
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
あと、関係ないけど今日大量に規制されて、全体的に過疎ってるな。
大事件が2つも有ったから仕方ないかも知らんが。
716:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/05 01:41:52
(＾◇＾)ﾉｼ なんか世相を反映してる気がするなぁ．．．こうも景気が
悪いとやっぱ食べ物もそう言う方向なのかもねぇ～♪
717:もぐもぐ名無しさん
10/02/06 02:45:28
あれ？今日は書き込みなしか
718:もぐもぐ名無しさん
10/02/06 15:31:14
しばれるから
719:もぐもぐ名無しさん
10/02/06 20:06:16
サーバ直ったかな？
720:もぐもぐ名無しさん
10/02/06 20:25:31
久しぶりにお友達のパソコンを借りて晩ご飯の差し入れにきました
今日作ったのはピリ辛ゴマ味噌の坦々餃子鍋になります
坦々鍋のスープは市販のを使い、豚挽き肉、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ニラ、
シメジ、マロニーでスーパーで買った餃子を加えて調味料のラー油を多目に回しかけました
キムチ鍋とはまた違う辛さがおいしいです
∬
＼＿／
鍋の具をあらかた食べたらラーメンを入れて、坦々麺にしていただきますよ
また近いうちに差し入れに来ますね
721:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/07 18:25:32
(^◇^)ﾉｼ ピリ辛の鍋って体も温まるから寒い日には良いんだよねぇ～♪
昨日は、何故かカキコするの、すっかり忘れてたんだよぉ～(^◇^;)
722:もぐもぐ名無しさん
10/02/07 21:16:23
今日は差し入れ無いみたいので私からどうぞ。
＼＿／
チキンクリームシチューです。野菜はじゃかいもと人参、玉ねぎ、コーンブロッコリーなどです。
ブロッコリーは煮すぎると葉？つぼみ？がボロンボロンになるので、電子レンジでチンして短時間煮るとよいですよ。
お友達はシチューに温泉たまごを加えて食べるそうなので試してみたら意外においしかったですよ。
723:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/08 01:48:24
(^◇^)ﾉｼ おおっ！クリームシチューに温泉卵はいけるかもぉ～♪
ホワイトシチューも子供の頃は嫌いだったのに今は結構好きな
料理の一つなんだよねぇ～♪
724:もぐもぐ名無しさん
10/02/08 22:01:15
クリームシチューといえば、我が家で作るクリームシチューには白菜が入ってるんだけど
子供の頃友達とクリームシチューの話になって「白菜おいしいね」って言ったら
周りのみんなが、えっ？て顔してクリームシチューに白菜は入れないよって言いだした。
なんか私の家は変わってるってなったけど、あの時は寂しかったな。
まぁ、今でも白菜入れておいしく食べてますが。
725:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/09 01:41:37
(^◇^)ﾉｼ うちも白菜、クリームシチューに入れてるよぉ～♪
クリームシチューの白菜って美味しいよねぇ～♪
726:もぐもぐ名無しさん
10/02/09 21:43:31
クリームシチューに白菜も合うけど、カブや大根なんかも合いますよ。
他に隠し味で白味噌がちょっと入っててもおいしいです。
727:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/10 01:42:19
(^◇^)ﾉｼ そうそう！カブ、美味しいよね！ちょっとトロってした感じがねぇ～♪
昨日は、この冬、初めて牡蠣フライしたよぉ～♪
728:もぐもぐ名無しさん
10/02/10 05:47:59
クリームシチューに白菜は入れないけど、白菜単品でクリーム煮にするのは大好き。
729:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/11 09:28:07
(＾◇＾)ﾉｼ そうそう！白菜のクリーム煮って普通にある料理だよねぇ～♪
白菜と言えば、昔、お袋の漬けたあの白菜の漬物、また食べたいなぁ～♪
730:もぐもぐ名無しさん
10/02/11 14:33:53
白菜の漬け物おいしいね。そのまま食べてもいいですが、長野あたりでは
白菜の漬け物を炒めて卵とじにした、漬け物ステーキとして食べるみたい。
731:もぐもぐ名無しさん
10/02/12 01:24:23
漬け物炒めたのといえば豚キムチがあるから、焼くのは普通だと思うぞ。
あと、酸っぱくなった漬け物はチャーハンの具で入れてもうまい。
732:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/12 01:42:41
(^◇^)ﾉｼ 酸っぱくなったキムチはうちでも豚キムチで食べるよぉ～♪
そう言えば、漬けものに火を通すと言えば「野沢菜のおやき」の
そのひとつとも言えるよねぇ～♪
733:もぐもぐ名無しさん
10/02/12 20:47:28
おかずの差し入れに来ました
今日は鶏の唐揚げのピリ辛あんかけを作りました
薄く衣をつけて揚げた唐揚げに、ケチャップやソース、酒、酢、豆板醤などをフライパンで炒めて
片栗粉でとろみをつけ、最後に長ネギのみじん切りをたくさん入れました
ピリ辛のあんはエビチリにかけるのより、ちょっと辛目にしてみました
＼ΟΟΟ／
￣￣￣
ピリ辛あんが唐揚げの衣に絡んでおいしくて、ご飯がよくすすみます
734:もぐもぐ名無しさん
10/02/12 23:12:24
>>733
マジうまそう。唐揚げもエビチリも両方好きだから、抜群だろうなー。
ビールのつまみに食いてー。
735:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/13 01:49:25
(＾◇＾)ﾉｼ ああっ！僕、鶏唐揚げ好きだから、それとっても食べたいよぉ～♪
昨日、豚キムチの話、ここでしたら、偶然、夕飯が豚キムチで驚いたよぉ～♪
736:もぐもぐ名無しさん
10/02/14 00:08:40
豚キムチっておいしくて、ご飯すすむ。チャーハンに入れたのも好きだ。
前に韓国の人がやってる焼き肉屋で、店のお母さんが作った豚キムチがうまかった。
店で作ってるキムチが入ってて、辛すぎず旨味がよく出てたから、ライス大盛りがすぐなくなった。
737:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/14 05:09:11
(^◇^)ﾉｼ うちの実家の近所にも韓国の人居て、昔はよく自家製
キムチもらったけど、あれ、ホント、美味しかったよぉ～♪
738:もぐもぐ名無しさん
10/02/14 13:11:00
∧,,∧ ｡･｡ﾟ･｡ ﾟ･｡ﾟ･ 鮭チャーハンできたよ～
（ ´・ω・）つ＼･ﾟ･ ｡･ﾟ･･／
739:もぐもぐ名無しさん
10/02/14 14:25:29
ジョークなのか天然なのか単なる間違いなのか
NHK「ハンバーグオリンピックをぜひお楽しみください」
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
740:もぐもぐ名無しさん
10/02/14 22:37:02
>>738
うちでは鮭のブレークじゃなくて、焼いた切り身をほぐしてチャーハンに使ってます。
具ではレタスを使うお店多いですが、軽く茹でたほうれん草の水気を切って、バターで具を炒めて
ご飯を加えてるから鮭チャーハンだけ普通のチャーハンと微妙に味が違うんです。でもおいしいよ。
741:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/15 01:42:25
(^◇^)ﾉｼ うちは、甘口汐鮭焼いてほぐして使うよぉ～♪
もちろん、その分、お塩は控え目にするけどねぇ～♪
742:もぐもぐ名無しさん
10/02/15 09:05:09
>>740
＞ 鮭のブレークじゃなく
フレークだろ普通。ブレークってwwwww
743:もぐもぐ名無しさん
10/02/15 18:25:28
鮭チャーハンって作らないなー
普通のと違うのなら、高菜かキムチチャーハンなら作るよ
744:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/16 01:39:49
(^◇^)ﾉｼ 汐鮭は、酢飯としそとほぐした汐鮭焼いたものと刻みのり
混ぜただけのシンプル鮭寿司も美味しいよぉ～♪
745:もぐもぐ名無しさん
10/02/16 21:34:58
今日はよく行くとんかつ屋さんにでかけて、カツカレーをいただいてきました
お友達はロースカツ定食や、串カツ、ミックスフライを頼んでて、わざわざお店で
カツカレー食べなくてもいいのにって言ってましたが、食べてみるとおいしかった
衣がサックリして、お肉もほどよい熱の入り加減で柔らかく食べやすかったです
カレーは和風の味ですがたくさんの野菜がとけ込んでいるのか、コクがありました
値段は1300円と普通のカレー屋さんで食べるのより、ちょっと高いですが満足でした
渉ちゃん達におすそわけで、カツカレーをどうぞ
＼⊂⊃／
￣￣
746:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/17 01:39:23
(^◇^)ﾉｼ カツカレーって何故か、食べたくなるし、おしいんだよねぇ～♪
最初に、カレーにカツ乗せた人は天才だ．．．ヽ(´◇｀)ﾉ
747:もぐもぐ名無しさん
10/02/17 23:25:00
沖縄にあるCoCo壱番屋って米軍基地関係者や、その家族がたくさん食べに行くからか
国内で1番売上がいいんだって。なんでかというと食べるカレーの量が多くて、なおかつ
好きなだけトッピングを頼むからみたい。凄かったのは、チーズ、コーン、鳥の唐揚げ、
とんかつとか。中にはとんかつとチキンカツのWとか、そりゃ太るわって組み合わせだった。
748:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/18 01:40:59
(^◇^;)ﾉｼ そこまで行くとカレーにトッピングって言うより．．．
トッピング品にカレーをトッピングって感じじゃないかなぁ～♪
749:もぐもぐ名無しさん
10/02/18 14:37:29
フォアグラって他人の結婚式の時の料理で食べたのが最後だわ。
【食】高級仏料理ってすごい 名古屋の児童、フォアグラなど試食［10/02/17］
ｽﾚﾘﾝｸ(femnewsplus板)
750:もぐもぐ名無しさん
10/02/18 17:22:59
人工的なフォアグラより健康的なアンコウの
肝の方がおいしいそうですぽ
｡ ∧∧
∧∧| (ﾊヾﾐヾﾊ
( ﾟｗﾟ)丿 ( ＾＾ﾊﾘ
←（ ②） O旦と ）
∪∪ (__(__⊃
渉ちゃんが美味しんぼを読んでグルメ気取りだｮｩ
751:もぐもぐ名無しさん
10/02/18 23:29:43
＿＿＿＿＿＿
／ ）））
/ ／// /――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ)）
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 ＜ ･ > 、<･ >l
/ | ヽ 〉
/ （ | | ＿＿) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
/ | ≡ ／, ―― |ゝ ＜ せいぜい恥をかかないことだな！ﾜｰｯﾊｯﾊｯﾊ!!
/ | | L ＿＿_」 l ヾ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ ｌ ＿＿＿＿＿_ﾉ ゞ＿
| l ヾ ー ／ | ｌ
| | ＼ｰ ‐／ | |
752:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/19 01:39:30
(^◇^)ﾉｼ 子供の頃、アンコの肝でピンク色になった
寄せ鍋冬になると必ず食べてたなぁ～♪
あの頃は、アンコの肝も、お安い食材だったのにねぇ～♪
753:もぐもぐ名無しさん
10/02/19 01:49:42
海原雄山のAA見て笑ったw
どうやってこんなの作れるんだ？すげーよ。
754:もぐもぐ名無しさん
10/02/19 13:36:16
>>750-751の流れﾜﾛﾀ。
現実に海原雄山のような人が周りにいたら、
美味しいのは食べさせてもらえるでしょうけど
食事が楽しくなさそうw
755:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/20 01:30:39
(＾◇＾)ﾉｼ そうそう！食事はうんちくより楽しさだよねぇ～♪
楽しく食べられれば、どんな物でも美味しいんだよねぇ～♪
756:もぐもぐ名無しさん
10/02/20 13:26:50
∧,,∧ 焼きそばできたよ～
（ ´・ω・）つ＼§§§／
757:もぐもぐ名無しさん
10/02/20 20:08:18
最近焼きそば食べてないなー。
明日あんかけ焼きそばでも作ろうかな。
758:もぐもぐ名無しさん
10/02/20 23:52:26
チューボーですよでカキのグラタンやってるけど、街の巨匠3人のどれも美味しそう。
759:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/21 18:54:31
(^◇^)ﾉｼ うちは結構、良く焼きそば作って食べるよぉ～♪
うちは「塩やきそば」が多いかなぁ～♪
760:もぐもぐ名無しさん
10/02/22 00:16:14
俺は料理がまるっきりダメだから、焼きそば食うとしたらペヤングかコンビニて売ってるのか、
近所の中華料理の焼きそば。店ののはうまいけど、あんかけ焼きそばか上海焼きそばの2つだけで、
ソース味の焼きそばのが無いのがかなり残念だ。
761:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/22 01:37:31
(^◇^)ﾉｼ ソース味の焼きそばは、やっぱお好み焼屋さんで
食べるのが一番美味しいと思うよぉ～♪あと何故
か屋台のが、不味いけど美味いんだねぇ～♪
762:もぐもぐ名無しさん
10/02/22 17:14:14
>>761
昔の夜店で屋台の焼きそばヒドイの多かったw
色は茶色いのに食べると全然味がしないのとかあったよね。
最近の若い人がやってる屋台は食べると普通においしいのが多いかも。
763:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/23 01:50:37
(＾◇＾)ﾉｼ まあ、屋台はあの不味さが美味しさの一つって言う
微妙な感じなんだけどねぇ～♪高速道路のSA等の
焼きそばは結構、最近、おしくなってる気がするよぉ～♪
764:もぐもぐ名無しさん
10/02/23 20:33:01
ハンバーグを作りましたので差し入れー
つ ■
付け合わせはバターで炒めたニンジンとほうれん草です
ハンバーグソースは肉汁にケチャップて中濃ソースを混ぜたもの
昔ながらの味で食べててホッとしますね
765:もぐもぐ名無しさん
10/02/23 21:21:06
ハンバーグには目玉焼き。我が家では欠かせません。
766:もぐもぐ名無しさん
10/02/23 21:31:29
>>763
誰がうまい事（ｒｙ
767:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/24 07:00:55
(^◇^)ﾉｼ そう言えばハンバーグ家でしばらくやって無
かったよぉ～♪なんか無性にハンバーグ食べ
たくなったよぉ～♪
768:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/25 01:41:12
(^◇^)ﾉｼ 昨日のお昼はホント久々に焼き肉行ったよぉ～♪
769:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/26 01:37:12
(^◇^)ﾉｼ 最近、なんか人が少ないねぇ～♪
また「アク禁祭」始まったかなぁ～♪(^◇^;)
770:もぐもぐ名無しさん
10/02/26 13:35:39
なんか書けなくなったりしてる。サーバの調子悪いのかな？
771:もぐもぐ名無しさん
10/02/26 19:12:11
晩ご飯のおかずにメンチカツとコロッケ、トマトやレタスのサラダ作ったよー。
つ ○○○ΟΟΟ
とんかつソースをかけていただきます。
772:もぐもぐ名無しさん
10/02/26 21:54:46
風邪をひきかけてるのか喉が荒れて、フライの衣はつらい。
喉に優しい湯豆腐おいしいです。
773:もぐもぐ名無しさん
10/02/26 23:17:59
>>772
のどが痛いときはハチミツレモンや、生姜湯を飲むと体も温まっていいですよ
774:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/27 01:50:02
(^◇^)ﾉｼ 僕メンチカツ大好きだよぉ～♪でもお連れさんは
なぜかメンチカツ好きじゃないんだってぇ～♪
お大事にぃ～♪風邪ひいたときは湯豆腐良いよねぇ～♪ >>772さん
775:もぐもぐ名無しさん
10/02/27 12:44:14
>>774
メンチカツが苦手な人っているんだー。安くてボリュームあるから、
おかずにいいのに食べられないのって、もったいないですね。
ジャガイモ使ってるコロッケが苦手って人はたまにいるみたいなんだけどね。
776:もぐもぐ名無しさん
10/02/27 19:42:38
晩ご飯の差し入れに来ました
今日は和食メインで鶏五目炊き込みご飯と、炊き込みご飯に使った材料の
残りの有効活用でいわしと野菜の煮物を作りました
炊き込みご飯には鶏、大根、人参、筍、椎茸、こんにゃくなどを入れて作り
余った材料といわしを醤油や酒、みりんなどで煮込みましたが、
炊き込みご飯も醤油味の出汁で炊いたので違う味付けにすればよかったです
渉ちゃん達に鶏五目炊き込みご飯と、いわしの煮物置いていきます
＼＿／
また差し入れに来ますね
777:もぐもぐ名無しさん
10/02/27 23:54:10
あー、長いこと炊き込みご飯って食ってないな。
弁当屋でも面倒なのか作らない。
電車に乗って遠出する時に駅弁かうくらいしかないが、
どっか行く予定ないし駅弁高いからやっぱりしばらく食えないや。
778:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/02/28 07:54:19
(^◇^)ﾉｼ 僕も子供の頃はジャガイモ嫌いでコロッケダメだったよぉ～♪
あっ！炊き込みご飯とイワシの煮物！美味しそうだよねぇ～♪
炊き込みご飯は子供の頃から大好きだし、イワシの煮物は新鮮な
イワシで作ると匂いも全然なくふっくら美味しんだよねぇ～♪
779:もぐもぐ名無しさん
10/02/28 23:35:14
大人になると食味が変わって、子供の頃食べられなかったのが食べられるようになるっていいますもんね。
私は子供の頃はケーキとチョコなど好きでしたが、最近は甘味が柔らかい和菓子の方が好きかなー。
まぁ、しばらくしたらまた洋菓子の方を食べるようになるかもだけどW。
780:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/01 01:30:39
(^◇^)ﾉｼ 僕は、大好きだった脂の多い牛肉が多くは食べられなく
なったのが一番の変化だよぉ～♪すぐに胃がもたれる
ようになっちゃったよぉ～♪
781:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/03 18:59:53
(^◇^)ﾉｼ やっと、サーバー復旧したねぇ～♪良かったぁ～♪
782:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/04 01:28:44
(^◇^)ﾉｼ でも、しばらくはみんな気が付かないかなぁ～♪
783:もぐもぐ名無しさん
10/03/04 23:04:36
今回は復活まで時間が長ったぽ
｡ ∧∧
∧∧| (ﾊヾﾐヾﾊ
( ﾟｗﾟ)丿 ( ＾＾ﾊﾘ
←（ ②） O旦と ）
∪∪ (__(__⊃
何が起きたのか分からなかったｮｩ。みんなも早く戻ってきてほしいｮｩ。
784:もぐもぐ名無しさん
10/03/05 01:10:43
サーバ復活で規制もだいぶ解除されてるみたいだ。
今まで書けなかった人も試しに書いてみるといいかも。
まぁ、そうは言っても土曜日にまたなんかやるかもって噂があるらしいが、迷惑だよな。
785:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/05 01:41:30
(^◇^)ﾉｼ ホント迷惑な話ですよ！こっちはひっそり楽しんでるに．．．
786:もぐもぐ名無しさん
10/03/05 13:36:34
サーバが復活してうれしいけど、私4月から新しい場所で生活初めるのね。
長く暮らした場所から離れて生活するのちょっと不安だな。
食べ物に関係なくてゴメンなさい。
787:もぐもぐ名無しさん
10/03/05 19:14:50
ボクもママぽから離れて悲しかったけど、かもさんやﾒｶｲﾖｳﾀﾝに助けてもらったり、お友達の生活（ﾅﾏﾋﾛ）ﾀﾝや、
リンﾀﾝとｲｮｳパパ、暴走兄ちゃん達、お山の学校の先生と仲良くしてますぽ
>>新しい場所に移って、つらい事や、悲しい事があっても、のスレで遊んでほしいぽ
∧ ∧
〃ノハﾉ）
ﾊ∩. ^^ )
と ,つ
し'~
788:もぐもぐ名無しさん
10/03/05 19:17:29
カッパ復活して欲しい(´・ω・｀)
789:もぐもぐ名無しさん
10/03/05 19:39:02
┬┴|
┴┬|
┬┴|⊃;,、 誰かに呼ばれた気がしたｶﾊﾟ
┴┬|ω・）
┬┴|⊂ﾉ】
┴┬|`Ｊ
~""~""~""~
790:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/06 01:36:06
(^◇^)ﾉｼ 新生活頑張れぇ～♪きっと良い事一杯待ってるよぉ～♪
そして、四月になってもここに遊びに来てねぇ～♪ >>786さん
わっ！ｶｯﾊﾟﾀﾝ、可愛いぃ～♪
791:もぐもぐ名無しさん
10/03/06 10:15:14
>>789
きゅうり料理がすぐに思いつかなかったので、朝ご飯に食べた
つ きゅうりのQちゃん
792:もぐもぐ名無しさん
10/03/07 00:12:57
一人暮らしを始める人で、今までご飯を母親に作ってもらってた人は大変さがわかると思うな。
今ならファーストフードとか弁当とか、自分で作らなくても食べられるけど毎日は飽きるし、
結構高いんだよね。安いからって、もやし炒めだけばっかりじゃ栄養足りないから気をつけて。
793:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/07 10:43:29
(^◇^)ﾉｼ 自宅に居た時はお魚嫌いだった僕が下宿したら、帰省した
時はお刺身やお袋の煮た煮魚が食べたくなったんだよねぇ～♪
キュウリはやっぱ自宅で漬けたぬか漬最強伝説ぅ～♪ヽ(´◇｀)ﾉ
794:もぐもぐ名無しさん
10/03/07 22:03:57
時間が遅くなりましたが差し入れに来ました
晩ご飯に鶏肉ときのこのカレーを作りましたが、ちょっと作り方を変えました
最初に脂の多い鶏皮と玉ねぎを炒めてから鶏ガラスープ、ジャガイモ、人参を加え
しばらく煮てから、カレーのルーを入れてさらに煮込みます
ジャガイモや人参が柔らかくなってカレーが食べられるようになったら
フライパンで鶏肉、しめじ、エノキ、玉ねぎ、ピーマンなどをバターと塩胡椒で炒めておいて、
お皿に盛ったご飯にカレーをかけて、フライパンで炒めた鶏肉やきのこを添えました
ジャガイモ、人参はホクホクですが、鶏肉はジュウシーで、きのこや炒めた玉ねぎ、ピーマンは
シャキシャキでおいしかったです
鶏肉ときのこのカレーをどうぞ
＼＿／
全部の材料を煮るのもいいですが、炒めた鶏肉やきのこの食感を味わうのもおいしいですよ。
795:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/08 01:40:01
(^◇^)ﾉｼ あっ！チキンカレー美味しいそうだねぇ～♪
チキン好きの僕にはたまらないよぉ～♪
796:もぐもぐ名無しさん
10/03/09 01:33:56
カレーに入れる肉は豚が人気があるって最近ニュースでやってたな。
797:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/09 01:55:24
(^◇^)ﾉｼ あっ！牛さんだと思ったけど豚さんだったんだぁ～♪
798:もぐもぐ名無しさん
10/03/09 19:16:52
今日はやけに寒いですね。
こんな日は体が温まるキムチ鍋とかいいよね。もっとも、うちではマグロの刺身ですが。
高くなって食べられなくなる前に食べておかなきゃね。
799:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/10 04:42:22
(^◇^)ﾉｼ 五分刈り近いハード刈上げスタイルにしたら
昨日の寒さが身に沁みたよぉ～♪(((>◇<)))
マグロって最近、トロより赤身が美味しく感じられる様になったよぉ～♪
800:もぐもぐ名無しさん
10/03/10 16:39:04
>>799
ニット帽とかかぶらないと寒いでしょうね。
知り合いで短髪の人は辛いもの好きなんだけど、食べると頭から汗がふきだすんです。
髪の毛がないから凄い汗だくな人にみえます。
801:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/11 01:42:45
(＾◇＾)ﾉｼ でもいつもはラーメン食べると凄く暑くて汗出るのに
このヘアースタイルにしたらあまり暑くならなかったよぉ～♪
802:もぐもぐ名無しさん
10/03/11 23:00:02
ラーメンもいいけど、寒いときに食べるような鍋焼うどんもおいしいよね。
一度本場の味噌煮込みうどん食べてみたいな。
803:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/12 01:31:22
(^◇^)ﾉｼ 僕の居る所はデフォで鍋焼きうどんは味噌になるよぉ～♪
ただ、名古屋の味噌煮込みと違って、ここは八丁味噌は本場だけど
うどんは、名古屋の有名店と違って柔らかいよぉ～♪
804:もぐもぐ名無しさん
10/03/12 20:40:23
煮込みとはちょっと違うけど、鍋の締めのうどんもおいしいね。
醤油や味噌味の鍋たけでなくチーズ鍋やトマト鍋なんかにも合うんだよね。
805:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/13 01:25:37
(^◇^)ﾉｼ そうそう！うどんって意外な物にも合うんだよねぇ～♪
個人的にはすき焼きの〆のうどんが大好きだよぉ～♪
806:もぐもぐ名無しさん
10/03/13 23:37:57
チューボーですよで回鍋肉やってます。
晩ご飯は済ませてるけど、見てると食べたくなるわー。明日？作ろうかな。
807:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/14 10:56:02
(^◇^)ﾉｼ うわっ！回鍋肉！僕も大好き！あれご飯に乗せても美味しいんだよねぇ～♪
808:もぐもぐ名無しさん
10/03/14 21:53:38
>>807
私は残った味噌の味でもご飯食べられる。
鯖の味噌煮の煮汁もご飯にかけて食べるとおいしい。
809:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/15 01:26:17
(^◇^)ﾉｼ 昔、うちの実家ではごぼうを甘味噌で煮た物を常備
していて、それを良くご飯に載せて食べてたよぉ～♪
810:もぐもぐ名無しさん
10/03/15 23:05:13
ごぼうおいしいですね。我が家ではもっぱら醤油味で煮たのでしたが、豚汁を作る時は
ごぼうは欠かせないです。ごぼうの独特の風味と食感が豚汁に合うんです。
811:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/16 01:32:27
(^◇^)ﾉｼ 定番きんぴらごぼうもご飯に乗せると美味しんだよねぇ～♪
そうそう、豚汁にはすっごく合うよね、ごぼうさん！
812:もぐもぐ名無しさん
10/03/16 17:32:25
柳川鍋ってのがありまして、どしょうとごぼうを煮て卵てとじた鍋です。
どしょうもごぼうもクセがありますが、一緒に煮られると、とてもおいしいよ。
機会があったら、ぜひ食べてみてください。
813:もぐもぐ名無しさん
10/03/16 20:06:45
最近はお漬け物を食べない人が増えてるのかな？
私はご飯とお漬け物と、他は味噌汁あれば十分だけど。
【経済】若者の「漬けもの離れ」が止まらない…各メーカーは海外進出、ブランド化に活路見出す★３
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
814:もぐもぐ名無しさん
10/03/16 21:21:21
漬物はお茶にもあいますぽ
｡ ∧∧
∧∧| (ﾊヾﾐヾﾊ
( ﾟｗﾟ)丿 ( ＾＾ﾊﾘ
←（ ②） O旦と ）
∪∪ (__(__⊃
発酵食品の漬物はお腹にもいいんだｮｩ
815:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/17 05:46:00
(^◇^)ﾉｼ お漬物のお茶漬けも美味しいよねぇ～♪
漬け物も、子供の頃は食べられない物あったけど、今は
大好きに変わった食べ物の代表格だよぉ～♪
816:もぐもぐ名無しさん
10/03/18 00:12:56
柴漬けやすぐきのような酸味のある漬物でお茶漬けにするのが好きだなー。
最近は朝にお茶漬けを食べる人もいるみたいですぬ。永谷園のCMの影響なのか。
817:もぐもぐ名無しさん
10/03/18 00:19:18
渉ちゃんは好き嫌いのないいい子に育ってるなあ
818:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/18 01:24:57
(＾◇＾)ﾉｼ 昨日はちょっとロングドライブに出て高速道路のSA
でお昼食べた（煮込みカレーラーメン定食）けどSA
のフードコートって美味しくなったねぇ～♪値段も
下がって量が増えた感じがしたよぉ～♪
渉ちゃん、ホント良い子だよねぇ～♪こんな子ならリアルで会えた
ら良いなぁ～って思う事あるよぉ～♪
819:もぐもぐ名無しさん
10/03/19 00:06:14
クロマグロの禁輸案が否決されたもよう。マグロが食べられなくなる事は回避されました。
これから先もマグロが食べられるように乱獲はやめてほしいものです。
820:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/19 01:35:00
(^◇^)ﾉｼ マグロより本当は白身魚の方が美味しいと思うんだよねぇ～♪
でも、マグロパニック起きそうになくなって良かったよぉ～♪
821:もぐもぐ名無しさん
10/03/19 22:28:40
>>818
＞煮込みカレーラーメン定食
ラーメンを煮込んだら麺が柔らかくなってしまわないのかしら。
822:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/20 01:46:46
(＾◇＾)ﾉｼ それが麺はしっかりしてたんだよぉ～♪でも味は
結構、麺にしみていて美味しかったんだよぉ～♪
823:もぐもぐ名無しさん
10/03/20 23:29:52
最近の太麺はうどんみたいなのも有るから煮込みでいけるかも。
ちなみに最近ラーメンは濃厚より、あっさり淡麗スープのを食べる事が多い。
濃厚スープはたまに食べたくなるけど、1回食べるとしばらくはいいや。
824:もぐもぐ名無しさん
10/03/21 23:15:34
私はラーメンよりも、スープが塩味で野菜がたくさん入ったタンメンが好き。
インスタントならサッポロ一番 塩ラーメンをよく食べます。
825:もぐもぐ名無しさん
10/03/22 17:21:15
そういえば最近インスタントラーメンやカップラーメンって食べてないなー。
学生の頃は夜にラジオをBGMに勉強しててお腹が減ったら食べたりしたけど。
昔はインスタントラーメンは体に悪いから食べちゃだめって言う人いたけど
最近はそんな話は、とんと聞かないねぇ。
826:もぐもぐ名無しさん
10/03/23 01:12:34
最近かもさん来ないがアク禁かな
827:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/23 01:23:23
(^◇^)ﾉｼ この連休、色々バタバタ忙しくなっちゃたんだよぉ～♪
ラーメンって、こってり系がホント多いから、たまにはあっさり
した和風ラーメン（中華そば）が食べたくなるよねぇ～♪
そう言えば最近、インスタントラーメン食べてないよぉ～♪
828:もぐもぐ名無しさん
10/03/23 22:05:29
カレンダーでは来週、再来週あたりに桜か咲いてお花見のシーズンに
なるんでしょうが、まだそんな感じはしませんねぇ。
今年も友達と料理をもちあって、お花見しようかな？
みなさんは桜か咲いたらお花見に行かれたりされます？
829:もぐもぐ名無しさん
10/03/24 22:00:08
サーバー直ったかな？
830:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/25 01:17:17
(^◇^)ﾉｼ 僕の近所の桜はちらほら咲き始めてるよぉ～♪
お花見ってほどじゃないけどお花見散歩は行くよぉ～♪
やっぱ昨日はサーバーがおかしかったんだねぇ～♪
831:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/26 02:24:13
(＾◇＾)ﾉｼ やっと雨止んだよぉ～♪
832:もぐもぐ名無しさん
10/03/26 11:04:11
なんか最近不安定ね。攻撃を受けてるってわけでもないみたいなんだけど。
ただ調子がわるいだけなのかしら。
833:もぐもぐ名無しさん
10/03/26 11:11:35
桜はうちの近くはまだ咲きそうにないかも。
テレビで見ると都心の人は広い公園にシートを敷いて、料理食べたりお酒を
飲んだりしてるみたいですけど、近所のは子供が遊ぶ狭い公園に桜の木が
数本あるような所だから、ご飯を食べたりしてる人はいないみたいですねぇ。
834:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/27 02:05:13
(^◇^)ﾉｼ この寒さで桜前線も足踏みかなぁ～♪
こちらは、たぶん来週末あたりお花見のピークだよぉ～♪
ホント、最近、なんかサーバーが不安定だよねぇ～♪
835:もぐもぐ名無しさん
10/03/27 20:39:56
今日はクリームシチューを作ったので差し入れに来ました
＼＿／
具は豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじなどです
微妙に寒かったのですがシチューを食べたら体が温まりました
836:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/28 19:23:10
(^◇^)ﾉｼ 寒い日にはホワイトシチューが良いよねぇ～♪
837:もぐもぐ名無しさん
10/03/28 20:32:50
シチュー引き回しの刑
（AA略）
838:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/29 01:54:21
（＾◇＾）ﾉｼ 思わず噴き出したよぉ～♪
839:もぐもぐ名無しさん
10/03/29 19:27:13
北海道に行ったときに泊まったホテルで食べた、
魚の鮭が入ったクリームシチューが和風でおいしかった。
また食べたいなぁ。
840:もぐもぐ名無しさん
10/03/29 22:55:47
電子レンジでチンしたニンニクを入れるとお芋みたいにホクホクしておいしいらしいですぽ
∧ ∧
〃ノハﾉ）
ﾊ∩. ^^ )
と ,つ
し'~
841:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/30 01:39:43
(^◇^)ﾉｼ ニンニクはアルミホイルに包んでストーブの
上でゆっくり焼いても美味しいよぉ～♪
鮭のクリームシチューってパスタに合いそうで美味しいよねぇ～♪
842:もぐもぐ名無しさん
10/03/30 06:04:08
>>840
ウチでは香りをつけるために最初にニンニクだけを炒めるのが基本。
だがそのニンニクを取り出し忘れて、ジャガイモのつもりで食べるとすげーびっくりするｗ
843:もぐもぐ名無しさん
10/03/30 21:10:18
最近は匂いのキツくないニンニクも多いらしいですよね。
ペペロンチーノには中国産じゃなくて国産のおいしいニンニクを使ったのがいいなー。
シンプルな料理だから、素材の良さが味に出ると思いますので。
844:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/03/31 01:30:40
(^◇^)ﾉｼ ペペロンチーノは最初食べた時は衝撃的に美味しかったよぉ～♪
それから家で再現しようとして、低温のオリーブ油でニンニク
じっくり炒めて香り出すのを知るまで、結構、苦労したよぉ～♪
845:もぐもぐ名無しさん
10/03/31 22:29:55
ペペロンチーノって最初はどこかの学生さんが、お金がないけど
スパゲッティ食べたくて発明したいわゆる学生料理だとばっかり
思ってました。後になってからイタリヤの家庭的な料理だと知って
恥ずかしくなりました。あと、ナポリタンはイタリヤでも食べられてる
ものだと思ってました。
846:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/01 01:31:26
(^◇^)ﾉｼ ペペロンチーノって言わばパスタ料理の基本で、おにぎり
で言うなら塩おにぎりって感じも物なんだよねぇ～♪
847:もぐもぐ名無しさん
10/04/01 21:49:40
テレビ朝日の23時からのアメトークって番組でポテトサラダを好きな芸人さんが
たくさん出るみたいです。ポテトサラダが好きな方はご覧になられてみてはどうでしょ。
848:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/02 01:13:07
(^◇^)ﾉｼ ポテトサラダかぁ～、なんか日本人の永遠のお口のお伴だよねぇ～♪
849:もぐもぐ名無しさん
10/04/02 20:54:56
食堂やレストランでは、じゃがいもを使ったコロッケや肉じゃがは主菜になりますが、
ポテトサラダは副菜や添え物扱いですねぇ。ポテトサラダを挟んだサンドイッチは
好きという友達は、ご飯と一緒はちょっと…と言ってますが、その感覚か信じられない。
850:もぐもぐ名無しさん
10/04/03 17:38:45
茹でてつぶしたジャガイモにマヨネーズと、薄皮を外した明太子を
混ぜたポテマヨサラダもなかなかおいしいですよ。
851:もぐもぐ名無しさん
10/04/03 23:11:36
>>850
近所のスーパーに蒸かしたカポチャをマッシュして使ったパンプキンサラダなる惣菜売ってます。
甘めの味でなかなかおいしいですが、ポテサラから話がズレてますね。すいません
852:もぐもぐ名無しさん
10/04/04 06:19:47
(^◇^)ﾉｼ 僕はパンプキンサラダ、結構好きだよぉ～♪
あと、ポテトサラダサンドも大好きだよぉ～♪
そうそう、自宅のプロバが現在アク禁中なので、ちょっと
ここ来る時間や頻度が変わってるけどよろしくねぇ～♪
853:もぐもぐ名無しさん
10/04/04 06:21:30
(^◇^;)ﾉｼ 自爆上げしちゃった、ごめんね．．．
854:もぐもぐ名無しさん
10/04/04 15:25:38
ミックスフライ作って付け合わせにスーパーで買ったポテトサラダを添えました。
おいしかったです。
855:もぐもぐ名無しさん
10/04/04 19:41:02
この前のアメトーク意外と視聴率高かったみたい。
ポテトサラダが意外と人気あるのかな？
【テレビ】「アメトーーク！」“ポテトサラダ芸人”で高視聴率１４・１％
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)
856:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/05 00:56:15
(^◇^)ﾉｼ なんとかアク禁、解除されたよぉ～♪
なんかフライとポテサラって相性が良いんだよねぇ～♪
やっぱ日本人はポテサラ大好きなんだねぇ～♪
857:もぐもぐ名無しさん
10/04/05 21:33:09
今日はぎょうざを食べたので渉ちゃん達にもおすそわけ
ββββββ
風邪をひきかけてるのか、どうにも調子が悪いので
スタミナ補給と思いぎょうざにしました
858:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/06 01:08:20
(^◇^)ﾉｼ 風邪ひいてる時はニンニク、ニラ入りの餃子が良いよねぇ～♪
859:もぐもぐ名無しさん
10/04/06 21:07:53
857ﾀﾝとみんなの風邪予防にﾒｶｲｮｩﾀﾝがおろし生姜入り卵とじうどん作ってくれたぽ
∧ ∧ 。
〃ノハﾉ） ∧∧|
ﾊﾘ ＾＾ ） (ﾟｗﾟ =)
(っ=|||ｏ) (っ=|||ｏ)
￣￣￣￣｀―´￣ ｀―´￣＼
生姜は殺菌効果もあるし体が温まるｮｩ
∬
＼＿／
860:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/07 10:11:00
(^◇^)ﾉｼ 僕は昨日、伊勢神宮行って、てこね寿司食べて来たよぉ～♪
生姜入り卵とじうどん、温まって美味しそうだねぇ～♪
861:もぐもぐ名無しさん
10/04/07 16:07:52
確か蜂蜜も殺菌効果があるんでしたっけ?
ホットのハチミツレモンが体によいとかどうとか。
862:もぐもぐ名無しさん
10/04/07 21:49:33
大根やネギも風邪を引いた時によいといいますよね。
863:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/08 01:23:46
(^◇^)ﾉｼ 口内炎の時もお口の周りに蜂蜜塗ると良いって言うよねぇ～♪
864:もぐもぐ名無しさん
10/04/08 17:00:10
アメリカ人はやっぱりお肉好きなんだねー。
【米国】ケンタッキー・フライドチキン、パンの代わりに肉で肉を挟んだサンドイッチを発売（画像あり）
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
865:もぐもぐ名無しさん
10/04/08 21:57:53
>>864
なんかサンドイッチって呼ぶのに多少の違和感があるわwww。
866:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/09 01:14:00
(^◇^;)ﾉｼ なんか見てるだけで胸やけしそうな食べ物だねぇ～♪
867:もぐもぐ名無しさん
10/04/09 22:41:56
ケンタッキーフライドチキンでチキンを買っきたので、試しにベーコンとチーズを
挟んでみようかと思ったけど、よく考えたら骨があるからそのままではムリですた。
とりあえずそのまま食べましたが、さらにベーコンやチーズを追加したいとは思わないです。
868:もぐもぐ名無しさん
10/04/10 00:11:17
豚カツでチーズが挟んであったり、チーズやアスパラを肉で巻いて揚げたのは
割りとうまいんだがな。
869:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/10 01:22:38
(^◇^)ﾉｼ そう言えば、チーズトンカツは美味しいよねぇ～♪
しかし、やっぱりケンタッキーフライドチキンでサンドは．．．(^◇^;)
普通のチキンサンドは美味しんだけどねぇ～♪
870:もぐもぐ名無しさん
10/04/10 21:07:24
ひさびさに差し入れにきました
今日は夕方からコトコト煮込んで豚の角煮を作りました
お肉は箸でちぎれるくらい柔らかくて、脂身はプルプルです
ちょっと煮汁が甘めな感じになってしまいましたが、
芥子をつけて食べるとなかなかよいかんじです
一緒にニンジンとこんにゃくも煮ましたが、こちらもうまかったです
渉ちゃんやみなさんにも豚の角煮をどうぞ
＼■／
￣
871:もぐもぐ名無しさん
10/04/10 23:57:58
>>870
沖縄の黒豚を使ったラフテーは黒糖を使ってるからか汁は甘めの味でした。
砂糖だけだと甘味が強く出てしまうかもしれませんが。
それはそうと、TBSでかき揚げ丼を作ってておいしそう。明日はかき揚げ丼にしようかな。
872:もぐもぐ名無しさん
10/04/11 14:44:22
チャーハンつくったよ～
∧,,∧ ｡･｡ﾟ･｡ ﾟ･｡ﾟ･
（ ´・ω・）つ＼･ﾟ･ ｡･ﾟ･･／
873:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/11 18:06:33
(^◇^)ﾉｼ うわぁ～！豚の角煮もチャーハンも両方とも大好きだよぉ～♪
しかも、かき揚げ丼も大好きぃ～♪
874:もぐもぐ名無しさん
10/04/11 21:16:27
ラフテーは食べたことないですが、本格的な中華料理屋さんで食べた
豚の角煮のトンポーローは、スーパーで売ってる出来合いの豚の角煮や
ラーメン屋さんのチャーシューとはレベルが違いすぎるほどおいしかったです。
875:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/12 01:16:47
(^◇^)ﾉｼ 僕の近所のスーパーは「豚の角煮」が結構美味しいって
評判の所があって、僕も以前は良く買って食べたよぉ～♪
でも、数年前からなくなっちゃったんだよぉ～♪
876:もぐもぐ名無しさん
10/04/12 21:25:40
角煮の話を見てたら前スレで話題になったチャーシュー丼の事を
思い出したので作りました。千切りキャベツをごはんにしいて
かるくあぶったチャーシュー、目玉焼きをのせてタレとマヨネーズ。
ひさしぶりに食べましたがおいしかった。マイブームが復活しそうです。
877:もぐもぐ名無しさん
10/04/13 00:11:41
>>876
チャーシュー丼というか焼豚丼じゃなかったでしたっけ。
チャーシュー丼というとラーメン屋さんで出してる海苔や紅しょうががのってるのを
連想してしまうかな私は。
878:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/13 01:23:32
(^◇^)ﾉｼ チャーシュウ丼（焼豚丼）美味しいよねぇ～♪
うちでは、焼豚買ってくると一日目はそのまま食べて、二日目
は必ずどんぶりにして食べよぉ～♪
879:もぐもぐ名無しさん
10/04/13 22:24:53
お母さんかお父さんが知り合いからいただいた焼豚は、本格的な炭火焼きでとても
おいしかったから、お母さんは少しずつ切っては味わってたのですが、ある日
お父さんが他の家族が寝ている隙にお酒のつまみに食べちゃったのね。
次の日お父さんはこっぴどく怒られて、数年たった今でもチャーシューを食べる機会
があると、それとなくお母さんの顔色を確認してから食べてます。
チャーシューの事で怒られたのがトラウマになっちゃったのかな？
880:もぐもぐ名無しさん
10/04/14 17:17:14
笑ったら失礼だけどお父さんかわいそうwww
チャーシューを見ると怒られたのが事が思い出されてしまうんでしょうね
881:もぐもぐ名無しさん
10/04/14 21:38:47
桜も咲いて温かくなると思ってたけど、今日は寒いですね。
そんなわけで、ちょっと辛味をきかせたカレーうどんを作りました。
渉ちゃんたちにもどうぞー
∬
＼＿／
882:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/15 01:31:26
(^◇^)ﾉｼ お父さんも大変なトラウマが出来ちゃったねぇ～♪
寒い日は、暖かいカレーうどん、良いよねぇ～♪
体の芯からぽかぽか温まるからねぇ～♪
883:もぐもぐ名無しさん
10/04/15 21:48:08
去年の寒い時期はカレー鍋が流行りましたから、鍋のしめで
カレーうどんにする事が多かったです。貝をたっぷり入れたカレー鍋の後は
貝のだしが出たおいしいカレーうどんだったなー。
あと、鳥の手羽を入れたカレー鍋のあとのカレーうどんもおいしかった。
884:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/16 01:24:33
(^◇^)ﾉｼ カレーなべ、まだ食べた事無いんだよねぇ～♪
カレー自体も鍋も好きなんだけどねぇ～♪
なぜか機会がなくて．．．
885:もぐもぐ名無しさん
10/04/16 23:10:35
去年の冬はカレー鍋、トマト鍋、チーズ鍋など変わった味の鍋が流行りましたが
今年の冬も食べられますかねー。それとも他の新しい味の鍋が登場するかな？
まぁ、鍋の前に今年の夏はどんな食べ物が出てくるんだろ。
886:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/17 01:19:23
(^◇^)ﾉｼ 去年はホント色んな鍋が出たねぇ～♪
でも、うちじゃ、変わり鍋、結局、一回もやらなかったよぉ～♪
887:もぐもぐ名無しさん
10/04/17 11:44:13
うちでも昨日寒かったから鍋じゃないけど
湯豆腐を作って食べました
例年ならこんな時期に湯豆腐なんて
食べないのに寒さのせいで野菜が値上がり
してるのは本当に困ります
888:もぐもぐ名無しさん
10/04/17 21:01:42
今年の夏はボクの発明した冷やし麻婆豆腐を流行らせるぽ
｡ ∧∧
∧∧| (ﾊヾﾐヾﾊ
( ﾟｗﾟ)丿 ( ＾＾ﾊﾘ
←（ ②） O旦と ）
∪∪ (__(__⊃
渉ちゃん、それは前の晩の残りで温めてないだけだｮｩ
889:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/18 16:43:08
(^◇^)ﾉｼ あっ！しばらく湯豆腐食べてなかったから、
なんか久しぶりに湯豆腐食べたくなってよぉ～♪
渉ちゃん．．．冷えた麻婆豆腐はちょっとねぇ～♪(^◇^;)
でも、冷えてると辛さは気にならないけどねぇ～♪
890:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/19 00:56:44
(^◇^)ﾉｼ また新しい一週間が始まるよぉ～♪
みんな頑張ろうねぇ～♪
891:もぐもぐ名無しさん
10/04/19 01:36:40
俺は酒のつまみで湯豆腐よく食うよ。
なんつっても安くあがるし、すぐできるから楽でいい。
豆腐の他に白菜をよく入れるが、最近は高いから豆腐のみだな
892:もぐもぐ名無しさん
10/04/19 15:06:26
寒さの影響で野菜の生育が悪く、値段が上がってるみたいです。
あと、例年ならこの時期にきのこ類は下がるそうですが、今年は値段が高いそうです
893:もぐもぐ名無しさん
10/04/19 21:32:49
豆腐の話題にちなんで、今日の晩のおかずに肉豆腐をつくりました
具は牛肉、豆腐、玉ねぎ、にんじん、きぬさや、しいたけ、糸こんにゃくです
我が家ではお手軽すき焼きといった扱いのメニューですが
今日は材料を買いそろえたら、お値段はお手軽というわけではなかった orz
ともあれ、渉ちゃんたちにも肉豆腐をおすそわけー
＼□§ρ／
￣￣￣
天候不純の影響は秋に取れる野菜や果物にも影響するかもという不吉なニュースが…
なるべく野菜は安心して食べられる国産のを買いたいなぁ
894:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/20 01:16:04
(^◇^)ﾉｼ あっ！この「肉豆腐」って知らなかったよぉ～♪
でも、美味しそうだよぉ～♪家でも作ってみるねぇ～♪
豆腐って子供の頃は味が無いもんだって思ってたけど、最近
やっと豆腐の味がよくわかる様になったよぉ～♪
しかし、野菜高いよねぇ．．．早く天候が普通に戻って欲しいよねぇ～♪
895:もぐもぐ名無しさん
10/04/20 19:10:30
私のところでは肉じゃがのじゃがいもが豆腐になったような感じで作ります。
それで豆腐は大きめに切って多目に入れてます。
すき焼きとは若干味付けは違うかな？って感じ。
896:もぐもぐ名無しさん
10/04/21 00:25:56
俺の実家じゃ肉豆腐というものが食卓に出た事ないぞ。
小学校の給食にも出てないし、食堂のメニューにも無かったと思う。
地域によって作る所と作らない所があるんじゃね。
897:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/21 01:20:18
(^◇^)ﾉｼ 芋煮と同じで地域性の強い食べ物かもしれないねぇ～♪
うちの街じゃ、ひなまつりと言えば「いがまんじゅう」って定番だけ
ど、ちょっと離れるともう「何それ」の世界だよぉ～♪
898:もぐもぐ名無しさん
10/04/21 14:23:10
いがまんじゅうって埼玉にも同じ名前で違うのがあるみたいですね。
かもさんの地元のいがまんじゅうは白いおまんじゅうの上に
色の付いたもち米をのせるんですね。見た目がかわいいと思います。
899:もぐもぐ名無しさん
10/04/21 21:39:32
お団子やお饅頭じゃないですが、うちは赤飯が甘い味付けなんです。
母親が東北出身で、母の実家の地域では赤飯は甘い味付けが普通で
お店で売られてる赤飯も甘いそうです｡私もその遺伝子を受け継いで
甘い赤飯好きですが、友達には甘い赤飯の事を話すと変ってるって。
900:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/22 01:27:08
(^◇^)ﾉｼ 甘いお赤飯は珍しいよねぇ～♪是非食べてみたいよぉ～♪
そう、そのおまんじゅうがうちの方の「いがまんじゅう」だよぉ～♪
901:もぐもぐ名無しさん
10/04/22 16:43:07
テレビかなにかで見たことがありますが、赤飯の色がピンクっぽい所もあるみたい。
食紅かなにかの色っぽいけど、ピニールかプラスチックでできてるみたいでした。
902:もぐもぐ名無しさん
10/04/22 22:03:35
新潟の食堂でカツ丼と言って頼むと、薄切りの肉をパン粉をつけて揚げたのを
ソースというかタレに浸したのがご飯にのって出てきます。
テレビなんかで紹介されるカツを煮込んだ方は、カツ丼とじって頼めば出てきますよ。
903:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/23 01:15:48
(^◇^)ﾉｼ こちらに近い、長野から北陸にかけてある「ソース
かつ丼」だよねぇ～♪それ結構美味しんだよぉ～♪
ピンクのお赤飯はちょっと．．．(^◇^;)
904:もぐもぐ名無しさん
10/04/23 15:12:32
ひとくちに「カツ丼」と言っても、調べてみたら
カツ煮の他に、ソース、塩、みそ、タレ、おろし、
ドミグラス、あんかけなどバリエーションがいろ
いろ有るみたいですねぇ。私は卵でとじたのだけ
しか食べたことないなぁ。
905:もぐもぐ名無しさん
10/04/23 21:03:57
最近私のうちで作るカツはチキンカツです。予算的な都合で
チキンカツで作るカツ丼も結構おいしいものです。
906:か(ﾟ◇ﾟ)も
10/04/24 01:11:42
(^◇^)ﾉｼ 僕はカツの中ではチキンカツが一番好きだよぉ～♪
食べ物って、これだけ日本全国情報が均一化してるのに、まだ
まだ地方色豊かだよねぇ～♪