09/08/16 12:32:08
テレビで冷やし料理をいろいろ紹介するのをやってて、その中の冷やし水餃子ってのを
食べてみたくなってまねをしてみました。まねといっても市販の餃子をお湯で茹でたのを
氷水で冷やして、ポン酢に豆板醤をちょっと入れたピリ辛たれにつけて食べるだけなんだけど。
市販の餃子は皮が薄いから茹でてもモチモチ、プリプリ感が無いのが残念。
やっぱり自分で餃子作るしかないのかなー
09/08/16 12:32:08
テレビで冷やし料理をいろいろ紹介するのをやってて、その中の冷やし水餃子ってのを
食べてみたくなってまねをしてみました。まねといっても市販の餃子をお湯で茹でたのを
氷水で冷やして、ポン酢に豆板醤をちょっと入れたピリ辛たれにつけて食べるだけなんだけど。
市販の餃子は皮が薄いから茹でてもモチモチ、プリプリ感が無いのが残念。
やっぱり自分で餃子作るしかないのかなー