09/07/08 11:52:30
土佐料理・讃岐料理・阿波料理なんてのは、東京・大阪他他府県でかなり見られるけど、
「伊予料理」なんてのは、ほとんど見かけない。
このことが、愛媛県の食のレベルを、如実に表してると思うわ。
「伊予料理店」なんてものは経営的にも成り立たないし、仮に成り立ってもすぐに破綻してしまうってことだろうな。
09/07/08 11:52:30
土佐料理・讃岐料理・阿波料理なんてのは、東京・大阪他他府県でかなり見られるけど、
「伊予料理」なんてのは、ほとんど見かけない。
このことが、愛媛県の食のレベルを、如実に表してると思うわ。
「伊予料理店」なんてものは経営的にも成り立たないし、仮に成り立ってもすぐに破綻してしまうってことだろうな。