09/09/08 21:37:37
>>787
軽羹（かるかん）は、鹿児島県をはじめとする九州特産の和菓子である。
名前の由来は「軽い羹」という意味からである。本来は棹物菓子であるが、近年は饅頭状として餡を仕込んだ「かるかんまんじゅう」が一般的になっている。
09/09/08 21:37:37
>>787
軽羹（かるかん）は、鹿児島県をはじめとする九州特産の和菓子である。
名前の由来は「軽い羹」という意味からである。本来は棹物菓子であるが、近年は饅頭状として餡を仕込んだ「かるかんまんじゅう」が一般的になっている。