09/06/02 23:03:28
これが東京の店というものだ。
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「ピーマンがおいしかった」と言ったら、
野菜にいかにこだわって探していらっしゃるかというお話をいろいろとしてくださって、
必ず生産者の顔と、生産されている環境を見に行ってから決めるそうです。
こういう、徹底した職人のご主人だからこそのこのお料理なんですね。納得。
ランチ5000円は決して安くはないけれど、
料理の内容を考えたらB食だと思います。
URLリンク(www.b-shoku.jp)
で、たった5,000が、君は出せないのか?
庶民だって、それくらいの小遣いは出せるだろうに。
たく、食の貧しい奴ってこれだからなぁ。