09/04/12 09:21:54
【「世界一グルメな都市」は東京】
米フード・アンド・ワイン・マガジン誌が選ぶ「グルメのための都市」に２年連続で東京がトップに
輝いた。革新的なレストランの豊富さと素材の素晴らしさがその理由
ジェン・マーフィー氏は「東京は確固たる『食の都市』だ」とコメント。その上で「東京はシェフ
たちが革新を求めに行く場所であるとともに、伝統的な食の歴史をも持ち合わせている」と述べ、
東京の首位は圧倒的ものだと評価した
URLﾘﾝｸ(www.foodandwine.com)
09/04/12 09:21:54
【「世界一グルメな都市」は東京】
米フード・アンド・ワイン・マガジン誌が選ぶ「グルメのための都市」に２年連続で東京がトップに
輝いた。革新的なレストランの豊富さと素材の素晴らしさがその理由
ジェン・マーフィー氏は「東京は確固たる『食の都市』だ」とコメント。その上で「東京はシェフ
たちが革新を求めに行く場所であるとともに、伝統的な食の歴史をも持ち合わせている」と述べ、
東京の首位は圧倒的ものだと評価した
URLﾘﾝｸ(www.foodandwine.com)