09/04/11 01:06:04
>>217が書いてるのを具体的に書いてみると、２３区人口８７４万、パリ人口２１７万。
ミシュランの３ツ星は両都市同数、２ツ星なら東京が少し多く、１ツ星なら東京が遥かに多い。
そして星を持たない店舗数はパリの（４倍以上）にも達する。
すなわち人口比なら３ツ星店数ははパリの４分の１程度なのに、レベルが落ちるほど率が上がる。
東京は総じてパリよりレベルは低いが店舗数が多いから合計星数ではパリに勝る。
注）カッコ内はあくまでも予測
09/04/11 01:06:04
>>217が書いてるのを具体的に書いてみると、２３区人口８７４万、パリ人口２１７万。
ミシュランの３ツ星は両都市同数、２ツ星なら東京が少し多く、１ツ星なら東京が遥かに多い。
そして星を持たない店舗数はパリの（４倍以上）にも達する。
すなわち人口比なら３ツ星店数ははパリの４分の１程度なのに、レベルが落ちるほど率が上がる。
東京は総じてパリよりレベルは低いが店舗数が多いから合計星数ではパリに勝る。
注）カッコ内はあくまでも予測