賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)-at FOOD
賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)- - 暇つぶし2ch2:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 13:32:47
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
URLリンク(milky.geocities.jp)
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! ) 


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月~年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。


3:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 13:33:38
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   URLリンク(salami.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               URLリンク(natto.2ch.net)
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ URLリンク(natto.2ch.net)
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         URLリンク(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            URLリンク(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      URLリンク(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     URLリンク(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     URLリンク(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ!~9えるものを見極めろ    スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ~10然OK缶詰は~        スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!~イイから食っとけ~       スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!~12まで食えるの?~      スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ! ~13(イザ)食え勇者達~   スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ! ~14年物ハケーン!!!~      スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!~いつまで食15(イゴ)ろ?~   スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!~16(色)、嗅、味で見極めろ~ スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   スレリンク(food板)

4:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 13:34:12
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-      スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-         スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦        スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  スレリンク(food板)

5:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 13:34:42
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-限界を読み(43)取れ!-  スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!-      スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-喰えばわかるさ(46)-     スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ! -死な(47)なきゃいいさ-   スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ! -失敗(48)を糧に-      スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ! -よく(49)火を通せ-     スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ! -これ(50)食えますか?-  スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) -  スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      スレリンク(food板)

6:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 13:35:16
賞味期限をぶっとばせ!(54)                スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-    スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-     スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから-  スレリンク(food板)
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-    スレリンク(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    スレリンク(food板)

7:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 13:49:48
乙です、待ってましたー>>1

8:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 14:15:30
>>1
何で次スレ立つまで書き込み控えないんだろうな

9:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 14:41:33
スレタイが入りきらなかったので、少々つつかせていただきました。

昨日立てようと思ったらアクセス規制かかってて。
それを報告しようにも既に990越えてて。
やっぱ以前のように950で立てるくらいがちょうどいいかと

10:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 14:46:28
実わ、賞味期限後に食べ頃を迎える食品て少なくないんだよな
代表的なのがパイン缶

11:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 16:38:17
>>9
乙!
あのまま入ったのかと思って驚いたが、確かによく見たら整頓されとるw

12:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 19:46:56
>>1
新スレ探したわ
次スレ立つまで書き込み自重してほしい

13:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 21:57:09
過去に経験した一番古い食い物は16年経過のシーチキン缶
缶の見た目、とくに異常なし
開封、匂い異常なし、色少し乾燥させた時のような若干濃い色に変わっている?
(元からこの色なのかもしれないが)
腐っているおそれはなしと判断、味見して見る。
口の中いっぱいに広がったのは、強烈な錆の味、一瞬で吐き出した
飲み込むのは絶対無理だわ、腹は壊さなかったよ
2006年夏の出来事だ

14:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 23:21:16
>>1

>>13
それは…乙

15:もぐもぐ名無しさん
09/03/07 23:24:45
危険を感じたら、引き返すのも勇気だ。

>>13
乙カレー

16:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 03:55:55
5年期限の蜂蜜に中国産の文字、別の意味で危険な香り

17:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 11:52:40
昨年12月3日期限のところてん。(台所で常温放置)
ラベルを剥がすと本来の軽い酢の香りではなく、ウインナーの袋を開けたときのような匂い。
1分ぐらい水にさらして添付の三杯酢で食す、結果問題なし。
だが味は匂いに引っ張られているように感じた。
冷蔵庫に入れておけば結果は違っていたかも。


18:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 15:27:49
ひき肉とかで「解凍」って書いてあるやつを
小分けして再度冷凍とかしても大丈夫なんでしょうか?
一人暮らしだと一回では使い切れないしどうしようかと

19:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 15:32:04
>>18
買って帰ってすぐに小分けして冷凍するなら問題ない
ミンチ肉は痛むのが早いからね

20:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 17:23:51
090513が賞味期限(開封前)となっている無調整豆乳
開封してから多分半月以上経っていて冷蔵庫保存してたけど忘れてて、今日飲んでみた
何故か半分以上凝固していて豆腐を崩した感じになっていた
口に入れた瞬間に舌がピリピリしたので吐き出した
原材料見たら大豆(国産)しか書かれてないし、こういうのは開封してから時間経ったのはいくら蓋してても駄目だね

21:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 20:22:26
そりゃ開封したら賞味期限とか関係ない部分での話だしな

22:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 21:41:15
豆乳、未開封なら期限後3か月経っても飲めたよ。
250mlのパックだったから1回で飲みきれたし
無問題でした。

23:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 23:05:33
2月28日加工、3月2日賞味期限の豚ロース(とんかつ、ステーキ用)が
実家から29日にクール便で送られてきたんだけど
調理法が思いつかず冷蔵庫にいれたままにしてた

臭いかいだら無臭だったので味噌漬けにして
いま冷蔵庫の中なんだが大丈夫だろうか?
味付けしたから食べた時異変に気づかないよね?

他になにか見極めるポイントはなかろうか

24:もぐもぐ名無しさん
09/03/09 00:51:48
>>1

いつのか分からないが、年単位で期限切れのライオネスコーヒーキャンディーを
ナメながらの入力
最近売ってる店が減って困る

25:もぐもぐ名無しさん
09/03/09 02:03:33
>>18
あまりに大量なら一度火を通してから小分け冷凍の方が
生のままより持ちが良いと、昔「素敵な奥さん」かなんかで見たことがあります。
のちに使い回しやすいように軽い塩コショウと酒で
さっと炒めて火を通す程度だったと思います。
ハンバーグとかさえ諦めれば、かえって使い勝手いいかもしれん。

26:もぐもぐ名無しさん
09/03/09 07:26:33
>>19
>>25

なるほど火を通してからっていう方法もあるんですね
マーボ豆腐とかに使うためなので、それ試してみます

27:もぐもぐ名無しさん
09/03/09 16:38:21
>>26
↓これ、わりと良かったよ。
URLリンク(www.tbs.co.jp)

28:もぐもぐ名無しさん
09/03/09 19:34:51
パン屋で買った自家製パンってどれくらい持つ?
おかずがのったやつとか

29:もぐもぐ名無しさん
09/03/09 19:56:35
02年8月期限のカタクチイワシの煮干。
イワシの油脂分が酸化して臭みが出ているだろうと思っていたが無問題。
頭と腹を取って粉砕、ふりかけに。


30:もぐもぐ名無しさん
09/03/09 20:24:31
>>28
ものによりすぎて話にならない

31:もぐもぐ名無しさん
09/03/09 20:41:01
>>28
パン屋のパンは自分で作った惣菜と同じようなもの。
消費期限は短いよ。
ただし大手メーカーのものは工場がよほど無菌らしく多少は持つけど。

ちなみに日持ちするように作ったパンはフランスパンが代表だが堅いです。

32:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 00:27:39
工場製の調理パンは無菌以前に・・・。
マックのバーガーやコンビニおにぎりは冷蔵庫保存で消費期限5日経っても食えたお。
このスレ的には添加物なんて気にしないぜ!

33:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 03:42:39
逆だっつの
添加物以前に無菌だよ

一日二日の消費期限後に極端にもたせるために添加物バカバカ入れる理由がどこにあるんだ

34:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 03:59:32
悩んで放置してた賞味期限1/25のダノンBIO(プレーン)、昨日の夜食べました。
その日は若干ゆるかった気もするけど、お腹痛いわけじゃないしこれが原因とは特定できないので
ひとまずhとしますw

35:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 04:09:59
090213賞味期限のMEGMILK製のプリン。
3/8のおやつに2つ頂きました。
昨日は身体が熱っぽく感じる時もあったが、ここまで戦線異状なし。
たまごがやばいかと思ったが、案外いけるものだ。

36:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 04:26:19
>>33
プロタミンはわりと使われてるぞ。

37:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 09:14:05
自作パンは焼き立てならしみじみうまい
しかし、厳しい賞味期限が存在する
2日もおいたら硬くてしかも不味くて食えたもんじゃない
工場製はその辺はあっさりクリアーしてるから確かに不気味ではあるね

38:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 18:14:49
懸賞で当選したデルモンテ野菜ジュース24缶
手つかずのまま090201の賞味期限を過ぎてしまいました。
なんの心配もなく、さっき1本飲んだ。
これから頑張って飲まないとな。

39:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 21:21:11
賞味期限(開封前) 1月14日 の生クリーム。

1週間前に開封して、冷蔵しながら、消費中。
火を通さないとまずいかと思ったが、そのままホイップにしても大丈夫だった。

生クリームを塩の入っていないバターだと考えれば、長持ちしても不思議はないか。
意外と牛はやってくれる。

40:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 21:32:48
質問です。
2007年3月賞味期限切れの落雁があります。
大丈夫でしょうか?

41:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 21:35:06
冷凍して一年たったブリ
醤油・酒・しょうがに一日漬けて、煮る時にネギの青いとこ加えてみたけど
激しく冷蔵庫臭がしました
激しくマズイ

冷蔵庫臭って周り削ってみたらましになるかな……?
あとタラが残っているから何か方法を考えないと

42:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 21:57:29
>>33

>弁当や惣菜など保存性の低い食品に対し、
数日あるいは数時間単位の短期間の腐敗・変敗を抑制する目的で添加されるものを日持向上剤(ひもちこうじょうざい)と呼ぶ。
サラダ、鶏の唐揚げや照り焼き、卵、和え物などに対し、グリシンや酢酸ナトリウム、ε-ポリリジン、pH調整剤、リゾチーム、中鎖脂肪酸ポリグリセリンエステルをはじめとする乳化剤などが使用される。

43:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 23:05:47
>>40
ここは質問スレではありません。

44:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 23:25:10
らくがんって仏壇とかにのっけるやつだろ
日持ちしそうじゃね?

45:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 23:44:41
>>44
砂糖や粉の塊だから5年くらい余裕だと思うが。

46:もぐもぐ名無しさん
09/03/10 23:48:29
>>40
保存状況も分からない、現物を見ることもできない状況で
正確な判断できる人なんて居ません

自分なら湿気にやられてなければ、ちょこっと齧ってみるけどね
仮に食えたとしても、うまくなくなってる可能性大だと思うが

47:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 00:03:08
>>41
冷凍焼けは大丈夫なの?

冷蔵庫臭にやられたもんは過去に何度かチャレンジしていずれも失敗、リカバリ不可能と自分では思ってるんだが
うまくいったら教えておくれ

48:40
09/03/11 00:21:05
皆さんありがとうございます。
未開封なので少し齧ってみて、まずかったら捨てることにします。

49:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 02:08:09
>>38
「野菜の汁」と考えて、料理に使うのはどうだろう。
野菜ジュース飲んだことないので、味が解らないのだが
何らかの肉と野菜を煮てみるとか。
カップスープをジュース温めて溶いたら野菜スープになんないかな?

50:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 03:05:13
>>49
hな案件にレスな上、求められてもいない普通すぎる代用案とか

51:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 03:54:24
>>41
冷凍臭はカレー粉とナツメグで消えた事あったけど強いスパイスじゃないと難しいと思う

52:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 04:00:43
>>24
スレチだがライオネスコーヒーキャンディーは百均で結構見かける、もどきもあるけど

53:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 13:38:50
消費期限1週間経過したゆで中華麺茹でて食べたとこだが今ちょっとキリキリするかんじ




54:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 13:46:14
>>38
1年半経過したトマトジュース缶全く問題なかったよ。


55:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 19:40:33
>>41
冷凍焼けした部分を切り落とせば、すっかり臭みが消える確率→80%

56:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 21:10:06
大分前の使いかけのホットケーキミックスが出てきて見たら大丈夫そうだから衣にしようと混ぜ混ぜしたら
やっぱり虫さんいた。よ~く探したんだけどなー。
でももったいないのでできる限り取り除いて食べてます。

57:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 23:01:56
>>56
虫が湧いてる=ミクロ単位の糞がボロボロ

58:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 04:20:06
なーに、死にはしない。

59:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 04:46:44
虫は貴重なタンパク源のひとつです。

60:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 13:48:47
冷蔵庫からヤマザキの「フルーツ蒸しパン果汁入り」メロンとマンゴー発見。
両方とも消費期限08.6.7。

見た目では腐った様子も無く、包装が膨らんでもいない。
包装を開いたところ甘いフルーツの香りはすれど、いやな臭いもない。
しかし、むしろ何も無い方が何か怪しい処置が施されているのだろう
と思えてくるので、食わないことに決定。

残念ながら捨てさせていただきます。

61:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 14:03:40
ここはお前の日記帳だから他にもくだらない何の価値もないことをもっとたくさん書いてくれ

62:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 15:48:52
>>60
このスレでは珍しい方ですね。

レトルトパックの「剛骨マグロ」(マグロフレークのナッツとか色々追加版)
賞味期限2006/08/12
全く問題なし。
レトルトは柔らかい缶詰、とは良く言ったモノだ。
美味しゅうございました。

63:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 15:57:18
>>59
虫の糞の話をしてたと思ったが。

64:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 16:05:11
>>60
新品だったら食うくせに、変質してないと食わないとかスレ違い

65:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 18:31:27
>>62
いやあ、他の物はたいてい食うし、
これもちょっと食ってみて、
全然いけそうだったんだけど、
逆に変化が無いから危ないかなって。

>>64
スレチですかねえ…

66:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 18:52:44
何気にさっき冷蔵庫の中をのぞいたら1/26賞味期限のプレーンヨーグルトを発見 明日にでも食ってみるかな…

67:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 18:56:24
せめて一口でも食ってから何もないことが逆に怖くなって捨てたのならともかく、
大丈夫そうだけど賞味期限切れてたから捨てたってどう考えてもスレチじゃん

68:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 20:14:50
無理に完食しなくても構わないから、
一応口にして「こらあかん」と断念した報告とかにしないと。

69:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 22:35:53
このスレなら食べてこそなんぼですよ。きっと

70:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 22:37:38
>>59
まあ米食べた虫のフンはそこまで悪いもんじゃないかなと思う…

71:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 22:38:38
71、いただきます

72:71
09/03/12 23:07:24
引越しでいろいろと漁ってみたので…

2003.03.29のチキンラーメン(カップ麺タイプ)。
麺は普通だったんだけど、お湯を入れたらかやくが黒糖みたいな匂いになってて
味もちょっと危なげだったのでかやくはほとんど食べませんでした。
2008.11.16のシュークリーム(冷蔵保存)。
皮がべちょべちょだった以外は特に問題なし。味もちゃんとシュークリームしてました。
2003.07.10のカロリーメイトは全く問題なし。
2003.04.30のあさげ(チューブ+具)なんですが、お湯を入れたら黒味噌かってくらいの色
本来は白みそなんだけど…味もかなり落ちてたので具だけ食べて断念。
「味噌は期限なし」ってあるから飲んでも大丈夫なんだろうけど、ちょっと怖かったし。

73:もぐもぐ名無しさん
09/03/12 23:16:44
1週間前に作った"油揚げに刻みネギと納豆入れて揚げたやつ"とヒレカツ、共に常温保存(暖房無し)
夕飯に頂きました。
腹痛や吐き気はありませんが、頭が痛いのですが関係あるのでしょうか?



ベビーダノンって、ヨーグルトとは違うんですかね?
3月2日賞味期限のベビーダノン冷蔵保存、大丈夫そうですか?
あ。勿論、子供ではなく私が食べます。

74:53
09/03/13 00:49:21
冷蔵庫再点検してみます。ここの方達ではたいしたことないとおもいますが。

75:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 01:01:42
チューブ味噌って味おちるのか
学んだ

76:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 01:02:10
>>73
ヨーグルトとの違いを考えた事はないが、気にせず食ってる

77:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 01:59:32
>>73
混ぜ物の多いヨーグルトは本来のヨーグルトと同列には語れないが
密封ものでそもそも結構もつものだからそれくらいhと思われ

78:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 02:01:01
賞味期限3/10のマグロぶつ切り生食用冷蔵庫保存
半分だけたべて残りは醤油とお酒で漬けました
二日過ぎたくらいじゃスレ違いかなw

79:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 02:13:16
>>78
旨かったとか不味かったかくらい書けや

80:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 03:26:22
またへんなのが湧いてるな

81:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 08:07:58
>>75
インスタント味噌汁の味噌は調味料などが調合されてるからプレーンな味噌とは違うのかな?


82:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 08:20:00
「くぎ煮」見本を誤販売、食べたら健康障害も…JR新神戸駅
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)

83:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 13:09:34
コンビニで買っておいたおにぎり、明太子とツナマヨ
どちらも期限が3時間過ぎている
レンジで5分以上加熱させ、胃薬を飲んでから食ってみた
半日経過したが、少し頭が痛む・・・

84:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 13:24:25
>>83
……。
たかが数時間が心配な方は、
このスレ心臓に悪いから覗いてはダメですよ。
賞味期限を守る食生活を為さって下さいな。

85:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 13:59:01
釣りだろ。

86:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 17:31:06
08年7月賞味期限の瓶入りめんつゆがあります。
普通のめんつゆなら使用するところですが、鰹節が
そのまま入っているものです。
使っても大丈夫でしょうか。

87:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 17:38:10
>>86
ここは質問スレじゃないし、
答えようにも現物見ないとわからんよ。

88:86
09/03/13 17:41:22
>>87
 すみません。ちょっとチャレンジしてみます。
 ありがとうございました。

89:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 17:57:38
そういえばベビーカーに子供の字で
「かうんたっく」
って書いてる人見たことあるな

90:89
09/03/13 17:57:58
誤爆

91:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 20:36:05
どこへのだw

92:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 20:47:34
誤爆が気になって仕方ないwww

93:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 21:14:11
去年2月に冷凍したタラ
冷蔵庫臭は薄いけど、表面がうっすらと黄褐色っぽくなって干からびかけていたので
臭い消しにカレー粉をまぶして焼いてみたら、
焼いてる最中にどんどん水分が出てきてゆっくりと縮んでいく
おもしろかったが、噛んだときの食感がゴムのようで激しくマズイ

一昨年12月冷凍のスライスベーコン
周りを囲んでいた霜を落として切ってみたら、凍ってるはずなのに弾力のある手ごたえがした
あきらかに干からびてるので、タラの件で反省して野菜と一緒に煮てみた
固めの食感だけど結構うまい
ベーコンは偉大

次はいつ冷凍したか分からないイクラに行きます
干からびてるので、酒と醤油に漬け込む予定

94:もぐもぐ名無しさん
09/03/13 23:52:11
>>76-77
ありがとうございます。
明日の朝ご飯に食べたいと思います。

95:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 00:16:15
消費期限が切れてから2日経過した鶏胸肉、
塩8%砂糖8%の水溶液に浸けてさらに4日経過
はてさて、どうなることやら
期限切れを口にするのは初めてだからちょっとドキドキ

96:95
09/03/14 01:20:18
ふつーに食えました
もう一枚残ってますが、明日食べても問題無さそうです
スレ汚し失礼しました

97:53
09/03/14 01:39:10
調味料はなかなか減らないんです

開封後冷蔵
ハウス 七味 唐がらし 2006.4.27
ハウス コショー    2008.11.17
ハウス 一味 唐がらし 2008.8.19
ハウス GABAN ホワイトペパー 2007.5.27
明治 チューブでバター 2008.11.24
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 2008.1.18
キッコーマン 本つゆ 2008.6.18

全て全く問題なし

98:53
09/03/14 01:46:05
未開封冷蔵
ニッポンハム シャウエッセン 2009.1.19
米久 豚角煮 2009.1.24
まあ問題ないだろう

常温保存
日清 ヘルシーリセッタ 2008.6.15
もうすぐ使い切る 全く問題なし

エコナ クッキングオイル 2007.4.16
一度開封して1年半放置してさっき食してみたが・・・
新品買ったら捨てるとおもう。



99:53
09/03/14 02:07:34
97 名前:53 :2009/03/14(土) 01:39:10
調味料はなかなか減らないんです

開封後冷蔵
ハウス 七味 唐がらし 2006.4.27
ハウス コショー    2008.11.17
ハウス 一味 唐がらし 2008.8.19
ハウス GABAN ホワイトペパー 2007.5.27
明治 チューブでバター 2008.11.24
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 2008.1.18
キッコーマン 本つゆ 2008.6.18

全て全く問題なし


98 名前:53 :2009/03/14(土) 01:46:05
未開封冷蔵
ニッポンハム シャウエッセン 2009.1.19
米久 豚角煮 2009.1.24
まあ問題ないだろう

常温保存
日清 ヘルシーリセッタ 2008.6.15
もうすぐ使い切る 全く問題なし

エコナ クッキングオイル 2007.4.16
一度開封して1年半放置してさっき食してみたが・・・
新品買ったら捨てるとおもう。





100:53
09/03/14 02:11:32
すみませんダブりました。

冷蔵保存
マルコメ わかめ12食 2008.12.04
全く問題なし

常温保存
クノール カップスープ コーンクリーム 2007.3.15
粉末系も全く問題ないです。


101:鶴巻 ◆RINGS/x9m.
09/03/14 03:06:47
戸井(101)番GET。
オトコはやっぱ、せんずり。

102:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 08:29:12
test

103:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 12:39:50
バナナ(暖房きいた部屋で常温保存)って意外と強いねぇ…
1本食べ忘れたまま10日放置してた。
皮は黒点で真っ黒だったけど、中は真っ白で全く問題なし。
甘くてうまかった。

104:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 13:08:55
>>103
URLリンク(www.tfk-corp.co.jp)
>バナナはシュガースポット(茶色い斑点)が出た頃が、一番の食べごろとされています。

皮全面黒くなって、なかがとろけぎみになっても食べることはできる。
そういうのが好きな人も居るみたい。

105:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 14:14:59
開封済みで冷蔵庫に入れて3ヶ月は経過してるヨーグルトがあるんだけど、まだ大丈夫でしょ?

106:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 14:18:57
>>103
農薬にミョウバンを使ってるのか、ちゃんと熟すバナナ(経験では台湾産が多い)だと、
熟すことでシュガースポットができる。乾燥するのか皮も薄くなる。
大手のメーカーのバナナは、変な熟し方して、
シュガースポットがいつまでもできないのに、面で黒くなってくる。
皮も厚いままで、でも中身はどろどろってことがある。
使ってる農薬のせいだと俺はにらんでる。

107:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 14:22:11
>>106
調べてみたら、台湾産は防腐剤にミョウバンを使っているらしい。
早く腐る代わりに、正常な熟し方をするってことかもしれないな。

108:103
09/03/14 14:32:21
>>104,106
おお、豆知識ありがとです。勉強になるなー。
元々南国の果物だし、暖房には強いんだろうな。
99ショップで5本99円のやっすいやつだったんだけどねw
ドールとか高いやつよりいいんだね
まさに>>106さんの文の前半みたいな、良い熟し方でした。
皮薄くなり過ぎてむきにくかったけどw

109:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 14:44:14
>>105
未開封なら余裕でおkと思うんだけど。
開封済なら雑菌が入ってるかも
とりあえず匂い嗅いでみ。

110:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 16:59:35
消費期限3月7日のヤマザキのあんまん…
これから食う

111:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 17:42:26
明治のチーズフォンデュ、2008年7月21日期限のを食べたけど平気だった。
明日病院に行かないですむことを祈る。

112:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 20:17:23
>>107
そういえば昔スーパーでちょっと青果やってたとき
チーフは「バナナは台湾が一番」っつってたな。
その時には「ふーん」としか思わなかったけど。


113:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 23:47:39
熟したバナナ、牛乳と一緒にミキサーにかけると
いけるよね

114:もぐもぐ名無しさん
09/03/15 00:32:36
ほほう
いつも価格にひかれフィリピン産バナナだったが
台湾もチェックしてみようっと

115:もぐもぐ名無しさん
09/03/15 07:50:44
あんま売ってないけど

116:71
09/03/15 20:08:32
03.06.26の冬の一平ちゃん、保管場所が悪かったのか
ふりかけ(?)は湿気て固まってるわ、かやくはヘンなにおいを出すわで散々でした。
一応食べられたけど、おなかに悪そうです。

117:もぐもぐ名無しさん
09/03/15 23:48:28
まだ賞味期限切れから2日しか経ってないから普通に飲もうと思ってた毎日骨太、
なぜかドロッとした卵の白身のような状態になってて、少しだけ飲んで怖くなって捨ててしまった。
牛乳と違って自然のものじゃないから開封後の変化も早いんだろうか。

118:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 00:15:41
>>117
宅配ヨーグルトとってて
しょっちゅう冷蔵庫に貯めちゃうのだけど
同じ日に来た物でも、消費期限切れて見た目がドロっとしちゃうのと
全然変わらない物ある。まぁどっちも食えたけど。

多分家に来る前の業者の管理の違いだと思う。

119:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 01:09:53
>>118
加糖・ゲル化剤(ゼラチン・寒天)入りの個食ヨーグルトは、
半年過ぎた物は苦味が出てちょっと不味かった。
残さず全部食ったけど。

120:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 01:38:05
ハウスのホワイトカレーには要注意。
一日火を通すの忘れていて、白カビが発生していたのに、ぱっと見で気付かない。
なんか酸っぱいなぁ……とか思ったんだが、
もったいないお化けに負けて一皿食った。
現在、トイレと布団を往復中。
……中ると水も受け付けなくなって辛いんだなぁ……。

121:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 09:54:08
開けて二週間と少したったしめじを使ってカレーを作った。
見た目には湿気てるが匂いはセーフかなと。
今食べて二時間くらいだが微妙に腹が痛い。
きのこって賞味期限ないんですよね?

122:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 10:22:46
ないというか普通溶けて崩れてまず食欲がぶっ飛ぶ
カレーは作ってしまえば一日でアウトになる可能性はあるね、おだいじに
と言いつつ俺も今朝、かびかけた餅をもったいないお化けに突き飛ばされて食っちゃった


123:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 11:41:15
賞味期限1週間の木綿豆腐。
油断せずじっくり煮込んで今食べている。


124:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 12:44:43
2/9期限の生クリーム、3/12にケーキにデコレーションして、今日もおいしくいただきました。
年末頃購入後、チルド室保存で未開封でした。ホイップも問題なく出来ました。

>>111
昔、3ヶ月ぐらい切れてた未開封チーズフォンデュ、見事に当たりました。
味、においは異常なしだったので食べたら数時間後にはもう。
夏の出来事だったのも関係あるかもしれません。

125:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 15:14:47
賞味期限が10年以上前の日付の海藻サラダ(乾物)。
食えるかな

126:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 17:57:01
>>124
なんともなかった、チーズフォンデュ。干からびたカビだらけのパルメジャーの
よくすりおろして食べてるから耐性あるのかな?

>>125
昆布なら100年前のでも大丈夫だけど

127:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 18:27:48
2月27日期限の牛乳、なめてみたけどまだ大丈夫みたい
苦くないよ
グラタンにする

128:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 18:37:09
一昨日の昼作った卵粥(火はしっかり通ってる)大丈夫だよな…
匂いかいだけどインフルエンザ中でわからん
常温保存だけどうち暖房ないし

いいや食っちゃえ
食わんと薬飲めん

129:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 18:48:06
>>128
病を患っている時だけは絶対×!
問題を掛け合わせるとしゃれならんぞ。

130:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 18:52:31
>>128
火が通ってるならぜんぜんおkだと思う。

日が通っててもイタミやすいのはジャガイモ系だな、カレーとか肉じゃがとか。

夕飯は三日前の宅配ピザ アーンド フライドチキンを食す。

131:128
09/03/16 18:53:12
>>129
食ってた粥吹いたww
そうか~これはやめてゼリーかなんかにしとくよ
ありがとう

132:128
09/03/16 18:56:24
>>130
あれ?そうなのか
まあとりあえずゼリー食うわ
レスありがとう

133:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 19:02:16
>>132
あ~こっちもゴメン。よく見たら鼻が利かないんだよね。
大丈夫センサーは基本自分の鼻と舌だから、今日はやめておけ。
お大事に。

134:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 23:12:56
>>126
白いカビだと、カビなのか粉がついてるのか
判断に困るよね。
でも、味がひどくなければ気にせず食べるけど。
自分も、5年前くらい前に買ったパルメジャーノの塊を
だらだら使ってます。。

今飲んでるコーヒーは
5年くらい前にベトナムフェスティバルか何かで買ったベトナムコーヒーだったりします。
未開封まま冷蔵庫の奥で眠ってたの。
濃いめに入れて、牛乳混ぜて飲んでます。
普通に美味しいです。

135:もぐもぐ名無しさん
09/03/16 23:27:50
5日くらい前のほうれん草と白菜のおひたし食べてみたら
なんかトロッとしていた

136:もぐもぐ名無しさん
09/03/17 00:23:53
>>124
それ、そのまま鍋に入れて溶かすタイプのやつじゃね?
それは純粋なチーズだけじゃなくて、他にもいろいろ入ってるから悪くなるよ。
フォンデュ用なら、普通に材料のチーズだけを確保するのがオススメ。
純チーズは賞味期限なんて、ほぼ関係ないから。

137:もぐもぐ名無しさん
09/03/17 04:24:33
スレチかもしれんが水の賞味期限ってなんなのよ?
賞味期限が15年位前の水出てきたから沸騰させて飲もうと思ってるけどそのままはやっぱ危険かね?

138:もぐもぐ名無しさん
09/03/17 15:46:59
>>137
水に中ると素直に志ねます。
水中りは努々、軽く見てはなりません。

まぁ、市販の滅菌水は問題ないだろけど。

139:もぐもぐ名無しさん
09/03/17 23:17:08
岩海苔の佃煮、開封済み冷蔵庫保存。
ふと、「これ、死んだ親父が買ってきて食ってた奴だったよな…
三回忌はとっくに済んでるし、七回忌は…来年?」とか思って、
賞味期限見たら2003年だった。

うん、美味い。

140:もぐもぐ名無しさん
09/03/17 23:47:38
パルミジャーノの塊は冷凍しておいて、冷凍のままおろして使っているが
あたったことないね

>>121
買ってから2週間ほど冷蔵庫に入れておいたきのこ各種(エノキ、シメジ、エリンギ、シイタケ)を炒めて
さらに10日間ほど冷蔵庫で保存しておいたのを昨夜きのこリゾットにして食べたけれど
大丈夫だった

カレーの他の具はなに?
きのこは炒むと酸っぱくなるの?

141:もぐもぐ名無しさん
09/03/17 23:49:11
きのこは、干すと旨味が増すというくらいだから
冷蔵庫で湿気がなければ、かなりもつ気がする

142:もぐもぐ名無しさん
09/03/17 23:49:21
>>139
ウチもすっかり忘れてた引き出物の岩海苔とシャケの瓶詰め合わせセットが
押入れの奥から出てきたんだけど5年経過物でしたが全然問題なしでした。

143:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 00:20:22
以前、1997年賞味期限のインスタントコーヒー全然OK、風味もOKと書いた者ですが
最近そのコーヒーを飲むとめまいがするようになりました

コーヒー豆は水分をほとんど含まなく、ほとんどの油分もコーヒー豆のカスの方に残るので
僅かな油分の酸化くらいしか原因が見当たりませんが

144:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 00:30:12
>>143
同じ製品の期限内の物を飲んでそうならないかどうか、
比較実験が必要だ。

心理要素を排除するために、
可能ならブラインドテストの方がいい。
また、風味の違いで新旧を判別しないために、
ミルクと砂糖をたっぷり入れて誤魔化すとよりいい。

145:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 00:35:37
>>143
インスタントコーヒーじゃなくてレギュラーコーヒーのパック物かな?
フリーズドライの顆粒インスタントコーヒーなら水分ゼロだけど
レギュラーなら微少でも水分あるしカビとか発生してるかも。

146:143
09/03/18 01:28:33
>>144
同じブランドのインスタントコーヒーを今年もお歳暮でもらったので
カフェオレで試してみます

>>145
誤解させてすいません
コーヒー豆から抽出した液を固めなおした、顆粒タイプのインスタントコーヒーです
湿気を吸い込まず、カフェインが白く滲み出るということもなく、サラサラとしていて見た目は完璧です

147:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 01:35:47
>>141
きのこ全部が干せるわけでは無いっぽいよ
かなり前に見たテレビでマツタケを特集した番組があったんだけど、
マツタケを天日に干して干しマツタケは作れないのだろうか?的な実験をして、
3日目くらいでハエがたかって腐ってしまっていた

148:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 05:34:44
一昨日購入、消費期限が昨日の豚肉食った
しかもしまい忘れた常温保存
赤みが消えて獣臭かったが、今んとこ体調に変化なし
でも二度とこんな真似したくねえ…ガクブル

149:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 06:49:15
2008年10月31日期限の崎陽軒の真空パックのシュウマイ
昨日温めて食したら一口目でいつもと違う味、少し豚肉の腐敗臭のようなニオイ
もちろん完食(^人^)

150:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 12:23:44
10年以上前の梅干が流しの下から出てきたけど腐敗臭しかしない

151:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 13:22:09
10日前に買ってパックのまま冷蔵庫内に放置していた豚のスペアリブ肉
昨日の晩ご飯に、排骨飯にして食ってみました。
少し苦いような気がしなくもないし、もしかしたら中るかな、、、と心配しましたが
今のところ、特に問題は発生してません。
もう1食分あるので、今日も食べると思います。。。

152:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 15:31:53
1週間前の豆腐フライパンで焼いた。まあまあうまかったよ。

153:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 20:20:17
賞味期限省略可
1.でんぷん
2.チューインガム及び氷菓
3.砂糖
4.アイスクリーム類
5.食塩及び旨味調味料
6.飲料水及び清涼飲料水ならびに氷

154:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 23:11:25
賞味期限1ヶ月過ぎたチータラ未開封、食べたらやられました。
ちょっと堅いかなくらいで味も変わらなかったけれど3日間寝込みました。

155:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 05:28:25
寝込んだといえば、カルピスアミールの錠剤
期限を1年位過ぎてたけど、錠剤だしもったいないしと口に入れると味に違和感、湿気ってた感じ
しばらくして気持ち悪くなり翌日丸々寝込む。それから半年間便の調子が悪かった。

156:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 09:34:04
>>153
URLリンク(www.excite.co.jp)
の賞味期限を「省略」していい種類ですね

157:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 11:29:18
賞味期限が去年夏の輪切り唐辛子とバジル使ったけど
なんともなかった。
こういう素材系は大丈夫そうに思うんですけどどうなの?

158:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 13:10:20
>>157
虫が沸かないように乾燥と密封をしっかりしていれば大丈夫
1年程度でどうにかなるものじゃない

159:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 13:27:49
08・10・9
のヨーグルト森永ビヒダスBB536発見しました
見た目も匂いも味も変わりなかったので
冷やしあめ消費期限07・4かけて食べてます
これで便秘解消しなかったら私すごいよね


160:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 13:42:10
このあいだ
期限切れ間近のオレンジピール1キロ缶x2を
半額で買ったんだが正解だね
このスレ教えてもらって大安心
これからも半額商品狙いたいと思います

161:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 13:51:17
>>160
素朴な疑問なんだが、オレンジピールを2kgも何に使うんだ?
まさか製菓業者じゃないよな?

162:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 14:04:48
一缶の中に大き目のオレンジの皮四分の一カットくらいのものが
十数枚くらいしか入ってないんだよ。確か。
バターロールに丸ごとはさんだり
チョコレートアイスクリームに刻んでどばっと振りかけたり
の為に買ったの


163:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 14:30:26
マーマレードな感じ?

164:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 17:12:00
そうなのです



165:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 19:48:16
半額でサーモンの刺身を買ったんだが
半分残ってしまった。
鮭フレークってどうやって作るの?

166:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 21:33:19
焼いてほぐす
焼きすぎに注意

167:もぐもぐ名無しさん
09/03/20 01:10:01
賞味期限 2007/6/10の、まるちゃん 四川風酸辣湯スープ春雨厨房(春雨のカップ麺みたいの)
見た目も変になってないし、普通に美味しく食べれました
ちょっと味薄いような気がするけど、お湯入れすぎただけかも。

168:もぐもぐ名無しさん
09/03/20 09:07:13
昨日19日 消費期限が15日で4日過ぎの絹ごしプリン(チョコ)を食べようと冷蔵庫から出して開封…4日過ぎくらいだし冷蔵保存しておいたし大丈夫だと思っていたら 開けたら蓋にべっとりドロドロ状態でしたorz
…まあ味は普通に甘いチョコプリンで美味しく、味落ちはしてなかったけど もはやプリンの食感はなくなっていた…
(^o^;)

169:71
09/03/20 20:52:14
2006.05.18期限の森永ミルクココアケーキ(暗所常温保存)。
間に挟まってるクリームが、ケーキの部分の色が移ったのか茶色だったけど
味の方は特に問題ありませんでした。

170:もぐもぐ名無しさん
09/03/20 21:28:18
なんとなく捨てずにいるところてん。
期限は2008年8月だけど、どう見ても変化してない。
71に食べてみてもらいたいw

171:もぐもぐ名無しさん
09/03/20 22:15:27
>>170
ツンとした刺激臭がしたり、実は溶けてたりしてたら食べません。
あとなんとか火を通したいなーなんて

172:もぐもぐ名無しさん
09/03/21 00:57:43
数日前の頂き物の苺、食べるの忘れてたらカビがビッシリ生えてた。
カビと傷んでる部分を取り除いて、よく洗って食べた。甘くてウマー。

173:もぐもぐ名無しさん
09/03/21 01:40:47
賞味期限2008/12/31のタカナシ北海道純生クリーム47
賞味期限2009/2/21のホウライのバター(千本松の)
と、賞味期限昨日で半額になっていた辛子明太子を使って
明太子クリームスパゲティを作りました。
生クリームは、固形と水分とに分れて、ちょっと冷蔵庫臭くなっていたけど
ヤバそうな臭い・味はしなかったので躊躇無く使用。
バターも同様。
激うまっすよこれ かなり感動

174:もぐもぐ名無しさん
09/03/21 13:51:25
>>172
琺瑯の鍋と暇があれば
黴を取り除いてジャムを作るという手もある

175:もぐもぐ名無しさん
09/03/21 16:08:42
>>174
うん。そうも思ったんだけどレモンがなかったんだよね。
ジャム作りにはホウロウ鍋が良いのか。勉強になった。

176:もぐもぐ名無しさん
09/03/21 16:54:27
クエン酸で鍋傷むからね

177:もぐもぐ名無しさん
09/03/21 23:35:19
賞味期限2月10日の生卵が冷蔵庫の中に・・・
生で食べなきゃ1ヶ月は大丈夫って聞いたけど
1ヶ月過ぎてる・・・
まだ大丈夫でしょうか?

178:もぐもぐ名無しさん
09/03/21 23:38:47
まだまーだ大丈夫
自分だったら4月になっていても食べる

179:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 00:19:25
>>178
ありがとうございます。
卵焼きにしてお弁当に・・・とも思ったのですが(職場はお弁当入れる冷蔵庫有り)
用心して自宅で卵料理に使ってみます。


180:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 02:21:00
去年の12月4日切れのプレーンヨーグルト
開封は12月半ばと思われる
半分を皿に移し冷蔵庫へ
いま喰ってるが、意外に乳清が出てないというか、
普通に喰うのと同じ量(未開封で期限切らすと乳清が結構出てる)
味も問題ないように思える。
11月30日未開封の加糖ヨーグルトも問題なし。

181:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 02:25:40
>>180
ちょい訂正
開封時に、清潔なスプーンで皿に移して、
それから一度も蓋を開けてない。

182:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 18:18:47
2007年夏が賞味期限の青のり。
色がもう、青くなく、黄色っぽい。
食べられますでしょうか。。。

183:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 18:20:12
聞く前に食べてみよう

184:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 18:20:39
色も香りもない(であろう)青海苔を
何の用途に使うんだ??

185:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 20:11:19
海苔の佃煮にしてみれば?

186:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 21:26:41
>>184
ミネラル補給用サプリメントとしてはかなり優秀。

187:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 21:49:41
最近の汗ばむ陽気に刺激されて、買いだめしてあったポッキンジュースを凍らせた。
思えば昨年の夏の終わり頃、投売りされていたものだ。
日付を確認すると賞味期限が1月20日で、しかも中身は無添加の100%りんごジュース。
無添加が気になるところだったが、見た目異常はなかったので食してみた。

食えた。問題なく食えたが、ポッキンは大人の喜ぶ味じゃないね。


188:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 23:38:17
黄色はやばいだろう・・・
ついでに>>180ヨーグルトはやっぱり問題なかった

189:もぐもぐ名無しさん
09/03/23 00:10:37
2001年期限のクリームパスタソースはさすがにアウトかな?青の洞窟

190:もぐもぐ名無しさん
09/03/23 00:46:02
ここは質問スレじゃないですう

191:もぐもぐ名無しさん
09/03/23 00:48:57
一年前に期限の切れた100%瓶のりんごジュースが実家から発掘
開封し、一ヶ月かかってチマチマ飲んでいたのに、昨日行ったら捨てられていた
週一で遊びに行っては、ちょっとずつ飲んで楽しんでいたのに
母親とプチ喧嘩になった


192:もぐもぐ名無しさん
09/03/23 08:49:48
>>189
お前の手元にあるものが、お前以外の誰にわかるってんだ
味見してから書き込め

193:もぐもぐ名無しさん
09/03/23 12:42:55
劣化青海苔の人へ

保管で葉緑素が変色した植物性食品は、光線過敏症(日常生活の日差しで重症の日焼けを起こす)
の原因物質のフェオフォルバイドが発生することがあるから気をつけれ。
船上でアワビの肝食って発症(海草がアワビに消化されて発生)とか有名だが、古いクロレラ錠で発症してっからな。

って農学部でならたよ

194:もぐもぐ名無しさん
09/03/24 00:12:06
期限キレテ1ヵ月のウインナー食ってみた。味あのまま、数時間後に体のあちこちに蕁麻疹発生!救急病院にいき点滴してお高くつきました。

195:もぐもぐ名無しさん
09/03/24 00:23:13
>>194
ちなみにそれは焼いたのか?生のままか?
参考のために報告よろしく。

196:もぐもぐ名無しさん
09/03/24 01:27:28
できるなら商品名ヨロシク

197:もぐもぐ名無しさん
09/03/24 13:05:23
賞味期限が2週間すぎたオレンジジュース・・・・余裕かな?・・今のところ問題なし!

198:もぐもぐ名無しさん
09/03/24 16:03:46
いろいろ覚えのある物にトライして、禿しい蹴りに襲われた。
あまりに止まらないのでかかりつけの先生に診てもらったら

呪う居留守

ですた。 orz...
報告できず、スマンです。

199:もぐもぐ名無しさん
09/03/24 17:27:17
呪う居留守かぁ、ご愁傷様です。

戸棚の奥から、開封済みの片栗粉が出てきた。
03年ってなってたけど、虫もわいてなかったので、
今日のマーボードーフのとろみ付けに使う予定です。

200:もぐもぐ名無しさん
09/03/24 20:16:40
>>198
お大事に。

201:劣化青海苔の人
09/03/24 21:19:00
>>183-186
>>193

レス下さったかた、本当にありがとうございます。
夫が食えると主張しているのですが、どうも不安でこちらで質問しますた。
特に>>193の方、ありがとうございます。
勉強になりました。
夫が出張中に、こっそり捨てられないか、検討してみます。
ごめんね>夫。でも愛してるよー



202:もぐもぐ名無しさん
09/03/24 22:55:05
てすと

203:もぐもぐ名無しさん
09/03/24 23:01:25
携帯から失礼します
お年賀に頂いた3/1賞味期限のホテル○ーク○のチョコレートケーキを先程食べましたが、特に問題ありませんでした。少し胸焼けがしますが・・・

204:もぐもぐ名無しさん
09/03/25 11:32:09
携帯からと書けば、改行してないのを許してもらえるとでも?

205:もぐもぐ名無しさん
09/03/25 12:41:50
ごめんなさい

206:もぐもぐ名無しさん
09/03/25 13:18:44
>>204
PC使ってんなら専ブラ使えよ。

207:もぐもぐ名無しさん
09/03/25 21:03:30
今から97年9月期限の蕎麦(乾麺・未開封)を茹でて食べるよ!
(*゚∀゚)=3 ドキドキするよ!

208:207
09/03/25 21:16:07
余裕で食えた。つまらん…
わさび切らしてて物足りない

209:もぐもぐ名無しさん
09/03/25 21:24:54
>>208
油で挙げてない干麺は全然いけると思うよ。

一方、フライ麺は保存きくとおもいきや、以外に消費期限過ぎるときっついです。
食えるけどマジで体調悪くなりました。

210:もぐもぐ名無しさん
09/03/25 21:32:56
1/27切れのイカ飯(真空パック)
食べた直後に軽い腹痛があったもののhでした。

211:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 10:54:25
賞味期限の切れた缶ビールが思った以上にまずかった

212:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 13:14:04
>>211
ビールは生もの
缶でも瓶でも関係ない

213:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 14:16:21
1週間前に買って冷蔵庫に入れてた魚のフライ食べたら下痢になった(´Д⊂)

214:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 15:20:31
明治製菓のイソジンガーグル使用期限2009.1なのだがうがいしたいのですがどうなんでしょう?

215:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 15:24:46
医薬品はスレどころか板が違う。

216:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 15:25:29
>>214
大丈夫
2ヶ月前のものでも使えてるよ

217:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 16:09:03
医薬品は精神的にアウトだなー


218:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 16:43:49
カップヌードルの肉のようなものが角切りチャーシューに変わっちゃうそうだ!
あの物体が好きな人買いだめするなら今だよ、俺は今日買いに走る。

※スレチなんだが他のスレだったらたぶん「賞味期限すぐ切れるだろ」と一蹴されるんで・・・

219:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 16:49:32
2時間前に09.03.12期限のどら焼きを食べた。
気のせいかもしれんが、今、少々腹が痛い。
生和菓子は気をつけよう。

>>218
買いに行ってくる!
カレーヌードルの肉も変わるのかな。
そうなると、オリジナルとカレーの2種類買いだめせんと。

220:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 17:25:36
冷蔵庫の中で消費期限を20日過ぎた鮭の切り身を
塩濃いめで二度茹でてさらにフライパンで酒をかけて炒めて
そぼろ状にしている最中。
トレイから取り出す時、かなり粘ってた。
食べたらお腹痛くなるかなあ・・・・・・

221:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 17:28:28
>>211
缶ビールだと金属臭みたいなのが重なって余計に不味いぞ…


222:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 17:33:49
>>218
嘘だと言ってくれ
チャーシューに変わるなら、もう食う事もないだろう

俺も買いだめしに行かねば

223:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 17:42:08
>>220
どうだった?

224:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 17:52:22
>>222
ダンボールに代わるよりはいいだろうめね

225:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 17:58:49
>>222
そう言いつつチャーシューうめえとかスレ立ったら食うくせに

226:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 18:57:09
>>223
フライパンでじっくり加熱したのでそぼろというより、おかかのふりかけみたいになった。
ご飯にかけて食べたよ。ちょっと油が胃にもたれそうだけど、今んとこ大丈夫。


227:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 19:07:17
>>226
元が塩鮭だったのか、生鮭だったのか?
そこが知りたいところ。

228:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 20:33:58
>>227
パックには甘塩鮭って書いてあったよ

229:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 21:30:23
冷蔵庫の隅に隠れてた
賞味期限が去年の11月3日のマルシンハンバーグ

問題なし・・・風味は落ちてた気がするw

230:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 22:08:37
期限1日過ぎた豚挽き冷凍しちゃったんですけど大丈夫ですよね?皆さんなら食べますか?

231:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 22:09:21
>>218
食べたくなるの月に1回くらいだから下手したら一生食べられなくなるとこだった、
何個か買っておこう。
カップ麺冷凍ってどうだろうw一年後くらいに味比べてみようかな

232:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 22:32:41
>>230
はい~?(右京さん風に)
あなたには、過去スレから読むのをお勧めしますねぇ、ええ。

233:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 22:36:47
一応読みました…ミンチは傷むの早いらしいし冷凍してるといっても腐敗は進むだろうしと思って…

234:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 22:37:56
>>230
ここはお金持ちの来るところじゃありませんよー

235:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 22:49:12
>>233
ミンチン先生に聞いてください。さようなら。

236:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 22:53:13
>>233
ギョウザを作る→冷蔵庫→30時間後に焼いて食べた→元気
参考になったでしょうか?

237:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 23:47:52
>>233
当然釣りだよね?

238:もぐもぐ名無しさん
09/03/26 23:56:00
>>233
一週間冷蔵庫保存の合挽肉とサツマイモを甘辛く煮て、翌日の弁当にも入れて、
体調の変化は一切ありませんが何か?

239:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 00:10:24
>>233
そんな貴方にこの書き込みを

53 名前:前スレ71:2005/12/19(月) 22:22:44
11月21日期限の使いかけの挽き肉、半分溶けちゃってて練り肉になってました。
においもちょっとだけヘン。冬なのに足が早いというか…。
しっかり火を通して食べたんですが、焼く時はフライパンの上でハンバーグを分解してるような感じ。


240:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 01:18:13
>>233の人気っぷりに嫉妬したのでワタシも釣ってみたいと思いマス。

冷蔵庫のぞいたら納豆の賞味期限一昨日だった……orz
どうしよう、勿体無い気がするけどもし食べて病気にでもなったら大変だし…><
皆さんならどうしますか??

241:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 03:54:37
スルー推奨

242:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 06:14:15
軽く塩漬けにして3ヶ月くらいチルドに入れっぱなしだった豚ブロック肉、ようやく使う気になったので出してみた。
表面ちょっと変色と納豆みたいなにおいがしたけど酢豚にして食べちゃった。
においは残ったけど味は普通だったし、大分時間経ったけどお腹痛くならないから平気だったもよう。

243:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 11:38:50
賞味期限が07年十月のヨーグルト(カップ、未開封)食ったけど
普通にうまかった
ちょっとすっぱくなってただけだった

244:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 12:08:38
最近はテンプレ見ない人が多いのかね。

>○格言
>・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

245:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 13:53:54
まぁ>>230>>240みたいなのに比べりゃ需要はあるんじゃないかと

246:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 14:18:15
納豆なら迷わず食べる
経験上2週間後でも大丈夫だったから

247:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 14:28:48
>>246
………

248:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 15:44:54
>>245
クリームチーズは?

249:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 16:52:34
賞味期限6ヶ月すぎた卵食べた
全く問題なかった・・・
卵すげえええ

しかし、アルミパック?の豆乳が残ってる
こっちは10ヶ月オーバー
中が見えないから、いまだにあけられんw

250:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 20:32:46
>>249
豆乳が豆腐になってそうだなあ・・・

251:もぐもぐ名無しさん
09/03/27 22:11:28
日本で流通してる卵はサルモネラがそれほど付着してないからな

252:もぐもぐ名無しさん
09/03/28 01:41:32
未開封賞味期限10日過ぎたベーコンを冷凍しておいたものを、
解凍して火を通して食べたけど異常なし。
が、保存料無添加だったせいか、臭いが酸味+臭みがあっていまいち。
早めに食べるべきだな…

253:もぐもぐ名無しさん
09/03/28 01:48:12
賞味期限が3月22日のラーメンの生麺食べれますよね?

254:もぐもぐ名無しさん
09/03/28 02:13:28
2/14期限の焼きそば用蒸し麺。

チルドルームの奥で中途半端に凍ってたので、
お好み焼きに入れてモダン焼きにしました。
5時間経過でとりあえず問題無さそう。

255:もぐもぐ名無しさん
09/03/28 02:29:13
>>252
ベーコンは中世からの代表的な保存食です。当時ほど塩分は多くないでしょうが
中世のように寄生虫もいないのに尚一層の現代の衛生的且つ保存技術で加工されています。
なので、


食ってみてから報告よろ!

>>253
もちろん、去年の「3月22日のラーメンの生麺」ですね?


食ってみてから報告よろ!

256:もぐもぐ名無しさん
09/03/28 03:07:40
>>255
252は食ってみてから報告してるぞ

257:もぐもぐ名無しさん
09/03/28 03:47:46
>>256
基地guyはスルーでよろ

258:もぐもぐ名無しさん
09/03/28 07:13:28
体を壊さないってのと、食べておいしいって間にはかなりの乖離があるからな

259:もぐもぐ名無しさん
09/03/28 20:13:51
suntoryの天然水南アルプス 070918(賞味期限?)を
箱買いして未開封状態のままで日のあたらないところに
置いててすっかり忘れてました。
非常用だったんですが勿体無いので今日飲んで見ました。
普通に飲みましたが皆さんにとっても当然ですよね?


260:もぐもぐ名無しさん
09/03/28 22:31:59
当然です。
うちの冷蔵庫には賞味期限昭和63年2月のバターが箱事まだある。
開けるのは勿体ないのであけてない・・・・・

261:254
09/03/29 01:42:01
たぶん5年くらい前に買ったラクレット(チーズ)が冷凍庫から出てきた。
量はタバコの箱の半分くらい。
同じ頃買ったドライトマト(開封済み)が3枚、
冷蔵庫のドアポケットにあったので、晩飯はパスタにした。

ラクレットは摺り下ろしてパスタソースにしようとしたら、
長期間冷凍されていたせいか、解凍後指でギュッと押すだけでボロボロに崩れて、
下ごしらえが楽だった。
カッチカチのドライトマトも湯で戻して問題なし。
美味かった。

昨日の焼きそば麺せいだろうか?
下痢や腹痛などでは無いんだが、スッゲー臭い屁が朝から大量に出る。

262:もぐもぐ名無しさん
09/03/29 14:26:22
2007年四月期限のホワイトアスパラの缶詰をサラダにして昨夜食べたが何ともなかったよ。

>>260 昭和スゲー!「学会に報告しよう」とかいう昔のコマーシャル思い出したよ。

263:もぐもぐ名無しさん
09/03/29 15:16:39
掃除してたら2007年6~8月賞味期限のSOYJOYが10本くらい出てきた。
開封して匂いかいだら普通っぽい…
クローゼットの奥にしまってたし便秘気味だしくってみるかな

264:もぐもぐ名無しさん
09/03/29 16:55:22
2009.1.17消費期限のクリームチーズ
去年の12月に開封したもの、今日もトーストに塗って食べた。
全く問題なし。

去年の夏場フィラデルフィアのクリームチーズは半月くらいでカビだらけになったのに。

265:もぐもぐ名無しさん
09/03/29 20:33:07
27日に買ったマグロ、サーモン、はまちの刺身があります。
存在をすっかり忘れてて処分しようとしたら
同居人が食べると言ってききません。
今日の夕食はすんでしまったので、明日30日の夜食べるそうです。
自分は刺身が食べられないので、痛み具合がさっぱり分かりません。
大丈夫なもんなのでしょうか?
買ってきてすぐに冷蔵庫に入れてあります。

266:もぐもぐ名無しさん
09/03/29 20:36:51
>>265
煮きり醤油の漬けにすれば明日の晩あたりは旨いんでないかな。

267:もぐもぐ名無しさん
09/03/29 21:11:31
粉物や乾燥物に賞味期限って必要あるのかな?
07.12.20のおつまみ昆布 
常温保存だが品質は問題なし
1年前からチビチビ食べてるけど中々減らない


268:もぐもぐ名無しさん
09/03/29 23:04:23
賞味期限3/24の釜揚げしらすを食べました。
臭いはちょっと微妙でしたが、食えないわけでもないので
小松菜のごま和えに投入。

269:もぐもぐ名無しさん
09/03/30 00:38:54
>>267
我が家では
粉物や乾物は虫や黴が生えてない限り消費期限さえ見ない。

270:もぐもぐ名無しさん
09/03/30 01:25:12
>>267
小麦粉など古くなるだけでは食べられなくなるわけではないが
劣化によって味や作業性への影響はあるので必要

271:265
09/03/30 02:30:37
>>266
その書き込みから察すると、私が愚かだったと解釈いたしました。
万が一同居人が体調不良になった場合でも
自己責任であることを十分に納得させる事とします。
ありがとうございました。

272:もぐもぐ名無しさん
09/03/30 04:13:10
片栗粉は5年過ぎても変色すらしないから不思議

273:もぐもぐ名無しさん
09/03/30 04:51:11
本葛なんか、「1年以上保存した方が品質が向上すると言われております」とか書いてあったりする・・・

274:もぐもぐ名無しさん
09/03/30 07:12:27
3年物のベーキングパウダーはいまいち膨らまない
URLリンク(imepita.jp)

275:もぐもぐ名無しさん
09/03/30 15:14:50
3年前迄のダイエットドリンク(牛乳に溶かす粉末)
油臭い...油が臭い...
飲めなかったよ。牛乳勿体なかったな~

276:もぐもぐ名無しさん
09/03/30 21:31:05
開封後二年くらい洗濯挟み付けるだけで常温明所で放置していたインスタントコーヒー
薬品みたいな味とにおいが…
ただ飲めないことはないです
若干頭痛くなってきたのは、久しぶりに一気にコーヒーを飲んだからなのか、放置していたからなのか

277:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 01:21:02
 
在日朝鮮人は 日本社会のゴキブリ
 
在日朝鮮人は 日本人の血税を吸うダニ
 
在日朝鮮人は 全財産を 没収せよ

在日朝鮮人は 全員 国外追放にせよ
 
在日朝鮮人は 日本から 出て行けー! 

  URLリンク(2channel.servebbs.com)
 


278:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 10:27:08
>>276
インスタント珈琲はスプレードライでも、フリーズドライでも粉体なら桶じゃないですか?
腐る、というより潮解して個化するとどーにもならなくなるから。

279:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 12:27:12
今日の職場のお昼は~

25日期限の竹輪の炒め物と…
同日期限の明治のBIGプリン。

…普通にエロかったですw
しかし、先日親が1ヶ月経過
品の納豆を捨てようと…冷や
かしと止めたのに。

280:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 15:23:06
期限が昨日までのサンドイッチ用パンで、
タマゴサンドとツナサンドを作って食べました。
多少のパサつきがあったけど、我ながらおいしく出来ました。

281:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 15:26:16
ここもつわものが減ってレベルがおちたな
鼻で笑うレベルのチャレンジだけだ

282:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 16:07:53
自分の体験を書かず、他人を貶すだけのヤツも増えたけどな。

283:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 17:10:54
チャレンジってw
チャレンジするためにわざわざ食品放置してるわけじゃないし。
たまたま賞味期限や消費期限が過ぎてしまったけど、捨てるのはもったいない。
食べられるようなら食べてみよう。それで報告しあって、自分や他人の経験から
互いに自分なりの安全圏や目安を見つけてるんじゃないかな。
そりゃ、命知らずのレポ見るとスゲーーーーと思うけど、
そのくらい全然大丈夫だろってくらいの報告も、自分的には読んでて楽しいけどね。

284:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 17:55:08
昨日ドンキで大安売りのドレッシングを買って来たら、賞味期限が4/1www
使い終わったら報告します。

285:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 18:05:21
>>284
ドンキは期限当日まで売り倒すからなw

286:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 18:13:15
ネタで放置している物もないわけではないけどね
だから>>284のドレッシングが10円だったりしたら1ケース買っちゃう
で、狂ったようにドレッシング関係のメニューを食いまくるだろうな
多分一年以上かけてw


287:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 19:22:50
ドレッシングは以外に高カロリーです。
ドケチでも太りたくはないのでノンオイル以外は爆安でも買いません。

返礼品の詰め合わせの日清リセッタドレッシング、
消費期限2008, 12.16
去年のクリスマスに開封してから冷蔵庫で放置してた。
まだほとんど残ってるから今日から使ってます。でも15gで71キロカロリーなんだ・・・。

288:39
09/03/31 19:38:01
>>39 に書いた賞味期限(開封前) 1月14日のホイップクリーム。砂糖とラム酒入り。

きょう、ようやく食べおわった。
1週間前くらいから、水がでてきたけれど、
かえってクリーム自体に濃厚な味わいが増したような。

まだ、ホイップにしていない生クリームが50ccくらい残っているので、
明日、クリームスパゲッティにでもしてみる。

289:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 19:50:14
スーパーでタイムサービスのオレンジジュース買ったら、賞味期限が二日後だった。買った当日賞味期限の食パンを二日後に一斤食べたら、腹かなり下して下痢になった。うどんとか惣菜のコロッケとかは賞味期限過ぎたら冷凍保存して食べてる。

290:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 20:09:02
>>289
そりゃ食パンの賞味期限云々以前に食パン1斤食べたことが問題じゃまいか?

291:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 20:25:53
冷蔵庫に入れてて賞味期限5日過ぎた食パンあるんだけど食べても大丈夫かなぁ?
食パンって期限切れて数ヶ月とか経っても冷蔵庫内だったら見た目なんともないから
いつから食べられなくなってるのか分からない。

292:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 21:25:44
>>290
大食いだからいつも一斤食べてるし、ご飯も一度に三杯とかカレーライス三人前とかラーメン二杯とか食べてるけど腹下さないし。

293:173
09/03/31 21:40:35
>>288
でしょでしょ、生クリームって、結構もつよね~

294:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 21:53:02
>>292
www

295:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 21:54:45
>>289
食パンの袋にノロウィルスか何かの下痢菌が付着してたんじゃね?
中身取り出すときに、袋についてた菌が手について、
手についた菌がパンについて、
パンについた菌が口に入ったわけだね。
まぁなんだ、お前さんは誰かの下痢菌食ったってことだ。

296:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 22:42:19
ただのバカだろ

297:もぐもぐ名無しさん
09/03/31 22:57:52
>>291
見た目問題なければ俺は気にしない

298:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 04:30:59
へたへた所々茶色くなったセロリ
しおれたて半分溶けてるパセリ
触ってしんなりふにゃふにゃ、黒ずんでる人参
芽が大量に伸びてるジャガイモ、もちろんふんにゃり
穴の中まで真っ黒な蓮根
いつ買ったかわからないバター
2006年7月賞味期限切れトマトカット
オージービーフ2割引を解凍→冷凍何回かやらかして、さらに数ヶ月冷凍したもの

でビーフシチュー(デミグラスやルーは使ってません。なかったので自作…)
仕上げに開封済み(いつか知らない)賞味期限3月15日サワークリーム添えて

同居人(サワークリーム買って開けた人)にも事前報告してから食べさせた

二人共の感想。激うまでした。ごちそうさまでした
味が濃い目の料理&スパイス&ハーブの力は偉大ですね

299:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 05:50:25
>>298
同居人さん
三日経った刺身の報告は?

300:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 08:09:00
「まもなく賞味期限」菓子詰め合わせ 森永、格安で発売
URLリンク(www.asahi.com)

301:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 08:44:00
>>300
>ビスケットなど10個ほど(約1600円分)が中身が見える透明の袋に入り、
>税込み1050円。

微妙な価格設定・・・


302:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 13:05:06
賞味期限から1週間過ぎのたまご。
1週間くらいなら火を通せばなんともないと思って
昨日の夕食に親子丼(半熟にはしてない)を同居人と食べた
今朝、腹がおかしいという同居人
自分はなんともない

そういえば前回の親子丼(期限から5日過ぎのたまご)のときも
同居人は腹が、と言っていたような気がする

自分は期限後1ヶ月たまごでもいけていたのだが
同居人がデリケートなのか、自分が無敵なのか、単なる偶然か…

303:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 13:28:52
偶然じゃない?
卵は加熱するなら全然問題ないよ

304:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 14:59:38
やっぱり偶然だよね

自分が実家を出るとき、母から教わったのが
「たまごは期限後1ヶ月まではおk」
それを信じてきて今までなんともなかったし

上記を一生懸命訴え、たまごが原因ではないと言い張ったのだけど
つい先日、期限1年半過ぎたノンオイル青じそドレッシング(ゲル化)を
見せてしまったばかりだったので、なにも信じてもらえません

305:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 16:18:57
単純に卵が体にあわないとか
便通がよくなった程度なら、むしろ羨ましいな

306:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 16:21:51
今日は缶瓶を捨てる日だったのだが、昨日まであったはずのラー油の瓶がなくなっていた。
まだ半分くらい残っていたのに。
同居人が期限切れ5年というのに気づき処分したと予想。

307:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 16:47:23
たぶん7年以上前の煮干し

背と腹が茶色になっているから、酸化は充分すすんでいると思うのだけど
臭みもなく、いい味でてます

身体には悪いんだろうなぁ

308:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 16:49:57
冷蔵庫に放置されていた塩蔵わかめ、賞味期限081115
全く問題なし
美味い味噌汁であった

以前同じ過ちをした時には、水で戻そうとした時点で
異臭がしてたからさ…ハハ
やっぱり保存状態や品質にもよるのかな。

309:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 16:50:45
出汁を作ってみて、その上で臭みが無いなら酸化してない、平気だってことだよ。

310:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 16:51:27
おっと。
>>309は >>307 宛てな。

311:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 16:55:55
>>302
「今日買ったばかりだから」と言ったら、同居人もなんともない予感

312:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 16:58:58
無理だったら、ぬこにあげるといいよ。
冷凍庫で3年以上熟成したサバとホッケは
あまりにも不味かったので、空き地に置いといたら
カラスとぬこで取り合いしてた。

313:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 17:05:09
     //;;/≠≡  大麻 ‐‐      ミミ
     ノ/;;;/   ~ヽ    ≠≡=× :::::::::::
      i;;;/ /f二!ヽi    r  __    ::::::::
      i;;| ´ヽ--‐´|    ∠`ー´ゝヾ::: ::::::
      i;;|   /  |    ヽ ̄~´    :::
      Ⅵ     /       ̄´   :::::
       |   //   ヘ        ::::::::  大麻で3Pwwwww
       |    (  ,- )\       ::    ハウス大麻食品!
       ∧   ____二____         __ノ
       ∧  \i__i__i__i__i フ        /
        ∧   ヽ||||||||||||/       /;;;
        ∧   (二二ノ||      /;;;;;;
         ∧       ||    /"\
          ∧      | |  /;;;    \
      ,.. -─-  ̄ ̄ ̄ ̄´        \
    ,/        `''-、             \
   ., '            ``ヽ;‐‐-, _         |
  /                   ゙i'ヾ、|         | ドピュッ ドク…
  ,!                、 i  |     /    |
  l               ┬-,.、, ヽ !. |    / /    |
  | ,            |/ ヾ、|'  |   |  |      |
  | | !  ,、 、      l     ! l |  |  |     |
  | |/ト, / ヽ lヽ l、i.   !    !  _|   |   |     |
  |  | `lヽ/////!|   l     |二_l  ,.゙r-‐'! |     . |
  !  | `''=ニ三ヨ'"|   |三二三l | (((___|  !|      |
  ゙、  !   |  |  ,!   !"T'''''T" |.    !  ! |     |
  ヽ、l.   |  |  |  /  |   ! l.      ',.  |     /

314:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 19:02:33
>>312
鯖はぬこでも当たりそうな悪寒

315:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 19:09:45
ぬわんと可哀想な事をするのぢゃ?
おなかのすいたぬこさんなら食うかも試練ぢゃないか。
腹を壊したらどうする?
普通ならへんな食いもんなどぬこは食わん、ほれ、ぬこまたぎって言うぢゃろ
少なくともここでゴミ同然のもんを食ってる住人どもよりは遥かに舌が利くからの

316:もぐもぐ名無しさん
09/04/01 21:25:24
>>312
ここの住人は自己責任で食ってみたりしてるからいいが、
腹すかしたぬこやカラスに食わせるなよ。体壊したらかわいそうだろが!
残酷なことするな!

317:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 00:28:55
1週間前に味噌に漬け込んだトビウオ。臭いは微妙だったが、
焼いて食ったら、うまかった。


318:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 00:29:05
ぬこやカラスはおまいらみたいに変なものは食わん

319:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 00:54:23
カラスは腐敗してるものでも摂ることが可能な特殊消化体質

320:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 04:58:55
カラスだってぬこだって、食いたきゃ食うし
食いたくなきゃくわんだろ

本日、2007年10月期限の切り干し大根を
戻してサラダにして食ってみた。
全然イケる。乾物万歳。

321:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 09:30:23
トップバリュー低脂肪ヨーグルト(2009/3/31)に
カットフルーツパイナップル(2009/3/22)を入れて昨日寝る前に食べた
現時点で問題なし

パインは味が薄くなってて美味しくなかった

322:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 09:51:37
チューブの和辛子は未開封でも1年過ぎるとドス黒くなる

323:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 13:53:42
納豆のからしとか保存しとくと変色がすごいよな

324:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 13:58:04
>>323見て納豆・豚まん・シュウマイなんかについている
いつのかわからない辛子が冷蔵庫にたまってるの思い出したw

325:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 14:03:50
変色ですごいのはチューブ生姜
もうこの世の色とも思えん!が、まだ食うんだよな

326:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 14:09:27
しょうがはかたまりを冷凍しといて凍ったまま擦るのが使いやすいと思った

327:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 14:25:19
>>323
うむ
毒々しい黄色だったのが油断して忘れてるうちに褐色になるw

328:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 16:34:14
賞味期限が去年6月のうまい棒を発見したんだが、食べれるかな?

329:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 16:49:05
チューブの練り辛子は粘度が高いので、
マヨネーズと混ぜるとかがちょっと面倒。
かといって粉辛子を練るのもやっぱり面倒。
そんなときに、納豆や豚まん付属の辛子の小袋が活躍。
余ってるならウチに送って欲しいくらい。

ホットサンドなんかでも、小袋の角を小さく開くように切り落として、
細く絞り出すと塗らずに綺麗に散らせる。

330:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 18:48:13
>>329
1.ごく少量のマヨで練りからしを伸ばす
(からしをつぶすような感じで)
2.マヨを必要量絞って全体を混ぜて完成

すっぱいのが好きなら1.の代わりに少量のお酢を使ってもよい

331:もぐもぐ名無しさん
09/04/02 23:17:22
>>330
小袋がないときはもちろんそうしてるよ。
てか、たくさんのマヨに練り辛子そのまま入れたら、
混ざらないじゃん。

332:71
09/04/03 00:25:51
>>328
3年前の(チョコ味)食べたけど特に問題なかったです
ふつーの人もおなかこわさないレベル

333:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 00:38:35
>>332
エエひとや~。今後もいろいろ報告よろすく^^

334:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 00:52:36
3時間くらい前に

・賞味期限2004/6のお徳用ホットケーキミックス(未開封・室内に適当に放置)
・2006/11/21のバター(開封済み)
・2006/7/8のエアゾールホイップ(乳脂肪30%の生クリーム。ヘアムースみたいにホイップされて出てくるやつ)
・2ヶ月くらい前に買って冷蔵庫に放置していた卵
・期限はいつだか知らないけど、何年か前に買ったホテルオークラのホットケーキミックスについていたシロップ

と、普通に新鮮な牛乳とバナナと使って、ちょっと贅沢なホットケーキを作ってみました。
さすがに粉が古いせいか、ケーキ本体はちょっと不味く、バターも冷蔵庫臭くなっていたけど
ホイップクリームは普通の味だし、食べられないものではありませんでした。
お腹の具合も、今のところ特に問題はありません。

335:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 02:38:34
もうちょっとで20年物。
URLリンク(pya.cc)

336:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 03:07:26
>>335
食ったトコうpしなけりゃ意味ないな。このスレ的に。

337:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 10:23:03
>>332安心した、ありがとう!

338:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 12:05:20
昼飯に賞味期限が03/10/28の丸美屋の麻婆豆腐の素を
インスタントラーメンにかけて食べてみた。普通に食えた。
なんともなければ残りの一袋も食べてみよう。

味?風味?賞味期限内のを食べたことないから劣化がわからん・・・

339:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 17:21:04
>>336
有名ネタ画像サイトpyaのURLを貼ってるだけだから、そいつは荒らしだよ。

340:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 17:39:34
若干カビがついてたサツマイモ。
浸食していると思われる部分を除去して焼き芋にしたが
とりきれずに残っていたようで、若干味が悪い部分が…。
美味しくいただきました。

341:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 17:56:05
08年11月4日期限の魚肉ソーセージ
生でぶっ飛ばしてみました
若干ねっとりしてる気がしましたが美味しくいただきました
今のところ平気です

342:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 20:19:08
2007年12月期限の味付けナッツってどうでしょう?

油たっぷりだけに酸化してるとやばそうですが

343:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 20:54:10
>>338
>賞味期限内のを食べたことないから劣化がわからん・・・

わかるわかるw

344:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 22:27:15
3/30期限のチルド餃子を昨日焼いて食べた。
…久々に敗北。ニラの風味が強かったので臭いではわからず。
生の豚挽肉は難しい。

345:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 22:55:27
>>344
冷蔵庫保存で敗北だったのか・・・

346:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 23:03:42
ふつーにお腹冷やしたんじゃないか?

347:もぐもぐ名無しさん
09/04/03 23:35:39
>>344
チルド餃子って豚肉元々生じゃないだろ?加工時にすでに火が通ってるはず。

348:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 00:15:43
>>344
チルド室なら若干結果も違ったろうにな。


349:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 01:04:21
>>347
だよね。3日過ぎ程度でアウトだと期限内でも危険。

350:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 04:28:59
>>344
それはあれじゃないのか。
別の何かが混入してたんじゃないのか?

351:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 12:18:15
質問いい?
100%のオレンジジュースなんだけど、瓶入り未開封で賞味期限が2008.3.16なんだけど

使い道ある?

さすがにそのまま飲んだらダメだよね?

見た目は大丈夫そうなんだけど。。。

352:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 12:37:27
そのままいけるか、自分の五感で確かめてください

353:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 13:12:54
死んだなら死んだと、入院したなら入院したと結果を報告汁
偉大なる先人の足跡を偲んで後進もまた奮闘するのみなればなり

354:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 14:31:34
>>351
未開封なら死ぬほど大丈夫だろ

355:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 14:37:47
>>351を見て、何ヶ月か前に、賞味期限ギリギリで投げ売りされてた瓶入りぶどうジュース(濃縮還元、国産)
があるのを思い出した。期限は2008/5/15で、未開封室内放置。
飲んでみたけど、普通に美味しいです。
赤ワインと混ぜてゼリーも作ろうかな・・・

356:355
09/04/04 14:40:40
追記;
濃縮還元です。ストレートだと、どうだろう・・・

357:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 17:29:16
米か麦の焼酎と割って飲んだらいいよ!
アルコールが誤魔化してくれるし、100%でわると翌朝スッキリ!

358:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 21:51:40
>>357
すっきりどうなんです。川渡ってるとかじゃないよねwww

みんなの為にも飲んでみるかな?

明日で良い?

359:もぐもぐ名無しさん
09/04/04 22:41:24
>358
スッキリして川渡ったらやばいな~
ジュースで割るの止めてくれ~

360:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 02:32:05
消費期限 19.4.12 の新鮮〆鯖という中国産真空パック商品を、さっき冷蔵庫から発掘した。
飴色になった〆鯖は間違いなく熟成が進んでいるようだ。
試しに身を押してみたら全く弾力なくズブッとへこむので、押し続けたらナメロウ状態になった。
開封して食う勇気はまだ出ないし、ここに書く以上捨てるわけにもいかない。
当面、この状態で冷蔵庫に戻して観察してみることにする。

361:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 05:11:40
2008年5月末が期限で、未開封室内暗所保存のペットボトル入りストレートみかんジュース、
色は落ちてるけどニオイ味共に問題なく飲めてるよ。

362:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 12:55:32
>>360
それはやめておいたほうがいいと思うなあ
レポ的には面白いかもしれんが、ほんとに死んだらシャレにならん

363:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 19:55:08
>>360
このスレですら、変色しきったナマモノ=生ゴミを嬉々として喰うのは1人だけだ。
人外の真似をしたいなら止めないが、袋を開けただけで後悔するだろう。

364:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 20:01:32
>>363

>変色しきったナマモノ=生ゴミを嬉々として喰うのは1人だけだ

だれ?kwsk

365:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 20:48:13
まぁ、中国産という時点で食べるに値しないものである。

366:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 20:49:52
シュールストレミングみたいになってるかとw

367:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 22:24:08
2009.1.29消費期限のキュウピイシザードレッシングと同年2月の消費期限のキリのクリームチーズ 捨てるのもったいないですが如何なものでしょうか?自己責任と言えばですが博識ある意見を願います。

368:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 22:55:46
おれ去年の夏賞味期限のチーズフォンデュ食べたけど大丈夫だったぞ

369:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 23:04:26
>>367
おとといおいでくださいレベルでございます。
いらないならクレ。

370:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 23:15:27
>>351です。
怖気づいて、試せなかった。

オレンジソースでも作ろうと思う。

371:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 23:25:14
納豆 冷蔵庫保存

02/28期限 薄いフィルムが容器に密着してるタイプ
多少風味が落ちた気がするが全く問題なし

03/15期限 薄いフィルムがのっているタイプ
空気に触れてる部分は半分ひからびていて少し臭う
味は醤油多めならいける程度

372:もぐもぐ名無しさん
09/04/05 23:43:56
>>367
>キュウピイシザードレッシング

かわいい言い方めためたワロタww
キュウピイ=キューピー
シザードレッシング=シーザードレッシング
でいいのかな?

373:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 00:10:47
ありがとございます。さっそく明日サラダとチーズケーキにて食します。>>372さま。可愛いとは!当方、50過ぎのおばばです。買っては消費期限と戦ってます。

374:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 00:27:45
キューピー、正確には『キユーピー』。

我が家の冷蔵庫には08.08.06期限の
キユーピー フレンチドレッシング(オレンジ色)がある。
ちょくちょく使っているけど、今のところ問題なし。


375:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 02:06:02
>>372>>373は、実は嫁姑の関係。
静かな火花がw

376:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 02:41:52
>>351
>>191に見本がある

377:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 11:00:20
賞味期限05/03/17のアンチョビ缶詰
中身はデロデロに溶けてる
今からパスタで食う
URLリンク(up2.viploader.net)

378:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 13:31:19
そういえば、自分で漬けたアンチョビ、タッパーに入れて冷蔵庫に寝かせた7年物があるわ
食べなきゃ

379:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 15:09:25
>>373
女の期限の切れた方ですね、分かります

380:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 15:39:05
>>379
スレタイよめ
結果報告よろしく

381:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 17:11:53
>>380
余裕でhしました

382:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 21:28:40
>>377
余裕でした
うめぇ

383:71
09/04/06 21:39:33
冷蔵庫に入れっぱなしになっていた3月20日期限のカスタードシュークリーム(手作り風)
皮がちょっと固くなってたくらいで味もあまり落ちてませんでした。

384:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 22:11:17
>>379さま。 377ですが、女の消費期限はともかく、賞味期限はまだありますよ~!

385:もぐもぐ名無しさん
09/04/06 23:49:39
>>360
アンチョビみたいなもん?
たんぱく質分解物なら、普通に食ってるよな


386:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 02:45:50
誰か賞味期限切れのマンコなめて

387:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 03:07:00
だが、断る

388:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 04:13:42

~ 転載歓迎 ~

おバカなB層家畜、皆殺し計画 ~ 汚染ワクチンの隠蔽:その1 ~

鎮痛剤「アスピリン」の米バイエル社、政府と共謀して日本でエイズ汚染ワクチンを販売!
~ FDA(食品医薬品局)の内部文書から明らかに ~

フランスでは、既に関係者は処罰されているが、米国、日本では、今だに誰も逮捕も起訴もされていない。(2009年4月現在)
日本政府は、薬害エイズの時にも、欧州で禁止された後2年半もの間、国内での流通を放置した。

NBCニュース; URLリンク(www.youtube.com)
番組の終わりで、キャスターが叫ぶ。
「何千もの子供たちが、その家族が、今も死に続けているのに、誰も何の責任も取っていないというのか?隠蔽じゃないか!!」

バイエル社は、このワクチンを米国内で販売していた1980年代から、HIV汚染を知っていた。
証拠となる内部文書も存在する。当時、既に、エイズ発病による死亡者も出ていた。

同社が米国での販売を諦めた唯一の理由は、その証拠となる内部文書が発覚したから。
弁護士が、証拠の内部文書を政府に提示したことで、ようやく、米国内での販売が禁止された。

その後、FDAは、汚染ワクチンの海外での販売を許可し、バイエル社は、
日本、フランス、スペイン等のヨーロッパ諸国、ラテンアメリカ諸国へ輸出した。

1985年の議事録によれば、FDAは、「この問題が、議会、医学会、一般市民に気づかれることなく、静かに解決されること」を要求している。

バイエル社は、汚染ワクチン販売で莫大な利益を挙げた後、エイズ患者により更なる利益を得ている。
米国では、数千人がこのワクチンが原因のエイズを発症、死者もでている。感染者の大部分は子供。

URLリンク(www.naturalnews.com) January 5, 2009
URLリンク(www.whale.to)


389:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 08:07:00
賞味期限2000.12.21.のキーコーヒードリップオンレギュラーコーヒー
酸味強い。単にインスタントの味に舌が慣れてただけかも。

390:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 11:27:11
生豆なら何十年と持つんだが、焙煎したものは、すぐ劣化が始まる。
粉にひくと、さらに酸化がすすむ。

コーヒーは香りを楽しむものなので、古いものは飲む価値無し。

391:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 12:41:36
インスタントコーヒーなら、カレーに入れたりできるけどな

392:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 12:59:35
>>391
美味しいのか?

393:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 13:02:13
インスタントコーヒーを加えられても味が崩壊しない工夫は
カレールーメーカの大きな課題

394:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 13:07:22
>>390
コーヒーは香りを楽しむだけでなく眠気覚ましにカフェインがほしくて飲むときもあるので別にいいんじゃない?
個人的には古くなってもドリップはインスタントよりも遙かにうまい。


395:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 14:12:25
冷蔵庫の奥で、
2月くらいに買ってタッパーにいれてた甘酒(麹タイプ無加糖)が
赤とピンクのマーブルに緑のドットでおしゃれになってた。
発酵食品だから大丈夫だと思ってた…

396:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 14:13:00
>>392
しょうじき美味しくはないね
最後の後味に、コーヒーの香りが残るという目新しさはあるけど
だからなに?ってレベル
1回で飽きる

397:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 16:08:14
苦味をプラスして味に深みを与えるのが目的
市販のルー使わずに一からやるときは有効

398:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 16:43:26
>>395
甘酒って半日ほど保温発酵させて味がちょうどよくなった時点で
それ以上の発酵を止める為に加熱して菌を殺してあるよ。


399:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 16:54:02
発酵が進むと酸味が出るからね

400:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 18:09:50
>>398
麹菌を殺すよりも、酵素を失活させるために加熱するんだけどね。

401:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 18:23:10
お土産物の神戸プリン(トーラク)、期限が去年の6月20日だったけど
水羊羹みたいな入れ物だったので食べました。
別段味も変わってない気がする。
ちなみに保存はドアポケット。

402:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 20:21:17
日曜夜に海老名SAで買ったあげかまぼこ
ビニール袋に入ったまま、後で食べようと思って忘れてた。

今、トースターで軽くあぶって食べてみた。
全く問題なく(゚д゚)ウマー

403:もぐもぐ名無しさん
09/04/07 21:17:09
期限切れ約一ヶ月のモナカ。激ウマ。

404:もぐもぐ名無しさん
09/04/08 00:17:20
>>395なんだけど、他にカマンベールチーズも同じ状態だった。
発酵食品だから(ry
せっかくノルマンディー産の買ったのに…
はあ~

405:もぐもぐ名無しさん
09/04/08 02:58:59
>>404
いっぺん冷蔵庫を空にして掃除と滅菌処理したほうがよかないか?

406:もぐもぐ名無しさん
09/04/08 12:43:26
>>396
ちょっとまて、どの段階でコーヒー粉入れてるんだ?コーヒーの味がするほど入れたらいかんよ


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