★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★その22at FOOD
★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★その22
- 暇つぶし2ch64:もぐもぐ名無しさん
09/01/17 12:49:59
>>63
肝ですよね。
自分も質問です。
タコを揚げると… いつも素揚げしますが、身が縮んで硬くなります。
これをできるだけやわらかく、表面はカリっと、縮ませないようにしたいのですが
どうすればいいのでしょうか。
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