★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★その22at FOOD
★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★その22 - 暇つぶし2ch626:もぐもぐ名無しさん
09/06/04 12:09:25
>>624
一番多いのは細菌性の急性胃腸炎(下痢、嘔吐、発熱等)。
細菌の種類によっては、脳症や筋肉麻痺、腎不全や溶血性貧血等々をおこす場合もある。
次いで多いのはウイルス性の急性胃腸炎(下痢、嘔吐、発熱等)。
青魚が古くなった場合は、ヒスタミン中毒になる場合もある(蕁麻疹)。
癌に関しては、外国のカビのなかには発癌性の黴毒を出すのもあるけど、
国内ではいまのところ輸入物のナッツ類くらいでしかみつかっていない。




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