08/10/05 15:35:15
>>317
あみ下の事に決まってるだろばか。
323:318
08/10/05 15:40:05
>>317
割れ、ヒビだらけの米を炊いた飯は、旨みを感じる前に
べチャット感がくる。
お粥を作るつもりではないのに、もどきが出来る。
何でも好みだから
「お口に合わなくて残念です♪」とも言えるがw。
324:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:43:21
まあ農家は胴割れなんて知らないから・・・
どうして胴割れになるのかも・・・
325:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:47:11
>>319
漏れなんか「搗きかたが悪かったんでしょ？」と言われた。
コイン精米の白米で搗いたのに。
326:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:51:26
なんだ、米屋の農家叩きか。
327:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 16:03:12
>>326
米屋も叩いていまする。
328:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 16:25:45
産直サイト見てたら、白米のほかに食用の玄米と精米用の玄米を
分けて売ってる農家があったんだけど、食用玄米と精米用玄米どう違うの？
栄養豊富な玄米を白米と混ぜて炊くつもりなんだけど
食感がいまいちだったら精米して食べればいっか～と思ってるので
迷ってしまう
329:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 16:53:53
米屋は暇なんね
330:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 17:04:21
>>328
俺、玄米食ってどうも胡散臭くて嫌いなんだ、５分搗き～７分搗きのほうが
いいってことは無いのですか？消化の問題とか含めて・・・
味覚的には好みもあるだろうけど、白米のほうがウマイよなぁ
331:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 17:35:19
>>330
なんだ、胡散臭いって。
玄米の方が栄養価高いのは周知の事実だろ。
ただ、味がいいから精米しているにすぎないのだが。
332:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 17:46:44
>>331
いやだから、誤解をしてるかも知れないけど、
栄養価が高くてもヌカの部分は消化できないイメージが強くてね。
だから精米率を５分搗き～７分搗きのほうが 良いのじゃないかと思ったわけ。
すまん、そのうちググッテ見ます。
333:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 17:49:18
>>332
消化できない部分からなんでビタミン摂れるんだ？
334:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 18:03:01
>>333
怒りんぼだね、いろいろあるだろ考え方も嗜好も。
ここの何番目かにも消化の問題が出てますよ。
URLﾘﾝｸ(www.genmaikoso.co.jp)
>>332
お前さんもなぁ・・・
335:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 19:16:08
>>331
おまいみたいに貧乏でおかずが買えないならまだしも白米食っていろいろなおかず食べる
普通の人間には充分栄養補給できるよ。玄米だけの食事以上にね。
336:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 19:17:41
消費者は農家や米屋みたいな専門知識が無いから
胴割れの程度、カメムシの程度、腹白の程度なんか関係ないよ
この程度なら一等ですって説明しても無理
たとえ新米コシヒカリ100％でも美味しくなっかたらクズ米なんだよ
このギャップがトラブルのもと
337:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 23:45:04
>>336
俺は農家ですが、直販する米は自分が見て食べてみて一番いい米を出してますよ。
胴割れ・シンパク・カメムシ・・・そんなの出すわけ無いじゃん。ばーか。
そうゆう米はJAに出して2等や3等米でいいのよ・・わかるかな？
338:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 23:46:16
>>336
俺は農家ですが、直販する米は自分が見て食べてみて一番いい米を出してますよ。
胴割れ・シンパク・カメムシ・・・そんなの出すわけ無いじゃん。ばーか。
そうゆう米はJAに出して2等や3等米でいいのよ・・わかるかな？
339:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 00:25:52
玄米ばかりネットのいろんな農家から買ってるけど
味はともかく胴割れなんて見たことないよ
無農薬でもないのにカメムシに食われたのも見たことない
そんな糞米送ってきたら晒すよ
340:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 00:38:08
>>339
>無農薬でもないのにカメムシに食われたのも見たことない
ｔｔｐホーほけキョ///:come/馬亀
341:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 01:49:47
>>122
等級ってのは、基本的に歩留まりの問題だからな。
お前もそれくらいわかるよね？
342:336
08/10/06 01:52:20
俺の言ってる意味わかる？
消費者は農家の言い分、米屋の言い分なんか関係ないって事
美味けりゃ良い米
不味けりゃくず米
判断基準が味と値段しか無い
ブレンドされた米に慣らされているから味の判断も甘い
結局値段に走っちゃうのが悲しい現実
343:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 01:53:36
>>185
無洗米なんて食うやつはこのスレに来るなよ。
344:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 01:57:43
>>342
ブレンド技術が高ければ、単品種よりずっと美味しいものができるよ。
人によっては魚沼産コシヒカリ単品種よりも美味しいと感じるかも知れない。
米の嗜好なんて単一じゃないし、食味計みたいな一つの価値観は通用しない。
ウイスキーでもそうだろ。
シングルモルトだから美味しいわけではなく、きちんとしたブレンド
ウイスキーはかなり美味しい。
345:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 01:59:52
>>325
コイン精米の場合、馬力が小さくて綺麗に精米できないんだよな。
346:↑
08/10/06 06:51:58
馬力が少ないと米が割れるのか？初めて聞いた。
347:336
08/10/06 07:48:13
>>344
コシに粘度が少ない米を少量混ぜると食味が上がるのは俺も知ってる
美味しくするためのブレンドなら問題ないし別に隠す事もない
俺が言いたいのは同一品種のブレンド
量を増やす水増しブレンド
348:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 09:20:54
google 「アフラトキシン 小沢一郎」
最近 皆さんの食卓の主役としてよく見るようになったアフラトキシンちゃん
三笠フーズ事故米の花形「メタミドホス」に隠れて 報道規制されておりますが、みなさん 毎日おいしく食べて頂けておられますでしょうか。
事故米が、三笠フーズだけだと思う日本人の皆さんへ
アフラトキシンちゃんは、「とうもろこし」にも大量に検出されており、家畜の飼料になっております。
その家畜で生物濃縮され 牛乳などに現れておりますよ。
アフラトキシンちゃんをもっとよく知って！
「アフラトキシンとは地上最強の自然猛毒カビです。」
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
349:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 12:17:36
336は良い事言っている。
350:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 06:52:12
カビ米位でなんで大騒ぎするんだ？
農家なんな保管が悪くてカビた米を平気で食ってるぞ。
351:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 07:23:37
米屋乙。
352:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 10:18:23
>>350
じゃあお前アフラトキシン食えよ
353:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 11:06:49
>>350
今時聞いたこと無いわ・・・
昔は古古米を食べる農家もあったからなぁ・・・かび米もあっただろうよ。
農家には保冷庫があるうちも多い。
354:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 11:26:31
>>337
ＪＡに出せば糞米でもほぼ１等米なるのにｗ
お前どんな米作ってんだよば～かｗｗ
355:337
08/10/07 12:01:33
>>354
ライスセンターとか利用して無い、自分で乾燥調整してるからね。
まあ山間部で大土手やら日陰やら、湿田やらいろいろな田んぼがあるから
いろいろな事がおこるのよ。倒伏したりイノシシがはいったり・・・・
だけど冷たい水が入る良い田は表彰物の良い米が取れるのさ。
それに胴割れ米やシンパク米なんて作ったこと無いよただのたとえばばなし。
カメムシはたまーにあるけどね。
人をばかばかいうな、馬亀！アッハッハ・・・・お前面白そうだな・・
356:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 14:01:10
米屋も農家も既知買いかよ・・・
357:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 15:22:01
>>356
あなたはバカな消費者さまですね。わかります。
358:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 17:09:09
直売なんてめんどくせーんだよ
359:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 21:16:41
なら、このスレに来るなよ・・・
360:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 21:25:06
日本国民として、きちんと売り上げを申告してくださいね。
361:もぐもぐ名無しさん
08/10/09 00:27:28
秋田県羽後町 JAうご 美味しい「あきたこまち」 注文の受付を再開
URLﾘﾝｸ(www.ja-ugo.jp)
あきたこまち：“萌え系”イラストで注文殺到 受け付けを一時停止 秋田県羽後町
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
JAうごの西又葵デザインあきたこまち
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
362:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 00:38:49
こんな袋無くてもいいから、どこもJA直売のネット通販やってくれ
363:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 00:43:24
>>342
安くてうまい米が食べたいなら
中国コシヒカリおすすめ
とっても安くてうまい米だよ
自分は高くてマズくて安心な日本の米を食うけど
364:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 01:01:18
コンバインから乾燥機まで農機具や、
その電気代や燃料が高いし、
基盤整備の分担金もある。
小さい農家は米を作らなくなり、
耕作放棄が広がるだろうな。
何もしないで、サラリーマンに専念する。
小作に出しても、取り分が少ないし
農作業を頼めば、作業代が高くて、手元に残らない。
高齢化だし、米価は安い、大変な時代になってる。
もう５－１０年したら、がらりと変わってるよ。
どう変わるか、全く予測不可能だけどｗ
365:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 01:49:24
>>362
URLﾘﾝｸ(www.ja-town.com)
366:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 02:30:25
>>364
当方は兼業だけど、５町作っている。
必要機材とかは、修理したりオクとか利用すればかなり安価に済ませれるよ。
まぁ離農する人も多いのでそれらの機材をリサイクルすると離農する人も喜ぶし・・
直販で安価に販売すると、消費者は喜ぶし、案外捌け具合も良くていい。
要は機械と生産技術の勉強と消費者の気持ちに正直に応えること・・金銭的には成功します。
ちなみにサラリーマンで得る収入４５０万より、農業で得る収入が多いです。
367:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 09:59:47
>>362
301 ：もぐもぐ名無しさん：2008/10/05(日) 00:22:42
>>293
米農家に親戚や知り合いがいない場合は
全農のJAタウンからネット通販で買う
（無駄に高いけどそこは仕方無い）
JAタウンどっとこむ
URLﾘﾝｸ(www.ja-town.com)
米屋から買う必要は全く無い。
368:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 11:27:08
361見てJAうごで米の年間契約してきたよ
ネット通販の泣き所は高い配送料なんだけど
年間契約すると無料になるところがいいね
10キロ4600円で安全でおいしい米が食べられることを思うと
そこらのスーパーで買うよりずっといい
369:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 17:39:09
あげ
370:米米うまー
08/10/10 18:18:30
さげ
あれ？
371:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 18:32:38
>>366
儲かってるなら、羨ましいですね。
やっていると、やっぱり農機具の購入や修理で大変だ。
うちなんか絞られて、辞めていく組だなｗ
372:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 19:08:17
農協やスーパー、米屋できちんとしたものを買いたい。
農家直は保障がないから得体が知れない。
373:米米うまー
08/10/10 19:14:51
>>372
俺みたいに自分でもって行けば安心して食べてくれるけど
ネット販売は良心的な所と、ほとんどサギだろ？まで混在してるからな。
選ぶの大変でしょうね。
374:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 20:21:37
きちんとしてないから米屋の客は減少の一途。
農家直増えてる。＝米屋減ってる。
米屋が逆恨みで農家スレを荒らす。
しかし、残念ながら良いものは売れる。
悪い事ばかりしてる米屋は消えて当然。
375:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 20:48:03
>>372
これだけ業者の偽装や不正が明らかになってるのに学習しない人ってどうなの？
そもそも業者から買えば保障されるのか？
中身が保障されてたら今の問題は起こらないんじゃないの？
まあ止めはしないけど・・・
どうせ米屋だと思うし
376:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 20:50:31
>>374
そんなに農家直売に自信があるなら、生産者の具体名を出して
消費者が評価するシステムを作りなよ。
一度悪評が出たら、二度と商売出来ないようなシステム。
信用を得るっていうのは、そういう事だ。
377:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 21:23:58
と、信用を失った米屋が申しております(-.-)y-~~~
378:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 02:31:22
ここに邪魔しにきてる米屋 バカじゃねーの。
農家産直スレに米屋はお呼びでない事くらい気づけよ。
米屋より信用できないものはないんだから、
ここで農家の悪口を云っても米屋の期待する効果はまったくないぞ。
小売が生産者に勝てるわけがない。
379:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 02:35:32
>>378
消費者だけど、金に目がくらんだ農家なんて全く信用してません。
380:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 03:01:33
直売は 手間の割には 儲からん （五七五）
まごごろを 米とお客に おすそ分け （五七五）
381:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 03:28:33
強欲な農民が善人面するなよ。
382:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 04:07:07
戦時中は
食い物との交換条件で
着物等の家財道具だけでは承諾せず
綺麗な人妻相手に散々楽しんだのが
農家だからなあ
383:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 04:43:28
農民を信用するな、っていう家訓を持つ家は結構多い。
うちも同じ。
本当に戦争中と戦後はひどい目に遭わされたらしい。
384:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 07:07:09
コメでええ事できたんか
俺もその時代に生まれたかった
385:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 09:09:00
>>383
そんな信用できない農民が作った農作物なんて
食べないですよね？
386:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 09:20:44
平成２０年に６０年以上前の話を出してきたか・・・
ネタ切れか？
中国人とレベルが一緒だな・・・
つっこむ気にもならんわ・・・（哀）
387:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 10:22:48
農家がずるがしこいのは数百年に渡って搾取されてきた経験がDNAに刷り込まれているから。
388:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 10:56:13
数百年もさかのぼったら農家の血が入っていないヤツなんか皆無だろ（笑）
可能性があるのは皇室ぐらいか？
母方の先祖で一人でも実家が農家なら生まれた人は全員農家の血が入ってるし
ひいひいひいひいひい・・・・・・・・・・おばあちゃんのうち１人でもね
さらに父方の先祖でも同じ
当然おまえも
案外おやじかじいちゃんが農家の三男とかだったりして（笑）
バカがアホで自爆した（笑）
389:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 11:31:21
俺なんか農家になりたくなったよｗ
死ぬまでい一度くらい食糧危機があると思う
あまりにも美味しすぎる
390:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 11:41:56
>>385
え？加工食品とか信用してるの？
それとも信用してないのに食べるの？
それなら人に厳しく自分に甘いね
さすが農民。
391:米米うまー
08/10/11 11:57:49
ここは、米屋と、消費者と、農家で叩きあいをするスレなのか？
行けぇーーーー百姓！フレーフレー百姓。
信用できるのは自分で作った農作物だけの世の中になった事が寂しい。
392:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 12:29:50
世界恐慌が来るかもしれないよ
そしたら百姓共笑いが止まらんな
俺も百姓に転職してーーー
393:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 12:43:32
消費者のふりをした馬鹿な米屋(笑
394:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 16:51:11
>>376
既にそういう流れになってて、何かしでかした農家は信用失墜してるわけだが
>>379
前述したように、金に目がくらんでポカやってバレた農家は、みんなからの信用失ってもう終わりなんだが
>>387
悪徳米屋は、自分自身の性根が腐りきってるから、
農家が全て、自分みたいに腐った人間にしか見えないんですねｗ
よくわかります
395:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 01:53:03
>>382
都会の上品な奥さんにとっては屈辱的だったみたいだね
泥が爪に入り込んだ汚い手で弄られ、
汗臭いまま無理やりやられ
はらまされた者多数。
時代が時代だからそのまま自殺した人もいた
396:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 02:17:49
>>387 農家が御人好しで、食管法でいいようにコントロールされたのを知らんのか？
397:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 02:22:18
>>396
何言ってるんだよ。
やる気もないのに農地解放で土地をただでもらって、適当に耕作して
いたら、公共事業で土地を買い上げてもらって小金持ちになったくせに。
398:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 02:24:46
都会の上品な奥さんﾊｱﾊｱ
399:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 05:50:43
>>397
真面目な農家は新たに農地を買って続けてる
大半の小金持ちはすでに農家を辞めている
そしてその小金はすでに社会に還元されている
400:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 06:28:36
>>399
ほとんどまともな耕作の知識もない小作人に、新しい農業知識を
与えて収量を増やし、高品質の収穫を実現したのに、農地解放で
全部無駄になったんだよ。
お前らよく平気で農業続けられるな。
401:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 08:48:20
実は国の農家に対する補助金て莫大な税金が投入されているんだよね。事業に対して9割補助とか。
402:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 12:58:26
>>382
> 綺麗な人妻相手に散々楽しんだのが
これは三国人のことｗ
403:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 14:43:14
>>401
そんなの過疎地の雇用対策がらみの法人だろ
今の助成は厳しくなっている
まぁ受給したら役所の言いなりだな
というより一番利益を受けているのは消費者って知ってるか？
それぐらい勉強しろよ
404:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 15:17:42
都合が悪くなると何でも他人のせいにするなインチキ農家。
405:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 18:56:27
なんでも農家のせいにするお前が言うなよ
406:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 19:37:09
農地解放で地主だった我が家は６０町歩の農地をほとんど奪われて
１町程度になった、その後コツコツと開拓し５町まで増やした。
>>397 農家でも財産取られて、苦労した者がおるんじゃボケ！！
407:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 05:58:22
>>406
今になっていきなりひとくくりで農家かよ！
農地改革前は水のみを人間扱いしてなかったくせに！
408:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 09:30:43
よくいるね。苦労自慢しちゃう奴。
409:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 12:49:26
このスレ中国系のニートがずいぶんたかってんなぁ
農家の堆肥の臭いに引き寄せられたか
410:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 13:01:15
農民は最近アジア人を見下して優越感に浸ってるのかｗ
いつの時代も農民は・・・・
411:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 13:14:32
農民ﾜﾛｽ
412:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 18:39:46
>>410
それ農民に限らね～じゃん
名誉白人さんw
413:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 18:54:04
山口県の米は買うなよ
虫が沸きよる
これで２回目だ
もう絶対買わない・・・ちくしょう
米の袋保存しておけばよかった・・・ちくしょう・・・ちくしょう
414:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 21:17:28
農民は極論がお好き？
極論言って国から金を巻き上げてきた
だけあるなｗ
415:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 23:11:23
米屋は嘘をついて金を巻き上げていたわけだが。
416:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 02:30:20
米屋は、農民を儲けさせるために食管法を廃止され、廃業が相次いだ
可哀想な職業です。
417:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 06:31:20
>>413
どこの米も虫はわく。
418:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 06:40:10
>>413
米屋の米ならば虫は沸き難いかも。
倉庫で、精米工場で、殺虫剤を駆使するからね。
419:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 06:47:03
>>416
甘いね、国会議員の言ってることなんてでたらめ、
食管法を廃止されると弱小米屋もつぶれるが、米価格もまだまだ暴落するぞ、
全国の多くの農家は収入が減り続け、そして価格が落着いた時点で第２弾は、
米の完全自由化、そうなれば他の農産物同様に壊滅的な大ダメージ。
米屋は原価が安くなれば安く売るだけ、これからは農家の方が厳しく為るぞ。
420:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 09:46:03
農家直売増える＝米屋のお客が減る。
お客が減る一方の米屋が農家を叩きたいのもわからんでもないが八つ当たりもほどほどに。
421:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 09:55:09
>>413
精米時の熱で虫がいても死ぬ、管理がドヘタなだけ・・・ついでにアフォ。
>>418 精米工場で殺虫剤を駆使されたら消費者はたまらんな。
422:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 12:19:13
白米で長期常温保存すれば虫が出るのは当たり前
ゴザに広げて日光に当てれば虫なんか居なくなるから特別騒ぐ事でもない
米に直接薬をかけるなんて基地外
423:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 13:37:07
そういった基地外業者が増えてるからね・・・
424:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 16:20:20
玄米だって虫がわく。
又、精米時はいなくても時間が経つとわいてくる。
わかないと言う農家の米は殺虫剤まみれ。
425:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 16:28:56
>>421
精米時の穀温は虫が死ぬ程の温度にはなりません。
そんな事も知らない農家はばかですね。
それに精米工場で使う薬は国が認めた物で専門の業者に任せます。もちろんタンクは空。
農家みたいに使用禁止の農薬を使いません。
426:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 16:41:22
農家は薬なんて使いません。
虫が食べる米は安心、安全。
米屋の米は殺虫剤漬けの虫も食べない怖い米。
長期保存しても虫が沸かないわけだ。
427:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 18:10:43
米屋の精米ライン見ると怖い
殺虫剤ビシバシ
倉庫もひどい
食品のある場所で使ってはいけない、バポナやバルサンガンガン使ってる
428:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 18:36:04
農家ですけど米に殺虫剤かけるって生まれて初めて聞いた
輸入フルーツならわかるけど・・・・
マジネタなのか？
いい加減な話は米屋も農家も共倒れになるよ
429:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 18:47:21
>>428
米屋のいやがらせだろ。
アメリカの農家がやっているのは、テレビのニュースで放送していたが。
430:413
08/10/14 19:07:13
今まで３３年生きてきて米に虫が沸いたのなんて山口の米だけだぞ
つまり山口の米だから虫が沸くのではなく
山口県の米業者の保存、流通が悪いから虫が沸くってことか
山口県人の扱う米は買うなよに訂正だ・・・ちくしょう・・・ちくしょう
431:米米うまー
08/10/14 19:17:03
>>430
なんて業者だ？その業者をさらして見ろよ。
白米にしてある米なら最大1ヶ月以内で食べきるようにね。
あと、クレームを入れましたか？新しいのを送ってくるよ。
もうひとつ最近引越しとかしましたか？保存場所も点検してね。
432:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 19:20:59
玄米を米袋に入れて常温保存すれば、普通に虫沸くだろ?
そんなに珍しいことか？
433:413
08/10/14 20:02:40
>>431
ホントはすげー晒したい
晒しまくって業者潰したい気分なんだが袋捨てちまったんだよ
山口の米業者が全て悪とは言わない
だが、山口県産て書いてた以外銘柄も忘れて袋もない以上俺は周囲に山口の米は食うなと忠告して廻る
今まで同じ条件で保存してきて他の銘柄で沸いたことがないのに山口の米にだけ沸くのはどう考えてもおかしい
最初に沸いたとき「たまたまだよ、こんなのｗ」って笑って済ませずにきちんとチェックしておけばよかった
434:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 20:46:04
コクゾールとか、玄米に混ぜる薬剤がある。
米屋の米が長期保存しても虫がわかない一因。
435:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 20:47:46
＞＞428
米でなく設備にだろ。
436:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 21:04:19
>>433
真夏に常温保存したんだろ
買った米は小さな農家で夏まで保存された米だろ
新築マンションの最上階でも湧くよ
なぜなら米の中に卵を生み付けられてるからな
437:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 21:06:41
大きくても保存してる倉に虫がいれば同じ
438:413
08/10/14 21:09:53
>>433
買ったのは１０月初めで開けたのが先週木曜くらいで食べたのが金曜でおかしな味がしてたのに気づいて虫沸いてたのを確認したのが土曜日
袋は先週金曜のゴミの日に回収された・・・
米は虫ごと今日のゴミの日で捨てたよ
439:413
08/10/14 21:10:23
>>438は>>436宛でした
440:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 21:15:49
虫ごときで農家が丹精こめて作った米を捨てるなよ。
441:413
08/10/14 21:18:09
うん。ごめん
でも、どうしたらいいの？
沸いてても天日干しにすれば元の美味しいお米に戻るの？
442:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 21:49:57
ムシがわくから悪い米、ムシがわかないからいい米っていう発想は
ただの消費者の俺から見ても誤ってるな
警戒するなら虫がわかない米の方だろ
低農薬で安全な産地直送の米をサイトで探してるんだが
だんだんアタマ痛くなってきた
誰か安全で安くて美味いの紹介してくれんか？
443:米米うまー
08/10/14 22:52:25
413 が混乱してるのも良くわかるし、
実は俺も玄米を年間分買ってくれるお客さんから虫がわいたクレームを
受けたことがある・・・梅雨を越すと急激に悪くなるね・・・
一度だけですがショックでした。
米は虫がわくのが普通でわかないのは？？？
小麦やトウモロコシはポストハーベスト農薬で大丈夫？？？
レモン、かんきつ類もね・・
みんなよく考えてごらん、なぜ食パンにカビが生えないのか。
夏場でも1週間くらい生えないよ。
米に虫がわくのは管理のしかたが悪いだけでいいことだと思うようにね。
444:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 23:09:03
413が買ったのが10月初めで開封したのが先週なら
413に責任はないでしょ
購入先に苦情を言って返金してもらえばいいのに
ところで今の季節でも精米したての新米の味をキープしようと思ったら
冷蔵庫に保管した方がいいの？
なるべく冷えている方がいいのか20度以下なら室温の方がいいのか？
445:米米うまー
08/10/14 23:22:50
>>444
まだ起きてたからついでに・・・
精米したらできれば2週間以内に食べきる方がいいですね。
温度ももちろん関係しますが、白米にしたら酸化をします・・
たとえはちがうけど、草加せんべいが湿気るように・・まずくなる。
野菜室があいてれば冷蔵するのもいいですよ。
446:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 23:23:46
>>444
家庭用の低音貯蔵庫売っているぞ。
まあ、少量ずつ買って短期間で食いきるようにするのが
一番いいと思うがね。
447:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 23:34:56
>>445-446
ありがと～
低温貯蔵庫買うまでもないので冷蔵庫に半分入れときます
448:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 00:20:25
真空パックが一番良いかも。
冷蔵庫だと、場所ふさぎだから。
449:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 00:25:18
冷蔵庫は乾燥がこわいね。
450:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 01:14:56
新潟市近郊なんだけど、地元農家の直販店で買ったコシヒカリ
めちゃくちゃ美味しいのよ？値段は5ｋ２５００円、8％引きセールだったんだけれどねｗ
同じ新潟産コシヒカリでも、スーパーのとは味が違うのよ？
新米だからからかしら・・・
451:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 01:26:31
>>450
それは地の利だね。
都市部の住人は通販ぐらいしかいい米をゲッツできる
可能性はないからね。一々産地まで買いにいく人は
ほとんどいねーだろうし。
大多数はスーパーや米屋の米で満足しているよ。
452:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 06:07:32
>>450
それだけの大金払ったなら美味くなければ詐欺。
かなり高価な部類。
453:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 08:10:33
直販だと新潟コシヒカリ5k2500円なんて安い方なんだが
やはりボラれているのか・・・
454:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 09:06:01
安くても米屋の手で変わり果てた怪しい米よりも良いでしょ？
良い米作る農家の米はそれなりに潤うような価格で買ってやりなよ
農家はさらに努力する
価格、価格いう人は安い米屋のスーパーブレンド米にしときましょう
455:米米うまー
08/10/15 10:31:24
>>453
ぼったくりの直販も多いね。精米5ｋｇ2,500円～3,000円がまあいい米でしょう。
新潟のコシヒカリでも農家がＪＡなどに出すとき玄米５ｋｇ1,500円しない。
それ以上はブランド品のバッグをもってうれしい感覚と通じる部分がおおい。
有機栽培米は誤解を恐れずに言えば食味計の検査値はあまりよくないと聞くし・・
送料が馬鹿高いから送料を買ってるみたいなもんだ。
米を作る農家の立場から言わせてもらえば・・
産地（県名だけじゃなく町名のついてる米とか）と品種名をきちんと
表示した町のお米屋さんで買うのが一番いい気がします。
同じ新潟でも海辺の米と山間部の米ではまるで違います。
だから魚沼（山間部）という答えがあるのですから。
スーパーは・・・・・ノーコメント。
456:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 10:39:46
低温貯蔵してない農家ってどの程度あるんだろ
穀倉や貯蔵庫に穀象虫がいなきゃ夏期でも>>444にはならないと思うが
457:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 12:06:13
米の味のうんちく語った人が昼飯に牛丼屋へｗｗｗｗｗ
458:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 13:00:23
米屋の表示が信用できないから直売が流行ってるんだよ。
459:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 13:02:39
マイライス持って牛丼屋行けば無問題
460:米米うまー
08/10/15 13:10:19
>>458
まあそうだけどね、しかし米屋もとことん信用をおとしたなぁ・・・ナムナム。
良心的な米屋がかわいそうだな。
461:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 13:31:14
ボッタクリもなにも、需要と供給の関係だから。
高くても○○さんの米が買いたいって人がいるわけだ。
農協単位で範囲も広く、ピンキリ農家混合の米価格と、高くても売れる単一農家の直売価格。
そりゃ売れる農家の米が高いさ。
メリットあるから農家はさらに頑張る。安く買い叩かれる一般農家とはモチベーションも違う。
462:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 14:58:25
>>455
卸価格と販売価格をごっちゃにしたらイカンだろ
463:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 15:01:00
親戚に米作ってる人からそこからもらったりする自分はラッキーなんだな
464:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 15:18:33
これから東北・北陸旅行したらザック背負って
米買ってこないといかんな
観光地で米うまそうなところって佐渡のほかにどこがいい？
465:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 15:20:49
日本の農家に直で買いにいけば、どこの米でもうまいよ
466:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 16:28:30
>>387
いつの時代の歴史観だよ。搾取されて苦しんでたのは小作人だよ。豊かな農家も存在してたんだよ。
467:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 16:45:13
>>430
おまえの頭に虫涌いてないか？
468:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 17:38:40
良い農家＞JA＞＞良い米屋orデパート＞＞＞＞＞＞スーパー＞＞＞悪い農家＞悪い米屋
でいいのん？
469:米米うまー
08/10/15 17:52:09
>>468
＞悪い米屋＞農水省が抜けてるよん。
470:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 18:35:26
>>469
そっかｗまさにｗ
で、JA直販は信用しておｋなん？
471:米米うまー
08/10/15 18:40:59
少なくともたちの悪いブレンドは絶対にしないでしょうね。
472:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:06:53
>>468
なにを基準にしたものかわからん。
473:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:12:39
>>471
ありがと。
米ビギナーなんで、よかったらついでに教えてくだしゃあ。
小田急OXっていう近所のちょっと高級なスーパーに行ってみたんだけど、
小田急セレクションと銘打って南魚沼産コシヒカリが5k-3,980なんだけど、信用できるん？
因みに、JA南魚沼。
小田急とは東京の私鉄会社で、新宿でデパートも経営。
あと、同じセレクションで佐渡米コシヒカリJAが3,200ほどなんだけど、佐渡のお米ってどうなん？
郷里のｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞに美味い新米送ってやりたくて。わかる範囲でいいのでご教示を。
474:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:15:09
JA南魚沼は無い件について。
JA魚沼みなみならあるが。
URLﾘﾝｸ(www.zennoh.or.jp)
475:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:20:32
>>474
そそ、それ；
不慣れなものですみません
476:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:23:44
同じパッケージのものがあれば本物かな。
URLﾘﾝｸ(www.uonuma-komeshop.jp)