08/10/02 06:13:22
>>174
農家から買ったから絶対美味いという事は無い
中身が信用できるか出来ないかが問題
稲は生き物だからその年の天候や管理方法で食味は変わる
収穫圃場の場所にもよる
新鮮な材料を使ったラーメンよりカップめんの方が美味かったりする
美味いからカップめんの方が新鮮で安全にはならない
食味を落さずに混ぜ米したり逆に混ぜた方が食味が上がる米があるのも事実
粘度が高い米は混ぜた方が食味は上がる
それを消費者が知って購入していれば問題無し
知らないから問題
08/10/02 06:13:22
>>174
農家から買ったから絶対美味いという事は無い
中身が信用できるか出来ないかが問題
稲は生き物だからその年の天候や管理方法で食味は変わる
収穫圃場の場所にもよる
新鮮な材料を使ったラーメンよりカップめんの方が美味かったりする
美味いからカップめんの方が新鮮で安全にはならない
食味を落さずに混ぜ米したり逆に混ぜた方が食味が上がる米があるのも事実
粘度が高い米は混ぜた方が食味は上がる
それを消費者が知って購入していれば問題無し
知らないから問題