お米は産地の農家でかうべし!【Part3】 at FOOD
お米は産地の農家でかうべし!【Part3】 - 暇つぶし2ch171:もぐもぐ名無しさん
08/10/01 23:07:55
ない

172:もぐもぐ名無しさん
08/10/01 23:17:55
>>166
スーパーの米レベルでも地元産より東北の米の方が美味いわけですが
そこは目をつぶって地元農家から買った方がマシなのか?

しかし東北米に未練が残る・・・

173:もぐもぐ名無しさん
08/10/01 23:18:47
頭を使うのと労力を惜しむと


金を使うか、体を害す

174:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 01:03:46
もう10回以上は色々な農家から買ってるがいまだ特定農家とは契約してない。
そして米が切れて繋ぎでスーパーから新米を購入、これがけっこう美味い。
新米だから美味いのかでその時は納得、その4日後農家からも新米が到着。
これが期待ハズレ、スーパーより10kgで700円高いのにパットしない。
この農家は過去の中でも美味かった農家なのに、何信じれば良いの・・・・・

175:161
08/10/02 06:13:22
>>174
農家から買ったから絶対美味いという事は無い
中身が信用できるか出来ないかが問題
稲は生き物だからその年の天候や管理方法で食味は変わる
収穫圃場の場所にもよる
新鮮な材料を使ったラーメンよりカップめんの方が美味かったりする
美味いからカップめんの方が新鮮で安全にはならない
食味を落さずに混ぜ米したり逆に混ぜた方が食味が上がる米があるのも事実
粘度が高い米は混ぜた方が食味は上がる
それを消費者が知って購入していれば問題無し
知らないから問題

176:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 06:19:38
>>171
インチキされているんだよ。

177:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 06:26:00
米屋やスーパーで売ってる銘柄米はきちんと検査受けたもの。
農家が直で売る物は検査してない米。

178:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 06:30:15
>>161
検査米ならその必要はない。たとえ異品種があってもそれは農家の責任。


179:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 06:54:26
どうせ検査に受かりそうもないような低品質米を直売りしてるんだろ?
検査米より未検査米の方が品質が落ちるのは常識。

180:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 07:06:16
特定農家を決めずに毎回違った農家から購入するのも楽しみ方としておもしろいよ。
ただ、売れている農家の場合は売り切れになることも多いので気に入ったのなら契約したほうがよい。

181:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 07:57:20
魚沼でも、検査米でも、
米屋を経由した時点で胡散臭い米となる。


182:161
08/10/02 08:44:46
この文章を理解できないのか?
おバカだな
何言っても理解出来ない人っぽい

183:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 09:01:19
>>177
>米屋やスーパーで売ってる銘柄米はきちんと検査受けたもの。
それがホントなら偽装問題なんか発生しない
特A産地の検査米に二流産地の検査米を混ぜて水増しはOKなのかい?

>農家が直で売る物は検査してない米。
そりゃそうだ

>>179
>どうせ検査に受かりそうもないような低品質米を直売りしてるんだろ?
まともな農家なら直売の方が名前が出るから良い米にする

>検査米より未検査米の方が品質が落ちるのは常識。
流通ルートが違うだけ
今は業者でも検査する


184:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 09:17:58
自分で商品生産できない米屋が生産者の直売に敵うわけがない。
良い米が従来ルートに回る量は間違いなく減ってくだろう。
米屋に出回る米なんて絞りカスみたいな米W
そりゃ不味いわな。



185:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 09:41:24
なんか最近、ご飯食べると何べんを通り越しで下痢気味なんだが
毒米混ざってるのか?無洗米だが・・・

186:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 09:54:51
いい米作る農家の米はみんな契約で米屋にながれている。
直売りしているのは買って貰えないダメ農家。

187:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 12:01:32
>>186
米屋の宣伝大忙し

188:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 12:58:57
>>186
それはない。
米屋に行くのは売り先に困ってるような米が多い。農協頼みの農家の米は収量重視で旨くない。
そんな米でも、生産者でない米屋は有り難く売るしかないんだよね。
なんたって、自分で作るのではなく、与えられたものを右から左に流すだけの寄生虫みたいなものだから。

189:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 13:25:05
農家の米が安くて美味いなんて全くの妄想
JA出荷よりも30kgで1000~3000円程度の利益を上乗せして販売するし、
宅急便代も上乗せ。
また品質もスーパーよりも不安定、何故なら農家は良くも悪くも取れた米を売る以外に無いが、
スーパーは価格に対して味が見合わない商品は扱わない。
不出来な米は売れ残りを危惧するJAを叩き安く仕入れて味相応の価格で売る。



190:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 13:25:15
>>186
そんな品質の悪い農家では、直売りなんか到底できません。
そういう農家こそ、米屋頼み。


191:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 13:33:00
>>188
米屋でも生産量重視の米は安く仕入れて安く売るし、
そうで無い米はそれ相当の価格で売るので問題なし。

192:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 13:50:27
米屋はいわば仕入れのプロ。
米は取れた年や地区により毎年千差万別、
仕入れ価格に対して味は必ずしも比例しない。
その中で、米屋は上位一割程度のお買い得米狙う。
これを上手く出来る米屋は実際に繁盛してる店が多い。
この様な米屋はこれからも客の支持により生残るだろう。
農家はこのままじゃ一部の産地を除きもう生残れないだろう。
自由化は一見農家に取って良さそうだが、過剰な競争を招き、
生産価格はますます落ちジリ貧に落ちるのは間違えなし。
米屋は安く仕入れれば安く売るだけなので生産原価に左右されない。

193:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 14:17:20
玄米価格表を提示しようか?

194:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 14:24:13
かならず買ってくれる米屋と契約したほうができた米が全部捌けて安心。
米屋も「まじめな農家から直接仕入れています」と売ってくれている。
表示は複数原料だが消費者も理解してくれているらしい。

195:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 14:36:53
終わりの日であることを示すもの

かつてない規模の数々の戦争―マタイ 24:7。啓示 6:4。
飢きん―マタイ 24:7。啓示 6:5,6,8。
疫病―ルカ 21:11。啓示 6:8。
不法の増加―マタイ 24:12。
地震―マタイ 24:7。
対処しにくい危機の時代―テモテ第二 3:1。
過度に金銭を愛する―テモテ第二 3:2。
親に不従順になる―テモテ第二 3:2。
自然の情愛を失う―テモテ第二 3:3。
神よりも快楽を愛する―テモテ第二 3:4。
自制心がない―テモテ第二 3:3。
善良さを愛さない―テモテ第二 3:3。
差し迫った危険に注意を払わない―マタイ 24:39。
あざける者たちが終わりの日の証拠を否定する―ペテロ第二 3:3,4。
神の王国が全地で宣べ伝えられる―マタイ 24:14

196:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 14:40:59
>>193
お願いします

197:193
08/10/02 15:09:24
>>196

主だった物だけだが、

魚沼コシヒカリ(JA十日町)1等 25300円
新潟コシヒカリ(JA佐渡)1等18100円
新潟コシヒカリ(一般、民間検査)1等17500円
千葉コシヒカリ(JA米)1等15400円
茨城コシヒカリ(民間検査)1等15000円
栃木コシヒカリ(民間検査)1等15000円
栃木コシヒカリ(未検査)13800円
茨城あきたこまち(民間検査)1等14500円
千葉あきたこまち(民間検査)1等14500円

198:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 15:44:28
ところで、ここで暗躍している生産者は、もう収穫を終えたのか?

199:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 20:06:34
米屋を利用するのは配達頼みの年寄りくらいだろ
少なくともここ見てる人で米屋に興味ある人いないだろ
バカじゃないのこの米屋
産地の農家スレを荒らしてどうしたいのかね?
米屋に興味はない、今後も用はない

200:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 23:35:40
>>199農家乙

反論されると荒しですか?前レスの流れを読めば一目瞭然、
ここに張り付いてる農家のくず米を推奨や他の誹謗中傷は目に余る。


201:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 00:30:11
家は実家で米作ってるが、所詮米、
去年まで10俵の玄米を納屋の大きな缶に保存してたのを食ってた。
春先以降はボソボソ、でも普通に食ってた。
今年から周りの流れでやっと7俵保冷庫購入。
ちょっと楽しみだわ

202:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 00:31:52
直売りはめんどくさいし、手間のわりに大して儲けもない。

203:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 01:07:29
>>199
米屋は売れなくて大変なのよ。(笑
放っておけ。

>>201
期待して良いですよ。
冷蔵と常温では全然違うから。



204:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 06:24:49
明日農家から50俵位あがる。
売れない農家、1000俵でも2000俵でも買うぞ。安いけど・・・
農協仮渡しより高い。

205:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 06:36:37
完熟警報発令 
(>>200)




206:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 14:51:27
>>174-175
中国産は 安くてうまいよ 何でも
安くてうまいものが欲しい人は中国産を食べればいいと思うよ

日本は そして安全で はあって当たり前だと思ってるからあえて言わないけど
中国は 無くて当たり前なんで 安全なものは自分からがんばって探さないとないよ


207:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 15:00:33
農協直売が安心

URLリンク(www.ja-town.com)

208:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 15:02:32
JA全農は無駄に高いが、米屋から買うよりはまし。

209:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 15:22:24
米屋からJA米を買うのが一番安心。

210:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 15:25:06
農家カラの直買いは何を混ぜられているか不安。

211:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 15:41:30
米屋のJA米はJA米と何かが混じった何か

212:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 15:52:04
農家直送の宮城のひとめぼれと、富山のアルプスJAのコシヒカリを食べ比べ。
価格はすこし宮城の方が高かったのに、味は富山の方が美味かった。

213:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 16:24:08
>>211
それは農家が混ぜている、と言うより種を混ぜて蒔いているから。

214:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 16:25:58
>>212
当然。富山コシヒカリ>宮城ひとめぼれ

215:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 16:33:34
JAとつながりの薄い農家は自分で種を蒔き苗を育てる事の多い。
だが農家でコシヒカリ同士でも自然交配を続けると、
コシヒカリの特性は失われコシヒカリとは言えない別品種になってしまう。
こんな米を売ってる直売農家は実に多い。

216:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 16:37:55
>>215すなわち混ぜる気が無くても品質が劣化してるのか?

217:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 16:40:23
>>216
そうですね、
農家は不正する気は無くてもよく解ってる人が買うと、
これはコシヒカリじゃない、インチキされた!
と思ってしまう。

218:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 17:26:45
生協で「三重コシヒカリ」を買った。
炊飯器が壊れたのか?と思ったくらい味が悪い。
内釜の塗料?が溶け出たのか?と思うくらい・・
生協の米だからと何の疑いももたず炊飯器を買い換えなければと思った。
翌日、生協の日で三重こしひかりに「薬品くさい」というクレームが相次いでいることを知った。
あれは不味い!、
何が混入していたんだろう?
来週ひきとってもらうことにしたけど、汚染米???

219:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 18:04:02
>>215
これは初耳
でどんな品種に近くなるわけ?

あきたこまちとかひとめぼれも同じ?
本来の味とは違うものになるのか?

220:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 18:28:14
農家から買います。

221:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 18:38:02
>>215
あのね農家は何十年も自家採取してたのよ
全部だと発芽率が悪くなるから半分購入、半分自家採取とかね
それをずっと続けてたんだよね
今はJA米は100%種子更新が条件だから自家採取する人はほとんどいなくなった
というよりも発芽率が悪かった場合、播き直しのコストが大変なのよ
土から買いなおしだから
購入する種子も農家が委託されてたりする
もしかして種子は試験管で作ると思った?
あの莫大な種子量を試験場の土地で作れると思ったか?

222:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 18:48:22
コシヒカリのとなりでこしいぶきを作れば他家受粉により次代は雑種。コシヒカリではない。
インチキ農家。

223:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 19:01:02
>>222
今どき、そんな状況にならないよ、絶対と言っても良いw。
みんな売りやすい、農協が勧める品種一色だよ。
そんな雑種があったら、むしろ貴重品だろw

224:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 19:16:38
>>222
試験場にある自然受粉していない元になる種子>農家に栽培を委託>農家の圃場で開花受粉
>収穫>翌年の種子として農家に販売
つまり農家の圃場を完全に遮断しない限り自然受粉してない種子は
試験場以外無いって事だ
小さい農家でも50キロ位、大きいと数百キロ必要な種子を稲作する
農家の数だけかけたらその量を自然受粉させない設備で作るとしたら
東京ドーム・・・・・・・・何個分だ?


225:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 19:32:18
米屋は無知だなぁ。
客が農家直売に流れるのも無理ない。

226:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 19:43:58
米の先祖帰りについて

通常、植物はいくら品種改良をしても、その後交配を続けなければ、3年から4年で先祖帰りを起こしてしまいます。
北海道の夕張メロンなどは、特に種の管理が厳しいことで有名ですね。しかし、農家の中には、
種籾を毎年自家米からとって作付けしている農家も有ります。その場合、先祖帰りで食味が落ちることが多々見受けられます。
せっかくこだわった作り方をしても、種籾がだめだと元も子もありません。このホームページを見ておられる農家の方に御願いです。
種籾は毎年更新してください。
URLリンク(www.fukuimai.com)
URLリンク(www.syokuryo.maff.go.jp)

227:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 19:52:27
やっぱり農家直はこわいな。近くの評判のいい米屋で買おう。

228:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 19:56:04
>>223
一軒の農家でコシヒカリとひとめぼれ両方作っている人がいるよ。
うそつき農家。

229:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 20:09:08
>>224
農業の話しているのに、いくら何でも東京ドーム何個分
ってのはないだろ。

230:224
08/10/03 20:25:53
>>229
ごめんごめん
ヘクタールって言ってもピンとこないかと思ってね
付け加えると1回自然交配した種子を購入して各農家の圃場で
開花受粉した物をみんな食ってるんだよね
最低2回は自然受粉してる
それが偽物なら試験場で分けて貰うしかないね
食べるんで下さいって
100%無理だけど

231:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 20:27:50
>>228
コシとひとめは開花時期が違う
一緒の田んぼに植えても交配しない

232:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 21:00:15
受粉しなくても単独品種での先祖帰りは避けれない。

233:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 21:07:26
確か、まともな農家はブランド米として出荷するのは交雑しない
田んぼの中心部だけ。周辺部からの収穫は、自家消費や直売に
回すって聞いたな。

234:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 21:19:01
>>232
だから?
どうせ米屋さんでしょ?
美味けりゃ売れる
不味けりゃ売れない
農家が困るだけでオマエが心配する事じゃないよ
しかも可能性低い事をチマチマと・・

米業者の偽装の方が1000000倍高いっつーの!
魚沼産の90%が偽物なんて怖すぎる


235:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 21:27:08
魚沼産の袋を横流ししているのは、誰あろう内部の人って噂。

236:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 21:28:06
>>233
そんな話聞いた事ねーよ
また米屋が作り話持ってきた
米屋にあるのはいい米ですよー!
直売はやばいですよー!
ってか?

田んぼの真ん中が一番病気に罹りやすく収量も少ない事も知らんくせに
ほんと米屋の言いがかりは浅知恵で困る

237:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 21:33:37
>>236
その件は前レスのどこかに農家自身が書いてたぞ、

238:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 21:37:37
>>236
>田んぼの真ん中が一番病気に罹りやすく収量も少ない

これは、ちゃんとしたブランド米として出荷する事とは何の関係もない
言いがかりですね。
農家は、収量さえ多ければ何でもブランド米として出荷したがる事が
よく分かります。

239:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 22:06:17
>>238
田んぼの真ん中は風通しが悪いため稲が軟弱に育つ
株も少なく穂も短く粒も小さい
外側は風通しが良いため株も多く穂も長く粒も大きく健康に育つ
穂の長さは1.5倍ぐらい違う
これは常識
つまりブランド米は品質が悪く粒も小さい
直売は粒の大きな良質な米になっちゃうよ?

あらら・・
藪つっついたら蛇が出ちゃったね


240:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 22:07:23
>>239
無能だねぇ。
中心部の稲をきちんと育てるノウハウもないのか。

241:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 22:56:41
>>240
じゃあやってみな
外と中がまったく同じ田んぼなんか日本中探しても1枚も無いよ
そんな事言ってたら笑われるよ
真ん中で扇風機でも回すか?
所詮現場も知らない無知が想像で書いてんのバレバレ


242:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 23:42:17
混ぜ物や精米日偽装
そんな変わった米を食べたいなら米屋


243:もぐもぐ名無しさん
08/10/03 23:49:34
>>241
いいこと思いついた!
真ん中に1株
外側に1株
これで同条件になる
俺って天才!


244:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 00:09:18
田んぼの端の成長の良い場所はせいぜい1mほどで、他の成長は変わらない。
ただし道がアスファルトだったりしたら成長は思わしくないし、
米が焼けてしまう事も少なくない。同じ農家として嘘を付く農家は許せない。

245:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 00:18:46
稲はあぜ周りで獲るんだぜ
何十年も言われている教訓しらんの?



246:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 00:53:35
>>245
で、お前さんは、出荷する米は中央部から、自分で食う米は周辺部から
っていう作り方をして、直接売る米はそれを適当に混米しているわけだな。

247:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 06:59:12
米屋が現場を知らないことが非常に良くわかる。
一般顧客は米屋の適当な説明を受けて怪しい米を買わされてるんだね。
中身はまともじゃない、場合によっては毒米まで混ざっている。
精米日に至っては超適当、更新更新更新でいつのものかわからない。
そんな米を適当な店頭説明を信じて買わされている一般客が少なからずいると思うと悲しくなる。
ここに来る人で米屋利用する人はいないと思うけど。(米屋の嫌がらせを除く)



248:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 07:44:23
無知なのに農家に絡んでくるピント外れのアホは完熟だ。
相手にするな!

249:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 08:05:19
>>236
おとなりの群馬県沼田の農家に流してるというのは有名な話。沼田のコシヒカリもうまいからばれない。

250:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 08:10:07
うちからも地米が大型で何台も新潟に運ばれている。
きっと農家が混米用に使うんだろうな。深く追求しないけど・・・

251:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 08:15:13
農家直売の米なんて検査ではねられてお持ち帰りの米。
規格外はかなり安くなるので持ち帰って無知な消費者をだまして売る。

252:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 08:18:13
そんな米は玄米ではわかりづらいが精米してみると黒い点がついた米がたくさん・・・
クレームつけても農家は知らんふり・・・

253:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 08:49:23
本物の魚沼コシヒカリは農協出荷、残った袋によその米をつめて直売り。
魚沼コシヒカリが増える秘密。


254:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 09:30:00
>>253
JAの袋はJA出荷しか使えませんから
余ったら返品
個人販売に使うのは無理
もう少し勉強して書こうね

255:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 09:35:06
>>250
おもいっきり米業者です
うちの親戚にも新潟の業者来たし(笑)
地区の反発かってもう来れんし(笑)
そんな事も知らんとは・・・・無知ってミジメだねぇ(泣)

256:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 09:52:56
うちに来る未検査米は検査用の袋に入って来ますが何か?
返品なんてうそ。また来年使います。

257:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 10:00:00
農協へは予約数量だけ売って超過米は買い上げが安いから米屋に売ります。
直売りは去年の食い残し。

258:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 10:04:24
うちは農家直仕入れするから農家の手の内はすべて知ってる。残念でした。

259:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 10:08:23
ほう?長野の東御あたりは自然乾燥か?
買い漁るかな?

260:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 10:17:10
> 確か、まともな農家はブランド米として出荷するのは交雑しない
>田んぼの中心部だけ。周辺部からの収穫は、自家消費や直売に
>回すって聞いたな。

これは真っ赤な嘘。ワラタなw
コンバインで刈り取って、
ライスセンターに運んで、
目方を計って、全部ブレンドだよ。

そもそも米は「畔ぎし(あぜぎわ)」が良いんだがなあw

261:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 10:21:18
直売りに悪いものを出す農家がいるわけないだろ。
一番良いものが直売りだよ。


262:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 11:33:40
三笠の件で
業者どもが 悪いの全て三笠のせい 俺らは被害者 消費者がどうなろうと知らん
という素晴らしい本性を晒してくれたからな


ここでも糞米屋が、悪いのは全部農家 俺らは何も悪くない それを買った消費者は自業自得
と堂々と発言してるし

最低だな

263:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 11:47:45
>>257
つまり米屋は、農家から質の悪い安い米を買い上げて、
消費者にいい米だと言って高く売ると。

なんで無能米屋は、発言がブーメランになるのをわかってないんだろ?
自分で米作ってないくせに生産者叩きやったら、全部自分に返ってくるに決まってるだろw


中国農家は本当に糞だよな~w と言いながら 中国産を売ってる
って言えば低脳米屋にも理解できるか?

264:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 11:49:12
農協直売が安心

JAタウンどっとこむ
URLリンク(www.ja-town.com)

265:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 11:55:12
米屋さん
屑米、大量に仕入れてどうするの?

266:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 11:58:09

完熟が無知を晒し出すと、このスレ盛り上がるな。

現実、現場、を知らないのに農家を批判してるんだから迷惑なやつだ。

267:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 17:16:06
農家から米を盗む米泥棒の正体ってどんなやつ?

268:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 17:31:32
>>263ってアホ?
>>257は米屋じゃないだろ

269:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:15:57
>>265
醸造米として酒造メーカーに販売しますが何か?

270:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:23:32
>>267
農家のせがれが小使い銭欲しさに家の米を米屋に売るケースが多い。

271:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:24:51
もっと農家のインチキばらして欲しい?

272:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:32:29
ほしいほしい

273:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:39:18
>>271
がんばれがんばれ!!!

でもいくらがんばっても日本中誰も米業者を信用してないけどね(笑)

ホント惨め過ぎて可哀想になる

274:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:39:50
ニュースでは今までに20件位被害があったらしい。
今盗まれる米なら新米だろうな~。
盗んでどう捌くのだろう、かなりの量らしいが。

275:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:44:20
親父がまちがえてひとめぼれにコシヒカリのハンコ押して出荷しちまった。
どうしよう・・・・

276:↑
08/10/04 18:50:56
米粒に「ひとめぼれ」って書いてないから無問題。
そんな事は日常茶飯事。

277:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:55:11
直販は、脱税の温床。
農家に税務調査なんて入らないからね。
脱税って言う大罪を平気で犯すんだから、銘柄の偽装なんて日常茶飯事。

278:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:55:55
農家涙目ひっしだなプ

279:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 18:59:42
コシヒカリとひとめぼれの区別が付かないドシロウトのくせに農家から買うのが安心と思ってる消費者が一番ばか。
農家の思うツボ。

280:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 19:02:34
お、またカモから注文。
農協出し一万ちょっとのこしいぶきが直は倍の値段で売れる。

281:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 19:05:42
あ、偽装じゃないですよ。うちはこしいぶきという品種に「コシヒカリ」という商品名付けて売ってるだけ。

282:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 19:08:32
新潟の農家は米屋でさえだまされる。

283:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 19:22:53
>>279
つーか、要は美味しければ何でも言い訳で、米をブランド化しようとする
事自体が無駄なんだ。何故かというと、ブランドにとって一番大切な事を
農家自体が無視しているから。

284:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 19:37:58
なんだ
クソ米屋スレだったのか。

285:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 19:43:16
米屋は米がブランド化すると儲かるんだよ。
農家が不正をしなければ。

農家って、中国に生産を委託した一流ブランドが、発注先にニセ物を
同じ仕様で作られていまい生産委託を停止した事を再現したいのかな。

286:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 20:27:20
今日も米屋が絶好調ですな

一人二役。いや三役か?

>>277
ちなみに農家にも税務調査はいりますから(笑)
売り上げ数千万なんてざらにいるのに税務署が見逃すわけないでしょ?
おバカですか?

287:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 20:32:26
>>286
売り上げがたったの数千万円だと、収入は300万円以下か。
貧乏だな。

288:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 20:37:36
>>287
息子用の乗用車を4ドアにすれば、経費で落とせますから。
VIPカーってのは、そういう農家の裏事情ではびこってる。

289:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 20:51:15
>>287
米屋の従業員(笑)

290:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 20:58:56
信頼できる農家で買うのがベスト、その農家が親戚なんかだと尚安心だ。
米屋の米は、業者経由が著しいから何やってるか分からん。
そもそも複数原料米って表示したら、その詳細はどうなっとることやら・・・。
店頭やネットで販売されている米に新潟県産とか魚沼産とか表示されている米が
あまりに多い・・・・はっきり言っていくら米処といっても
一県の米がそこまで全国津々浦々の店舗に転がっているってのは、あまりに不自然。




291:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 21:14:23
魚沼産生産量の十数倍の魚沼産米が流通
正解率10%以下

これが何年も・・・

いまニュースでやったら米業者終わりだね

292:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 23:17:52
>>287
こんなバカしかいないのか米屋は

293:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 23:27:30
>>290
つまり農家に親戚がなければ米屋から買うほうが安全なわけだ・・・


294:農家
08/10/04 23:30:00
このスレに張り付いている米屋の隣に出店を持ちたいな。
米屋と農家、どちらが正直で美味い米を提供できるか?
消費者が判断してくれるよ。
まぁ 農家を叩くのが生き甲斐みたいな暇な米屋が潰れちゃうから、かわいそうかな(笑)



295:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 23:32:29
>>283
うまければこしいぶきをコシヒカリと偽装しても良いって事?

消費者の皆さん。農家は皆さんを嘲笑ってます。

296:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 23:39:44
>>294
そうだな。得体の知れない農家が力説する米よりJA米の方が消費者は安心、信用してくれる。



297:新潟の農家
08/10/04 23:41:37
>>294
よせよ!捕まるぞ。

298:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 23:42:37
>>296
米屋なんだ? 
大変ですね。
頑張ってね。
年寄り騙すなよ。

299:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 23:46:46
お米は品質保証のJA米取り扱い店が安心。

300:もぐもぐ名無しさん
08/10/04 23:48:18
>>298
得体の知れない米を銘柄米とだまして売ってるおまいが言うか?


301:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 00:22:42
>>293
米農家に親戚や知り合いがいない場合は
全農のJAタウンからネット通販で買う
(無駄に高いけどそこは仕方無い)

JAタウンどっとこむ
URLリンク(www.ja-town.com)

米屋から買う必要は全く無い。

302:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 01:51:46
>>174
農家から直接買うと、初回はいい米を送ってくれるが、
それ以降は手を抜かれるような気がする。

303:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 02:41:50
ところで、農家から品質の悪い米が出てくるってヤシラがいるんだが
品質の悪い米って、具体的にどんな米なんだ?
逆に品質の良い米、あるいは良い米とは?

304:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 05:55:32
>>256
あっちゃ~
今まで農家が売る米は未検査で悪い米
米屋にあるのは真面目な農家が作った検査米ってさんざん言ってたのに・・

JA出荷用の袋を不正流用してる米、さらに未検査米仕入れてんの自分でバラしちゃった・・
不正流用は知ってて取引してるとアンタもヤバイよ
大丈夫か?米屋さん
ボロ出るから程々にした方がいいよ

305:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 07:38:18
インチキがばれてひっしだな農家W

306:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 07:50:12
わざわざ産直スレに来ては荒らしている米屋の必死さに、米屋の現状が反映されてる。
直売が多くなって大変なんだよ。
いいかげんな事をやって、消費者を騙してたしっぺ返しだ。もう遅い。
米屋に戻る人などいない。

307:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 07:56:27
別に屑米をよこしたら、農家だろうが米屋だろうが
二度とそことは取引しない。
それだけの話。

308:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 10:43:19
URLリンク(jp.youtube.com)

309:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 11:28:50
>>307
俺、米作ってるけど君の考えが1番正解だよ
土作りから数えると200日近くかかって作った米だからね
美味しい米が消費者に届いて欲しいと正直思う

310:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 11:34:03
あー今年も臼引き出荷しんどかったーー

311:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 11:57:26
産直でクズ米を売る馬鹿がイルカw

312:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 12:27:12
クズ米しか作れないから直売りするしかないんだろW

313:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 12:33:10
米屋は返品受け付けるけど農家は売りっぱなし。

314:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 12:41:42
米屋が農家叩いて自爆してると笑ってるアホ農家がいるが、
このスレROMってる多くの消費者は、お前らが醜い争いをするほど
両方の信用が落ちていくんだが
まともな農家が居るなら、米屋などの煽りはスルーして、
消費者の疑問などに答えてくれるとありがたい

315:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 13:00:38
つかクズ米は、kgあたり100円くらいで買取業者いるだろ。
わざわざ農家は小米を飯米に混ぜんよ、その買い取られたクズは業者がどういう使途か不明だが・・・。
小米を扱う農家は、保健所の許可を得、麴にしたりして味噌などの加工用にして
麴をkgあたり300~500円で販売するので、飯米に混ぜる事はデメリットでしかない。
また米屋の米はすべてJAの検査を受けているわけじゃない、
直接農家から米穀業者が買い取る場合が多いからな、
また逆に農家直販でもJA検査を受けている場合もある、
それらは米袋の判子ですぐに識別できる、通常農家は検査料や輸送料を
あまりにJAが取るもんで、直販米は未検査米が多い。
検査米だからと言っても、検査員が30kg袋から少量の米を抜き取って
見るだけだから検査員次第もあるし、正しく検査されているとは言い難い・・・

ではどうすれば良い米か否か識別できるか・・・
それは米袋を開封してもらって
収穫適期に刈り取られているかを青粒の比率・
高温障害が出ていないかを乳白色化した米・
乾燥や籾ずれが起きてないかを胴割れ米と玄米表面や光沢・
殺虫剤散布が適切に行われているかは虫食い米と
その地方でカメムシ警報が発令されたか否か・
その他、肥料は何を使ったか?乾燥機は何式を使用しているか、はぜ掛けか?
反当りの収量はいかほどか?etc

これらの確認を行えば、その米がどういったランクであるか
適正価格で販売されているかはすぐに分かる。
チェック項目が多いと思われるか農家で問えば、3分程度で回答されるような内容だ。
ほとんどの農家は良識を持ってやってるが、クソヤバイ農家もいる、
まっ顔みたら米同様、どんな人間かすぐ分かるがね。。。


316:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 13:43:37
>>315
消費者が適当な価格でうまいと思えばそれでいいだろ?
価値判断は人それぞれ。

317:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 13:59:55
くず米って言うけどさ、その基準は具体的には何か?

例えば無農薬や減農薬でカメムシ被害があった米は
見た目は少し落ちるからくず米か?
それとも無農薬で低農薬米だから、高品質米だろうか?

あるいは例えば、乾燥機を使わない自然乾燥させた米で
水分が乾燥機の物よりバラついていたら、くず米だろうか?

あるいは、ライスセンターに搬入して乾燥籾すり選別するから
選別も乾燥も揃ってるが、効率上から。いろんな米農家の籾を
一緒くたに混ぜてしまった米が高品質米か?

それとも農家で自分とこの米を、自家所有の乾燥機や選別機で選別すると
どうしてもライスセンターよりも性能が劣る。
しかし、その農家だけの米を乾燥・選別してるから
センターのように、みんな混ぜてしまった米とは違うだろ。
そういう米はくず米か、あるいは高品質米かってのは、難しいだろ。

くず米の定義をはっきりしないで、何かを主張しても
何も言っていないのと同じになるぞw

318:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:08:46
>>311
産直で平気でクズ米売るバカいるよw
某ネット市場で数年前に買った。
割れ、ヒビが大半なのに、購入者は「美味しいお米ありがとう」だと!
そのネット市場推薦の農家だったw

319:318
08/10/05 15:24:55
書いているうちに思い出した。
その時「不味くてガッカリ」と言う感想を書いたら
「お口に合わなくて残念です♪」みたいな返事だったw

320:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:28:45
>>319
感想も自演だったんだろ。
自分の舌を信じるのがいいと思われ。

321:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:32:04
>>317
おまいみたいなクズ農家が売る米の事。

322:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:35:15
>>317
あみ下の事に決まってるだろばか。

323:318
08/10/05 15:40:05
>>317
割れ、ヒビだらけの米を炊いた飯は、旨みを感じる前に
べチャット感がくる。
お粥を作るつもりではないのに、もどきが出来る。

何でも好みだから
「お口に合わなくて残念です♪」とも言えるがw。

324:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:43:21
まあ農家は胴割れなんて知らないから・・・
どうして胴割れになるのかも・・・

325:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:47:11
>>319
漏れなんか「搗きかたが悪かったんでしょ?」と言われた。
コイン精米の白米で搗いたのに。

326:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 15:51:26
なんだ、米屋の農家叩きか。

327:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 16:03:12
>>326
米屋も叩いていまする。

328:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 16:25:45
産直サイト見てたら、白米のほかに食用の玄米と精米用の玄米を
分けて売ってる農家があったんだけど、食用玄米と精米用玄米どう違うの?

栄養豊富な玄米を白米と混ぜて炊くつもりなんだけど
食感がいまいちだったら精米して食べればいっか~と思ってるので
迷ってしまう

329:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 16:53:53
米屋は暇なんね

330:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 17:04:21
>>328
俺、玄米食ってどうも胡散臭くて嫌いなんだ、5分搗き~7分搗きのほうが
いいってことは無いのですか?消化の問題とか含めて・・・
味覚的には好みもあるだろうけど、白米のほうがウマイよなぁ

331:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 17:35:19
>>330
なんだ、胡散臭いって。
玄米の方が栄養価高いのは周知の事実だろ。
ただ、味がいいから精米しているにすぎないのだが。

332:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 17:46:44
>>331
いやだから、誤解をしてるかも知れないけど、
栄養価が高くてもヌカの部分は消化できないイメージが強くてね。
だから精米率を5分搗き~7分搗きのほうが 良いのじゃないかと思ったわけ。
すまん、そのうちググッテ見ます。


333:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 17:49:18
>>332
消化できない部分からなんでビタミン摂れるんだ?

334:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 18:03:01
>>333
怒りんぼだね、いろいろあるだろ考え方も嗜好も。
ここの何番目かにも消化の問題が出てますよ。
URLリンク(www.genmaikoso.co.jp)
>>332
お前さんもなぁ・・・

335:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 19:16:08
>>331
おまいみたいに貧乏でおかずが買えないならまだしも白米食っていろいろなおかず食べる
普通の人間には充分栄養補給できるよ。玄米だけの食事以上にね。

336:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 19:17:41
消費者は農家や米屋みたいな専門知識が無いから
胴割れの程度、カメムシの程度、腹白の程度なんか関係ないよ
この程度なら一等ですって説明しても無理
たとえ新米コシヒカリ100%でも美味しくなっかたらクズ米なんだよ

このギャップがトラブルのもと

337:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 23:45:04
>>336
俺は農家ですが、直販する米は自分が見て食べてみて一番いい米を出してますよ。
胴割れ・シンパク・カメムシ・・・そんなの出すわけ無いじゃん。ばーか。
そうゆう米はJAに出して2等や3等米でいいのよ・・わかるかな?

338:もぐもぐ名無しさん
08/10/05 23:46:16
>>336
俺は農家ですが、直販する米は自分が見て食べてみて一番いい米を出してますよ。
胴割れ・シンパク・カメムシ・・・そんなの出すわけ無いじゃん。ばーか。
そうゆう米はJAに出して2等や3等米でいいのよ・・わかるかな?

339:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 00:25:52
玄米ばかりネットのいろんな農家から買ってるけど
味はともかく胴割れなんて見たことないよ
無農薬でもないのにカメムシに食われたのも見たことない
そんな糞米送ってきたら晒すよ

340:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 00:38:08
>>339
>無農薬でもないのにカメムシに食われたのも見たことない

ttpホーほけキョ///:come/馬亀


341:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 01:49:47
>>122

等級ってのは、基本的に歩留まりの問題だからな。
お前もそれくらいわかるよね?

342:336
08/10/06 01:52:20
俺の言ってる意味わかる?
消費者は農家の言い分、米屋の言い分なんか関係ないって事

美味けりゃ良い米
不味けりゃくず米

判断基準が味と値段しか無い
ブレンドされた米に慣らされているから味の判断も甘い
結局値段に走っちゃうのが悲しい現実

343:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 01:53:36
>>185

無洗米なんて食うやつはこのスレに来るなよ。

344:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 01:57:43
>>342
ブレンド技術が高ければ、単品種よりずっと美味しいものができるよ。
人によっては魚沼産コシヒカリ単品種よりも美味しいと感じるかも知れない。
米の嗜好なんて単一じゃないし、食味計みたいな一つの価値観は通用しない。

ウイスキーでもそうだろ。
シングルモルトだから美味しいわけではなく、きちんとしたブレンド
ウイスキーはかなり美味しい。



345:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 01:59:52
>>325

コイン精米の場合、馬力が小さくて綺麗に精米できないんだよな。

346:↑
08/10/06 06:51:58
馬力が少ないと米が割れるのか?初めて聞いた。

347:336
08/10/06 07:48:13
>>344
コシに粘度が少ない米を少量混ぜると食味が上がるのは俺も知ってる
美味しくするためのブレンドなら問題ないし別に隠す事もない
俺が言いたいのは同一品種のブレンド
量を増やす水増しブレンド

348:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 09:20:54
google 「アフラトキシン 小沢一郎」

最近 皆さんの食卓の主役としてよく見るようになったアフラトキシンちゃん
三笠フーズ事故米の花形「メタミドホス」に隠れて 報道規制されておりますが、みなさん 毎日おいしく食べて頂けておられますでしょうか。

事故米が、三笠フーズだけだと思う日本人の皆さんへ

アフラトキシンちゃんは、「とうもろこし」にも大量に検出されており、家畜の飼料になっております。
その家畜で生物濃縮され 牛乳などに現れておりますよ。


アフラトキシンちゃんをもっとよく知って!


                    「アフラトキシンとは地上最強の自然猛毒カビです。」


URLリンク(www.google.co.jp)

349:もぐもぐ名無しさん
08/10/06 12:17:36
336は良い事言っている。

350:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 06:52:12
カビ米位でなんで大騒ぎするんだ?
農家なんな保管が悪くてカビた米を平気で食ってるぞ。

351:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 07:23:37
米屋乙。

352:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 10:18:23
>>350
じゃあお前アフラトキシン食えよ

353:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 11:06:49
>>350
今時聞いたこと無いわ・・・
昔は古古米を食べる農家もあったからなぁ・・・かび米もあっただろうよ。

農家には保冷庫があるうちも多い。

354:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 11:26:31
>>337
JAに出せば糞米でもほぼ1等米なるのにw
お前どんな米作ってんだよば~かww

355:337
08/10/07 12:01:33
>>354
ライスセンターとか利用して無い、自分で乾燥調整してるからね。
まあ山間部で大土手やら日陰やら、湿田やらいろいろな田んぼがあるから
いろいろな事がおこるのよ。倒伏したりイノシシがはいったり・・・・
だけど冷たい水が入る良い田は表彰物の良い米が取れるのさ。
それに胴割れ米やシンパク米なんて作ったこと無いよただのたとえばばなし。
カメムシはたまーにあるけどね。

人をばかばかいうな、馬亀!アッハッハ・・・・お前面白そうだな・・

356:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 14:01:10
米屋も農家も既知買いかよ・・・

357:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 15:22:01
>>356
あなたはバカな消費者さまですね。わかります。

358:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 17:09:09
直売なんてめんどくせーんだよ

359:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 21:16:41
なら、このスレに来るなよ・・・

360:もぐもぐ名無しさん
08/10/07 21:25:06
日本国民として、きちんと売り上げを申告してくださいね。


361:もぐもぐ名無しさん
08/10/09 00:27:28
秋田県羽後町 JAうご 美味しい「あきたこまち」 注文の受付を再開
URLリンク(www.ja-ugo.jp)

あきたこまち:“萌え系”イラストで注文殺到 受け付けを一時停止 秋田県羽後町
URLリンク(mainichi.jp)
JAうごの西又葵デザインあきたこまち
URLリンク(jp.youtube.com)

362:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 00:38:49
こんな袋無くてもいいから、どこもJA直売のネット通販やってくれ

363:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 00:43:24
>>342

安くてうまい米が食べたいなら
中国コシヒカリおすすめ
とっても安くてうまい米だよ



自分は高くてマズくて安心な日本の米を食うけど


364:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 01:01:18
コンバインから乾燥機まで農機具や、
その電気代や燃料が高いし、
基盤整備の分担金もある。

小さい農家は米を作らなくなり、
耕作放棄が広がるだろうな。
何もしないで、サラリーマンに専念する。

小作に出しても、取り分が少ないし
農作業を頼めば、作業代が高くて、手元に残らない。
高齢化だし、米価は安い、大変な時代になってる。

もう5-10年したら、がらりと変わってるよ。
どう変わるか、全く予測不可能だけどw

365:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 01:49:24
>>362
URLリンク(www.ja-town.com)

366:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 02:30:25
>>364

当方は兼業だけど、5町作っている。
必要機材とかは、修理したりオクとか利用すればかなり安価に済ませれるよ。
まぁ離農する人も多いのでそれらの機材をリサイクルすると離農する人も喜ぶし・・
直販で安価に販売すると、消費者は喜ぶし、案外捌け具合も良くていい。
要は機械と生産技術の勉強と消費者の気持ちに正直に応えること・・金銭的には成功します。
ちなみにサラリーマンで得る収入450万より、農業で得る収入が多いです。




367:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 09:59:47
>>362
301 :もぐもぐ名無しさん:2008/10/05(日) 00:22:42
>>293
米農家に親戚や知り合いがいない場合は
全農のJAタウンからネット通販で買う
(無駄に高いけどそこは仕方無い)

JAタウンどっとこむ
URLリンク(www.ja-town.com)

米屋から買う必要は全く無い。

368:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 11:27:08
361見てJAうごで米の年間契約してきたよ
ネット通販の泣き所は高い配送料なんだけど
年間契約すると無料になるところがいいね
10キロ4600円で安全でおいしい米が食べられることを思うと
そこらのスーパーで買うよりずっといい

369:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 17:39:09
あげ

370:米米うまー
08/10/10 18:18:30
さげ

あれ?

371:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 18:32:38
>>366
儲かってるなら、羨ましいですね。
やっていると、やっぱり農機具の購入や修理で大変だ。
うちなんか絞られて、辞めていく組だなw

372:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 19:08:17
農協やスーパー、米屋できちんとしたものを買いたい。
農家直は保障がないから得体が知れない。

373:米米うまー
08/10/10 19:14:51
>>372
俺みたいに自分でもって行けば安心して食べてくれるけど
ネット販売は良心的な所と、ほとんどサギだろ?まで混在してるからな。
選ぶの大変でしょうね。


374:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 20:21:37
きちんとしてないから米屋の客は減少の一途。
農家直増えてる。=米屋減ってる。
米屋が逆恨みで農家スレを荒らす。

しかし、残念ながら良いものは売れる。
悪い事ばかりしてる米屋は消えて当然。




375:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 20:48:03
>>372
これだけ業者の偽装や不正が明らかになってるのに学習しない人ってどうなの?
そもそも業者から買えば保障されるのか?
中身が保障されてたら今の問題は起こらないんじゃないの?
まあ止めはしないけど・・・
どうせ米屋だと思うし

376:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 20:50:31
>>374
そんなに農家直売に自信があるなら、生産者の具体名を出して
消費者が評価するシステムを作りなよ。
一度悪評が出たら、二度と商売出来ないようなシステム。

信用を得るっていうのは、そういう事だ。

377:もぐもぐ名無しさん
08/10/10 21:23:58
と、信用を失った米屋が申しております(-.-)y-~~~

378:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 02:31:22
ここに邪魔しにきてる米屋 バカじゃねーの。
農家産直スレに米屋はお呼びでない事くらい気づけよ。
米屋より信用できないものはないんだから、
ここで農家の悪口を云っても米屋の期待する効果はまったくないぞ。
小売が生産者に勝てるわけがない。

379:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 02:35:32
>>378
消費者だけど、金に目がくらんだ農家なんて全く信用してません。

380:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 03:01:33
直売は 手間の割には 儲からん (五七五)

まごごろを 米とお客に おすそ分け (五七五)

381:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 03:28:33
強欲な農民が善人面するなよ。

382:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 04:07:07
戦時中は
食い物との交換条件で
着物等の家財道具だけでは承諾せず
綺麗な人妻相手に散々楽しんだのが
農家だからなあ

383:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 04:43:28
農民を信用するな、っていう家訓を持つ家は結構多い。
うちも同じ。

本当に戦争中と戦後はひどい目に遭わされたらしい。

384:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 07:07:09
コメでええ事できたんか
俺もその時代に生まれたかった

385:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 09:09:00
>>383
そんな信用できない農民が作った農作物なんて
食べないですよね?

386:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 09:20:44
平成20年に60年以上前の話を出してきたか・・・
ネタ切れか?
中国人とレベルが一緒だな・・・
つっこむ気にもならんわ・・・(哀)



387:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 10:22:48
農家がずるがしこいのは数百年に渡って搾取されてきた経験がDNAに刷り込まれているから。

388:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 10:56:13
数百年もさかのぼったら農家の血が入っていないヤツなんか皆無だろ(笑)
可能性があるのは皇室ぐらいか?
母方の先祖で一人でも実家が農家なら生まれた人は全員農家の血が入ってるし
ひいひいひいひいひい・・・・・・・・・・おばあちゃんのうち1人でもね
さらに父方の先祖でも同じ
当然おまえも
案外おやじかじいちゃんが農家の三男とかだったりして(笑)
バカがアホで自爆した(笑)

389:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 11:31:21
俺なんか農家になりたくなったよw
死ぬまでい一度くらい食糧危機があると思う
あまりにも美味しすぎる

390:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 11:41:56
>>385
え?加工食品とか信用してるの?
それとも信用してないのに食べるの?
それなら人に厳しく自分に甘いね
さすが農民。

391:米米うまー
08/10/11 11:57:49
ここは、米屋と、消費者と、農家で叩きあいをするスレなのか?

行けぇーーーー百姓!フレーフレー百姓。
信用できるのは自分で作った農作物だけの世の中になった事が寂しい。


392:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 12:29:50
世界恐慌が来るかもしれないよ
そしたら百姓共笑いが止まらんな

俺も百姓に転職してーーー

393:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 12:43:32
消費者のふりをした馬鹿な米屋(笑

394:もぐもぐ名無しさん
08/10/11 16:51:11
>>376
既にそういう流れになってて、何かしでかした農家は信用失墜してるわけだが

>>379
前述したように、金に目がくらんでポカやってバレた農家は、みんなからの信用失ってもう終わりなんだが


>>387
悪徳米屋は、自分自身の性根が腐りきってるから、
農家が全て、自分みたいに腐った人間にしか見えないんですねw
よくわかります

395:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 01:53:03
>>382
都会の上品な奥さんにとっては屈辱的だったみたいだね
泥が爪に入り込んだ汚い手で弄られ、
汗臭いまま無理やりやられ
はらまされた者多数。
時代が時代だからそのまま自殺した人もいた

396:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 02:17:49
>>387 農家が御人好しで、食管法でいいようにコントロールされたのを知らんのか?

397:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 02:22:18
>>396
何言ってるんだよ。
やる気もないのに農地解放で土地をただでもらって、適当に耕作して
いたら、公共事業で土地を買い上げてもらって小金持ちになったくせに。

398:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 02:24:46
都会の上品な奥さんハアハア

399:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 05:50:43
>>397
真面目な農家は新たに農地を買って続けてる
大半の小金持ちはすでに農家を辞めている
そしてその小金はすでに社会に還元されている

400:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 06:28:36
>>399
ほとんどまともな耕作の知識もない小作人に、新しい農業知識を
与えて収量を増やし、高品質の収穫を実現したのに、農地解放で
全部無駄になったんだよ。

お前らよく平気で農業続けられるな。

401:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 08:48:20
実は国の農家に対する補助金て莫大な税金が投入されているんだよね。事業に対して9割補助とか。

402:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 12:58:26
>>382
> 綺麗な人妻相手に散々楽しんだのが

これは三国人のことw

403:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 14:43:14
>>401
そんなの過疎地の雇用対策がらみの法人だろ
今の助成は厳しくなっている
まぁ受給したら役所の言いなりだな
というより一番利益を受けているのは消費者って知ってるか?
それぐらい勉強しろよ

404:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 15:17:42
都合が悪くなると何でも他人のせいにするなインチキ農家。

405:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 18:56:27

なんでも農家のせいにするお前が言うなよ

406:もぐもぐ名無しさん
08/10/12 19:37:09
農地解放で地主だった我が家は60町歩の農地をほとんど奪われて
1町程度になった、その後コツコツと開拓し5町まで増やした。
>>397 農家でも財産取られて、苦労した者がおるんじゃボケ!!

407:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 05:58:22
>>406
今になっていきなりひとくくりで農家かよ!
農地改革前は水のみを人間扱いしてなかったくせに!

408:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 09:30:43
よくいるね。苦労自慢しちゃう奴。

409:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 12:49:26
このスレ中国系のニートがずいぶんたかってんなぁ
農家の堆肥の臭いに引き寄せられたか

410:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 13:01:15
農民は最近アジア人を見下して優越感に浸ってるのかw
いつの時代も農民は・・・・

411:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 13:14:32
農民ワロス

412:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 18:39:46
>>410
それ農民に限らね~じゃん
名誉白人さんw

413:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 18:54:04
山口県の米は買うなよ
虫が沸きよる
これで2回目だ

もう絶対買わない・・・ちくしょう
米の袋保存しておけばよかった・・・ちくしょう・・・ちくしょう

414:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 21:17:28
農民は極論がお好き?

極論言って国から金を巻き上げてきた
だけあるなw

415:もぐもぐ名無しさん
08/10/13 23:11:23
米屋は嘘をついて金を巻き上げていたわけだが。

416:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 02:30:20
米屋は、農民を儲けさせるために食管法を廃止され、廃業が相次いだ
可哀想な職業です。

417:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 06:31:20
>>413
どこの米も虫はわく。

418:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 06:40:10
>>413
米屋の米ならば虫は沸き難いかも。
倉庫で、精米工場で、殺虫剤を駆使するからね。



419:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 06:47:03
>>416
甘いね、国会議員の言ってることなんてでたらめ、
食管法を廃止されると弱小米屋もつぶれるが、米価格もまだまだ暴落するぞ、
全国の多くの農家は収入が減り続け、そして価格が落着いた時点で第2弾は、
米の完全自由化、そうなれば他の農産物同様に壊滅的な大ダメージ。
米屋は原価が安くなれば安く売るだけ、これからは農家の方が厳しく為るぞ。

420:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 09:46:03
農家直売増える=米屋のお客が減る。

お客が減る一方の米屋が農家を叩きたいのもわからんでもないが八つ当たりもほどほどに。


421:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 09:55:09
>>413
精米時の熱で虫がいても死ぬ、管理がドヘタなだけ・・・ついでにアフォ。

>>418 精米工場で殺虫剤を駆使されたら消費者はたまらんな。



422:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 12:19:13
白米で長期常温保存すれば虫が出るのは当たり前
ゴザに広げて日光に当てれば虫なんか居なくなるから特別騒ぐ事でもない
米に直接薬をかけるなんて基地外

423:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 13:37:07
そういった基地外業者が増えてるからね・・・

424:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 16:20:20
玄米だって虫がわく。
又、精米時はいなくても時間が経つとわいてくる。
わかないと言う農家の米は殺虫剤まみれ。


425:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 16:28:56
>>421
精米時の穀温は虫が死ぬ程の温度にはなりません。
そんな事も知らない農家はばかですね。
それに精米工場で使う薬は国が認めた物で専門の業者に任せます。もちろんタンクは空。
農家みたいに使用禁止の農薬を使いません。

426:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 16:41:22
農家は薬なんて使いません。
虫が食べる米は安心、安全。

米屋の米は殺虫剤漬けの虫も食べない怖い米。
長期保存しても虫が沸かないわけだ。


427:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 18:10:43
米屋の精米ライン見ると怖い
殺虫剤ビシバシ

倉庫もひどい
食品のある場所で使ってはいけない、バポナやバルサンガンガン使ってる

428:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 18:36:04
農家ですけど米に殺虫剤かけるって生まれて初めて聞いた
輸入フルーツならわかるけど・・・・

マジネタなのか?
いい加減な話は米屋も農家も共倒れになるよ



429:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 18:47:21
>>428
米屋のいやがらせだろ。
アメリカの農家がやっているのは、テレビのニュースで放送していたが。

430:413
08/10/14 19:07:13
今まで33年生きてきて米に虫が沸いたのなんて山口の米だけだぞ

つまり山口の米だから虫が沸くのではなく
山口県の米業者の保存、流通が悪いから虫が沸くってことか

山口県人の扱う米は買うなよに訂正だ・・・ちくしょう・・・ちくしょう

431:米米うまー
08/10/14 19:17:03
>>430
なんて業者だ?その業者をさらして見ろよ。
白米にしてある米なら最大1ヶ月以内で食べきるようにね。
あと、クレームを入れましたか?新しいのを送ってくるよ。
もうひとつ最近引越しとかしましたか?保存場所も点検してね。





432:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 19:20:59
玄米を米袋に入れて常温保存すれば、普通に虫沸くだろ?
そんなに珍しいことか?

433:413
08/10/14 20:02:40
>>431
ホントはすげー晒したい
晒しまくって業者潰したい気分なんだが袋捨てちまったんだよ

山口の米業者が全て悪とは言わない
だが、山口県産て書いてた以外銘柄も忘れて袋もない以上俺は周囲に山口の米は食うなと忠告して廻る

今まで同じ条件で保存してきて他の銘柄で沸いたことがないのに山口の米にだけ沸くのはどう考えてもおかしい

最初に沸いたとき「たまたまだよ、こんなのw」って笑って済ませずにきちんとチェックしておけばよかった

434:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 20:46:04
コクゾールとか、玄米に混ぜる薬剤がある。
米屋の米が長期保存しても虫がわかない一因。


435:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 20:47:46
>>428
米でなく設備にだろ。

436:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 21:04:19
>>433
真夏に常温保存したんだろ
買った米は小さな農家で夏まで保存された米だろ
新築マンションの最上階でも湧くよ
なぜなら米の中に卵を生み付けられてるからな

437:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 21:06:41
大きくても保存してる倉に虫がいれば同じ

438:413
08/10/14 21:09:53
>>433
買ったのは10月初めで開けたのが先週木曜くらいで食べたのが金曜でおかしな味がしてたのに気づいて虫沸いてたのを確認したのが土曜日
袋は先週金曜のゴミの日に回収された・・・
米は虫ごと今日のゴミの日で捨てたよ

439:413
08/10/14 21:10:23
>>438>>436宛でした

440:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 21:15:49
虫ごときで農家が丹精こめて作った米を捨てるなよ。

441:413
08/10/14 21:18:09
うん。ごめん
でも、どうしたらいいの?
沸いてても天日干しにすれば元の美味しいお米に戻るの?

442:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 21:49:57
ムシがわくから悪い米、ムシがわかないからいい米っていう発想は
ただの消費者の俺から見ても誤ってるな
警戒するなら虫がわかない米の方だろ

低農薬で安全な産地直送の米をサイトで探してるんだが
だんだんアタマ痛くなってきた
誰か安全で安くて美味いの紹介してくれんか?

443:米米うまー
08/10/14 22:52:25
413 が混乱してるのも良くわかるし、
実は俺も玄米を年間分買ってくれるお客さんから虫がわいたクレームを
受けたことがある・・・梅雨を越すと急激に悪くなるね・・・
一度だけですがショックでした。

米は虫がわくのが普通でわかないのは???
小麦やトウモロコシはポストハーベスト農薬で大丈夫???
レモン、かんきつ類もね・・

みんなよく考えてごらん、なぜ食パンにカビが生えないのか。
夏場でも1週間くらい生えないよ。

米に虫がわくのは管理のしかたが悪いだけでいいことだと思うようにね。



444:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 23:09:03
413が買ったのが10月初めで開封したのが先週なら
413に責任はないでしょ
購入先に苦情を言って返金してもらえばいいのに

ところで今の季節でも精米したての新米の味をキープしようと思ったら
冷蔵庫に保管した方がいいの?
なるべく冷えている方がいいのか20度以下なら室温の方がいいのか?

445:米米うまー
08/10/14 23:22:50
>>444
まだ起きてたからついでに・・・
精米したらできれば2週間以内に食べきる方がいいですね。
温度ももちろん関係しますが、白米にしたら酸化をします・・
たとえはちがうけど、草加せんべいが湿気るように・・まずくなる。
野菜室があいてれば冷蔵するのもいいですよ。



446:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 23:23:46
>>444
家庭用の低音貯蔵庫売っているぞ。
まあ、少量ずつ買って短期間で食いきるようにするのが
一番いいと思うがね。

447:もぐもぐ名無しさん
08/10/14 23:34:56
>>445-446
ありがと~
低温貯蔵庫買うまでもないので冷蔵庫に半分入れときます

448:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 00:20:25
真空パックが一番良いかも。
冷蔵庫だと、場所ふさぎだから。

449:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 00:25:18
冷蔵庫は乾燥がこわいね。

450:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 01:14:56
新潟市近郊なんだけど、地元農家の直販店で買ったコシヒカリ
めちゃくちゃ美味しいのよ?値段は5k2500円、8%引きセールだったんだけれどねw

同じ新潟産コシヒカリでも、スーパーのとは味が違うのよ?
新米だからからかしら・・・

451:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 01:26:31
>>450
それは地の利だね。
都市部の住人は通販ぐらいしかいい米をゲッツできる
可能性はないからね。一々産地まで買いにいく人は
ほとんどいねーだろうし。
大多数はスーパーや米屋の米で満足しているよ。

452:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 06:07:32
>>450
それだけの大金払ったなら美味くなければ詐欺。
かなり高価な部類。

453:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 08:10:33
直販だと新潟コシヒカリ5k2500円なんて安い方なんだが
やはりボラれているのか・・・

454:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 09:06:01
安くても米屋の手で変わり果てた怪しい米よりも良いでしょ?
良い米作る農家の米はそれなりに潤うような価格で買ってやりなよ
農家はさらに努力する

価格、価格いう人は安い米屋のスーパーブレンド米にしときましょう

455:米米うまー
08/10/15 10:31:24
>>453
ぼったくりの直販も多いね。精米5kg2,500円~3,000円がまあいい米でしょう。
新潟のコシヒカリでも農家がJAなどに出すとき玄米5kg1,500円しない。
それ以上はブランド品のバッグをもってうれしい感覚と通じる部分がおおい。
有機栽培米は誤解を恐れずに言えば食味計の検査値はあまりよくないと聞くし・・
送料が馬鹿高いから送料を買ってるみたいなもんだ。

米を作る農家の立場から言わせてもらえば・・
産地(県名だけじゃなく町名のついてる米とか)と品種名をきちんと
表示した町のお米屋さんで買うのが一番いい気がします。
同じ新潟でも海辺の米と山間部の米ではまるで違います。
だから魚沼(山間部)という答えがあるのですから。

スーパーは・・・・・ノーコメント。

456:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 10:39:46
低温貯蔵してない農家ってどの程度あるんだろ
穀倉や貯蔵庫に穀象虫がいなきゃ夏期でも>>444にはならないと思うが

457:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 12:06:13
米の味のうんちく語った人が昼飯に牛丼屋へwwwww

458:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 13:00:23
米屋の表示が信用できないから直売が流行ってるんだよ。

459:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 13:02:39
マイライス持って牛丼屋行けば無問題

460:米米うまー
08/10/15 13:10:19
>>458
まあそうだけどね、しかし米屋もとことん信用をおとしたなぁ・・・ナムナム。
良心的な米屋がかわいそうだな。


461:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 13:31:14
ボッタクリもなにも、需要と供給の関係だから。
高くても○○さんの米が買いたいって人がいるわけだ。
農協単位で範囲も広く、ピンキリ農家混合の米価格と、高くても売れる単一農家の直売価格。
そりゃ売れる農家の米が高いさ。
メリットあるから農家はさらに頑張る。安く買い叩かれる一般農家とはモチベーションも違う。


462:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 14:58:25
>>455
卸価格と販売価格をごっちゃにしたらイカンだろ




463:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 15:01:00
親戚に米作ってる人からそこからもらったりする自分はラッキーなんだな

464:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 15:18:33
これから東北・北陸旅行したらザック背負って
米買ってこないといかんな
観光地で米うまそうなところって佐渡のほかにどこがいい?

465:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 15:20:49
日本の農家に直で買いにいけば、どこの米でもうまいよ

466:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 16:28:30
>>387
いつの時代の歴史観だよ。搾取されて苦しんでたのは小作人だよ。豊かな農家も存在してたんだよ。

467:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 16:45:13
>>430
おまえの頭に虫涌いてないか?

468:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 17:38:40
良い農家>JA>>良い米屋orデパート>>>>>>スーパー>>>悪い農家>悪い米屋
でいいのん?

469:米米うまー
08/10/15 17:52:09
>>468
>悪い米屋>農水省が抜けてるよん。

470:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 18:35:26
>>469
そっかwまさにw

で、JA直販は信用しておkなん?

471:米米うまー
08/10/15 18:40:59
少なくともたちの悪いブレンドは絶対にしないでしょうね。




472:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:06:53
>>468
なにを基準にしたものかわからん。

473:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:12:39
>>471
ありがと。
米ビギナーなんで、よかったらついでに教えてくだしゃあ。
小田急OXっていう近所のちょっと高級なスーパーに行ってみたんだけど、
小田急セレクションと銘打って南魚沼産コシヒカリが5k-3,980なんだけど、信用できるん?
因みに、JA南魚沼。
小田急とは東京の私鉄会社で、新宿でデパートも経営。
あと、同じセレクションで佐渡米コシヒカリJAが3,200ほどなんだけど、佐渡のお米ってどうなん?
郷里のジジババに美味い新米送ってやりたくて。わかる範囲でいいのでご教示を。

474:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:15:09
JA南魚沼は無い件について。
JA魚沼みなみならあるが。
URLリンク(www.zennoh.or.jp)

475:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:20:32
>>474
そそ、それ;
不慣れなものですみません

476:もぐもぐ名無しさん
08/10/15 19:23:44
同じパッケージのものがあれば本物かな。
URLリンク(www.uonuma-komeshop.jp)


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