大阪人は何故、ソースを掛けたがるのか?at FOOD
大阪人は何故、ソースを掛けたがるのか?
- 暇つぶし2ch396:もぐもぐ名無しさん
08/06/28 13:25:03
ナンプラーは魚醤。日本でいやしょっつる・いしるが該当
魚と塩を漬け込んで、発酵した時に出来る液体
醤油は(金山寺)味噌作成時の溜まりが元で、溜まり醤油つって別物
かもね
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