08/06/20 11:39:33
>>101
串かつ用のソースは市販品でもご覧になれますが、ご想像よりも相当希薄なんです。
普通のウスターソースの様にとんカツあたりに掛けたとすれば、コロモの油分でパーっと弾かれて、殆ど染み込まずに皿まで流れ落ちてしまいます。
どぶ浸けといっても、フォンデュのような濃厚に纏わり付くわけではないんです。
ところ変われば品変わる、てやつですね。
08/06/20 11:39:33
>>101
串かつ用のソースは市販品でもご覧になれますが、ご想像よりも相当希薄なんです。
普通のウスターソースの様にとんカツあたりに掛けたとすれば、コロモの油分でパーっと弾かれて、殆ど染み込まずに皿まで流れ落ちてしまいます。
どぶ浸けといっても、フォンデュのような濃厚に纏わり付くわけではないんです。
ところ変われば品変わる、てやつですね。