大阪人は何故、ソースを掛けたがるのか?at FOOD
大阪人は何故、ソースを掛けたがるのか? - 暇つぶし2ch104:もぐもぐ名無しさん
08/06/20 11:39:33
>>101
串かつ用のソースは市販品でもご覧になれますが、ご想像よりも相当希薄なんです。
普通のウスターソースの様にとんカツあたりに掛けたとすれば、コロモの油分でパーっと弾かれて、殆ど染み込まずに皿まで流れ落ちてしまいます。
どぶ浸けといっても、フォンデュのような濃厚に纏わり付くわけではないんです。
ところ変われば品変わる、てやつですね。


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