09/01/14 14:38:45
>>413
「私達の祖先は雑食～・・・」
ヒトの祖先を古生代までさかのぼれば魚類や両生類に行き着くね。
これら初期の脊椎動物は雑食どころか「肉食」がほとんどだったらしい。
爬虫類に進化してから肉食の中から「植物食」のものが現れて、それ以降、
一般爬虫類・恐竜類・鳥類・哺乳類などにも植物食が広まっていったそうだ。
（われわれの直接の祖先、哺乳類は初期の頃は虫なども食べていたらしいな）
>>415
未来的には広まりそうな気がするね。
これからも増えていく地球の膨大な人口をどうするかで政府や地方自治体が
対策に乗り出す時がくるかもしれないな。肉食よりも菜食のための食糧生産の方が
はるかにメリットがあるらしい。
たとえば、肉牛飼育には高い税金をかけて（作物生産の）転作をせまるとかね。
「焼き芋屋」みたいな形態やファストフード、屋台といった形式で新しい
調理法の斬新な野菜フード・スナックが流行れば、それを起爆剤にして
どんどん広まっていくかもしれないぞ。豆乳ソフトクリームとかね。