08/08/09 10:23:48
沖縄は和の伝統である昆布と鰹節をたくさん使うからな。
うめーよ。
おれは「かちゅー湯」をよく飲む。
カツブシと何か好みの味噌、後は好みでネギとかあればＯＫ。
ただ、たっぷりのカツブシに熱々のお湯をかけて、
好みの塩加減で味噌を入れてかき混ぜる。そんだけ。
（ネギがあれば入れた方が旨い。）
特に二日酔いの朝、何も食べたくない時とか、いける！
08/08/09 10:23:48
沖縄は和の伝統である昆布と鰹節をたくさん使うからな。
うめーよ。
おれは「かちゅー湯」をよく飲む。
カツブシと何か好みの味噌、後は好みでネギとかあればＯＫ。
ただ、たっぷりのカツブシに熱々のお湯をかけて、
好みの塩加減で味噌を入れてかき混ぜる。そんだけ。
（ネギがあれば入れた方が旨い。）
特に二日酔いの朝、何も食べたくない時とか、いける！