08/07/06 23:37:36
>納豆に砂糖
関東以北では普通のこと。甘くなるまで入れるわけじゃない。
こくと旨みを引き出し濃厚さを増すため。
北海道の一部地域？
食文化に無知なら語るべからず。
>島らっきょうの旬
農産物だから当然季節がある。
そんなことも解らないのは頭変すぎ。
ちなみに、四月から九月が収穫期。
公設市場あたりじゃ漬物として年中売っているが、冷凍または台湾産。
沖縄県産食品として販売されているも加工食品や土産物全般には、結構な割合で東南アジアからの輸入品が含まれる。
言いたいこと。
知ったかぶりや、無知な発言はやめれ。