08/09/08 15:26:07
【食】気候変動防ぐため「肉食べる量減らせ」＝国連専門家
日付の英紙オブザーバーによると、国連の「気候変動に関する政府間パネル
（ＩＰＣＣ）」のラジェンドラ・パチャウリ議長は、気候変動を防ぐためと
して、人々に肉の消費量を減らすよう呼び掛けた。同議長自身は菜食主義者。
同議長はこの中で、食生活を変えることは温室効果ガスの排出抑制、家畜な
どの飼育に関連した環境問題の抑制に重要であると指摘。まず「肉を食べな
い日」を週１日設け、その後さらに消費量を減らしていくべきだと述べると
ともに、問題の緊急性、短期間で抑制効果をもたらす可能性を考慮すれば、
取り組むには今が絶好の機会だと訴えた。また同議長は「他の小規模なライ
フスタイルの変化」も気候変動を抑えるのに役立つと述べたが、詳細には触
れなかった。ＩＰＣＣは２００７年、地球温暖化への対応を取らなければ、
地球の気候システムに破局的変化が生じ、飢餓、干ばつ、風水害などを招く
恐れがあると警告し、ゴア前米副大統領とともに同年のノーベル平和賞を受
賞している。 ソース:時事ドットコム
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