07/05/03 10:00:19
個人的には赤ちゃんの段階から、
別な意味での「粉物」な食生活を続けるとどうなるか疑問。
まあ非現実的な生活だからデータには組み込まれないだろうが。
259:もぐもぐ名無しさん
07/05/03 10:01:41
>>258
日本の場合は、乳児期に有用な油脂が含まれてない
(アラキドン酸だっけ？)から、母乳も適度に飲ませないと
まずいかもしれない。あくまでも、そういう可能性もあるって
話だが。
260:もぐもぐ名無しさん
07/05/03 11:09:28
無添加寿司
URLﾘﾝｸ(www.kura-corpo.co.jp)
いくら無添加でも中国産とかアフリカ産とかばっかｗ
261:もぐもぐ名無しさん
07/05/03 12:04:54
>>250
何が危険であり何がそうではないか
それを決定付けるのは論拠ではなく時間だ
未来の未知数は常に残る
262:もぐもぐ名無しさん
07/05/03 17:02:34
>>261
だから、それは何を持って決定付けるの？
263:もぐもぐ名無しさん
07/05/03 17:20:41
>>261
また、馬鹿の一つ覚えの食経験とかか。
>>230に真っ当な反論してからな。
264:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 00:32:39
そのとおり、食経験にすべては従う
265:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 00:37:24
>>264
おまえ、本当に頭悪いし人の話を聞かないな。
カルト教団にでも入ってるみたいだ。
266:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 00:43:47
>>264
で、食品中の毒素の長期摂取が安全っていうデータは？
それが添加物より危険じゃないってのは？
267:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 01:49:59
いいか悪いかって言うより
毎日の食事を100%無添加にするなんて誰も望まないだろｗ
コーラものめねーよ
268:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 01:59:12
ダイエットコーラ飲んでパーキンソンに罹る危険性より
飲まないで危険性０に一票
269:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 02:04:47
＞＞２６７
＞毎日の食事を100%無添加にするなんて誰も望まないだろ
↑これって本当はこれだなｗ
＞毎日の食事を100%無添加にするなんて添加物屋は誰も望まないだろ
270:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 02:08:28
＞265
ここ見るとヒステリックな添加物カルト教団だ。
どうやら脳内が添加物で充満して神経がやられたようだ。
271:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 02:15:46
>>269
一般人はみんな自分と同じように無添加を好むと思ってるわけ？
高い食い物しかなくなったら市民の生活が圧迫されるんだけど・・・
もしかして貴方様は超のつくお金持ちなのですか？
272:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 02:16:33
>>266
データなんてスポンサーの関係ややり方によって
かわるんだからあてにならないよ。
261 264の食経験にすべては従うに賛成ですな。
273:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 02:25:16
＞＞２７１
消費者は安全で質の良く安価な食材を望んでいる。
おまえのような単純で低脳な奴は足をひっぱらないように
しないと世の中良くならないぞ。
食品メーカーは安価でそんなの無理だっていいのがれるだろうが
企業努力でなんとかしないと生き残れない時代が来つつあるよ。
早いもの勝ちｗ
274:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 02:36:04
>>273
つまり
無添加の高い食べ物＞＞＞値段の安い添加物入りの食べ物
こういうわけですか
やっぱり金持ちなのか
それとも自分では一切食費を払ってないニートか主婦なのか
どっちかなー？
275:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 02:55:34
こういうことですな。
無添加で普通価格の食べ物＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞安物の添加物入り食べ物
276:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 03:35:48
なるほど。
フェラーリをカローラみたいな値段で買いたいわけか。
277:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 03:37:39
取引先の小さな食品加工業者が完全無添加の濃縮柚子シロップを最近開発したらしい。
香料やら酸味料やらを使った一般的な普及品と比べると十倍近い値段になるそうな。
サンプルを貰ったが、確かに美味しかった。それは間違いない。
しかし開発者の本音としては、本当は多少の添加物を使った方がさらに良質な製品になる筈だし、
価格も半分とは言わないまでも七割くらいには抑えられると。
しかしそれは売れないと踏んで、無理無理完全無添加にしたらしい。
で、件の柚子シロップはその高値のわりにはそこそこ販路が広がりつつあるんだと。
なかなか考えさせられる話だと思いました。
278:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 04:42:55
無添加主義者は自分のことしか考えてないから
市場や業者や他の消費者のことまで頭が回りません。
279:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 05:21:25
外食は自然食が売りのレストランか高級料亭。
家で食事を作るときは原材料レベルからこだわり
スーパーなんかで買う食品も吟味・・・か。
蒲鉾とか添加物使って生産するのが当たり前だけど
そういうのを買うときは手作り専門店探し出して買ったりするのか。
大変だな。
280:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 05:47:00
無添加でうまいと思ったのは茶とカレーぐらいだな。
そんなに色々食べてるわけではないが。
281:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 08:55:42
>>272
ほう。脳内ソースはいいから、いい加減何大の
なんて教授がそういうデータを捏造してるか
書いてみてくれ。
まあ、君が全く持って無知なのはよくわかる
低脳な文面だな。
282:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 09:08:03
>>277
俺は無添加を標榜するメーカー。
無添加の場合は、とんでもない量の出汁が
必要になるよ。実際に原価が跳ね上がる。
たぶんゆずの場合は香りが飛ぶから、
なおさらの事ゆずの量がいるだろうね。
量は教えられないが、２００Lの釜に直径１ｍのザル
で5杯ぐらいの鰹節やらなにやら入れてる。
適度に無添加ならいいけど、全部を無添加にして
今の味を求めるならば（言ってみれば旨み漬けに
するならば)価格もそうだけど、海産物とかの資源が
激減するだろうよ。
283:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 09:12:58
>>272=261=264
>>230に早く答えてくれ。
284:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 09:14:28
ｽﾚﾘﾝｸ(salt板)l50
ここにも馬鹿ﾁｭﾌﾟ並みにイタイ奴が
285:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 09:16:52
自動車メーカーに排ガス規制をクリアした車か電気自動車を作れ！
飲料水メーカーにはリサイクルが困難なペットボトルはやめて
素焼きの容器かビンだけ使え！
バカ主婦はビニール袋はやめて買い物かごをもちあるけ！
某環境団体の考え方だけどこういう似非ボランティアは
自分には優しく他人には厳しいってのが定番ｗｗｗｗｗｗｗｗ
286:もぐもぐ名無しさん
07/05/04 15:02:12
中国は利益確保の為に、グルテンにメラミンを水増し目的で入れてる。ペットフード
だけとは考えにくいし、他の原材料も同じ状況と考えていいだろう。
少し前同様に食塩の水増しに硝酸ナトリウム混ぜて問題になってる。
中国産の原材料加工品の類は食べない買わない、家族の身を守る基本です。
287:もぐもぐ名無しさん
07/05/05 04:01:21
>>283
だからナスやジャガイモは、何百年～何千年もの人体実験をクリア
した食品だから日常的に食べてる分には何の問題もないってことでしょ。
それに比べて、成分抽出の技術をつかって人工的に作られた
添加物には単体での短期の使用には問題がなくても
複合的にあるいは長期的に摂取した場合は人体にどのような影響があるのか
実際のところ誰もわからない、未知数的なところがある。
だから食品業者はすすんで人柱になって、毎日でも自社の製品を食べることで
安全性をアピールすればいいと思うけどあまり聞いたことはないｗ
むしろ避けているらしいｗ
288:もぐもぐ名無しさん
07/05/05 04:12:57
無意味な着色とかは俺も嫌いだけど（タラコを真っ赤にしたり）
保存料に関しては今じゃ必須と言ってもいい
日持ちしないですぐ腐るから
毎日廃棄される食品がとんでもなく増えるよ
289:もぐもぐ名無しさん
07/05/05 09:20:23
>>287
＞だからナスやジャガイモは、何百年～何千年もの人体実験をクリア
してないっつーの。ｗ
人が書いたレスしっかり読んでんのか？長年食べてて、欧米では
健康食品にまでなったコンフリーが平成16年には食品としての流通を
日本で禁止されたんだよ。厚生省もしっかりと働いてるよ。ｗ
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
食品の場合は、短期でも長期でも毒性試験はされてない。
だから、栄養状況がよくなった今がんが増えてきてるのは、食品中の
毒である可能性を否定は出来ない。もしこの可能性を否定するならば、
テストをかけてある食品添加物の毒性はさらに低下する。
今食べてるジャガイモにすら、２ｋｇ食べたら中毒を起こす程度のソラニン
は入ってる。さらには、アルコールなんかは毎年急性中毒を起こすが、
長年これも摂取されてる。これらの方が毒性が高いことはすでに立証済み。
あなたのようになってしまったら、フードファシズムならぬ、
フードオカルティシズムといった方がしっくりくるかも。ｗ
290:もぐもぐ名無しさん
07/05/05 09:21:36
>>288
さらには食中毒患者が増えるね。
291:もぐもぐ名無しさん
07/05/05 19:41:31
ペットフード汚染からチキン汚染へ、ヒトが消費確認―米ＦＤＡ
URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)
292:もぐもぐ名無しさん
07/05/05 19:46:43
>>290
そうだな。かなり腐りやすくなるからね。
管理を気をつければ大丈夫と思うかもしれないが
それができない人間や完璧に管理しても
ちょっとした間違いで腐ったものを食べるのはどこでもたまにあること。
全国的に年間数千件から数万件ぐらい起こるだろう。
293:もぐもぐ名無しさん
07/05/05 21:10:05
網野サン
294:もぐもぐ名無しさん
07/05/06 04:19:40
毎日コンビニ弁当食べて30年間経た人間の健康状態はどうなのか
ということだわな
295:もぐもぐ名無しさん
07/05/06 04:37:57
嘘をついて古い牛乳を使ったり
肉や野菜や海産物の産地を偽って販売する現代に
無添加表記したところｄ絵信憑性があるのかどうか既に疑問だけどな
296:もぐもぐ名無しさん
07/05/06 21:03:11
URLﾘﾝｸ(www.iza.ne.jp)
（略）
どうして添加物＝悪というきめつけ情報がかくも定着してしまったのか、メディアの勉強不足、
いい加減な専門家、そしてあまりに科学オンチの私たちのそれぞれに責任がある。
ヒトには解毒作用というものがあって微量な毒を日々解毒して排出しているのだ。
もっと悪いことに、無添加、天然をうたうために企業側は効果の低い、コストの高いものを
使い出す。ちっとも私たちにとって良くはない。
（略）
食べ物はおいしく楽しくまんべんなく食べるのがよろしい。
いい加減な情報に踊らされ、食料自給率４０％では大変だといいながら、食べられる食品を
大量に廃棄する。日本人は先進国で成人の科学知識水準が極めて低い。
子供の学力低下より相対的貧困率の高さより重大な問題だと思う。
頭も体も鍛えねばなるまい。（おおや えいこ＝評論家）
297:もぐもぐ名無しさん
07/05/06 22:28:24
現代人は昔の人に比べ
贅沢になり比較的心が病んでる
って事でいいじゃん
298:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 00:03:29
自然な食品に毒素がある。
これに加えて毒素を加味できるとすればそれは添加物だけだ。
そこから何が生み出されるのか誰も知らない。
299:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 00:17:44
批判してる奴も添加物が
どう人体に影響するかわかってないと思うんだ
これ系の思想を持った奴がTVや自分で書いてる本やコラムで
添加物を使っていない食品は尊い、使わないことが善
使うことは悪みたいな書き方をして
今まで関心を持ってなかった人がそれを見聞きすると
雛が最初に見たものを親鳥と思い込むように
それを信じちゃうのな
それを書くことでその人がどれだけ利益を得てるかもしらずに
300:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 00:49:17
わからないからこそ慎重にならなければいけない問題だと思う
もしかすると今どんな世界中の出来事や問題よりも一番大切な課題かもしれない
なぜなら人はみな健康でいたいはずだから
301:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 00:50:36
>どう人体に影響するかわかってないと思うんだ
思うんじゃなくて わかってない だから怖いのさ
それでなくても食べ物は汚染されつつあるんだから
そのうえに添加物をいれるのは危険きわまりない。
複合毒性の実験はほとんどされてなく未知の領域。
302:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 01:00:00
むかーしからある自然の食べ物でさえこの時代まだはっきりと安全とはいえない
ものがある。
今は人が作り出したものが安全か否か問われてる時代
未来の人類のために我々が実験体になるしかない
303:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 01:00:58
健康食品やサプリみたいなもんか
こっちは本当によい影響があるのか胡散臭い
添加物は本当に悪い影響があるのか胡散臭い
どっちも未知の領域
304:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 01:01:49
昔は無添加だらけだったのに
日本人の平均寿命が昔に比べ倍近くなってるのも変な話だ。
305:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 01:15:25
>>304
それが添加物のおかげかどうなのか
悪い添加物もあればいい添加物もあると思う
天然物だって毒になるものだってある
体に悪い添加物を造らなければいいだけの話
だけどここが難しい
306:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 01:15:57
日本人の平均寿命は延びたがその内容は半不健康状態。
病人は減るどころかますます増えていく一方だよ。
寝たきり老人世界一。
むかしの無添加時代祖食事代の老人ががんばって生き延びているが
昨今の食の悪化により病気の問屋状態で悲惨な老後だ。
307:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 09:04:39
>>306
無添加時代って・・・ｗ
今生きている老人って、思いっきり添加物食べてる世代だが。
今よりも危険な奴をな。
308:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 09:19:54
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
このレスをみたあなたは・・・３日から７日に
ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに
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ほしくないことが起きてしまうでしょう。
コピペするかしないかはあなた次第...
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
309:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 10:02:22
食品の表記って調味料（アミノ酸など）って書かれていて
そのまま書かれてるのは食塩や砂糖ぐらいだよね。
唐辛子ですら香辛料とか香辛料抽出物とか書かれる。
添加物なのかまともな原料なのか見てるほうもわからない
310:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 14:42:04
だから勉強しなきゃね。
311:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 19:06:07
添加物の本格的使用は明治時代からなんだが。
312:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 00:20:09
＞＞311
添加物の本格的な使用は戦後ですよ。
しかも現代に近づくにしたがってますます
種類が増えている。
313:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 00:26:24
食品添加物の歴史
昭和２３年 食品衛生法施行 食品添加物６０品目指定
昭和３０年 森永ひ素ミルク事件
昭和３２年 食品添加物規制の大幅改正
昭和３３年 インスタントラーメン発売（添加物大量消費時代）
昭和４３年 カネミ油症事件（米ぬか油にＰＣＢ混入）
昭和４４年 人工甘味料チクロ使用禁止（人間に膀胱ガンを起こす）
昭和４７年 食品衛生法改正「食品衛生調査会」設立国会付帯決議
「添加物はできるだけ削減して行く」
昭和４８年 アメリカでサッカリンに発ガン性発表
昭和４９年 ＡＦー２使用禁止（昭和４０年から約１０年間使用後、突然
発ガン性により使用禁止）
昭和５７年 アメリカでサッカリンナトリウムを発ガン物質に指定。
日本では現在もダイエット甘味料として販売中
昭和５８年 アスパルテーム他１１品目大量認可
平成元年 化学合成添加物全面表示
平成３年 天然添加物全面表示
赤色４０号他７品目認可、５品目禁止
平成４年 防かび剤イマザリル認可
314:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 02:14:25
料理人が料理を作る時代は終わった。
現代は化学者が料理を作るのだよ。
さてと、お茶漬でも食べて寝ようかな。
315:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 02:40:17
料理人が本物の料理を創る時代はこれからでしょ。
化学者が料理を作る時代はそれだけ病んでいる証拠。
316:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 03:09:14
>>315
まず今の料理の基礎を築いたいままでの料理人に対して
ものすごく失礼で、さらにとにかく科学を否定しとけという態度。
貴方は無知の塊って感じですね。
317:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 07:13:06
>>313
>昭和３０年 森永ひ素ミルク事件
>昭和４３年 カネミ油症事件（米ぬか油にＰＣＢ混入）
むちゃくちゃだな、おい。
添加物と何にも関係ない。ｗ
318:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 07:18:35
>>312
明治時代に緑青を使ったりしてる記録があるんだが。
無知は怖いね。
そもそも、江戸の昔から食品に色を付けたりする文化が
日本にはあるんだよ。防腐なんかもね。
明治の頃から科学が飛躍的に発達しだして様々な人工物
が使われてるのは事実。
319:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 07:58:24
染物も着色料だしな
海産物にミョウバン使ったりとか
昔の人はある意味でいまよりも添加物を便利なものとして多用している
320:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 17:56:53
>>316
本物の食材を使った料理が認められつつある時代が来たって意味ですよ。
良い食材を使ってきた料理人に対して言っている。
まぁ今まで安物のジャンキー食材を化学調味料でごまかしてきた
料理人には失礼と感じるでしょうなｗ
＞とにかく科学を否定しとけって態度
ぷーｗお前のような低脳でかってな解釈されると迷惑だな。
科学は悪魔にもなり天使にもなる。人間の使い方しだいでという態度だ。
化学者つまり添加物で料理を作ると悪魔になる。
321:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 17:59:33
＞＞３１８
添加物の量の多さや種類の多様さは現代がダントツでしょう。
322:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 18:03:35
>>317
添加物とはなんの関係もないなんてことはない。
これを関係ないと言い切る事に空恐ろしさを感じるがね。
323:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 18:04:59
カビの味がする胡麻煎餅消えたかなぁ？
それとも騒がれている時は倉庫に隠していて、ほとぼりが醒めた頃また店頭に出し店じゃないだろうな。
買ってみて、ハズレたらやだからも買わないよーだ。
324:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 18:05:38
森永ヒ素ミルク事件
「粉ミルクを、飲ませれば丈夫で元気な赤ちゃんに育つ」との宣伝文句で、
粉ミルクの消費量が爆発的に増加しました。
しかし、その反面、原料の牛乳を確保するため、酪農家を、時間をかけて
回らなければいけなくなり、その間に牛乳の品質が劣化します。
そこで、品質の落ちた牛乳からおいしい粉ミルクを作るため
「リン酸ナトリウム」を加えました。
ところが、そのリン酸ナトリウムの品質が悪く、不純物として含まれていた
猛毒のヒ素が、製品の粉ミルクに混入してしまいました。
この粉ミルクを飲んだ赤ちゃんは、高熱が出て、おなかが膨れ上がり、
皮膚が黒く変色しました。
患者数１２０００名以上を数え、死亡者が１２８名にも上りました。
また、命を取りとめても、脳性麻痺や、知恵後れなどの、
後遺症に苦しむ人もいました。
事故を起こしたメーカーは、因果関係がはっきりしないとして補償を
拒みつづけましたが、１７年後の昭和４７年になってやっと責任を
認めました
325:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 18:53:20
何で馬鹿ﾁｭﾌﾟってこんなに必死なん？
326:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 19:26:31
>>325
馬鹿だからだろ。
森永の話も添加物そのものとは全く関係ないのに
さもあるように勘違いしてるところが痛い。
327:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 21:42:39
>>313
どこで拾ってきたコピペか知らんが、
>昭和５７年 アメリカでサッカリンナトリウムを発ガン物質に指定。
アメリカでは2001年に、サッカリンナトリウムは発ガン性物質リストから
外されてるんですけど、そんな「都合の悪い」データは載せないんですね。
328:もぐもぐ名無しさん
07/05/09 04:28:59
>>320
君の話だと明治以前の料理人は
全て除外されてるような気がするのですが。
それも良い素材を使う機会に恵まれた料理人だけを見ていると言うか。
329:もぐもぐ名無しさん
07/05/09 07:01:45
>>321
戦前は使ってないって話には出来ない事が理解できたか？
330:もぐもぐ名無しさん
07/05/09 07:20:21
>>320
＞ぷーｗ
知性のかけらも感じない。
331:もぐもぐ名無しさん
07/05/09 07:54:12
なんだ無添加主義者は在日朝鮮人のウリ吉だったのか
332:もぐもぐ名無しさん
07/05/09 09:12:48
ｉｆｉａＪＡＰＡＮ2007/第12回国際食品素材/添加物展
ＨＦＥＪＡＰＡＮ2007/第5回ヘルスフードエキスポ
【開催日時】2007年5月30日（水）～6月1日（金）
【開催場所】東京ビックサイト西１・２ホール
【趣旨・内容】世界18カ国・400社以上の食品業界をリードするｻﾌﾟﾗｲﾔｰが集結
食品原料、機能性素材、添加物の食品製造技術と最新情報を発信
【ソースかリンク先】URLﾘﾝｸ(www.ifiajapan.com)
【入場料の有無】事前来場登録か招待券があれば無料。ない場合は￥３０００
【一言】食品添加物のことがよくわかるイベントですよ。
333:もぐもぐ名無しさん
07/05/09 11:59:36
(神･ω･神)333get
(神･ω･神)ウーーーーーハァッ！！
334:もぐもぐ名無しさん
07/05/10 23:29:27
>>331
図星だったみたいね。
反応ないよ。
335:もぐもぐ名無しさん
07/05/12 09:40:37 BE:490730696-2BP(0)
>>324
そこから導き出すべき教訓は、食品にせよ添加物にせよ
製造にあたっては不純物の混入が無いよう細心の注意を払え、
ということに他ならない。
もし、
「毒性のある不純物が混入する可能性があるから添加物は一切使用すべきではない」
と解釈したならその人は
「毒性のある不純物が混入する可能性があるから粉ミルクは一切使用すべきではない」
という主張に対しても反論できない事になる。
336:もぐもぐ名無しさん
07/05/15 16:06:48
>>335
結局森永の粉ミルクに関しては正しかったけどねｗ
そもそも
「毒性のある不純物が混入する可能性があるから添加物は一切使用すべきではない」
なんて考えてるのは君以外にいない。
毒性のある不純物が混入する可能性のある添加物は一切使用すべきではない
なら同意できるけど。
その可能性の線引きラインが問題なんだけど。
ゼロか100かそんな単純な話ならずっと昔に解決済み。
ところでマーガリンに含まれてるトランス脂肪酸は大丈夫なのか。
正義の味方厚生省が認可してるから大丈夫だな、うん。
337:もぐもぐ名無しさん
07/05/15 18:05:50
また、お花畑全開ちゃんが来ましたよ。
トランス脂肪酸の話とかも、結局全然わかってなくて書き込んでるだろ？
欧米人と日本人の油の摂取量を調べてから書き込めよ。それと、
トランス脂肪酸の摂取割合とか。
俺って優しすぎ。ｗ
338:もぐもぐ名無しさん
07/05/15 19:45:33
>>337
折れは素人なんであまり知らないが、日本じゃ使用量が少ないために
危険がないんだな。
それは量の問題であって少量であれば健康に害がないってことなんだな。
またマーガリンに含まれるトランス脂肪酸を長年常用摂取しても問題ないと。
しっかり記憶しておくよ、プロのお言葉らしいから。
5年後あたりにどうなってるか、お楽しみだなｗ
339:もぐもぐ名無しさん
07/05/15 19:53:14
>>338
そうだよ。
日本人が摂ってるトランス脂肪酸はマーガリンを含めても
マーガリンを禁止したアメリカ人の摂取量より少ないんだよ。
まさか、トランス脂肪酸って天然では存在できないとか
考えてないよね。
340:もぐもぐ名無しさん
07/05/15 20:30:40
>>339
トランス脂肪酸は、調理すると発生するんだよな。酸化過程で。
もともと、脂ぎったものを食べてる奴や洋菓子類が好きな奴は
普通に摂取してるものなんだが。
欧米は油物や菓子類を食う量が桁外れに違うから、マーガリン
とかを禁止しないとマズイレベルって話。
341:もぐもぐ名無しさん
07/05/15 22:12:41
いまだに”厚生省”なんて書く奴は程度が知れてる
342:もぐもぐ名無しさん
07/05/16 00:16:42
でも、最近マーガリンのＣＭ見ないよねｗ
添加物は問題ないといいながら、一方で無添加食品をアピールしたり
業者さんも商売人だから、擁護説明は割り引いて受けとらないとなｗ
343:もぐもぐ名無しさん
07/05/16 00:55:20
ペットフードでも、普通に合成保存料着色料無添加、100パーセント
オーストラリア産牛肉なんて表示してるよ。
344:もぐもぐ名無しさん
07/05/19 01:53:08
ファーストフード店での揚げ物などにショートニングなどが使われている場合があるが、加熱調理で単純なトランス脂肪酸量が増加する訳ではない
345:もぐもぐ名無しさん
07/05/19 09:47:02
>>344
また電波ですか？
wikiで申し訳ないが
空気酸化はここに示した例からも先に進行しさらに複雑な化合物や樹脂化する。
したがって高温で長期間加熱された植物油には trans-ヒドロペルオキシド不飽和
脂肪酸を初めとする多様なトランス脂肪酸類が少量であるが含まれることになる。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
揚げ物を扱う店は油を思いっきり酸化させてるんだが・・・。
346:もぐもぐ名無しさん
07/05/19 11:48:34
344はwikiの抜粋なわけだが
URLﾘﾝｸ(www.westonaprice.org)
347:もぐもぐ名無しさん
07/05/28 08:52:22
いよいよ今週開催だよ！だれか行く人いる？
>ｉｆｉａＪＡＰＡＮ2007/第12回国際食品素材/添加物展
>ＨＦＥＪＡＰＡＮ2007/第5回ヘルスフードエキスポ
【開催日時】2007年5月30日（水）～6月1日（金）
【開催場所】東京ビックサイト西１・２ホール
【趣旨・内容】世界18カ国・400社以上の食品業界をリードするｻﾌﾟﾗｲﾔｰが集結
食品原料、機能性素材、添加物の食品製造技術と最新情報を発信
【ソースかリンク先】URLﾘﾝｸ(www.ifiajapan.com)
【入場料の有無】事前来場登録か招待券があれば無料。ない場合は￥３０００
【一言】食品添加物のことがよくわかるイベントですよ
348:もぐもぐ名無しさん
07/06/25 05:46:01
【アトピー】 トランス脂肪酸 Part.2 【心臓病】
ｽﾚﾘﾝｸ(bread板)
349:もぐもぐ名無しさん
07/06/28 08:18:00
食べるとトランス状態になれる訳じゃないんだ………
350:もぐもぐ名無しさん
07/07/07 23:32:42
【調味料】味の素「ほんだし」、37年ぶりにリニューアル！
…塩分は15％カット[7/7]
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
351:ミートボールのつくりかた
07/07/14 18:35:03
発端はメーカーが「端肉」を安く大量に仕入れてきたことでした。端肉というのは、牛の骨から削り取る、
肉ともいえない部分。主にぺットフードに利用されているものです。このままではミンチにもならないし、味もない。
しかしとにかく「牛肉」であることには間違いない。しかも安い。この「端肉」で何か作れないか。
元の状態では形はドロドロ。水っぽいし、味もなく、とても食べられるシロモノではありません。
これを食べられるものにすればどうしたらよいか・・・そこが発想の出発点でした。
まず、安い廃鶏(卵を産まなくなった鶏)のミンチ肉を加え、さらに増量し、ソフト感を出すために「組織状大豆たんぱく」
というものを加えます。これは「人造肉」ともいって、今でも安いハンバーグなどには必ず使われています。
これでなんとかベースはできました。しかしこのままでは味がありませんから、「ビーフエキス」「化学調味料」
などを大量に使用して味をつけます。歯ざわりを滑らかにするために「ラード」や「加工でんぷん」も投入。
さらに「結着剤」「乳化剤」も入れます。機械で大量生産しますから、作業性を良くするためです。
これに色を良くするために「着色料」、保存性を上げるために「保存料」「pH調整剤」、色あせを防ぐために「酸化防止剤」。
これでミートボール本体ができました。
これにソースとケチャップを絡ませれば出来上がりなのですが。このソースとケチャップも、いわゆる「市販」のものは
使いません。そんなことをしていたら、採算が合わず値段を安くできないからです。コストを下げるために添加物を駆使して
「それらしいもの」を作り上げるのです。
まず氷酢酸を薄め、カラメルで黒くします。それに「化学調味料」を加えて「ソースもどき」をつくるのです。
ケチャップの方は、トマトペーストに「着色料」で色を付け、「酸味料」を加え、「増粘多糖類」でとろみをつけて「ケチャップもどき」。
このソースをミートソースに絡めて真空パックにつめ、加熱殺菌すれば「商品」の完成です。
添加物は20～30種類は使っているでしょう。もはや「添加物のカタマリ」と言っていいぐらいのものです。
352:もぐもぐ名無しさん
07/08/08 18:25:38
いまさら自分の将来に期待もしなければ長生きもしたいとは思わなく
なってから食い物が旨い。
どんなに添加物が入っていようが気にならない。
アメリカ牛丼って旨いじゃないか。
１００円寿司も旨いし、中国産の野菜で作った餃子も大好きだ。
毎日が楽しいなあ
353:もぐもぐ名無しさん
07/08/08 18:33:53
本来、人間は50年の寿命を栄養のドーピングで長生きしてるからなｗ
354:もぐもぐ名無しさん
07/08/13 22:08:17
【中国】発ガン性物質を添加、春雨メーカー4社を摘発・・・広東省仏山市
ｽﾚﾘﾝｸ(dqnplus板)
355:もぐもぐ名無しさん
07/08/18 12:33:06
URLﾘﾝｸ(www.suga.gr.jp)
カプサイシン
＞とうがらしの辛味の主成分はカプサイシンです。結晶は白色で、味は激辛。
＞この辛味は味覚の神経ではなくて痛みの神経を直接刺激していますので、味というより痛みを感じているわけです。
亜鉛不足と味覚異常
＞このアメリカを含めた文明国の味覚音痴の背景には、実は食品中の亜鉛不足からくる、味覚異常が隠れているのです。
＞外食や加工食品に食生活の大半を依存するようになると、まず、微量栄養素の亜鉛は食品中にはほとんど含まれないので、不足するようになります。
＞この不足に加えて、食品添加物のフィチン酸が、ただでさえ不足気味のミネラルの亜鉛と結合し、体外へ排出されてしまいます。
＞その結果、ますます味覚が鈍くなるのです。
＞あなたが味覚異常かどうか、判断する決め手のひとつに、激辛食品が好きかどうかがあります。
＞もし、激辛食品が好きだとすれば、味覚異常を疑ってもよいでしょう。
356:もぐもぐ名無しさん
07/08/24 17:33:13
今は安全とされていても、数年後にはわからん。
今危険として禁止されてるものも、昔は安全として普通に使われていた。
また、それ単体では安全でも、組み合わせで毒になるものもある。
しかし日本では、この組み合わせでの規制は全くされていない。
すぐに死ぬものではないが、現代では子供の時から大量に添加物を取り続けている。
世代ごとに、遺伝子に異常が蓄積していってるわけだ。
がん患者の子供はがんになりやすい。
戦後、男が女体化したのも、食品に含まれる女性ホルモンが原因と言われている。
原爆と同じ。
今は良くても、未来人に責任を背負わせている。
人間だけではない。
食物連鎖がある以上、添加物は地球全体に迷惑をかけている。
まずは発色剤や着色料などで、見た目が良くなってるなど騙されない目を持ったり
香料やラードなどで、香りが良いとか、味が濃厚とか舌を騙されたりしないよう
日頃から注意できることは山ほどある。
ミートホープ事件はそういった人間達の愚かさを表す、氷山の一角となっている。
357:もぐもぐ名無しさん
07/08/24 17:36:08
原爆と書くと、語弊があるか・・・。
原子力発電所と書いた方がいいかな。
358:もぐもぐ名無しさん
07/08/25 09:56:26
>>352
お前の割り切りっぷりに脱帽
359:もぐもぐ名無しさん
07/08/25 22:53:16
URLﾘﾝｸ(daijiten.radishbo-ya.co.jp)
添加物大辞典
URLﾘﾝｸ(www.fcg-r.co.jp)
食品添加物を調べてみよう
URLﾘﾝｸ(torend2.sakura.ne.jp)
「添加物」のランキング
URLﾘﾝｸ(www.kanemouke55.com)
サプリメントを選ぶ基準 ～添加物に注意 ...
食品の裏側―みんな大好きな食品添加物 (単行本)
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
日本製薬団体連合会 医薬品添加物記載検討会
www.fpmaj.gr.jp/jisyu/documents/betsu2.pdf
360:もぐもぐ名無しさん
07/08/25 22:54:18
「天然添加物」ってなんだろう？
URLﾘﾝｸ(cc.msnscache.com)
もともと自然に存在する動植物や鉱物からとった天然系の添加物は、自然にあったものだから安全と錯覚させられますが、
人類に貢献するためにだけ存在するのでは無い天然には、もともと人に危害を及ぼす毒もあるわけです。
過去たくさんの人が命がけで食べ続けた結果、人の食べ物となったものが食べ物の本質とすれば、
害や問題があるからこそ食べ物として選択されなかった物が、合成添加物に変わる作用への期待だけで添加物として選択され、
食卓に登場するケースもあるわけです
一九八八年、天然添加物の使用が増えすぎたため、厚生省は「化学合成品以外の食品添加物リスト」を公表し、
一九九五年の食品衛生法改正の折には、天然添加物も合成の添加物同様に「指定制」の添加物になり、法律上は、
天然系も合成系もどちらも同じ「添加物」という扱いになりました。
493 ：おさかなくわえた名無しさん：2007/08/24(金) 18:30:11 ID:5LDHlgQr
菓子食ったってジュース飲んだって添加物なんて普通に使われてると補足
※週間ポストでは明太子の特集記事がカラー巻頭で出てたけど、
（ポストより）「全国辛し明太子食品公正取引協議会」に加盟する製造業者１２０社のうち無添加明太子を売るのは５社のみ。
「添加物の味に慣れた消費者にとって無添加の明太子は、見た目も味も受け入れられない事が多い」
見た目や保存の為だけでなく味の調整にも添加物は当たり前に使われる。添加物には合成と天然どちらも有り天然＝合成よりマシでは無いのは今の常識
361:もぐもぐ名無しさん
07/08/25 23:00:30
＿＿＿ ━┓ ＿__ ━┓
／ ― ＼ ┏┛／ ―＼ ┏┛
／ (●) ＼ヽ ・. ／ノ (●)＼ ・
/ （⌒ (●) /. ｜ (●) ⌒）＼
/ ￣ヽ__） ／ ｜ （__ノ￣ |
／´ _＿_／ ＼ /
| ＼ ＼ _ノ
| | /´ ｀＼
--------------------------------------
このスレはあなたにとって役に立ちましたか？
○ 非常に役にたった
○ 役にたった
○ どちらともいえない
○ 役に立たなかった
● 全く役にたたなかった
362:もぐもぐ名無しさん
07/08/26 00:17:10
食の裏側、食品のカラクリシリーズ
URLﾘﾝｸ(iiyu.asablo.jp)
みんなで味覚音痴、似非グルメは見ると失神
363:もぐもぐ名無しさん
07/08/26 21:07:11
美味しくするのも添加物
364:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 09:25:50
ミートホープと添加物を一緒に出来るなんて朝日新聞みたい
365:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 11:16:49
今時、添加物を完全否定できるのはメルヘンの世界の人達や変な宗教関係者か超暇人の非社会人
366:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 11:21:38
日本で一番消費量が多い沖縄。
沖縄料理は全体的に不味い。
367:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 11:32:55
データーソースも無いのにもっともらしく書いてるやつの痛さに乾杯
368:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 11:35:34
添加物は味を美味しくする為にもあるんですが分かってないお子ちゃまは無視しましょうｗ
添加物があると旨いのです。
369:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 12:55:26
ビールだって本場・ドイツでは、原料が麦芽とホップ以外のものは、ビールではない。
この基準で見たら日本人の多くが好むビールはビールじゃないｗ
まじりっけ無しのビールはたった５％しかないみたい
屑米、とうもろこし、コーンスターチなど様々な「副原料」の添加で誤魔化してるビールだらけの日本は素敵です
370:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 16:25:06
沖縄料理に添加物入れても無駄。不味さが余計酷く
なる。
371:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 16:37:35
俺の添加物スレを荒らすなボケ
専用スレ行け
372:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 16:38:40
>>369
釣りにしてももう少し上手く書いてくれよ
373:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 16:47:13
URLﾘﾝｸ(www.mynewsjapan.com)
本場・ドイツでは、原料が麦芽とホップ以外のものは、ビールではない。
374:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 16:49:58
ビールに使用されることのある添加物
・アルギン酸プロビレングリコールエステル（安定剤）
・ポリアクル酸ナトリウム（泡立剤）
・ソルビン酸（防腐剤）
・Ｌ-アスコルビン酸（酸化防止剤）
・ＤＬ-アラニン（調味料・酵母臭消臭剤）
・グリシン（調味料）
あくまで、使用される事がある添加物の例
375:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 08:39:16
ビール純粋令ﾌﾟは、今から数十年前に消えたんだがな。
376:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 09:25:47
ビールの本場がドイツだってのは誰が言ってるんだろう・・・
377:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 12:06:49
ビール業者が必死ｗ
確かにおかしい日本のビール事情。薬品臭ビールだらけ
378:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 12:14:13
wが必死さをアピール
379:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 13:38:22
弄くり過ぎなビールばっかりな日本
380:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 14:26:59
昔の日本のビールは旨かったね
今は何？昔なら当たり前のビールが今は特別で、ビール内で割り高って。
381:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 10:00:30
ビールの値段は変わってないはずだが。(ﾌﾟ
382:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 10:32:48
酒税
383:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 13:05:02
ビールに使用されることのある添加物
・アルギン酸プロビレングリコールエステル（安定剤）
・ポリアクル酸ナトリウム（泡立剤）
・ソルビン酸（防腐剤）
・Ｌ-アスコルビン酸（酸化防止剤）
・ＤＬ-アラニン（調味料・酵母臭消臭剤）
・グリシン（調味料）
384:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 13:06:17
493 ：おさかなくわえた名無しさん：2007/08/24(金) 18:30:11 ID:5LDHlgQr
菓子食ったってジュース飲んだって添加物なんて普通に使われてると補足
※週間ポストでは明太子の特集記事がカラー巻頭で出てたけど、
（ポストより）「全国辛し明太子食品公正取引協議会」に加盟する製造業者１２０社のうち無添加明太子を売るのは５社のみ。
「添加物の味に慣れた消費者にとって無添加の明太子は、見た目も味も受け入れられない事が多い」
見た目や保存の為だけでなく味の調整にも添加物は当たり前に使われる。添加物には合成と天然どちらも有り天然＝合成よりマシでは無いのは今の常識
385:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 16:04:57
豚にコンビニ弁当与え奇形・死産続出「具体名公表するとパニックになる」 西日本新聞社ほか へなちょこ
URLﾘﾝｸ(www.asyura2.com)
386:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 19:47:15
基地外が来てるな
毎日添加物摂取してるのに、無知だから自覚症状が無いのかな
ママが作ってくれるから自分で商品の記載も見ないお子ちゃまなんだね
387:もぐもぐ名無しさん
07/08/30 23:29:43
加工食品を家で食べることはないし～
お弁当持参だし～
外食も変な店に入ることはないし～
388:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 18:54:27
必死すぎｗ
389:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 20:20:31
>>387
金と時間（orかな）がある奴はいいんだよ
問題は貧乏暇無しな人間はどうしたら、、、ってことなのさ
390:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 08:49:46
>>385
毎回そのコピペ貼られるが、馬鹿養豚業者が、闇雲に栄養計算もせず
生ごみ食わせたからそうなったんだろうが。
391:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 09:21:18
栄養過多でそんなに奇形が生まれるの？
392:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 15:49:58
なぜ栄養過多と考える？
微量元素の不足や、塩分が多すぎても奇形なんて簡単に起こるんだよ。
だから、飼料には必ず分析をかけて(といっても餌屋がするのだが)
内容を調べてから与えるんだよ。この豚は腎臓病か何かを患って
ただろうよ。
実際に、餌の分量を適正化したら治ったって続きに書いてあったろうが。
逆に言えば、豚がそれだけ奇形を起こすような薬が入っているのなら
その前のマウスの試験で弾かれる。
393:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 16:43:37
>>389
ここに書き込んでるなら相当暇だろ。
394:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 06:51:59
>>387
加工した材料も使わないのか、貴重な人間だねｗ
酒も飲まない？ここは添加物スレなので馬鹿は来ないように
395:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 06:54:43
ハムやソーセージ食いながら添加物は避けてるとか言う馬鹿は来ないでいいしｗ
添加物当たり前なお菓子食いながら言う馬鹿も逝ってくれ
飲み物も水だけ飲んでろ
396:もぐもぐ名無しさん
07/09/02 19:10:16
ベジタリアンになれ
水とベジタブル
397:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 15:10:36
植物人間になれ
水と日光と二酸化炭素
398:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 22:22:34
薬局でビタミン剤やら健康飲料買って来て裏みたら添加物だらけだった
特にビタミン剤なんか凄いな
399:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 22:31:31
沖縄料理は化学調味料に頼りっぱなし。
400:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 21:34:26
,,,人＿,,,人人＿人人＿,,人人
＜ ＞
＜ 今だ！400ｹﾞｯﾄｵｵｵｵｵｵ!!! > _ _
∠ ＞ ____/_//_/
￣Y'''￣Y￣Y '''Y''￣YY￣Y''' /____ / ___________________ _ _ _
∨ _____/ / /___________________/ /_//_// /
゜ /______/ /_/
゜ ゜ 。
／゛/／/／_.. 〃 ゜
く ∧∧ ) ゛゛゛＼,,＿＿＿＿＿＿＿ ＿,, _ ...,,
ゝ⊂（Дﾟ⊂ _｀つ ......... ............................. .............. ・…∵．．．・・ ・
く ....... .......... :::::::／￣￣￣￣￣￣￣￣￣''￣ ~"
゜ ＼,|'＼゛∨ ￣゛ ~ ゜
゜ 。 ゜ 。
401:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 21:32:23
【パリ６日ＡＦＰ＝時事】英サウサンプトン大学の研究で、食品に使用されている
合成着色料や防腐･保存剤が、子供が集中力をなくし、すぐにかっとなって
過激な行動に走るＨＬＤ症候群の症状を助長することが確認された。６日発売の
英医学誌ランセットに研究結果が発表された。
合成着色料や防腐剤の摂取とＨＬＤ症候群との関係は３０年以上も前に
初めて言及されたが、それを実証する広範な調査・研究を欠いていた。
同大学の研究者は３歳の子供１５３人と８－９歳の子供１４４人をグループ分けして
実験を行った。まず、添加物を含まないフルーツジュースを与えるグループと
添加物入りの飲み物を与える２つのグループに分け、添加物入りを与えるグループを
合成着色料の量によってミックスＡと、Ａの２倍の量の合成着色料を与えるミックスＢの
さらに２つのグループに分けた。Ａ、Ｂとも、保存剤の量は同じとした。
６週間にわたって実験を続け、この間、対象となった子供を観察した結果、
添加物を摂取したグループは全体的にみて約１０％多くＨＬＤ症候群の定義に近い
行動を取るようになったという。
研究の中心となった同大学の心理学のスティーブンソン教授は、この研究によって
合成着色料や保存剤が子供の健康に悪い影響を与えることが明確に証明されたと
している。
同教授は、ＨＬＤ症候群の原因はいろいろあって、親は子供の口に食品添加物が
入らなくすることだけで同症候群を予防できると考えるべきではないが、それによって
少なくとも１つの原因を取り除くことができると指摘している。〔ＡＦＰ＝時事〕
TITLE:livedoor ニュース
URL:URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
402:もぐもぐ名無しさん
07/09/06 22:15:09
雨すげー
403:もぐもぐ名無しさん
07/09/07 17:41:12
着色料などの食品添加物摂取が「キレる」子供を助長＝英国の研究
URLﾘﾝｸ(news.goo.ne.jp)
【パリ６日ＡＦＰ＝時事】英サウサンプトン大学の研究で、食品に使用されている合成着色料や
防腐･保存剤が、子供が集中力をなくし、すぐにかっとなって過激な行動に走るＨＬＤ症候群の
症状を助長することが確認された。６日発売の英医学誌ランセットに研究結果が発表された。
（写真は、ランセット誌のロゴ）
合成着色料や防腐剤の摂取とＨＬＤ症候群との関係は３０年以上も
前に初めて言及されたが、それを実証する広範な調査・研究を欠いていた。
同大学の研究者は３歳の子供１５３人と８－９歳の子供１４４人をグループ分けして実験を行った。
まず、添加物を含まないフルーツジュースを与えるグループと添加物入りの飲み物を与える２つの
グループに分け、添加物入りを与えるグループを合成着色料の量によってミックスＡと、Ａの２倍の量の
合成着色料を与えるミックスＢのさらに２つのグループに分けた。Ａ、Ｂとも、保存剤の量は同じとした。
６週間にわたって実験を続け、この間、対象となった子供を観察した結果、
添加物を摂取したグループは全体的にみて約１０％多くＨＬＤ症候群の定義に近い行動を取るようになったという。
研究の中心となった同大学の心理学のスティーブンソン教授は、この研究によって
合成着色料や保存剤が子供の健康に悪い影響を与えることが明確に証明されたとしている。
同教授は、ＨＬＤ症候群の原因はいろいろあって、親は子供の口に食品添加物が入らなくすることだけで
同症候群を予防できると考えるべきではないが、
それによって少なくとも１つの原因を取り除くことができると指摘している。〔ＡＦＰ＝時事〕
404:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 01:45:44
添加物怖い(T_T)
405:もぐもぐ名無しさん
07/09/27 04:41:49
>>403
登録したらフルテキスト見れるってなってたから登録したら
「これはプレミアムだから有料」だって
また迷惑メールが増える悪寒・・・
406:もぐもぐ名無しさん
07/09/28 23:47:55
どう考えたって添加物は怖いでしょ。
でも肯定も否定もしない。
だって、危険と引き換えに、便利さ、安さの恩恵を受けてるんでしょ。
そんなヤツラは勝手に添加物まみれを食べ続ければいい。
そんなのあたしには関係ねえ。
結局買うか買わないかは個人の自由。
なんだって１００％生協の食材で手作りしたサンドイッチはすぐ傷むのに
コンビニのサンドイッチは気温３０度の中、１日以上放置されても腐らないの？
普通に考えたらわかるよね。
もう一度言うけど、結局買うか買わないかは個人の自由
添加物ＯＫの人は、勝手に１００種類以上の添加物が入った
コンビニのサンドイッチでも食い続けてくれ。
どうなろうとあたいにはそんなの関係ねえ。
407:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 02:53:07
まあ>>406は知らず知らずのうちに添加物イパーイとって蓄積してるわけだw
408:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 07:35:26
>>406
>なんだって１００％生協の食材で手作りしたサンドイッチはすぐ傷むのに
コンビニのサンドイッチは気温３０度の中、１日以上放置されても腐らないの？
保有菌数。
自分で作るときに雑菌が入る事も関係するんじゃない？
409:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 09:56:01
>>407
おまえもな
知らずにイパーイとって、知っててイパーイとって、ご愁傷様。
410:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 09:59:18
>>408
406はそういうこと言ってるんじゃないんでね？？
でも添加物まみれで菌すら繁殖できない食品って怖いｷｶﾞｽ
411:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 18:04:15
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
タンクローリー転落でサラダ油用脂肪酸が流出した。
サラダ油も抽出するのではなく、
グリセリンとこの脂肪酸から合成しているのかな？
412:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 20:41:43
このスレも全部読めばいいの。馬鹿荒らしに騙されない為に。
豆腐さえも天然にがり物以外は添加物だらけ。
日本人の多くが消費するよくある豆腐は添加物だらけです。
自分で買い物する人なら？な成分がちゃんと記載されてるの見てるよな
413:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 21:06:42
確かに添加物ゼロの素材は少ないかもしれない
だからどれくらいの許容範囲を各自が意識してるかなんじゃね？
豆腐程度なら許容範囲じゃね？
うちが絶対拒絶なのは、コーヒーフレッシュ
あれって水分と油と添加物のみを泡立てただけなんでしょ
普通牛乳なんてすぐ腐るのに、コーヒーフレッシュは冷蔵しなくても
数年ももつってとこが普通じゃないよね。
オエーーー
414:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 21:51:05
明太子なんて高価な物でも添加物凄いよ
週間紙で写真入りで見たしｗ
415:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 21:54:08
541 ：おさかなくわえた名無しさん：2007/09/24(月) 18:35:25 ID:DC83Shxk
純にがり
日本にある昔ながらの製塩法による100％海水を原料とした自然海塩から生まれた成分無調整
輸入にがり
100％海水だが品質にばらつきがある。
添加物にがり
塩化マグネシウムまたは塩化カルシウム、硫酸マグネシウムなどの粉末添加物を水に溶いたもの。
豆腐用凝固剤として利用される。みなさんお馴染みのよくある豆腐に使用されてる。表記見ても上記の添加物とかちゃんと書いてあるよね
一部天然を含むにがり
輸入にがり等に塩化マグネシウム等を加え濃度を上げたもの。
イオン交換膜電気分解による製塩法で出来るにがり
濃度が薄い（微量元素が少ない）。食品添加物の原料や医薬品の原料となる
416:もぐもぐ名無しさん
07/09/29 21:57:11
383 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/30(木) 13:05:02
ビールに使用されることのある添加物
・アルギン酸プロビレングリコールエステル（安定剤）
・ポリアクル酸ナトリウム（泡立剤）
・ソルビン酸（防腐剤）
・Ｌ-アスコルビン酸（酸化防止剤）
・ＤＬ-アラニン（調味料・酵母臭消臭剤）
・グリシン（調味料）
日本のビールで主流のなんちゃってビールだな
417:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 07:09:21
塩ですら添加物無しにお前らの家には存在しないぜ
高価な天然物は別として普通の塩は商品化するにあたり添加物も入れて作ります
418:もぐもぐ名無しさん
07/09/30 12:01:25
高価な天然物をつかってます
１００％添加物を体内に入れないのは、もちろんムリだが
金さえかければ、ある程度は防げるものさ
貧乏人は常に添加物ばかり入れてろ
419:もぐもぐ名無しさん
07/10/02 09:53:59
天然だからって安全じゃないのにね。ｗ
420:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 09:29:51
昔から食べられてるものは安心なんですよ
421:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 10:11:31
そうだな、「安全」とは限らんが、
彼らにとっては、気持ちの上では「安心」なんだろうな。
422:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 16:25:02
>>417
普通の塩って？
精製塩のことですか？
それとも赤穂の塩とかのことですか？
423:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 07:59:07
>>421
気持ちの上では安全なんだろうな＞
昔から食べられているものは日本人の体質にフィットしているから
今まで食べ続けられたんだと理解できる。
しかし現在市場にあふれている伝統的な食品は以って非なる擬似食品で
注意が必要とする。
424:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 08:30:09
>>423
ばかだなぁ。
昔から食べてたからって安全じゃないんだよ。
今まで検出技術が無かったり、知られて無かっただけ。
現にヨーロッパで伝統的チーズの製法が禁止されたり、
数百年も使ってるハーブが禁止とかしている。
425:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 13:46:58
>>422
無添加と書いてない塩全部
赤穂の塩？ｗｗｗ製造法とかぐぐれば見れるでしょｗ
426:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 16:12:45
市販のクッキーやらの小麦粉菓子はショートニングや
ベーキングパウダーを使うわけだが、
ショートニングはトランス脂肪酸、
ベーキングパウダーはアルミが含まれている。
（含まれないものも現在は開発されていてアメリカではこれなら使用できる）
ともにアメリカでは使用禁止か規制されてるけど
日本ではまだ規制も禁止もされてないよな？
427:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 16:38:21
>>426
摂取総量とか調べてから書き込もうな、坊や。
428:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 16:49:46
>>427
中国からの書き込み乙ｗ
429:もぐもぐ名無しさん
07/10/04 17:18:19
>>428
はいはい。
で、総摂取量はわかったの？
430:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 10:41:33
>>426
は～～、ミョウバンのアルミまで気にするご時勢になったかね。
なら貝類や海藻類も喰わんほうがよろし。
431:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 13:03:33
アルミが体に悪いって論文でもあるのかな？
432:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 14:27:03
アルミが体に悪くないっていうんなら
アルミホイルを一箱食べて見ろ
433:もぐもぐ名無しさん
07/10/09 14:55:33
>>432
アホは量の概念が欠落してるから話にならないんだよな～。
食塩だって、一袋を一気に食えば死ぬぞｗｗｗ
アルミホイル一箱食った場合の害がどれほどだかは、調べないとわからんが、
ベーキングパウダーに含まれる程度なら、まず無害。
434:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 07:40:47
>>431
アルルハイマー患者の脳には通常以上のアルミがあると言われてなかったか？
435:434
07/10/10 07:43:14
× アルルハイマー
○ アルツハイマー
ブラインドタッチに失敗するようになってきた。
俺の脳にもアルミが多いのかな、
逝ってきます。
436:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 08:16:05
>>434
アルツハイマーとアルミの因果は否定されてるが。
情報として遅すぎ。
437:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 20:55:55
アルミは「原因」ではなく「結果」
438:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 05:38:48
本当に気にしてるやつは凄い生活送ってる
俺らはただひやかして都合よく言ってるだけ
調味料まで天然素材で全部作る生活には付き合えません
439:もぐもぐ名無しさん
07/10/15 04:48:02
ここに書き込んでいる添加物OKってスタンスの人々は何故ここを見ているわけ？
わからないなあ。こんなとこ見る理由ないでしょ？
440:もぐもぐ名無しさん
07/10/15 08:19:38
馬鹿がガセネタ流すのを止める為
441:もぐもぐ名無しさん
07/10/15 09:28:49
あんたかしこいんだからばかはほっとけいばいいじゃない
442:もぐもぐ名無しさん
07/10/15 09:43:37
与太話が拡散すると不利益をこうむるから。
馬鹿にだって選挙権があるからねぇ。民主主義の国は馬鹿が多いと滅ぶのだよ。
443:もぐもぐ名無しさん
07/10/15 12:33:45
プロが大活躍して必死ですね。
444:もぐもぐ名無しさん
07/10/16 08:37:18
そうだな。無添加屋とか買ってはいけないとかで
儲けてるプロがかなり必死。
445:もぐもぐ名無しさん
07/10/17 16:57:25
無添加屋って、どうして一生懸命なの？
446:もぐもぐ名無しさん
07/10/18 08:41:22
啓蒙してるんだよ
447:もぐもぐ名無しさん
07/10/18 09:50:42
啓蒙って・・・。
448:もぐもぐ名無しさん
07/10/18 09:55:20
>>446
啓蒙じゃなくて布教だろう。
無添加信仰は、宗教みたいなもんだからな。
449:もぐもぐ名無しさん
07/10/18 21:17:31
本物無添加屋は尊敬するよ
自分が口に入れる物は全部情報を丹念に入手して取捨選択してるから
痛すぎるのは、情報もろくに入れないで添加物てんこ盛り生活しながら特定の物だけ叩いてるアホ達、似非達ｗ
450:もぐもぐ名無しさん
07/10/19 09:47:08
カラギナンの発ガン性について、実際はどうなのだろうか?
451:もぐもぐ名無しさん
07/10/19 10:29:34
まず、発がん性って意味から調べような。
452:もぐもぐ名無しさん
07/10/19 11:11:44
シャンプー使ってるとハゲになるらしいから石鹸で洗った方がいいわよ
453:もぐもぐ名無しさん
07/10/19 13:40:34
>>450
カラギーナンによる悪影響はげっ歯類の特殊な性質であり、
ヒトでは問題ないとする考えが現在では有力である。
ウィキペディア
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
454:もぐもぐ名無しさん
07/10/19 20:45:32
生協の無添加たらこは凄いぞ
何が凄いかっていうと味が超薄だｗｗｗ
スレでも既出だが、無添加だと味も超薄い物多いぞ
455:もぐもぐ名無しさん
07/10/19 21:34:41
缶コーヒー大好き、ビールも毎日飲むが添加物だらけだった、、、乙
456:もぐもぐ名無しさん
07/10/19 23:16:31
質問です
昔お茶は沸かしたらその日のうちに飲みきって翌日は捨ててたけど、ペットのお茶は開栓しても数日間飲める
内容を見てもビタミンCぐらいしか余分に書いてなく･･･
なぜだろう？
解る方教えて下さい
457:もぐもぐ名無しさん
07/10/20 06:17:52
>>456
ビタミンＣ＝酸化防止効果の為です。栄養の為に入れてるのじゃない
化学合成のビタミンＣですがｗｗｗ
でもそれ以外にも色々入ってるけど表示義務がある物しか表記無いんだよね
薬局で医薬品のビタミン剤買っても添加物が一杯書いてあるのは医薬品だから詳細が表記される。
話は変わるけど、たらこや梅干の添加物って凄いですよ。でも表記されてる物は一部です
本当に無添加だと味が凄い薄いから売りにくい。塩ドバドバ入れれば良いのだろうけど高塩分も嫌がられるしｗ
458:もぐもぐ名無しさん
07/10/20 06:21:16
383 ：もぐもぐ名無しさん：2007/08/30(木) 13:05:02
ビールに使用されることのある添加物
・アルギン酸プロビレングリコールエステル（安定剤）
・ポリアクル酸ナトリウム（泡立剤）
・ソルビン酸（防腐剤）
・Ｌ-アスコルビン酸（酸化防止剤）
・ＤＬ-アラニン（調味料・酵母臭消臭剤）
・グリシン（調味料）
459:もぐもぐ名無しさん
07/10/22 07:25:29
>>457
詳細なレスありがとうございました
今までペットのお茶をチンして飲んだりもしてたのですが、せめて家にいる時ぐらいは邪魔臭がらずにお茶を沸かそうと思います
外では何本も飲みますので気休めにしかならないのですが･･･W
460:もぐもぐ名無しさん
07/10/22 09:27:53
>>456
それは添加物云々よりも、菌の制御の面。
ビタミンCじゃ菌は死にゃあせんよ。
殺菌剤なんか使えはしないし、使ってるのは高温殺菌じゃないかね。
461:もぐもぐ名無しさん
07/10/22 14:25:51
茶カテキンには殺菌成分が入ってると聞いたことがある
462:もぐもぐ名無しさん
07/10/22 15:13:53
>>461
笑わせるつもり？
463:もぐもぐ名無しさん
07/10/22 17:58:42
>>461
茶カテキンなら一般に飲む茶にも入ってるだろうが。ｗ
それならペット並みに腐らんだろ？
茶の表面には枯草菌とかのバチルスがうようよしてるから、
お湯をかけて作っても菌は死なんのよ。だから1夜で腐るとか
昔は言ってたわけ。
ペットのお茶は蒸気加熱とかしてるんじゃなかろうかねぇ。
少なくとも薬なんかじゃやばいレベル入れないといけないし、
そんなことするわけ無いだろうし。
>>457
＞でもそれ以外にも色々入ってるけど表示義務がある物しか表記無いんだよね
馬鹿か？表示法をよく読めよ。基本的にはかかにゃいかんのよ。
464:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 10:23:42
＞馬鹿か？表示法をよく読めよ。基本的にはかかにゃいかんのよ
お前が馬鹿で無知なんだろ。おまけに基本的にはと自ら馬鹿丸出し
465:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 10:25:39
添加物 表示義務でぐぐれ馬鹿
我が国は色んなからくりがあるんだよ
466:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 10:26:30
そう言や、茶のペットボトルに「水」って書いてないな
467:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 10:49:15
ビタミンＣは酸化防止目的
抗酸化作用。説明するのも馬鹿らしい知識
飲食品に関しては生産した段階での状態で付いてる悪い菌＆時間経過により生産時では僅かでもいつのまにか増殖する悪い菌や酸化による品質劣化を注意する
468:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 11:20:05
「注意する」ってカワイイ
469:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 14:22:02
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
470:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 14:58:56
>>465
で、どうやれば書かんでいいのかな？ｗ
お前の書き方だと何でもかんでも書かんで良いように見えるが。
>>467
日本語でOK
471:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 15:03:50
>>469
そのねた、マック生活の人が嘘って実証してるんだが。
472:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 15:39:36
表示面積が小さければ書かなくてもいいんだ
473:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 18:35:11
>>469
なんだかな～、
チョット考えればガセだとわかるような話を無条件で真に受けちまうから、
馬鹿とか無添加宗教とか言われちゃうんだよな～。
474:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 19:51:16
「天然添加物」ってなんだろう？
URLﾘﾝｸ(cc.msnscache.com)
もともと自然に存在する動植物や鉱物からとった天然系の添加物は、自然にあったものだから安全と錯覚させられますが、
人類に貢献するためにだけ存在するのでは無い天然には、もともと人に危害を及ぼす毒もあるわけです。
過去たくさんの人が命がけで食べ続けた結果、人の食べ物となったものが食べ物の本質とすれば、
害や問題があるからこそ食べ物として選択されなかった物が、合成添加物に変わる作用への期待だけで添加物として選択され、
食卓に登場するケースもあるわけです
一九八八年、天然添加物の使用が増えすぎたため、厚生省は「化学合成品以外の食品添加物リスト」を公表し、
一九九五年の食品衛生法改正の折には、天然添加物も合成の添加物同様に「指定制」の添加物になり、法律上は、
天然系も合成系もどちらも同じ「添加物」という扱いになりました。
475:もぐもぐ名無しさん
07/10/23 19:53:40
厚生労働省が義務つけた物は表示義務がある
でも一次加工二次加工、、で表示義務に穴が生じる
476:もぐもぐ名無しさん
07/10/24 11:24:24
>>474
本文の最初の２行は同意するが、
>過去たくさんの人が命がけで食べ続けた結果、人の食べ物となったものが食べ物の本質とすれば、
急性毒性についてならわかるが、慢性毒性や微妙な発がん性などに関しては、
情報の共有に乏しく毒性学もなかった過去の経験などほとんどあてにはならん。
近年になってようやく問題点がわかった伝統的な食品など、いくらでももある。
食べ物の本質 ＝ 伝統的な食材も含め、安全性が完全に保証されているものなど皆無。
>害や問題があるからこそ食べ物として選択されなかった物
新たに天然添加物として使われるようになったものは、
単に味や栄養において食べ物としての価値がなかっただけ。
明らかに害や問題がわかっているものは、たとえ天然でもまず使われてなどいない。
確かにアカネ色素のように問題点が指摘されるようなものはあるが、
これは当初からわかっていたのではなく、後になって判明したこと。
既存の天然食材だって、全ての成分の毒性の調査などされていない。
この程度の微妙な発がん成分など、既存の天然食材にだって存在する。
ただ、天然食材に含まれる有害成分は普通はかなり微量。
一方で添加物の場合は、さじ加減一つで簡単に過剰にもなり得る。
もし添加物に問題があるとすれば、使用量（摂取量）が適正かどうかだろう。
指定添加物のように毒性がある程度判明しているものなら、
規制値もそれなりには信頼できる。
これすら問題にするなら、未知の成分だらけの天然食材など、
とんでもなく不安な食べ物と言えるだろう。
>>475
キャリーオーバーや加工助剤のことか？
そこまで微量のものを気にしていたら、
天然食材だって食えるものなどなくなるぞ。
477:もぐもぐ名無しさん
07/10/25 12:26:44
無添加信者哀れだな
478:もぐもぐ名無しさん
07/10/25 13:02:10
添加物好きな奴は一生添加物だけ食ってろ
479:もぐもぐ名無しさん
07/10/26 08:57:02
>>478
知能の低いレスありがとう
480:もぐもぐ名無しさん
07/10/31 22:55:47
食品安全情報blog
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
481:もぐもぐ名無しさん
07/11/05 13:18:56
添加物気にしない人がバカ･気にする人がバカって言い合いは、
納豆好きがバカ･嫌いがバカって言ってるのと大して変わらんと思う。
まぁ、私の場合、ＴＶで化学物質アレルギーで山篭り生活をしてる人ってのを見て、
もしも花粉症と同じようなメカニズムだとすれば他人事じゃないなぁなんて思って、
極力化学合成のものは摂らない。
子や孫が好きで山篭りするなら別だけど、
せざるを得なくなるのはかわいそう。
私自身、出産･授乳の可能性が無くなったら、
それほど自分が摂る添加物量は気にしないと思うし。
無添加こだわりの人の多くは、「極力」摂らないだけじゃないの？
結婚しない男性や養育終了後の人たちは、自分の勝手にすればいい思う。
ちなみに、1歳2ヶ月のうちの息子、1歳までは旅行や急な外出の時にはやむを得ず
ベビーフードに頼ってたけど、最近は旅行してなくて外出時も薄味で手作りしてるとこへ
行ったりしてると、こないだ、お姑さんが作ったもののうち、既製品だけは食べなかった。
ベビーフードも、のけぞりかえって拒否。（主人の実家は自分達で食べるだけの野菜は作ってる）
グリーンコープの商品は薄味だけど、ずっと継続して食べると、市販品は濃くて食べづらい。
ごはんがすすむかも？！
482:もぐもぐ名無しさん
07/11/05 16:08:03
長文ウザイ
3行でまとめろ
483:もぐもぐ名無しさん
07/11/05 19:37:47
添加物ちゅうのは法律上の定義のことで、その物質の本質、
人に害があるとかないとかいうこととは何の関係もありません。
イチゴ果汁だって添加物になります。
484:もぐもぐ名無しさん
07/11/06 02:11:37
添加物は害悪、食の安全を徹底！というなら出来合いの食品の大半はアウト
食の安全を求めて縄文時代みたいな食卓で生きるよりは、添加物上等で豊かな食文化を望むよ俺は。
行き過ぎた無添加主義は『外は危険だから一生自宅警備員で過ごすのが賢い』なんていうようなレベルだろうｗ
485:もぐもぐ名無しさん
07/11/06 11:50:52
健康に影響及ぼさない程度にしか使われていない添加物を危険視するのであれば、
外出時にはいつもガスマスクを被るぐらいの慎重さが求められる訳で…
でもそんな人見た事ねー。
486:もぐもぐ名無しさん
07/11/06 15:42:35
483 ここに来る人、ちゃんと読まない人多いなぁ。
「化学合成のものは」ってつけたのに...。
あと、「極力」もね。全部除外なんてしたらすでに山篭りするしかない。
だんなの実家にも行けやしない。
子供作らんなら添加物バンザイいいと思うよ。
487:もぐもぐ名無しさん
07/11/06 16:22:23
化学合成のどこがお気に召しませんか？
ケガレてますか？
488:もぐもぐ名無しさん
07/11/06 16:48:52
「化学物質アレルギー」なんて平気で書いちゃうような人だしｗ
489:もぐもぐ名無しさん
07/11/06 17:32:32
知的レベルが低いですね。
490:もぐもぐ名無しさん
07/11/06 19:37:29
>>486
結果的に子供が外の環境に対して虚弱になる…ということにならなきゃいいけどね。
491:もぐもぐ名無しさん
07/11/06 20:27:41
【食品】味の素、コンソメ製品値上げへ・家庭用は15年ぶり
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
492:もぐもぐ名無しさん
07/11/06 20:49:42
>>486
天然のものにも危険なものは沢山在りますよ？
それに突き詰めれば化学物質と天然の物質の境界は無い訳で。
493:もぐもぐ名無しさん
07/11/07 11:09:18
>>486
よく誤解されてることだけど、
添加物として使われているものの大半は、普通に天然にも存在するもの。
単に製法が異なるだけで、物質としての本質は同じだ。
平均的な日本人が摂取している添加物の99％以上はそういうもので、
ソルビン酸とかある種の色素のような純粋な人工物は、摂取量の１％にも満たない。
例えば梅干を弁当に入れると腐りにくくなるのは、ベンズアルデヒドと有機酸の効果。
「保存料：ベンズアルデヒド、クエン酸」って書いてあると敬遠する人が、
無添加の梅干をよろこんで食べてるのは滑稽なことといえる。
で、通常ベンズアルデヒドは保存料としては使われていないが、
それは他にもっと安全性の高い保存料があるから。
一方の梅干には、微量なら青酸とかその他不明の成分がいくらでも入っている。
まあ、食塩の取りすぎにさえ注意すれば、梅干が特に有害だとは思わないが、
天然食材が添加物より安全という保証はどこにもない。
野菜や果物に含有されるアルカロイド、キノコ類のテルペン、
天然食材にも、化学物質（栄養以外のものという意味？）といえるようなものはいくらでも入っている。
どんなものでも摂り過ぎれば害になる可能性はある。
例えば、ほうれん草を毎日山のように食べていれば、
シュウ酸で結石ができるかもしれないし、硝酸性窒素の害が生じるかもしれない。
安全性にこだわるなら、加工食品を控えるというのもあるだろう。
ただしそれは、決まった野菜ばかりを偏って食べないというのとある意味同義。
無添加有機食品は安全で、添加物は危険といってそればかりを神経質に避ける行為は、
濡れるのが嫌だといって、プールで泳ぎながら傘を差してるのと同じことだと思うぞ。
494:もぐもぐ名無しさん
07/11/07 11:23:16
アミノ酸等の問題点は何なの？
一つずつ上げてみよ
495:もぐもぐ名無しさん
07/11/07 12:52:13
どのアミノ酸を買ってもたいてい味の素が儲かる
ド下手でも安くてそこそこおいしい味に仕上がる
元気になる物もある
問題点ってなんだろうな
496:もぐもぐ名無しさん
07/11/07 13:43:46
いつまでたっても料理のウデが上がらない
497:Ｊ
07/11/07 14:56:39
ちくしょーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
498:もぐもぐ名無しさん
07/11/10 10:35:13
じゃあ、なんで子どもは添加物入りのものだけを避けて食べる？
499:もぐもぐ名無しさん
07/11/10 10:55:47
何処の子供だよ。
ふつーにマックで食事してるぞ。最近の子供は。
500:もぐもぐ名無しさん
07/11/10 12:00:34
小さいうちから食べさせてるからでしょ。
501:もぐもぐ名無しさん
07/11/10 12:25:14
高校時代、皮膚が乾燥して踵がパックリ割れて流血...ごっついたい...
それまでの化粧石鹸から純石鹸と呼ばれるものに変えて治りました。
最近も、3時間おきに手を洗わないといけないことがあり、
ハンドソープを使うとさかむけだらけになり、純石鹸に変えると同じ間隔で
使用しても治っていきました。そこから、化学合成のものには抵抗を覚えます。
502:もぐもぐ名無しさん
07/11/10 12:53:50
食ってる事に変わりは無いじゃん。
無添加食品しか与えないで育てた子供は添加物入り食品を味や匂いで見分けて避ける様になるってこと？
天然豆腐(?)のにがりも摂り過ぎは身体に悪いらしいけど…そういうのも避けるのか？
503:もぐもぐ名無しさん
07/11/10 13:27:00
>>501
スレ違いだねえ。アレルギー体質なんじゃない？
『石けんは動物性の油に含まれる脂肪酸に合成化学物質であるアルカリ塩を入れて反応させてできる脂肪酸塩の事です。
油も脂肪酸も脂肪酸塩もアルカリ塩もすべて化学物質。
したがって、化学物質無添加石けんというのは矛盾した表現です。
石けんは原料として大量の植物性油脂や動物性油脂が使われており、
使用後も廃水中で有機物を多く作り出してしまい、浄化に時間がかかります。
そのため、合成洗剤よりもむしろ環境負荷が高い、という見方もあるのです。
日本生活協同組合連合会は、以前は石けんに環境に良い事を示すマークを付けていましたが、
現在は「環境負荷が他の洗剤と比較して少ないとする客観的な根拠を示す事が困難」
として、はずしています。』
松永和紀氏の著作より引用。
ただ君の場合、明らかに使用感が違うのであれば気をつけた方がいいのかもね。
504:もぐもぐ名無しさん
07/11/11 20:38:05
私には、勉強不足で低脳なので、どちらが正しいなんて断定できない。
ただ一つ言える事。添加物ＯＫの人は、「馬鹿」とか「低脳」とか使う割合が多い。
そんなん言われて、無添加にこだわる人が「なぁんだ！気にせず食べればいいや」って
思えると思う？科学には強くても心理学には...
あれほど教育熱心な北朝鮮でさえ反発する人いるんだから、
価値観違う人を低脳扱いしたってどうにもならんのじゃない？
505:もぐもぐ名無しさん
07/11/12 00:07:38
いやいや、無添加に拘ってる人が「添加物は悪だ」とか「気にしない奴は馬鹿、病気になる」
みたいな発言するからでは。
自分の価値観否定されたり笑われたりするのが嫌ならば、他人の価値観も尊重すべきでしょ。
506:もぐもぐ名無しさん
07/11/12 12:25:24
>>504
似非化学を持ち出すから悪い。
507:もぐもぐ名無しさん
07/11/12 16:40:43
どの辺が似非？
まだ現代の科学がそこまで進んでいないだけかもしれないじゃない
508:もぐもぐ名無しさん
07/11/12 21:32:06
じゃあ何をもって「添加物は危険」って言ってんの？
509:もぐもぐ名無しさん
07/11/13 08:36:01
答えられないところからして・・・。
510:もぐもぐ名無しさん
07/11/13 09:52:04
添加物は危険だよ
某有名メーカーの２０ｋｇ入りの箱を足に落したら痛かったもん
511:もぐもぐ名無しさん
07/11/13 10:31:21
>>510
足が折れなくて良かったね。
512:もぐもぐ名無しさん
07/11/13 11:34:04
添加物は基本的に危険じゃないよ。
普通に暮らしてて一番問題なのは過剰摂取と
極端に少ない摂取だな。
んで圧倒的に過剰摂取が多いのは塩と糖分ｗ
ソルビン酸Ｋを害があるほど摂取なんて普通できないから安心しろ。
なんてバランスの取れたカキコではレスがつかず寂しいので、
無添加似非科学厨低脳杉ｗｗｗｗｗｗｗｗというほうが楽しいよ。
513:もぐもぐ名無しさん
07/11/14 10:40:46
なるべく化学調味料無添加派だけど、添加物は悪だとか気にしない人はバカだとか思ったこと一度も無いよ。
それより、人をバカとか低脳って言うほうがいやな感じ。
自分の知らない分野ではプロかもしれんし。
まぁ、最近の育児書や離乳食の本には、味覚発達のために天然だしをとりましょうってすすめてるから、
これからも無添加派は増え続けるよ。
514:もぐもぐ名無しさん
07/11/14 10:52:02
>>513
自分自身が他人を馬鹿にしてる態度を取ってる事に気づかないという
大馬鹿の典型例
515:もぐもぐ名無しさん
07/11/14 11:01:19
添加物が全部危険だとしたら豆腐なんて食えなくなるよ
にがりも添加物だからね
516:もぐもぐ名無しさん
07/11/14 11:06:29
添加物屋さんって何でこんなに必死なの？
517:もぐもぐ名無しさん
07/11/14 11:20:16
脳みその中まで添加物に汚染されてるから
自分が否定されてるみたいで我慢が出来ないんだろ
518:もぐもぐ名無しさん
07/11/14 12:04:21
>>513
＞これからも無添加派は増え続けるよ。
だからそういう、無添加＝イイコト、という企業戦略を鵜呑みにするあなたのような人が
増殖していっていることがマズいんではないかという話ですよ。
519:もぐもぐ名無しさん
07/11/14 12:38:56
無添加食品が増えたらその分廃棄率も高くなるんじゃない？消費期限短くなるんだから。
もったいないよ。
520:もぐもぐ名無しさん
07/11/15 10:40:04
>添加物は悪だとか気にしない人
馬鹿だねぇ。
521:もぐもぐ名無しさん
07/11/17 00:11:25
>>514
「添加物は悪だ」とか、「気にしない人はバカだ」とか
って書かないとわからなかったかな。
522:もぐもぐ名無しさん
07/11/17 09:54:48
>>521
お前は本当に馬鹿だな
523:もぐもぐ名無しさん
07/11/18 20:39:33
>>522
そうです。
524:もぐもぐ名無しさん
07/11/18 22:24:05
ご謙遜を
525:もぐもぐ名無しさん
07/11/25 10:30:48
いよいよ京都で開催ですよ。
ｉｆｉａＫＹＯＴＯ2007/第３回秋季国際食品素材/添加物展
ＨＦＥＫＹＯＴＯ2007/第３回ヘルスフードエキスポ（京都）
【開催日時】2007年11月28日（水）～30日（金）
【開催場所】国立京都国際会館
【趣旨・内容】毎年東京で開催されているifiaＪＡＰＡＮの姉妹展として
食品原料、機能性素材、添加物の食品製造技術と最新情報を発信
【ソースかリンク先】URLﾘﾝｸ(www.ifiajapan.com)
【入場料の有無】事前来場登録か招待券があれば無料。ない場合は￥３０００
【一言】食品添加物のことがよくわかるイベントですよ。
526:もぐもぐ名無しさん
07/12/04 16:15:15
偉い研究者の公演を聞いてきた親が
天然着色料より合成着色料の方が安全と妄信してるんだけど本当？
なんでも天然着色料は不安定だから危険ってことらしいが。
無添加の食品なんて存在しえないから、無添加を謳ってる食品も危険なんだそうな。
でも何色何号とかは、国際的に危険視されてるわけだし
そっちのが安全とは信じられないんだが。
確かに天然着色料はつい最近まで、危険かどうか検査されてなかったそうだし
天然着色料と合成着色料の危険率はほぼ変わらないとも聞くし
組み合わさった時の危険検査もされてないとかは知ってる。
色がきつい食品は体に悪そうだと避ける癖に
原材料や消費期限を全然見ない親とはいえ
これから何色何号とか使われてる食品が、テーブルに並ぶ率が高くなる。
本当にそっちのが、天然食品や無添加食品より安全なのか？
527:もぐもぐ名無しさん
07/12/04 18:52:10
イチゴなんか怖くて食えないよな
528:もぐもぐ名無しさん
07/12/05 08:10:35
イチゴにはアスコルビン酸がたくさん
529:もぐもぐ名無しさん
07/12/05 09:30:53
イチゴそれ自体天然着色料だからね
530:もぐもぐ名無しさん
08/01/19 09:07:17
添加物攻撃する香具師には共産主義者が多い。
531:もぐもぐ名無しさん
08/01/27 08:01:05
＞何色何号とかは、国際的に危険視されてる
具体的にどう危険か自分で全く調べないで、
合成だから危険天然だから安全って意識だけは一丁前に持ってる人が多いんだよね。
そんなんだからマイナスイオンだのの疑似科学にはころっとだまされる。
どうぞ無知蒙昧のままで搾取され続けてくださいな。
532:もぐもぐ名無しさん
08/02/02 04:08:49
URLﾘﾝｸ(miranca.com)
この番組、会員登録したら最新の２個だけ無料で見られるからみてみ。
1ヶ月間ぐらい無料で見られるから→第20回目のやつ。
食品添加物について書いてベストセラーになった本を出したおっさんが出てるんだけど
カップラーメンにどれだけ塩分や油が入ってるか見せたりしてて
とても興味深いよ。火狐だと見られない、IEでしか見られない。
533:もぐもぐ名無しさん
08/02/04 10:56:44
危険なwebサイトって出るんだけど
534:もぐもぐ名無しさん
08/02/06 20:29:45
このスレのレスを全部目を通してからレスすればいいのに未だに？なのが現れる
横着はやめましょう。
535:もぐもぐ名無しさん
08/02/06 20:33:25
めんどいので嫌です
536:もぐもぐ名無しさん
08/02/12 18:19:22
グルタミン酸ソーダ(調味料アミノ酸など)の危険性
グルタミン酸自体は神経細胞の伝達を司る物質であるが、
これを食物でグルタミン酸ソーダを加えた形で摂取すると、
脳内で濃度が一挙に数百倍まで急増する。
これは1アンペアしか流せないワイヤーに大電流を流そうと
するようなもので、電線がショートするように、神経細胞は
断線し、脳細胞は損傷する。
損傷するのは脳だけではない。
甲状腺などの内分泌系もやられる。
「骨格異常」「染色体異常」「腎臓障害」「通風」
「心臓障害」「網膜損傷による視力障害」「催奇発生」…。
特に加熱した場合の発がん性が恐ろしい。
東南アジアなどで野犬を捕獲するのに、エサに大量の「味の素」
を振りかけて放置する。
腹が減った野犬がやってきて食べ終わるころには、脳がやられ、
ふらつき始めるが、そこをおもむろに捕獲する。
537:もぐもぐ名無しさん
08/02/13 01:55:53
>>536
くわしいな
538:もぐもぐ名無しさん
08/02/13 08:40:20
>>536
それなんて妄想？
539:もぐもぐ名無しさん
08/02/13 10:00:16
いや、でも、肉団子なんかに味の素をジャリジャリいうくらい練りこんで野良犬に食わせると
目ぇまわしてる歩き方になるよ。
540:もぐもぐ名無しさん
08/02/13 11:52:30
野良犬じゃなくて飼い犬に食べさせなさい(´･ω･｀)
541:もぐもぐ名無しさん
08/02/13 15:36:48
１５００万人が見た 必見！ 広めましょう
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北朝鮮送金ルート
亀田右翼の正体在日
542:"脳内関門"って知ってる？
08/02/14 17:42:41
>>536
懐かしいねえ。
21世紀初頭にトンデモさんが盛んに書き込んでた頃を
思い出しましたわ。
オルニーの論文も、もう４０年くらい経ったかな。
レトロだね。
543:もぐもぐ名無しさん
08/02/15 12:24:20
じゃあ昆布だしのお吸い物ってものすごい毒物だなｗ
544:もぐもぐ名無しさん
08/02/16 22:27:27
食塩ジャリジャリいうほどの肉団子‥‥以下略
545:もぐもぐ名無しさん
08/02/21 20:32:07
>>542
古いからと情報が信頼できないとは限らないっしょ。
全てが信頼できるとも限らないけど。
あと「オカルト」や「都市伝説」という言葉で
真相の検証を思考停止させる話し方はよくないと思うぞ。
546:もぐもぐ名無しさん
08/02/21 20:41:12
とにかく味の素が多く含まれてるもの食べると口の中の後味がすっぱ甘いというか
凄く変な感じがして痺れにも似た状態になる、これは長年検証してきてガチ。
その後体がだるくて眠くもなる。
漏れの母は料理に味の素潤沢に入れてて子宮がんになったよ。
大嫌いだ味の素。
547:もぐもぐ名無しさん
08/02/21 22:41:37
>>546
おい、コラ！
味の素まったく使わずに子宮がんになったおいらの母や乳がんになった義母はどうしてくれるんだ。えぇ？
548:もぐもぐ名無しさん
08/02/22 03:43:02
そうだ
うちはハイミー使ってたんだぞう
549:もぐもぐ名無しさん
08/02/22 03:53:20
>>546それはキミが本当の子じゃないから毒を盛られてただけです
近所のおじさんがいってたから間違いないです
550:もぐもぐ名無しさん
08/03/01 07:45:37
ビールの添加物
・アルギン酸プロビレングリコールエステル（安定剤）
・ポリアクル酸ナトリウム（泡立剤）
・ソルビン酸（防腐剤）
・Ｌ-アスコルビン酸（酸化防止剤）
・ＤＬ-アラニン（調味料・酵母臭消臭剤）
・グリシン（調味料）
お前ら諦めろｗ
551:もぐもぐ名無しさん
08/03/01 07:48:35
581 ：572：2007/11/07(水) 15:39:14 ID:sJJk+Fms
いま調べてきた。
薬剤名は不明だけど、以下の目的の添加物。
・風味保持
・老化防止（時間が経っての変化とか）
・安定性付与
・変質防止
・ph調整
・タンク洗浄
・ろ過
・消泡
・分散
・安定
これらの目的の添加剤は「加工助剤」（キャリーオーバー）
と呼び表示の必要がない、とのこと。
たぶん微量なのだろうが、なんだかわからないものが入っているのは気持ちが悪いね。
552:もぐもぐ名無しさん
08/03/01 07:49:11
>>352
いやまいった
ついでにマクドナルドで業火にディナーしる
６００円で天国だがや
老後は安く押さえた食費で老人ホームはいり中国野菜くえ
553:もぐもぐ名無しさん
08/03/01 09:08:40
老後なんて無いさ
554:もぐもぐ名無しさん
08/03/01 09:16:09
宗教みたいなハマリ方をして超毎日天然生活してる人は認める
一番痛いのは添加物に関する知識が薄すぎて、毎日当たり前に摂取してるのに自分は避けられてると脳内妄想してるアホ
梅干やタラコだって表記されてない添加物一杯で知りたい人は自分でどうぞ
一度正真正銘の本物コテコテ無添加物食った事あるけど味が超薄い
タラコの本物無添加物の方は薄いという以前に味？？？？？？？だった
でもそれが自然に近い味なんだろな。高塩分にしないと正真正銘本物無添加物は駄目だった
555:もぐもぐ名無しさん
08/03/01 17:40:34
,,,人＿,,,人人＿人人＿,,人人
＜ ＞
＜ 今だ！555ｹﾞｯﾄｵｵｵｵｵｵ!!! > _ _
∠ ＞ ____/_//_/
￣Y'''￣Y￣Y '''Y''￣YY￣Y''' /____ / ___________________ _ _ _
∨ _____/ / /___________________/ /_//_// /
゜ /______/ /_/
゜ ゜ 。
／゛/／/／_.. 〃 ゜
く ∧∧ ) ゛゛゛＼,,＿＿＿＿＿＿＿ ＿,, _ ...,,
ゝ⊂（Дﾟ⊂ _｀つ ......... ............................. .............. ・…∵．．．・・ ・
く ....... .......... :::::::／￣￣￣￣￣￣￣￣￣''￣ ~"
゜ ＼,|'＼゛∨ ￣゛ ~ ゜
゜ 。 ゜ 。
556:もぐもぐ名無しさん
08/03/15 21:38:20
添加物無いとお前ら消費しないもんｗ
557:もぐもぐ名無しさん
08/03/20 23:20:39
【話題】「うま味」を世界にアピール 味の素、発見１００周年記念
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
558:もぐもぐ名無しさん
08/03/22 18:49:44
食品の裏側って本読んでみて
恐ろしいよ
559:もぐもぐ名無しさん
08/03/22 21:39:05
テツ＆トモのネタ聞いてみて
面白いよ
560:もぐもぐ名無しさん
08/03/27 20:54:33
,;^;i ;'^i
;' ,;;',:' i' ＿＿ ＿＿
,γ' ｀' ﾞ`';,, / /ヽヽ . |
;´ _,,--､_ ｀`;,、 / ＿/ . |
,;´ ｀`─ﾟ-'´ ヾ) / ヽヽ / |
:'; 彡 ヾ､＿,ノ､ . / ノ ＿＿|
ﾞ; `ｰ-､)
`';, ,,,-ｰ´
.,, ＿＿_＿ﾞ; ､, ,,-ｰ'´⌒ヽ､'⌒ヽ、
(,,,ﾞ`ヽ､:::::::::::::.;' ,、ﾞ" ..,,ノﾞﾞ`` ,,..ノﾞﾞ`` >>558
／ヾ, `i::::::::ノ ﾞﾞ`'''" ﾞﾉﾞ`'''" ＼ ﾐ (｀Д´；ii) ｳﾜｧｧﾝ!!
,/|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ |ヾヽ 〃ノ' ﾐ （つ と ） 怖いよー
／;'| |''::＼／ （＿_）＿）
ノ;'´ .|; ,| '' .,,.!
| |.:;,'／
|:';;,. ,., ;,,; ..,,;; ;"#|／
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
561:もぐもぐ名無しさん
08/04/23 21:32:16
あなたのサプリメントは中国産－原材料産地表示義務なしに隠された実態 週刊現代4月12日号
アミノ酸 ----髪の毛が原料
クロレラ ----鉛、カドミウム
アガリクス --カドミウム、ホルマリン
イチョウ ----銀コール酸
プロポリス --抗生物質
ウコン ------中国産のものからカビ毒
青汁 --------残留農薬
人参 --------農薬、含有率のごまかし
杜仲茶 ------落ち葉が原料、農薬
URLﾘﾝｸ(zarutoro.cocolog-nifty.com)
562:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 09:40:51
添加物入りの食品ばっかり食ってると味覚障害になるらしいね。
なんでも添加物と亜鉛が結合して亜鉛の吸収を妨げてしまうからだそうだ。
テレビで見た→ URLﾘﾝｸ(asahi.co.jp)
563:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 13:23:14
↑
「あるある」みたいなのにコロッとだまされるタイプ。
564:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 19:23:03
中国産じゃないアミノ酸は驚くほど高い
ちょっと安めのアミノ酸は１００％中国産
コストパフォーマンスを考えるなら中国産
ただし目を覆いたくなるぐらい不衛生であまりにも汚く、機械も老朽化した中国の工場で作られているよ
中国からアメリカへは4分の1が全量検査すり抜け中国の酷い食材が検疫を受けないまま米国内に流入するケースもある
中国製のドッグフード２種類について、工業用有機化合物のメラミンが検出
米食品医薬品局（ＦＤＡ）は、同じ製品を検査していたが、混入を確認することができず全て見逃していた。
例えば、サンフランシスコでの現状は、FDAのスタッフは一個の荷につきわずか３０秒だけ、
コンピュータの画面に現れるものをおおまかにチェックするのみである、と捜査官は言う
これじゃFDAでは取り締まりようがない
FDA研究室副長が「自分が見た試験結果のすべて、正確なものは無かった」と言ったことを発表した。
中国業者は調査をかいくぐるスペシャリストである
輸入業者たちは製品テストを連続して5回クリアしたという既成事実を作る事により、
精査のくわしさのレベルを著しく減少させることがでるという事実がある
つまり最初の５回だけまともな材料を提出すれば、
後はひたすらコスト削減して有害物質の混じった粗悪な材料や偽物を送ろうがやりたい放題なのである
高くても非中国産にしなさい
565:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 21:02:27
>>564
美味しんぼの１０１巻は必見ですよ。支那産食材は滅茶苦茶庇うがミートホープ社などの
日本の偽装食材は徹底的に叩いている。食品添加物も驚くね。原作者のカリーは凄いよ。
しかしペットボトルなどのお茶に関しては完全に取材不足。
566:もぐもぐ名無しさん
08/05/10 21:21:24
_,..-―-:..、 ⌒⌒
／.:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::.＼ ^^
/ .::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::..ヽ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
:::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 連休終わったら荒らしが消えたね
:::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
:::::::::::::::::::::::: ＠ノハ＠ ∋oﾉﾊヽo∈ このまま平和が
:::::::: ( ::;;;;;;;;;:) （ ::;;;;;;;;;;） 続きますように･･･
_.. /⌒:::;;;;;ヽ /⌒:::::;;;;;ヽ
-―'―'ー'ー'-''―-''/ / ::;;;;;;;;:| |―'''ー'-'/ / ::;;;;;;;;::| |ー'-'''―'｀'
,, '''' . '''' ' と./ゝ_;_;_ノヽつ と./ゝ_;_;__ノヽつ､､, ' '''''
,,, '' ,,, ::;;;;;;;;;::: ,, ''''' ::;;;;;;;;;:: ,,,, '''
,, ,,,, ''' , ,, ,,,, ,, ､､ , ,,
''"" `` ''' ' ' '''' '''
567:もぐもぐ名無しさん
08/05/22 07:16:30
今極端に安い食材が危険な気がする・・・
ある本ではドロドロに腐った食べ物をグルタミン酸か何かで
蘇らせているそうだ
これが本当の意味で何を意味するのか・・・
人間ゴミ処理機・・・ 奇形の人間誕生・・・
中○の奇形の人間＋赤ちゃん、
ある動画サイト youtubeで見たんだが
もはやモンスターとしか良い様が無い
正直に今の食糧事情が昭和より最悪な気がする
568:もぐもぐ名無しさん
08/05/22 08:15:52
現実に口が２つある大人がおったぞ
569:もぐもぐ名無しさん
08/05/25 14:33:12
頭お菓子い 頭お菓子い
ふぅん・・・はは ふぅん・・・はは
570:もぐもぐ名無しさん
08/05/31 20:13:01
ドカッ
∧＿∧ / ) 从 ∧_∧ ∴
（ ・∀・）／⌒)＞::Ｔ;0;ﾟ)⊃
⊂ ／Ｖ ノ ∪ﾉ >>569
ヽ / ⊂ _ /
（＿_） ∪
571:もぐもぐ名無しさん
08/06/11 22:02:49
お歌 それ逝け！ ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○マン
ばい菌マンはきみっサァッー はきみっサァッー はきみっサァッー
以下 20連続 同文
そしてはじまり・・・
ばい菌マン「添加物マン、たすけてくれよぉ・・・」
ばい菌マン「うんこがでないよぉ・・・」
しゅうりょう
572:もぐもぐ名無しさん
08/06/16 22:42:42
| ｜｜ ｜ |
| ｜｜ | |
| ヽ、 | | | ｜
｜｜＼ ヽ ∧＿∧ .| ｜
｜｜ ヽ （ ・∀・）、 ( ヽ、
｜｜ / ,ゝ 〉と ﾉ
∩ / ⊂二__,.ノi | |
| | （ ⌒ヽ、,.ｨ | / i
| ト´ヽ､.,_ ヽ、| / ,ﾉ
ヽ /⌒'´..｀＿,.ノ⌒__ノ
＜ し（ 。ц｡ ） ＞ ←>>571
|／ Ｖ￣Ｖ ＼|
|/ Ｖ Ｖ Ｖ
573:もぐもぐ名無しさん
08/06/16 22:44:48
∧＿∧
（ *´∀｀） >>571、逝ってよし！
（ < ⌒） ￤￤￤
＼＼ ││ ￤￤￤￤│││
／＼＼/ / ││││∥∥∥
（ ＼!!!!〉 ∥∥∥∥ <￣￣> ： ズサッッ！！
人 ）〈!!!!〔━━━）＿（ ∵
／／││ ∵ /∧∴；ゞ
／／ ││ ＠∴∑（ ゜Д∴ ：
し （＿＿> と つ>>571ﾉつ
574:もぐもぐ名無しさん
08/06/26 23:01:20
アンアンアンアンアンアンアンアンアン
アンアンアンアンアンアンアンアン
アンアンアンアンアンアンアン
とっても大好き
イナリ～ 寿司～
575:もぐもぐ名無しさん
08/07/02 01:53:01
あげ
576:もぐもぐ名無しさん
08/09/06 03:35:45
点火物っつうとあれだな……………………………………………………………………………かやくご飯
577:もぐもぐ名無しさん
09/01/16 05:45:31
■中国産は危ない■ …… ×
昨年に起きた中国産の鰻を、愛知県三河一色産と偽って販売した事件は衝撃的でしたが、
この事件の背景には、中国産よりも国産の鰻のほうが「安全で美味しい」と言う、
そのようなイメージを、消費者が抱いていると言う事情があります。
日本国内よりも、台湾・中国のほうが養殖密度が小さい為に、元気で活きの良い鰻が育ちます。
味に関しては、個人の好みもあるので何とも言えない面もありますが、
日本国内よりも、台湾・中国のほうが鰻を焼く工場も大きいので、じっくり焼くことも出来ます。
輸入品は日本に入って来る時に、とてつもなく厳しい検査を受けます。
一度でも基準違反した製造業者は、その後、一年～二年間は輸入を禁止されます。
鰻の巨大市場である、その日本に輸入が出来なくなると大事なので、基準を満たすように必死です。
日本人は、昔から中国人に対して不信感がある為に、中国産は危ないと思い込んでいる節がありますが、
日本国内よりも、実は検査は厳格で安全基準は世界でもトップクラスです。
実際に、新聞やテレビで取り上げられるのも中国産の問題が殆どですが、
データを見ると、中国産食品の輸入違反率は0.58%で、99.42%は全く問題ないと言うことです。
ただ輸入量が圧倒的に多い為に、違反件数が多くなり騒がれるに過ぎません。
違反率で言えば、同じように輸入数が多い米国は1.32%と、中国の0.58%を上回っています。
抗生物質の投与が問題視されている養殖に関しても、鰻が病気にならないように抗生物質を使いますが、
出荷前には量を減らして、全く人体に無害なレベルに下げますので、そう神経質になる必要はありません。
育った環境や餌、投与状況などを把握しているのが養殖の鰻の強みであり、
逆に天然の鰻は、どんな環境で育ったのか何を食べたのか分かりません。
天然の鰻は不確定要素が多く、それだけリスクが高いと言うことです。
1%の天然の鰻は、高級料亭や専門店に運ばれますので、スーパーで並んでいる鰻は、ほぼ100%が養殖になります。
国産と台湾産・中国産の鰻、どちらも安心だと知った上で、好みや場面、予算に応じて使い分ければ良いでしょう。
578:もぐもぐ名無しさん
09/01/16 06:59:20
■合成保存料・着色料は諸悪の根源■ …… ×
農薬と同様に、食品添加物も消費者から嫌われていますが、
「何となく不安」と言う、そのイメージを抱いている人が大半ではないでしょうか。
過去に食品添加物による大きな事故と言えば、1955年に起きた「ヒ素ミルク事件」が代表例です。
赤ちゃん用の粉ミルクにヒ素が混入し、患者数1万名以上、死者130名が出た事件です。
また、食品添加物などの危険を煽る、偽り書籍「買ってはいけない」が200万部ものベストセラーになったり、
最近では、アトピーなどのアレルギーや、合成着色料が子供の多動症（ADHD）を招くと言う懸念も囁かれています。
実際は、食品添加物は安全と分かっていても、無添加と表示したほうが確実に売れるから、
「保存料・着色料は一切使っていません」と宣伝する企業に責任があります。
そもそも、人間は昔から食品添加物を使用して来ました。
豆腐の「にがり」、中華麺の「かんすい」、保存の目的で使用されて来た「塩」も添加物です。
主に、合成保存料や合成着色料は英国では、これらを与えた子供は多動症の傾向があると言う、
その研究結果も発表され不安に拍車が掛かり、この調査はEUでは結果を再評価している最中で、
日本の厚労省でも、専門家を集めた審議会で検討しましたが、因果関係に疑問があるとの結果です。
1日の摂取許容量（ADI）未満の添加物なら、人体に全く害はないと言い切っても構いません。
ADIとは、「これ以上は悪影響が出る」量よりも、100倍も厳しい基準が定められています。
食品添加物協会は、添加物を煽る自称学者、自称評論家に公開質問状を送っていますが、
その自称学者や自称評論家からは、まともな回答は先ず返って来ません。恐らく説明できないからでしょう。
ラットと人間は違うから分からないなどと、そのイメージで批判しているに過ぎません。
今の毒性学は物凄く進んでいて、人間との違いを把握できます。寧ろ人間は免疫が発達しているので強いです。
そして危険性で言えば、黴や腐った食品のほうが、よほど危険です。
無添加に拘るよりも臭いを嗅ぐなど、常識的な判断で身を守ったほうが良いでしょう。
579:もぐもぐ名無しさん
09/01/22 03:56:39
■無農薬・有機野菜は安全で美味しい■ …… ×
最近よく見掛ける、「有機・無農薬野菜」「農薬を殆ど使わない野菜」と言うキャッチコピーですが、
これらは逆に、農薬は体に悪いと言う意識を消費者に植え付けています。
そして“農薬によって蛍が減った”などの断片的な知識や、
昨年10月の中国産冷凍インゲンから、農薬ジクロルボスが検出された事件などにより、
多くの人が、「農薬」や「中国産」に不信感を持ったことは確かです。
その為か高くても国産のもの、更には国産の中でも“安全性が高そう”な、
有機・減農薬野菜を志向する人が多くなりました。「中国産」を「国産」と表記する偽装事件も多発しています。
食物が持つ毒性と言うと、農薬ばかり気にする人が多いですが食物自体も毒性を持っています。
だからこそ、もともと天然にある毒だらけだった野生の植物を、
安全で安心して食べられるように、それを品種改良をして来た歴史があります。
トマトなどが良い例で、実際は殆ど品種改良されていないハーブ類が、一番多くの毒が含まれていて危険です。
多くの主婦は、「農薬」と「食品添加物」が癌の原因だと思っているのに対して、
専門家は、普通の食べ物が煙草以上の要因だと回答しています。
農薬は、何年も何億円を掛けて精密に試験し、少しでも発癌性物質があれば絶対に認可されませんし、
残留農薬の1日の摂取許容量（ADI）も、毎日一生涯摂取することを前提に決められています。
発癌性や急性・慢性毒性以外にも、遺伝毒性、三世代の繁殖毒性、アレルギー性、
催奇形性、変異原性、生体機能の影響など、ありとあらゆる試験が行われています。
農薬よりも、「有機農業」「減農薬栽培」で使われている散布液のほうが問題が多いです。