09/06/20 16:57:28
「で、でかい！」。大城さん（７５）＝那覇市＝が南風原町照屋で耕す畑では
長さ１メートルを超えるヘチマが何本もぶらさがり、地面にくっつきそうなほどに
成長している。
梅雨の雨空の下でもぐんぐん成長を続け、１日で７センチも伸びた。
一番大きなものは１４５センチで、身長１５６センチの大城さんを追い越す勢いだ。
方言で「ナガナーベーラー」と呼ばれる在来種で戦前は県内でも出回っていたという。
みそ煮で食べた大城さんは「味が濃く、火を通してもくたっとならないのでおいしい」。
おすそわけした親類にも評判だ。
ソースは
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地面にくっつきそうなほどに成長した大城さんのヘチマ
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