09/01/13 22:14:04 5jWXTcCS0
>>656
工作精度ってどうしても小さいものほど悪くなるから
100均で買ったその計量スプーンの精度ははあまり信用しないほうがいいよ
15ml、5mlはまあ使えると思うけど
>>659さんの書かれているように、自分の実験結果を信用して
その小さいスプーンの容積=0.25mlとして計算するか
いっそ、計りやすいということを第一に考えて3日分一度に作っちゃうのはどう?
3日ぐらいなら冷蔵庫保存で大丈夫だし、ビタミンCの低下も少ないよ
ビタミンC誘導体5%(重量%)=全体の重さの1/20 なので
精製水はビタミンC誘導体の19倍の重量を加えれば良い
計りやすい分量で計算してみると、例えば
ビタミンC誘導体 小さじすりきり1杯(5ml)・・・0.7×2=1.4(g) に対して
精製水 1.4(g)×19=26.6(g)=26.6(ml)・・・小さじ5(25ml)強
これで約3日分です