【おもてなしの心】イオンイーハート【顧客感動】at FAMIRES
【おもてなしの心】イオンイーハート【顧客感動】 - 暇つぶし2ch200:moeyodragons
07/08/27 01:00:39 lgBOD1An
>198の・・・ドラゴンさんでいいですか??
うーんドラゴンというとカンフー的なイメージが・・・ドラゴンズなんですけどまあどうでもいいです(笑)。
>途中で店長に訴えましたが、あまり聞いてもらえず…。しかも置いて帰られましたからね…。
そんなことがあったのですか・・・。あなたの無理をしてでも頑張ろうという気持ちをくみ上げてられない周りの人たちとそういう状況に追いやられていることに対し腹が立ちますね。
無理なときはタップ(ギブアップ)してください。
>今のMGRは店長に何も言えません
僕も苦手なキャスト店長はいました。何も言えなかったわけじゃないと思いますが、周りから見ればそんな感じだっただけに、そのせいで他キャストがいやな思いをしていたと思うと自分自身情けないですね。
>なんか店長が本社との繋がりがあるみたいで、下手に言えば本社からMGRに倍返しみたい感じになるので…。
そんなことはないと思いますけど。セクハラ的なことがあったとしたならともかく店長の圧力で本社が動くことはありえません。本社(人事、スキル訓練部)は人的トラブルに相談にのってくれるはずです。
>自分は年末商戦の時にMGRと喧嘩しましたが、それ以来は相談とかできる仲になりました。
それはいいことです!でも14日の出来事があなたの「辞めたい」という気持ちにとどめを刺しちゃったかな?
その「店長と本社の繋がり」の情報源がどこからかわかりませんが社員の「言い訳」のような気がしますね。
僕も言い訳だらけの人生ですから非難はできませんが・・・。

201:190です☆1
07/08/27 01:09:03 RaLDUTIf
じゃあ…ドラゴンズさん!(笑)ドラゴンズさんは社員なんですか??
まぁ14日の件に関しては、お盆の忙しい時だから分かりますけど、自分だって人間です。体が音を上げてるのに、無茶はできません。この環境がキツすぎます…。

202:190です☆2
07/08/27 01:18:20 RaLDUTIf
店長と本社の件に関しては、ある意味「有言実行」な店長で、何かあればすぐ本社の誰だかに電話…。次の日には一回り小さくなったMGRの姿が…。MGRは何も言いませんが、店長は「私は本社でも名前が通ってるのよ!」と言ってきます。あの店長には『何か』があります!

203:190です☆3
07/08/27 01:28:47 RaLDUTIf
↑↑こんな感じなので、自分も言いたくても言えない時があります。やっぱりMGRに言ってしまえば、MGRが悩み苦しみますから…。自分→MGR、MGR→店長、店長→本社、本社→MGRって流れになるんです…。結局はMGRが痛い目に遭うんですよね…。悪循環です。

204:一名でお待ちの名無し様
07/08/27 05:25:33 8tzl8Edi
本社の社員を現場に出せ!!多すぎだろ!!業態も多すぎるし。いくつも新業態
出してるけど、成功しているのほとんどないじゃないか、はっきり言って。
責任取った奴はいるのか??それで赤字出して利益を落として社員やキャストの
賞与ダウンだなんて納得できるわけがない。さっさと業態絞って本社をスリム化
しなさい。

上半期は大幅な減益らしいですが、原因はほとんどが単なる人手不足に
よる売り逃がしではないでしょうかね。おもてなしの前提条件が整っていない
のに理想や目標を言っても厳しいよねぇ・・・本社はそれがわかっていても
何も対策を講じないのかな?もはや店レベルで解決できる問題ではないよ、
人手不足は。一店や二店だけのことじゃないんだから。このまま放置すると
いうことは売上を取れなくてもいいということを本社も黙認したという
ことでいいのでしょうか。たいがいの会社だったら本社とかから応援が来て
建て直しとかサポートに入ったりするもんだけど、それができるほど
営業に精通している人がいないか・・・

明るい兆しはどこにあるの??

205:一名でお待ちの名無し様
07/08/27 12:07:06 eBHlt11e
本社のお偉いさんと○○関係がある店長がいると聞いた事がある。それかな?

206:moeyodragons
07/08/27 22:45:18 lgBOD1An
190さん、こんばんは。
>何かあればすぐ本社の誰だかに電話…。次の日には一回り小さくなったMGRの姿が…。
うーん、そのキャスト店長の言い分だけで本社が動くと思えないのですが、そうすると私的関係なのですかね。
いずれにしても、あなたもそのMGRも気の毒です。MGRに言いたくても言えないあなたは、思いやりのある方です。そんなあなたを辞めたくさせてしまうような職場環境の店はいずれ崩壊することでしょう。
そんな店には真っ向から立ち向かえるMGRが必要です。
>「私は本社でも名前が通ってるのよ!」と言ってきます。
まあそんなことを言ってくる時点でたいしたことない人物のように思えるのですが。

207:moeyodragons
07/08/27 23:08:04 lgBOD1An
業態が多いのは確かですね。でもその業態に対してメニュー開発が追いついていないような気がします。
本社のことはわかりませんが、商品開発、メニュー開発系は激務だと思います。
>上半期は大幅な減益らしいですが、原因はほとんどが単なる人手不足に
>よる売り逃がしではないでしょうかね。おもてなしの前提条件が整っていない
>のに理想や目標を言っても厳しいよねぇ・・・本社はそれがわかっていても
>何も対策を講じないのかな?もはや店レベルで解決できる問題ではないよ、
>人手不足は。
204さんの全く言うとおりだと思います。ただでさえ人が少ない状況なのに130H以上の労働時間のキャストに対しても非常に厳しく減らせと言う。
でも休みは取れと言う。コンプライアンス遵守はしなければならないと思う。でも無理に型にはめようとしすぎ。どこかでごまかさければなりません。
時給はアップさせてもいいというが、下手にアップさせると予算にずれが出てくる。本社は過去取れなかった予算に対し、今後の予算を増やすことはするが、経費アップに対して利益予算を下げることはしない。当たり前だけど。
どこかで本社が腹をくくって長期的にこの人手不足に対する改善活動をしなければいけないと思います。

208:190です☆
07/08/28 16:54:34 XQrvj5I3
うちの店長は、たぶん本社の人間とは私的な関係があるのだと思います。
それに上からの評価はいいので、部長たちと飲みに行ったりしています。
とりあえず1日でも早く、話の分かる社員を置いて欲しいです…。

209:moeyodragons
07/08/29 00:59:26 mhUjcPMc
190さん、こんばんは。
以前、僕が店長をやっていたころ、部下の社員がキャストたちと「お友達」になり僕に内緒で飲み会など開いていたりなど自分の「天下」を築きあげようとしてました。
ですが、その社員の仕事や人間的側面での問題があり、結局はその社員に対してキャストからのクレームが続き、異動となりました。
190さんの書き込みを読むと、あたなの店長と部長(ZM、あるいは本社の大物?)は「お友達」ですね。
キャストの気持ちを分かち合うことは必要ですが、お友達ではいけません。
そのような人たちと働いていると単なる「レストランごっこ」じゃないですか?
>とりあえず1日でも早く、話の分かる社員を置いて欲しいです…。
異動の権限は本社にあるので難しいですね。でもキャスト中心運営なのでキャストさんの意見が会社の存続を左右するといっても過言ではありません。
もっと声を大にして伝えたらいいのでしょうか?会社の組合はキャストさんでも結構いろいろ話を聞いてくれると思います。
「お友達」レベルは勘弁してほしいですね。

210:190です☆
07/08/29 02:30:25 HVfYCLTd
こんばんは☆☆
もう完全にお友達ですよ。店長と部長は仕事で揉めたとしても、飲みに行けばチャラですからね…。
辞めるときには、この気持ちの全てをぶっけて辞めます!残る人の為にも!

211:moeyodragons
07/08/30 23:37:40 XJtG9nMk
190さん、こんばんは。
思いっきりど真ん中ストレートをぶちこんでください!
残る人の為にも
いままでお疲れ様でした。

212:190です☆
07/08/31 05:04:40 LsRmSYM+
こんばんは!なんだか眠れません…。今日は店長と喧嘩している夢を見て、夢の中で泣いていたので起きました↓↓しかも自分も実際に涙流してたので、びっくりして目が覚めました(笑)今日はもしかしたら、店長と戦うかもしれません…。

213:一名でお待ちの名無し様
07/09/02 00:27:12 hsiCC5wJ
店長とたたかいましたか?私も、店を辞めようと思っています。新人が辞めれば人のせいに店長はするし、だからといって、

214:190です☆
07/09/02 00:52:43 Xqf1t480
とりあえず、今日で勝手に辞めてきました!もうやってらんないです!

215:一名でお待ちの名無し様
07/09/02 10:54:42 hsiCC5wJ
お疲れ様でした。これからは、違う道ですが、頑張ってくださいね(^-^)/

216:190☆
07/09/03 00:40:59 SjcZtM2Q
16歳からこの仕事やってたんで、しばらくは休みます↓↓そして、もう飲食業には近寄りません(笑)

217:一名でお待ちの名無し様
07/09/04 01:51:42 unCrk2I5


218:一名でお待ちの名無し様
07/09/04 02:02:39 unCrk2I5
190さん。あなたが本当に店や会社のことを思ってたんなら、勝手にやめた、やってらんない、飲食業には近寄りません(笑)、は自分本位すぎませんか?

そんな方ははっきり言ってコアリーダーも、普通のキャストも勤まりません、一刻も早く立ち去って頂きたい。
どんな仕事も事も与えられて選ぶんじゃなくて、その手その足で道を切り開き進んで行くんです。
愚痴ばかり並べて人のせいにばかりして、最後には逃げて…次の仕事は楽だったらいいですね(´,_ゝ`)プッ

会社で働き続ける私は、どんなに辛い状況でも人を思いやり、相手の立場にたって仕事を続けていきます。自分本位で勝手に辞めるってことがどれだけ迷惑なことかわかってるつもりですから。

219:190☆1
07/09/04 02:50:56 bPs4mk8g
218さん。
今まで気も神経も体力も使ってやってきました。何よりも店のことを優先し、家族も友達も犠牲にしてきました。これだけ全力でやってきて報われないんですよ?吹っ切れるしかなくないですか!?

220:190☆2
07/09/04 02:52:11 bPs4mk8g
本当は辞めたくなんかないですよ。これが最初で最後の自分の精一杯の反抗です。何も分からないのに、人のこと笑わないでもらえますか?

221:190☆3
07/09/04 02:55:16 bPs4mk8g
悪いですけど、仕事はちゃんと勤まってましたから。キャストとしても、コアリーダーとしても責任持ってやってました。逃げと言いますけど、追い詰められたこっちの身も考えて下さい。

222:190☆4
07/09/04 03:01:35 bPs4mk8g
218さんがどんな立場の人なのかは分かりません。
16歳で入った時は全員がオープンから五年以上働いている人。もちろん年上。その中、自分の足で道を切り開いて来たから、コアリーダーになれた。そう思うのは間違いですか?

223:190☆5
07/09/04 03:05:36 bPs4mk8g
今の自分は何を言われても構わないです!でも必死に生き抜いた五年間を、バカにはされたくない!

224:一名でお待ちの名無し様
07/09/04 04:07:41 9UjPUxzl
こうなる前に何もしなかった(というか気付いてもいなかったんだろうが)
店長やマネージャーに大きな問題がある

いっそのことどこの店か晒したらどうですか??店がキツければ地域でも
構いませんが



225:190☆
07/09/04 04:16:47 bPs4mk8g
頭に来た勢いで、場所を考えずに言い過ぎました…。でも、この気持ちをほんの少しでいいので分かってください。

226:一名でお待ちの名無し様
07/09/04 09:12:01 d6eFIbXz
190☆さん、お疲れ様でした。

勝手にやめるというのはやはり問題があるかもしれませんが・・・
話を読む限り、あなたは一番遊びたい盛りのときにお店に貢献をして身を尽くしてきたんでしょうね。
がんばっていることに対して報われないのはやはり大きなストレスになります。
私もわかります。私はそれで心の病気になって1ヶ月ほど休みました。
今は復帰していますが、仕事に対して一線を引いてやっています。

190☆さんはまだわかいですよ!
今まで遊べなかった分遊んでゆっくりして、またがんばって働いてください。
少なくても5年がんばった分の経験は無駄ではないですよ!!

227:190☆
07/09/04 11:39:06 bPs4mk8g
>>226さん  実は自分も去年、心の方やられました。その時は二週間で復活したので、226さんは相当なダメージを受けたのですね↓↓
まぁ勝手に辞めてきましたが、店長から何の連絡もないので…逆に良かったみたいですね。

228:一名でお待ちの名無し様
07/09/04 13:55:09 unCrk2I5
218です。
190さんの今までに対する労いの念が抜けていました。申し訳ありません。
私はただ、ずっとあなたの書き込みを見てすごく辛い板挟みの状況の中頑張ってる人もいるんだなぁって思って応援してました。ずっと。
でも結果的に勝手に辞めてきました!もう近寄りませんってのに至極がっかりしました。
ちゃんと店、会社と話して欲しかった。あなたがこの五年間を無駄にしたくないなら、コアリーダーに二度と同じ思いをさせないようにしてあげて欲しい。
店長、マネージャーに言えないなら、この場で言って欲しい。もえよドラゴンズさんみたいな話のわかる方もいますし、私も応援してました。他にもたくさんあなたの味方がいると思います。

ずっとあなたを応援してた人たちに笑顔でさよなら出来るように、ちゃんと思いをぶつけて下さい。
じゃなきゃ、逃げたと同じです。

229:190☆
07/09/04 16:42:06 bPs4mk8g
>>228さん。 とりあえず、今は店に行っても喧嘩になるだけなので、少し時間を置きます。ユニフォームや保険証など返却する物もあるので、その時に話すつもりではいました。

230:一名でお待ちの名無し様
07/09/04 20:10:39 ozZM5iwm
190☆さん。お疲れ様です。私もコアリーダーなのであなたの痛みはわかります。私も古い人がいるなかで、努力してここまで頑張ってきたつもりです。がいつも板挟みになってあっちにもこっちにも陰口たたかれて、疲れ果ててしまいました。私も店辞めようと真剣に悩んでいます。

231:190☆
07/09/04 21:04:12 bPs4mk8g
>>230さん。 お疲れ様です☆自分は辞めた立場なので、何も言えませんが。。。ずっと働き詰めで来たので、3日仕事をしないだけで何か変な感じです↓↓だから色んな意味で辞めないで!と言いたい所ですが、そんな権利はないですからね(^o^;)

232:moeyodragons
07/09/05 00:34:36 f5PdWGtF
190さんこんばんは。中日VS巨人戦をのん気に(首位攻防戦なので僕は気が気じゃなかったのですが)見ていたら、190さんの退職の話が大きくなっていたのでびっくりしました。
「勝手に辞めた」という行動に対し、社員の見解とキャストの見解で全く違ったものになってますね。
ただ僕に言わせれば、190さんが退職した過程を問題視しなければならないと思います。
社員から見れば「勝手に辞める」という行為は迷惑千万ですが、今まで人がいない中貢献してきたキャストに病気でも働かせ、責任者は帰ってしまうような環境で、逃げたいと思う気持ちになるのは当然だと思います。
人がいなくて大変でその中でやりくりする社員は大変なのは十分にわかります。でも190さんを退職へ導いたのもその店、会社の環境、責任者の対応なのだと思います。
何で「辞める」という人をそれだけで悪者にするのでしょうか?その「辞める」という人の話をまともに聞いてないのでしょうか?
「辞める」と思わせた店、人間関係に問題はなかったのか考えないのでしょうか?
わかりませんが、もしかしたら、190さんの話を真正面から受け止めたら辞めなくてすんだのかもしれません。
きっと辞めると言われたとき逆上されたのではないのでしょうか?
190さんの退職に関しては、就業規則的には違反であると思いますが、人間としては許せます。
190さん、立場によっていろいろな考えがあると思うのですが、辞めてしまった以上、頭を休ませ、未来を考えたらどうですか?


233:190☆
07/09/05 01:54:44 uJI2VV+p
ドラゴンズさん。自分はずっと巨人ファンです…(笑)正直、辞めたのにここに来てる自分が分かりません。もう関係ないはずなのに…。そして毎晩、店長と戦ってる夢を見てます。だから明日、最後の戦いに行くことにしました!

234:228です
07/09/05 02:14:28 CIo44Oh3
190さん。私は入社二年の高校生です。学生はすぐ辞めるってバカにされて働いています。
現に私の友達とか一歳下の人間もドタキャン無断欠勤とかあります。
話を聞けば自分本位な話ばかり…。
私はしょっちゅう店長と喧嘩します。若いからってバカにされるの嫌だし、言いたいことははっきり言いますし、指導は真摯に受け止めてるつもりです。私と店長の関係ははっきり言って殺伐としています。が、お客さんに感動して欲しい気持ちに違いはないと思います。
こうなる前に気付くべき…じゃなく、こうなる前に言いたいことを伝えるべきなんじゃない?って思っただけです。
190さんの思いをしっかり伝えて、次にコアリーダーになる人が同じ思いをしなければ嬉しいです。その店長を教育してあげて下さい。
このスレッドを見てて、初めて「辞めないで」という言葉を見ました。
明日戦って、お互いに気持ちが分かり合えて、190さんが職場に戻って欲しいと思っているのは私だけかもしれませんが、応援しています。頑張って下さい。

235:190☆
07/09/05 02:44:14 uJI2VV+p
>>234 228さん。自分より年上の人だと思ってました(汗)正直な気持ちを言っちゃうと、そりゃあ戻りたいですよ!でも、今まで起こってきたことを考えると…って感じです。明日、気持ちを打ち明けた時、どんな展開になるか…。そこで決まりますよね。

236:190☆2
07/09/05 02:49:52 uJI2VV+p
228さんへ Part②☆☆こう言っちゃうとマズイのは分かってますが、少なくともうちの店に入ってきていた『平成生まれ』は全滅です!誰も1ヶ月もちませんでした。228さんは、うちに欲しかったなぁ~☆

237:moeyodragons
07/09/05 23:37:31 f5PdWGtF
190さんこんばんは。
>自分はずっと巨人ファンです…(笑)
そうですか・・・残念です(何が?)。それよりも今日負けてしまったことがもっと残念で仕方ありません。
>正直、辞めたのにここに来てる自分が分かりません。もう関係ないはずなのに…。
辞めたから客観的に見れること、ありますよ。関係ないなんて言わないで、同じような境遇の方にアドバイスを送ってあげるだけでも意味はありますよ。
>だから明日、最後の戦いに行くことにしました!
冷静に戦ってほしいと思います。相手は自分の「正義」をぶつけてきます。辞めるにしろ辞めないにしろ自分の納得いく結果となってほしいですね。
それにしても、MGRはあなたの退職に関して何も言わないのでしょうかね?不思議だ・・・。それとも店長からあてにされてないのかな?
でも思えば、僕自身も過去、リーダークラスのキャストに辞められたことは何回かあります。書き込みして思い出した。
えらそーなこと書き込んでるけど、情けないなーと思いました。今日のドラゴンズも情けないなー・・・
明日以降はいい夢みれるよう、頑張ってください!

238:190☆1
07/09/06 00:16:40 2xSgiwGP
ドラゴンズさんへ☆え~と本日の結果発表です!結果は快勝と見せ掛けて、完敗です…。約二週間ぶりに行った店は重い空気が流れてました。店長が最初に発した言葉は本当に意外なものでした…『戻ってきて。話し合おう』と。

239:190☆2
07/09/06 00:35:02 2xSgiwGP
手には返却する荷物を持っていたのに、逆に先制攻撃されちゃいました。とりあえず、今までのことも含め言いたいことは言い、バックレたことは謝りました。最初は言い合いでしたが、店長が『結論は、やっぱり力が必要……』と…。

240:190☆3
07/09/06 00:39:25 2xSgiwGP
そんな感じだったので、もう一度だけ戻ってみることにしました。流れ的には店長が折れた感じですが、自分的には完敗ですね!辞められなかった自分自身の弱さが嫌になりました…。

241:190☆4
07/09/06 00:48:47 2xSgiwGP
ドラゴンズさん☆☆きっと一週間も経てば、前と同じ状況になると思います。何も改善されることはないでしょう。そう分かっていながらも、戻ってしまった自分…。情けない。ちなみに上には話してなかったみたいです。。。

242:226
07/09/06 00:51:08 QMVAI9tu
190☆さんが抜けて、店長もしんどかったんでしょうね(笑)
周りのキャストさんもしんどかったんでしょう・・・

戻ってきてほしい・・・といわれたら誰でも心は揺るぎますが、あなたがこうなってしまった原因をしっかりと言って直してもらうという約束をしないとまた同じことの繰り返しですよ。
いっそのこと、マネージャーにも来てもらって話を聞いてもらったほうがいいのではないでしょうか?
まだ戻りたいという気持ちがあるのであるならば、しっかりと自分をもってきちんと店長と話し合ってくださいね。

でも、こういっちゃなんだけど・・・
若いんだから、社員登用してもらえるところにいかれたほうがいいと思いますよ。



243:一名でお待ちの名無し様
07/09/06 05:07:13 VHObvXRB
他のキャストさんたちに店長とこういう話をして戻ってきたということをきちんと話しておいた方がいいと思いますよ。
じゃないと単に貴方がバックれてしばらくして戻ってきただけと思われてしまうだろうから・・・

そして、こういう話をしてこういう条件というか約束をして戻ってきたので、守られないならまた
辞めるということを皆に知っておいてもらうことが大事だと思います。そう
することで店長もいい加減なことはできないでしょうから。

244:228
07/09/06 08:50:03 RP+UX/dd
190さん。それはそれはよかった(o^_^o)
自分のことのように嬉しいですヾ(^▽^)ノ
最初は言い合いということは190さんの思いは伝わったのでしょうか?

皆さんの言う通り、店長と約束をして周りの人にこういう形で戻ってきた。ということを伝えて牽制?じゃないけど証人になってもらうことは必要だと思います。

良い店になるように頑張って下さい。あなたの力が必要なんですから!!

245:190☆
07/09/06 11:04:55 2xSgiwGP
皆さん、ご意見ありがとうございます!言いたいことは言ったし、また同じことがあったら辞めるとも言ってあります。周りの人とは毎日連絡を取っていたので、その辺は大丈夫だと思います☆店長も説明するとは言ってたし…。

246:一名でお待ちの名無し様
07/09/06 13:24:33 huoKtMqh
皆さん、ビュッフェ事業部どう思われますか?

247:一名でお待ちの名無し様
07/09/06 20:29:49 wOUyiPLV
ビュッフェ事業部…。どうだろね?高速などに最近展開してる店も客単低いのでしんどいらしいよ…(^-^)ノ~~

248:一名でお待ちの名無し様
07/09/07 08:33:41 rAzYcYGk
E&Fぼちぼち店舗数を増やしていってますけど、良い業態なんですかね?

249:一名でお待ちの名無し様
07/09/07 22:13:39 j1P2//Ep
↑の業種について詳しい人います?


250:moeyodragons
07/09/07 22:28:12 KKZ+yYYo
190さんこんばんは。まだ見てるかな?
勇気ある決断だと思います。店長はどうでもいいとして、一般キャストたちはうれしいことでしょう。
ただ、190さんの復帰に対し、一般キャストが「これで安心して日曜休める」などと思ってほしくないですね。
かといって急に今までの体制が変わるとも思えません。最初はみんな「いい顔」するかもしれませんが、年末くらいになったときはわかりません。
あなたも、溜める前に周りの人に相談してください。MGRにはいろいろと話してるようなので、どんどん相談したほうが いいと思います。
MGRが店にこないようならば電話でも言いと思います。せっかく残ったことを無駄にしないよう、頑張ってください。


251:moeyodragons
07/09/07 22:44:48 KKZ+yYYo
E&Fについて。前社長自らトップとなって人選して創った業態。
現在どんな状況かわかりませんが、E&Fに限らず、わずかな期間で社長交替となったがイオンさんはどう考えているのだろう。
不祥事を起こしたわけでもないのに(だと思う)「会社をこうしたい」と熱意がある社長に見えたのだが、結果を出すに早い交替だと思います。
結局中途半端(だと思う)に残されたのがE&Fではないですか?それだけじゃないと思うけど。
しかし人事にしても何にしてもイオンさんは地球には優しいけど、従業員には厳しいですね。
でも地球に優しくするのは人間だよ。(かなり話ずれてすみません・・・)

252:一名でお待ちの名無し様
07/09/07 23:24:43 j1P2//Ep
>>251さんのおっしゃるように、前社長はかなりE&Fに力を入れていました。
そのさなか残されたE&F。店舗展開を広げ始めた時期の社長交代、何かが変わるのか?いわれるとおり地球に優しく
従業員に非常に厳しい業態です。ビュッフェのブームで店舗展開を広げているが、正直危険な業態です。

253:一名でお待ちの名無し様
07/09/07 23:27:45 j1P2//Ep
↑何が危険かって、事故発生率は非常に高い!

254:一名でお待ちの名無し様
07/09/08 00:44:51 YYv13AYy
>>253

255:一名でお待ちの名無し様
07/09/08 00:47:19 YYv13AYy
>>253 事故発生率って?何ですか?


たしか前社長はイオンの食品の惣菜部門のP/Tに自ら手を挙げて行かれたと伺いましたが。

256:190☆
07/09/08 02:53:02 Lf/MXfC9
ドラゴンズさん☆☆
勇気があると言うか、ただ負けただけですよ↓↓でも戻ったからには、今までみたいなやり方はさせません!とりあえず完全復活するまでは、そっちに専念しますけど…。(汗)

257:一名でお待ちの名無し様
07/09/08 03:03:25 pFKYjK2T
新業態で成功しているなんて話、聞いたことないよ。

E&F、リトルパテシィエ、H&S・・・

それなのにさらに業態を広げているこの会社・・・

これらの業態に行った社員の退職率はかなり高いぞ。寿退職も中にはあるの
かもしれないが

258:一名でお待ちの名無し様
07/09/08 10:18:53 BvCBeSId
新業態に行った人の退職率、本当に高いぞ!
事故発生率→食中毒起こしそうな商品管理

259:一名でお待ちの名無し様
07/09/08 14:05:28 wevW7wuI
なぜ、新業態に行った人たちの退職率が高いのでしょうか?
旧イストの人たちに聞きます。事実上吸収され負け組みですがどうですか?良くなりました?

260:一名でお待ちの名無し様
07/09/08 17:02:41 KQSwan4Q
表現には注意しましょうね…

ズバリ言い過ぎですよ…

261:一名でお待ちの名無し様
07/09/09 00:59:30 H+nWHztq
>>259 では旧グルメドールは勝ち組だとでも仰りたいのでしょうか? まぁ今更いがみあっても仕方のないことですが。

良くなったことといえば、残業代が付くことくらいですかね。他はイストの頃のほうが人間らしく生きられていた様に思います。

今のイーハートは7~8年前のマイカルを彷彿させられます。【歴史は繰り返す】……のでしょうか?

262:一名でお待ちの名無し様
07/09/09 16:56:47 r8YwbAeu
>>261さん、おっしゃるとおりです!!イストのころは温かみがありましたよね…

263:一名でお待ちの名無し様
07/09/09 17:00:58 r8YwbAeu
7~8年前のマイカル…

264:一名でお待ちの名無し様
07/09/10 00:16:16 KFhElSBz
そうそう!旧イストの者ですが、人間味がありましたよ!
どんなにつらい事でもなぜか当時は楽しく乗り越えることが出来てた!
まあ、今更言ってもどうにもならないことですが・・・

265:一名でお待ちの名無し様
07/09/10 00:18:13 KFhElSBz
そのうち判るさ
どちらが負け組みかが

266:一名でお待ちの名無し様
07/09/10 07:08:06 SkBmcj3P
こんな底辺の会社で勝ち負け言ってんなよw

267:一名でお待ちの名無し様
07/09/11 09:15:30 bFMXarQo
>>266 当事者間の問題であり、おそらく第3者だと思われるあなたが口を挟むことではないでしょう。

268:一名でお待ちの名無し様
07/09/11 09:22:28 oNmMqgkQ
その通り

269:一名でお待ちの名無し様
07/09/11 19:29:32 FaH7bXkO
おまいら釣られすぎワロタ
>>259もイストの人間だお

270:一名でお待ちの名無し様
07/09/14 01:10:06 uY5/hRMp
>>269
VIP厨は氏ねカス
ここに書き込むなその言葉見ると虫唾が走る

271:一名でお待ちの名無し様
07/09/14 01:18:13 XkockruT
>>251
前社長はベビーフードで逝ったんじゃないの?
>>257
新業態出店は凍結したらしいよ。このご時勢、レストラン事業で新業態なんて無いとは思うけどね。
>>261
あなたは私ですか?まったく同じ事考えてました。今の社長が何とかしてくれることを期待。
前社長のロマンだけでは家族を食わせていけないしな。

ちなみに旧イストはカスでした。企業として、社会のゴミでした。>>264人間味?会社に何求めてんだアホが。
イーハートは決して安心できる企業でもないし一流でもない。今俺がいるゾーンもそうだし、店は問題だらけ。
嫌なら、去りたいやつは去れ。今残ってる旧イストも旧グルメも関係ねぇ。過去を美化して回想に浸ってクダ巻くのは酒飲んでからにしてくれ。てか、酒の席でも昔話ばっかヤメロ。
前見てる奴の邪魔はするなよ、足引っ張られるのは御免だ。俺は今の過酷な業務を、好き好んで将来のためにやってんだ。悔しけりゃ俺を超えて見せろ。

272:一名でお待ちの名無し様
07/09/14 03:08:55 AnyzMoA3
イオンの取締役なら出世では。

とにかく新業態はもう止めてくれ。
赤字の会社を吸収するのも勘弁して。
イスト社員は自然に賞与上がったんだから文句言うな!


273:一名でお待ちの名無し様
07/09/14 20:17:00 JV4UJu4s
フードビジネスにおける『感動の創造』は、単に料理の良し悪しや価格の低減
化だけでは実現できません。一番重要なのは『サービス』であり、サービスを
創造・提供する『人』にあります。私たちはこの考えをベースに、『料理の前
に、まず人を創る』という発想で、社員や店舗スタッフが気持ちよく仕事がで
きる環境づくりを推進。社員が楽しく仕事ができる環境でなければ、お客さま
へ質の良いサービスは提供できないと考えています。そのため、社員が働きや
すい職場環境を目指し、人事評価制度やキャリアプランを含めた人事制度の刷
新をはじめ、具体的にシステムの改革に取り組んでいます。

・・・と書いてあるのですが。
MGRとも店長とも連絡とれない、あまり顔を出さない、指示のないままお店は放置
され、前のお店から流れてきたメンバーの皆様の中にポツンと私はいます。
どうしたらいいのかわからないです。
お客様から「丸見え」なのに、罵声は飛びまくり。
時々いろいろな知人が食べに来てくれるのですが、中の様子がなんとなくわかる
るので、
「バイトなんだから、責任とか考えないで辞めたらいいよ、痛々しい。」
と言われた事もあります。ここに書き込みはするまい、と思っていましたが。
自分なりに一生懸命にはやっています。厳しいのはいくらでも耐えます。でも
、やってもない事に責任を押しつけられたり、グルになってイジメられ、その上
上の方々とも話もできないのでは・・・。
まだ、しばらくは我慢しようとは思っています。

辞める時、本当の理由は言わない方がいいのでしょうか。
長々と書き込みしてすみません。


274:一名でお待ちの名無し様
07/09/14 20:57:55 3AsFMrjJ
その気持ちよく解ります。辞める時の理由は話せる機会を作ってもらい
本当のことを必ず言ってください。残る人のためです。
>>前のお店から流れてきたメンバーの皆様の中にポツンと私はいます。
業態変更した店ですか?ちなみにどんな業種でしょうか?


275:一名でお待ちの名無し様
07/09/14 21:26:43 JV4UJu4s
274様
お返事ありがとうございます。
すみません、これ以上は書き込みを避けたいです。社員様なら、もしかしたら、
と感づいてくださっているかもしれません。ここでは他の方も見ていらっしゃっ
っているので、店舗が誰にでもわかる書き込みは避けたいと思います。
自分自身の経験不足な点を改善できる間は、頑張りたい思います。
「誰が悪い」
といった問題ではない、と思いますし。
しばらく様子を見て、辞める決心が仮についた時、上の方に聞いていただいた
方が良いのか悪いのかを判断したいと思います。

残る人の為、というより、私さえいなくなれば、前のメンバーの方々が戻って
みんなで「元のメンバー」で協力し合っていけるのかな、と思っています。
そんな空気です。


276:273
07/09/15 15:57:46 hMTSfQz6
本日退店を決意いたしました。
親身になってくださったマネージャー様、ありがとうございます。
店長様も、沢山と大変な事があると思いますが、これからも、がんばって
ください。まだまだ勉強不足の店員で、申しわけありませんでした。とても
「やりがい」がある仕事でしたし、これからも、友人と他店舗にてイーハート
様のお店を愛用させていただきたいと思っております。

ありがとうございました。

277:伊吹商事
07/09/20 13:35:07 IJGI8YyH
おい 池本! 60万返せ! てめー店に乗り込むぞ!ここの部長サン ウチの本家の執行部もやってるから 逃げられんぞ また金具で腹を突かれるかもな 嫌? じゃどーすりゃ分かるな 早くしろや!

278:地球
07/09/27 01:16:48 ObLU5uMs
新規事業部にイストの人多すぎ

279:↑
07/09/27 11:14:05 39MmJvAS
それは、地球の…のことですか?ちなみに「地球の…」に関して詳しい人よろしくお願いします。でも外部からの評判は良くないですね。

280:一名でお待ちの名無し様
07/09/30 23:54:01 RxO7ZuQK
理念、「建前」だったのでしょうか。

オープン時は理念に基づいた「フリ」をしていて、後は現場でなんとかなる
人間を残し、理念に基づこうとする人間はイジメに合い、形だけの110があり
、真剣に考えようとすると逆に「要注意人物」にされているような。

造影権もなく取材・撮影入るのも・・・せめて店長か上の方からの報告があれ
ば別ですが。

人間不信になる前に去ろうと思います。

281:一名でお待ちの名無し様
07/10/02 00:29:32 o5h3qVEI

肖像権の間違いですね、すみません。
寝る前に書き込みしてしまったので。

退職したら、書き込みもここをのぞくのも、やめます。

島田しんすけさんの言う通り、「顧客」より「従業員」、という経営哲学は
正しかったのかもしれません。

ただ、私は「お客様第一主義」が好きでここに就職したのも事実。

昔管理業務をしていたので、受注発注をきちんとなるべく早くしないと
センターの方々も大変なはず、と思って朝早くから来て休憩中にやっていたり
していたんですけど、現場の他メンバーから、ものすごいバッシングが。

「そんなん私らかがやる事やない! あんたが従うせいで私ら迷惑」
と言われ、あげくに無視や体こづき合いの集団イジメに逢う始末。

弱虫でした。すみません。

282:一名でお待ちの名無し様
07/10/02 01:52:54 aoz+ZO0Z
よく頑張ったね(^^)


283:281
07/10/02 03:27:18 o5h3qVEI
282様、ネット上なので、本心で言ってくださっているかどうか、正直、
わかりませんが、ありがとうございます。

昨日はフライヤーの前でどつかれ、危うく腕を突っ込みそうになりました。
それでか今も寝れず、しかもぐだぐだとここで長書き込みをしてしまって
います。
集団 VS 私一人なので、訴えたところで、
「私たちはそんな事してないし見てない」
と言われそうです。

会社や店長の言う事は聞かないようにして、年配グループに従わないと、
すっごくイジメられます。

多少の怪我は大丈夫ですが、大怪我はしたくありません。

接客頑張って気分転換しようとしたら、
「わー気持ち悪い挨拶、気持ち悪い」
と言われ続ける始末。(お客様からは、元気もらっちゃったなー」と言われた
事もあるので、決して悪い挨拶の仕方はしていないと思うのですが。

明日から行く勇気がありません。
言葉は耐えれますが、態度は・・・・やっぱり弱虫です。
られます。

284:一名でお待ちの名無し様
07/10/04 21:33:47 OXrsD91D
「たかだかバイトのくせに」
でないの?

大手は店舗一軒の一日二日の売り上げ持ってかれたところで痛くもかゆくもないんだから。

一人辞めたってどうって事ナイヨwww

次行こ、次!

285:サンコー金融KK
07/10/05 02:59:00 O4rhwWBz
おい 小松100万返せバカヤロー 殺されてーのか?QS部長サンはウチの本家で執行部やってんだ 店に即、兵隊送り込めるぞ 丹沢の山に埋めるぞだとよ 嫌だったらどーすりゃ解るな 早くしろや! 期限10/20まで

286:サンコー金融KK
07/10/05 03:12:23 O4rhwWBz
ウチの末弟が和ぐるめで働いてて代弁したる こら!クソ客ども!遅いだの不味いだの文句言うな!殺したろか!どたまかち割るぞ!二度と来るな! だってさ 身内でも そんな人が作る料理に箸をつけたくないと思う

287:一名でお待ちの名無し様
07/10/06 23:53:55 WDrgTb1R
以前こんな社員がいました。
ちょっと話題を変えて。数年前ミニカレー丼というメニューがあって、バイトから「ミニカレー丼のソースがありません」と言われて部下の社員が指示したこと。
「お子様カレーを使って」
その社員をビール瓶で殴らなかった僕は偉かったと思います。


288:一名でお待ちの名無し様
07/10/06 23:59:50 WDrgTb1R
同じ社員の話。
かつ丼のたまねぎを切らしてしまったようでこう聞いてきました。
「店長、たまねぎないんで長ネギでいいですか?」
その社員をビール瓶で殴らなかった僕は偉かったと思います。

289:一名でお待ちの名無し様
07/10/07 00:08:29 c0gCD20u
同じ社員の話。
マツタケ入り牛肉丼をその社員が作成中、ドロアーのマツタケを切らして、サプライするのが面倒だったらしく規定の量より少ないマツタケで調理していた現場を発見。
それを注意したところ
「腰が痛くて、それをカバーしていたのでできませんでした」
その数ヶ月後、店長として異動していった彼。そんな彼のことを本社への報告を怠ってしまった僕。
その社員をビール瓶で殴らなかった僕は甘かったでしょうか?

290:一名でお待ちの名無し様
07/10/07 02:40:30 ldLx01qL
うちの店長、コンプライアンスセミナー受けてないじゃないの? って思う。

291:一名でお待ちの名無し様
07/10/07 11:35:01 zFFmagO0
>>289
てめぇは何してたんだよ!
本社に報告じゃなくて、お前がちゃんと教えてそいつを変えてやれよ。
まぁ、教育方法がビール瓶しか無いならお前にゃ無理だわ。辞めろ。

292:一名でお待ちの名無し様
07/10/08 11:10:51 njjVNlUp
ジャーマネなんかに期待すんな!
連絡とれんの最初だけ。後は放置、辞めるときとか親切そうにしときなから「経費節約」願ったり。
パートなんていろいろ入れ替わってくれる方が助かるんだよ。特に若い子がいろいろ入れ替わると嬉しいらしい。
あとはオバフレ達をどううまく扱うか。まあ、頑張ってくれ。

293:一名でお待ちの名無し様
07/10/08 22:34:03 xQ5fxL10
オバフレてなんですか?
 他のお店は瓶ビールあるんだ 

294:恵み
07/10/08 22:53:04 PAYvaKS3
地球に入りたい!

295:一名でお待ちの名無し様
07/10/09 00:58:21 Rkl61kTT
ここの系列のとあるレストランバイト希望考えてたんですけど、他の系列と比べてすばぬけて悪そうですね。
やめとこっかな。

296:一名でお待ちの名無し様
07/10/10 01:09:38 Wu3UeCTH
自分も。

297:一名でお待ちの名無し様
07/10/10 01:35:13 7fumysc3
お店の雰囲気じたいは悪くて辞めてしまいましたが、マネージャーはとてもいい方でしたよ。
辞めた後は携帯はかけない方がいいと思ったので連絡はしていませんが、一言
「ありがとうございました」
と言いたかったです。

298:一名でお待ちの名無し様
07/10/11 00:20:43 /IDoZarD
うちも社員さんより パートのおばさまの言うこと聞かないと
 勤められない。。。 

299:一名でお待ちの名無し様
07/10/11 11:02:06 CQcDVQUZ
297
マネージャーに惚れたかwwwwwwwww
俺は某店長をやっているが、こいつら、適当なときに顔出してきて
「店長いないの?」
だとか言って、俺はラストまでるから、昼いねえ時もあんだよ! って言ってやりたいときがある。
普段モテねークセにオバ族からは人気あるからモテてるつもりでいやがる。せめてオバ族にマニュアル従うように叱れよ!
若手がどんどん辞めていくの俺のせいにしやがって、お前らみたいなんがオバの調子こかせるからじゃねえのか!


300:中部地区入社8年目SM
07/10/11 23:48:15 gwWtXKSN
教育にビール瓶ですか!いいんじゃないの 商品部の石川氏に明日、電話しよー! うちのZMにはノドン2号を渡そう エリア全部カバーできるね!

301:一名でお待ちの名無し様
07/10/12 04:53:17 P0dyWH5a
キッチンできない、フロアできない、そんなマネージャーには口を出されたくないね

302:301様へ
07/10/16 02:21:39 MDahzpgt
マネージャーって、現場経験積んだ方じゃないとなれないのかと思っていました。
「リトルパティシエ」って会社ここって聞きましたが。
工場勤務希望に変えようかな。

303:302さんへ
07/10/16 04:06:16 MjMOkdqP
全員が全員ではないですよ。一部にそういう人がいるということを301さんは言いたかったんだと思いますよ。


304:一名でお待ちの名無し様
07/10/19 23:59:39 O/uoVT1x
しかし誕生さいのあのクーポンなんとかならんか?毎回レジで切るのめんどくさい(-_-#)ファミリーやペアの見分けなぞ忙しいときやってられるか(`ヘ´)

305:一名でお待ちの名無し様
07/10/20 18:17:35 G6koNgJ7
>>304
たしかに。
現場とか本部とか言うつもり無いけど、何かしようぜ!って言うなら話を詰めてから実行してほしいよな。
あの空白の10日間ってなんなの?誰か説明してくれ。

306:一名でお待ちの名無し様
07/10/21 03:19:10 SE3vpd0l
本部は思いつきと自分達の自己満のために色々営業にやらせる。でダメなら「営業もっと頑張れ」だし。土日休む暇あんならドピークにお前らもやれ、メニュー開発!

307:一名でお待ちの名無し様
07/10/22 23:49:32 fPqtKTc1
今年はイオンさんはプロ野球の優勝セールみたいのやらなかったんですね。
最近のチラシみたら「イオンは千葉ロッテを応援します」みたいなことが書いてあったような。
何で今更・・・。数年前阪神優勝したとき、イオンのセールに便乗し「Vラーメン」とか言って黄色と黒の縦じまの(阪神とか書いていない)ださいチラシでセールやったことありましたね。
関西では効果あったのかな?ホンッとイオンさんの「プロ野球優勝セール」なんかはやることが「えげつない」と思ってました。
2000年くらいは「イオンはシアトルマリナーズを応援します」と言ってたくせして。
だからそのセールやめてよかったんですけど、今度は「ロッテ応援します」ですか・・・。確かに本社の所在地だから当たり前ですが、今更そんなこといってロッテファンに怒られるよ!だったら最初からやれ!
イオンさんのそういうところは本当好きでないです。そしてあの阪神VセールのPOPはダサかった・・・

308:一名でお待ちの名無し様
07/10/23 00:47:36 +vrYxurt
>>307

東海地区のジャスコはドラゴンズセールやってますよ

巨人がヘボくて三タテ喰らうもんだからセールが日曜からになっちゃってよけいに忙しくなりましたよ

月曜からのほうが平日の売り上げが上がってなおよかったんだけど

黙っててもお客が来る日曜にセールをやるなんてアホみたい。だったらそのぶん平日を安くして集客してほしい。感謝デーも平日に!

309:一名でお待ちの名無し様
07/10/23 09:34:46 MRc2GnGz
なんでもかんでも便乗しすぎ!節操なさすぎ

310:一名でお待ちの名無し様
07/10/27 21:46:35 /lsi+Hgi
>>304


311:一名でお待ちの名無し様
07/10/28 02:18:12 q2BTJ+8Z
27、28日と本社は電気工事か何かで入館禁止のようですね。

だからといって、この2日とも休んでいる社員なんて、まさかいませんよねぇ・・・
せっかくの店舗応援かつフェアメニューのオペレーションチェックによる検証など
などできるチャンスなのですから・・・

312:一名でお待ちの名無し様
07/10/28 03:08:13 B1Uo1e2m
皆ここぞとばかり休みでしょ。全社で売り上げ下降真っ只中なのによく平気なツラして休むよな!本部一番危機感なさすぎ。事件は幕張で起きてるんじゃない!お店で起きてるんじゃ!

313:お客様と不倫です!
07/10/30 12:29:13 0MYStxMt
先日 フロアで、せっせと仕事してたら50代女性と思われるお客様からダ~リンカモーン♪っと私を誘うのです お断りする理由もなく妻やキャストに内緒に、交際することにしました。実は今日は朝帰りなんです。勿論、あの方と睦み合いでした。 中部地区入社9年目SM. 

314:一名でお待ちの名無し様
07/11/01 00:14:57 04TDrw9/
ほぉ~ そんな出会いもあるんだぁ
 社内恋愛ていうのは ここはありですか?

315:一名でお待ちの名無し様
07/11/01 01:02:22 +r6uhP3k
ここはほとんどそうだよね。社員キャストは俺の知ってるだけでも10組知ってる。俺もその中の1人だったりする(^_^;)

316:一名でお待ちの名無し様
07/11/02 00:20:23 5vbVwf82
社内恋愛でSMとキャストがくっつくのはありだと思うけど、不倫もあって、昔は専務と社員やキャストとってのもありました。

317:一名でお待ちの名無し様
07/11/02 08:29:19 dfwRLabP
だってトップからラストまで働いてたら ほかに出会いがないもの。。。
 

318:一名でお待ちの名無し様
07/11/03 21:17:19 qwNSr0tj
そうだよねずっと一緒にいると、愛情か情かわからなくなるんだよ。ここに限らず飲食は、くっつくのが多いと思います

319:一名でお待ちの名無し様
07/11/03 21:21:49 qwNSr0tj
私は今30代前半なんですが、いくら仕事を覚えても時給上がんないし…。CLより上は子供がまだ小さいのと、こんな不規則な仕事年齢的にもずっとは無理なんで辞めようか迷ってます。お客様相手のこのお仕事は大好きなんですけど…。違う仕事にも誘われて…

320:某SM
07/11/04 00:32:47 r4Ny7/of
319さん もしマネジが信頼できる人なら相談してみたらどうですか?
ただ時給は正直今の会社の状態では厳しいですが
もしくはCLやめていちキャストになるか。

321:一名でお待ちの名無し様
07/11/04 16:45:11 aaz4qk+x
319さん
この仕事が好きなのであれば、マネージャーさんに相談してみてはどうでしょうか。
この仕事は好きじゃないと続けられません。辞めた後、他の職につく時、同じ職種は別として、
基本的には「職歴」としてかってもらえる事が少ないです。
パートですが、今は雇用保険、労災、健康診断、有給、すべてがある所に変えました。
子供がある程度大きくなったら、社員にしてもらえる可能性もあります。
私自身、接客は好きですが、いくいくの将来を考えて仕事を選んだ方がいいな、
とは思いました。
マネージャーも、あなたの年代の方に理解があって協力的なのであれば、きちんと
相談にのってくださるとは思います。が、団塊世代のパートの方と仲がいい方だと、聞いたフリを
して、実際は現場改善してくれない事が多かったです。何店舗か、経験をしたうえで
感じました。
どういった道を選んでも、これからがんばってくださいね。

322:一名でお待ちの名無し様
07/11/04 17:05:56 0ZALjw5Z
あげ

323:一名でお待ちの名無し様
07/11/04 21:46:24 3gBvL8kp
今まではゴミみたいな消費者も甘やかし過ぎた!!!!

しかし儲けにならない貧乏客は甘やかすだけ時間と金の無駄!!!

障害者ならともかく健常者の癖に貧乏な奴なんかを甘やかしたら甘え癖がつき世の中ダメになる!!!

これからは貧乏なくせに生意気な客は冷たくすべき!暴れたら通報すべき!!!

じゃないと日本は競争意識がゼロになりダメになる!!!!


そうは思わないか?????



324:一名でお待ちの名無し様
07/11/04 23:39:55 aaz4qk+x
323さんの気持ちも全くわからないワケでもありませんが(ゴミという言い方は少し極端かもしれません)。
ここの会社のアメリカの経済を意識した「やり方」は率直な所、中途半端です。
もっと徹底したマニュアルにしないと、社員もバイトも使いこなせないし、会社じたいも大きくならないと
思います。

325:サンコー金融KK
07/11/04 23:57:29 s3vukqM2
おーい 寺ちゃんよ! 夏に貸した150万はいつ返してくれるんだい おめーの5歳のガキ 北朝鮮に売り飛ばすぞ ここの事業部長は本家の執行部だ 怖いものナシ おめーもマグロ漁船で働いてもらおうか? 利子付けて190万でいいや 今月中にね 早くしろや!

326:一名でお待ちの名無し様
07/11/05 22:00:53 Y1+SFuYo
319です。皆さん色々アドバイスありがとうございました。木曜日にちょうど契約更新なんで少し真剣に考えつつ、ずるいようですが、この水曜日に誘われてる事務系の仕事の人とお会いしてみるつもりです。どうなっても後悔しないようにしたいと考えています。

327:一名でお待ちの名無し様
07/11/09 21:55:15 EEMonxqp
中途半端!! そう思います、、、
 信頼出来る上司にいつ出会えるでしょうか せっかく 色々話せるようにな
ったと思ったら異動、、、  異動の基準は何なのですか? やはり
1年 2年ではわからないと思うんですが。 みんなとコミュニケーションが
とれるようになって 店も形になってきて 一致団結できたころ サヨナラ、、、


328:一名でお待ちの名無し様
07/11/10 20:45:15 9JsPHnB5
何年もおなじとこにいたら個人商店になっちゃうからよ。異動の基準なんて適当か人がいないから、じゃあ人抱えてる店から、て感じでしょ。

329:一名でお待ちの名無し様
07/11/12 21:28:36 6SbgPzpg
マネージャー、店長が長くいるかいないか、関係ないです。
しっかりとしたマニュアルと指示がないかぎり、そこで一番強い権力のパートの
方の「個人商店」になります。

330:一名でお待ちの名無し様
07/11/13 03:00:16 HZn1MTEV
ここは良くも悪くも個人商店多すぎ。会社からすれば社員使うより経費安いから止めんわな。マニュアルなぞあってないんと同じ

331:一名でお待ちの名無し様
07/11/13 08:37:22 yRr2fdkN
やはり パート様が№1なんだ うんうん。。

332:一名でお待ちの名無し様
07/11/13 12:45:26 nfByWk+L
表向きは《地域に密着した営業を》と云うことでパート店長を推奨しているみたいですが。 結局のところ人件費なのでしょうね。

333:一名でお待ちの名無し様
07/11/13 19:03:20 rBGi306Y
明日バイトの面接に行くことになっているのですが、面接の時に計算問題が
あると聞いて不安になってきました。私は暗算がとても苦手で、もしそれで
他のパートの方達に迷惑をかけるようなことになるのであれば、断ろうかと
思っています。どういう計算問題なのでしょうか?

334:一名でお待ちの名無し様
07/11/13 21:12:12 HZn1MTEV
足し算引き算だから大丈夫でしょ。PPTは悪いとアウト。

335:一名でお待ちの名無し様
07/11/14 00:34:27 KNO8c3x8
いまどきは高校生とかの方が出来なかったりしますよね。補数計算。
うちはどちらかと言えばPPTだったり面接の受け答えで決めることが多いかな。妥協して取ってもお店だったり人と合わなかったりするとお互い気まずいし。

336:一名でお待ちの名無し様
07/11/14 17:51:07 cSFzKImE
応募電話の時の話し方でだいたい予想できるよね

337:一名でお待ちの名無し様
07/11/14 19:35:23 KNO8c3x8
>>336 同感です。『細かいことは面接で。』と話してるのに応募の℡で色々きいてきたり、友達口調で話してくる高校生だったりは面接でもそのままのかんじですよね。 ℡の時点ですで面接始まってるんだけどなぁ。

338:一名でお待ちの名無し様
07/11/16 09:11:13 nZpHBmg7
そんなことから教えないとダメなの? ってのありますよね
 常識なんですけど~みたいな 今から年末 忙しいので人としての常識から教えるのは
ムリです


339:一名でお待ちの名無し様
07/11/30 15:11:15 RGi99vja
オリンピックガムばれ
(-.-)

340:sよるたん
07/12/06 13:22:24 dTkAQKZ7
おーい ボーナス 早くくれー  絵kf意fヴぇg、d、:;絵:;ん、lvfglb

341:一名でお待ちの名無し様
07/12/06 23:59:26 GdKy3HwV
いつでるの?

342:一名でお待ちの名無し様
07/12/08 03:28:51 BwQcySU/
あと少しだ(>_<)

343:一名でお待ちの名無し様
07/12/09 00:31:49 WuknyDWo
このご時世でボーナスだしちゃってこの会社大丈夫かな?

344:一名でお待ちの名無し様
07/12/09 02:36:05 I3zDIEQ3
多分最後のボーナスだよ。次の夏はもうない・・・
ほんと辞める潮時だよね

345:一名でお待ちの名無し様
07/12/09 11:25:14 xQ1Zp0yN
それは何情報ですか?
決定なんですか?

346:一名でお待ちの名無し様
07/12/10 01:36:53 7Drwm28k
社員の方はボーナスありますよね?

347:一名でお待ちの名無し様
07/12/10 10:00:47 JxwMKMGK
決定とかではないんだけどただ、いまのままの売りしかなければボーナスの原資がとれないと思っただけなんだ(>_<)

348:一名でお待ちの名無し様
07/12/10 14:46:39 7Or/zDcp
今回はみんな下がったのかな?

349:一名でお待ちの名無し様
07/12/11 00:32:46 egGdelov
昨対とかにもよるみたいです。社員は…。うちの店長なんかは、査定あがってるからボーナスもあがってるもん。キャストはマネージャーの査定評価で金額が決まるみたいです!下は5000~かな?

350:一名でお待ちの名無し様
07/12/11 12:07:47 pYerWQlC
ここわずか3年の間で2回も合併。その度に店の数は当然増えるものの、
それに対して本社機能、人員面などのサポート体制が追いついておらず
(本社社員は沢山いるのにね・・・)脆弱・・・

結果、営業の現場である店舗社員、キャストへの負担が増大(新人キャストの
給料登録とかまでも店でしなければいけなくなったしね)、人員不足も
重なってさらに負担が増し、退職者が増えていく。一方で少子化などにより
キャスト募集しても集まらず売上が獲れず、利益も減る・・・

今必要なのは人事制度とかなんかよりも身の丈に合った経営をすることでは?
現状で店舗増やしたり業態増やしても頭でっかちで倒れるだけ。一番肝心な
本社が、そして現場も対応できないよ。今でさえそうなんだから。上に行けば
行くほど休日が取れないし・・・

今必要なのは・・・

 1 店舗数の整理(不採算店の早期撤退)
 
 2 1をすることで人員の確保(近隣の利益店へキャストを集約して人員
   確保し、人手不足による売り逃がしをなくす)
 
 3 業態の絞込み。イーハートが現在経営している店の屋号を全部覚えて
   いて言える社員はいる?あれだけの数。業態が多ければ多いほど
   メニュー担当や食材担当などで人をとられる。そこの部署ばかりが社員
   ゾロゾロ増えて肥大化する。が、それに対して他の部署や現場はついて
   いけていないのでは?また、営業の現場においても業態が異なるが
   ために近隣の店舗への応援が困難になり、社員や主力キャストが休日を
   取得できなくなる。メニューが同じならスムーズな応援体制が構築でき、
   連休や有給も取得しやすい。

 4 営業ができない社員に営業を経験させる。営業を経験していない社員が
   いてはいけないでしょ、やはり。現状はいるよね。本社の仕事は営業の現場を
   サポートするのが主たるものであるから、現場を知らずしてできる
   本社の仕事などあるはずがない、というのが私が思うこと。むろん、
   大多数の本社の社員は営業にいたわけなのだが、オペレーションの
   ことを考えているメニューか?とか、食材を有効に使いきれない
   メニューがあったり(例えば一つの商品にしか使わない食材なのに
   ロットが大きくて使い切れずにロスになる)するから、社員よりも
   キャストから??と疑問の声が上がることが少なくない。また、
   IT面とかでも現場を経験しないとどこで困っているか、ここを
   こうすればやりやすくなるとかがわからないはず。それもしないで
   パソコンの画面とにらめっこばかりしていても大きな成果が出るとは
   思えないのだが・・・

念のために書いておきますが、本社批判ではないです。本社も現場も現状は
アップアップなんじゃないかな、と思うのです。ただ、営業の現場にいる
社員、とくにキャストは本社がしっかりしてくれないと、という思いは当然
あると思う。そりゃそうだ。本社の社員やキャストの給料は営業の現場で頑張って
くれている社員やキャストの力で出ているわけだから。

環境さえ整えばまだまだ望みはあると思う、この会社は。イオンというバック
ボーンもあるわけだし。ただ、知られていない(涙)。先日、休みを貰って
中学のクラス会に出席して名刺交換したら「イオンの会社なんだ。すごい
じゃん」とか、「あそこの店ってお前の会社の店だったんだ」と言われた。

知名度を上げる意味でも、業態の整理(店名の統一)は必要だね。知名度が
上がれば人財や人材も集まりやすくなるし。

351:一名でお待ちの名無し様
07/12/11 13:34:10 pRQM9U0c
既存が昨年割れしながら店舗増やすくらいなら、まずは既存の売りを戻してから出店すればいいのに。ベースが貧弱だから新業態出しても結果は見えてる。本部でそれを言える奴はいないの?

352:一名でお待ちの名無し様
07/12/12 20:36:00 +HxCXSXv
政策発表で何を言うんだろう。気になる。
店をむやみに増やすのはどうかなとは思います。

いろいろと話を聞きますが、かなりやばくなってませんか?この会社。

353:一名でお待ちの名無し様
07/12/12 22:07:04 d/a4c4RX
毎年ヤバイよね。明日どれだけ現場無視のKYな方針唱えるのか楽しみだ。

354:一名でお待ちの名無し様
07/12/13 00:12:26 FyRqZgad
>>352、353

明日ということは西側の方なんですね

12日に出た方からレスがほしいですね

355:一名でお待ちの名無し様
07/12/14 01:04:27 gnFxqKp2
どっちみちこの先、日本で利益を出すのは難しいから中国に進出するんですよね。
「中国、転勤。」て言われる可能性もあるのかな?

356:一名でお待ちの名無し様
07/12/15 00:49:00 ZS+b6OPn
躊極なぞ転勤なったら二度と日本の地は踏めんわな

357:一名でお待ちの名無し様
07/12/17 19:25:03 +X87cETx
会社からも言われてる事だけど繁忙時勤務出来ないキャストは原則採用出来ないよね?じゃあ年末年始休みにする社員をなぜ会社は雇用するの?教えて偉い人。

358:一名でお待ちの名無し様
07/12/17 23:19:47 DYBLXbfr
年末年始を休みの社員って営業の人で?

さすがに週一の休みはあるだろうけど(ないとそれこそ告発されたらヤバイ)、どこの人?

大晦日とかは暇だから休みにするケースはあるが

今年は働く側からすると曜日の巡りが悪いから(売上は伸びるが休みにくい)どこかしらで休まないと社員とはいえ人間やからしんどい

キャストが休めないのに社員に休みがあるとかいうのだったら論外だが


359:一名でお待ちの名無し様
07/12/18 00:23:25 URyyeeAn
営業で休みはなかなか難しいね(^_^;)本部はあるみたいね

360:一名でお待ちの名無し様
07/12/24 00:32:42 eowGteE6
入社希望者ですが
面接について何かご意見をいただけないでしょうか
面接の問題は難しいと聞いたが、どんな問題でしょうか

361:サンコー金融KK
07/12/26 18:55:50 qYEH9isK
このやろう!なんじゃー安い給料は!出勤簿無断で修正したな ここのQの部長サンはウチの組(直系)の執行部でもあるんだ 誰の仕業か調べて、いてこますからな! 嫌か?どうすりゃいいかわかるだろ?とりあえず5本(片手)でもいいや 早くしろや!

362:サンコー金融KK
07/12/26 19:01:51 qYEH9isK
ついでに言うがよ 普段はここの社員でウラじゅあ違法金融業もやってんだ 店の売上げの一部は組に上納してんだ 年末年始は、いいシノギになるぜ。 

363:X8
07/12/28 13:02:43 4FzQ3CC9
合併前から赤字のグルメ。天下り社長は変わるがそれだけ?責任は全部店のキャストとか時には社員だったり閉店撤退。こんな会社の体質はもうまっぴらだよ
2月でバイバイ!

364:一名でお待ちの名無し様
07/12/28 21:57:50 MoB/vxNt
同感 政策発表会の時も反省らしき事してたが私は知らんみたいな感じありありだった。周りの人間も言わされてる感じだからか具体的じゃないし何より魂入ってない。こんなんで下がついてくわけないだろ!

365:一名でお待ちの名無し様
07/12/28 23:54:34 xvHN0BZr
いやはや、そう感じたのはやはり私だけではなかったんですね

社長だけ外部から呼んで変えても効果がないのはもはや明らか。じゃあ、どこを変えなければいけないか…ですよね

とにかく、営業のできない社員はなくしてもらいたい。そんな社員がいるから他の社員までもがキャストから白い目で見られたりするし…

もう本社の方も応援に行ってるんですかね…ただの金喰い虫(経費の割に役に立たない)と応援先のキャストから言われないよう願うばかりです

366:一名でお待ちの名無し様
07/12/29 20:59:46 kI9olQ2m
たまーに巡回と称して邪魔をするお偉方。クソ忙しいピーク中に客席からよびとめてアーだコーだ言うのは止めろ!あとお客様に挨拶くらいキチッとしろ!社内で一番お客様視点で物見ないのはお前らという事にはよ気づけyo

367:幸田です。
07/12/30 00:56:30 PC4R8kM/
この前 首都圏のISGで店長らしき紳士が客席で土下座して平謝り、相手は茶髪の17ぐらいのチーマー7人で靴で店長の顔を踏み付けてた。でもカウンター奥の台に散弾銃が置いてあるのが見てとれた。その後 行使したのだろうか?私は立ち去り見てないが。

368:X8
07/12/30 01:39:04 7mqLPwgJ
組合も組合費はらってるんだから、動かないのもある意味無駄金だよ。ここの書き込みチェックしてるんだろうから、この辺からもあえて意見聴取してほしいよ
陰口とか負け犬の遠吠えくらいに思わないでまぢ意見でみてほしい…
誰か組合のなんとか会議の関係者しってたら声かけて頂けないでしょうか、自分じゃ知り合いいないんです。すみません。遠吠えになってますけど。

369:一名でお待ちの名無し様
07/12/30 23:50:41 GcMYqAw9
組合も営業入ってるからムリでしょ。大体どんな活動してるか分からんし、やってるとこ見たことない。お互いの接点もつとこないし。だからハナから期待してない。

370:セルゴニフ大佐
08/01/03 21:56:37 2DGZtgsH
てめーこのやろー ロシア料理を扱え
冬は暖かいロシアンフードが最高さ!

371:一名でお待ちの名無し様
08/01/03 23:56:01 1aGqq4Zg
わけわからん(-_-#)

372:一名でお待ちの名無し様
08/01/04 22:29:31 BH57rLkh
あはは ロシア料理 おいしそう(´∀`)

373:一名でお待ちの名無し様
08/01/04 22:32:49 BH57rLkh
みなさま 新年いかがお過ごしですか?!
 売り上げ好調ですか?! うちは良い出だしな方だと思うんですが
キャストたちがダウンです。。。 疲れた。。。

374:一名でお待ちの名無し様
08/01/05 23:27:05 ZrsBrcRB
インフルエンザが大流行で欠員でまくりお手上げ状態ですートホホ

375:一名でお待ちの名無し様
08/01/06 01:15:07 1d+/7oAB
お正月商戦お疲れ様でした。うちは昨年より売上がよくありませんでしたが、みなさんはどうでしたか?

376:一名でお待ちの名無し様
08/01/07 23:28:10 l5wAydoN
さあ年末年始も終わったしそろそろ転職活動ガンバロォと。やってられないよこれ以上。

377:一名でお待ちの名無し様
08/01/08 00:48:40 CSHQALg9
会社で働いていて「何のために働いているのだろう」と思ったことがあります。
フードサービスが好きでこの仕事をしたわけですが、家族を持つまではがむしゃらにやってきましたが、子供ができると考え方が変わりました。
なんとか仕事と自分の生活を両立させたいと頑張りましたがどっちもうまくいかず。
自分の能力の限界を感じました。家族を持ってる社員の皆様はうまくやってますか?
きちんと休日をとれるお店づくりができなかった自分に一番問題があるのは認識してますが、やはりどう頑張っても自分の生活を犠牲にしなければ売上のとれるお店づくりはできないと思いました。
やはり、店長、マネジャーとなると自分や家族の犠牲など考えずに働かなければならないのでしょうか?


378:一名でお待ちの名無し様
08/01/08 02:21:35 6Hah3euw
なかなか両立できない。年末年始普通に休みがあるお客様みて羨ましく感じた。正直家族を犠牲にせざるをえない。給与も仕事増えても店の利益アップさせても変わらんし。頑張れと言われても今でも頑張ってるのにこれ以上どう頑張ればいいんた?

379:一名でお待ちの名無し様
08/01/08 23:52:32 RuEjn/RW
>>378 同じく。店が営業している限り常に頭の片隅に店のことがある。朝起きてふらっとどこかに行きたくなることもしばしば。今日こそ上司に辞意を伝えようと思うことも月に一度の恒例です。

380:一名でお待ちの名無し様
08/01/09 03:08:36 qfcfBSJ7
せめて休みだけでもちゃんと取れたらねぇ・・・

エリアによって取れる取れないの差がありすぎだよ。

その辺の気遣いを上司ができるかどうかで、新人や部下が残るかどうかが
決まってくるのではないかな・・・むろん、それだけではないけど。

年末年始やお盆も仕事で、その代わりの夏休みや連休もなく、基本給も
低いんじゃそりゃあ嫌になるよね。この仕事に就くいじょうはその点は
当然承知の上なんだけど、そうはいっても代わりの休みもなく、おまけに
年末年始とか普通に休みの企業よりも給料が低いじゃ論外ですよ。

休みが取れるようにするのも仕事のうちという意見もわかるんだけど、どう
考えても人がいなくて無理な店もあるだろうし、人手がいないから社員がいる
というのがほとんどだろうからね。

結果を出した者だけ給料が上がるのは当然なんだけど、それだけではやはり
ダメ。最低限の待遇を整備しないと人は集まらないのが今の時代。

とにかく、給料も大事だが、月度休日と有給休暇の完全取得をさせることが
先決。すぐには無理だろうが、せめて夏休み商戦や正月後は3連休以上あげて実家に帰ったり海外などで
羽を伸ばせるようにしてあげてほしい。そして、その帰省の交通費は会社が
持ってあげるとか、何らかの特徴を出して従業員を大事にしないと、人手不足はいつまで経っても改善
されないし、少子化なんだからますます悪化するよ。

381:一名でお待ちの名無し様
08/01/09 09:29:24 fdftdKVw
連休取れるように調整すると「じゃあ他店ヘルプへ」言われる。でも休みはとれって・・矛盾してるよ。環境作っても消されて意味ない

382:一名でお待ちの名無し様
08/01/09 10:57:01 QWED6ByK
労使協定の関係で休ませてくれるのは良いけれど、正月にヘルプ貰ってまで休むのも気が引ける。 その為にキャストさん達が居心地悪い思いしてるのも申し訳ないし。第一自分の店は自分で守りたい。でも世間と同じ日に休めるのが嬉しいのも本音。

383:一名でお待ちの名無し様
08/01/09 22:33:37 GW1AU4fF
確かに、正月全部出勤してくれるキャストさんはいます。また逆に全部休むキャストさんもいます。
まずは、キャストさんの休みを調節して自分も休みを、と考えますが正月のような大型連休ではヘルプでももらわない限り自力でなんとかするのは絶対無理です。
もちろん売上げ取れる時期なので休むつもりはないのですが、そのため家族が犠牲になってるのも事実。
カミサンだけ田舎帰っても、自分は、入社して以来会っていない親族、そして会ったこともないカミサン側の親族います。
こんな状況が定年まで続くと考えると正直うんざりします。金銭的にも満たされるわけでもないし。
こう思うこと事態、一店舗また複数店舗を扱う責任者として失格ではないかとも思います。郷田前社長のすすめてくれた稲盛先生の「生き方」の中で「考え方」についていろいろ述べられて納得はいくのですが、この状況に前向きに考えられませんでした。
こういう状況はこの会社だけではないと思いますが、この会社は辛いです。

>連休取れるように調整すると「じゃあ他店ヘルプへ」言われる。でも休みはとれって・・矛盾してるよ。環境作っても消されて意味ない

こういう休める状況をつくっていると他店へヘルプどころか異動になってしまったりなんてこともしばしばでは?
休みを取るために働いているわけではありませんが、こういう状況で次の休みを目標に働いている自分も情けない・・・



384:一名でお待ちの名無し様
08/01/10 02:47:35 WuxCl94Y
確かに休みが目標になるね。こんなのが続くと思うと上の職位目指すなど到底考えられん。離職多いのもわかるよ。

385:一名でお待ちの名無し様
08/01/10 02:56:11 WuxCl94Y
緊急通達みたかい?この2~3年同じ内容。ずっと俺達やってることばかり。これ以上削減したら店滅茶苦茶だよ。上の連中も店でオペ参加しろよ

386:一名でお待ちの名無し様
08/01/10 03:15:45 xyGr7F6B
へたに上に上がると休みがなくなるし、残業手当てもつかなくなる
から、考えものだよ。皮肉な話だけどね

387:一名でお待ちの名無し様
08/01/12 02:45:59 kulJPGfa
上にあがる程わりにあわない。だから将来考えると馬鹿らしくてみんなやめてくんだよね。

388:一名でお待ちの名無し様
08/01/18 00:26:46 MT7ob8pt
もう うちは滅茶苦茶 無茶苦茶 だよぉ
次の職場探してる人もいます  ストします?!

389:一名でお待ちの名無し様
08/01/18 00:39:50 OTFMhmqj
自分も次の職場探しています。上に上がるほど割りに合わない・・・そうかも

390:一名でお待ちの名無し様
08/01/18 01:01:20 waDGCrVi
緊急通達で経費削減指令が出されました。今まで店でもやっており、
とくに目新しい内容ではない。

ただ、内容は全て店レベルの話ばかり。本社についての記述が何もない。
本社は本社用で別にあるのか。それとも本社は精一杯のことをしているから
これ以上求めることはないのか。果たして真相はいかに?まさか一日中暖房
つけっぱなしとかないよね。

何だかんだいって最大の経費削減策は、お偉いさんの儀礼的な巡回をなくす
ことだと思うが・・・巡回するなら新幹線を使わずに深夜の高速バスを使う
とか(それなら交通費は新幹線の半分で済む)、方法はいろいろあると思うぞ。

391:一名でお待ちの名無し様
08/01/18 02:54:17 TI4yy5L1
本部の分あるなら公表すべき。経費削減したけりゃ1~2年新店出すな。あとダメ店スクラップ後その人員他店にまわしてそこまでやるかをサービスで実践。

392:一名でお待ちの名無し様
08/01/18 21:06:16 MT7ob8pt
経営コンサルティングっていうの? ついてないんですか? ココ。
 バカ? って 学生バイトでもいってるよ。。


393:一名でお待ちの名無し様
08/01/18 22:09:38 0/zTZn1L
>>391 そのダメ店舗すらスクラップにするお金がないって話ですよ。聞いた話ですが。

394:責任は誰が取るのだろうか?
08/01/18 22:46:29 StTIyT5D
マイカルイストと同じ道をちゃくちゃくと歩んでますな。

395:一名でお待ちの名無し様
08/01/18 22:52:02 zh5vTTvX
↑ほんとだ


396:一名でお待ちの名無し様
08/01/19 00:23:58 Daxv1Yc/
誰がワルいの?

397:一名でお待ちの名無し様
08/01/19 01:15:17 p9hg1HXP
現場で働く人も責任あると思うが、やはり経営陣だよ。業績悪くとも経営陣は全く変化なし。同じ様なメンバーでやるからそら良くならん。責任所在が曖昧なのはウチの会社の18番だ。

398:X8
08/01/19 03:08:23 RFIH0VDz
やはり役員退陣だよね
コンサルタントいれてもあそこはup率高いとこだけやってMAXまでくると終わり。下がる直前に手をひきます。知らない人は「コンサルタントの力だ」と言います。少なくとも今自分達は上司の言うこと聞かないこと。診るのはキャストの笑顔とお客様の笑顔だけ信じるんだね

399:一名でお待ちの名無し様
08/01/19 05:10:32 ZcVTianE
ここの会社ほどマニュアルができてないとこないのではないんじゃないかと思ってしまう。
年配グループにひどいイジメに逢ったけど、相談したくても店長不在、
マネジは逃げるし。最悪だった。
今だに「ケガ」治らない。集団の陰険なイジメは私が辞めた後も続いて
たみたいで、残ってた子が泣き泣き私に相談してくる事もしばしばだった。


400:一名でお待ちの名無し様
08/01/19 06:43:26 nFAsvB2/
>>394 やっぱり《歴史は繰り返す》ということ?

401:一名でお待ちの名無し様
08/01/21 00:10:35 pt96u+Ay
経費削減てさ じんけんひ削って削ってギリギリの人数でやっていて
提供率下がった 言われてもさ 

402:一名でお待ちの名無し様
08/01/21 01:10:11 65KNZxAh
人件費削減して提供率下げてお客さまの削減。イコール社員のボーナスの削減。
そして、それによってキャスト人数のナチュラルな削減。イコール社員の休日の削減。
負のスパイラルだな。確かに無駄に人を使ってる店もあります。とくに社員のいる売上げそこそこの店。
でも月間売上400万以下の店はどう削減するの?お客の入り方によっては一気にやられるよ。
メニューやサービス削減すればなんとか出来るかも?
「人件費削減」は何度も言われますが、具体的にどの時間帯のどの部分が無駄で、どうしたらいいなどという指導を受けたことはあまりありません。


403:一名でお待ちの名無し様
08/01/23 02:27:17 hnGgu4jG
その指導がしっかりしてる会社なら今頃削減策やれとは言われないよ。というか本来は普段からやることなのに何を今さらって感じだよね。CA店長とかあきれてたよ

404:一名でお待ちの名無し様
08/01/23 14:34:49 r0Ul3khX
>>403
今までと同じことするなと言っているが、一番同じこと言ってる。特に常務。社長も3月で変えてください。

405:一名でお待ちの名無し様
08/01/23 15:47:50 OeTQRm/n
三月になったら何か変わるんですか?

406:一名でお待ちの名無し様
08/01/25 02:12:08 0hXbIImr
住所や、上司、部下が変わる人が多いかも?
国や使う言葉も変わる人もいたりして・・・

407:一名でお待ちの名無し様
08/01/25 03:23:11 EZQ7tj0O
国が変わる人はほとんどいないのでは?3月から勉強していたんでは
遅すぎるだろうし。

ちゃんとそれ向けの新入社員も採用しているんだから。

不採算店のスクラップを推し進めて、身の丈にあった経営をすること
だ。売上が低くても、利益が出ればよいのだから。今の状況は合併で
数字上の売上が上がっただけ。


408:一名でお待ちの名無し様
08/01/26 00:08:22 QnI0U+Pe
合併しても全然スケールメリットいかせてないよね。なんで合併なんかしたんだ?ここまでこれといった恩恵ないぞ。やはりオリジンに吸収されそうだな。

409:一名でお待ちの名無し様
08/01/26 14:05:00 Sk/jk2D8
イオンの天下り企業だから仕方ない…
水○龍弘部長とかマジでそう思う

410:一名でお待ちの名無し様
08/01/26 23:31:38 QnI0U+Pe
そうだね。あの上から目線の文書なんとかならんか。指示書も現実離れだし。オペできないからわかるわけないか

411:一名でお待ちの名無し様
08/01/29 23:58:46 uLDs9PqO
まあ、批判し合っているうちはどうにもなら無い。
真剣に自分の出来る精一杯をやることでは?
少なくとも、会社のためにならなくても、自分のためや経験になるのでは?
上層部を評価してもしょうがないし、やはり、現場が変わっていくしか
無いのでは?

412:一名でお待ちの名無し様
08/01/30 01:13:21 joPlukDd
現場が変わる事が必要なのは同感だが会社と繋ぐMGが無能なのが多すぎ。皆過去の経験でしか物言わんので意見すればすぐキレる。MGになる基準て何?上手く会社にゴマする人を選ぶのか?

413:マルマン金融KK
08/01/30 18:53:16 s0PApR3N
このやろう!坂田のアホ!80万振り込めや!ここのQの部長はウチの本家の執行部だぜ 山に埋めたろか!嫌か? どーすりゃいいかわかるだろ。早くしろや!

414:コナン少年 153
08/02/01 13:41:58 qlz5DIhs
このやろー、ロシア料理はまだか!? モスクワ風オムライス、ライ麦パスタ、オホーツク海風篭もり膳、 もっと研究しなよ!アメリカ的なジャンクフード路線を止めて、北の大地ロシアの郷土料理を扱え! 同業他社に差をつけろや!

415:一名でお待ちの名無し様
08/02/02 00:32:06 cooYGonJ
412さん
言うとおりです。
過去を美化している=変われない
事は1秒事に変化し対応も変化します。
裏を返せば一貫性がないと批判も受けますが真意は変わりません。
ついてこれない方たちをどうするかがポイントでは?

416:一名でお待ちの名無し様
08/02/02 23:57:39 2EBpm2D9
MGになれる基準しりたい!! 店長も!!
 人の気持ちがわからなくても なれるんだもんなー
人の上にたつっって どういうことかわかってるー?!


417:一名でお待ちの名無し様
08/02/03 01:53:59 RNNkMfpy
私はコアリーダーになれる基準が知りたい!

418:一名でお待ちの名無し様
08/02/03 02:52:27 zX+psCvn
能力とかじゃなくて、会社や上の連中に気にいられる奴でしょ。そうでない奴は出来ないレッテル貼られて飛ばされる。だから周りはイエスマンばかり。皆辞めてくわ。

419:一名でお待ちの名無し様
08/02/03 03:20:43 hUoeqV71
>>416>>417>>418

少なくともおまえらみたいな奴は人の上には立てないな

420:一名でお待ちの名無し様
08/02/03 09:44:44 RNNkMfpy
なぜそう思うんですか?

421:一名でお待ちの名無し様
08/02/03 17:04:14 EZO7Anxe
>>419図星だからってムキになるなよwww
ってか何釣られてんだwww

422:一名でお待ちの名無し様
08/02/03 17:15:30 zX+psCvn
実際のところどうやって決めてるんですかね?人事の人みてたら教えて

423:一名でお待ちの名無し様
08/02/04 16:41:32 JJCUsNO8
是非教えてください!

424:一名でお待ちの名無し様
08/02/05 12:01:39 AncXAcay
どこかで社員が辞める

どこかから異動させる

抜けたところを近くの店長に管理させる

マネジャー誕生

425:一名でお待ちの名無し様
08/02/05 16:17:58 thAwmNTE
確かにそのパターン多いよね。人員合わせのためか。人が抜けなきゃマネジにはなれんわけか。能力も何もあったもんじゃない。CAがとばっちりだよな。

426:一名でお待ちの名無し様
08/02/05 22:32:26 OuI0NW5Z
そうなんですかぁ 入社1年目でも 試験に受かっていれば
店長になれますか?

427:一名でお待ちの名無し様
08/02/06 00:06:08 VHgEuB+4
事務処理とフロアとキッチンできればすぐなれるよ。人不足だし。CAと違って社員は昇進試験ないじゃん。それがすでにおかしい。

428:一名でお待ちの名無し様
08/02/06 03:12:45 J8SEf1Hw
一応試験はありますよ。年に1回。職位が上がるか上がらないかの試験が4月頃にね。

ただ、その職位が店長とイコールかどうかは別やね

429:一名でお待ちの名無し様
08/02/06 11:44:02 ZHLRhpCL
逆にとらえれば試験パスして、環境が整えば誰でもマネになっちゃう。
マネージャーになってから努力、勉強しろというあたりが後手回りなんだよね。
マネの決め方というより、マネになった人がどう努力するかだと思う。
いいマネージャーは人柄がいい。性格悪い人もいる。
会社とか、肩書きというより人柄の問題じゃない?
優秀な人ばかり揃うわけないし。

430:一名でお待ちの名無し様
08/02/07 23:19:43 tev+RIRw
何にも知らないくせに たまに来て そのときの状況だけ
見て あーだこーだ言われるのが 辛い。
 もっとみてほしい もっときいてほしい
みなさんは上司に恵まれてるんですね CAから社員に努力次第で なれますか?

431:一名でお待ちの名無し様
08/02/07 23:33:44 XHKLbSo4
なれると思うよ。CA-〉社員になる方が現場をわかってるからね。ただ社員になってCAに対して時に社の為に非情になれるかは何とも言えないけど。

432:一名でお待ちの名無し様
08/02/08 00:28:16 cmPuJJ8y
430さんの気持ちすごくわかります。ほんとその通りですよね。たまに来ていろいろ言われるの辛いですよね。もっと評価してほしいと思います。

433:一名でお待ちの名無し様
08/02/11 09:16:40 QcIqqSQJ
異動の話し詳細キボン

434:一名でお待ちの名無し様
08/02/12 17:27:20 eGuvEKj7
なんか、現場大変そうだね。本部に苦情入れちゃったよ・・・

435:ブロンデイー関 153
08/02/12 19:37:48 XXrggaxR
おい 似てるだろ!ニコラスケイジ(米国、俳優)ニコライ刑事(ロシア、モスクワ市警)篭盛り膳(グルメ)盛り篭膳(きねや) どっちや?

436:一名でお待ちの名無し様
08/02/13 01:04:00 omldqrIn
どっちもない

437:一名でお待ちの名無し様
08/02/13 13:21:09 BVz0Fdoe
>>434
おまいさんは誰だ?

438:一名でお待ちの名無し様
08/02/13 16:01:04 SMsBaioQ
>>437
客だよ

439:一名でお待ちの名無し様
08/02/14 01:30:41 GslNsG1A
異動情報しりたいしりたい!!

440:一名でお待ちの名無し様
08/02/14 01:35:53 GslNsG1A
評価もなにも 私のところは 店長とMG間が通行止めなんで
MGはなにも知らないよ 現実を。。。。。
 

441:一名でお待ちの名無し様
08/02/14 01:50:26 ZBNtRtWh
なぜ、店長とマネジャーは仕事の話をメールでするんでしょうか?直接電話ですればいいのにといつも思います。メールでのやりとりは仕事上で何かメリットがあるんでしょうか?あるなら教えてください。

442:一名でお待ちの名無し様
08/02/14 02:53:02 FP+mLV4L
文字のやりとりは言い違い聞き違いが無く、かつ記録に残るからあとから見直しても変化しない。言った言わないのトラブルも無くなるし。
俺は逆に文字でやり取りする方が助る。
言うことがコロコロ変わると腹が立つ。

443:一名でお待ちの名無し様
08/02/14 02:54:10 gd4aKJgs
その場で電話取れないよりメールなら後で返事できるから忙しい時間とかは良い。あと内容証拠が残るから言った言わない等後で困らない。休みの日もね。

444:一名でお待ちの名無し様
08/02/14 20:20:58 wEiNlGzp
オペレーションスクールとかでも、上司とのやり取りは電話より、メールで行う方が良いとされてます。それに今は何でもデータを求めらるのでメールのほうが楽です。

445:一名でお待ちの名無し様
08/02/15 09:14:50 vaWljFP0
時と場合によりますよね
 コミュニケーションもとらないと  やっぱり目を見て話すのと
ちがうと思います わたしたち 一応 接客業ですから(笑)

446:一名でお待ちの名無し様
08/02/17 02:38:48 FUeXYcu1
辞令まだ出ませんか?

447:一名でお待ちの名無し様
08/02/17 09:43:09 kjS0EzVv
出ましたよ。上司が知ってるはずですよ。

448:一名でお待ちの名無し様
08/02/17 14:55:50 eYWMd6to
ある事業部とある事業部が統合されるとか

449:一名でお待ちの名無し様
08/02/17 17:27:16 FUeXYcu1
今辞令なかったらもう動きはないのかな
詳しく教えてください!

450:一名でお待ちの名無し様
08/02/19 00:27:48 IqV8CJCD
Zmgr以上は2・21発令
以外は3・21発令らしい!

451:一名でお待ちの名無し様
08/02/19 00:28:57 WGM1RJHu
メールで、ですか。
どうりで、キャストの現場の声が上に届かないわけですね。
でも、仕事中にメモしてる暇ないしな。
適当にやる人が一番「残る」気がするな。


452:一名でお待ちの名無し様
08/02/19 09:39:20 0RNRw1BW
自己申告書のホットラインを全従業員に対象にして実施すればいい。そこまでやるかをやりつづけるんだから、今年はね従業員=お客様にもなるんだから。なぜやらんのか不思議

453:一名でお待ちの名無し様
08/02/21 01:16:56 SZDv7cCq
次の移動があるとしたらいつごろになりますか?

454:一名でお待ちの名無し様
08/02/22 01:53:14 ors8APhB
>>400

455:一名でお待ちの名無し様
08/02/22 15:32:18 HuWVKj41
新組織でてるがどこがドラスティック?かわりばえしないな相変わらず。人件費調整の組織図で本当貧弱だ。本部も全然変わってないしまた同じ失敗繰り返すんだな

456:一名でお待ちの名無し様
08/02/22 17:03:53 wgD6diE6
>>455
社長かわってないじゃん。

457:一名でお待ちの名無し様
08/02/23 15:03:57 lxDNKNvO
新しい組織早く崩れればいいのに。

458:一名でお待ちの名無し様
08/02/23 22:03:16 u9UtrFf4
大丈夫。すぐ崩れる。

459:一名でお待ちの名無し様
08/02/24 00:07:28 9ShMIRQW
ほんと崩れてほしいです。そしてまた新しい組織が出来上がってほしいです。

460:一名でお待ちの名無し様
08/02/24 01:23:36 rQQ2mKl7
社員やキャストを大事にしてこなかったからこういうことになる。

今回の人事異動も社員のやる気をそぐような配置転換、肩書だけを変えて待遇や仕事内容は変わらない、むしろ仕事だけが増える理不尽な内容が目立つ。

461:一名でお待ちの名無し様
08/02/24 22:31:32 slArNZdn
いままでの人事異動とは変わっていきますよ

462:一名でお待ちの名無し様
08/02/24 23:43:11 9ShMIRQW
具体的にどう変わっていくのですか?

463:一名でお待ちの名無し様
08/02/27 16:32:07 cS01/SXD
なんとなくかわるんだよ
つまり適当。いつものことだ。

464:一名でお待ちの名無し様
08/02/27 23:53:10 TMPGG8i9
グランドメニュー見にくいと思うんですけど。

465:シナガワ商事
08/02/28 00:20:22 g9n2UMqu
今日さ、お客が 店で、うんち漏らしやがった!くそーこのやろー それでも謙虚に笑顔だなんて、アホらしい! 酷寒のオホーツク海に投げてやりたい! 関東地区SM9年目、和食。

466:一名でお待ちの名無し様
08/02/28 10:58:22 nWEz3q5U
>>464 同感です。それにあのメニューブックで1年なんて持たないと思うのですが。半年くらいで交換するのでしょうか?

467:一名でお待ちの名無し様
08/02/28 12:19:33 kXJ9hb6k
あのメニューブックは食欲を無くし選ぶ楽しさがないと思います。

468:一名でお待ちの名無し様
08/02/29 02:40:17 cKff2UWV
フェアメニューのマニュアルが掲示板に載るのが開始の1週間前だなんて
ふざけている。キャストからもブーイング、不満続出。至極最も、極めて正常、当然な意見であろう。
そこから食材発注して試作となると実質2日くらいしかない。自分やキャストの
休みだってあるんだし。

新年度になってもやっぱり本社は変わらない、機能不全、劣化。人件費が一番かかっている
のは本社なのに、そこが一番機能していないよね。

469:一名でお待ちの名無し様
08/03/01 02:02:52 gPNZd/O8
しかもメニューが当日間に合わないとか表記間違いやらミス多すぎ。サンプル陳列もうちの店は指示通り置ける広さもない。指示書出すなら全店スペース統一しろよ。本部が営業の邪魔してどうする?

470:一名でお待ちの名無し様
08/03/03 00:11:06 o39MtVCs
グランドメニュースタートしたお店があれば何か書き込みお願いします。

471:一名でお待ちの名無し様
08/03/03 00:25:52 onBeyW2K
なに この段取りの悪さ
もう いや   それから 聞きたいことがあります
 社員さんはキャストさんよりエライんだって表現は
あってますか?

472:一名でお待ちの名無し様
08/03/03 02:28:12 jFDnxY8O
個人的にはそう思わないけど会社組織でみればそうかもね。ちなみに社員SMです

473:一名でお待ちの名無し様
08/03/03 03:32:00 Rd5O1hxH
社員だから偉いと思っている人がいないとは言わないけど、そう思って
いる社員のいる店、エリアは業績悪いでしょうね、たぶん。

社員より偉ぶっているキャストもいるけど(笑)、たいがい他の
キャストからは嫌われている。社員とかキャストとかではなく、やはり
態度とかでしょう、そこは。

474:一名でお待ちの名無し様
08/03/03 07:56:44 onBeyW2K
よくぞ言ってくださった!!!!!!
 社員もキャストも みんなで一緒にお店を動かせているんでしょ
ひとりでやってるみたいな顔と態度と発言やめろ
 年配のパートさんをバカにしたり。 辞められたら困るくせに。

475:一名でお待ちの名無し様
08/03/03 15:58:30 gTK1aPmM
>>470 膳サラダやたら出た。料理セット慣れるまで大変。お子さまドリンクバーなくなってるのはどうかと思う。

476:一名でお待ちの名無し様
08/03/03 17:13:32 o39MtVCs
うちも膳サラダが出たよ。大きな事故・クレームなく終わったけど、料理セット大変そう。サンプルやメニュー替えって何時間ぐらいかかりました?

477:一名でお待ちの名無し様
08/03/04 00:08:30 nu+gHhRX
>>476 サンプルだけで2、5時間~3時間。

スタンバイ他総勢5名で取り掛かりました。

478:一名でお待ちの名無し様
08/03/04 09:54:47 v9sOUrRr
やっぱりそれぐらいの時間と人員がいりますよね。

479:一名でお待ちの名無し様
08/03/04 12:06:23 ndxJdqiI
無駄にアイテム増えたから商品管理は大変

480:WJ
08/03/05 03:23:14 2INyuCer
こんなところで愚痴言ってるだけだから
いつまでたっても不満は消えないし何も変わらないんですよ!

481:一名でお待ちの名無し様
08/03/05 12:24:14 vqzVAMY2
480さんは社員ですか?これまで上司通じて言ったり、本部に直接言ってもうやむやに逃げられ変わらないのにこれ以上誰に言ったらいいの?不満だって言いたくなるわ。

482:一名でお待ちの名無し様
08/03/09 08:53:43 BUa+6Ecy
不満や愚痴はたくさんありますよね。言いたいことや思ってることもありますよね。この場を借りてたくさん言ったらいいと思います。

483:一名でお待ちの名無し様
08/03/09 16:39:45 wSEmWIDr
そうですよね…

484:一名でお待ちの名無し様
08/03/10 10:23:59 X8vDJrtK
ここでグチって また明日から気持ち切り替えて
がんばろうってやってるんだから それでいいじゃん
 いつまでもひきずってたら やってられませんよ 毎日 問題山積みなのに。
デザートとかロスでまくりなんですけど。。。
 人件費削ってる場合じゃないよ 

485:一名でお待ちの名無し様
08/03/10 11:30:10 4ZL1ce4g
杏仁はランチのカゴに使えるよ!

ローズヒップは使い道無いからオススメするとかしか無いけど味薄いから、勧めにくいよねぇ。
あれもランチとか春カゴに使っていいのかなぁ?
コーヒーゼリーは比較的出るからいいんだけどね。

486:一名でお待ちの名無し様
08/03/13 12:16:14 pQkVxIOf
フェアーメニューあんまり出ませんね。みなさんのとこはどうですか?

487:一名でお待ちの名無し様
08/03/16 21:02:11 kbRVbRCS
仕込みの小分けが大変

488:一名でお待ちの名無し様
08/03/16 22:41:14 gYWYYCwb
今回のグランドはキッチンのスタンバイがかなり大変そうです。キッチンの人がかなりイライラしてます。フロアーが助けないとって感じです。

489:一名でお待ちの名無し様
08/03/16 23:17:33 jkon7naj
そうそう。出来ることからお互いに助け合いましょう。それ大事

490:一名でお待ちの名無し様
08/03/16 23:25:43 gYWYYCwb
ですよね。みんなで助けあいが必要だと思います。キッチンのみなさんもどんどん助けてもらったらいいと思います。

491:一名でお待ちの名無し様
08/03/17 19:05:50 j6aS9O11
こっちは新メニュードタバタしてるよ。
つーか、もー少し一人でも3、4枚回せる手間のかからないメニューにしてほしかった

492:一名でお待ちの名無し様
08/03/18 00:05:10 rO043lMV
提供時間が極端に悪くなった。オペレーションコロコロ変わりすぎ。対応しきれないし、キャストに伝え切れない。

493:一名でお待ちの名無し様
08/03/18 00:13:49 XpkJDDPi
確かに新メニュー時間かかる。陶板なんか最悪ww
料理まだ?ったまに言われる。

494:一名でお待ちの名無し様
08/03/18 01:15:40 Z3vRTgVq
料理まだ?って聞かれると申し訳なくなるよなぁ。フロアにも客にも。
料理開発してる人は案を提出するだけなん?
色々考えたかもしれんが、こうなること予想していたのかね?

495:一名でお待ちの名無し様
08/03/18 23:46:18 rrsyHzbd
予想以前に何も考えてないでしょ。開発したからあとはお前らでやれ、て感じする。作業性と生産性が反比例してる。それで提供時間言われても困るわ

496:一名でお待ちの名無し様
08/03/20 18:11:50 XWqWDk1y
祝日の感謝デーでしかも雨…

忙しすぎる!!

ありがたいけど…

497:一名でお待ちの名無し様
08/03/21 01:43:16 qNsNswIg
確に忙しかったですね。みなさんのとこも忙しかったみたいですね。新年度累計が+スタートでよかったです。4月度も+で終われますように。

498:一名でお待ちの名無し様
08/03/21 17:41:36 RVbqGKvK
みんなバイト歴どれ位?
うち1年。

499:一名でお待ちの名無し様
08/03/22 00:14:06 aKsJfMoh
私は三年。

500:一名でお待ちの名無し様
08/03/22 23:05:51 JdnRtOzn
3年かぁ…すごいね。やめたくなったりしないの??

501:一名でお待ちの名無し様
08/03/23 00:12:53 4KRBFFEQ
何回はありましたけど、乗り越えました。何年働いてらっしゃるんですか?

502:一名でお待ちの名無し様
08/03/23 22:33:08 yu9hYcrm
1年です。詳しく言えませんが、問題がいっぱいある職場で…。何度もやめたいと思いましたよ。どこにでも問題はあると思うんですけどね。

503:一名でお待ちの名無し様
08/03/24 15:14:56 0DNTCfx/
どんな問題があるんですか?

504:一名でお待ちの名無し様
08/03/24 19:53:46 Oixffx8y
おなじ職場の人が見てたら困りますから言えません…。そちらは問題ないのですか??

505:一名でお待ちの名無し様
08/03/24 20:37:00 0DNTCfx/
最近はあまりないので平和です。時責だったりするんですか?

506:一名でお待ちの名無し様
08/03/24 21:55:01 LffQRbQQ
こんばんは!明日から春休みですね★問題があって大変な所もあると思いますが頑張りましょう♪

507:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 15:34:15 OiCW3+fd
春休み初日忙しいです。

508:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 20:21:17 JqfIPifP
もう ムリ  疲れた

509:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 21:36:44 CQ7mVZXL
まじ。無理(-.-;)7年近く働いてます。辞めたくて仕方ありません。なかなかやめさせてくれません。

510:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 22:48:48 A4p/s6SS
こっちもすっごい忙しかった!予算をかるくクリア。
はい、時責です!時給上げて欲しい…。

511:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 23:05:24 OiCW3+fd
みなさんいろいろあるんですね。うちも予算クリアでした。

512:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 23:08:49 9bq/jOf/
今日は火曜市&給料日&春休み初日…。
うちも完全にやられました(>_<)

513:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 23:22:49 A4p/s6SS
夜にホールとキッチン2人ずつ…って人足りない!!!!

514:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 23:33:29 9bq/jOf/
うちなんてフロアとキッチンで三人ですよ(>_<)

515:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 23:37:09 OiCW3+fd
みなさんかなり大変だったんですね。人足りないんですか?

516:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 23:44:40 9bq/jOf/
平日の昼間は余るぐらいですが、ラストと土日がかなり厳しいです!平日も土日もシフトの線の数は同じですからね!

517:一名でお待ちの名無し様
08/03/25 23:48:17 OiCW3+fd
それは大変ですね。ヘルプとか社員さんの応援はないんですか?

518:一名でお待ちの名無し様
08/03/26 00:15:02 gseARcwr
2月からすると10人近くやめるのに…入ってきたのはたったの二人…。すぐに使えるわけもなく、しかも平日のみの2時までとか…。ありえんし…。

519:一名でお待ちの名無し様
08/03/26 00:16:48 aTUyjWX6
それはありえないですね。休みはとれてますか?

520:きかんぼう正木 153
08/03/26 01:04:22 lDd3QOx1
おい!似てるだろ? 力山(駐車場)と ばら山(岡崎南) どっちが好きなんや?はよ言え!

521:じょなさん平針 153
08/03/26 01:09:32 lDd3QOx1
これはどうだ! 三ヶ根(JR東海)と 金貸せ!(ヤンキー) ・・自爆。

522:あんび名東く 302
08/03/26 01:21:51 lDd3QOx1
昨夕、当店でお子様連れのお客様が御来店され、着席してすぐに、お子様が うんちを漏らされました。ご両親がデシャツプ台に駆け寄る中、私は怒りに乗じて、お子様をオムの木板でおもいきりぶん殴りました!まさに 糞たわけー! でした。

523:一名でお待ちの名無し様
08/03/26 03:04:21 td944vYz
どこも厳しいですね・・・

うちもランチはフロアとキッチン2人ずつ。一人でも欠けたらアウト。
平日5日フル出勤にしているため、休みを土日にせざるを得ない。春休み
とはいえ学生をランチに入れると夜が不足する。平日に学生のロングは
土日がロングなだけに避けたいし、負担かけすぎるとそれこそ辞めてしまう
から配慮が必要。学生も半分は就職活動だし。難しいねぇ・・・時給上げれば
応募が増えるとかそんな単純な話ではないし。年齢不問で年配者歓迎で募集
かけるのも方法か。それやったら60歳以上の応募が10人以上あった店も
あったようだから。

524:一名でお待ちの名無し様
08/03/26 03:04:51 td944vYz
つけたし。

年齢不問は法律ですでにそうだけどね。

525:一名でお待ちの名無し様
08/03/26 09:53:48 aTUyjWX6
どこも人がいないんですね。うちは比較的大丈夫なんですが。

526:一名でお待ちの名無し様
08/03/26 22:45:33 lBRgQGT4
509さん 辞めさせてくれないなんて うらやましい悩みじゃないですか。。。


527:一名でお待ちの名無し様
08/03/27 00:31:10 AF1hFHMv
そうですよ。もっと自信を持ってください。509さんがみんな必要なんですよ。マネジャーに相談してみてはどうですか?

528:一名でお待ちの名無し様
08/03/27 22:54:20 eiax5zRL
マネージャーに相談して なんとかなりそうですか?
 うちは 誰に相談しても何もかわりそうにないです
ていうか 信頼できてないんで 相談ができません
 

529:一名でお待ちの名無し様
08/03/27 23:19:53 AF1hFHMv
それってマネジャーから問題から逃げているだけでは。えらそうなことは言えませんがぶつかってみてはどうですか?

530:一名でお待ちの名無し様
08/03/28 00:20:41 yoljPqPL
529さん ありがとうございます
そうかもですね あっちが逃げてると思ってもみましたが それなら 
こっちが 追いかけてやれっ ですね!!
 裏切られたら また そのとき 考えます

531:一名でお待ちの名無し様
08/03/28 01:25:43 pHm4zpcP
とあるお店のコアリーダーの女は担当マネジャーに嫌われています。なのに気付かず毎日のようにそのマネジャーにメールをしています。誰か女に言ってあげてください。嫌われているよと。

532:一名でお待ちの名無し様
08/03/28 08:03:57 /HYjEM3x
昨日は14時からキッチンもフロアも1人ずつ…。疲れすぎて、まだ眠れない…。

533:一名でお待ちの名無し様
08/03/29 00:00:52 VjJwYHYe
寝れましたか?

534:一名でお待ちの名無し様
08/03/29 10:55:41 qHfC30Bg
1人ずつって!! どんなお店ですか!! 大丈夫なの?!

 んで 531のCLさんは どんなメールを送ってるんですかね
プライベート?! 仕事のことだったらマネージャーって毎日お店に
来れないから報告するのはいいことだと思うんですが。

535:532
08/03/29 15:34:49 vMiqwPYa
今日は土曜日なので、オープン~ラスト…。本当に体がきついです。

536:一名でお待ちの名無し様
08/03/29 16:32:35 VjJwYHYe
オープン~ラストはえらいですよね。私もしたことがあるのでわかります。人がいないんですか?

537:535
08/03/29 23:13:58 vMiqwPYa
土日と平日のラストが全然いないんですよ。明日も朝一~ラストになりました…

538:一名でお待ちの名無し様
08/03/30 00:21:17 pEzJFP5p
マネジャーは入ってくれないんですか?

539:一名でお待ちの名無し様
08/03/30 00:56:16 SCeA4kSr
朝1ラストなんて、当たり前!子供も旦那もいるのにもうこれいじょうつづけられません。家庭が壊れてしまったら何にもならないから…。それもありやめようと思ってます。

540:一名でお待ちの名無し様
08/03/30 07:38:51 pEzJFP5p
それは辛いですね。相談してみてはどうでしょうか?

541:一名でお待ちの名無し様
08/03/30 17:20:34 VEM4n0Rr
辞めたらいいんじゃん。
所詮バイトだし、仕事ならいくらでもあるし。

ここより条件良いとこならいくらでもあるよ。
まぁ飲食は似たり寄ったりだけどね

542:一名でお待ちの名無し様
08/03/30 17:36:22 elas6BaI
バイトじゃないし、辞めさせてももらえないし……。ヘルプは出してもらえないし……。

543:一名でお待ちの名無し様
08/03/30 22:50:44 pEzJFP5p
バイトじゃないということは、社員さんですか?

544:一名でお待ちの名無し様
08/03/30 22:55:57 9bavlBxP
入れ代わりの時期で一番色んな意味で計算がたたないよね、シフトも他も。みんな学校の予定がはっきりせんからシフト入れられないからとりあえずヘルプ登録ばかりよ、うちも

545:一名でお待ちの名無し様
08/03/30 23:34:28 RF9G2B7Y
今日はすっごい忙しかった!!こんなに頑張ったのに予算いってないなんて…達成感がないよホントに!!

546:一名でお待ちの名無し様
08/03/31 00:28:33 UGgEl6f2
予算が高すぎたんじゃないですか?忙しかったみなさん感謝デーおつかれさまでした。

547:一名でお待ちの名無し様
08/03/31 09:29:04 qDnm9GDm
辞めさせてもらえない なんてことはないでしょう
 引き止められないのも かなしいけどね

548:一名でお待ちの名無し様
08/03/31 18:52:15 UGgEl6f2
春休みちょー忙しいです。なのに回ってないって言われました。

549:一名でお待ちの名無し様
08/03/31 23:37:06 liTBkbDG
誰に言われました?マネージャー?

だったらお前が入れ!と言ってやりなさい。

え?マネージャーが入ったほうが回らない?そんな人でもマネージャーしているのがこの会社。

営業すらできない社員もゾロゾロ…

550:一名でお待ちの名無し様
08/04/01 00:45:21 0zAAeHr5
店長に言われました。店長は中ばっかり入ってホール私一人で回れるわけがありません。満席でしかも待ちがあるのに無理です。

551:一名でお待ちの名無し様
08/04/04 00:01:46 JIGd7k6O
そうです。無理です。だからやめちまえ。

552:一名でお待ちの名無し様
08/04/04 01:44:54 qj8kvGXr
辞めるなら寿退社がいいです。

553:一名でお待ちの名無し様
08/04/05 06:57:08 1XlyB/T2
でも出会い無いです

554:一名でお待ちの名無し様
08/04/05 14:30:35 yfHb0YdR
553さんは社員さんですか?

555:一名でお待ちの名無し様
08/04/05 14:54:57 BuF8r7C1
あったとしても一般人相手には無理だな。拘束時間長いし、休みないしで会う機会ほとんどがない。

と言って、同じ飲食なんて相手に選んじゃったらもっと最悪。

556:一名でお待ちの名無し様
08/04/05 15:59:22 yfHb0YdR
確にそうですよね。

557:一名でお待ちの名無し様
08/04/08 01:46:08 0jYU+QUx
だから 辞めろって。

558:一名でお待ちの名無し様
08/04/08 22:53:44 20Pdp7/o
それは言えとる

559:一名でお待ちの名無し様
08/04/09 20:44:37 6ygeFh1d
辞めたいけど言えません。

560:一名でお待ちの名無し様
08/04/10 00:05:27 QFOnva05
>>559さん、どうして言えないのですか? 聞いてもらえないから?

561:一名でお待ちの名無し様
08/04/10 00:25:43 vHgLQ4Y2
559です。たぶん言っても聞いてもらえないと思うんです。

562:一名でお待ちの名無し様
08/04/10 22:57:25 3pg3b6Uz
止める権利はないんだから 辞めればいいと思いますよ
 ほんっとに辞めたいと思ってます? 自分は必要とされてるって
実感して それが心地いいんでは?

563:一名でお待ちの名無し様
08/04/11 07:30:38 0iyPKADh
寿退社が良いならさっさとしろよ。まぁ、金や仕事で男選ぶ奴を貰ってくれる人がいればだがなw

564:一名でお待ちの名無し様
08/04/11 11:40:29 mB0+NBXT
春休みが終わって暇になりました。GWに期待です。

565:一名でお待ちの名無し様
08/04/12 15:37:23 /QuSgq8v
今日は暇です

566:一名でお待ちの名無し様
08/04/12 17:15:39 OscPMFaB
うちは意外と忙しい

人手不足の状況ではGWに期待なんか持てないよ

567:一名でお待ちの名無し様
08/04/13 00:03:39 Bpwvb089
>>566 うちも同じくです。GWどころか毎週末人がいない。絶対数が不足してるので、同じ人達にばっかり皺寄せがいってしまい申し訳なく思ってます。マズッ

568:一名でお待ちの名無し様
08/04/18 20:36:23 KfrHFHv8
働いてくれない社員をどうにかしてください。


569:一名でお待ちの名無し様
08/04/18 21:44:37 3++a+omk
>>568
それはシフトに入ってるのにですか?


570:一名でお待ちの名無し様
08/04/19 03:55:25 YfgZIO/8
どこの地域のお店の社員?

書き方からして、店長とかではなく、マネージャーとかを指してるような
気がするのだが・・・パソコンばかりやっていて営業に入らない、手伝って
くれないとか・・・

571:一名でお待ちの名無し様
08/04/20 11:39:57 lozwCC67
マネージャーと現場じゃ仕事が違うと思うよ。

ヘルプで来てるのに営業しないのはダメだけど、ワースケに線書いてないのにヘルプを求めるのは筋違い。
シフト通りに営業出来ないのは仕事出来ない、能力が足りないってことじゃない?

とバイトの私は思うケド…

572:一名でお待ちの名無し様
08/04/21 23:59:15 4vcYIWQM
どこも 同じ悩みか。。。  バイトの私たちで
頑張っていきましょう。。。

573:一名でお待ちの名無し様
08/04/25 09:01:51 WY4TDHYH
抹茶の和"わ"パフェってすぐ言えますか!?


昨日復唱の時、"わぱぺ"って言っちゃってお客さんに笑われちゃった…

574:一名でお待ちの名無し様
08/04/25 23:02:12 cUIYm6Jn
私は《和ぱへ》になってしまいます。

575:一名でお待ちの名無し様
08/04/26 22:47:46 wl28Sr+z
俺なんかパペットマペットって言っちゃったぜ!

576:一名でお待ちの名無し様
08/04/27 00:09:03 SMKOktQt
んなわけあるかい!

577:江坂の銀ちゃん 248
08/04/28 22:33:58 tPsy1Me1
このやろう! いつになったらロシア料理を取り扱うんだ! 早くしろや! 昨日、うちの姪が某SCの貴店にて、うんちを漏らしてしまったが、丁寧に拭いて頂いた模様。それをインピンジャーに通して、固形洗剤として手洗いに使用するとのことだ。素晴らしい!オウ ワンダフル♪

578:江坂の銀ちゃん 248
08/04/28 22:45:30 tPsy1Me1
追伸 貴店が本年、ロシアに進出すると伺いました。モスクワ サンクトペテルブルグ  ハバロフスク 願わくば私も永住したい。出向資格としてコサックダンスして、お客様をおもてなしするという企画だ。(暴露) さあ各自、練習しよう!イカリどうする?問題ないっ!!

579:セルフ
08/05/07 01:00:09 66SY4GNC
やっとGW終わったー!疲れた・・・

580:一名でお待ちの名無し様
08/05/07 09:29:21 M5oZaCun
お疲れ様でした。

売上…全体的に良くないですね。

581:一名でお待ちの名無し様
08/05/07 11:47:28 8YladK4J
お疲れさまでした!
昨日の休憩中に話題になったのですが、PCになる前の勤怠登録する機械の名前は何でしたっけ??

582:153 ムルロア環礁
08/05/12 22:17:56 JkLxYfE7
 早く人間になりたい! 妖怪人間ベムこと佐野SMのひとりごとでした・・。

583:一名でお待ちの名無し様
08/05/18 03:16:32 TqQigSQw
若い人材のパワーを応援してあげたい、って言っていただいてたけど、
年配のパートのおばさまが若い子をイジメまくって、店長、SMは見てみぬふりで
今は完全におばさまの天下。
今まで働いてきて、こんなにひどかった所は初めて。

584:一名でお待ちの名無し様
08/05/21 00:16:51 HyOu7aMp
ここはどこいっても同じだよ。そういう勘違いパートを会社がヨイショするから余計調子にのるんだよ。

585:一名でお待ちの名無し様
08/05/23 00:06:45 /9ekHUTg
イジメってどんなことされるんですか?
あなたは 若い子? おばさま? 見てみぬふり?
どれですか?

586:sage
08/05/28 01:15:32 pyQ/zXJV
>>581
EOS


587:一名でお待ちの名無し様
08/05/29 01:25:11 W8rctAnL
>>581

ハムスター?


588:ばら山 248
08/05/29 19:39:00 EIn3AMol
このやろう ロシア料理は いつからやるんだ!

589:一名でお待ちの名無し様
08/05/30 01:03:55 my6io3CS
ロシア人もう帰っていいよ
引っ張りすぎで面白くないわ

590:一名でお待ちの名無し様
08/05/30 18:58:51 Dy2T/USj
どちらの店舗もそうかと思いますが、時間数も人数もぎりぎりまで減らされ、もし平日忙しくなったら交通事故に遭ったと思えとZMに言われ…。
じゃあ忙しくなったら慰謝料欲しいよねとか言ってたのですが、先日運動会の代休の日まさに交通事故に遭いました。まじ慰謝料欲しいです。
お客様も被害者ですが、キャストも被害者。慰謝料払え!と言いたい……。

591:一名でお待ちの名無し様
08/05/30 19:52:09 G2A8Z4ZH
「にっこっ○掲示板」ヤフーで検索してみ!(○は「こ」で)OK
新しいの誕生したよ
まだ規制ないし、色々貼れるし意外と使えるよ

592:一名でお待ちの名無し様
08/05/30 20:58:50 W8YUhT90
>>590

593:一名でお待ちの名無し様
08/05/30 21:01:04 W8YUhT90
>>590
勝手に事故っただけでしょ。そのZMは表現が下手くそですね。まぁ忙しくはならないから安心してください。


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