10/04/15 19:37:04 HM5YleQO
菊芋は茎がカラカラに枯れるまで放置してるな。
コンテナひっくり返したら、結構な量収穫出来た。
うちでは刻んで衣つけてかき揚げ風にしたら、ゴボウに似たくせがなくなって、
独特の甘さだけ残る感じで、かなり旨かった。
10/04/15 19:37:04 HM5YleQO
菊芋は茎がカラカラに枯れるまで放置してるな。
コンテナひっくり返したら、結構な量収穫出来た。
うちでは刻んで衣つけてかき揚げ風にしたら、ゴボウに似たくせがなくなって、
独特の甘さだけ残る感じで、かなり旨かった。