10/04/28 20:33:47 9K/YKcoS
今日、横須賀の「銀次」に行ってきた。 太田和彦さんの居酒屋紀行の番組で
太田さんが頼んでた「しこ（いわし）」「湯豆腐」「煮込み」を注文。
なるほど、しこは素晴らしい。臭みが全くなく、新鮮。
やはり漁港が近い強みだな。表面にカラシを塗る湯豆腐もいい。
かつおぶしも鉋で削りたての粉末がかかる。出汁も効いてる。
ただ、煮込みは「もつ」煮込みではない。それは唯一マイナス点。
横須賀を意識してか、カレー風味が効いてるのはいい（太田さんも指摘）。
あそこにどうしてもつを入れてくれない？それが残念だったな。
他には「ポテサラ」を頼んだが、これが美味い！
自分的には十条「斉藤酒場」に匹敵する美味さだった。
これに「招徳」の熱燗２本。あわせて２０００円ちょうど！
コストパフォーマンスもばっちり。志ん生師匠の落語じゃないが、
「ふぅ～、こりゃいい心持ちだぁ」てな感じで店を出た。