09/01/11 15:04:19 0
ファミリーマート（豊島区）は1月8日、同社が展開する「私たちのおすすめメニュー」の
第10弾として「レンジ八王子風ラーメン」を関東地区限定で発売すると発表した。
「私たちのおすすめメニュー」は、全国7地区にある同社工場の製造担当者が
考案した弁当、調理麺、サラダ、デザートなどをそれぞれの地区の店舗で販売する企画。
「通常、ファミリーマートの弁当や総菜などを作っていただいている工場で働いて
いらっしゃる従業員さんやパートさんなどからの『こんな商品はどうか？』という
アイデアから商品化している。今回発売する『レンジ八王子風ラーメン』も、
そうしたアイデアの中から誕生した」と同社広報・IR課の菊池さん。
シリーズ第1弾は2005年1月に発売。以後、数を重ね、昨年6月には第9弾を発表した。
開発したものには「将棋の駒弁当」「京風宇治抹茶うどん」などがあり、
それぞれの地域ごとにさまざまな商品を発売してきた。
今回は7地区で計27商品を開発。このうち関東地区では7商品を開発・発売する。
今回は茨城県産レンコンを使った「レンコンカレー」（395円）、埼玉県産深谷ネギと
煮込んだアサリを使った「深谷ネギのみそアサリ丼」（295円）、しょうゆトンコツラーメンを
バーガーに仕立てた「しょうゆトンコツラーメンドッグ」（220円）などが登場する。
今回登場する「レンジ八王子風ラーメン」（350円）は、八王子のご当地ラーメンである
「八王子ラーメン」をレンジ麺として再現したもの。
八王子ラーメンの特徴であるしょうゆベースのスープに刻みタマネギを載せ、
表面には油が覆うよう仕立てた。
URLﾘﾝｸ(hachioji.keizai.biz)