08/12/28 14:52:10 0
落語家の春風亭小朝(53)が26日に更新したブログで「ネギトロのネギは、葱のことじゃないって知ってたぁ」と書いた。
それに対し、コメント欄では「気になって眠れませんよ(>_<)ネギトロの葱は何なんでしょう?明日までに考えてみます」や
「ネギは、いったい何なのでしょうか?早く教えてくださいませ。。。」と答えを早く知りたい人々が続出。
さらには「ネギじゃないならなんですか」というやや強気な質問も出て関心の高さが伺えたが、小朝は27日に回答を発表。
「削ぎ落とす(ねぎとる)っていう意味なんだってさ」とのことで、骨の周囲の「中落ち」や皮の裏の身を「ねぎとる」ため「ネギトロ」
と言うようだ。
よって、ネギが入っているかいないかは問題ではないということになる。だが、厳密にはネギが入っているものは「ネギネギトロ」
とも言えるかもしれない。
URLリンク(netallica.yahoo.co.jp)