09/10/02 16:40:58 DX+XUHfF
のだめカンタービレが連載完了したニュースで
ボランティアが翻訳してくれたのだめカンタービレの画像ファイルを
ネットで読んでた大勢の韓国ファンも残念に思っている
そこでのだめカンタービレに出てきた裏軒の
"マエ酢トロ丼"をアジア食文化宗主国の韓国の調理技術で
日本人が乱獲し食べ尽くし絶滅の危機を呼び世界的に悪評を買っているマグロではなく
目玉焼き丼で再現して我々を楽しませてくれたのだめカンタービレに感謝したい
1)まず韓国海苔を丼飯の丼の縁からはみ出す花びらのように飾り刻みネギを敷き詰める
2)生食可能な高級卵で半熟目玉焼き丼を作り包丁かハサミで細かく刻みご飯に盛る
3)スンチャン酢コチュジャンをかけて味を調える
4)指揮棒に見立てた箸を中央に突き立てる
韓国で発祥し今年で100年を迎え日本にも伝わり発展した漫画文化だが
優れた作品は例え日本人が作ったものでも素直に評価する韓国からの贈り物なので
"韓国マエ酢トロ丼"韓日皆で食べて我々を楽しませてくれたのだめカンタービレに拍手を贈ろう