目玉焼き丼　5杯目at DON
目玉焼き丼　5杯目 - 暇つぶし2ch732:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/30 21:16:03 r/eifEIG
>>731
それはターンオーバー(両面焼き)
片面焼きの場合は焼いてる途中で水を入れて蓋をする
そしたら蒸気で蒸し焼きになる
半熟でも固焼きでもこれでいける

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