09/09/06 23:47:09 kVuHdXTc
目玉焼き茶漬け、作ってみた
結論から言うとめちゃくちゃ美味かった
＜材料＞
ご飯、卵、天かす、メンマ、S&B柚子わさび、ネギ、めんつゆ
＜作り方＞
・温かいご飯の上に天かす、メンマを散らす
・その上に目玉焼きをのせ、水で薄めた麺つゆを注ぐ
・お好みで薬味を（今回は柚子わさびとネギ）
＜反省点＞
・天かすが強く目玉焼きの存在感が薄かった
・目玉焼きがつゆの中を漂い食べづらい
＜考察＞
・シンプルに目玉焼きだけでも美味いと思う
・きゅうりやスライスオニオンなどの生野菜も合いそう
・特売で買った柚子わさびｳﾏｰ
ぜひ試してみて！