09/06/24 10:05:57 zoTlDIUz
松屋に行って気付く事
1. 従業員の人に手洗いが徹底されていない
2. 牛めし・豚めしの、予め煮た具材がプラスチック容器で 常 温 管 理 されている
3. 食器が汚く、他の客が食べた時のご飯の固まったものが、こびりついている
4. お茶・水にホコリや油分が浮いている
5. カウンターそのもの、箸、調味料、紅生姜・・・とにかくカウンター周辺が汚れ放題
6. 来客人数に見合った従業員投入が出来ていない
09/06/24 10:05:57 zoTlDIUz
松屋に行って気付く事
1. 従業員の人に手洗いが徹底されていない
2. 牛めし・豚めしの、予め煮た具材がプラスチック容器で 常 温 管 理 されている
3. 食器が汚く、他の客が食べた時のご飯の固まったものが、こびりついている
4. お茶・水にホコリや油分が浮いている
5. カウンターそのもの、箸、調味料、紅生姜・・・とにかくカウンター周辺が汚れ放題
6. 来客人数に見合った従業員投入が出来ていない